Клаб сэндвич с курицей рецепт с фото пошагово
Клаб сэндвич с курицей
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
2
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин PT30MШаг 1:
Как сделать клаб сэндвич с курицей? Подготовьте все продукты, которые понадобятся для сэндвича. Куриную грудку ополосните и обсушите салфетками. Вместо ветчины допустимо взять нарезанные тонко салями, колбасу или даже копчёную грудинку. Лук по возможности используйте красный, он очень аппетитно смотрится в готовом сэндвиче, к тому же имеет более мягкий вкус в отличие от репчатого лука.
Шаг 2:
Куриную грудку посолите с двух сторон и поперчите молотыми перцами.
Шаг 3:
Разогрейте сковороду гриль, налейте совсем немного растительного масла (буквально 1-2 ч.л.) и обжарьте грудку на среднем пламени с обеих сторон до готовности и появления золотистого оттенка. На это вам может потребоваться от 10 до 15 минут.
Шаг 4:
Готовую грудинку уберите со сковороды и остудите.
Шаг 5:
А в это время подготовьте все остальные ингредиенты. В глубокой небольшой ёмкости смешайте горчицу и майонез. Луковицу очистите. Помидор, лук и айсберг помойте, а затем обсушите. Вместо айсберга можно взять листочки романо, шпината, латук или фриссе.
Шаг 6:
Нарвите листы салата произвольно не очень мелко. Лук и помидор нарежьте тонкими колечками.
Шаг 7:
Нарежьте грудку под углом на порционные кусочки толщиной около 0,5 см.
Шаг 8:
Тостерный хлеб обжарьте на сухой сковороде гриль с двух сторон.
Шаг 9:
Хлеб смажьте небольшим количеством соуса.
Шаг 10:
Выложите сверху листы салата и куриную грудку.
Шаг 11:
Затем уложите колечки лука.
Шаг 12:
Положите сверху ещё один кусочек хлеба и снова обмажьте соусом.
Шаг 13:
Далее идёт слой с ветчиной (или колбасой).
Шаг 14:
Выложите поверх ветчины кружочки помидоров.
Шаг 15:
А следующим слоем сделайте сыр.
Шаг 16:
Положите листочки салата на сыр. Оставшийся хлеб смажьте соусом.
Шаг 17:
Накройте листы салата кусочком хлеба смазанной стороной вниз.
Шаг 18:
Слегка прижмите получившиеся сэндвичи.
Шаг 19:
Нарежьте готовые бутерброды на треугольники острым тонким ножом.
Шаг 20:
Насладитесь потрясающе вкусным клаб сэндвичем с курицей и овощами!
Сэндвич клаб можно взять с собой на пикник или в дорогу. Для этого заверните каждый треугольник в фольгу, так сэндвичи сохранят свою форму надолго .
Приятного Вам аппетита!
Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус – это снизит калорийность блюда.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>
Похожие рецепты
Остальные категории
Помидоры с сыром пошагово
Мясо на сковороде
Курица с овощами
На завтрак
Овощи на сковороде рецепты
Помидоры с луком рецепты пошагово
Бутерброд с сыром рецепты с фото пошагово и видео
Помидоры на сковороде пошаговые рецепты
Мясо с помидорами рецепты с видео
Курица с помидорами
Мясо с луком
Куриная грудка с сыром рецепты с пошаговыми фото
Курица в майонезе
Помидоры быстро и вкусно
Лук с сыром рецепты
Курица с луком как приготовить вкусно
Английская кухня
Куриная грудка в соусе
Грудки с помидорами
Помидоры сыр на сковороде
Сэндвичи
Бутерброды с помидорами
Курица с помидорами и сыром рецепты с видео
Мясо с луком на сковороде фото рецепты
Помидоры с сыром и майонезом рецепты пошагово
Курица в горчице пошаговые рецепты
Куриная грудка с овощами видео рецепты
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Бутерброды на завтрак
Курица с сыром на сковороде видео рецепты
Национальные кухни
Блюда за 30 минут
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук – 41 ккал/100г
- Помидоры – 23 ккал/100г
- Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
- Сыр «российский» – 366 ккал/100г
- Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
- Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
- Сыр «советский» – 400 ккал/100г
- Сыр «степной» – 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
- Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
- Сыр белый – 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
- Алтайский сыр – 355 ккал/100г
- Каунасский сыр – 355 ккал/100г
- Латвийский сыр – 316 ккал/100г
- Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
- Литовский сыр – 250 ккал/100г
- Озерный сыр – 350 ккал/100г
- Грюйер сыр – 396 ккал/100г
- Горчица столовая – 417 ккал/100г
- Горчица – 417 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
- Майонез легкий – 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
- Майонез столовый – 627 ккал/100г
- Ветчина – 270 ккал/100г
- Ветчина из говядины – 133 ккал/100г
- Вареная ветчина – 282 ккал/100г
- Сырая ветчина – 270 ккал/100г
- Ветчинная колбаса – 242 ккал/100г
- Масло растительное – 873 ккал/100г
- Хлеб «дарницкий» – 206 ккал/100г
- Хлеб из пшеничной муки высшего сорта – 254 ккал/100г
- Хлеб из пшеничной муки 1 сорта – 226 ккал/100г
- Хлеб из пшеничной муки 2 сорта – 220 ккал/100г
- Хлеб пшеничный из муки грубого помола – 250 ккал/100г
- Хлеб ржаной из обдирной муки – 189 ккал/100г
- Хлеб ржаной из обойной муки – 181 ккал/100г
- Хлеб белковый отрубной – 182 ккал/100г
- Хлеб белковый пшеничный – 242 ккал/100г
- Хлеб зерновой – 231 ккал/100г
- Хлеб «докторский» – 232 ккал/100г
- Хлеб «орловский» – 211 ккал/100г
- Хлеб «украинский» – 213 ккал/100г
- Батон простой – 248 ккал/100г
- Батон из муки высшего сорта – 265 ккал/100г
- Булки городские из муки i сорта – 254 ккал/100г
- Булка городская – 261 ккал/100г
- Булка сдобная – 252 ккал/100г
- Баранки простые – 336 ккал/100г
- Хлеб – 254 ккал/100г
- Куриная грудка – 113 ккал/100г
- Салат Айсберг – 14 ккал/100г
Клаб-сэндвич с курицей рецепт – Британская кухня: Сэндвичи.
«Еда»Клаб-сэндвич с курицей рецепт – Британская кухня: Сэндвичи. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Анастасия Столярец
порций:
6ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
Автор рецепта
Автор: Анастасия СтолярецПерейдите в профиль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
358
22
21
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриная грудка
300 г
Хлеб для тостов
6 штук
Помидоры
2 штуки
Майонез
100 г
Соевый соус
20 мл
Куркума
8 г
Чеснок
4 зубчика
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Сыр
150 г
Зеленый салат
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Ставим вариться куриные грудки.
ШпаргалкаКак подготовить куриное филе
2Делаем соус. Майонез смешиваем с раздавленным чесноком, соевым соусом и куркумой. Добавляем черный перец по вкусу.
ШпаргалкаКак подготовить чеснок
3Режем хлеб для сэндвичей на две треугольные части. Намазываем одну часть соусом
4Мелко-мелко режем куриную грудку и кладем сверху на намазанный соусом хлеб.
5Режем сыр на 2 части, кладем сыр на грудку.
6Очищаем помидорку от кожи, режем тонкими (!!!) круглыми ломтиками, кладем сверху
7Смазываем соусом еще раз
8Кладем лист салата
9Накрываем вторым треугольным ломтиком
Совет к рецепту
Рекомендую брать сыр в нарезке, который соответствует форме хлеба, то есть квадратный.
популярные запросы:
Тосты
Клубный сэндвич
Открытый бутерброд
Гамбургер
Комментарии (2):
Мария Иванова8 июня 2017
0
Сэндвич очень вкусный, обалденный. Очень понарвился также сам куриный салат.
Кира Винар9 февраля 2018
0
Уже много раз делала такие сэндвичи, странно, что не оставила комментарий. Вкусно, делайте!)
Читайте также:
Где есть суши и роллы в Москве
8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбуКто выиграл «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса 2023»
Итоги Национальной премии ресторанных концепцийспецпроекты
Похожие рецепты
02:54Сэндвич гриль с котлетой и соусом ранч
Автор: Polaris
1 порция
15 минут
Клубный сэндвич
Автор: Elementaree
1 порция
20 минут
Классический филадельфийский сэндвич
Автор: Еда
1 порция
20 минут
01:42Сэндвич «Рубен»
Автор: Еда
4 порции
30 минут
Сэндвичи с козьим сыром и грецким орехом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
Сэндвичи с яйцом и огурцом
Автор: Еда
4 порции
20 минут
Сэндвичи с огурцом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
01:45Клаб-сэндвич
Автор: Еда
8 порций
15 минут
Сэндвич с жареным лососем
Автор: Anita Ggdf
2 порции
30 минут
Сэндвич из цукини и моцареллы
Автор: Александр Антропов
2 порции
20 минут
Сэндвич с курицей и авокадо
Автор: Ekaterina Gusakova
1 порция
30 минут
Летние сэндвичи с домашним хлебом
Автор: Анна Лаврентьева
8 порций
40 минут
Сэндвич с курицей на гриле – Щепотка здоровья
Главная » Еда » Сэндвич с курицей на гриле
2929 Share64
И, как и многие другие хорошие бутерброды: секрет в соусе. Это делает этот сэндвич с курицей на гриле невероятным.
Ингредиенты
Для достижения наилучших результатов всегда используйте ингредиенты самого высокого качества, к которым у вас есть доступ.
При необходимости вы можете использовать другое масло, например масло авокадо. И булочка для бургера на ваш выбор. Булочки бриоши будут очень вкусными с этим.
Как приготовить ЛУЧШИЙ сэндвич с курицей-гриль
Вот как приготовить этот вкусный сэндвич с курицей-гриль. Положите руку на каждую куриную грудку и аккуратно разрежьте каждую грудку пополам вдоль. Используйте кухонные ножницы или нож, чтобы срезать лишний жир с курицы.
В средней миске смешайте лимон, оливковое масло, итальянскую приправу, чесночный порошок, соль, перец и мед и хорошо перемешайте.
Положите курицу в неглубокую тарелку и залейте курицу маринадом.
Накройте и маринуйте не менее 30 минут.
Разогрейте гриль, сковороду-гриль или чугунную сковороду до средней температуры и добавьте немного масла, чтобы предотвратить пригорание. Выложите курицу на сковороду и готовьте каждый кусок по 3 минуты с каждой стороны, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.
Продолжайте, пока не приготовите все 4 кусочка курицы.
Чтобы приготовить соус, добавьте все ингредиенты в маленькую миску и хорошо перемешайте, чтобы получился густой шелковистый соус.
Чтобы приготовить гамбургеры, смажьте каждую половинку булочки небольшим количеством соуса, выложите слой салата, добавьте вареную курицу, а затем положите нарезанный помидор, красный лук и вторую половину булочки.
Приятного просмотра! И будьте уверены, и дайте мне знать, если вы попробуете это. Будьте уверены и ознакомьтесь с моими архивами рецептов сэндвичей здесь.
Рецепт бутерброда с жареной курицей
Вы пробовали этот рецепт? Дайте ему звездный рейтинг.
Закрепите его и поделитесь им, если он выглядит хорошо для вас. И будьте уверены и оставайтесь на связи в социальных сетях!
Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter
5 из 8 голосов
РаспечататьСэндвичи с курицей на гриле
Сэндвичи с курицей на гриле — это простой и вкусный ужин в будний день или скромный обед на выходных. Легко и вкусно!
Курс Основное блюдо, Сэндвич
Американская кухня
Ключевое слово сэндвич с курицей на гриле, рецепт сэндвича с курицей на гриле
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 6 минут
Общее время 36 минут
Порции 0 514 ккал
Author Marjorie @APinchOfHealthy
Для курицы
- 2 5 унций куриной грудки без костей и без кожи
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка итальянской приправы
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- ½ чайной ложки кошерной соли
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
- 1 чайная ложка меда
Для формирования бургеров
- 4 булочки для бургеров из цельнозерновой муки
- Листья салата
- Ломтики помидоров
- Нарезанный красный лук
9
13 Положите руку на каждую куриную грудку и Аккуратно разрежьте каждую грудку вдоль пополам. В средней миске смешайте лимон, оливковое масло, итальянскую приправу, чесночный порошок, соль, перец и мед и хорошо перемешайте.
Положите курицу в неглубокую тарелку и залейте курицу маринадом. Накрыть и мариновать не менее 30 минут.
Разогрейте гриль, сковороду-гриль или чугунную сковороду до средней температуры и добавьте немного масла, чтобы предотвратить пригорание. Положите курицу на сковороду и готовьте каждый кусок по 3 минуты с каждой стороны, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту. Продолжайте, пока не приготовите все 4 кусочка курицы.
Чтобы приготовить соус, сложите все ингредиенты в небольшую миску и хорошо перемешайте, чтобы получился густой шелковистый соус.
Чтобы приготовить гамбургеры, смажьте каждую половинку булочки небольшим количеством соуса, выложите слой салата, добавьте вареную курицу, а затем положите нарезанный помидор, красный лук и вторую половину булочки.
- Share64
- Вкуснятина
- Дайте время для маринования: Пахта делает курицу мягкой, поэтому маринуйте ее не менее 2 часов или на ночь.
- Хорошо приправьте муку: Не экономьте на приправах. Прижмите мучную смесь к курице, чтобы она хорошо прилипла.
- Двойное обмакивание – непосредственно перед обжариванием цыпленка снова обмакните его в приправленной муке, чтобы он получился густым и ворсистым.
- Правильная температура масла: нагрейте до 350°F перед добавлением курицы, затем отрегулируйте температуру, чтобы поддерживать ее на уровне 300-325°F во время жарки. Не переполняйте кастрюлю, иначе температура масла быстро упадет. Пристегивающийся горшечный термометр действительно полезен.
- Когда вынимать курицу: достать курицу из горячего масла после того, как она прожарится и подрумянится. Внутренняя температура будет продолжать расти, пока курица отдыхает, и должна достичь 165 ° F, поэтому выньте курицу непосредственно перед этим. Вставьте термометр мгновенного считывания в бок курицы, чтобы проверить.
- НЕ СЛИВАЙТЕ на бумажные полотенца: слейте или оставьте жареную курицу на решетке, установленной над противнем, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Слив на бумажных полотенцах будет задерживать пар, и корочка станет мягкой.
- Булочки – Мы любим булочки бриоши, потому что они красивы и добавляют сладости.
- Огурцы с укропом – нарежьте кольцами, чтобы положить внутрь бутерброда или подавайте маринованные огурцы на гарнир.
- Салат-латук – зеленый кудрявый салат выглядит лучше всего, но подойдет любой салат для бутербродов
- Помидоры и лук – сочные помидоры нарезать толстыми ломтиками, а лук тонко нарезать кольцами.
- Сыр — мы не всегда используем нарезанный сыр, но когда мы это делаем, нам нравится средний сыр чеддер или сыр Колби Джек.
- Соус – мы любим простой майонез или соус для фри (тот же самый, который мы использовали для нашего рецепта бургера).
- Масло растительное
- Масло канолы
- Арахисовое масло
- Кукурузное масло
- Слайдеры для чизбургеров – всем нравятся и хорошо разогреваются
- Сэндвич Рубен – с домашней русской заправкой
- Филадельфийский сэндвич с сыром – оригинальный способ его приготовления
- Куриный бекон, авокадо – клубный сэндвич, вдохновленный рестораном
- Сочные бургеры — наш любимый способ приготовления гамбургеров на гриле
- 3 средние куриные грудки, без костей и кожи, разрезанные пополам на 6 котлет
- 1 1/2 чашки пахта нежирная
- 1 столовая ложка острый соус (мы используем марку Frank’s Red Hot)
- 1 чайная ложка соль
- 1 чайная ложка черный перец
- 1 чайная ложка луковый порошок
- 1 чайная ложка чесночный порошок
- 1 1/2 чашки мука общего назначения
- 2 чайная ложка соль
- 1 чайная ложка черный перец, свежемолотый
- 1 чайная ложка разрыхлитель
- 1 чайная ложка паприка
- 1 чайная ложка луковый порошок
- 1 чайная ложка чесночный порошок
- Масло для жарки — растительное, рапсовое или арахисовое масло.
- 6 булочки для гамбургеров, смазанные маслом и поджаренные
- 6 листья зеленого салата
- 1 большой помидор, нарезанный
- 2 соленый укроп, нарезанный кольцами
- Майонез или ваш любимый соус
Отбейте куриные котлеты между 2 листами полиэтиленовой пленки и отбейте до толщины 1/2 дюйма, чтобы они приготовились более равномерно.
В большой миске смешайте ингредиенты для маринада. Добавьте курицу, переворачивая, чтобы покрыть, затем накройте и поставьте в холодильник на 2-4 часа или на ночь.
В отдельной неглубокой миске смешайте ингредиенты для панировки: муку, соль, перец, разрыхлитель, паприку, луковый порошок и чесночный порошок. Достаньте кусок курицы из маринада, дайте стечь излишкам, и обмакните курицу в мучную смесь, прижав руками, чтобы она хорошо покрылась. Переложить на решетку.
Нагрейте 1 дюйм масла в суповой кастрюле или жаровне до 350°F. Непосредственно перед тем, как жарить курицу, снова обмакните ее в приправленную мукой, чтобы она была толстой и косматой. Добавляйте курицу по 2 штуки за раз, чтобы она была меньшего размера, чтобы она не скапливалась и не снижала температуру масла слишком быстро.
Поместите цыплят в масло по одному. Отрегулируйте пламя, чтобы поддерживать температуру масла на уровне 300-325°F. Готовьте 3-4 минуты с первой стороны или пока курица не подрумянится и не станет хрустящей, затем переверните и готовьте еще 2-3 минуты со второй стороны или пока курица не подрумянится и не станет хрустящей со всех сторон.
Переложить на решетку, установленную над противнем. Внутренняя температура будет продолжать расти, пока он отдыхает. Конечная температура покоя курицы должна достигать 165˚F.
Слегка смажьте маслом и поджарьте срезанные края булочек, чтобы приготовить хрустящие куриные сэндвичи с желаемой начинкой.
Используйте кухонные ножницы или нож, чтобы срезать лишний жир с курицы.
Данные о пищевой ценности являются приблизительными и были рассчитаны с использованием генератора этикеток для рецептов.
Пищевая ценность
Жареные сэндвичи с курицей
Количество на порцию
Калории 514 Калории из жиров 297
% Дневная норма*
Жир 33 г 51%
Насыщенный жир 5 г 31%
2 Полигун 30 Насыщенный жир 00 Транс0 жир Жир 14 г
Мононенасыщенный жир 12 г
Холестерин 57 мг 19%
Натрий 1027 мг 45%
Калий 417 мг 12%
903Углеводы 91 12%
Волокно 2 г 8%
Сахар 15 г 17%
Белок 20 г 40%
Витамин А 2 9019 9 091 МЕ 003 Витамин С 3 мг 4% Кальций 69 мг 7% Железо 3 мг 17% * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий. (Посетили 109 301 раз, 72 посещения сегодня) 2929 акций
Взаимодействие с читателями
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.
Смотреть видеоинструкцию по приготовлению сэндвичей с курицей:
Домашний сэндвич с курицей вкуснее, потому что вы не используете одно и то же масло в течение всего дня. Они более сытные, чем сэндвич с курицей Popeyes или даже знаменитый Chik fil A.
Как и домашние гамбургеры, эти сэндвичи с курицей — веселый и недорогой способ накормить компанию. По этому рецепту получается 6 бутербродов с курицей, а куриные котлеты хорошо разогреваются, поэтому они отлично подходят для планирования еды.
Как приготовить жареную куриную грудку:
Вкусная жареная курица начинается с хорошо приправленного маринада.
Сочетание пахты и острого соуса смягчает курицу, а большое количество приправ добавляет аромат.
1. Отбейте куриные котлеты между полиэтиленовой пленкой до толщины 1/2 дюйма для равномерного обжаривания.
2. Замариновать курицу – В большой миске смешайте ингредиенты для маринада, добавьте курицу и перемешайте, чтобы покрыть ее. Накройте и поставьте в холодильник на 2-4 часа или на ночь.
3. Обваляйте курицу – В отдельной неглубокой миске смешайте: муку, разрыхлитель, соль, перец, перец, луковый порошок и чесночный порошок. Поднимите кусок маринованной курицы, дав стечь лишнему маринаду, и окуните курицу в мучную смесь, прижав руками, чтобы она хорошо покрылась. Переложить на решетку. Сохраните смесь муки для шага 5.
4. Нагрейте 1 дюйм масла в суповой кастрюле или жаровне до 350°F. Смотрите наши любимые масла для жарки ниже.
5. Перед обжариванием еще раз обмакните курицу в мучную смесь.
Добавляйте курицу по 2 штуки за раз, чтобы не было тесно.
7. Обжарьте курицу – Отрегулируйте температуру масла, чтобы поддерживать ее на уровне 300-325˚F во время жарки. Готовьте 3–4 минуты с первой стороны, затем переверните и готовьте 2–3 минуты или пока внутренняя температура не достигнет 160–165°F. Переложить на решетку.
Профессиональные советы по приготовлению хрустящей и сочной жареной курицы:
Не переполняйте кастрюлю, иначе температура масла быстро упадет. Пристегивающийся горшечный термометр действительно полезен.Классическая начинка для сэндвича с курицей:
Это классическая начинка для сэндвича с жареной курицей. Если вы хотите сократить время приготовления, вы также можете пропустить все начинки и использовать хрустящий салат из капусты, который включает соус и овощи в одну вкусную начинку для сэндвича.
Можно ли использовать куриные бедра?
Да, но имейте в виду, что темное мясо готовится дольше. Убедитесь, что куриные бедра хорошо очищены от жира, и готовьте их до внутренней температуры 170–175 °F (от 6 до 8 минут с каждой стороны).
Какое масло лучше всего подходит для жареной курицы?
Используйте нейтральное масло с высокой температурой дымления. Хорошая новость заключается в том, что лучшие масла для жарки также являются самыми дешевыми маслами. Вы всегда можете выбрать очень легкое оливковое масло или масло авокадо, но они значительно дороже. Наши любимые масла для жарки:
Другие рецепты сэндвичей, которые понравятся толпе:
Для того, чтобы я полюбил сэндвич, он должен быть чем-то особенным. Эти рецепты бутербродов не оставят равнодушными даже самых привередливых едоков.
Распечатать
Рецепт хрустящего куриного бутерброда
5 из 225 голосов
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 20 минут
Время ожидания: 10 минут 9003 9 0 2 9 час Общее время Эти сэндвичи с курицей хрустящие снаружи с сочной серединкой.
Мы делимся всеми нашими лучшими советами по приготовлению ароматной жареной куриной грудки с толстой и ворсистой корочкой, которая хрустит, когда вы ее откусываете.
Автор: Наташа Кравчук
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американский
Ключевое слово: сэндвич с курицей, хрустящий сэндвич с курицей
Уровень навыка: Легкий/средний
Стоимость изготовления: $10-$20 зависит от начинки
Калорийность: 485
Количество порций: 6 человек
Куриный маринад:
Классическая панировка для жареной курицы:
Топпинги для бутербродов с курицей:
Стандарт США – метрическая система
Пищевая ценность
Рецепт бутерброда с хрустящей курицей
Количество на порцию
Калории 485 Калории из жиров 171
% дневной нормы*
Жиры 19 г 29%
Насыщенные жиры 12 г 75% 9099092 3 3 192 73 мг 24% Натрий 1368 мг 59% Калий 733 мг 21% Углеводы 46 г 15% Клетчатка 3 г 13% Сахар 5г 6% Белок 32г 64% Витамин А 3 92192 19016МЕ Витамин С 7 мг 8% Кальций 160 мг 16% Железо 4 мг 22% * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.