Тилапия филе как готовить: Рецепты с тилапией – рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Блюда из тилапии: рецепты с фото

Для приготовления тилапии лучше выбирать рыбу, которая имеет легкий солоноватый аромат моря, розовые жабры и блестящие глаза. Если приобретается филе, его цвет не должен содержать желтизны. Проследите, чтобы лед покрывал рыбу тонким слоем.

Тилапия в духовке

Ингредиенты:

• два филе рыбы;
• лимонный сок — 15 мл;
• растопленное сливочное масло – 0,5 ст. л.;
• черный перец;
• стакан тертого твердого сыра;
• помидоры.

Перед началом приготовления включить духовку. Филе ополоснуть холодной водой, промокнуть салфетками. Смешать сливочное масло и лимонный сок. Главный ингредиент положить на противень, полить приготовленной смесью, сверху добавить помидоры. Выпекать при температуре 180 градусов половину часа. За 10 минут до готовности посыпать сыром.

Приготовление в фольге

Можно сделать рыбу на подушке из овощей. Тогда она будет ароматной и вкусной.

Ингредиенты:

• тилапия – 4 шт. ;
• майонез – 4 ст. л.;
• пармезан – 50 г;
• молодые кабачки – 2 шт.;
• перец и соль.

Филе помыть, устранить лишнюю влагу, посолить. Кабачки нарезать полукольцами, болгарский перец – полосками. Взять 4 куска фольги, выложить посередине тушку, предварительно смазав смесью майонеза и сыра. Завернуть так, чтобы не было открытых участков. Выпекать в разогретом духовом шкафу 10-15 минут при температуре 200 градусов. Подавать к столу в конверте из фольги. Блюдо должно быть немного остывшим.

Жареная тилапия сочетается с любой кашей, овощами. Не имеет специфичного привкуса морской рыбы.

Жареная тилапия

Сначала следует подготовить ингредиенты: тилапию, лимонный сок, соевый соус, сахар, специи. Каждое филе разрезать на две части, сбрызнуть соком лимона с каждой стороны. Посыпать специями. Соль лучше не использовать, поскольку соевый соус содержит достаточное количество соли.

В сковороде разогреть оливковое масло, выложить тилапию. Обжарить филе с каждой стороны 2-3 минуты. За это время смешать соевый соус, сахарный песок. Смесь влить к тушкам ложкой, поливая каждый кусочек. Довести подливу до кипения, накрыть сковороду крышкой, убавить огонь. Готовить 5 минут. В качестве гарнира подойдут овощи или рис.

Как вкусно приготовить жареную рыбу в панировке?

Для максимального сохранения сока можно сделать блюдо с использованием сухарей. Размороженную рыбу посолить, обмакнуть в сухари, выложить на раскаленную сковороду. Куски уложить так, чтобы они не прикасались друг к другу. Жарить на среднем огне с каждой стороны по 10 минут. Не следует крышкой закрывать сковороду.

Для этого рецепта можно использовать панировку из магазина или сделать ее самостоятельно. В домашних условиях нужно взять: белый батон или хлеб, куркуму, чеснок сушеный, молотую паприку, красный перец. На фото можно посмотреть, какие оригинальные украшения блюда используются.

Пошаговый рецепт:

1. На противень постелить пергаментную бумагу, выложить ломтики хлеба.
2. Поставить в духовку на 30 минут. Температура должна быть 80-100 градусов. Дверца должна быть приоткрытой. Хлеб перевернуть, подсушить еще 30 минут.
3. Извлечь противень из духовки, дать кусочкам остыть.
4. С помощью блендера или комбайна измельчить до получения крошки. Использовать специи, еще раз перемешать.

Рыба в кляре

Ингредиенты:

• филе морской рыбы — 600 г;
• яйцо 1 шт.;
• молоко – 100 мл;
• мука – 6 ст. л.;
• розмарин – 1 ч. л.;
• кунжут – 3 ч. л.

Тилапию нарезать порционными кусочками, выложить в глубокую тарелку. Посолить, поперчить, добавить укропа и розмарина. Аккуратно перемешать. Для кляра разбить куриное яйцо, ввести молоко, взбить венчиком, посолить. Всыпать муку, мешать до тех пор, пока не исчезнут комочки, а смесь не станет похожей на жидкую сметану.

Разогреть растительное масло, каждый кусок обмакнуть в кляр, выложить на сковороду. Посыпать кунжутом. Жарить около трех минут.

Шницель

Подготовьте заранее: тилапию, яйцо, зелень, манку и муку. Филе нарезать на кубики. Смешать яйцо, манку, муку, зелень. Все ингредиенты соединить, сформировать шницели. Обвалять в муке, обжарить на растительном масле до румяного цвета (примерно 20 минут).

С добавлением овсянки

Шницель можно сделать без яиц.

Ингредиенты:

• тилапия;
• половину стакана овсянки;
• луковица;
• две дольки чеснока;
•  майоран;
•  панировочные сухари.

Из тушек сделать рубленый фарш, добавить овсяные хлопья, лук и майоран. Оставить фарш на 25 минут в холодильнике для разбухания овсянки.

Перед изготовлением шницелей полученный состав хорошо вымесить, отбить. Сформировать тонкие котлеты, панировать в сухарях. Жарить на раскаленном масле до образования хорошей корочки. Закрыть сковородку крышкой, оставить шницель еще на 3 минуты на плитке.

Рыбные палочки с соусом

Ингредиенты:

• филе тилапии – 800 г;
• куриное яйцо – 4 шт.;
• зелень укропа – 1 пучок;
• панировочные сухари – 350 г.
  ;
• растительное масло;
• соль и перец.

Филе рыбы нарезать полосками. Отщипнуть с нескольких веточек укроп, порубить его, разложить на 15 минут на разделочную доску, чтобы зелень подсохла. Соединить укроп с мукой, размешать до равномерного распределения. Взбить яйцо с солью, молотым черным перцем. Сформировать палочки. Для этого обвалять рыбу в муке, обмакнуть в яйцо. Перенести в миску с панировочными сухарями. Покрыть полуфабрикат со всех сторон.

Обжаривать небольшими партиями с каждой стороны по 1 минуте. Готовый продукт выложить на тарелку, выстеленную несколькими слоями бумажных салфеток. Это позволит избавить его от лишнего жира.

Соус

Идеальным считается сочетание рыбы и белого соуса. Можно приготовить «Тар-тар». Пошагово его можно сделать так:

1. В глубокую миску соединить в одинаковых пропорциях сметану, майонез.
2. Перемешать до получения однородной массы.
3. Присоединить зелень укропа, немного базилика, перец, чеснок. Последний лучше подготовить с помощью специального пресса..
4. В готовый соус капнуть лимонного сока.

Еще одним вариантом является молочно-сырный соус. Взять молоко и растительное масло в пропорции 1:2. Взбить компоненты блендером до получения густой массы. Положить горчицу, соль, сахар, уксус, специи. Взбивать 5 минут. В соус положить порезанную петрушку,  натертый сыр. Все компоненты смешать.

Первые блюда

«Суп рыбный»

Ингредиенты:

• филе тилапии – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• картофель – 3 шт.;
• укроп – 20 г;
• лавровый лист и специи.

В кастрюлю налить 2 литра воды, поставить на огонь. Когда вода начнет закипать, бросить 2 кусочка филе. Почистить лук, морковь, картошку. Морковь натереть на терке, остальные овощи порезать. Когда вода закипит, добавить лук и морковь, через 3 минуты картофель. В конце приготовления в суп положить зелень, соль. Во время перемешивания рыбу ложкой разделить на небольшие кусочки.

«Домашний»

Ингредиенты такие же, как в предыдущем варианте, но с добавлением пшена. Сначала в кастрюлю с водой поместить картошку, когда вода закипит, всыпать 0,5 чашки пшена. Пока суп закипает второй раз, помыть тушку порезать на кусочки. Лук и морковь пожарить на сковороде. Добавить специи, соль и пассированные овощи в суп. Чтобы суп получился вкусный и ароматный, положить лавровый лист.

Уха с рыбой и креветками

Ингредиенты:

• вода – 10 ст.;
• овощной бульон – 2 ст.;
• картофель – 3 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• филе тилапии -350 г;
• креветки – 250 г;
• сельдерей – 2 стебля.

В качестве специй использовать соль, петрушку, лавровый лист. В кастрюлю налить воду, овощной бульон. В уху опустить порезанный картофель. Почистить морковь, порезать тонкими кружочками. Запустить ее в бульон, варить еще 10 минут.

На сильном огне обжарить лук и сельдерей на оливковом масле. Добавить их в суп. Креветки очистить, филе нарезать небольшими кусками.

Запустить их в кастрюлю вместе с лавровым листом, приправами.

Выпечка

Простой пирог

Ингредиенты для теста:

• 240 г муки;
• 150 г сливочного масла;
•  120 г сметаны;
• щепотка соли.

Начинку можно сделать из филе, яиц, лука, сметаны, зелени.

Перед началом приготовления нож и доску поставить в холодильник, чтобы они были холодными. Высыпать муку, соль, смешать со сливочным маслом. Должна получится крошка. Ее пересыпать в миску, добавить сметану. Тесто собрать в шар, убрать в холодильник.

Яйца сварить, очистить и порезать. Лук пожарить до золотистого цвета. Добавить рыбу, обжарить 5 минут. Приправить яйцами, сметаной, зеленью.

Взять 1/2 часть теста, раскатать пласт толщиной в 5 мм. Положить в емкость для выпечки, сформировать бортики. Выложить начинку, накрыть вторым пластом теста. Сформировать шов. Остатки теста срезать, в центре верхнего слоя сделать отверстие. Взбить яйцо, с помощью кисти смазать пирог. Разогреть духовку до 80 градусов, выпекать пирог 35-40 минут до появления румяной корочки.

Дрожжевой пирог

Тушки порезать кусочками 2*5 см, посолить оставить на 5 минут в емкости. Лук порезать полукольцами. Соединить с тилапией.

Ингредиенты для теста:

• молоко – 500 мл;
• муку – 5 ст.;
• дрожжи сухие – 11 г;
• сахар – 2 ст. л.;
• соль.

В дрожжи добавить сахар, залить небольшим количеством воды. В отдельной емкости  смешать молоко, сахар, соль, стакан муки. Соединить с дрожжами. Тесто вымесить, поставить на час подниматься. Еще раз перемешать, оставить в теплом месте на 3 часа.

На смазанном противне разделить тесто: 2/3 части для основы, остальное для верхнего слоя. Размять до толщины в 1 см, выложить слой лука и рыбы.  Для «крышки» тесто раскатать на столе, накрыть начинку пирога. Края закрутить. Вилкой сделать дырочки. Противень поставить в духовку на 30 мин. Вынуть, смазать растительным маслом, поместить на верхнюю полку духовки на 5 минут.

Готовый пирог достать из духовки, накрыть пергаментом и полотенцем. Подавать горячим.

Чебуреки

Взять четыре тушки, стакан воды, 300 г муки, одно яйцо, зелень, сок лимона. Рыбу помыть и обсушить. Зелень порубить. В муку вбить яйцо, посолить. Воду вливать в три подхода, она должна быть горячей. После каждого раза смесь перемешивать. Вымесить тесто, поделить на равные части, каждую раскатать. Положить кусок рыбы, добавить соль, перец, зелень, сбрызнуть лимонным соком, накрыть тестом. Хорошо защипнуть края, обжарить на раскаленном масле 3-4 минуты.

  

Праздничный стол без хлопот

Смотреть меню

Тилапия на сковороде в кляре рецепт с фото пошагово и видео

Тилапия на сковороде в кляре

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

1. Шаг 1:

   Как пожарить тилапию в кляре на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Филе рыбы заранее вытащите из морозильной камеры и дайте ему оттаять при комнатной температуре.

2. Шаг 2:

   Оттаявшую рыбу промокните бумажными полотенцами, чтобы удалить с неё лишнюю влагу. Если кусочки филе крупные, то разрежьте их на 2-3 части.

3. Шаг 3:

   Для приготовления кляра возьмите удобную глубокую чашу и разбейте в неё яйцо. Добавьте немного соли и специи. В качестве специи я использую готовый набор специи для рыбы. Можно добавить немного паприки, куркумы или шафрана.

4. Шаг 4:

   Затем влейте в чашу молоко и постепенно подсыпая муку, замесите тесто для кляра.

5. Шаг 5:

   Готовый кляр будет немного густоват. Количество муки регулируйте по консистенции кляра. Чем он будет гуще, тем толще слой будет на рыбке.

7. Шаг 6:

   Каждый кусочек рыбного филе окуните в кляр с двух сторон чтобы он равномерно покрывал рыбу со всех сторон. Для того, чтобы кляр не стекал с рыбы, можно предварительно её обвалять в муке.

8. Шаг 7:

   Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Выложите рыбу в кляре и обжаривайте её на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

9. Шаг 8:

   Большой огонь делать на надо, иначе рыба не успеет прожариться внутри, но начнет подгорать снаружи. Готовая телапия в кляре станет аппетитного золотистого цвета.

10. Шаг 9:

    Снимите её на бумажное полотенце, чтобы пропитать излишки масла.

11. Шаг 10:

    Дополните рыбу свежими овощами, зеленью и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры – точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Выпечка

Закуски

Вторые горячие блюда

Домашний ужин – рецепты блюд на ужин

Детские рецепты для детей приготовление

Рыба на сковороде рецепты пошагово

Блюда без лука

Выпечка на скорую руку

Выпечка из теста на сковороде пошаговые рецепты

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Бездрожжевая выпечка

Блюда за 30 минут

Блюда на второе из рыбы рецепты с фото пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Молоко коровье цельное – 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности – 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности – 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности – 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности – 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности – 54 ккал/100г
• Яйцо куриное – 157 ккал/100г
• Яичный белок – 45 ккал/100г
• Яичный порошок – 542 ккал/100г
• Яичный желток – 352 ккал/100г
• Яйцо страуса – 118 ккал/100г
• Масло растительное – 873 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Специи сухие – 240 ккал/100г
• Мука пшеничная – 364 ккал/100г
• Тилапия – 103 ккал/100г

Калорийность продуктов: Тилапия, Яйца, Молоко, Пшеничная мука, Растительное масло, Соль, Специи сухие

Жареная тилапия с каджунским маслом

Перейти к рецепту

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Тилапия на гриле с каджунским маслом В рецепте используются пакеты из фольги, чтобы приготовить нежную и сочную рыбу без лишних хлопот! Непревзойденное сочетание приправы Cajun, филе тилапии, кукурузы, лука и перца — это семейное блюдо с кучей ароматов.

Содержание

• Масло каджунской тилапии в пакетиках из фольги
• Что вам понадобится
• Приготовим тилапию на гриле с каджунским маслом!
• Полезные советы и рекомендации
• Рекомендации по вкусной сервировке
• Как хранить и разогревать остатки жареной тилапии
• Можно ли заморозить приготовленную тилапию?
• Получить рецепт
• Другие рыбные рецепты

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Вы также подпишитесь, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик.

Масло каджунской тилапии в пакетиках из фольги

Ищете простой способ включить в свой рацион больше рыбы? Не смотрите дальше! Этот сказочный и простой рецепт тилапии на гриле — пикантный вариант семейного ужина, который легко приготовить на гриле или в духовке. Сделанный из тилапии и кукурузы в початках, это летний ужин из морепродуктов, который так прекрасен и обязательно понравится всем за столом.

Тилапия – широко доступная рыба с мягким, слегка сладковатым вкусом, напоминающим полосатого окуня. Он универсален и хорошо сочетается со всеми видами вкусов. Пикантная приправа Cajun определенно является одним из таких вкусов! Все, что вам нужно, это немного каджунских специй, масла и лимона, и ваша тилапия будет просто аппетитной. Проще рыбного ужина не бывает, друзья!

Это может быть проще, чем моя очень популярная тилапия, запеченная в чесночно-масляной духовке!

Что вам понадобится

Когда дело доходит до упрощения, лучше всего сократить количество ингредиентов и время приготовления! Этот рецепт как раз для этого. Благодаря ультракороткому и полезному списку ингредиентов вы будете делать это снова и снова.

• Кукуруза: Кукуруза в початках придает этому блюду особый праздничный оттенок! Кукурузу очистите и нарежьте кружочками.
• Лук: Вам понадобится одна большая желтая луковица, тонко нарезанная. Не стесняйтесь заменять другие виды лука, если вы предпочитаете.
• Перец: Тонко нарежьте один красный сладкий перец.
• Чеснок: Измельченные свежие зубчики чеснока придают остроту и аромат.
• Сливочное масло: Растопить немного сливочного масла, а остальное нарезать мелкими кубиками.
• Приправы: Чтобы приправить пакеты с тилапией, вам понадобится ваша любимая смесь приправ Cajun, немного соли и немного перца.
• Филе тилапии: См. раздел «Советы» по поводу других рыбных филе, которые можно использовать на гриле.
• Лимон: Для подачи.

Приготовим тилапию на гриле с каджунским маслом!

Если вы никогда раньше не готовили в пакетах из фольги, вам понравится этот метод. Он делает приготовление на гриле даже таких деликатных продуктов, как рыбное филе, таким простым. Вам не нужно беспокоиться о том, что что-то сгорит или упадет через решетку гриля.

1. Разогрев и подготовка. Для начала разогрейте гриль до 400˚F. Затем возьмите четыре больших листа фольги повышенной прочности (каждый размером примерно 12×12 квадратных дюймов). Добавьте 8 чашек воды в большую кастрюлю и доведите ее до кипения на сильном огне.
2. Отварить кукурузу. Добавьте кукурузные лепешки в кастрюлю и уменьшите огонь до устойчивого кипения. Варить кукурузу 10 минут. Осушать. Смешайте кукурузу, нарезанный лук, болгарский перец и чеснок в большой миске.
3. Приготовьте каджунское масло. Тем временем растопите в отдельной миске три столовые ложки сливочного масла. Добавьте ½ столовой ложки приправы каджун, ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки черного перца. Вылейте эту смесь на кукурузу, лук и перец и аккуратно перемешайте.
4. Соберите пакеты из фольги. Наконец, натрите филе тилапии смесью приправ cajun. Посыпьте их солью и перцем. Равномерно выложите кукурузную смесь на четыре листа фольги, а затем положите на каждый из них рыбное филе. Положите кубики масла на рыбу, а затем сложите края фольги вместе, чтобы запечатать их.
5. Гриль. Поместите пакеты на гриль и готовьте в течение 15 минут, один раз перевернув их в середине приготовления.
6. Украсьте и подавайте. Снимите с гриля и откройте пакеты подальше от лица. Украсьте лимоном и подавайте.

Что является хорошей альтернативой алюминиевой фольге?

Если вы хотите приготовить тилапию на гриле без фольги, я рекомендую использовать противень для вегетарианского гриля. Тем не менее, при этом ингредиенты не будут испаряться, поэтому вам может потребоваться отрегулировать время приготовления, чтобы убедиться, что каждый элемент готов.

Однако, если вы запекаете тилапию, пергаментная бумага прекрасно заменит фольгу. Просто сложите пакеты прямо вверх и запеките так же, как с фольгой (см. раздел «Советы» ниже). Но помните, что пергамент небезопасен для гриля и представляет опасность возгорания! Никогда не используйте пергаментные пакеты на гриле .

Полезные советы и рекомендации

Вот несколько советов и рекомендаций, которые помогут вам приготовить наилучшую тилапию на гриле! Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт. Приятного аппетита! 👩‍🍳

• Метод в духовке: Вы можете использовать духовку так же, как и гриль! Чтобы испечь тилапию, просто разогрейте духовку до 400˚F. Поместите подготовленные пакеты из фольги на противень и запекайте в течение 15 минут или до тех пор, пока рыба не будет легко расслаиваться.
• Свежая или замороженная: Я думаю, что для этого рецепта лучше всего подойдет свежая рыба, но если у вас нет свежей тилапии, подойдет и замороженная. Разморозьте его в холодильнике и обсушите перед приготовлением. В некоторых случаях замороженная рыба была заморожена, когда она была намного свежее, чем рыба, которая часами просиживала на прилавке.
• Тилапия Заменители: Если у вас нет тилапии, подойдет любая белая рыба! Другие хорошие варианты включают треску, камбалу, красного луциана, полосатого окуня и сома.

Советы по вкусной сервировке

Эта тилапия великолепна, особенно с парой полезных гарниров! Вот несколько моих любимых идей для подачи тилапии с каджунским маслом.

• Вегетарианский шашлык: Пока вы готовите на гриле, почему бы не приготовить летний шашлык из тыквы на гриле? Здоровые, красочные и аппетитные, они просты в приготовлении и очень вкусны.
• Картофельные дольки: Картофельные дольки на гриле – еще один фаворит для приготовления на гриле. Они максимально хрустящие и обладают аппетитной смесью специй.
• Печенье: Кто не любит знаменитое печенье Red Lobster? Они идеально сочетаются с морепродуктами, и их так легко приготовить по этому восхитительному рецепту печенья с красными лобстерами во фритюрнице. Вы не захотите пропустить это!

Как хранить и разогревать остатки жареной тилапии

• Храните остатки еды в пакетах или контейнерах для хранения в холодильнике до трех дней.
• Разогрейте тилапию в духовке при температуре 350°F, пока она полностью не прогреется.

Можно ли заморозить приготовленную тилапию?

• Остатки тилапии можно заморозить в герметичном пакете или контейнере на срок до 2 месяцев.
• Имейте в виду, что после размораживания текстура рыбы может быть не такой хорошей.
• Разогрев непосредственно из замороженного состояния.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Время подготовки 15 минут минут

Время приготовления 25 минут минут

Общее время 40 минут минут

• ▢ 2 початка кукурузы в початках, очищенных и каждый початок разрезать на 6 частей
• ▢ 1 большая желтая луковица, тонко нарезанная
• ▢ 1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
• ▢ 4 зубчика чеснока, измельчить
• ▢ 3 ст. по 6 унций каждый, оттаявший
• ▢ 1 столовая ложка сливочного масла, нарезанного мелкими кубиками
• ▢ Ломтики лимона, для подачи

• Разогрейте гриль до 400˚F.

• Вырвите 4 больших плотных листа фольги размером примерно 12×12 каждый. Отложите.

• Добавьте 8 чашек воды в кастрюлю и поставьте на сильный огонь; довести до кипения.

• Добавить кукурузу; уменьшить огонь до устойчивого кипения и варить 10 минут. Осушать.

• В большой миске смешайте кукурузу, нарезанный лук, болгарский перец и чеснок.

• Растопить 3 столовые ложки сливочного масла в отдельной миске; добавьте ½ столовой ложки приправы каджун, ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки черного перца.

• Вылейте растопленную масляную смесь на кукурузу, лук и перец. Аккуратно перемешайте.

• Оставшейся смесью приправ cajun натрите филе тилапии. Приправить оставшейся солью и перцем.

• Распределите кукурузную смесь между четырьмя листами алюминиевой фольги.

• В каждую фольгу положите по филе рыбы.

• Выложить на филе нарезанное кубиками сливочное масло.

• Соедините края фольги и запечатайте их.

• Переложите пакеты на гриль и готовьте 15 минут, один раз перевернув их в середине приготовления.

• Снимите с гриля.

• Аккуратно откройте пакеты от лица.

• Подавать с ломтиками лимона.

Порция: 1 пакет | Калорийность: 281 ккал | Углеводы: 16 г | Белок: 26 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 8 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 87 мг | Натрий: 742 мг | Калий: 640 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 2230 МЕ | Витамин С: 45 мг | Кальций: 37 мг | Железо: 2 мг | Чистые углеводы: 13 г

Информация о пищевой ценности является приблизительной и предоставлена ​​в качестве любезности. Значения могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и инструментов. Пожалуйста, используйте предпочитаемый калькулятор питания для получения более подробной информации.

Курс: Ужин

Кухня: Американская

Ключевое слово: рецепт филе тилапии, блюда в фольге, рыба на гриле, рецепты белой рыбы

Вы приготовили этот рецепт?Оставить оценку!

Категории:

Другие рыбные рецепты

• Рыба с чипсами на противне
• Тилапия со сливочно-лимонным соусом на сковороде
• Запеченный медово-горчичный лосось

О диете | Не диетическое питание Блог о еде

Привет и Поздрав!

Меня зовут Катерина, я кондитер, пекарь-фальшивомонетчик, разносчик еды. Эррр! Я имею в виду, фотограф!

Я также мама двух замечательных, замечательных маленьких девочек, Аны и Александры, и жена моего очень красивого, замечательного, любящего мужа по имени Гоче (Го-це).

Для меня еда – это не просто сесть за стол; это момент, которым можно поделиться, это удовольствие, это страсть, это то, что удовлетворяет не только тягу, но и любопытство в отношении текстуры и вкуса пищи. (Вау, это звучит сексуально! Я заставил еду звучать сексуально!)

Благодаря моим навыкам приготовления полезной, здоровой, вкусной и полезной пищи, а также аутентичных македонских блюд, я постоянно работаю на кухне в этом доме… На самом деле, если бы я не готовила, мы бы умерли с голоду.

Честно говоря, я занял кухню, потому что люблю проводить на ней время. И из-за этой любви я начал этот блог.

О чем этот сайт?

О диетологии. Это одно слово, Diethood, а не Diet Hood.

Прежде всего, это не блог о диетическом питании. Слово «диета» относится к сумме продуктов, потребляемых вашим покорным слугой и моей семьей. НО, я изо всех сил стараюсь сделать большинство своих рецептов максимально полезными для здоровья. Торты и печенье включены, но я не обещаю. 😉

Однако мне кажется, что я всегда на диете. Каждые выходные я говорю себе, что с понедельника начну правильно питаться. Понедельник приходит и уходит, а я все еще ем пирожные с шоколадным муссом и несколько шоколадных блонди с арахисовым маслом без муки. По крайней мере, они без глютена…

Вооружившись страстью к кулинарии, выпечке, фуд-фотографии, развлечениям и всем темам, связанным с едой, я решил, что пришло время повесить костюм, надеть фартук и присоединиться к еде. блогерское сообщество.

Целью этого блога является также вдохновить вас пойти на эту кухню и приготовить бекон и яйца! Или, что еще лучше, приготовьте пиццу! Как насчет вкусного, простого французского шелкового пирога! Или тот Клубничный Песочный Пирожок!! Тут я должен упомянуть, что я пристрастился к сладкому. Много-много сладостей. Просто зайдите в указатель рецептов, и вы увидите.

Если вы цените легкую, повседневную и вкусную еду, то вам наверняка понравится здесь.

Большое спасибо, что заглянули!

На Здравье! (произносится как «Nice Driveway», что по-македонски означает «За ваше здоровье!»)

Некоторые запросы

• Не стесняйтесь делиться ссылками на мои рецепты, но НЕ размещайте весь рецепт на своей странице или в блоге.