Соусы для спагетти с курицей: Спагетти с курицей в томатном соусе🍝 – рецепт с фотографиями

Спагетти с курицей в томатном соусе🍝 – рецепт с фотографиями

Книга Рецептов 🍴 Суббота, 27 июня 2015

Подписаться

Категория	Паста	Кухня	Итальянская кухня
Время	40 мин	Способ	Классический
Порции	2

Описание рецепта

Любителям итальянской кухни посвящается! Сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса! Вкуснейшие спагетти в томатном соусе с сочной и ароматной курицей!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11.29 г Жиры 1.03 г Углеводы 20.96 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

140 килокалорий

и 35 нравится

320 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Спагетти	300 г	Чеснок	1 шт.
Перец черный молотый	по вкусу	Томатная паста	30 г
Куриное филе	400 г	Помидоры черри	450 г
Базилик сушеный	1 ч. л.	Оливковое масло	по вкусу
Соль	по вкусу

Шаг 1:

Спагетти	300 г
Чеснок	1 шт.
Перец черный молотый	по вкусу
Томатная паста	30 г
Куриное филе	400 г
Помидоры черри	450 г
Базилик сушеный	1 ч. л.
Оливковое масло	по вкусу
Соль	по вкусу

1. Ставим на огонь воду для спагетти. Как вода начнет закипать, вливаем две столовые ложки оливкового масла и соль, размешиваем. Спагетти отвариваем до состояния “аль денте”.
2. Пока вода для спагетти закипает, приготовим курицу и соус. Филе курицы режем на пластины шириной 0,5 см. На сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим на средний огонь. Выкладываем филе в один слой на горячую сковороду. Обжариваем две минуты. За это время чистим и очень мелко режем большую дольку чеснока. Посыпаем курицу половиной чеснока, солью, черным молотым перцем и 1/2 ч. л. базилика.
3. Переворачиваем курицу и посыпаем солью с другой стороны. Жарим еще 1–2 минуты. Курица жарится очень быстро, как только она зарумянилась — выключаем огонь.

4. Откладываем готовую курицу (400 г я жарила в два захода).
5. Спелые помидоры очищаем от кожуры и трем на крупной терке.
6. В сковороду где жарилась курица выкладываем помидоры и тушим на среднем огне. Масло добавлять не надо. Как только помидоры пустили сок, уменьшаем огонь, добавляем вторую половину чеснока, томатную пасту, чуть соли, оставшийся базилик и перемешиваем. Тушим еще 2–3 минуты.
7. Добавляем курицу к соусу, перемешиваем и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даем курице впитать аромат соуса.
8. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг.
9. Смешиваем спагетти с курицей и соусом. По желанию можно украсить несколькими брусочками сыра твердых сортов (пекорино романо, пармезан).
10. Выкладываем спагетти на тарелки, сверху выкладываем курицу. Курица получается очень мягкой и ароматной.

Спагетти с курицей в молочном соусе рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца. «Еда»

Спагетти с курицей в молочном соусе рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ольга Прокопьева

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга ПрокопьеваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

706

68

13

75

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Молоко

350 мл

Спагетти

300 г

Куриное филе

800 г

Чеснок

4 зубчика

Плавленый сыр

250 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Вскипятить воду в большой кастрюле и сварите спагетти до готовности.

2Филе курицы нарезать кубиками и обжарить на сковороде. В это время молоко нужно чуток разогреть (примерно 1 минута в микроволновке).

Шпаргалка

Как подготовить куриное филе

3Как только филе обрело белый цвет, влить молоко в сковороду. Довести до кипения! В кипящее молоко добавить сыр, чеснок…ну и соль, перец по вкусу. Варить смесь до загустения. Это, примерно, 10–15 минут на среднем огне. Не переживайте, если смесь не густеет, просто снимите с огня и дайте настояться.

Шпаргалка

Как подготовить чеснок

4В готовые спагетти вылить соус. И сразу можно подавать, посыпав свеженатертым сыром и черным молотым перцем. Украсить зеленью.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

популярные запросы:

Спагетти

Макароны

Паста карбонара

Пенне

Комментарии (25):

Анна Соловей5 июня 2017

0

отличный рецепт первый раз в молоке мясо тушу

Александр Давыдович14 октября 2017

0

Готовлю! Курицу потомил под прессом со специями и сбрызнул оливковым маслом. Обжаривал на крутом огне, чтобы мясо сок держало в себе. Добавил зелени. Очень вкусно. Девушка с просони была удивлена. Спасибо за рецепт.

Андрей Булгаков24 июля 2018

0

масло сливочное добавьте, чтобы затянуть соус, а не ждите пока он загустеет

Читайте также:

Как приготовить легкий и полезный ужин за 20 минут

5 рецептов быстрой пасты, в которой только здоровые ингредиенты

Как приготовить шарлотку с клубникой

Простой рецепт быстрого и вкусного пирога с ягодами

спецпроекты

Похожие рецепты

Спагетти с песто из трав

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Паста с филе индейки, маринованным в пиве

Автор: Александр Агеев

3 порции

Спагетти с перечным рагу

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Сливочная паста с тунцом и шпинатом

Автор: Ксения Никитина

2 порции

25 минут

Спагетти с лисичками и овощным соусом

Автор: Ресторан LESNOY

1 порция

30 минут

Сливочная паста с беконом и грибами шимеджи

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

30 минут

Спагетти с трюфельным соусом

Автор: Лоскутова Марианна

4 порции

20 минут

Спагетти с чили и красным вином

Автор: Aleksey Varshavskiy

2 порции

30 минут

Спагетти со шпинатом и кедровыми орехами

Автор: Aleksey Varshavskiy

2 порции

30 минут

Спагетти с чили, петрушкой и лимоном

Автор: Aleksey Varshavskiy

2 порции

30 минут

Тальятелле в томатном соусе с креветками

Автор: Vika Popova

3 порции

45 минут

Паста болоньезе со свежим базиликом

Автор: Лоскутова Марианна

4 порции

20 минут

Куриные спагетти по-домашнему — тратьте копейки

Домашние спагетти с курицей — одно из тех простых сырных блюд в запеканке, которое определенно является одним из наших любимых блюд для комфорта!

Нежное куриное филе и паста поливаются легким домашним сырным соусом и запекаются до золотистого цвета и пузырей!

Подавайте с домашним чесночным хлебом и салатом «Цезарь» для идеального обеда!

Легкая запеканка

Я люблю это блюдо, потому что оно идеально подходит для комфортной еды и с ним согласна вся семья.

• Это простая, сытная и сытная куриная запеканка из спагетти.
• Существует два варианта сливочно-сырного соуса :
  • домашний соус с нуля
  • ИЛИ сокращенную версию для занятых ночей (обе перечислены ниже).
• Как и в случае с традиционной запеканкой из спагетти, у вас, скорее всего, есть все ингредиенты под рукой !
• Приготовить его очень просто, особенно если вы сделаете его из курицы-гриль или из остатков куриных грудок, запеченных в духовке!

Ингредиенты

КУРИЦА: Если вы готовите куриные спагетти с курицей-гриль, то нет необходимости готовить курицу заранее. Просто разрежьте две чашки и отложите в сторону. Если вы используете сырые куриные грудки, вы можете приготовить вареные или запеченные куриные грудки (хотя у меня обычно есть большая партия измельченной курицы в морозильной камере для таких рецептов).

СПАГЕТТИ:  Используйте любую длинную пасту, которая есть у вас под рукой. Приготовьте его al dente (что означает твердый, поэтому он только что приготовлен), так как он будет готовиться в духовке по мере выпекания спагетти.

СОУС:  Нам нравится приготовленный с нуля вариант соуса, но если у вас совсем мало времени, я также приготовил сокращенный вариант. Зеленый или красный перец добавляет аромата, а сливочный сыр делает соус более густым. Используйте острый чеддер для лучшего вкуса.

Как приготовить спагетти с курицей

Простой рецепт спагетти с курицей:

1. Отварить спагетти до состояния al dente
2. Приготовить сливочный соус (
   по рецепту ниже ) и готовьте, пока не загустеет и не начнет пузыриться. Добавьте сыры (перед добавлением сыра снимите соус с огня).
3. Добавьте макароны, курицу и помидоры и положите в смазанную маслом форму для запекания.
4. Посыпьте еще сыром и запеките до появления пузырьков!

Дайте запеченным куриным спагетти отдохнуть в течение пяти минут, чтобы соус загустел.

Куриный соус для спагетти Short Cut

Не хватает времени? Сделайте короткий рецепт куриных спагетти! Попробуйте с консервированным крем-супом из грибов и вместо него пару банок помидоров Rotel! Все равно будет вкусно и сытно. Обязательно покупайте Rotel без добавления извести!

Вот простой и быстрый соус для спагетти с курицей:

1. Обжарьте красный перец и лук.
2. Добавьте одну банку крем-супа из грибов (или крем-супа из куриного филе) и 3/4 фунта нарезанного кубиками плавленого сыра (например, сыра Velveeta). Нагревайте, пока не растает и не станет кремовым.
3. Приправьте луковым и чесночным порошком и перцем (в Velveeta и супе уже много соли, так что вам может не понадобиться ее добавлять).
4. Продолжайте, как указано в рецепте, добавляя небольшие кусочки курицы.

Что подавать к запеканке из спагетти : Подавайте все, что вам больше нравится, к простой лазанье или куриной запеканке с сыром. Для нас это обычно означает свежий зеленый салат (или салат из капусты) и несколько обеденных булочек или печенья.

Остатки?

Храните остатки в герметичных контейнерах до 4 дней.

Можно ли заморозить куриные спагетти? Куриные спагетти очень хорошо замораживаются, поэтому приготовьте их заранее. После того, как вы поместите его в форму для запекания, вам не нужно сначала запекать его, просто заморозьте на срок до четырех месяцев.

Вот небольшая хитрость: Застелите форму пергаментной бумагой и дайте ей застыть, а затем переложите ее в большой пакет для заморозки. Таким образом, вам не придется месяцами завязывать кастрюлю. Куриные спагетти уже предварительно сформированы для блюда, поэтому все, что вам нужно сделать, это вставить их обратно, когда вы будете готовы разогреть.

Вы можете приготовить это прямо из замороженного (но будьте осторожны, большинство стеклянных блюд не могут быть помещены из морозильной камеры в духовку). Накройте его фольгой, чтобы сырная начинка не переварилась. Готовьте при 375 ° F в течение часа или пока он не станет горячим!

Спагетти из запеченной курицы очень сытные и сытные. Ему не нужно много вычурных гарниров. Мне нравится подавать его с хлебными палочками или чесночным хлебом, а также с салатом из огурцов или салатом из свежей зелени, заправленным винегретом для цвета и хруста.

Любимые семейные запеканки

• Куриная запеканка с пармезаном – забавный вариант любимого итальянского блюда!
• Легкая запеканка из тунца – классическая и простая.
• Запеканка для гамбургеров – Пикантная говядина и лапша!
• Куриная запеканка с соусом сальса — Курица и рис с множеством вкусов!
• Баклажаны с пармезаном – сытно и вкусно!
• Домашняя запеканка с макаронами и сыром — личный любимый рецепт!

4,99 из 448 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Куриные спагетти по-домашнему

Эта простая сырная запеканка из куриных спагетти сочетает в себе нежную курицу и спагетти в домашнем сырном соусе!

Сохранить Приколоть Печать

Время подготовки 20 минут минут

Время приготовления 40 минут минут

Общее время 1 час час

Порции 6 порций

Форма для запекания 9 x 13 дюймов

• ▢ 8 унций приготовленных спагетти
• ▢ 2 приготовленных чашки куриное филе
• ▢ 1 нарезанная луковица
• ▢ 1 зубчик измельченного чеснока
• ▢ ½ нарезанного зеленого сладкого перца
• ▢ ¼ стакана сливочного масла
• ▢ ¼ стакана муки
• ▢ 1 чайная ложка итальянской приправы
• ▢ 1 чашка куриного бульона
• ▢ ¾ чашки светлых сливок
• ▢ ½ чашки тертого сыра пармезан
• ▢ 2 чашки острого тертого сыра чеддер, разделенных на части
• ▢ соль и перец
• ▢ 14 унций нарезанных кубиками помидоров без жидкости или помидоров с перцем чили 9002 0

• Разогрейте духовку до 375°F. Отварить спагетти al dente. Хорошо слейте воду.

• Обжарьте лук, чеснок и болгарский перец в масле до мягкости. Добавьте муку и приправы. Варить 1-2 минуты. Добавляйте бульон и сливки по чуть-чуть, пока смесь не станет однородной. Варить до густоты и пузырьков.

• Снимите с огня, добавьте сыр пармезан и половину сыра чеддер. Смешайте до однородности и растворения. Добавить соль и перец по вкусу.

• Смешайте спагетти, курицу, сливочный соус и консервированные помидоры. Хорошо перемешать. Распространение в смазанном маслом 9блюдо x13. №

• Посыпать оставшимся сыром чеддер и запекать 25–30 минут или до тех пор, пока он не станет горячим и не начнет пузыриться.

• Не переварите макароны, при выпекании они приготовятся еще больше.
• Предварительно натертый сыр подходит для этого рецепта, но измельчение собственного сыра делает соус более гладким.
• Острый чеддер придает лучший вкус.

4.99 от 448 голосов

Калорийность: 518 | Углеводы: 38 г | Белок: 22 г | Жир: 30 г | Насыщенные жиры: 18 г | Холестерин: 95 мг | Натрий: 606 мг | Калий: 377 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 970 МЕ | Витамин С: 18,6 мг | Кальций: 425 мг | Железо: 2,1 мг

Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

Курс Запеканка, Курица, Основное блюдо, Паста

Кухня Американская, Итальянская

© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

Нравятся наши рецепты?
Подпишитесь на нас в Pinterest!

Следуйте за нами на Pinterest

 

Рецепты, которые вам понравятся

Об авторе

Холли — любитель вина и сыра, создатель рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли

Бесплатная электронная книга!

Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты и получить БЕСПЛАТНУЮ бонусную электронную книгу: Быстрые и легкие блюда в будний день!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Электронная почта *

Соглашение GDPR *

• Да! Присылайте мне последние рецепты по электронной почте. *

Сообщение

Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отписаться» в нижней части получаемых вами электронных писем.

новейшая и лучшая

Запеканка из запеченных спагетти {Легко приготовить}

Запеченные спагетти – любимая запеканка здесь! Быстрый пикантный мясной соус сочетается с помидорами и спагетти и посыпается сыром. Эта запеканка из спагетти запекается в духовке до тех пор, пока она не станет горячей и не начнет пузыриться.

Этот простой рецепт, как и фаршированные ракушки, идеально сочетается с хрустящим хлебом, домашним чесночным маслом и салатом “Цезарь”.

Легко запеченные спагетти

Эта легкая запеканка из спагетти – любимая семейная запеканка, наполненная ароматом! Мы любим итальянские вкусы, от легких фрикаделек до простой брускетты и эта сырная запеканка не исключение!

В то время как Запеканка для спагетти на миллион долларов содержит много сыра в смеси для спагетти (например, сливочного сыра, творога или рикотты), этот простой рецепт включает макароны и соус с небольшим количеством сыра сверху.

Как приготовить запеченные спагетти

Запеканку из запеченных спагетти легко приготовить: просто приготовьте мясной соус, перемешайте со спагетти и запеките до образования пузырьков. Приготовление можно сделать накануне вечером, а затем запечь перед подачей на стол, что сделает эти запеченные спагетти идеальным блюдом для обеда!

1. Жареная говядина и лук. Добавьте овощи и томатный соус и тушите.
2. Добавьте спагетти и положите на блюдо.
3. Посыпать сыром и запечь!

Сыр сверху становится золотистым и хрустящим, что придает ему потрясающий вкус! Убедитесь, что ваши спагетти приготовлены al dente, так как лапша готовится немного дольше в духовке, и вы не хотите, чтобы она стала мягкой.

Отличительной особенностью этого рецепта является то, что вы можете добавлять в соус все, что вам нравится. Если вы не любите зеленый перец, пропустите его и добавьте нарезанные кубиками грибы или кабачки. Вы можете легко отрегулировать это по своему вкусу и добавить больше или меньше соуса, если хотите.

Как долго запекать спагетти

Поскольку макароны и соус теплые, когда я готовлю это блюдо, обычно запекание в духовке занимает около 25 минут. Если вы приготовите его заранее и охладите, это займет немного больше времени. Достаньте его из холодильника примерно за 30 минут до выпекания и выпекайте около 35 минут или пока он не станет горячим в центре.

Вы накрываете запеченные спагетти

Я никогда не накрываю запеченные спагетти, потому что мне больше всего нравится хрустящий сыр сверху! Накрывая это блюдо, оно также дает пар, который может переварить спагетти.

Подавайте с гарниром из салата и чесночными тостами для легкой трапезы. Эта простая запеканка отлично подходит для остывания и прекрасно замораживается!

Другие блюда из макарон, которые вам понравятся

• Спагетти болоньезе в мультиварке
• Легкие Креветки с чесночным соусом
• Легкий соус маринара
• Паста с запеченным лососем и лимонным маслом
• Паста Цезарь с курицей
• Запеканка из запеченных ньокки в сливочно-томатном соусе

4.98 от 315 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Запеченные спагетти

Эта простая в приготовлении запеканка из спагетти станет любимым блюдом всей семьи!

Сохранить Приколоть Печать

Время подготовки 25 минут минут

Время приготовления 30 минут минут

Общее время 55 минут минут

Порции 8 порций

• ▢ 16 унций приготовленных спагетти
• ▢ ¼ чашки свежей петрушки
• ▢ 1 ½ чашки сыра моцарелла тертый
• ▢ ⅓ стакана свежего тертого сыра пармезан

Соус

• ▢ 1 фунт говяжьего фарша или итальянской колбасы
• ▢ 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
• ▢ 2 измельченных зубчика чеснока
• ▢ 1 ½ чайной ложки итальянской приправы
• ▢ ½ чайной ложки соль или по вкусу
• ▢ 1 нарезанный кубиками зеленый перец
• ▢ 32 унции соуса для пасты
• ▢ 14,5 унций нарезанных кубиками помидоров

• Разогрейте духовку до 375°F.

• Обжарьте мясо, лук, чеснок, приправы и зеленый перец на среднем огне, чтобы хорошо размять мясо. (при необходимости слить жир).

• Добавьте к мясу соус для пасты, итальянскую приправу и помидоры. Тушите 5-10 минут без крышки. Вмешайте спагетти и петрушку.

• Выложите в форму размером 9×13, посыпьте сверху сыром и запекайте 25–30 минут или пока сыр не подрумянится и не начнет пузыриться. Нарезать на квадраты для подачи.

4.98 от 315 голосов

Калории: 413 | Углеводы: 53 г | Белок: 28 г | Жир: 10 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 55 мг | Натрий: 1054 мг | Калий: 864 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 945 МЕ | Витамин С: 28 мг | Кальций: 216 мг | Железо: 4 мг

Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

Курс Запеканка, Ужин, Паста

Американская, Итальянская кухня

© SpendWithPennies.