Разное

Суши в домашних условиях филадельфия видео: Роллы филадельфия в домашних условиях рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Роллы филадельфия в домашних условиях рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как сделать роллы Филадельфия? Подготовьте для них требуемые ингредиенты. Рис берите круглый, специально для роллов. Огурцы старайтесь брать свежие, хрустящие, с нежной шкуркой. Красную рыбу – слабосоленую или, если вы к этому готовы, сырую.

  • Шаг 2:

    Для суши нужно правильно отварить рис – нам подойдет любой круглый рис. Его тщательно промойте, протирая крупинки между пальцами, меняйте воду 5 раз – она должна стать прозрачной. Это очень важный момент!

  • Шаг 3:

    Промытый рис залейте чистой водой и поставьте на сильный огонь, доведя до кипения. Соотношение воды и риса здесь 1:1,25.

  • Шаг 4:

    После закипания убавьте огонь до минимума и варите рис на самом слабом огне 15 минут, крышку не открывайте и не перемешивайте.

  • Шаг 5:

    Тем временем подготовьте заправку для риса: в рисовый уксус добавьте соль и сахар и хорошо перемешайте.

  • Шаг 6:

    Заправка готова!

  • Шаг 7:

    Можете сразу же очистить и нарезать и огурец полосками. Если у огурца нежная кожица, можете ее оставить. Чем более хрустящий огурчик, тем лучше.

  • Шаг 8:

    Снимите рис с огня и дайте ему постоять еще 10 минут под закрытой крышкой.

  • Шаг 9:

    Рис полейте подготовленной заправкой и перемешайте, в идеале деревянной лопаткой.

  • Шаг 10:

    Дайте рису немного остыть, и наш идеальный рис для суши готов!

  • Шаг 11:

    Лист нори разрежьте на 2 половинки. Циновку для сворачивания роллов оберните пищевой пленкой или же просто постелите сверху чистый пакет.

  • Шаг 12:

    Руки смочите в воде и на шершавую сторону листа нори уложите вареный рис тонким слоем.

  • Шаг 13:

    При помощи циновки аккуратно переверните лист нори рисом вниз.

  • Шаг 14:

    На середину листа положите мягкий сыр, в идеале, конечно, сыр филадельфия, но можно другой, более бюджетный сливочный.

  • Шаг 15:

    Положите поверх сыра дольки огурца. По желанию можете добавить еще и авокадо.

  • Шаг 16:

    При помощи циновки аккуратно сверните ролл.

  • Шаг 17:

    Лосось тоненько нарежьте и уложите на циновку перед роллом. Это, должна вам сказать, оказалось достаточно сложным моментом. Для этого рыба должна быть очень хорошего качества, лучше будет, если вы ее посолите самостоятельно – так вы точно будете знать, из какого сырья она сделана. А тонко нарезать будет легче, если рыба будет слегка подморожена.

  • Шаг 18:

    При помощи той же циновки сверните ролл таким образом, чтобы его покрывал слой красной рыбы. Ножом, смоченным в воде, аккуратно нарежьте ролл Филадельфия на 6-8 частей.

  • Шаг 19:

    Подавайте роллы с соевым соусом, посыпав их сверху кунжутом. Приятного аппетита!

    • Роллы “Филадельфия” в домашних условиях, рецепт с фото

    “Калифорния” и “Филадельфия” – самые известные роллы. Судя по названиям, они представляют собой американскую вариацию на японскую тему. “Калифорнию” мы уже приготовили, на очереди – “Филадельфия”.

    Ингредиенты
    Как приготовить сыр “Филадельфия”
    Как приготовить роллы “Филадельфия”
    Делаем из остатков риса нигири
    Как приготовить роллы “Калифорния”

    В основе роллов – сочетание красной рыбы и мягкого сливочного сыра “Филадельфия” – отсюда и название. Если именно такого сыра нет под рукой, замените его любым сливочным крем-сыром. Но если есть время, приготовьте “Филадельфию” в домашних условиях, это не сложно.

    Есть два правила приготовления вкусных суши. Первое – рис для суши должен быть хорошего качества и круглых сортов. Не обязательно с надписью “для суши” и по дорогой цене. Это может быть рис сорта “камолино”, который подходит просто идеально. И второе – лосось для суши должен быть свежайшим. Постарайтесь выбрать его правильно. Для этого надавите пальцем на рыбное филе, и если оно моментально выровняется, – рыба свежая, если же осталась вмятина – лучше не покупать, даже для приготовления при высокой температуре.

    Время приготовления 60 минут / Количество порций 4

    Ингредиенты

    • круглый рис сорта “камолино” хорошего качества 2 стакана
    • свежий лосось 300 г
    • мягкий сыр “филадельфия” 250 г
    • листы нори 4 шт.
    • рисовый уксус 4 ст.л.
    • сахар 2 ст.л.
    • соль морская 1 ч.л.

    Приготовление

    Большие фото Маленькие фото

    1. Для начала нужно подготовить рыбу для приготовления суши. Вдоль плавника на спине делаем надрез и аккуратно снимаем ножом рыбное филе с костей, реберные кости перерезаем у хребта.

    2. Срезаем спинной плавник вместе с жировой прослойкой.

    3. Одним движением ножа срезаем также ребра, пилить рыбу не нужно.

    4. Проводим указательным пальцем по рыбному филе, нащупываем и удаляем пинцетом все косточки. Кожу не снимаем, с ней будет легче нарезать рыбу для суши на тонкие ломти.

    5. Убедившись, что все косточки удалены, нарезаем рыбу тоненькими ломтиками так же, как мы срезали ребра. Рыбную заготовку для суши накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник.

    6. Промываем рис 7-8 раз – до тех пор, пока вода не станет абсолютно прозрачной. Выкладываем рис в казан, в котором будем его варить, и заливаем водой так, чтобы та закрыла рис на 2 см. Отправляем кастрюлю на плиту и, как только вода закипит, устанавливаем самый тихий огонь, накрываем плотно крышкой или большим блюдом, чтобы запереть пар, и готовим 15 минут. На это время лучше включить таймер.

    7. Тем временем готовим для риса заправку. Для этого смешиваем в глубокой пиале рисовый уксус, соль и сахар.

    8. Ставим заправку на 20-30 секунд в микроволновку, чтобы смесь сильно нагрелась, но ни в коем случае не закипела. Если все сделать именно так, кристаллы соли и сахара полностью растворятся, а заправка получится идеально чистой и прозрачной.

    9. Как только просигналит таймер, выключаем плиту, размещаем между крышкой и казаном несколько слоев бумажных полотенец и оставляем так еще на 15 минут. За это время рис окончательно пропарится, а лишняя влага впитается в полотенца. В результате рис получится идеально сваренным, рассыпчатым, рисинка к рисинке.

    10. Теперь к рису нужно влить заправку, что мы и делаем. Затем аккуратно и тщательно перемешиваем.

    11. Бумажные полотенца (хорошего качества) смачиваем водой, накрываем рис, чтобы не подсыхал, и оставляем так остывать.

    12. От листа нори отрезаем полоску 4 см. Выкладываем нори на циновку, закрытую пищевой пленкой, глянцевой стороной вниз.

    13. На нори распределяем слой риса, утрамбовывать и прижимать рис не нужно. С одной стороны оставляем 1 см нори свободным, а с другой – выкладываем рис на 1 см длиннее листа нори.

    14. Переворачиваем заготовку листом нори вверх, рисом вниз. Посередине выкладываем мягкий сыр.

    15. С помощью циновки аккуратно скручиваем ролл.

    16. Сверху на ролл выкладываем тонко нарезанные ломтики лосося.

    17. Накрываем пищевой пленкой, придаем желаемую форму циновкой, еще раз скручивая и отлаживая красивый ровный рулет.

    18. Перекладываем ролл на разделочную доску и нарезаем толщиной 1 см. После каждого надреза нож нужно протирать чистым бумажным полотенцем и смачивать водой, тогда нож будет резать идеально. Пищевую пленку аккуратно снимаем.

    19. Готовим нигири

      Иногда бывает так, что остается рис. Его слишком мало для полноценного ролла, но можно приготовить всеми любимые нигири. Для этого смачиваем руки водой, берем немного риса и, сжимая его в ладони, формируем овальный рисовый брусочек.

    20. Накрываем рисовый брусок ломтиком свежего лосося.

    21. Для красоты скрепляем нигири тонкой полоской нарезанного листа нори.

    22. Вот и все. Осталось отсадить из кондитерского мешка на блюдо пасту васаби, выложить роллы “Филадельфия” и нигири с лососем и подавать с маринованным имбирем и вкусным соевым соусом для суши.

    Как видите, приготовить в домашних условиях роллы “Филадельфия” и нигири совсем не трудно. Главное, чтобы выработался навык скручивания рулетов, но это не потребует больших усилий. А секрет правильного риса для роллов вы уже знаете. Приятного аппетита!

    Роллы Филадельфия рецепт в домашних условиях

    Кулинарния » Закуски » Суши и роллы

    Распечатать рецепт

    Автор рецепта:

    Черкашина Юлия

    Сегодня мы рассмотрим как делать популярные роллы Филадельфия в домашних условиях. Это блюдо отличается особо нежным и приятным вкусом благодаря изумительному сочетанию мягкого сыра и тонких ломтиков красной рыбы. При этом рецепт включает в свой состав минимальный набор продуктов.

    В оригинале основным ингредиентом блюда является специальный сыр «Филадельфия», но в домашних условиях вполне можно заменить этот компонент бюджетным аналогом — любым сливочным сыром без добавок.

    Ингредиенты:

    • сыр «Филадельфия» (или любой несладкий сливочный сыр без добавок) — 150 г;
    • круглозерный рис — 1 стакан;
    • питьевая вода — 1,5 стакана;
    • заправка для риса — около 50 мл;
    • слабосоленая красная рыба — 200 г;
    • нори — несколько листов.

     

    к содержанию ↑

    Роллы Филадельфия рецепт

     Как делать роллы Филадельфия в домашних условиях

    [ad#first]

    [ad#second]

    1. Рис тщательно промываем, после чего отвариваем, залив питьевой водой, в глубоком сотейнике или кастрюле. Когда жидкость закипит, убавляем огонь до минимума. Отвариваем рис под плотно закрытой крышкой 10-15 минут (до полного испарения влаги). Выключив огонь, продолжаем «пропаривать» рисовые зерна под крышкой минут 10, после чего перекладываем уже мягкий рис в удобную емкость и поливаем заправкой. Подробнее о технологии приготовления риса можно прочитать в статье «Как сварить рис для суши».
    2. Теперь подготовим инвентарь. Циновку оборачиваем пищевой пленкой, при необходимости зафиксировав с боков липкой лентой. Листы нори разрезаем пополам.
    3. На шершавую поверхность японских водорослей укладываем порцию теплого риса, рассортировывая ровным тонким слоем. С одной стороны оставляем свободное от рисовых зерен пространство, а с другой, наоборот, «заступаем» рисом за край нори. Визуально это выглядит как смещение рисовых зерен по поверхности японских водорослей. Не забываем во время приготовления японского блюда периодически смачивать ладони водой.
    4. Далее переворачиваем нори на другую сторону. Отступив от края 2-3 см, выкладываем в виде полоски сливочный сыр для роллов «Филадельфия» (в среднем на один рулет уходит около 2-3 ст. ложек сыра). Также в начинку можно добавить авокадо или тонко нашинкованный свежий огурец.
    5. Приподнимаем циновку, плотно прижимая и сворачивая рулон с начинкой. Начинаем работать с края нори, на котором мы оставили свободное от риса пространство. Тонкие ломтики рыбы располагаем вертикально по отношению к полученному рулету (рыбные кусочки должны плотно соприкасаться друг с другом без просветов).
    6. Снова скручиваем ролл с помощью циновки. В итоге получаем ровный и красивый рулет, обернутый красной рыбой. Аналогичным образом сворачиваем роллы из оставшихся листов нори.
    7. Теперь осталось нарезать полученные рулеты порционными кусками. Для этого используем хорошенько наточенный нож. Готовые роллы подаем традиционным способом: с имбирем, васаби, классическим соевым соусом и, конечно же, японскими палочками.Приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях вовсе несложно, если натренироваться сворачивать рулеты. Не расстраивайтесь, если с первого раза это не получилось: небольшие недочеты никак не повлияют на вкус, а в качестве тренировки просто готовьте роллы почаще! Приятного аппетита!
    Категория: Суши и роллы

    Что вы думаете по поводу этого рецепта?

    Роллы Филадельфия – простой пошаговый рецепт с фото

    Рецепт приготовления

    Рис для роллов мне помогает варить мультиварка, с этой задачей она справляется на твердую пятерочку. Рис варю на режиме «рис-крупа» строго по таймеру.

    (Для тех у кого нет этого кухонного чуда, как варить рис для роллов я подробно показываю в рецепте «Роллы Домашние»)

    Все ингредиенты для уксуса на роллы я  прогреваю в СВЧ-печи, чтобы соль и сахар полностью растворились.

    ! По желанию! я не настаиваю на этих ингредиентах. Огурец, авокадо очистить от шкурки, удалить сердцевину и нарезать соломкой.

    В готовый рис добавить суши уксус, все перемешать от края к центру.

    Рис  после мультиварки получается рассыпчатым и при смешивании с уксусом становится липким и пластичным. Уксус я добавляю к горячему рису, все смешиваю от края к центру и даю остыть.

     ½  листа нори (можно покупать небольшие листы нори сразу) уложить на циновку матовой стороной вверх, рис скатать в шар в ладони и равномерно распределить от центра к краю по листу водоросли. Нижний край (ближний к Вам) должен быть пустым от риса примерно на  1 см., а верхний должен быть с рисом примерно на 1,5-2 см выше границы нори (рис необходимо вывести за лист нори для склейки шва)

    !Рис не будет прилипать к рукам, если Вы смочите руки в воде с уксусом!

    Накройте заготовку свободной частью коврика (или вторым ковриком, что проще) и переверните, можно просто перевернуть руками. Коврик лучше обмотать стрейч-пленкой, так рис не будет оставаться на циновке.

    В итоге рис должен быть на циновке, а нори на рисе.

    На лист нори выложите творожный сыр, чем больше, тем вкуснее получится.

    Поднимите нижний край циновки вместе с листом нори и закройте начинку, затем аккуратно прокатите коврик.

    На коврике ровным слоем разложите нарезанное филе рыбы, должен получиться ровный пласт из нарезки в которую мы и завернем заготовку ролла при помощи того же коврика. Излишки рыбы можно подравнять ножом.

    Края коврика поднять вместе с рыбой, аккуратно накрыть начинку и с достаточным усилием прокатить коврик. Цилиндр должен получиться плотным.

    Заготовка для роллов Филадельфия готова.

    Острым ножом нарезать заготовку на роллы. Сначала режем по середине, а потом каждую часть еще раз на две части. Нож необходимо смачивать постоянно в воде с уксусом, чтобы на него не налипал сыр.

    Следующую заготовку я делаю с творожным сыром, авокадо и огурцом по описанной уже технологии.

    сворачиваем нори с рисом

    выкладываем филе рыбы

    получаем заготовку роллов

    нарезаем готовые роллы

    Вот что в итоге получилось! Роллы готовы – можно подавать на стол. С васаби, соевым соусом и всем остальным, как принято.

    Как приготовить Роллы Филадельфия в домашних условиях

    Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Роллы Филадельфия в домашних условиях – Видео-рецепт
     
    • Автор рецепта: AlekseyOlkin
    • После приготовления вы получите: 6 порций
    • Время приготовления: 10 минут
    Суши и роллы пришли к нам из Японии, но именно роллы Филадельфия были придуманы в Америке, потому и получили они такую невероятную популярность.

    В этом видео мы покажем классический рецепт роллов Филадельфия, расскажем некоторые тонкости их приготовления и детально покажем весь процесс сборки ролла.

    Ингредиенты

    • рис для суши: 200-300 граммов
    • Огурцы: 1 штука
    • Авокадо: 1/2-1 штука
    • лосось (филе): 130 граммов, (слабосоленый)
    • Нори: 2-3 листа
    • Филадельфия: 50-100 граммов, (сыр)
    • Сахар тростниковый: 2 чайные ложки
    • уксус рисовый: 2 чайные ложки

    Инструкция

    • Для начала отварим 300 г риса. Его необходимо хорошо промыть проточной водой до прозрачности.
    • Теперь наш рис необходимо залить 350 мл холодной воды, и не закрывая крышкой, довести до кипения на большом огне. После – закрыть крышкой и варить на слабом огне еще 12 минут до полного выкипания воды.
    • После этого необходимо снять рис с огня, и не открывая крышку, дать настояться 10 минут.
    • В это время приготовить заправку — смешаем 2 ч.л. рисового уксуса, 2 ч.л. коричневого сахара и 1 ч.л. тёплой воды. Весь получившийся раствор необходимо тщательно перемешать, чтобы сахар растворился.
    • После того, как рис настоялся, высыпаем его на ровную поверхность или тарелку, добавляем заправку в горячий рис и хорошо перемешиваем палочками. После рису необходимо дать немного остыть.
    • Огурец нужно тщательно помыть и очистить от кожуры, дабы избежать горечи. После – порезать соломкой.
    • Авокадо также помыть, разрезать пополам и удалить кость. После – очистить от кожуры.
    • Далее наше авокадо необходимо порезать так же, как и огурец – соломкой.
    • Филе лосося необходимо нарезать тонкими пластинами.
    • Подготовим макису для работы. Ее нужно завернуть в пищевую плёнку.
    • Нори надо разрезать пополам или купить готовые половинки. Половину листа положить на макису блестящей стороной вниз, а сверху, на шершавую сторону, ровным слоем выложить рис толщиной около 0,5-0,8 см.
    • На рисе аккуратно разместить наши полоски лосося.
    • Затем перевернуть нори, так чтобы лосось оказался на макисе. И уложить с одного края нори полоски авокадо.
    • Рядом положить полоску огурца и выдавить через кулинарный мешок или пакет из пергаментной бумаги полоску сливочного сыра Филадельфия.
    • Теперь необходимо аккуратно и максимально плотно свернуть ролл. Таким образом лосось окажется снаружи.
    • Ролл готов. Теперь его нужно оставить полежать 10 минут. Из нашего количества ингредиентов должно получается 6-7 роллов Филадельфия.
    • Все, осталось только разрезать ролл на 2 части, а затем ещё на 2 или 3 части. Подавать наши роллы Филадельфия, приготовленные в домашних условиях, нужно с васаби и маринованным имбирём.
    Категория блюда: Суши
    Кухня: Домашняя кухня
    Сложность: легко
    Приятного аппетита!

    Источник: webspoon

    Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

    Приготовить роллы филадельфия в домашних условиях видео

    Суши и роллы пришли к нам из Японии, но именно роллы Филадельфия были придуманы в Америке, потому и получили они такую невероятную популярность.

    В этом видео мы покажем классический рецепт роллов Филадельфия, расскажем некоторые тонкости их приготовления и детально покажем весь процесс сборки ролла.

    Суши Филадельфия – это самые вкусные суши. Если вы считаете так же, то пришло время научиться готовить это блюдо японской кухни самостоятельно, так, как в ресторане они стоят достаточно дорого. Филадельфия в домашних условиях говорится очень просто, и сейчас вы в этом убедитесь. Для того, чтобы приготовить любые суши. Данные суши предполагают наличие сыра филадельфия. Этот продукт имеет достаточно высокую цену и найти настоящий сыр филадельфия очень сложно, поэтому вы может приготовить его у себя дома. Для этого вам понадобятся следующие продукты.

    Что собой являет филадельфия?

    Вы должны купить в магазине молоко, кефир и яйцо. Убедитесь в свежести указанных продуктов и можете приступать к приготовлению сыра. Первое, что необходимо сделать – это вылить молоко и довести его до кипения. До того момента, как молоко закипит вам будет необходимо всыпать в него сахар и соль, а когда оно начнет закипать следует добавить немного кефира.

    Мешайте жидкость, до того момента, пока она не начнет сворачиваться. Полученную массу поместите в марлю. Отожмите жидкость и отделите сыворотку. Затем взбейте 1 яйцо вместе с лимонной кислотой. Соедините две смеси, и вы получите знаменитый сыр филадельфия, который не придется разыскивать на прилавке магазинов для того, чтобы правильно приготовить одноименные суши. Филадельфия в домашних условиях требует времени и средних затрат. Ну во всяком случае данные затраты будут во много раз меньше чем стоимость продукта в ресторане. Это очень популярное блюдо и неудивительно, что вам нравится его вкус.

    Ингредиенты для филадельфии

    Не многие знают, что это блюдо до того, как стать знаменитым достоянием Японии, было изобретено в Америке. Доказательством этому служит название суши, происходит от названия оного из штатов США. На сегодняшний день есть очень много вариантов приготовления этого блюда. Мы предлагаем вам приготовить суши Филадельфия по достаточно простому рецепту.

    Рецепт приготовления филадельфии

    Вам понадобится небольшой список продуктов и желание готовить. Это может стать отличной закуской к вечеринке либо полноценным обедом. Первое, что нужно приобрести это сыр Филадельфия. Немного выше, мы рассказали, как приготовить его самостоятельно. Вам потребуется примерно 300 г. свежего продукта. Филадельфия в домашних условиях по вкусу не уступит ресторанному варианту, если вы последуете нашим кулинарным советам. После того как вы приготовите, либо приобретете необходимое количество сыра, нужно докупить 1 авокадо.

    Желательно, чтобы он был спелым и мягким. Также в состав сушей воздут огурец, одного будет вполне достаточно и рыба. Мы рекомендуем вам купить семгу либо форель. Вам понадобится также специальный рис и уксус для этого риса. Не забудьте также приобрести васаби и коврик, который необходим для правильного скручивания ролов. Вам не обойтись без пищевой пленки и соевого соуса. Сыр филадельфия — это основной компонент, который придает сушам интересный вкус, его фото можно найти в интернете. Важно, чтобы вы соблюдали порционность. Вам понадобится 2 стакана риса и столько же воды. Что касается рисового уксуса, то его нужно примерно 50 мл. При приготовлении Филадельфии нужно использовать 2 ложки сахара и ровно вдвое меньше соли.

    Самый простой рецепт филадельфии

    Приготовление филадельфии можно посмотреть на видео. Вы можете приготовить рис в мультиварке. Что касается овощей, то их предпочтительнее нарезать не мелкой соломкой. Это необязательно но, так вам будет намного удобнее готовить данные суши. Естественно и огурец и авокадо следует отчистить от шкурки. Когда вы будете, варить его нужно будет разбавить уксусом. Сделать это нужно обязательно, иначе суши могут, просто не получится. Именно благодаря этому ингридиенту, рис становится пластичным и из него можно легко делать суши. Мы рекомендуем вам добавлять рис именно к рису, который находится в горячем состоянии.

    Варить сыр необходимо следующим образом

    После того, как вы сварили рис можно приступать к непосредственному процессу готовки. Приготовление филадельфии видео, с подробным описанием можно снять самому. Мы рекомендуем вам использовать мультиварку, потому что рис из нее у вас получится рассыпчатым. Затем вам необходимо взять половину листа нории. Их в свою очередь необходимо уложить матовой стороной к верху. Соорудите из риса так называемую колбаску и положите на лист.

    Учтите, что нижний край, который находится ближе к вам, должен быть пустым от риса на расстоянии не меньше 1 см, что касается верхнего края, то он должен быть пустым в два раза больше. Вы можете столкнуться с проблемой прилипания к рукам риса, для того, чтобы этого избежать вы должны перед его раскладкой смочить руки в воде с добавлением большого количества уксуса.

    Варить и укладывать сыр в роллы

    Рецепт филадельфии дома предполагает, что бы после раскладки риса должны выложить творожный сыр, чем больше у вас будет сыра, тем насыщеннее у вас получится блюдо. Следующим вашим действием будет поднятие всей заготовки и ее закрытие. После этого необходимо взять все конструкцию и прокатить. Затем сделайте следующее. Необходимо ровным слоем разложить рыбу.

    Ее стоит порезать слоями. После этого подравняйте излишки рыбы. Если вы проделаете все то же самое с огурцом и авокадо, то получите ролл Калифорния. Заключительной стадией будет нарезка роллов и их подача. Для того, чтобы правильно подать это блюдо, вы должны его нарезать на ровные части и сложить в тарелку. Чтобы все выглядело традиционно, вы можете использовать китайские наборы для подачи ролов.

    Приготовления филадельфия суши

    Обычно в их состав входит емкость для соуса, палочки и тарелки. Стоят такие наборы не очень дорого, поэтому можно их приобрести. Суши филадельфия – это деликатес, который вы можете готовить каждый день. За счет того, что в состав блюда входит рыба, вы можете насыщать свой организм необходимыми элементами и витаминами ежедневно. Рыба очень полезна для здоровья, как и молочные продукты, представителями которых является сыр филадельфия. Суши филадельфия отлично подойдет и для вечеринок.

    Ароматные суши филадельфия

    Каллорийность блюда находится в допустимых границах нормы. Это отличный способ стать здоровее и при этом не отказывать себе во вкусной еде. Вы можете пробовать экспериментировать и видоизменять рецепт приготовления суши Филадельфия другими компонентами. На сегодняшний день лишь некоторые рестораны японской кухни соблюдают традиционный рецепт этого блюда, суши филадельфия прекрасно подходят для вечернего приема пищи. Если вы готовите блюдо самостоятельно, то можете быть уверенными в его качестве. Их можно давать даже детям. Суши – это во много раз лучше продуктов фастфуда. Можно заняться приготовлением сушей вместе с друзьями. Так вы весело проведете время и сэкономите деньги. Приятного аппетита!

    Видео

    Ингредиенты

    • огурец
    • авокадо
    • лосось солёный
    • водоросли нори – 2 шт.
    • уксус рисовый
    • сыр филадельфия – 100 гр. (можно больше)
    • икра корюшки
    • имбирь маринованный
    • васаби

    Пошаговый рецепт приготовления

    Как приготовить рис для роллов?

    А вот мы и добрались до первого бонуса. Рассказывать я вам ничего не буду, просто смотрите и запоминайте ;-):

    С рисом разобрались. Теперь давайте перейдем непосредственно к приготовлению самих роллов Филадельфия.

    Как приготовить роллы Филадельфия в Домашних условиях видео

    Ну что? У вас получилось? Обязательно расскажите об этом в комментариях! 🙂

    состав, технология приготовления » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

    С Японской кухней я познакомился 5-7 лет назад. Первое впечатление было совсем не понятное. Видимо официант не смог мне порекомендовать что-то, потому что ещё и сам не разбирался. Во второй раз мне повезло больше, мне предложили попробовать роллы Филадельфия, которые названы в честь сливочного сыра, входящего в состав. Не смотря на не Японское название, эти роллы мне понравились. Вот с них-то я и решил знакомить Вас, моих дорогих читателей и пользователей с Русским исполнением Японской кухни.

    воды в два раза больше чем риса(для варки риса)

    Для начала о выборе рыбы. Я решил подойти максимально Японским путём и купил охлаждённого лосося. К сожалению забыл его сфотографировать. При выборе охлаждённой рыбы смотрите ей в глаза. Они должны быть прозрачные. И взгляните на жабры, они должны быть красные. И прежде чем принять решение, спросите свою интуицию – хотите ли Вы съесть эту рыбу.

    Вариант разделки лосося, который я сейчас расскажу – это классический вариант для роллов, о нём нужно написать, потому что он есть и имеет свои прелести. Позже, я как всегда, расскажу, как сделать проще.

    Лосося разделать на филе. Вырезать самую красивую часть филе шириной 9-10 см.

    И как показано на фотографии, в такой проекции срезать тонкие пласты рыбы. В идеале получаются большие прямоугольники из филе лосося.

    Роллы Филадельфия классические

    Приготовление классических роллов Филадельфия:

    Перед тем, как первый раз готовить роллы, я рекомендую всё-таки посетить Японский ресторанчик и посмотреть, как они должны выглядеть. Чтобы потом, во время самостоятельного приготовления суши, знать, к чему стремиться.

    Прежде чем формировать роллы нужно всё приготовить: сварить рис, нарезать лосось (для этого варианта так, как показано выше), почистить и нарезать авокадо, огурец и яблоко. Обращаю внимание, если Вам попался недозрелый авокадо, то лучше использовать мякоть с «попки», ту, что мягче.

    На циновку положить пищевую плёнку. Взять пол листа водорослей и положить на пищевую плёнку блестящей стороной вниз, как на фотографии. Водоросли смочить рисовым уксусом. Для этого достаточно налить немного уксуса на водоросли и размазать его рукой или кулинарной кисточкой.

    Когда водоросли готовы, на них выложить немного риса, тонким слоем. Чем тоньше будет это слой, тем лучше. Обратите внимание, с одной стороны рис немного выступает, с другой немного выступают водоросли.

    Согнуть циновку пополам, как показано на фотографии. И накрыть рис. Перевернуть циновку и развернуть. Теперь рис должен оказать снизу, а водоросли сверху.
    А водоросли тонким слоем, шириной около 2-х сантиметров намазываем сливочный сыр Филадельфия. На него сверху кладём тонкие и длинные кусочки огурца и авокадо. Одновременно кладутся только два фрукта. Или огурец с авокадо, или яблоко с огурцом, или яблоко с авокадо. Тут дело вкуса.

    А теперь самое интересное. Скручиваем циновку и формируем ролл.

    Сверху на ролл, выкладываем нарезанный прямоугольниками кусочки лосося, как показано на фото. Затем ещё раз накрыть ролл циновкой и прижать лосось к роллу.
    Чтобы нарезать ролл, смачиваем острый нож в холодной воде. Разрезаем ролл на две равные части. Затем складываем части рядом и делаем ещё два надреза. Получается шесть роллов.

    Выложить роллы Филадельфия на тарелку. Добавить имбирь, васаби, налить соевый соус и можно есть.

    Это был классический вариант. Но я боюсь есть сырую рыбу, да и резать его неудобно. По этому я предлагаю несколько вариантов упрощения формирования подобных роллов.

    Приготовление роллов Филадельфия по-русски:

    Основные ингредиенты и суть остаются те же, я расскажу лишь отличия, которые позволяют упростить процесс приготовления роллов, а вкус сделать более привычным.

    Вместо сырого лосося берём слабосоленого(но ничего не мешает взять и сырого лосося). Я приготовил его из остального филе, которой осталось от разделки всей рыбы.
    А нарезку лосося используем нашу, русскую. Т.е. режем рыбу на кусочки, поперёк рыбы. Привожу фотографию кусочков.
    Во время наполнения внутренности роллов, добавляем ко всем ингредиентам тонкие кусочки слабосолёного лосося, так вкуснее.

    А когда скатали основной ролл, то тонкие кусочки рыбы, просто красиво выкладываем поперёк ролла.
    Дополнительно, роллы можно обсыпать кунжутом или икрой. То же касается и классического варианта роллов.

    Готовые роллы Филадельфия можно нарезать на шесть частей, а можно по-русски, нарезать на кусочки таких размеров, какие хотим (чтобы удобнее есть).

    Приготовление роллов Филадельфия по-практичному

    Для этого рецепт можно использовать как сырой, так и слабосолёный лосось. Резать лосось, как в рецепте по-русски.

    Для формирования роллов взять большой (целый) лист водорослей и положить вниз блестящей стороной на циновку. Смазать водоросли уксусом.
    Выложить на водоросли тонкий слой риса, шириной около 5-6 см. На этот рис намазать слой сливочного сыра Филадельфия. Выложить тонкие ломтики авокадо, огурца или яблока – на Ваш вкус. И добавить ломтики лосося.

    Свернуть роллы и нарезать так, как Вам нравится.
    По этому рецепту, роллы Филадельфия, готовятся проще и быстрее всего. Но на вкус, лично мне больше понравился вариант по-русски.

    Роллы «Филадельфия» по-сибирски

    Формировать роллы Филадельфия можно любым из перечисленных способов. Отличительная особенность этих ролов в том, что вместо сливочного сыра Филадельфия в этих роллах используется густая, свежая, деревенская сметана. Получается очень вкусно.

    Первый опыт приготовления роллов, послесловие:

    Когда я только знакомился с японской кухней, я почему-то думал, что это стандартный набор рецептур, где запрещены, шаг вправо и шаг в лево. Но, где-то я услышал или увидел, что сами японцы постоянно находят и пробуют новые сочетания продуктов в своих суши. Таким образом, я попробовал сделать сибирский вариант этих знаменитых роллов. А это я к чему, что конкретно в этих роллах, сыр Филадельфия отлично заменятся на любой другой сливочный сыр. Да и вообще фантазируйте, экспериментируйте и находите новые сочетания вкусов. Приятного аппетита!!!

    Роллы Филадельфия с Копченым Лососем (ВИДЕО)

    Эти роллы «Филадельфия» с копченым лососем напоминают по вкусу роллы «Филадельфия», которые продаются в местных ресторанах. Узнайте, как приготовить этот популярный поворот суши-роллов и подать их в качестве закуски на следующей вечеринке.

    Роллы Филадельфия с копченым лососем

    Что такое ролл Филадельфия?

    Ролл Филадельфия – суши-ролл в американском стиле. Он наполнен липким рисом, копченым лососем, огурцом и сливочным сыром, а затем завернут в лист сушеных водорослей, называемый нори.Иногда в начинке присутствует авокадо. После того, как начинки свернуты в длинное бревно, его нарезают небольшими порциями.

    Ролл Филадельфия с копченым лососем еще называют роллом Филадельфия или суши с копченым лососем. Хотя это ни в коем случае не настоящий японский суши-ролл, это отличное введение в суши.

    Мой муж подсел на суши после того, как съел ролл Philly. Когда мы впервые встретились, он даже не подумал о суши. Однако, когда я объяснил, что в ролле Philly есть все, что ему нравится, он попробовал.Теперь ему даже нравятся традиционные японские суши.

    В традиционном японском ресторане, верном своим корням, никогда не подают ролл «Филадельфия». Собственно говоря, традиционный японский ресторан, скорее всего, будет оскорблен, если вы попросите булочку «Филадельфия». Тем не менее, многие рестораны азиатского стиля фьюжн адаптировали эту американизированную версию суши-роллов.

    Если вы новичок в суши, это отличный способ начать с супер веселой кухни.

    Роллы Филадельфия с копченым лососем

    Какие ингредиенты есть в булочке «Филадельфия»?

    Взгляните на краткий список ингредиентов, из которых делают ролл Филадельфия.

    1. Рис для суши
    2. Копченый лосось
    3. Огурец
    4. Авокадо
    5. Водоросли Нори

    Вот и все. Все, что вам нужно сделать, это приготовить рис для суши, а затем начать накатывать суши. Лучше всего есть рис для суши и эти роллы Philly, пока они еще свежие. Если вы сделаете их за день заранее, рис высохнет, и он просто не будет иметь такого хорошего вкуса.

    Мы использовали лосось холодного копчения, когда делали эти роллы Philly, но они будут такими же вкусными с лососем горячего копчения.

    Как сделать роллы Филадельфия с копченым лососем?

    Роллы «Филадельфия» и другие виды суши-роллов на самом деле приготовить довольно легко и весело. Наше видео покажет вам, насколько это просто. Бамбуковый коврик для суши упрощает процесс. Возьмите одну из этих бамбуковых циновок и приготовьте суши с копченым лососем.

    1. Сначала положите лист водорослей нори на бамбуковую циновку, а затем намажьте его липким рисом для суши.
    2. Затем возьмите пломбы.Положите копченый лосось, сливочный сыр, огурец и авокадо полоской у края риса. Используйте бамбуковую циновку, чтобы обернуть водорослями все начинки.
    3. Откатывая бамбуковый коврик от себя, продолжайте загибать край на себя. Сильно сожмите коврик, чтобы начинки плотно сложились и скрепили рулет.
    4. После создания цилиндрического бревна нарежьте рулет на небольшие кусочки.

    Попробуйте! Есть суши – это весело, и они могут стать отличной закуской для коктейльных вечеринок.Черт возьми, вы могли бы немного повеселиться, если ваши гости сами сделают суши-роллы. Просто уберите все крепления и несколько бамбуковых циновок и наблюдайте, как ваши гости готовят суши-роллы.

    Роллы Филадельфия с копченым лососем

    Копченый лосось вареный или сырой?

    Копченый лосось получают методом холодного или горячего копчения. Лосось горячего копчения коптят при температуре выше 120 ° F в течение 12 часов. Этого метода достаточно, чтобы лосось тщательно приготовился, придав ему твердую слоеную консистенцию.

    При переработке лосося холодного копчения температура обычно ниже 80 ° F в течение как минимум 6 часов. Иногда процесс занимает до 48 часов. Лосось холодного копчения не варится, а вялен. В результате получается более мягкая и шелковистая текстура.

    Безопасно ли есть копченый лосось?

    Поскольку лосось горячего копчения полностью готов, его так же безопасно есть, как и любое другое вареное мясо.

    Хотя лосось холодного копчения не готовится, его консервируют, добавляя в соленую смесь.Этот метод консервирования мяса – древняя практика, используемая для хранения мяса без охлаждения.

    Если лосось холодного копчения обработан неправильно, его употребление может быть небезопасным. Убедитесь, что вы покупаете лосось холодного копчения у надежного производителя. Желательно не ближайшему соседу.

    Когда дело доходит до вяленого мяса, рассуждайте здраво. А если вы беременны или у вас ослабленная иммунная система, лучше вообще избегать недоваренного или сырого мяса.

    Посмотрите наше видео!

    Посмотрите наше видео и узнайте, как легко приготовить эти роллы Филадельфия с копченым лососем (также известные как роллы Филадельфия).Затем пригласите своих друзей и устройте вечеринку по приготовлению суши.

    Вот еще несколько рецептов, которые могут вам понравиться.

    Суши-роллы с черным рисом,

    Суши-роллы с черным рисом

    Жареный рис со свининой,

    Жареный рис со свининой

    Кимчи (Кимчи) ​​

    Кимчи

    СВЯЗАТЬСЯ СО СПАСИТЕЛЕМ САМОГО ЛУЧШЕГО!

    Обязательно подпишитесь на нас в наших социальных сетях

    Facebook | Twitter | Youtube | Pinterest | Instagram

    Если вы готовите один из наших рецептов, сделайте снимок и отметьте его @savorthebest в Instagram и добавьте хэштег #savorthebest

    Состав

    Для рулонов:

    • 2 чашки риса для суши (см. Ниже)
    • 4 листа Суши Нори (листы сушеных водорослей)
    • 450 г копченого лосося
    • 4–5 унций сливочного сыра, нарезанного длинными тонкими полосками
    • 1 японский огурец, нарезанный длинными тонкими полосками
    • 1/2 авокадо, нарезанного длинными тонкими полосками

    Рис для суши:

    • 2 стакана сырого короткозернистого риса
    • 2 стакана воды
    • 6 столовых ложек рисового уксуса
    • 3 столовые ложки сахара
    • 1 чайная ложка соли

    Инструкции

    Для роллов Philly:
    1. Приготовьте рис для суши.См. Инструкции ниже.
    2. Когда рис для суши будет готов, выложите все ингредиенты на прилавок.
    3. Положите лист с водорослями блестящей стороной вниз на бамбуковую циновку.
    4. Покройте лист водорослей рисом для суши.
    5. Положите на рис кусочки копченого лосося, сливочного сыра, огурца и авокадо.
    6. Используйте бамбуковый лист, чтобы поднять и свернуть лист. Прижимайте лист кверху, чтобы он оставался плотно сжатым.
    7. Нарежьте рулет на шесть-восемь частей.Полезно иметь под рукой влажное полотенце, которым вытираете лезвие ножа после каждого ломтика.

    Для риса для суши:
    1. Промойте зерна риса в прохладной воде, пока вода не станет прозрачной. Положите рис и 2 стакана воды в большую кастрюлю и доведите до кипения.
    2. Когда вода закипит, убавьте огонь и закройте крышку. Готовьте под крышкой 15 минут. Затем снимите его с огня и оставьте накрытым еще на 10 минут. Дайте рису остыть.
    3. Пока рис остывает, поместите уксус, сахар и соль в кастрюлю или миску, которую можно использовать в микроволновой печи, и нагрейте, пока сахар не растворится.
    4. Положите рис в деревянную или стеклянную миску. Медленно полейте рис уксусной смесью и взбивайте / перемешивайте, пока рис не покроется уксусом. Разрезайте и складывайте зерна, чтобы отделить зерна и убедиться, что они полностью покрыты слоем.
    5. Держите рис накрытым влажным полотенцем, пока не будете готовы сделать суши-роллы.

    Банкноты

    • Рецепт риса для суши состоит из 4 чашек вареного риса. Вы можете сократить рецепт вдвое, если не хотите лишнего риса.
    • Поставьте рядом таз с водой, чтобы намочить руки. Если вы опустите руки в воду, рис для суши не пристанет к ним.
    • Используйте сверхострый нож, чтобы нарезать суши-роллы. Держите под рукой влажное полотенце и вытирайте нож после каждого ломтика. Это сотрет с ножа липкий рис и поможет сделать чистый разрез.
    • Когда вы готовите рис для суши, используйте деревянную или стеклянную миску, чтобы смешать уксус с рисом. Не используйте металлическую посуду или металлическую посуду, иначе у вас будет металлический привкус.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 16 Размер порции: 2 ломтика
    Количество на приём: Калорий: 156, Всего жиров: 0.6 г Насыщенные жиры: 0,2 г Холестерин: 2 мг Натрий: 250 мг Углеводы: 32 г Волокно: 0,6 г Сахар: 1,2 г Белки: 4,3 г

    Нажмите здесь, чтобы подписаться на нас в Instagram!

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

    Вы ​​сделали ролл Philly?

    Мы будем рады получить известие от вас, напишите нам в комментариях и расскажите, какими оказались ваши суши с копченым лососем.

    Суши-ролл Филадельфия – Homebody Eats

    Суши-ролл «Филадельфия» сделан из копченого лосося, сливочного сыра и огурца – восхитительного американского варианта традиционных японских суши.

    Перейти к рецепту

    Если вы застряли дома или просто хотите сэкономить, приготовление суши дома – отличный вариант! С практикой вы сможете освоить основы создания домашних суши-роллов!

    Итак, сделка – суши потрясающие. Вроде действительно. Если вы хоть как-то исследовали суши, то обнаружите, что у них богатая история из-за своего японского происхождения. Есть много людей, которые посвятили свою карьеру совершенствованию ремесла суши, и многие говорят, что их обучение никогда не будет полностью завершено.

    Настоящие мастера суши каждое утро сами выбирают свежую рыбу, тщательно обрабатывают каждый элемент, который идет вместе с суши (рис, васаби), а затем вручную изготавливают каждый кусок перед вами. Мне нравится это видео от Tasty, показывающее один день из жизни суши-мастера.

    Глядя на эволюцию суши, американцы определенно добавили своего собственного чутья к типичным японским нигири. Сегодня мы собираемся посмотреть, как приготовить американизированный острый ролл из тунца, не выходя из дома!

    Кухонные принадлежности для суши

    Короткозернистый рис: Очень важно покупать короткозернистый рис для суши, чтобы получать наилучшие продукты.В короткозернистом рисе содержится необходимое количество влаги и крахмала, чтобы суши-ролл оставался на месте. Возьмите рецепт японского риса для суши.

    Рисовый уксус: Важный ингредиент уксуса для суши (который добавляют в приготовленный рис).

    Морепродукты: Многие рестораны используют копченый лосось для суши-ролла «Филадельфия». Пожалуйста, выберите те морепродукты, которые заставляют вас чувствовать себя наиболее комфортно, когда вы готовите их дома. Если вы все же решите купить сырую рыбу, обязательно сделайте это в магазине с хорошей репутацией.

    Овощи: Тип необходимых овощей зависит от типа упаковки. Для этого ролла мы будем использовать огурец.

    Обертывания из морских водорослей: Листы из морских водорослей нори являются неотъемлемой частью суши! Вы сможете найти нори в азиатском разделе местного продуктового магазина (я покупаю свой в Walmart).

    Семена кунжута: Они придадут суши приятный вид и сделают его похожим на ресторан. Вы всегда можете использовать оставшиеся семена кунжута в посуде для жарки.

    Острый нож: Подойдет обычный поварский нож, но убедитесь, что он острый! В этом вам поможет сталь для заточки ножей.

    Бамбуковый коврик для катания : Это одноразовое вложение, которое помогает создать плотный суши-ролл. Это дешево и того стоит!

    Вам также может понравиться

    Лучшие инструменты для приготовления суши дома

    Как приготовить домашние суши: пошаговая инструкция

    Рис для японских суши

    Суши-ролл с острым тунцом

    Вегетарианский суши-ролл

    Хотите научиться готовить? Чтобы узнать больше о простых кухонных советах и ​​хитростях, обязательно ознакомьтесь с моей серией сообщений электронной почты за 5 дней .Каждый день обучает вас новому (суперпрактичному) навыку на кухне, который поможет вам мгновенно стать лучшим домашним поваром!

    Суши-ролл Филадельфия

    Суши-ролл «Филадельфия» сделан из копченого лосося, сливочного сыра и огурца – восхитительного американского варианта традиционных японских суши.

    Время приготовления 40 минут

    Общее время 40 минут

    Курс: закуска, основное блюдо

    Кухня: японская

    Порций: 4 рулета

    • 2 листа нори
    • 3 чашки приготовленного риса для суши разделить
    • 2-3 ​​столовые ложки белого или черного кунжута
    • 4 унции копченого лосося, нарезанного полосками по 1/2 дюйма
    • 4 унции сливочного сыра, нарезанного полосками по 1/2 дюйма
    • 1/2 огурца, очищенного от семян и соломки
    • васаби (для подачи)
    • маринованный имбирь (для подачи)

    • Разрежьте оба листа нори пополам.Положите кусок нори блестящей стороной вниз на бамбуковую циновку, обернутую полиэтиленовой пленкой. Равномерно распределите примерно 3/4 стакана риса на листе нори. Если нужно, влажными руками разложите рис. При желании посыпьте 1/2 столовой ложки белого или черного кунжута, убедившись, что они прилипли к рису.

    • Переверните нори (рисом вниз). Выложите 1/4 части копченого лосося на дно нори. Добавьте несколько ломтиков сливочного сыра и огурца прямо над лососем.

    • Возьмите нори и каток.Сложите нори до соприкосновения. Продолжайте раскатывать, пока не будет сформирован полный рулон. Сжимайте мягко, но крепко. Повторите то же самое с оставшимися 3 листами нори.

    • Перенос на разделочную доску. Очень острым ножом нарезать рулет на 8 ломтиков. Между разрезами протирайте нож влажной тканью, чтобы рис не прилипал.

    • Подавать сразу с васаби и маринованным имбирем.

    Вы ​​приготовили этот рецепт ?!

    Сообщите, как вам понравился рецепт! Прокомментируйте ниже или поделитесь изображением в Instagram с хэштегом #HomebodyEats.Удачной готовки, Домоседка!

    Ням

    Рецепт ролла Филадельфия и ярлык для суши

    Ролл Филадельфия – один из наших любимых! Эти вкусные домашние суши-роллы, также называемые Philly Rolls и Japanese Bagel Rolls, очень просты и требуют всего лишь нескольких ингредиентов!

    Возможно, я ел эти роллы «Филадельфия» на завтрак вчера утром, а может и нет.

    Ни даже «О, в холодильнике остались суши, думаю, я съем их!» вид завтрака тоже.

    О нет. Я сделал это с нуля, потягивая утренний кофе.

    Что? Кончились рогалики!

    Ни о чем не жалею! Я мог есть суши каждый день и радоваться этому. У меня даже есть руководство по домашнему суши здесь, в блоге, с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями.

    Мы делаем это МНОГО, и это стало веселым занятием на свидании для меня и моего мужа. Даже мой ребенок любит помогать!

    рис для суши быстрого приготовления

    Вы можете приготовить рис для суши стандартным способом, который занимает около 20 минут на плите или в рисоварке, или попробуйте мой быстрый метод! В нашем продуктовом магазине есть эти маленькие упаковки с рисом для суши, приготовленные на пару, в микроволновой печи Nishiki, которые идеально подходят для двух суши-роллов!

    Мне нравится этот вариант, когда я хочу суши на обед, но не хочу иметь дело с ценами на вынос или хлопотами.Это очень просто!

    Как сделать ролл с филли?

    Чтобы приготовить эти вкусные домашние роллы, вам понадобится всего несколько ингредиентов: рис для суши, приправленный рисовым уксусом, листы из морских водорослей нори, копченый лосось и сливочный сыр.

    Вкусные дополнения включают семена кунжута, нарезанный огурец, нарезанный чеснок или зеленый лук, и, конечно же, немного шрирача и соевого соуса для макания.

    Рецепт ролла Филадельфия

    Домашний ролл Филадельфия

    Ролл Филадельфия – один из наших любимых! Эти вкусные домашние суши-роллы, также называемые Philly Rolls и Japanese Bagel Rolls, очень просты и требуют всего лишь нескольких ингредиентов!

    Автор Дженн Лафлин – Горох и мелки

    1. Тщательно промойте 1/2 стакана риса для суши в прохладной воде, используя сетчатый фильтр.Промойте, пока вода не станет прозрачной, затем немного встряхните, чтобы она стекала через фильтр.

    2. В кастрюлю среднего размера добавьте рис и 2/3 стакана холодной воды и нагрейте до сильного нагрева. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Готовьте 20 минут под крышкой в ​​течение 20 минут, затем снимите с огня (не снимая крышки) и дайте рису пропариться еще 10 минут.

    3. Переложить в неметаллическую миску и взбить вилкой.Добавьте 2 чайных ложки приправленного рисового уксуса и хорошо перемешайте. Дайте остыть, пока готовите остальные ингредиенты для суши.

    4. Скатайте / сформируйте охлажденный сливочный сыр в виде веревок, достаточной для того, чтобы их можно было разложить по листу с водорослями горизонтально. Отложите в сторону.

    5. Нарезать лосось соломкой. Если вы добавляете по желанию огурец или зеленый лук (или добавляете их оба – они такие вкусные во всех смыслах!), Приготовьте и их. Я люблю нарезать огурец спичками, а затем использовать только зеленые части зеленого лука.

    6. Затем выстелите бамбуковый коврик полиэтиленовой пленкой и сверху нори шероховатой стороной вверх.

    7. Рис распределите тонким слоем на листе с водорослями и поверните его так, чтобы прямоугольник был вертикальным / высоким. Если водоросли находятся снаружи, положите начинку прямо на рис. Для риса снаружи с начинкой внутри переверните лист нори так, чтобы рис соприкасался с обернутым пластиком ковриком, и поместите начинку прямо на нори.

    8. В горизонтальном ряду примерно в дюйме от нижнего края положите нарезанный лосось, сливочный сыр и (при желании) овощи поверх риса.

    9. Возьмите нори и коврик и скатайте прим. 1/4 коврика поверх начинки, аккуратно надавите (чтобы он прилип) к рису под ним и разверните бамбуковый коврик. Повторяйте процесс, пока не скрутите лист риса, водорослей и овощей в спираль. Сожмите его в последний раз, чтобы заключить сделку.Чтобы увидеть полное фото-руководство по процессу, щелкните здесь.

    10. Нарежьте каждый рулет на 6 небольших дисков с помощью только что заточенного поварского ножа. Посыпьте разрезанную сторону семенами кунжута и залейте соевым соусом и / или соусом чили Шрирача.

    Рецепт Дает 2 вкусных суши-ролла.

    Ищете способ быстрого доступа? Этот рис отлично подходит для быстрого приготовления суши на одного. Его хватает на два рулона и готово через 90 секунд.Просто нагрейте, смешайте с ложкой рисового уксуса, приправьте щепоткой соли и сахара и взбейте вилкой. Так. Переворачивание. Легкий. Вы можете забрать его на Amazon, в местных международных продуктовых магазинах или во многих (если не в большинстве) продуктовых магазинах в Международном или рисовом отделе.

    Сведения о питании, приведенные ниже, представляют собой приблизительную оценку, полученную с помощью онлайн-калькулятора рецептов. Если вы добавляете топпинг и другие добавки, просто отрегулируйте по мере необходимости.

    Пищевая ценность

    Домашний ролл Филадельфия

    Сумма на порцию

    калорий 273 Калорий в составе жира 63

    % дневная стоимость *

    Жиры 7 г 11%

    Насыщенные жиры 3 г 19%

    Холестерин 25 мг 8%

    Натрий 384 мг 17%

    0

    Калий 4302 Углеводы 38 г 13%

    Клетчатка 1 г 4%

    Белок 11 г 22%

    Витамин A 295IU 6%

    Витамин C 0.5 мг 1%

    Кальций 19 мг 2%

    Железо 1,1 мг 6%

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

    Если у вас будет возможность попробовать этот домашний ролл Филадельфия, дайте мне знать! Вы можете оставить мне комментарий (С ЛЮБЛЮ проверять их каждый день!) Или пометить @PEASandCRAYONS в Instagram, чтобы я мог с удовольствием танцевать над вашими творениями. Не могу дождаться, чтобы увидеть, что вы нахлебываете!

    Хотите еще суши-роллов, чтобы приготовить дома?

    Что на ужин?

    Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!

    Amazon.com: Серьги с подвесками в виде суши-роллов Philadelphia Sushi Rolls

    Цена: 20,00 долл. США + 15 долларов.50 перевозки

    Вкусные маленькие серьги с подвесками в виде суши-роллов для вашего развлечения. В мини-роллах есть сливочный сыр, авокадо и лосось, окруженные водорослями, обернутые крошечными зернами риса.Каждый рулон изобилует деталями. Эти серьги – замечательный подарок и аксессуар для любителей суши. Лакомства для гурманов ручной работы прикреплены к ушным швам из гипоаллергенной хирургической стали. Размер / размеры: серьги для суши имеют размеры примерно 1,30 на 0,63 дюйма.

    h3.default { цвет: # CC6600; размер шрифта: средний; маржа: 0 0 0,25em; } #productDescription_feature_div> h3.books { цвет: # 333! важно; размер шрифта: 21px! важно; высота строки: 1,3; padding-bottom: 4px; шрифт: нормальный; маржа: 0px; } #productDescription_feature_div> h3.softlines { цвет: # 333! важно; размер шрифта: 21px! важно; высота строки: 1,3; padding-bottom: 4px; font-weight: жирный; маржа: 0px; } #productDescription> p, #productDescription> div, #productDescription> table { маржа: 0 0 1em 0; } #productDescription p { маржа: 0em 0 1em 1em; } #productDescription h4 { шрифт: нормальный; цвет: # 333333; размер шрифта: 1.23em; ясно: слева; маржа: 0.75em 0px 0.375em -15px; } #productDescription table { граница-коллапс: наследовать! важно; нижнее поле: 0; } #productDescription table img { максимальная ширина: наследовать! важно; } #productDescription table td { размер шрифта: маленький; вертикальное выравнивание: наследование! важно; } #productDescription ul li { маржа: 0 0 0 20 пикселей; } #productDescription ul li ul { тип-стиль-список: disc! important; маржа слева: 20 пикселей! важно; } #productDescription ul ul li { тип-стиль-список: disc! important; маржа слева: 20 пикселей! важно; } #productDescription> ul ul li { тип-стиль-список: disc! important; } #productDescription ul li ul li { маржа: 0 0 0 20 пикселей; } #описание продукта .aplus p { маржа: 0 0 1em 0; } #productDescription small { размер шрифта: меньше; } # productDescription.prodDescWidth { максимальная ширина: 1000 пикселей } ]]>

    Как приготовить суши-роллы ~ Сладкие и пикантные

    Узнайте, как пошагово делать суши-роллы из любых ингредиентов, которые вам нравятся! Сырые морепродукты не требуются! Пошаговые фото и видео прилагаются.

    Если вы заядлый любитель суши, или тот, кто предпочитает приготовленные морепродукты сырой рыбе, или даже вегетарианец, вы можете насладиться домашними суши-роллами на свой вкус.Кроме того, вы сэкономите кучу денег !!

    Так как вы делаете булочки, вы сами решаете, чем их наполнить! В этом преимущество приготовления суши-роллов. И сделать их дома не так уж и сложно!

    Позвольте мне показать вам, как именно делать суши-роллы в домашних условиях! Обещаю, это супер весело!

    Что вам понадобится:

    1. Короткозернистый рис для суши – очень важно иметь правильный рис! Клейкий рис делает весь процесс веселым и легким.
    2. Коврик для суши – Вам обязательно нужно иметь коврик для суши, чтобы катать суши-роллы. Это действительно помогает формировать плотные и аккуратные рулетики!
    3. Листы из морских водорослей (нори) – недавно я купил свой на азиатском рынке. Они предназначены не только для приготовления суши-роллов, их можно полностью перекусить или подать с обычным рисом.
    4. Рисовый уксус – он очень важен для придания аромата рису для суши.

    Как приготовить суши-роллы:

    Готовить домашние суши-роллы – это весело и просто! Вот как это сделать:

    1.Приготовить рис для суши:

    Рис для суши сделан из короткозернистого липкого риса, приготовленного и заправленного рисовым уксусом, сахаром и солью.

    Вы не можете просто использовать любой рис здесь. Акцент делается на короткозернистом липком рисе , потому что обычный рис просто развалится.

    2. Выберите начинки:

    Здесь вы можете проявить столько творчества, сколько захотите. Или оставьте это простым!

    Овощи, такие как огурцы , авокадо , тонко нарезанная морковь – отличные варианты.

    Что касается морепродуктов, вам * не обязательно * есть сырую рыбу для суши.

    Если вы похожи на меня (у вас нет доступа к свежим морепродуктам), выбирайте приготовленные морепродукты, такие как креветки , краб или даже копченый лосось .

    Из копченого лосося очень рекомендую лосось холодного копчения. ( Узнайте больше о разнице между лососем горячего и холодного копчения здесь. )

    Для роллов суши:

    1. Положите лист нори на подготовленный коврик для суши гладкой стороной вниз.
    2. Принесите большую миску с водой, чтобы окунуть руки. Смачивание рук предотвращает прилипание рук к рису.
    3. Теперь возьмите около 1/2 стакана риса для суши и равномерно распределите его по листу нори, оставив примерно 1/2 дюйма от верха. Опять же, не разминайте рис слишком много. Вы хотите, чтобы рис оставался пушистым и легким.
    4. Расположите начинки в любой комбинации, которая вам нравится. Вот я делаю рулет из авокадо.
    5. Затем поместите большие пальцы рук под коврик и положите рулет на начинки.Другими пальцами удерживайте начинку на месте и продолжайте скатывать, пока она не достигнет конца нори. Убедитесь, что шов находится внизу. Осторожно сожмите нижнюю часть рулона и не нажимайте слишком сильно. Просто нежно, но крепко надавите, чтобы придать ему хорошую форму.

    Подсказка

    Не переполняйте рулоны! Это не буррито. 🙂

    Для изготовления рулонов наизнанку:

    1. Чтобы сделать булочки наизнанку, равномерно разложите рис на листе из морских водорослей, посыпьте поджаренными семенами кунжута и переверните.
    2. Затем разложите начинку прямо на листе нори.
    3. И накатить точно так же, как и предыдущий. Опять же, постарайтесь не давить слишком сильно, просто осторожно проведите пальцами по нижней и верхней части, чтобы придать рулету форму.

    Как нарезать суши-роллы:

    Чтобы разрезать рулеты, используйте острый нож и слегка смочите его, чтобы разрез был чистым. Управляйте ножом осторожными пильными движениями, не нажимая слишком сильно и не сдавливая валки.

    Подсказка

    Вытирайте нож чистым влажным полотенцем между разрезами, чтобы рис не прилипал к ножу.

    Надеюсь, вы нашли вдохновение, чтобы вскоре сделать свою версию суши-роллов. Ваше здоровье!

    Посмотрите, как это сделать ниже!

    Домашние суши-роллы

    Узнайте, как приготовить суши-роллы дома из любых ингредиентов, которые вам нравятся! Сырые морепродукты не требуются!

    Примечание: я проверяю все свои рецепты с обоими измерениями для получения наиболее точного и точного результата!

    Инструкции

    Приготовление риса для суши:

    • Промойте рис под проточной холодной водой, пока вода не станет прозрачной.( СОВЕТ: Это помогает избавиться от излишков крахмала и делает рис красивым и воздушным. Так что не пропускайте этот шаг.)

    • Слейте воду и стряхните лишнюю воду. Это очень важно, потому что соотношение риса и воды очень важно для получения нужной текстуры.

    • Затем поместите промытый рис в кастрюлю и добавьте 2,5 стакана воды. Выровняйте рис под водой, чтобы он получился красивым и ровным. Накройте плотно закрывающейся крышкой и включите средний огонь. Довести до кипения.

    • После закипания убавьте огонь до минимума и готовьте 10 минут под крышкой. Затем выключите огонь и оставьте еще на 10 минут. Не открывайте крышку все время!

    • Тем временем приготовьте приправу для риса, смешав рисовый уксус, сахар и соль в небольшой посуде до полного растворения сахара. Отложите в сторону.

    • Когда рис полностью приготовится, переложите его в большую посуду. ( СОВЕТ: Выберите посуду с самой большой площадью поверхности, например, форму для запекания, чтобы рис быстро остывал.)

    • Залейте рис рисовой приправой. И аккуратно перемешайте все деревянным шпателем режущими и складывающими движениями. Цель состоит в том, чтобы равномерно перемешать приправу по всему рису, а также быстро охладить рис. Рис также станет более липким. Избегайте измельчения риса, вы не хотите делать здесь рисовое пюре. Быть нежным!

    • Затем накройте рис влажным кухонным полотенцем и приготовьте начинку.

    Приготовьте листы нори и начинки:

    • Это необязательно, но при желании можно поджарить листы нори на открытом огне, чтобы они стали красивыми и хрустящими.( Я делаю это над своей газовой горелкой. Обязательно быстро протирайте листы нори над огнем. )

    • Если вы используете полных листов нори , разрежьте их пополам на 2 прямоугольных листа.

    • Приготовьте начинку, нарезав ее тонкими полосками. Здесь я использую вареные креветки, огурец, авокадо и копченый лосось. Итак, я нарезаю креветки горизонтально, огурцы нарезаю соломкой (при желании можно удалить косточки), очищаю от кожуры и нарезаю авокадо.

    Сделайте булочки:

    • Приготовьте миску с холодной водой, чтобы окунуть в нее руки, чтобы они оставались влажными при работе с рисом. Это поможет от прилипания риса к рукам.

    • Поместите коврик для суши в большой пакет с застежкой-молнией, чтобы рис не прилипал к коврику. Разложите все (рис, начинки и т. Д.) Вокруг рабочей зоны.

    • Положите лист из морских водорослей грубой стороной вверх на подготовленный коврик для суши.

    • Влажными руками возьмите около 1/2 стакана риса для суши и равномерно распределите его по листу нори, оставив примерно 1/2 дюйма сверху.Опять же, не разминайте рис слишком много. Вы хотите, чтобы рис оставался пушистым и легким.

    • Расположите начинки в любой комбинации. (Например, просто огурец, или просто авокадо, или огурец + креветки, или огурец + копченый лосось и т. Д.)

    • Затем поместите большие пальцы рук под коврик и положите рулет на начинку. Другими пальцами удерживайте начинку на месте и продолжайте скатывать, пока она не достигнет конца нори. Убедитесь, что шов находится внизу.Осторожно сожмите нижнюю часть рулона и не нажимайте слишком сильно. Просто нежно, но крепко надавите, чтобы придать ему хорошую форму.

    • Чтобы сделать булочки наизнанку , равномерно распределите рис на листе из морских водорослей, посыпьте поджаренными семенами кунжута и переверните все. Теперь разложите начинки прямо на листе нори. И сверните так же, как и предыдущий. Опять же, постарайтесь не давить слишком сильно, просто осторожно проведите пальцами по нижней и верхней части, чтобы придать рулету форму.

    • Чтобы разрезать рулоны , используйте острый нож и слегка смочите его для получения чистого разреза.Управляйте ножом осторожными пильными движениями, не нажимая слишком сильно и не сдавливая валки. Между разрезами вытирайте нож чистым влажным полотенцем, чтобы рис не прилипал к нему.

    • Разложите нарезанные суши-роллы на сервировочном блюде. Подавать с соевым соусом и васаби для макания.

    Советы и примечания:

    Примечание 1: Обязательно используйте короткозернистый рис для суши, потому что длиннозерный рис, такой как жасмин или рис басмати, пушистый и легко развалится. Примечание 2: Лучше всего использовать разновидность огурца без косточек, например, английский огурец. Note 3: Вы можете купить уже очищенные, разделанные и приготовленные креветки. Примечание 4: Полные листы нори (водоросли) представляют собой квадратные листы 8 × 8 дюймов. Вы также можете приобрести половину листа. * Отказ от ответственности: вся информация о питании является приблизительной. Прочтите полное раскрытие здесь. Это ты сделал? Покажи мне свое творение! Отметьте меня @shineshka и хэштегом #sweetandsavorybyshinee!

    Этот рецепт был впервые опубликован 29 декабря 2014 года.

    Готовим дома: как сделать ролл Philly в Tokio Headhouse

    Мадам Сайто известна как королева суши в Филадельфии.

    Она преподает уроки приготовления суши в своем ресторане Tokio Headhouse и делится своим рецептом Philly Roll, одного из своих творений суши, которые стали популярными во всем мире.


    Ролл «Филадельфия» – это суши макидзуси, обычно приготовленные из копченого лосося и сливочного сыра. Он также может включать другие ингредиенты, такие как огурец, авокадо, лук и семена кунжута.

    Теперь любители суши могут легко приготовить его дома.

    Tokio HeadHouse Ресторан, бар и суши-кейтеринг | Facebook
    122-124 Lombard St, Philadelphia, PA 19147

    Ролл «Филадельфия» – это суши макидзуси, обычно приготовленные из копченого лосося и сливочного сыра. Он также может включать другие ингредиенты, такие как огурец, авокадо, лук и семена кунжута.

    Название «Philly roll» объединяет копченый лосось и сливочный сыр марки Philadelphia, полученный из знаменитого сочетания двух ингредиентов на нарезанном бублике.Сливочно-дымный микс вкусов, уравновешенный рисом для суши, – все вместе создает один из самых известных американских роллов фьюжн. Далее следует знаменитый рецепт мадам Сайто и мадам Сайто с готовым роллом «Филадельфия», фирменным суши-роллом, который она создала.


    Как приготовить ролл Philly
    Ингредиенты
    • Приготовленный и заправленный рис для суши 4 унции
    • 2 чайные ложки поджаренных семян кунжута
    • Копченый лосось, нарезанный 1 квадратной полоской 1 дюйм “x 7.5 дюймов (такая же длина, как и нори)
    • Сливочный сыр Филадельфия нарезанный на более мелкие квадратные полоски 0,5 x 0,5 x 7,5 дюйма длиной

    Рецепт

    • Накройте макису (бамбуковый коврик для суши) в прозрачная пластиковая пленка, чтобы рис не прилипал
    • Разрежьте нори (водоросли) пополам, чтобы получилось 4,5 x 7,5 дюйма в длину
    • Положите нори половинного размера на макису блестящей стороной вниз и равномерно распределите рис для покрытия
    • Переверните рис нори вниз и поместите копченый лосось и сливочный сыр бок о бок в центре
    • Обеими руками удерживайте ингредиенты внутри макису и скатайте снизу вверх, убедившись, что лосось и сливочный сыр внутренняя часть полностью покрыта рисом снаружи
    • Откройте макису и при необходимости измените форму круга, квадрата или треугольника
    • Обваляйте рис снаружи в поджаренных кунжутных семенах
      • 9013 3
      • Разрезать на 8 частей одинаковой толщины и подавать

      Авторские права © 2021 WPVI-TV.Все права защищены.

      Стопки суши Филадельфия | Дай мне немного духовки

      Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

      Сегодняшний пост посвящен Филадельфии. Разрешите представить вам мой новейший эксперимент с рецептами – Суши-стеки Philadelphia, сделанные из сливочного сыра PHILADELPHIA!

      Несколько лет назад моя подруга Молли повела меня в ресторан Yard House, который только что открылся рядом с ней.Внутри звучала рок-музыка, много пиццы, тако и стейков, но когда я просматривал меню, мое внимание привлекли слова «California Roll». Суши звучали лучше, чем стейк, поэтому я решил рискнуть и заказать их. И о чудо, мне подали этот огромный шедевр, сложенный стопкой! Никаких «роликов» не видно. Вместо этого они просто сложили все ингредиенты в одну огромную гору, которая превратила в мой день . Я до сих пор думаю об этом обеде каждый раз, когда ем калифорнийские роллы!

      Итак, когда PHILADELPHIA обратилась ко мне с предложением разработать новый рецепт сливочного сыра, я принял вызов буквально и сделал несколько стопок суши Philadelphia! Я не мог решить, как их назвать.Мои замечательные подписчики в Facebook придумали множество замечательных имен, от «суши-наполеонов» до «слайдеров для суши», «суши-башен», «стек-ши» и многих других. (А папа вклад – «свуши»!)

      Как бы вы их ни называли, это просто суши. Прокатка не требуется. Просто сложите все в кучу или в миску, или, если вы хотите стать таким же перфекционистом, как я, я сделал большую версию в этих мини-сковородках с пружинными формами и несколько небольших версий в моей любимой мини-сковороде с пружинными формами.

      Просто нарежьте ингредиенты, пока рис готовится, и на их сборку уйдет буквально около 5 минут. Мой вид суши! Я сделал их из классических ингредиентов Филадельфии, включая одноименный – сливочный сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ!

      Знаете ли вы, что сливочный сыр PHILADELPHIA является самым популярным в стране сливочным сыром с 1872 года? Этому более 140 лет! Но их четыре основных стандарта, обеспечивающих неизменность классического качества и вкуса:

      • Свежее местное молоко и настоящие полезные сливки : ФИЛАДЕЛЬФИЯ использует молоко, полученное от местных фермеров, где производят сливочный сыр, и сочетает его с настоящими полезными сливками для создания восхитительно свежего вкуса сливочного сыра
      • От фермы до холодильника всего за шесть дней : Свежее молоко с близлежащих ферм превращается в сливочный сыр и охлаждается на маслозаводах PHILADELPHIA в Бивер-Дам, штат Висконсин.и Ловвилл, штат Нью-Йорк, всего за шесть дней
      • Ограниченное использование консервантов : В сортах сливочного сыра нет консервантов
      • Настоящие ингредиенты : От хрустящего перца халапеньо в его последней разновидности, Spicy Jalapeño (только что выпущенной 4 марта), до хрустящих орехов пекан в разновидности медового ореха, сливочный сыр PHILADELPHIA обеспечивает восхитительный свежий вкус с каждым ароматом

      Обожаю! Но еще одна причина, по которой я лично являюсь таким большим поклонником бренда, заключается в том, что на протяжении многих лет они сотрудничали со многими интересными организациями, которые мне нравятся.В этом году я очень рад, что PHILADELPHIA сотрудничает с «Поделись нашей силой» и их кампанией «Не голодны дети», чтобы помочь покончить с голодом среди детей в Америке через их кампанию «6 дней до вкусного». Кампания No Kid Hungry помогает нуждающимся детям получать полноценную пищу и учит их семьи, как готовить здоровую и доступную еду. Кампания также призывает общественность сделать искоренение детского голода национальным приоритетом. Очень круто.

      Но самое интересное в том, что одним щелчком мыши вы можете присоединиться к усилиям! За каждую публикацию этого видео (ссылка выше) PHILADELPHIA Cream Cheese будет жертвовать 1 доллар на кампанию «Не голодны дети» «Share Our Strength» на сумму до 50 000 долларов.1 доллар может помочь ребенку получить до 10 приемов пищи.

      подарков, сделанных, чтобы разделить нашу силу, и кампания No Kid Hungry® представляют собой подарок в рамках организационной миссии «Поделись нашей силой» и будут использованы для охвата наибольшего числа голодающих детей в Америке. Share Our Strength® делает это, комбинируя дары, направленные на решение проблемы голода среди детей, сообществом, государством за штатом. С вашей помощью сегодняшнее пожертвование PHILADELPHIA позволит использовать время, знания и дополнительные средства, необходимые для того, чтобы раз и навсегда покончить с детским голодом.

      Детский голод здесь и во всем мире уже давно является проблемой, близкой моему сердцу, поэтому я очень надеюсь, что вы присоединитесь к этим усилиям и поможете распространить информацию о видео и кампании No Kid Hungry.

      И я очень надеюсь, что вам понравятся эти стопки суши! Я уверен! 🙂

      Распечатать часы значок часов

      Описание

      Вместо того, чтобы катать суши в Филадельфии, попробуйте сделать эти забавные стопки суши!

      • 4 чашки вареного риса для суши
      • 1 фунт.копченый лосось, мелко нарезанный
      • 1 кирпич PHILADELPHIA Cream Cheese, размягченный *
      • 1 большой английский огурец (или обычный огурец), нарезанный соломкой или нарезанный тонкими монетами
      • 1 большой авокадо без косточек и тонко нарезанный
      • 1 лист нори, нарезанный на мелкие кусочки, похожие на конфетти
      • гарниры: маринованный имбирь, васаби
      1. Сложите рис, лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо и нори слоями, чтобы сформировать стопки суши.
      2. * Вы можете намазывать сливочный сыр ножом. Или нагрейте его в небольшой кастрюле на среднем огне, часто помешивая, до консистенции густой сметаны. Затем полейте им стопки суши вилкой или используйте кондитерский мешок. (Или вы также можете просто переложить нагретый сливочный сыр в толстый пакет с застежкой-молнией и отрезать крохотный уголок, чтобы он таким образом брызнул.)
      3. ** Если вы использовали (большие) мини-сковороды с пружинной формой, я использовал 1 стакан вареного риса на стопку и огурцы с жульеном.При использовании (меньших) форм мини-сковороды я использовал 2 ст. приготовленный рис на укус и монеты из огурцов.

      Компания Kraft Foods выбрала меня послом ФИЛАДЕЛЬФИИ.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *