Торт Барби из мастики рецепт с фото пошагово и видео
Торт Барби из мастики
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
6
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 3 ч PT3HШаг 1:
Как сделать торт Барби? С готовыми бисквитными коржами и пошаговыми фото это проще простого! Коржи можно купить или заранее испечь (ссылку на рецепты бисквитных коржей смотрите в описании под шагами). Если возьметесь печь бисквит самостоятельно, то учтите, что коржи должны быть достаточно высокими, так, чтобы 3 коржа были пропорциональны высоте юбки у куклы. Приступаем к сборке торта. Вырежьте посередине коржей подходящее отверстие для установки куклы.
Шаг 2:
Промажьте первый бисквит сверху масляным кремом. Если в вашей кулинарной копилке еще нет любимого крема для торта, то ссылку на рецепты кремов я оставила в описании под шагами.
Шаг 3:
Установите на промазанный бисквит следующий корж и промажьте кремом.
Шаг 4:
Сверху установите третий корж. У последнего бисквита ножом сделайте скос.
Шаг 5:
И обмажьте получившееся сооружение кремом со всех сторон. Как можно лучше разровняйте крем, так как сверху на него мы будем укладывать мастику. Поставьте торт в холодильник на час для застывания крема.
Шаг 6:
Раскатайте мастику до толщины 1,5 мм на силиконовом коврике и вырежьте фигуру как на фото.
Шаг 7:
Раскатайте ещё чуть тоньше деревянной палочкой.
Шаг 8:
Нарежьте на части и выложите на торт, как показано на фото.
Шаг 9:
Раскатайте из розовой мастики круг диаметром 35 см.
Шаг 10:
Вырежьте круг посередине и с краю треугольник (смотрите фото). При желании можно нанести любым штемпелем узор.
Шаг 11:
Наденьте платье на торт.
Шаг 12:
Из оставшейся белой мастики сделайте цветок диаметром 10 см.
Шаг 13:
Так же из розовой мастики сделайте цветок диаметром 8 см. Положите их друг на друга и раскатайте.
Шаг 14:
Вырежьте отверстие для куклы.
Шаг 15:
Установите цветочные круги сверху на торт.
Шаг 16:
Обмотайте куклу пищевой пленкой.
Шаг 17:
Сделайте из мастики ей верх платья и вставьте в отверстие торта.
Шаг 18:
Отверстие прикройте роликом из белой мастики.
Шаг 19:
Вырежьте маленькие цветочки из белой мастики.
Шаг 20:
Украсьте цветочками платье.
Шаг 21:
Теперь, когда кукла одета во вкусное платье, можно подавать этот очаровательный торт к столу! Приятного аппетита всей компании.
Переходите по ссылке и смотрите, как испечь бисквит.
Не забудьте, что бисквита нам понадобится много, поэтому внесите соответствующие корректировки в рецепт, увеличив количество ингредиентов.
Чтобы торт был нежнее и вкуснее, коржи можно пропитать любым ягодным сиропом. Также советую увеличить количество слоёв, разрезав толстые коржи на 2-3 более тонких. В первый раз я делала, как на фото, но потом поняла, что более частые прослойки крема и пропитка бисквита сделает торт намного вкуснее (количество крема из-за увеличения слоев может тоже увеличиться).
Выбрать подходящий масляный крем можно здесь. Отдайте предпочтение кремам, подходящим для выравнивания торта (или под мастику). С ними будет легче работать.
Подобный торт можно сделать и без мастики, собрав его по тому же принципу, но украсить густым кремом из кондитерского мешка, делая узоры и подбирая цвет на свой вкус.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>
Похожие рецепты
Остальные категории
Торт для девочки
Диеты рецепты для похудения
Детский торт
Красивый торт
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Коржи песочные – 318 ккал/100г
- Коржи – 318 ккал/100г
- Мастика – 393 ккал/100г
фото, видео и мастер классы
Торт кукла. Торт кукла Барби: фото, видео и мастер классы
13 января 2015 | Категории: Вкусная тема, Интересное, Новости в тему, Подарки, Праздники, Разное, Своими руками | Метки: барби, День Рождения, десерты, детский день рождения, детское меню, оформление блюд, праздничные блюда, рецепты, торт, торт кукла, украшение торта
Каждая маленькая девочка любит кукол, ведь они всегда такие красивые, им можно делать модные прически, надевать роскошные наряды, играть с ними в увлекательные игры, которые всегда отображают реальную жизнь ребенка.
Если у Вашей маленькой дочки, внучки или сестренки скоро намечается День Рождения, то мы, Новостной портал «Vtemu.by» , хотим предложить Вам необычную , а главное удачную идею, как удивить и вызвать невероятный восторг у ребенка.
В этой статье речь пойдет о том, как сделать необычный детский тортик – торт куклу. Согласитесь, вариант именинного детского торта, который возымеет головокружительный успех на вечеринке по случаю празднования Дня Рождения маленькой малышки.
Итак, приступим…
Для изготовления праздничного детского торта для девочки в виде куклы Вам понадобиться красивая пластиковая кукла. Предварительно куклу необходимо хорошо вымыть и просушить. Те части куклы, которые вы планируете погрузить в торт необходимо обернуть в пищевую пленку. Справились с этой не сложно задачей? Тогда можно приступать к следующей.
Испеките вкусные домашние коржи для торта. Это могут быть бисквитные коржи, слоеные, песочные и т.д., одним словом совершенно любые, главное чтобы они были обязательно вкусные и любимые именинницей.
Теперь при помощи острого ножа или стакана сделайте в центре каждого коржа небольшой круг. Сложите коржи один на другой, промажьте кремом, а в центр поместите куклу. Важно чтобы высота коржей была на уровне талии куколки, ведь именно сам торт будет своеобразной съедобной пышной юбкой куколки.
Теперь можно приступать к творчеству, а именно к оформлению этой самой съедобной кукольной юбки. Используйте взбитые сливки, крем, помадку, мастику, орешки и сухофрукты.
Если вы хотите чтобы съедобное кукольное платье имело идеальные и симметричные складки, то отличный вариантом может стать выпекание коржей для торта в форме с канвой для кексов.
Если Вас смущают кукольные волосы, которые спадают у нее с плеч и лежат на торте, то вы можете соорудить на кукольной голове яркую и необычную прическу с вплетенными в волосы роскошными бантами и лентами.
Для декорирования съедобной кукольной юбки вы можете использовать и специальные трафареты для тортов или же заполнить пустоту внутри торта мелкими разноцветными конфетками в глазури (мастер класс – конфеты внутри торта).
Мы уверены, что такой торт вызовет массу ярких эмоций и обязательно станет лучшим сюрпризом для именинницы в ее День Рождения!
Как сделать торт куклу своими руками видеоТрафареты для тортов. Как украсить торт самостоятельно, используя трафареты для тортов?Как украсить торт? Как украсить торт в домашних условиях?
Не будь эгоистом, поделись с друзьями!
Перейти к комментированию!
Торт с куклой Барби Mirabel Encanto
Моя дочь любит Encanto, поэтому я устроил ей вечеринку по случаю дня рождения Encanto. Я испекла для него два праздничных торта; один торт с куклой Мирабель Барби и один торт с куклой Изабела Барби.
Изготовление каждой из них стоит всего несколько долларов (если у вас уже есть куклы и формы для тортов).
Их также было весело печь и украшать.
Признаюсь, я не профессиональный декоратор тортов. Этот мастер-класс предназначен для тех, кто хочет испечь кукольный торт Mirabel Encanto Barbie, который может иметь некоторые дефекты.
Несмотря на ошибки в окантовке, в целом я осталась очень довольна тем, как получился торт, а 6-7-летним девочкам на вечеринке торты ПОНРАВИЛИСЬ.
Очень рекомендую попробовать, даже если вам кажется, что вы не лучший декоратор тортов.
У меня есть видео, которое, я надеюсь, может помочь, даже если вы новичок.
Список принадлежностей для торта с куклой Mirabel Encanto Barbie
Кукла Mirabel (11 дюймов)
Форма для торта Barbie (набор форм для торта в форме куклы Wilton Wonder Mold)
2 смеси для торта с конфетти и ингредиенты для их смешивания (обычно для них требуются яйца, масло и вода)
рецепт глазури здесь
молоко
пищевой краситель /черный).
Для фиолетового я использовала пищевые красители Wilton и Kroger. Я думаю, что, возможно, я использовал немного синего цвета от Уилтона, чтобы сделать бирюзовый цвет платья Мирабель.
кондитерские мешки
ножницы
поворотный столик для торта
тренировочный коврик для резки
Как приготовить кукольный торт Mirabel Encanto Barbie
Посмотрите видео здесь и/или продолжите чтение…
1- Разогрейте духовку до 350°F.
2- Очистите, распылите и присыпьте мукой форму для куклы Барби.
3- Смешайте 2 смеси для кекса (около 6 чашек теста) и вылейте их в форму для кекса.
5- Дайте полностью остыть, затем переверните на поворотный стол для украшения тортов. Вставьте раздетую куклу Мирабель.
6- Смешайте 1/2 рецепта глазури, приведенного здесь (смешайте 1/4 молока C, чтобы получилась глазурь для крошки).
7- Нанесите слой крошки на тело Мирабель, плечи и торт.
8- Дайте крошке застыть в течение примерно 15 минут, а затем снова разгладьте неровности и пузыри шпателем для глазури или линейкой.
9- Поместите торт в холодильник минимум на несколько часов, чтобы слой крошки затвердел.
10- Смешайте здесь полный рецепт глазури и не добавляйте молоко, как в случае с крошкой.
11- Окрасьте 1/2 глазури бирюзовым и синим пищевым красителем (зарезервируйте 1/2 рецепта для рисунков на юбке)
12- Лед 1/3 верха платья светло-бирюзового цвета цвет.
13- Добавьте больше бирюзового, синего и зеленого цветов, чтобы сделать оставшуюся часть глазури более темными, и заморозьте середину платья.
14- Нанесите пищевой краситель на край лопаточки и пройдитесь по платью, чтобы разделить два верхних цвета (см.
видео). Разгладьте/перемешайте прямым краем шпателя для глазури.
15- Добавьте еще бирюзового, синего и зеленого цветов к оставшейся бирюзовой глазури, чтобы получить еще более темный цвет, затем покройте льдом низ платья.
16- Нанесите чистый пищевой краситель на край шпателя и пройдитесь по средней части платья, чтобы разделить два нижних цвета (см. видео). Растушуйте линейкой или шпателем для глазури.
17- Разглаживайте и разглаживайте глазурь на платье, пока не получите красивую гладкую поверхность. Для этого используйте шпатель для глазури или линейку. Это придаст красивый вид омбре и станет отличной основой для добавления в дизайн. 18- С помощью насадки для глазури (с прорезью) добавьте немного бирюзовой глазури на талию Мирабель, чтобы получился пояс Мирабель.
19- Очистите подставку для торта и поставьте торт обратно в холодильник, чтобы он застыл/остыл.
20- Используя оставшуюся 1/2 глазури, разделите ее на 7 мисочек (розового и фиолетового должно быть больше, чем других цветов). Используйте пищевой краситель, чтобы смешать 7 цветов: ярко-желтый, ярко-розовый, фиолетовый, ярко-зеленый, черный, ярко-оранжевый и белый. См. в списке поставки марку пищевого красителя, которую я использовал.
21- Положите эти разные цвета в отдельные кондитерские мешочки и отрежьте небольшой кончик ножницами (наконечник не нужен, если вы обрежете мешочек достаточно маленьким).
22- На коврике или доске для нарезки продуктов потренируйтесь делать дизайны платьев.
Вы можете использовать изображения здесь или видео, чтобы помочь вам.
23- Как только вы почувствуете себя комфортно с дизайнами платьев, перетащите их на Mirabel.
24-После того, как закончите, поставьте торт в холодильник, пока не придет время для вечеринки.
Ингредиенты
- 2 смеси для торта и необходимые ингредиенты для их приготовления
- мука и масло (для формы)
- ингредиенты для глазури (найдено по адресу: https://livelikeyouarerich.com/the-best-vanilla-bean-frosting/)
- пищевой краситель (конкретные красители см. в списке поставок в блоге)
Инструкции
Посмотрите видео в блоге и/или продолжите чтение…
1- Разогрейте духовку до 350°F.
2- Очистите, обрызгайте и посыпьте мукой форму для кекса Барби (обязательно следуйте инструкциям формы для кекса, чтобы сделать это правильно).
3- Смешайте 2 смеси для кекса (около 6 чашек теста) и вылейте их в форму для кекса.
4- Выпекайте пирог около 70 минут. Начните проверять через 60 минут и выньте из духовки, как только длинная тонкая шпажка или зубочистка, вставленная далеко вниз, выйдет чистой.
5- Дайте полностью остыть, затем переверните на поворотный стол для украшения тортов.
Вставьте раздетую куклу Мирабель.
6- Смешайте рецепт глазури здесь (наполовину и добавьте 1/4 C молока для образования крошки).
7- Нанесите слой крошки на тело Мирабель, плечи и торт.
8- Дайте крошке застыть примерно 15 минут, а затем снова разгладьте ее шпателем для глазури или прямым краем.
9- Поместите торт в холодильник минимум на несколько часов, чтобы слой крошки затвердел.
10- Смешайте здесь полный рецепт глазури и не добавляйте молоко, как в случае с крошкой.
11- Окрашиваем 1/2 глазури бирюзовым и синим пищевым красителем (оставьте 1/2 рецепта для рисунков на юбке)
12- Лед 1/3 верха платья светло-бирюзового цвета .
13- Добавьте больше бирюзового, синего и зеленого цветов, чтобы сделать оставшуюся часть глазури более темными, и прикройте середину платья.
14- Нанесите пищевой краситель на край лопаточки и пройдитесь по платью, чтобы разделить два верхних цвета (см. видео). Разгладьте/перемешайте прямым краем шпателя для глазури.
15- Добавьте еще бирюзового, синего и зеленого цветов к оставшейся бирюзовой глазури, чтобы получить еще более темный цвет, затем обледеньте низ платья.
16- Нанесите чистый пищевой краситель на край шпателя и пройдитесь по средней части нижней части платья, чтобы разделить два нижних цвета (см. видео). Растушуйте линейкой или шпателем для глазури.
17- Разглаживайте и разглаживайте глазурь на платье, пока не получите красивую гладкую поверхность. Для этого используйте шпатель для глазури или линейку. Это придаст красивый вид омбре и станет отличной основой для добавления дизайна.
18- Насадкой для глазури (щелевой насадкой) добавьте немного бирюзовой глазури на линию талии Мирабель, чтобы получился пояс Мирабель.
19- Очистите подставку для торта и поставьте торт обратно в холодильник, чтобы он застыл/остыл.
20- Используя оставшуюся 1/2 глазури, разделите ее на 7 мисочек (розового и фиолетового должно быть больше, чем других цветов). Используйте пищевой краситель, чтобы смешать 7 цветов: ярко-желтый, ярко-розовый, фиолетовый, ярко-зеленый, черный, ярко-оранжевый и белый.
См. в списке поставки марку пищевого красителя, которую я использовал.
21- Положите эти разные цвета в отдельные кондитерские мешочки и отрежьте небольшой кончик ножницами (наконечник не нужен, если мешочек достаточно маленький).
22- На коврике или доске для нарезки продуктов потренируйтесь делать дизайн платья. Вы можете использовать изображения в блоге или видео, чтобы помочь вам.
23- Как только вы почувствуете себя комфортно с дизайном платья, отправьте его Мирабель.
24-После того, как вы закончите, поставьте торт в холодильник, пока не наступит время для вечеринки.
25- Я поставила свечи для подписания «С Днем Рождения» в центр торта/платья спереди, и мне понравилось, как они выглядят.
Я надеюсь, что этот урок поможет вам создать кукольный торт Mirabel Encanto Barbie.
ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ МОИ ОБЪЯВЛЕНИЯ ENCANTO:
Украшения для вечеринки Encanto
Бесплатное приглашение на день рождения Encanto
Баннер для вечеринки Encanto 90 194
День рождения Disney Encanto
Encanto Персонализированные подарки для участников вечеринки — скачать бесплатно
Encanto Колумбийские шляпы для вечеринок — можно распечатать бесплатно
What’s in Mirabel’s Basket Encanto 90 003
Encanto Party Food
Encanto Birthday Party Ideas
Кукольный торт Изабеллы Барби
Чтобы узнать о других «советах по богатой жизни», подпишитесь, поставьте лайк на меня в Facebook и следите за мной в Pinterest и Инстаграм.
Украсьте детский торт принцессы Барби – Cake Baker
от Cat Collard
В этом коротком видео Ким Патино из Coffee and Cakes in Frodsham демонстрирует, как украсить детский торт принцессы Барби.
Стенограмма видео
Привет, я Ким Патино из компании Coffee and Cakes в Фродшеме, и от имени CakeBaker.co.uk я собираюсь продемонстрировать, как сделать торт принцессы для маленькой девочки.
Прежде всего вам понадобятся обычные бисквитные коржи, и для этого мы испекли круг диаметром 7 дюймов и форму для пудинга.
Вам нужно разрезать коржи и положить внутрь варенье и крем. То есть вы буквально разрезаете нижний ярус, в следующем все равно есть зазор, затем вы разрезаете второй и начинаете формировать их.
Затем вам нужно сделать отверстие в правом нижнем углу торта, чтобы посадить куклу.
Чтобы сделать отверстие, я использую стандартную маленькую скалку, которую я использую для раскатывания мучного теста и для изготовления цветов, и вы начинаете делать отверстие через верх.
Затем вы кладете варенье между каждым слоем, и это скрепляет все вместе. Так что они все надежно вместе, это довольно прямо наверху, вы все выровняли.
Затем вы начинаете наносить масляный крем, продолжайте наносить масляный крем, по кругу. Если с ним становится трудно работать, капните каплю горячей воды, продолжайте окунать в нее шпатель, это немного облегчит работу.
Вам нужна плоская передняя часть, так что эту часть вам нужно как бы работать по диагональной линии, просто прорезать переднюю часть и просто выбросить ее, чтобы у вас получилась плоская передняя часть.
Это ваша стандартная сахарная паста, я использую для нее слоновую кость, не имеет значения, используете ли вы слоновую кость или белую, или вы можете ее покрасить, какой захотите. Вам всегда лучше раскатать его больше, чем торт, потому что вам нужно немного отрезать.
И опять же, не беспокойтесь о том, что он будет комковатым, пока вы его закроете, излишки будут отрезаны. Таким образом, вы буквально просто держите его вместе, обрезаете стороны, которые затем просто складываются. То же самое снова с другой стороны.
Начинайте вырезать их. Чтобы покрыть всю куклу, вам понадобится много таких кругов, вы, вероятно, говорите о пятидесяти кругах. Потом плоской стороной вырезаешь серединки, гофрированная часть посередине не нужна, и это все снова выкатывается. Вы разрезаете каждую из них пополам. Каждой половинки тогда хватит на одну оборку.
Начните с палочки для коктейлей, я правша, и поэтому очевидно, что я использую правую руку, а левая рука держит ее, вам нужно быть на краю стола, чтобы вы могли быть полностью плоскими, и вы буквально просто закатать. Держите его правой рукой и вращайте только указательным пальцем.
Для приклеивания я использую чистый спирт, он лучше воды, так как вода оставит след на глазури, а спирт испарится.