Сосиски в тесте с сыром из слоеного теста в духовке рецепт с фото: Сосиски с сыром в слоеном тесте рецепт с фото пошагово и видео

Сосиски с сыром в слоеном тесте рецепт с фото пошагово и видео

Сосиски с сыром в слоеном тесте

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

5

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

1. Шаг 1:

   Подготовить ингредиенты.

2. Шаг 2:

   Сосиски разрезать вдоль на две части.

3. Шаг 3:

   Сыр нарезать тонкими узкими полосками, равными по длине сосискам.

4. Шаг 4:

   Разложить ломтики сыра между двумя половинками сосисок.

6. Шаг 5:

   Слоеное тесто разморозить и раскатать. Разрезать тесто на полоски толщиной 5-7 см.

7. Шаг 6:

   Обмотать сосиски полосками теста внахлест, чтобы края теста были хорошо прикрыты следующим слоем.

8. Шаг 7:

   Выложить сосиски на застеленный пергаментом противень. Смазать сосиски желтком.

9. Шаг 8:

   Посыпать кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 20 минут.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Выпечка

Закуски

Рецепты для детей

На завтрак

Сосиски в слоёном тесте

Блюда без лука рецепты с видео

Завтрак из яиц фото рецепты

Сосиски с сыром

Колбаса с сыром в духовке

Закуска из сыра с фото пошагово

Закуски горячие

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Бездрожжевая выпечка

Несладкая выпечка

Закуски из мяса

Закуски из слоеного теста

На детский праздник

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
• Сыр «российский» – 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «советский» – 400 ккал/100г
• Сыр «степной» – 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
• Сыр белый – 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
• Алтайский сыр – 355 ккал/100г
• Каунасский сыр – 355 ккал/100г
• Латвийский сыр – 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
• Литовский сыр – 250 ккал/100г
• Озерный сыр – 350 ккал/100г
• Грюйер сыр – 396 ккал/100г
• Слоеное тесто – 400 ккал/100г
• Тесто слоеное, пресное – 337 ккал/100г
• Кунжутные семена сушеные цельные – 563 ккал/100г
• Кунжутное семя лущеное – 582 ккал/100г
• Сосиски «молочные» – 266 ккал/100г
• Сосиски «русские» – 243 ккал/100г
• Сосиски свиные – 324 ккал/100г
• Сосиски консервированные – 228 ккал/100г
• Желтки яичные – 352 ккал/100г

Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Твёрдый сыр, Сосиски, Яичные желтки, Кунжут

Сосиски с сыром в слоеном тесте рецепт – Немецкая кухня: Выпечка и десерты.

«Еда»Сосиски с сыром в слоеном тесте рецепт – Немецкая кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Anya Kolesnichenko

порций:

 6ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Anya Kolesnichenko8 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

549

17

38

34

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

6

Слоеное тесто

500 г

Сосиски

500 г

Сыр

50 г

Куриное яйцо

1 штука

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Тесто разморозить раскатать в длину до толщины 4-5 мм. Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.

ИнструментСкалка

2Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра. Обмотать полоской теста.

ИнструментНож керамический

3Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками.

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

4Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.

ИнструментТермометр для духовки

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

5 блюд из гречки, которые точно вас удивят

Новые рецепты с любимой крупой

Как приготовить рулеты из лаваша

Рецепты вкусных и быстрых блюд

спецпроекты

Постные рецепты каждый день

Похожие рецепты

Основные блюда•Авторская кухня

Жареная бамия в чесночном соусе

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

15 минут

Соусы и маринады•Авторская кухня

Йогуртовый соус к овощам

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Завтраки•Европейская кухня

Яичница на сырной основе

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

12 минут

Салаты•Авторская кухня

Теплый салат с запеченным редисом

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

20 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Жареные пельмени карри

Автор: Лоскутова Марианна

3 порции

20 минут

Завтраки•Европейская кухня

Сырная лепешка с яичной начинкой

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Закуски•Русская кухня

Яичная начинка для блинов

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

5 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Курица на соли в томатном маринаде

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

30 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Кетосырники

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

15 минут

Салаты•Итальянская кухня

Итальянский салат с уткой

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

20 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Жаркое из утки с грибами

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

20 минут

Паста и пицца•Итальянская кухня

Паста казаречче с грибами

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

20 минут

Карманы для слоеного теста с колбасой и сыром

Фартук ByJoyous Опубликовано 24 января 2019 г. 10 февраля 2023 г. Обновлено 10 февраля 2023 г.

Перейти к рецепту

Жюри: Эта рассыпчатая молотая колбаса + слоеное тесто — сочетание, заключенное на небесах. Я выпил слишком много, и совсем не жалею.

Эти карманы для слоеного теста с колбасой и сыром сбили меня с ног, когда я впервые откусил их. Такого почти никогда не бывает, но для этого потребовался ОДИН раунд проверки рецепта и альт , я любил его на куски. Такой другой процесс по сравнению с тем временем, что мне потребовался месяц и много, много, МНОГО обедов со спагетти с сыром и помидорами и курицей, чтобы сделать это правильно.

Хорошо, примечание, но как это происходит – еще одна неделя, и мы прощаемся с январем?!? ПОЖАЛУЙСТА, СКАЖИТЕ МНЕ, ЧТО ПРОИЗОШЛО ВРЕМЯ?

Это происходит, ребята. Январь 2019 года наступает и уходит. Тем не менее, самое интересное в сезоне конца января/начала февраля здесь заключается в том, что это сезон Суперкубка, что автоматически переводится как «Ура, время готовить вкусную еду для игрового дня!» мне.

Карманы из слоеного теста с колбасой и сыром — это одно из тех забавных блюд, которые вы приносите на вечеринки, люди едят и хватают за секунды, и у вас не будет остатков, чтобы принести домой, а затем несколько других спросят вас, как вы это сделали.

Это когда вы говорите им, что эти вещи состоят из шести ингредиентов и как они могут сделать вас похожим на рок-звезду на кухне, не прилагая особых усилий. Но опять же, вы также можете не упоминать, как это легко, и заставить их поверить, что вы часами работали на кухне, чтобы это произошло. Решение полностью за вами.

Содержание

Как приготовить слоеные пирожные с колбасой и сыром

Первым делом. На сковороде обжарьте молотую колбасу. Я покупаю молотую колбасу, которая поставляется в тубе, и обычно она стоит около 1 фунта за тубу.

Я люблю добавлять немного чесночного и лукового порошка, чтобы приправить колбасу.

Когда фарш из колбасы перестанет быть розоватым, выключите огонь и добавьте в сковороду тертый сыр чеддер.

Перемешайте. Не беспокойтесь о том, чтобы расплавить весь сыр, потому что мы будем печь его позже.

Далее слоеные пирожные. ОБОЖАЮ слоеное тесто! Доказательства: ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ — некоторые из моих других любимых рецептов с использованием слоеного теста. 🙂

Я получаю листы слоеного теста Pepperidge Farm, которые поставляются в прямоугольной коробке в отделе замороженных продуктов. В каждой коробке по два листа слоеного теста.

Теперь самое интересное – время сборки:

1. Разрежьте лист слоеного теста на 9 квадратов одинакового размера.
2. Наполните их ~2 столовыми ложками мяса. Разложите мясо по двум противоположным углам квадрата.
3. Заверните карманы, загнув два других противоположных угла. Поместите один угол поверх другого и используйте яичную смесь, чтобы склеить углы. Не забудьте аккуратно надавить, чтобы убедиться, что он запечатан. Они легко открываются во время выпечки, если не запечатаны должным образом.

Добавьте начинку из молотой колбасы и сыра в квадраты. Заверните каждый квадрат и хорошо запечатайте.

Когда закончите заворачивать эти карманы, я люблю смазывать оставшейся яичной массой всю поверхность слоеного теста, чтобы придать ему глянцевый золотисто-коричневый вид после того, как оно будет готово. приготовленный.

Я настоятельно рекомендую положить эти кармашки на пергаментную бумагу или противень. Если нет, смажьте противень перед размещением на нем этих карманов.

Запеките их в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 15-18 минут. Охладите в течение нескольких минут. И виола — эти милые колбаски и сырные карманы готовы к употреблению!

Рассыпчатая колбаса, смешанная с сырным вкусом, завернутая в теплое слоеное маслянистое слоеное тесто. Я пускаю слюни, просто думая об этом.

Эти мелочи идеальны для вашей следующей вечеринки, игрового дня или душа. Мы даже храним букет в холодильнике и разогреваем его утром для быстрого завтрака!

Они замечательны во всех отношениях, но честное предупреждение: они вызывают сильную зависимость. Очень тяжело съесть один и уйти. Будьте готовы съесть хотя бы парочку!

Другие вкусности из слоеного теста

• Нектарины и черничные кусочки бри
• Вертушки из шпината
• Малайзийский слой карри

Другие рецепты сосисок

• Татер с сосисками Tot Breakfast Casserole
• Колбасные шарики из сливочного сыра
• Техасская колбаса колаче (рулетики с колбасой)
• Сливочная томатная паста с итальянской колбасой
• Куриный пирог из слоеного теста
• Противень для запеченных в духовке колбас и перца
• Фаршированная колбаса (от The Foodie Affair )

ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Пожалуйста, прокомментируйте ниже и дайте нам 5-звездочный рейтинг! Это поможет другим найти этот рецепт в Google и Pinterest. Мы очень ценим вашу помощь! 🤍

• 2 листа слоеного теста 10″ x 10″
• 1 фунт свиной колбасы
• 1/2 ч. л. молотую колбасу на сковороду. С помощью лопаточки разломайте фарш на мелкие кусочки. Готовьте, пока он не перестанет быть розоватым.

• Выключите огонь и добавьте в сковороду тертый сыр. Смешайте, чтобы объединить. Сыр не обязательно должен быть полностью расплавлен.

• Разрежьте каждый лист размороженного слоеного теста на 9 квадратов одинакового размера

• Наполните их ~2 ст.л. мяса. Разложите мясо по двум противоположным углам квадрата.

• Разбейте яйцо в небольшую миску и взбейте его.

• Заверните карманы, загнув два других противоположных угла. Поместите один угол поверх другого и используйте яичную смесь, чтобы склеить углы. Не забудьте аккуратно надавить, чтобы убедиться, что он запечатан. Они легко открываются во время выпечки, если не запечатаны должным образом.

• Смажьте верх карманов большим количеством яичной смеси

• Положите карманы на противень, застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки. Если нет, смажьте противень.

• Выпекать 15-18 минут.

• Выньте и охладите в течение нескольких минут. Подавайте и наслаждайтесь!

Калорийность: 461 ккал | Углеводы: 22 г | Белок: 14 г | Жир: 35 г | Насыщенные жиры: 11 г | Полиненасыщенные жиры: 4 г | Мононенасыщенные жиры: 17 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 61 мг | Натрий: 487 мг | Калий: 162 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 171 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 93 мг | Железо: 2 мг

Вы готовили этот рецепт? Сделайте фото и отметьте меня на @joyous.apron или хештегом #joyousapron в Instagram!

Похожие сообщения

Слойки с колбасой | Lovefoodies

Easy Sausage Puffs, восхитительно приправленные мясные колбаски, завернутые в хрустящее слоеное тесто и запеченные. Простой рецепт, отлично подходит для вечеринок, ланч-боксов, пикников. Ешьте теплыми или холодными, они такие вкусные! Их можно приготовить заранее, их можно заморозить и просто поставить в духовку, когда будете готовы! Сделайте их такими большими или маленькими, как вам нравится, всем всегда нравится их есть!

Легкие слоеные колбаски. Так вкусно!

Все знают, что такое рулет с сосисками, и в этом рецепте показано, как их приготовить, но для разнообразия я подумал, что мы должны сделать их другой формы и немного больше. Они прекрасно смотрятся на тарелке на вечеринке, или на пикнике, или в ланч-боксе, или, если вы похожи на меня, вы съедите их, как только они достанутся из духовки, обжигая язык, когда вы Взять немного!

Я люблю есть свой с кусочком моего любимого сладкого карибского ананаса или мангового чатни, некоторые любят использовать томатный кетчуп, некоторые любят их сами по себе, выбор за вами! Что касается теста, то я делаю его сама, но, конечно, вы можете купить и готовое.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

По этому рецепту я приготовил собственное тесто по моему рецепту слоеного теста. Тем не менее, я пробовал делать их из купленного в магазине слоеного теста, и это работает хорошо. Так что у вас есть варианты сделать или купить! Не пугайтесь при мысли о том, что вы испечете свою собственную выпечку! Это действительно простой рецепт. Из этого количества теста получится примерно 14 сосисок.

Если у вас слишком много теста, оно хорошо заморозится, если его завернуть в пищевую пленку и запаковать в пакет с застежкой-молнией.

Ингредиенты

Выпечка

8 унций или 225 г размороженного слоеного или слоеного теста ИЛИ используйте мой рецепт для приготовления собственного домашнего теста с нашим вкусным быстрым и простым рецептом слоеного теста.  

Начинка

8 унций или 250 г колбасного мяса*
Горсть свежей петрушки
Соль и перец по вкусу
2 чайные ложки вустерширского соуса
1 яйцо (для яичной промывки)

* Если у вас нет колбасного фарша, используйте фарш, но сначала обжарьте фарш и приправы. Колбасное мясо может идти в слоеном сыром виде.

Варианты начинки

Вы также можете добавить немного тертого сыра, нарезанного чили, толченого чеснока, сладкой кукурузы или любых других ароматизаторов, которые вам нравятся, в мясную смесь для колбасы

Инструкции

1. Во-первых, если вы готовите сами теста, сделайте это и дайте ему отдохнуть в холодильнике в течение 30 минут.

2. Подготовить все ингредиенты. Если вы добавляете дополнительные ингредиенты, такие как петрушка, сыр и т. д., нарежьте и натрите то, что вам нужно.

3. После этого смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Я использую свою руку, чтобы смешать все вместе. Я добавила в смесь сладкую кукурузу и немного свежей зелени!

4. Достаньте слоеное тесто из холодильника, раскатайте его до толщины 3-4 мм. Вы хотите иметь возможность вырезать из теста примерно 12-14 кусочков 3-дюймовых квадратов. Разогрейте духовку до 220C, газ 7, 425F

5. После раскатки острым ножом нарежьте квадраты размером 3 на 3 дюйма и положите на противень.

6. С помощью ложки положите немного начинки в середину каждого квадрата, следите за тем, чтобы начинка не попала на края.

7. Смажьте края взбитым яйцом.

8. Сложите тесто и протолкните его обратной стороной вилки по краям, чтобы запечатать, или аккуратно придавите пальцами.

Обратите внимание, что вы можете сделать любые формы и размеры!

9. Острым ножом или ножницами сделайте надрезы на верхушках всех слоеных сосисок (чтобы выпустить пар и сохранить хрустящую корочку)

10. Смажьте взбитым яйцом

11. Поместите в духовку на 15 минут. или до золотисто-коричневого цвета. На этой фотографии ниже были маленькие слойки, которые я сделал для вечеринки и просто нарезал на кусочки размером с укус.

По готовности положите на решетку для охлаждения и ешьте, пока она теплая. Они приятнее просто теплыми, чем горячими! Подавайте как есть или с небольшим салатом на легкий обед или ужин.

Мы будем рады услышать от вас и узнать, что вы думаете о рецепте слоеных сосисок. Вы внесли какие-либо изменения или добавили какие-то другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачной готовки!

Карта рецептов

Ингредиенты

Выпечка:

• 8 унций или 225 г размороженного слоеного или слоеного теста ИЛИ воспользуйтесь моим рецептом приготовления слоеного теста

Начинка:

• 8 унций или 250 г колбасы
• t *** Если нет возможности достать колбасный фарш, используйте фарш, но сначала обжарьте фарш и приправы. Колбасное мясо может идти в слоеном сыром виде.
• Горсть свежей петрушки
• Соль и перец по вкусу
• 2 чайные ложки вустерширского соуса
• 1 яйцо, для мытья яиц

Инструкции

1. Во-первых, если вы готовите тесто самостоятельно, сделайте это и дайте ему отдохнуть в холодильнике в течение 30 минут.
2. Подготовьте все ингредиенты. Если вы добавляете дополнительные ингредиенты, такие как петрушка, сыр и т. д., нарежьте и натрите то, что вам нужно.
3. После этого добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Я использую свою руку, чтобы смешать все вместе.
4. Достаньте слоеное тесто из холодильника, раскатайте его до толщины 3-4 мм. Вы хотите иметь возможность вырезать из теста примерно 12-14 кусочков 3-дюймовых квадратов. Разогрейте духовку до 220C, Gas 7, 425F
5. После того, как раскатаете, используйте острый нож и вырежьте квадраты размером 3 дюйма на 3 дюйма и поместите на противень.
6. С помощью ложки положите немного начинки в середину каждого квадрата, следите, чтобы начинка не попала на края. Смажьте края взбитым яйцом.
7. Сложите тесто и с помощью тыльной стороны вилки протолкните края, чтобы запечатать, или пальцами аккуратно прижмите края, чтобы запечатать. Обратите внимание, что вы можете сделать любые формы и размеры!
8. Острым ножом или ножницами сделайте надрезы на верхушках всех слоеных сосисок (чтобы выпустить пар и сохранить хрустящую корочку)
9. Смазать взбитым яйцом.