Рулеты из крабовых палочек рецепты с фото – 👌 Рулетики из крабовых палочек, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Фаршированные крабовые палочки – пошаговый рецепт с фото. Приготовить крабовые палочки фаршированные плавленым сыром, творогом, яйцом, шпротами, грибами, печенью трески

Крабовые палочки нередко выручают, когда нужно на скорую руку приготовить легкое, вкусное и сытное блюдо: салат, рулетики, роллы и т.д. Фаршированные крабовые палочки — это простая в приготовлении закуска, которая прекрасно подойдет  как на каждый день, так и для праздничного стола.

Чем фаршировать крабовые палочки?

Начинка для  крабовых палочек может быть различной все зависим от вашей фантазии и продуктов в холодильнике, можно приготовить оригинальные фаршированные крабовые палочки с:

• сыром;
• грибами;
• печенью трески;
• творогом;
• яйцом;
• шпротами.

Для приготовления фаршированных крабовых палочек  необходимо придерживаться всего лишь одного правила, перед фаршированием палочки необходимо разморозить (если вы не используете охлажденные крабовые палочки).

Фаршированные крабовые палочки с сыром и яйцом

Ингредиенты:

• 10 крабовых палочек;
• 2 варёных яйца;
• 2 упаковки плавленного сыра;
• 10 маслин или оливок;
• несколько зубков чеснока;
• майонез;
• зелень укропа.

Приготовление:

Заранее отваренные яйца необходимо натереть на мелкой терке, точно также необходимо натереть и сыр. Все натёртые ингредиенты высыпаем в емкость добавляем измельченный чеснок, майонез и хорошо перемешиваем,  должна получится однородная масса.

Крабовые палочки необходимо заранее разморозить, что бы они хорошо разворачивались. На развернутую крабовую палочку с помощью ложки выкладываем сырно-яичную начинку. Начинка должна равномерно покрыть крабовое мясо. Аккуратно сворачиваем в небольшой рулетик. Готовые рулеты из крабовых палочек нарежьте на порционные кусочки.

Фаршированные крабовые палочки твердым сыром

Ингредиенты:

• крабовые палочки упаковка — 200 гр.;
• твёрдый сыр — 100 гр.;
• яйцо отваренное вкрутую — 1 шт.;
• 1 зубчик чеснока;
• майонез.

Приготовление:

Для начинки необходимо на небольшой тёрке натереть твердый сыр и яйцо, смешиваем их с майонезом и выдавленным чесноком и перемешиваем до однородности. На крабовую палочку равномерно намазываем сырную смесь и сворачиваем в трубочку. Перед подачей  рулетики из крабовых палочек можно разрезать на две половинки и украсить листьями салата.

Крабовые палочки фаршированные печенью трески

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – пачка 200 гр.;
• Печень трески – 1 банка;
• Яйцо  – 2 шт.;
• Лимон – половинка;
• Грецкий орех – большая горсть.

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую и разделяем на желтки и белки. Орехи режем ножом на небольшие кусочки. В тарелке  смешиваем печень трески, желтки и орехи  до однородной массы. Развернутую крабовую палочку намазываем подготовленной массой и сворачиваем в трубочки (рулетики). Перед подачей натрите яичные белки на мелкой терке.

Крабовые палочки фаршированные  печенью трески  выложите на блюдо, посыпьте сверху тертым белком.

Крабовые палочки фаршированные тунцом

Ингредиенты:

• упаковка крабовых палочек — 300 грамм;
• Банка консервированного тунца —  200 грамм;
• Яйца отваренные вкрутую — 3 штуки;
• Укроп, петрушка — 5 веточек;
• Майонез — 2 столовые ложки.

Приготовление:

Отваренные яйца необходимо натереть на тёрке или мелко порезать ножом. Филе тунца достаем из банки, выкладываем в тарелку разминаем вилкой, добавляем натёртые яйца и несколько ложек майонеза. Перемешиваем до получения однородной массы. Развёрнутые крабовые палочки необходимо смазать получившимся фаршем и свернуть в трубочки. Подавая на стол крабовые палочки с начинкой можно разрезать пополам наискосок, положить на тарелку и украсить зеленью.

Крабовые палочки фаршированные помидорами и сыром

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 300 грамм;
• Помидоры;
• Обезжиренный творог;
• Укроп, петрушка — 5 веточек;
• Листья салата;
• Соль перец по вкусу.

Приготовление:

Помидоры мелко нарезаем и смешиваем с мягким обезжиренным творогом, солью, перцем. Крабовые палочки разворачиваем, ложем лист салата, сверху выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Крабовые палочки с начинкой из помидора и творога готовы.

Крабовые палочки фаршированные сайрой и яйцом

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 300 грамм;
• 1 банка сайры;
• 3 шт. вареных яйца;
• 2 ст. ложки майонеза;
• 1-2 ст. ложки отварного риса;
• пучок укропа;
• Соль перец — по вкусу.

Приготовление:

Для начинки сайру разминаем вилкой, добавляем 3 варенных яйца(на терку), 2 ложки майонеза, 2 ложки отваренного риса и мелко нарезанную зелень укропа, по вкусу подсолить. Подготовленные крабовые палочки смазываем начинкой и скручиваем трубочкой, перед подачей фаршированные крабовые палочки можно разрезать на порционные кусочки.

[ad1]

Крабовые палочки фаршированные в кляре

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 гр.;
• Сыр плавленый (или твердый) — 200 гр.;
• Чеснок — 2 зубка;
• Майонез — 2 ст. л.;
• Зелень укропа;

Для пивного кляра:

• Пиво (охлажденное) —  100 гр;
• Вода (холодная) — 100 гр;
• Мука пшеничная —  1 ст.;
• Яйцо куриное —  2 шт.;
• Соль — щепотка;
• Растительное масло для жарки крабовых палочек в кляре.

Приготовление:

Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте измельченные чеснок и зелень, хорошо перемешиваем с майонезом.

Если крабовые палочки замороженные то их нужно предварительно разморозить и аккуратно развернуть, положить примерно 1 чайную ложку начинки, разровнять ее, и свернуть в начальную форму.

Яичные белки нужно отделить от желтков в разные емкости. В миску с желтками добавьте соль и размешайте вилкой, влейте воду и  пиво, взбейте вилкой или венчиком. Теперь постепенно добавляйте просеянную муку (можно сразу через маленькое ситечко), хорошо размешайте чтобы не было комочков. Теперь нужно взбить белки и добавить в кляр (желтки), аккуратно размешивая массу ложкой или лопаткой.

Небольшую кастрюлю поставьте на огонь, налейте растительное масло и хорошо разогрейте  (масла должно быть столько, чтобы полностью погрузить крабовую палочку). Фаршированные крабовые палочки мокните в кляр и аккуратно опустите в разогретое и жарьте золотистости кляра. Обжаренные крабовые палочки выкладывать на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира. Фаршированные крабовые палочки разрезать на кусочки и подать с чесночным соусом. Приятного аппетита!

Крабовые палочки фаршированные творогом

Ингредиенты:  

• 1 упаковка крабовых палочек;
• 250 гр — творога;
• Один свежий огурец;
• Зелень петрушки;
• 2 ч. ложки соевого соуса;
• 2 зубчика чеснока.

Приготовление:

Для приготовления начинки для крабовых палочек необходимо смешать творог, мелко нарезанную зелень петрушки, измельчённый чеснок и соевый соус. На развернутую крабовую палочку  ножом или ложкой равномерно раскладываем начинку и заворачиваем рулетом. Крабовые палочки, фаршированные творогом готовы выкладываем их на тарелку, огурец режем тонкими слайсами и украшаем блюдо.

Крабовые палочки фаршированные брынзой

Ингредиенты:  

• Упаковка крабовых палочек 200 гр;
• брынза — 100 гр;
• чеснок — 2 зубчика;
• майонез — 2 ст. ложки;
• отваренные куриные яйца — 2 шт.

Приготовление:

Брынзу выкладываем в тарелку, добавляем майонез, выдавленный через пресс чеснок, натёртые на мелкой терке яйца и перемешиваем до однородной массы. Крабовые палочки аккуратно разворачиваем и смазываем получившейся начинкой, затем скручиваем обратно в трубочку. Разрежем фаршированные крабовые палочки пополам, красиво выкладываем на тарелку и украшаем петрушкой.

 

Крабовые палочки фаршированные грибами и яйцом

Ингредиенты:

• плавленый сыр — 100 гр;
• маринованные шампиньоны — 6 шт;
• куриное яйцо отваренной вкрутую — 2 шт;
• упаковка крабовых палочек;
• луковица 1 шт;
• сметана;
• зелень.

Приготовление:

Для приготовления начинки необходимо мелко нарезать шампиньоны, натереть на мелкой тёрке два яйца. Подготовленные продукты смешиваем со сметаной, соль добавляем на свой вкус. Начинку выкладываем на развернутую крабовую палочку и сворачиваем трубочкой. Для красивой подачи крабовые палочки можно выложить на листья салата.

Крабовые палочки фаршированные креветками

Ингредиенты:

• 300 гр — крабовых палочек;
• 200 гр — замороженных креветок;
• 3 шт —  отваренных вкрутую яйца;
• 150 гр — твёрдого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 ст. ложки майонеза;
• зелень укропа;
• черный перец.

Приготовление:

Для начала отвариваем креветки — в небольшую кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем замороженные креветки, кипятим одну минуту. Снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и оставляем на 5 мин.

Сыр натираем на мелкой терке, давим чеснок. Мелко рубим яйца , креветки и зелень. В отдельной глубокой посуде заправляем все компоненты майонезом и перемешиваем.

На крабовую палочку выкладываем начинку и аккуратно заворачиваем в исходное положение. Готовые палочки накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 -2 часа.

Крабовые палочки фаршированные кукурузой и сыром

Ингредиенты:

• 8 шт — крабовых палочек;
• 50 гр — консервированной кукурузы;
• 2 шт — яйца отваренных вкрутую;
•  50 гр — твердого сыра;
• соль перец  по вкусу;
• 2-3 ложки майонеза

Приготовление:

Для начинки необходимо натереть сыр и яйца, смешать с кукурузкой и майонезом, должна получитcя однородная масса начинки. Крабовую палочку необходимо развернуть , наполнить начинкой и свернуть в трубочку. Так же поступаем с остальными палочками.

Готовые фаршированные крабовые палочки на тарелке можно украсить зеленью укропа или петрушки.

Крабовые палочки фаршированные шпротами

 

Ингредиенты:

• 100 гр — консервированных шпрот;
• 100 гр — крабовых палочек;
• 100 гр — твёрдого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ложки майонеза;
• соль перец по вкусу.

Приготовление:

Подготовим начинку, для этого достаем из банки шпроты выкладываем их в тарелку и разминаем их вилкой. К шпротам добавляем тёртый на терке сыр, майонез и измельчённый чеснок, соль и перец добавляем на свой вкус.

На каждую развёрнутую крабовую палочку намазываем начинку и сворачиваем в рулет. Подавая на стол фаршированные крабовые палочки выкладываем на листья салата.

 

Это может быть Вам интересно

cookingfood.com.ua

👌 Рулеты из крабовых палочек, рецепты с фото

Этот рецепт очень прост, и наверняка многие хозяйки его уже не раз готовили. Но, для меня это первый опыт приготовления этих рулетиков.
 
Идея их приготовить мне пришла в голову совсем неожиданно.
 
Перебирая в морозильной камере продукты, я увидела крабовые палочки, и меня сразу посетила идея что-то из них сделать.
 
Для приготовлния салата надо было идти в магазин и покупать еще необходимые продукты, а выходить на улицу уж очень не хотелось.
 
Я вспомнила, что у меня есть в холодильнике сыр, и тогда решение было принято – будут рулетики.
 
Эта закуска получилась вкусная, а съелась намного быстрее, чем готовилась.
 
Вообще я думаю, что блюда, приготовленные с майонезом и чесноком – это беспроигрышный вариант. Так как они всегда удаются вкусными, а благоухание чеснока вызывает аппетит.
 
Степень сложности – очень легко.
 
Время приготовления – 30 минут.
 
Ингредиенты:
 
 
Способ приготовления:
 
Сыр натрите на мелкой терке.
 
Выложите его в тарелку.
 
Яйца отварите.
 
После чего их почистите.
 
Яйца натрите на мелкую турку.
 
Добавьте их в тарелку к сыру.
 
Нарежьте зелень укропа.
 
Добавьте укроп в тарелку ко всем ингредиентам.
 
Почистите зубчики чеснока и выдавите в тарелку ко всем продуктам.
 
Добавьте майонез и все тщательно перемешайте.
 
Возьмите крабовые палочки.
 
Снимите с них упаковочную пленку.

Раскрутите крабовую палочку.
 
Сверху на неё выложите подготовленную начинку.
 
Затем, аккуратно заворачивайте палочку, как рулет.
 
Складывайте рулетики в тарелку.
 
Когда все рулетики будут закручены, порежьте их и красивенько уложите в тарелку.
 
Совет: покупайте крабовые палочки не россыпью, а в упаковке, чтоб можно было прочитать состав, узнать, что в них входит. Так как, для их изготовления обычно натуральное крабовое мясо почти не используют, а чаще всего их готовят из рыбного фарша, крахмала или соевого белка.
 
А на упаковке всегда видно информацию, из чего они приготовлены, условия хранения, срок годности и производителя.
 
Конечно, всем понятно, что крабовые палочки находятся на стыке пищевой и химической промышленности и для их изготовления используются красители, стабилизаторы и ароматизаторы. Но, блюда с их приготовлением настолько вкусные, что удержаться невозможно. 
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Рулет из крабовых палочек – пошаговый рецепт с фото: как приготовить

“; } if (m==”2”){ el.innerHTML = “”; }

Оказываетя, крабовые палочки можно использовать не только в салатах, но и из них можно приготовить отличный закусочный рулет. Закуска получается вкусной и яркой. Приготовить ее можно заранее, а нарезать непосредственно перед подачей. Ознакомьтесь с рецептом рулета из крабовых палочек, и он ещё не раз вас выручит.

Ингредиенты

• Крабовые палочки – 200 г
• Яйцо – 5 шт.
• Молоко – 3 ст.л.
• Мука пшеничная – 5 ст.л.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Сыр – 150 г
• Яйцо варённое – 3 шт.
• Чеснок – 4 зубчика
• Майонез – 100 г
• Зелень укропа – 1 пучок
• Соль – по вкусу

Информация

Закуска
Порций – 10-12.
Время приготовления – 45 минут.

Рулет из крабовых палочек: как приготовить

Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера.
Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на мелкой тёрке.
Добавить их К яичной смеси, хорошенько перемешать. Сюда же добавить измельчённую зелень укропа, примерно 2 ст.л. На противень постелить бумагу для выпечки, смазать её растительным маслом и вылить приготовленную смесь. Равномерно её распределить и поставить противень в духовой шкаф. Выпекать около 15 минут при 180 градусах.
Пока готовится омлет, приготовим начинку. Для этого сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Чеснок измельчить при помощи пресса. Зелень укропа измельчить, всё соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Начинка готова. В неё можно добавить дополнительно измельчённые крабовые палчки, болгарский перец и всё, что пожелаете – дело вкуса.
Готовый омлет достаём из духовки, даем ему немного остыть и аккуратно снимаем с бумаги. Затем рапределяем по всей поверхности начинку и сворачиваем в рулет.
Рулет завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов.
При подаче нарезать. Закуска готова.

Рулет из крабовых палочек

Оценка: 5. Всего голосов: 65

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

pojrem.ru

Рулеты из крабовых палочек – как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Рулеты из крабовых палочек»

1. Очистить крабовые палочки от упаковки и опустить в горячую воду на 1 минуту.
2. Приготовить начинку. Измельчить лук, налить в сковороду 1 ст.л. масла и пассеровать до мягкости.
3. Нарезать грибы, добавить их к луку и обжарить 3 минуты.
4. Затем добавить фарш, посолить, поперчить и жарить все вместе 7 минут постоянно помешивая.
5. Одно яйцо взбить и влить в фарш с грибами и луком. Добавить 1 ст.л. сухарей. Все хорошо перемешать. Начинка готова.
6. Крабовые палочки развернуть, положить на край пластинку сыра, сверху выложить начинку из мяса и грибов. Завернуть рулетом.
7. Приготовить посуду для панировки. В первую тарелку насыпать муку, во второй взбить яйцо и на третью высыпать панировочные сухари. Готовые рулеты обмакнуть в муку, затем во взбитое яйцо и после в сухари.
8. Обжарить рулеты со всех сторон на растительном масле до румяности. К рулетам из крабовых палочек можно отварить рис, сделать салат из свежих овощей.

Очень простая и очень вкусная закуска. Можно использовать и в качестве второго блюда, если к рулетам приготовить гарнир, например, из риса. Из грибов можно брать вешенки или шампиньоны, а крабовые палочки на ваше усмотрение, главное, чтобы они разворачивались.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Рулеты из крабовых палочек»:

• Крабовые палочки (толстые) – 200 гр.
• Фарш (смешанный) – 150 гр.
• Шампиньоны свежие – 150 гр.
• Лук – 1 шт.
• Сыр плавленый (пластинками) – 150 гр.
• Сухари панировочные – 4 ст.л.
• Мука – 2 ст.л.
• Яйца – 2 шт.
• Масло растительное – 3 ст. л.
• Соль (по вкусу) – 2 гр.
• Перец (по вкусу) – 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Рулеты из крабовых палочек» (на 100 грамм):

Калории: 200.1 ккал.

Белки: 9.4 гр.

Жиры: 11.5 гр.

Углеводы: 15.2 гр.

Число порций: 6

Рулеты из крабовых палочек – пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Рулеты из крабовых палочек»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

👌 Рулетики из крабовых палочек, рецепты с фото

Почему-то при упоминании о крабовых палочках многие вспоминают, что из них можно сделать салат. Но это не так! Существует много способов создать из этого продукта оригинальные блюда.
 
Предлагаю вам ознакомиться с рецептом рулетиков из крабовых палочек.
 
Для приготовления вам нужно взять:
 

• крабовые палочки 1 пачку (240 г)

• чесночок 1 небольшая долька

• сырок плавленый (можно со вкусом креветок) 1 шт.

• майонез хватит и небольшой пачки (100 г)

 
Для начала нужно отварить яйца. После чего почистить их и натереть на терке.
 

 
Сырок охладить и также натереть на терке.
 

 
Соединить яйца, майонез, чесночок и сырок. Солить не советую, так как за счет плавленого сырка и майонеза начинка получается вполне соленой.
 

 
Крабовые палочки разморозить. Каждую развернуть и положить начинку на всю поверхность.
 

 
Затем завернуть. Получится рулетик.
 

 
Когда из всех крабовых палочек будут готовы рулетики, нужно поставить их в холодильник на час-полтора, чтобы они застыли.
 

 
Перед подачей рулетики порезать.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Рулет с крабовыми палочками, рецепты с фото

Вчера вечером решила приготовить рулет с крабовыми палочками. Такой рулет довольно-таки вкусный и очень простой в приготовлении. Им можно украсить праздничный стол. А можно просто побаловать своих близких. Поэтому сегодня я хочу предложить вам рецепт его приготовления.
 
Для приготовления рулета с крабовыми палочками нам понадобятся такие продукты.
 
Для теста:

• крабовые палочки – 200 грамм
• молоко – 3 столовые ложки
• мука – 5 столовых ложек

• укроп – небольшой пучок

• соль – по вкусу

• масло растительное для смазывания

 
Для начинки:
— сыр плавленый – 3 пачки
— крабовые палочки – 100 грамм
— яйца вареные – 3 штуки
— чеснок – 6 зубчиков
— укроп
— майонез
Время приготовления – 40 минут.
 
Сложность – легко.
 
Процесс приготовления рулета
 
В миску разбиваем пять яиц (три яйца для начинки сразу отправляем вариться). Добавляем молоко, соль и муку.
Все это хорошо взбиваем при помощи миксера.
Берем крабовые палочки и измельчаем. Я натерла их на крупной терке. Можно измельчить ножом. Кто как захочет.
Добавляем натертые палочки к взбитой массе и хорошо перемешиваем. Измельчаем небольшой пучок укропа.
Добавляем в массу и опять хорошо перемешиваем.
 
Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой. Смазываем растительным маслом. Выливаем наше тесто и разравниваем ложкой.
Отправляем выпекаться в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, на 15 минут.
 
Пока печется наша основа, займемся начинкой для рулета.
 
Для приготовления начинки необходимо натереть на терке три вареных яйца, три плавленых сырка, сто грамм крабовых палочек и шесть зубчиков чеснока. Укроп мелко порезать. Все компоненты соединить, тщательно перемешать, посолить, если требуется, и заправить майонезом. Начинка для рулета готова!
Теперь вернемся к нашей основе. Достаем из духовки противень. Даем немного остыть нашему коржу-омлету, и перекладываем его на стол.
Берем готовую начинку и равномерно распределяем ее по всей основе.
Аккуратно сворачиваем в рулет.
Готовый рулет заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на несколько часов (лучше, как обычно, на ночь).
 
По истечении времени достаем рулет, режем и подаем к столу. Рулет получается вкусным. Хорошо подойдет и для завтрака с чашечкой кофе.
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Рулет из крабовых палочек рецепт с фото

1. Рецепты
2. На закуску
3. Рулеты
4. Рыбные рулеты

09.09.2014 | Готовили: 1160 | Оценка: 5.0

Этот яичный рулет с крабовыми палочками готовится довольно просто. Все ингредиенты в составе не дорогие, думаю большинство из них так или иначе будут присутствовать в вашем холодильнике.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 грамм
• Яйцо (куриное) – 8 штук
• Молоко (пастеризованное, 2,5 % жирности) – 3 ложки столовые
• Мука – 5 ложек столовых
• Масло (растительное) – 2 ложки столовые
• Сыр (средней твердости, средней солености) – 150 грамм
• Чеснок – 4 зубчика
• Майонез (67% или 30% жирности) – 100 грамм
• Зелень укропа (свежая) – 1 пучок
• Соль (морская пищевая) – по вкусу.

Рецепт приготовления:

Пять яиц разбиваем в кастрюлю, постепенно добавляя к ним муку, масло (растительное), молоко и щепотку соли. Полученную смесь хорошо размешиваем, немного растираем. Затем, эту смесь взбиваем при помощи миксера или блендера.

Крабовые палочки освобождаем от упаковочной пленки и мелко нарезаем кубиками (можно подавить вилкой или натереть на крупной терке). Соединяем крабовые палочки и яичную смесь, тщательно перемешиваем. Сюда же добавляем измельченную зелень укропа, две-три столовые ложки (с горкой).

Теперь займемся приготовлением крабового пирога. На противень расстилаем лист пергаментной бумаги, предназначенной для выпечки. Смазываем пергамент небольшим количеством масла (растительного) и выливаем сюда заранее приготовленную крабово-яичную смесь. Равномерно ее распределяем по всему противню и отправляем в духовой шкаф, предварительно разогретый до 190 градусов. Выпекаем на умеренном огне в течение 15-20 минут.

На втором этапе займемся приготовлением начинки. На приготовление уйдет около 20 минут, пока выпекается яичный пирог. Для этого варим оставшиеся три яйца, натираем их на крупной терке (можно подавить с помощью вилки), таким же образом натираем сыр. Чеснок измельчим при помощи пресса. Мелко нарежем и зелень укропа. Все это соединяем, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Начинка теперь готова. В нее можно добавить заранее измельченные крабовые палочки.

Готовый крабово-яичный пирог достаем из духовки, даем ему минут 10 остыть, при комнатной температуре и, как можно аккуратнее, снимаем с бумаги, затем раскладываем по всей поверхности пирога начинку и сворачиваем в форму рулета.

Полученный рулет необходимо завернуть в пищевую пленку и поместить на пять-шесть часов в холодное место. Перед тем, как подать на стол, рулет нарезаем на кусочки средних размеров.

Похожие рецепты:

Обсуждение рецепта

← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

2tasty.ru