Разное

Видео рецепты из кабачков: Кабачки по-крестьянски – вкусная закуска от Бабушки Эммы

Содержание

Кабачок просто и вкусно рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Для приготовления данного рецепта возьмите молодые кабачки - у меня кабачок среднего размера, удобнее, когда он примерно одинаковой толщины по всей длине, т.е. выбирайте ровные плоды для приготовления. Это будет и красивее, и одинаковые по толщине и ширине кольца требуют примерно одного времени жарки. Еще понадобится немного подсолнечного масла, зубчик чеснока, соль и чайная ложечка майонеза, а в случае, если вам майонез не нравится, то сметаны.

  • Шаг 2:

    Кабачок хорошо вымойте, обязательно осушите кухонным полотенцем. Нарежьте кабачок крупными кольцами, толщина каждого около 1 сантиметра.

  • Шаг 3:

    Разогрейте сковороду, чуть сбрызнув ее маслом - лучше взять антипригарную, можно вообще обойтись без масла. Выложите слой кабачка и на среднем огне прожарьте одну сторону до легкой румяности.

  • Шаг 4:

    Переверните кабачок на другую сторону и жарьте с другой стороны, пока вилка будет входить в край кабачка без особых усилий, но и не так, как в котлету, например. Кабачок должен оставаться в стадии ал-денте (с мягким похрустыванием, "на зубок").

  • Шаг 5:

    Очистите и раздавите один зубчик чеснока, для более тонкого вкуса можно взять половину зубка - избыток чеснока отнюдь не говорит в пользу изысканности блюда, а оно как раз претендует на это. Порубите мелко чеснок, можно воспользоваться чеснокодавилкой.

  • Шаг 6:

    Все обжаренные до степени ал-денте кружки кабачка сложите в емкость с крышкой.

  • Шаг 7:

    Добавьте к кабачкам чеснок, присолите щепоткой соли.

  • Шаг 8:

    Мелко порубите зелень петрушки и укропа - рубленой зелени должно получиться около двух столовых ложек. Или на ваш вкус - кто-то любит больше, кто-то меньше.

  • Шаг 9:

    Добавьте чайную ложечку хорошего майонеза, прикройте емкость крышкой и хорошо встряхните, чтобы все содержимое равномерно перемешалось. Кабачки должны быть теплыми или горячими, не кипящими - они будут выделять сок.

  • Шаг 10:

    Кабачки выделят сок, который при встряхивании смешается с майонезом и зеленью. Вот и все - буквально 10-15 минут на две закладки на сковороду - и отменное блюдо из кабачка - красивое и быстрое - готово!

  • Котлеты из кабачков, рецепт с пошаговым фото и видео!

    Кабачковые котлеты придутся по вкусу не только тем, кто не любит или не ест мясо или придерживается диеты. Они вкусны сами по себе. Нежные, пышные, аппетитные, низкокалорийные… ими также легко насытиться. В общем, плюсов у котлет из кабачков множество. Я их очень люблю, наряду с другими овощными котлетками. Они очень легки в приготовлении, а освоив рецепт их приготовления, можно видоизменять его, добавляя в кабачки новые овощи.

    Для приготовления сковородки кабачковых котлет нам понадобится

    - 2 средних кабачка

    - 2 яйца

    - от 5 до 7 столовых ложек муки

    - соль-перец

    - масло для жарки кабачков.

    1.Вымойте кабачки, почистите их, освободите от семян, крупно нарежьте.

    2.Теперь натрите кабачки на средней терке. Положите кабачки в тарелку с высокими краями, посолите (чтобы выделился сок) и оставьте так минут на 10-15. После того как лишний сок выделится, кабачки нужно отжать.

    3. Теперь в отжатую кабачковую массу влейте яйца, добавьте туда же черный перец, муку. Все смешайте.

    4. Масса должна получиться достаточно густой, гуще, чем тесто для оладий.

    5. Разогрейте сковороду, смажьте ее оливковым рафинированным или подсолнечным маслом.

    6. На сковороду выкладывайте «фарш» столовой ложкой. Формируйте котлеты из кабачков прямо на сковороде. Обжаривать каждую сторону необходимо до появления румяной корочки.

    Подавать готовое блюдо нужно горячим. К кабачковым котлетам подойдет сметана или луковый соус в качестве заправки. Подойдет также и сливочно-грибной.

    Кабачковые котлеты покажутся интереснее на вкус, если вы сдобрите их мелко порезанной зеленью или положите в них паприку, или морковь, или картофель, брынзу и так далее – вариантов существует масса.

    В качестве примера приведу еще рецепт котлет из кабачков с картофелем.

    Для приготовления кабачковых котлет с картофелем понадобится:

    - Два кабачка

    - Одна картофелина

    - Одна головка лука

    - зелень – добавляйте по вкусу

    - 2 яйца

    - 130 г сыра

    - Мука – минимум 4 столовых ложки

    - Зубчик чеснока

    - Ваши любимые специи + растительное масло

    Как приготовить кабачковые котлеты с картофелем:

    1. Почистите все овощи. Используйте терку для подготовки овощей – это упростит вам задачу. Натрите все овощи на крупной терке. Дайте им немного полежать. Затем отожмите из них сок. Это – очень важный этап в приготовлении котлет из кабачков.

    2. Теперь перетрите сыр. Добавьте его к смеси кабачков, картофеля, лука.

    3. Промойте чеснок и зеленый лук. Порежьте и отправьте к остальным ингредиентам.

    4. Добавьте к остальным ингредиентам 2 яйца, специи.

    5. Теперь аккуратно вмешайте в смесь муку до однородной консистенции. Фарш должен получиться консистенции сметаны.

    6. Хорошо разогрейте сковороду, влив в нее немного подсолнечного или оливкового масла.

    7. Выкладывайте на сковороду котлеты ложкой, предварительно сформировав небольшую по толщине котлетку. Обжаривайте с обеих сторон до золотистости.

    Подавайте горячими и со сметаной.

    Я перепробавала много рецептов по приготовлению кабачковых котлет, но этот самый удачный. Многие мои знакомые, готовили по этому рецепту и все остались довольны. УДАЧИ!

    Кабачки помыть, почистить и на тереть на крупной терке. Добавить заранее взбитое яйцо и перемешать.

    А дальше так: перемешали, добавили соль и 1 л муки, затем снова перемешали, и снова добавили ложку муки и. т. д. Смесь должна получиться вязкой как сметана.

    Дальше разогреть сковороду и смазать подсолнечным маслом. Жарить надо без крышки на большом огне. Окуратно столовой ложкой вылить смесь на сковороду. Когда появится корочка перевернуть. Вообщем, жарить как оладьи.

    Кабачковый Рулет С Фаршем Закусочный Рулет Из Кабачков Кабачки Рецепты

    Кабачковый Рулет С Фаршем Закусочный Рулет Из Кабачков Кабачки Рецепты. ПОЖАЛУЙСТА, поделитесь этим видео с друзьями!!!!!
    *************************************************
    ???? НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!! ???? Рецепт НИЖЕ!!!
    ???? ИНТЕРЕСНЫЕ и ПОЛЕЗНЫЕ ссылки !!!
    Отдых, он-лайн обучение, дешевые авиабилеты,
    заказ продуктов, покупки. ЭКОНОМНО!!! Здесь ????
    ???? Бiгл.юа – один из крупнейших маркетплейсов Украины с товарами
    проверенных продавцов.

    ???? AliExpress – один из крупнейших мировых маркетплейсов,
    предлагающий клиентам самые низкие цены.

    ???? ДЕШЕВЫЕ БИЛЕТЫ для ВСЕХ!!! - компания представлена в 14
    странах, огромный выбор авиаперелетов от более чем 700
    авиакомпаний мира на любые направления и отелей в любой
    точке мира.

    ???? Skillbox — это онлайн-университет. У них есть прикладные курсы
    и программы от ведущих экспертов рынка,
    актуальные подходы к обучению, работа над реальными проектами,
    стажировки, трудоустройство в крупнейших компаниях страны.

    ???????? Заказ.юа - це сервіс доставки продуктів з супермаркетів Києва,
    Харкова, Дніпра, Одеси, Львова, Житомиру, Вінниці та Запоріжжя.

    ???? Miсто Тревел— це сервіс пошуку та порівняння цін на тури всіх
    провідних туроператорів на українському ринку. Ми надаємо туристу
    можливість здійснити бронювання туру онлайн без відвідування офісу
    турагенств.

    ???? ЕШКО — широкоизвестная международная школа, которая за 25
    лет обучила 2 миллиона студентов в России и сотни тысяч
    студентов по всему миру

    ???? Сайт ДЕШЕВЫХ АВИАБИЛЕТОВ — проверенный помощник в
    поиске авиабилетов, первый и единственный в Рунете
    метапоиск дешевых авиабилетов.

    ???? СушиЯ – самая большая сеть ресторанов современной
    японской кухни в Украине!

    ???????? Для жителей Москвы доставка разнообразной выпечки,десертов

    ???? Туроператор «Дельфин»
    ТО Дельфин является одним из ведущих туроператоров по

    организации пляжного и активного отдыха в России, Абхазии,
    Белоруссии.

    ???? Здоровое питание — лидер рынка России по продаже готовых
    рационов полезного питания.

    ???? Domino’s Пицца
    №1 по доставке пиццы в России

    ????️ Мир Турбаз — поиск отдыха на природе

    ???? АНГЛИЙСКИЙ Дом — современная онлайн-школа английского
    языка. Более 7 лет предоставляем обучение английскому языку по
    Скайпу и являемся одними из лидеров рынка!

    ???? Сайт САНАТОРИИ – лидер в отрасли санаторно-курортного
    туризма, предоставляющий сервис по бронированию лучших
    санаториев и спа отелей Европы, России, Украины и других стран
    ближнего зарубежья.

    ???? Подписывайтесь на канал Дружная СЕМЬЯ!!! Канал о нашей жизни.

    ✅По вопросам СОТРУДНИЧЕСТВА и РЕКЛАМЫ пишите на эл.почту :
    ???? cookingwithlove111 />
    ????Instagram:

    ????Все плейлисты :
    ????Все видео :
    ????Рецепты тортов. Украшение тортов кремом,шоколадом,декор-гелем в домашних условиях.
    Торты домашние рецепты. Рецепты кремов. Торт

    ????ПАСХАЛЬНЫЙ кулич ( ПАСКА) Лучшие ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты на ПАСХУ

    ????Салат на Пасху | Cалаты на праздничный стол
    ????Зефир в домашних условиях. ЗЕФИР рецепты

    ????Украшение ТОРТОВ кремом ,шоколадом ,декор-гелем

    ????ПИРОЖКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ

    ????Салаты рецепты

    ???? Пельмени Домашние Вареники рецепты

    ????Закуски.Рецепты закусок. Закуски на праздничный стол

    ????РУЛЕТЫ шоколадные бисквитные УКРАШЕНИЕ. СКАТЫВАЕМ и НЕ ЛОМАЕМ

    ????БУЛОЧКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ

    ????ИМБИРНЫЕ пряники, рецепты глазури, роспись и ВСЁ что с ними связано

    2 крупных кабачка (680 гр)
    4 яйца
    3 ст.л. муки
    соль, перец
    200°С – 25 минут
    300 гр фарша (на ваш выбор)
    1 луковица
    200 гр сыра
    соль, перец
    200°С – 10 минут

    Категория
    Кулинария

    Вместе с Кабачковый Рулет С Фаршем Закусочный Рулет Из Кабачков Кабачки Рецепты так же смотрят:

    Готовим из молодых овощей: 5 блюд из кабачков

    Салат из свежих кабачков со сливочной заправкой Салат из свежих кабачков со сливочной заправкой

    Салат для тех, кто любит полезную и вкусную еду. Свежий кабачок, сладкий перец, твердый сыр и зелень в сочетании с нежной сливочной заправкой – отличное начало любого обеда, ужина или даже завтрака!

    Надо:
    3 маленьких кабачка
    1 красный болгарский перец
    пучок петрушки
    100 г твердого сыра (мы использовали пармезан)
    соль – по вкусу

    Заправка:
    1/2 ст. сливок 10%
    2 ст.л. лимонного сока
    2 ст.л. оливкового масла
    соль, перец – по вкусу

    Как готовить:
    1. Кабачок очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки или специальной терки, не доходя до сердцевины с семенами.
    2. Посолить и оставить на 15 минут. Слегка отжать от лишней жидкости, но не превращать в кашу.{{WIDGET-7128}}
    3. Добавить порезанный соломкой болгарский перец и нарубленную петрушку.

    4. Для заправки смешать все ингредиенты и взбить вилкой до однородности.
    5. Заправить салат.Заправить салатУкрасить пластинами пармезана, которые вы можете сделать при помощи овощечистки или специальной терки. 

    Фаршированные кабачки. Рецепт Андрея Бова. 

    Кабачковые палочки в сырной панировкеКабачковые палочки в сырной панировке

    Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти кабачковые палочки в сырной панировке – настоящие рекордсмены по исчезновению со стола! Простая и быстрая закуска понравится как детям, так и взрослым. Рекомендуется подавать со сметанным, сливочным или томатным соусом.

    Надо:
    2 молодых кабачка среднего размера
    1 яйцо
    1 ст. панировочных сухарей
    1/2 ст. натертого твердого сыра (мы использовали пармезан)
    чесночный порошок (по желанию)
    соль, перец – по вкусу

    Как готовить:
    1. Нагреть духовку до 200°С.
    2. Кабачки хорошо промыть и нарезать длинными палочками.
    3. В маленькой миске смешать яйцо, соль и перец.
    4. В другой миске смешать панировочные сухари, сыр, чесночный порошок и немного соли.В другой миске смешать панировочные сухари, сыр, чесночный порошок и немного соли
    5. Погрузить кабачковые палочки сначала в яйцо, затем в панировочную смесь и выкладывать на застеленный пергаментом противень.
    6. Выпекать 25–35 минут до румяного золотистого цвета.

    Лодочки с курицей в сметанеЛодочки с курицей в сметане

    Лодочки из молодых кабачков с нежной начинкой из куриного филе в сметане, покрытые румяной сырной корочкой – это удивительно вкусное и полезное блюдо, которое захочется приготовить еще не один раз.

    Надо:
    4 небольших кабачка
    500 г куриного филе
    1 крупная луковица
    1 крупная морковь
    3 зубчика чеснока
    1 крупный помидор
    2 ст. л. оливкового масла
    200 мл сметаны
    соль, перец, паприка – по вкусу
    100 г сыра (пармезан, гауда)
    несколько веточек свежей петрушки – для подачи

    Как готовить:
    1. Духовку разогреть до 200°С.
    2. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками.
    3. Лук мелко нарубить, морковь – натереть, чеснок – раздавить в пасту, помидор нарезать мелкими кубиками.
    4. В сковороде разогреть оливковое масло. Спассеровать лук в течение 5 минут, затем добавить морковь, чеснок и помидор. Тушить 3–5 минут. Добавить курицу и жарить еще в течение нескольких минут, постоянно помешивая, чтобы курица подрумянилась.Добавить курицу и жарить еще в течение нескольких минут, постоянно помешивая, чтобы курица подрумяниласьВлить сметану и подержать на огне еще 1–2 минуты. Посолить и поперчить, добавить паприку и перемешать.
    5. Кабачки разрезать пополам, мякоть вынуть ложкой. Внутрь каждой лодочки положить начинку, посыпать натертым сыром и отправить в духовку на 30-40 минут. Внутрь каждой лодочки положить начинку, посыпать натертым сыром и отправить в духовку на 30-40 минут
    6. Готовые лодочки посыпать рубленой петрушкой и немедленно подавать.

    Мини-пиццы из кабачков, ветчины и сыраМини-пиццы из кабачков, ветчины и сыра

    Соскучились по сочной пицце, но нет времени ее приготовить? Тогда наш рецепт для вас. Не нужно замешивать тесто и ждать, пока оно подойдет, не нужно колдовать над сложной начинкой – наши быстрые оригинальные мини-пиццы станут настоящим фаворитом на вашем столе!

    Надо:
    2 кабачка среднего размера
    1 крупный или 2 средних помидора
    1 ст.л. оливкового масла
    1 ч.л. орегано
    соль, перец – по вкусу
    100 г моцареллы
    100 г ветчины или охотничьих колбасок

    Как готовить:
    1. Нагреть духовку до 220°С.
    2. Помидор мелко нарубить, смешать с оливковым маслом, солью, перцем и орегано. Помидор мелко нарубить, смешать с оливковым маслом, солью, перцем и ореганоПри желании можно измельчить массу в блендере.
    3. Кабачок нарезать кружками толщиной 2–3 см, моцареллу небольшими кусочками, ветчину – маленькими кубиками.
    4. Кабачки уложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. На каждый кружок кабачка положить нарубленные помидоры, сверху – ветчину и сыр.На каждый кружок кабачка положить нарубленные помидоры, сверху – ветчину и сырЗапекать 15–20 минут.

    5. Подавать немедленно!

    Шоколадный кекс с сюрпризомШоколадный кекс с сюрпризом

    И на десерт – наш шедевральный кекс с сюрпризом. Добавьте в тесто кусочки горького шоколада и… свежий кабачок! Да-да, вы не ослышались! Именно кабачок придает выпечке особую изысканную нежность и совсем не чувствуется во вкусе. Не бойтесь экспериментов!

    Надо:

    Тесто:
    1 небольшой кабачок (2 ст. натертого кабачка)
    3 яйца
    1,5 ст. сахара
    1 ст. растительного масла без запаха
    1 ч.л. ванильного экстракта (можно заменить ванильным сахаром)
    2,5 ст. муки
    0,5 ст. какао-порошка
    щепотка соли
    1 ч.л. соды
    0,5 ч.л. разрыхлителя
    100 г горького шоколада

    Глазурь:
    2 ст.л. сливочного масла
    3 ст.л. какао-порошка
    1 ст. сахарной пудры
    2–3 ст.л. кипятка

    Как готовить:
    1. Духовку нагреть до 180°С.
    2. Кабачок очистить от кожуры и натереть на терке. Тщательно отжать от лишней жидкости.
    3. Взбить миксером яйца, сахар, растительное масло и ванильный экстракт до однородности в течение минуты.
    4. В большой миске смешать муку, соль, соду и разрыхлитель.В большой миске смешать муку, какао-порошок, соль, соду и разрыхлительДобавить какао-порошок. Ввести сухую смесь в яично-масляную массу и хорошо взбить миксером.
    5. Добавить кабачок и мелко порубленный шоколад, перемешать до получения однородного густого теста.Добавить кабачок и мелко порубленный шоколад, перемешать до получения однородного густого теста
    6. Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в духовку.
    7. Выпекать 55–65 минут. Готовность проверить зубочисткой. Полностью остудить перед нанесением глазури.
    8. Для глазури растопить сливочное масло. Смешать все ингредиенты в миске до однородности. Полить кекс глазурью.

     

    ПП рецепты с кабачком - 90 рецептов ПП с фото и видео -

    Салат из кабачка для сыроедов

    Очень полезные и вкусные кабачки можно кушать не только в ...

    15 мин. 1

    Кабачковые котлеты

    Многие любят кабачковые оладьи или драники? А Вы пробовали приготовить ...

    1 час. 5 мин. 3

    Грибное рагу диетическое без масла

    Что может быть полезней овощного рагу? Лишь овощное рагу, приготовленное . ..

    30 мин. 6

    Салат из свеклы без майонеза

    Предлагаю приготовить полезный салат из запеченных овощей — свеклы и ...

    30 мин. 1

    Диетическая пицца из кабачков

    Пицца с курицей, помидорами и сыром – кто откажется от ...

    60 мин. 4

    Пицца на кабачковом тесте

    Сегодня приготовлю для Вас быструю и полезную пиццу, которая прекрасно ...

    50 мин. 4

    Диетическая пицца из кабачков в духовке

    Наверное каждый из нас любит пиццу, но все знают что ...

    60 мин. 4

    Майонез для салатов

    Майонез из кабачка отлично подойдет для слоеных веганских салатов. Майонез ...

    30 мин. 1

    Кабачковые оладьи без муки

    Оладьи из кабачков с морковью и луком очень вкусная закуска. ...

    30 мин. 4

    Салат из редьки с овощами

    Одним из полезных овощей является редька, она бывает разная - ...

    20 мин. 1

    Оладьи из кабачков в духовке

    Традиционно оладьи жарятся на сковороде в масле. Из-за этого калорийность ...

    45 мин. 4

    Диетические оладьи из кабачков на рисовой муке

    Рисовая мука незаменима при похудении и безглютеновой диете.В рисовой муке ...

    45 мин. 2

    Кекс из кабачка

    Предлагаю Вам попробовать необычный рецепт кекса из кабачка. Рецепт подойдет ...

    1 час. 20 мин. 4

    Диетический салат с тунцом в собственном соку

    Салат диетический в собственном соку очень вкусный и не ...

    10 мин. 1

    Вегетарианские оладьи из кабачков с овсяной мукой

    Предлагаю приготовить сочные и вкусные оладьи из кабачков и картофеля. ...

    30 мин. 1

    Вегетарианские оладьи из кабачков с нутовой мукой

    Предлагаю приготовить вегетарианские безглютеновые оладьи из кабачков. Вместо обычной белой ...

    30 мин. 2

    Оладьи из гречневой каши диетические без муки

    Если у Вас осталась гречневая каша, то утром можно приготовить . ..

    30 мин. 2

    Кабачковые оладьи без муки

    Предлагаю Вашему вниманию диетический вариант приготовления кабачковых оладий. Вместо муки ...

    30 мин. 2

    Рыбные котлеты с творогом и кабачком

    Предлагаю оригинальный рецепт диетических рыбных котлет с кабачком и творогом. ...

    50 мин. 4

    Пицца на курином фарше в духовке

    Нежнейшая пицца на корже из куриного фарша с кабачком. Для ...

    40 мин. 4

    Оладьи с куриной начинкой

    Куриное мясо является одним из самых легкодоступных диетических компонентов ежедневного ...

    30 мин. 4

    Оладьи из куриной грудки

    Предлагаю приготовить диетические оладьи из куриной грудки. Для оладий используется ...

    50 мин. 1

    Салат из свежих овощей

    Салатик простенький, но вкусненький. Для вегетарианцев и сыроедов самое то, ...

    5 мин. 1

    Овощная лазанья

    Очень вкусная, нежная, овощная лазанья. Минимум калорий, а готовится легко ...

    45 мин. 4

    Салат из кабачков для похудения

    Очень нежный и полезный салат с сырым кабачком, после себя ...

    10 мин. 2

    Рагу веганское из осенних овощей

    Рагу веганское из осенних овощей идеально подойдет для худеющих, так ...

    40 мин. 2

    Лазанья с курицей

    Очень вкусная, сытная и ароматная итальянская лазанья. Вы легко сможете ...

    40 мин. 6

    Овощная икра

    Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт приготовления овощной икры. Она ...

    45 мин. 10

    Сырники творожные с кабачком

    Творог очень полезен для организма. Попробуйте необычный вариант не сладких ...

    30 мин. 2

    Блины из кабачков

    Предлагаю Вашему вниманию диетические и вкусненькие блинчики из кабачка. Калорийность ...

    20 мин. 2

    Кабачки по-корейски

    Невероятно вкусная закуска и при этом малокалорийная и полезная. Очень ...

    1 час. 50 мин. 3

    Запеканка овощная с курицей

    Запеканки из различных ингредиентов являются популярным блюдом у многих хозяек. ...

    45 мин. 4

    Паста с овощами

    Паста с различными соусами довольно частое блюдо у большинства из ...

    40 мин. 3

    Курица с овощами в йогурте

    Куриное филе является основным белковым продуктом для людей, соблюдающих диету. ...

    50 мин. 3

    Овсяноблин с кабачком

    Это, очень простое в приготовлении блюдо, понравится людям, следящим за ...

    35 мин.

    Крем-суп из кабачков

    Диетический крем-суп из кабачков легкий и в тоже время достаточно ...

    30 мин. 5

    Сыроедные спагетти из кабачка

    Кабачок — низкокалорийный овощ, он на 90% состоит из воды. ...

    5 мин. 2

    Кабачковые ПП палочки в духовке

    Во время поста стоит вспомнить о кабачке. Это малокалорийный продукт, ...

    50 мин. 3

    ПП мясо кроля с овощами

    Мясо кроля считается диетическим. Отличие крольчатины от других видов мяса, ...

    1 час. 15 мин. 6

    ПП драники из топинамбура, картофеля и моркови

    Драники из топинамбура с овощами — это вкуснейшая закуска в ...

    1 час. 25 мин. 10

    Постный суп-пюре

    Овощные супы очень актуальны в пост, к тому же легко ...

    60 мин. 6

    Куриный пудинг

    Куриный пудинг подходит для диетического и детского питания, а также ...

    50 мин. 2

    Овощной ПП шашлык из печеных овощей

    Когда Вам хочется разнообразить Ваш стол, а привычные гарниры или ...

    1 час. 5 мин. 6

    Сыроедческая пицца без шампиньонов

    Сыроедческая пицца полезна для здоровья и фигуры! Потому что готовится ...

    11 час. 0 мин. 6

    В кабачках есть витамины А, В, С, Н, PP, Е, натрий, железо. Из кабачков готовят запеканки, салаты, соусы, супы.

    Драники из кабачков - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

    Отзывы (20)

    Ирина Бонар

    Приготовила .. не понравилось , лук придал горечь и неприятный вкус такое количество муки, что вкус кабачка не чувствуешь .

    20 May 2020 в 21:54

    mozer_52

    оладушки из кабачков очень вкусные и полезные особенно на завтрак ,а лучок надо обдать кипятком и горечи не будет .

    20 July 2017 в 04:06

    verabad55

    Я всегда делаю оладьи с луком и чесноком и обязательно добавляю разные специи.Очень даже вкусно.Спасибо за рецепт.

    3 July 2017 в 05:21

    verabad55

    Я всегда делаю оладьи с луком и чесноком и обязательно добавляю разные специи.Очень даже вкусно.Спасибо за рецепт.

    3 July 2017 в 05:21

    nadinhex

    Всегда делаю кабачковые оладьи с луком. Очень вкусно. Главное - с луком не переборщить.

    16 September 2016 в 08:15

    lyudmila.gerasimova.1949

    Я добавляю кефир и чуть-чуть соды питьевой, очень вкусно,конечно ,никаких специй.

    24 August 2016 в 22:35

    afrodita-fire

    Моя подруга делала такие оладьи. Детям очень нравилось. Она пропускала кабачок через мясорубку, добавляла яйца и немного муки и обжаривала на раст. масле. К оладьям подавала сметану, чтобы макать оладушки. Никаких специй и лука.

    24 August 2016 в 08:59

    ekarandasheva

    Зря выкинули. Неудачную сделает удачной соевый соус. Как-то тоже не сраслось с оладьями из кабачков-- я их море наделала-а никто не ел. А в паре с соевым соусом все улетело..!!

    17 June 2016 в 17:47

    muravlev1962

    Можно добавить спассированный лучок и грибочки и капельку чесночка, оформить хрустящим беконом-мечта! Зелень произвольно, но я предпочитаю крессалат -небольшая острота.

    20 October 2015 в 20:28

    akvalang_

    Сделала эти оладьи и выкинула, т.к. тёртый лук придал им горечь. Есть было невозможно. Всегда делала без лука и всё отлично получалось. В данном рецепте что то не дописали. Либо лук надо было обжарить, либо обдать кипятком. Специально схожу в Вареничную №1 и возьму это блюдо для пробы. Интересно какой будет вкус там. Тем более, что есть с чем сравнивать.

    21 August 2015 в 13:11

    ludmila-utrobina

    Очень вкусно, если добавить зелень базилика.

    10 August 2015 в 11:41

    миша шагов

    НАДО ПОПРОБОИАТЬ

    9 August 2015 в 16:14

    Лора

    а я в кабачковую стружку добавляю немного чеснока и мелко порубленного укропа ля пикантности...)))

    4 August 2015 в 23:46

    dasha-zavyalova

    спасибо за рецепт)

    4 August 2015 в 17:49

    ms.skolo

    Если кабачки натереть на мелкой терке, что же от него остнется?

    4 August 2015 в 13:02

    Оладьи из кабачков пошаговый фото и видео рецепт!

    Многие кулинары ценят кабачок за простоту в приготовлении и пикантный вкус. Кабачки применяют для приготовления различных блюд. Это овощные запеканки, торты, оладьи и даже варенье. Во всех перечисленных блюдах основным ингредиентом является кабачок.
    Самым простым и в то же время популярным угощением являются кабачковые оладьи. Приготовить такие оладьи достаточно просто.

    Оладьи из кабачков

    Ингредиенты для кабачковых оладий

     

    Подпишись на наш Instagram и лови отличные рецепты у себя в ленте!

    ЖМИ

     

                     СМОТРЕТЬ ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ                                                                            

    Распечатать рецепт

    Оладьи из кабачков - пошаговый рецепт

    Ингредиенты

    • 1 шт. Кабачок (среднего размера)
    • 200 грамм Муки
    • 1 шт. Лук
    • 1 шт. Куриное яйцо (крупное)
    • Соль по вкусу

    Ингредиенты

    • 1 шт. Кабачок (среднего размера)
    • 200 грамм Муки
    • 1 шт. Лук
    • 1 шт. Куриное яйцо (крупное)
    • Соль по вкусу

    Инструкции

    1. На первом этапе приготовления необходимо подготовить кабачок. Для этого кабачок промываем и обрезаем крайние части овоща. После чего натираем кабачок на крупную ячейку тёрки. При этом очищать кабачок от кожуры не стоит.

    2. Далее к тёртому кабачку добавляем яйцо.

    3. Смешиваем кабачок и яйцо. Получаем жидкую массу.

    4. Лишнюю жидкость необходимо слить, потому что она не даст сформировать оладьи.

    5. После займёмся подготовкой лука. Его необходимо очистить. После чего промыть и нарезать.

    6. Лук всыпаем в кабачковую массу.

    7. Смешиваем имеющиеся ингредиенты.

    8. В завершение в миску с кабачковой массой добавляем просеянную муку.

    9. Вмешиваем муку в массу, добавляем соль. Получаем тесто для оладий.

    10. Можно приступить к жарке оладий. Для этого разогреваем сковороду и вливаем на неё масло. Набираем кабачковое тесто при помощи ложки.

    11. Кабачковое тесто выкладываем на сковороду и слегка придавливаем. Должны получиться плоские оладьи небольшого размера. В таком виде оладьи хорошо и быстро прожарятся.

    12. Оладьи следует обжарить до готовности. Приготовленные оладьи будут иметь золотистую корочку.

    Примечания для рецепта

    Кабачковые оладьи подают к столу как в тёплом, так и в холодном виде. Они прекрасно сочетаются со сметаной. Оладьи из кабачков идеально подходят для лёгкого семейного ужина.
    Если вам понравился наш рецепт приготовления кабачковых оладий, то обязательно поделитесь им со своими друзьями в соц. сетях через кнопки вверху рецепта. Так же нам хотелось бы видеть ваши комментарии по поводу того - понравился вам рецепт овощных оладьев или нет, хотите ли вы его приготовить или может быть уже приготовили? Комментарий можно оставить внизу страницы. Нам важно ваше мнение. Заранее спасибо!

    Приятного аппетита!

    Брауни из кабачков Видео - Allrecipes.com

    1. Дом
    2. Рецепты
    3. Фрукты и овощи
    4. Овощи
    5. Давить

    Вы смотрите: Брауни из кабачков

    В этом видео показано, как приготовить сочные и вкусные пирожные из кабачков.Не сбивай! Это тыква делает их влажными. Они сладкие, тающие во рту, восхитительны. Посмотрите видео и получите 5-звездочный рецепт Мариан для пирожных из кабачков. Сверху посыпьте шоколадной посыпкой или измельченными грецкими орехами.

    Здоровые запеченные тосты из кабачков (ВИДЕО)

    Здоровые запеченные цукини: Эти 6-ингредиенты из кабачков содержат без глютена, и наполнены ароматом! Идеально в качестве закуски или гарнира!

    Рецепт филе цуккини

    Мы доберемся до этих милых и вкусных Tots из кабачков, но сначала из кабачков…

    Скорее всего, если вы садовник и посадили кабачки в этом году, прямо сейчас из вашего сада выходят бушели этих нежных зеленых дубинок.

    Что делать с горой кабачков? Вы могли бы заработать…

    Просто чтобы назвать несколько. Любители кабачков объединяйтесь!

    Цуккини Тоты Рецепт Ингредиенты

    Тем не менее, моя последняя пристрастие к цукини - это здоровые запеченные цуккини, приготовленные только из 6 ингредиентов (+ соль и перец), и они содержат без глютена, в придачу.

    • Кабачки - Измельченные и выжатые кабачки - главная звезда этого рецепта.
    • Яйца - Это помогает удерживать все вместе.
    • Итальянский смешанный сыр - Для придания вкусу и добавлению жира в яйца.
    • Рисовые хлопья - Если вам не нужно делать эти без глютена, вы можете использовать здесь панировочные сухари панко.
    • Итальянская приправа - Приправка, придающая им итальянский вкус.
    • Порошок чеснока - Вкусный чесночный аромат, который не становится горьким при выпечке.
    • Соль и перец - Все дело в улучшении и балансировании этих двух ингредиентов.

    Как сделать лепешки из кабачков

    1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту . Измельчите цуккини и отмерьте 2 плотно упакованных стакана. Выложите кабачки на бумажное полотенце. Затем используйте другое бумажное полотенце, чтобы выдавить как можно больше влаги. Выбросьте бумажные полотенца. Поместите кабачки в большую миску.
    2. Измельчите рисовую крупу в мелкую крошку. Добавьте яйца , сыр, рисовую крупу, зелень, чеснок, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешайте.
    3. С помощью ложки для печенья на 2 чайные ложки извлеките плотно упакованные части смеси кабачков и выложите на противни, выстланные пергаментной бумагой . Это помогает им не распространяться.
    4. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.

    Идеальный гарнир

    Здоровые запеченные цукини-роллы - прекрасный гарнир или закуска для детей и взрослых.

    После запекания они имеют консистенцию картошки, но при этом содержат гораздо больше, включая пикантный вкус, а также белок , витамины и минералы!

    Вот пара основных блюд, с которыми так хорошо сочетаются эти тошки с кабачками:

    Для сервировки татер из кабачков

    Здоровые запеченные тесто из кабачков весело готовить, а еще веселее макать их.Попробуйте их с кетчупом , медовой горчицей, соусом из сыра с плесенью или .

    Контейнеры для замораживания кабачков

    Мои дети обожают этих маленьких ребят. И мне нравится, что я добавляю в их рацион дополнительных овощей.

    В качестве дополнительного бонуса здоровые запеченные оладушки с кабачками легко заморозить! Просто запеките их по рецепту, поместите в пакет на молнии и заморозьте.

    Когда будете готовы к употреблению, прогрейте их в духовке при температуре 350 примерно 10-15 минут!

    См. Карту рецептов ниже, чтобы узнать, как приготовить полезные запеченные татер из кабачков

    Еще больше рецептов из кабачков!

    Здоровые запеченные цукини-тошки

    Здоровые запеченные цукини: Эти 6-ингредиентные банки из кабачков не содержат глютен и обладают прекрасным вкусом! Идеально подходит в качестве закуски или гарнира!

    Порций: 6

    • 2 стакана измельченных цуккини в упаковке
    • 2 больших яйца
    • 2/3 стакана измельченного итальянского смешанного сыра (можно использовать нежирный сыр)
    • 1/2 стакана измельченных рисовых хлопьев, например Rice Chex или слоеных рисовых шариков без глютена
    • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • соль и перец
    • Разогрейте духовку до 400 градусов F.Измельчите цукини и отмерьте 2 плотно упакованных стакана. Выложите кабачки на бумажное полотенце. Затем используйте другое бумажное полотенце, чтобы выдавить как можно больше влаги. Выбросьте бумажные полотенца. Поместите кабачки в большую миску.

    • Измельчите рисовую крупу в мелкую крошку. Добавьте яйца, сыр, измельченную рисовую крупу, зелень, чеснок, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки молотого черного перца. Хорошо перемешайте.

    • Используя ложку для печенья на 2 чайные ложки, извлеките плотно упакованные части смеси кабачков и выложите на противни, застеленные пергаментной бумагой.Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.

    Порция: 6 тонн, калорийность: 86 ккал, углеводы: 3 г, белок: 5 г, жиры: 5 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 67 мг, натрий: 102 мг, калий: 146 мг, клетчатка: 0 г, сахар: 1 г, витамин А: 295 МЕ. , Витамин C: 7,4 мг, кальций: 113 мг, железо: 0,7 мг

    Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

    Поделись этим рецептом с друзьями!

    Обжаренные кабачки с чесноком и пармезаном {Видеорецепт}

    Опубликовано: · Изменено: автор: Katie Hale · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий

    ]]>

    В летних садах почти всегда много кабачков.Это означает, что я регулярно готовлю цуккини, обжаренные с чесноком и пармезаном. Этот простой рецепт цукини станет отличным гарниром практически к любому блюду. Быстро и легко приготовить, он понравится всем за вашим обеденным столом.

    Обжаренные кабачки с чесноком и пармезаном

    Когда я рос, когда моя семья ела за обеденным столом сквош, это был классический желтый летний сквош. Хотя я уверен, что в какой-то момент в детстве мне нравились кабачки, я не припомню, чтобы когда-либо готовил их, пока не стал взрослым.Фактически, прошло много лет, когда я, наконец, решил попробовать свои силы в приготовлении этого зеленого кабачка.

    Результаты, которые я приготовил в первые несколько раз, были менее чем желательными, но как только я узнал, что предпочитаю немного более текстурированный и не такой излишний, я обнаружил, что действительно люблю кабачки. Как говорится, остальное уже история, и мои попытки и ошибки создали этот вкусный рецепт, который вам обязательно понравится!

    Нужно ли чистить кабачки перед приготовлением?

    Должен сказать, что за многие годы употребления кабачков в пищу я ни разу не чистил их ни по одному рецепту.В этом обжаренном блюде я не рекомендую очищать кабачки от кожуры. Наружная поверхность удерживает влагу и облегчает приготовление огурцов кабачков. Кроме того, яркий цвет красиво смотрится на тарелке, а пилинги содержат огромное количество питательных веществ, необходимых вашему организму.

    Как узнать, что кабачки приготовлены?

    Это действительно зависит от ваших предпочтений. Большинство рецептов кабачков предназначены для приготовления хорошего аль денте. Центр должен быть нежным, но не слишком мягким. В других рецептах можно обжарить, пока он не станет более приготовленным и не станет более кашеобразным.Жареные кабачки часто бывают мягкими внутри и хрустящими снаружи.

    Любая текстура, которую вы предпочитаете, подходит для приготовления. Этот рецепт будет для текстуры al dente, нежной, но не слишком готовой.

    Какие травы хорошо сочетаются с кабачками?

    В этот рецепт входит немного сушеного орегано, но вы можете добавить к нему тонны различных дополнительных трав для большего аромата. Греческий и итальянский ароматы отлично сочетаются с цуккини. Я считаю, что хорошая смесь греческих и итальянских приправ - отличный выбор.Прованские травы тоже всегда в моей корзине для специй и хорошо сочетаются со свежими кабачками.

    Травы, которые нужно хранить в свежем или сушеном виде и которые всегда под рукой для рецептов кабачков и кабачков, включают орегано, тимьян, майоран, базилик, розмарин, укроп, чеснок и, конечно же, петрушку. Для более яркого вкуса вы можете добавить кинзу, а некоторые рецепты средиземноморской кухни также будут включать мяту.

    Какой толщины должны быть кружочки для кабачков?

    Они могут быть сколь угодно тонкими, но для достижения наилучших результатов при использовании этого рецепта их толщина не должна превышать ¼ дюйма.При приготовлении кабачков вы можете нарезать их кружочками, ломтиками, полосками или спиралями. Я даже нарезала цуккини на тонкую лапшу с хорошим успехом. Просто не забудьте записать время приготовления и будьте осторожны, чтобы не пережарить более тонкие кусочки.

    Состав

    • Оливковое масло
    • Чеснок
    • Кабачки
    • Чесночный порошок
    • Луковый порошок
    • Орегано сушеный
    • Соль
    • Черный перец
    • Хлопья красного перца
    • Свежий пармезан

    Как приготовить цуккини с чесноком и пармезаном

    Нарезать цукини кружочками и выложить в большую миску.

    В миску добавьте соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок и орегано, затем перемешайте, чтобы цукини смешались и хорошо покрыли корки.

    В большой сковороде нагрейте масло на среднем или сильном огне.

    Положите цукини в сковороду одним слоем.

    Готовьте на среднем или сильном огне по 2–3 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока вилка не станет мягкой и не начнет подрумяниваться по краям. Готовить нужно будет порциями.

    Подавать со свежим тертым пармезаном и хлопьями красного перца по желанию.

    Другие рецепты овощных гарниров

    Овощи легко добавить в свой рацион, если у вас есть отличные способы их приготовления, чтобы добавить больше аромата. Всем понравятся эти рецепты, если их подавать вместе с любимым блюдом.

    Поварские советы

    При нарезке свежих продуктов одним из лучших дополнений, которые я нашел для своей кухни, является качественный измельчитель овощей или мандолина. Я нашел отличный набор, в котором есть 12 лезвий из нержавеющей стали разных размеров и стилей, а также простая пластиковая крышка и контейнер, чтобы разрезать их для хранения.Это отличное вложение, которое сэкономит время на кухне.

    Выход: 6

    Рецепт обжаренных цуккини с чесноком и пармезаном

    Этот легкий рецепт станет отличным гарниром! Тушеные кабачки с чесноком и пармезаном - это быстро, легко и вкусно!

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 25 минут

    Состав

    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 3 больших кабачка, нарезанных кружочками ¼ дюйма
    • 2 измельченных зубчика чеснока
    • 1 чайная ложка лукового порошка
    • ½ чайной ложки чесночного порошка
    • ½ ч.л. сушеного орегано
    • ¼ ч. Л. Соли
    • ¼ ч.л. черного перца
    • Щепотка красного перца
    • ¼ стакана тертого сыра пармезан

    Банкноты

    Этот рецепт подходит как для зеленых кабачков, так и для летних желтых кабачков.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    6
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калории: 71 Всего жиров: 6 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 4 мг Натрий: 175 мг Углеводы: 3 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 2 г

    Low-Carb Easy Cheesy Zucchini Bake (Видео) - Kalyn's Kitchen

    отправлено Kalyn Denny от 16 июля 2017 г.

    Вам понравится это Low-Carb Easy Cheesy Zucchini Bake, которое является самым популярным кабачком рецепт всех десяти лучших низкоуглеводных рецептов цукини в моем блоге!

    PIN Easy Cheesy Zucchini Bake, чтобы попробовать позже!

    Если вы фуд-блогер и имеете мега-популярный рецепт вроде этого Low-Carb Easy Cheesy Zucchini Bake (его видят миллионы и миллионы людей), вы, вероятно, попытаетесь игнорировать тот факт, что вы Не все ли в восторге от фотографии, которую вы сделали более шести лет назад, когда ваша сестра Пэм впервые рассказала вам о рецепте! Особенно, когда этот рецепт оказался номером один, когда прошлым летом я выделил десять лучших низкоуглеводных рецептов цуккини на Kalyn’s Kitchen.Но в этом году, когда я заметил, что люди снова начали посещать рецепт, что-то щелкнуло в моем мозгу фотографа, и я решил, что этот удивительный и простой способ приготовления кабачков просто ДОЛЖЕН иметь новую фотографию. Согласны ли вы, что новые фото демонстрируют вкус этого рецепта?

    Когда мы готовили цукини для пересъемки фотографий, я рассказывала Джейку о том, как изначально Пэм немного изменила рецепт по сравнению с тем, который она нашла в Каталоге Penzeys Back to School (в 2011 году!) Я попробовал это, и как мы с Пэм были так впечатлены тем, как эта очень простая идея смешать кабачки с несколькими свежими и сушеными травами и сыром, а затем запечь его, может создать такое восхитительное блюдо.

    И, ничего себе, низкоуглеводная легкая сырная выпечка из кабачков с новых фотографий была такой же восхитительной, как и выглядит! Честно говоря, на этот раз я, вероятно, сделал его немного более сырным, чем версия 2011 года, и мы с Джейком также использовали очень большое количество нарезанного базилика, так как у меня в витрине есть несколько больших растений. Но я бы никогда не осмелился изменить количество в фактическом рецепте (кроме как добавить примечание, что вы можете использовать больше, чем требуется для сыра и базилика). Так что вы можете сделать свой выбор!

    Другое изменение, которое я сделал, заключалось в том, что на этот раз я переключился с квадратной формы для запекания 8 дюймов на форму 8 дюймов на 11 дюймов.Мне действительно понравилось, как это более крупное блюдо позволяет цукини растекаться больше, так что каждый кусок покрывается сыром, но еще раз, сделайте свой выбор! А для многих из вас уже наступил сезон кабачков, поэтому, когда вы получаете кабачки из своего сада или на фермерском рынке, вы должны попробовать это или приготовить еще раз, если вы уже являетесь поклонником!

    Шаги по приготовлению легкой выпечки из сырных кабачков:

    (Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати с информацией о пищевой ценности.)

    1. Вымойте кабачки, обрежьте кончики и нарежьте ломтиками или ломтиками в форме полумесяца, чтобы получить цукини большего размера.
    2. Вымойте и высушите базилик (я использовал мини-вращатель для салатов; партнерская ссылка), а затем нарежьте или нарежьте базилик (я использовал ножницы для трав (партнерская ссылка), чтобы получить красивые тонкие ломтики базилика.)
    3. Нарезать зеленый лук, затем перемешать вместе нарезанные цуккини, нарезанный или нарезанный базилик, нарезанный зеленый лук, сушеный тимьян, чесночный порошок и 1/2 стакана (или более) каждого вида сыра.
    4. Приправить солью и свежемолотым перцем и выложить в форму для запекания.
    5. Выпекайте без крышки 25-30 минут или немного дольше. (Пока кабачки не станут мягкими, если вы воткнете в них вилку.)
    6. Затем посыпьте оставшейся тертой моцареллой или сыром для пиццы (и при желании еще немного пармезана) и запекайте еще 10-15 минут или пока сыр не станет красивым. растаял и слегка подрумянился.
    7. Подавать горячим и наслаждаться.

    Сделайте это блюдом с низким содержанием углеводов:

    Easy Cheesy Zucchini Bake отлично подойдет к любому низкоуглеводному цыпленку-гриль для низкоуглеводной еды.

    Рецепты из кабачков, которые помогут вам использовать эти кабачки:

    50 удивительных рецептов из кабачков ~ Kalyn's Kitchen
    Десять самых популярных низкоуглеводных рецептов из кабачков ~ Kalyn's Kitchen ~
    Десять удивительных низкоуглеводных рецептов для лапши из кабачков ~ Kalyn's Kitchen
    The BEST Низкоуглеводные супы с лапшой из кабачков ~ Kalyn's Kitchen
    ЛУЧШИЕ Рецепты из кабачков в медленноварке ~ Мультиварка или скороварка

    Еда для выходных:

    Этот рецепт был добавлен в новую категорию "Готовые блюда для выходных", чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете готовьте или готовьте на выходных и ешьте в течение недели!

    Ингредиенты

    • 2 средних кабачка, нарезанных ломтиками или ломтиками полумесяца
    • 2 средних желтых кабачка, нарезанных ломтиками или ломтиками полумесяца
    • 4 тонны нарезанного свежего базилика (более или менее, в зависимости от того, сколько вы как аромат базилика)
    • 2 ч. тонко нарезанного зеленого лука
    • 1/2 ч. л.сушеный тимьян
    • 3/4 ч. чесночный порошок
    • 1 стакан тертого сыра моцарелла (см. примечания)
    • 1/2 стакана крупно натертого пармезана, при желании еще немного для верха
    • соль и свежий молотый черный перец по вкусу

    Инструкции

    1. Предварительный нагрев духовке до 350F / 180C. Сбрызните форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов или 8 x 11 дюймов оливковым маслом или антипригарным спреем. (Изначально я использовал маленький размер, но теперь предпочитаю блюдо чуть побольше.)
    2. Вымойте кабачки и нарежьте ломтиками или ломтиками в форме полумесяца.
    3. Базилик вымыть, отжать или высушить бумажными полотенцами и мелко нарезать или нарезать. (Я использовал мини-вертушку для салата (партнерская ссылка), чтобы высушить базилик, и ножницы для трав (партнерская ссылка), чтобы нарезать тонкими ломтиками.)
    4. Нарежьте зеленый лук.
    5. Смешайте нарезанные ломтики тыквы, нарезанный или нарезанный базилик, нарезанный зеленый лук, сушеный тимьян, чесночный порошок, 1/2 тертой моцареллы и 1/2 стакана крупно натертого пармезана и перемешайте, пока овощи не покроются сыром, а травы хорошо не станут хорошо. -распространяется.Приправить солью и свежемолотым черным перцем.
    6. Выложите смесь в форму для запекания и выпекайте без крышки примерно 25-30 минут или немного дольше. (Проткните кусок кабачка вилкой, чтобы убедиться, что он нежный.)
    7. Когда кабачки почти полностью прожарились, выньте форму для запекания из духовки и посыпьте оставшимися 1/2 стакана тертой моцареллы и при желании еще немного пармезана.
    8. Поставьте блюдо обратно в духовку и запекайте еще 10-15 минут, или пока сыр не расплавится, не подрумянится, а цуккини полностью не приготовятся.Подавать горячим.
    9. Это хорошо хранилось в холодильнике на ночь, но моего не было на следующий день, так что я не знаю, продержится ли он дольше этого!

    Примечания

    Вы можете использовать больше сыра или другой белый сыр, если хотите, но это увеличит количество углеводов в этом рецепте.

    Этот легкий рецепт запекания из сырных кабачков адаптирован по рецепту Карен Ниссинг в каталоге Penzeys Снова в школу 2011, с предложениями моей сестры Пэм и еще несколькими адаптациями Калин.

    Информация о питании:
    Урожайность:
    6
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: калорий: 207 Всего жиров: 13 г

    Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.(Углеводы, рассчитанные для этого рецепта, кажутся мне немного завышенными!)

    Низкоуглеводная диета / низко-гликемическая диета / Рекомендации по диете Южного пляжа:
    Этот рецепт идеально подходит для низкоуглеводной, кето-диеты или диеты с низким содержанием гликемии. планы питания с низким гликемическим индексом. Для диеты Саут-Бич вам понадобится нежирный сыр.

    Найдите больше рецептов, подобных этому:
    Используйте указатель цуккини или гарниры, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте страницы указателя фотографий «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания.Или подписывайтесь на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я там делюсь.

    отправлено Kalyn Denny на 16 июля, 2017

    Не пропустите рецепт!

    подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

    Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Rachael's Cool as a Pasta из цуккини

    Rachael's Cool as a Pasta из цуккини

    Ужин на 3-х листах (+ десерт!): Курица по-мароккански, стик…

    Рэч + Денис Лири чествует Международный день пожарных с…

    Боб Шнайдер исполнил новый сингл «I Love This Life» с альбома Upcomi…

    Как приготовить пикантные бургеры Rach's Big Smack с дымным луком | R…

    Рэйчел обслуживает Carnitas, отвечает на вопросы зрителей + поставляет…

    Пряные каннеллони Рэйчел + экономичное улучшение дома Ti…

    Мы попросили профессионала «сделай сам» протестировать эту жидкую альтернативу Painter's…

    Мы тестируем аэрозольную краску с зеркальным эффектом, которая, как утверждается, превращается в обычный Gl…

    Кинематографист использует дроны для спасения животных во всем мире |…

    Секретное полезное шоколадное печенье Дафны Оз + Spr…

    Блюда Дрю Бэрримор о семейной жизни + доктор.Дженнифер Эштон Поделиться…

    Deals From Rue La La: охлаждающие подушки из гипоаллергенного гелевого волокна,…

    Сын Эндрю Маккарти звонит на выходные в «Самый глупый мо» Берни…

    Как приготовить пасту в стиле джамбалаи с острой свининой (или курицей) а…

    Макароны с беконом и пралине с сыром | Поваренная книга извращенной души

    Пряный бургер Big Smack с дымным луком + Дени Лири и Рэйч Т…

    Как приготовить тальятелле с фавой и песто из трав | Рэйчел Рэй

    Салат с фрикадельками Сэма Сифтона | The New York Times Cooking No-Reci…

    Стилист Стейси Лондон говорит, что джинсы скинни никогда не умрут - вот почему

    Как приготовить коктейль Джона «Воскресенье с мамой» с шампанским | Джон…

    Салат из цуккини и кукурузы (видео) | ДокторMcDougall’s Health and Medical Center

    ' window.clearInterval (changePrintThisIcon) } }, 50) } } else if (window.location.pathname === '/ health / education / mailings /') { var removeEmailAgreeToTerms = window.setInterval (function () { var emailAgreeToTerms = document.querySelector ('# mc4wp-form-1 .mc4wp-form-fields p: nth-child (2)') if (emailAgreeToTerms) { emailAgreeToTerms.parentNode.removeChild (emailAgreeToTerms) window.clearInterval (removeEmailAgreeToTerms) } }, 50) var changeEmailCtaCopy = окно.setInterval (function () { var emailCtaCopy = document.querySelector ('# mc4wp-form-1 .mc4wp-form-fields> p: last-of-type> input') if (emailCtaCopy) { emailCtaCopy.setAttribute ('значение', 'Зарегистрироваться') window.clearInterval (changeEmailCtaCopy) } }, 50) } var changeEmailPopupCopy = window.setInterval (function () { var emailPopupCopy = document.querySelector ('# boxzilla-14920 # boxzilla-box-14920-content> div') if (emailPopupCopy) { emailPopupCopy.innerHTML = ` Присоединяйтесь бесплатно к эксклюзивным рецептам, статьям и новостям о грядущих событиях! ` window.clearInterval (changeEmailPopupCopy) } }, 50) var changeEmailPopupCtaCopy = window.setInterval (function () { var emailPopupCtaCopy = document.querySelector ('# boxzilla-14920 .mc4wp-form-fields> p: last-of-type> input') if (emailPopupCtaCopy) { emailPopupCtaCopy.setAttribute ('значение', 'Зарегистрироваться') window.clearInterval (changeEmailPopupCtaCopy) } }, 50) var changeEmailPopupInputPlaceholder = окно.setInterval (function () { var emailPopupInputPlaceholder = document.querySelector ('# boxzilla-14920 .mc4wp-form-fields> p> input [type = "email"]') if (emailPopupInputPlaceholder) { emailPopupInputPlaceholder.setAttribute ('заполнитель', 'введите свой адрес электронной почты') window.clearInterval (changeEmailPopupInputPlaceholder) } }, 50) var emailPopupImage = document.createElement ('img') emailPopupImage.setAttribute ('src', 'https://www.drmcdougall.com/wp/wp-content/uploads/cauliflower_VS_cancer-980x250.jpg ') var addEmailPopupImage = window.setInterval (function () { var insertEmailPopupImageBefore = document.querySelector ('# boxzilla-box-14920-content> div: first-of-type') if (insertEmailPopupImageBefore) { insertEmailPopupImageBefore.parentNode.insertBefore (emailPopupImage, insertEmailPopupImageBefore) window.clearInterval (addEmailPopupImage) } }, 50) var removeEmailPopupAgreeToTerms = window.setInterval (function () { var emailPopupAgreeToTerms = document.querySelector ('# boxzilla-14920.mc4wp-поля формы p: nth-child (2) ') if (emailPopupAgreeToTerms) { emailPopupAgreeToTerms.parentNode.removeChild (emailPopupAgreeToTerms) window.clearInterval (removeEmailPopupAgreeToTerms) } }, 50) var mFooterLogo = document.createElement ('img') mFooterLogo.setAttribute ('id', 'm-footer-logo') mFooterLogo.setAttribute ('src', 'https://www.drmcdougall.com/wp/wp-content/uploads/McDougall_M_Icon_Logo_Social-no-bg.png') var addMFooterLogo = window.setInterval (function () { var insertMFooterBefore = документ.querySelector ('# override_a div.footer-widget-wrapper') if (insertMFooterBefore) { insertMFooterBefore.parentNode.insertBefore (mFooterLogo, insertMFooterBefore) window.clearInterval (addMFooterLogo) } }, 50) var changeFooterContactCopy = window.setInterval (function () { var footerContactCopy = document.querySelector ('# override_a .footer-wrapper .mt0: first-child> .custom-sidebar.gdl-divider> div.textwidget') if (footerContactCopy) { footerContactCopy.innerHTML = ` ` окно.clearInterval (changeFooterContactCopy) } }, 50) var changeFooterDisclosures = window.setInterval (function () { var footerDisclosures = document.querySelector ('# override_a .footer-widget-wrapper .mt0> # custom_html-5> h4 + .custom-html-widget') if (footerDisclosures) { footerDisclosures.innerHTML = ` ` window.clearInterval (changeFooterDisclosures) } }, 50) var changeContactInfoHeader = window.setInterval (function () { var contactInfoHeader = документ.querySelector ('# override_a div.footer-widget-wrapper .custom-sidebar # text-3> h4: first-child') if (contactInfoHeader) { if (contactInfoHeader.innerText === 'Контактная информация') { contactInfoHeader.innerText = 'Свяжитесь с нами' } window.clearInterval (changeContactInfoHeader) } }, 50) если (window.innerWidth # меню-главное-меню) if (mobileMenuContainer) { var selectedMenuOption = document.querySelector ('. main-navigation-wrapper .responsive-menu-wrapper> # menu-main-menu>.menu-item-type-post_type [выбрано] ') if (selectedMenuOption) { var selectedMenuOptionClasses = selectedMenuOption.getAttribute ('класс') var selectedMenuOptionId = selectedMenuOptionClasses.match (/ menu-item - (\ d +) /) && selectedMenuOptionClasses.match (/ menu-item - (\ d +) /). length> = 2 ? selectedMenuOptionClasses.match (/ menu-item - (\ d +) /) [1] : ноль } mobileMenuContainer.innerHTML = ` - Главное меню - ` if (selectedMenuOptionId) { var selectedMenuItem = документ.querySelector ('. main-navigation-wrapper .responsive-menu-wrapper> # menu-main-menu> .menu-item-' + selectedMenuOptionId) if (selectedMenuItem) { selectedMenuItem.setAttribute ('выбранный', 'выбранный') } } window.clearInterval (changeMobileMenu) } }, 50) var moveCourseSignupCTAToHeader = window.setInterval (function () { var courseSignupCTA = document.querySelector ('# курс-подписка') var insertCourseSignupCTABefore = document.querySelector ('. gdl-page-title') if (courseSignupCTA && insertCourseSignupCTABefore) { insertCourseSignupCTABefore.parentNode.insertBefore (courseSignupCTA, insertCourseSignupCTABefore) window.clearInterval (moveCourseSignupCTAToHeader) } }, 50) } Copyright (c) 2020 Джон А. Макдугалл, доктор медицины, Все права защищены. Условия обслуживания

    Паста с чесноком, пармезаном, цукини и лапшой без вины

    Мой любимый способ приготовить лапшу из кабачков! Узнайте, как приготовить наш 20-минутный рецепт пасты с лапшой из цуккини с чесноком, помидорами, базиликом и сыром пармезан.Низкоуглеводные, кето-адаптированные и вегетарианские! Перейдите к рецепту макаронных изделий с лапшой из кабачков или посмотрите наше видео с быстрым рецептом, в котором показано, как мы их готовим.

    Смотрите, как мы делаем рецепт

    Без вины, 20-минутная паста из кабачков

    Нам очень понравился этот простой рецепт. Есть свежие кабачки, помидоры, базилик, пармезан и много чеснока. Лучшая часть? Это займет всего 20 минут. В нем мало калорий и углеводов, но при этом максимально вкусный!

    Это такой быстрый и легкий рецепт. Это тоже адаптируется. Нам нравится эта лапша из 100% кабачков (в основном, спагетти из кабачков), но сочетание настоящих спагетти или макарон и кабачков - это здорово.

    Этот рецепт пасты основан на свежих ингредиентах. Цукини должны быть твердыми, а помидоры - сладкими. Если вам сложно найти хорошие ароматные помидоры, лучше использовать консервы. Нам нравятся консервированные помидоры Сан-Марцано, а также блюда из Мьюир Глен.

    Как приготовить лапшу из кабачков со спирализатором и без него

    Лапша из кабачков - это нити кабачков, похожие на спагетти.Сделать их можно разными способами. Вот как их сделать:

    • Самый простой способ приготовить лапшу из кабачков - использовать спирализатор. Они делают длинную кудрявую лапшу за считанные минуты. Это отличный инструмент для вашей кухни. Мы купили наш на Amazon менее чем за 30 долларов. Есть множество брендов и ценовых категорий на выбор. Некоторые кухонные комбайны теперь также поставляются со спирализатором.
    • Нет спирализатора, нет проблем! Вы также можете использовать овощечистку с жульеном. Они стоят менее 10 долларов и могут даже прятаться в ящике для гаджетов на кухне прямо сейчас.
    • Большинство станков для нарезки мандолины тоже делают лапшу.
    • Вы также можете использовать стандартную овощечистку и делать широкую лапшу.

    В зависимости от того, где вы делаете покупки, вы можете даже обнаружить, что можете купить цуккини в спирали. Я видел их в продаже в Whole Foods, Trader Joe’s и даже в некоторых магазинах Safeway.

    Когда у вас есть лапша, вы готовы ее приготовить.

    Наши лучшие советы по приготовлению сухарей, чтобы они были вкусными и не мокрыми

    Кабачки в основном состоят из воды, поэтому приготовить их может быть непросто.Вот наши советы, как хорошо его приготовить и убедиться, что оно не мокрое.

    • Не очищайте цукини. Лапша из очищенных кабачков мягкая и слегка хрустящая. Кроме того, это добавляет шаг, и мы ищем ужин на столе быстро.
    • Не солите кабачки заранее, во время или во время приготовления на сковороде. Соль вытягивает воду из кабачков. Это сделает его менее хрустящим при приготовлении. Поскольку соль улучшает вкус, мы предпочитаем солить соус, а не кабачки.
    • Не пережаривайте. Лапшу нужно готовить до состояния al dente (как и макароны). Это означает, что они будут выглядеть увядшими, но все равно будут хрустеть.

    Так как кабачки имеют тенденцию становиться водянистыми, мы делаем все возможное, чтобы уменьшить это количество в нашем рецепте. Даже в этом случае вы все равно найдете немного воды на дне сервировочной миски. С нами это нормально. Жидкость смешивается с помидорами, чесноком, сыром и оливковым маслом, так что получается вкусно. Кстати, если вы ищете другие способы употребления кабачков, вот наш рецепт чипсов из кабачков с пармезаном и базиликом.Они вызывают привыкание.

    Что говорят наши читатели

    Если вы не верите, что с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить идеальную пасту с лапшой из кабачков в домашних условиях, посмотрите, что наши читатели говорят о рецепте! Больше отзывов в разделе комментариев ниже.

    «Вау! Это вкусно. Этот рецепт находится в верхней части списка избранных! » - Пэм

    «Я была удивлена, насколько это действительно вкусно !! Точно выполнила рецепт, и все получилось идеально.- Марисса

    «Ой. Мой. Боже мой! Это потрясающе! Какой отличный способ познакомить семью с замаскированным здоровым питанием со вкусом, олицетворяющим лето. В этом году я посадил еще больше кабачков, и зудлес навсегда останется в нашей жизни! » - Шеннон

    Другие овощные рецепты

    Чеснок, пармезан, цукини, лапша, макаронные изделия без вины

    • PREP
    • ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    • ИТОГО

    Нам очень понравился этот легкий рецепт цукини.Есть свежие кабачки, помидоры, базилик, пармезан и много чеснока. Кроме того, на его изготовление уходит всего 20 минут. Сделайте это со 100% лапшой из цукини или замените половину цукини на обычные спагетти, чтобы получилась более сытная еда.

    Эту лапшу можно приготовить без сыра пармезан. Замените свой любимый вегетарианский сыр или используйте пищевые дрожжи.

    На 4 порции

    Вам понадобится

    4 средних кабачка (около 2 фунтов)

    3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

    1 столовая ложка измельченного чеснока (3-4 зубчика)

    От 1/4 до 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца, в зависимости от того, насколько остры вы любите макароны

    2 средних помидора, нарезанных, см. Примечание (около 12 унций)

    1/2 стакана тертого сыра пармезан, плюс еще для подачи, альтернативы см. В примечаниях

    1 стакан листьев базилика, разорванных на кусочки

    1 чайная ложка кукурузного крахмала

    2 чайные ложки холодной воды

    Соль по вкусу

    Указания

    • Приготовить лапшу
    • Обрежьте кабачки и раскатайте по спирали (см. Примечания ниже, чтобы узнать, как это сделать без спирализатора).Нарежьте очень длинную лапшу примерно как спагетти.

      Добавьте оливковое масло, чеснок и хлопья красного перца в большую глубокую сковороду. Включите средний огонь. Когда масло начнет пузыриться вокруг чеснока, добавьте лапшу из кабачков. Перемешайте лапшу щипцами для пасты и варите до состояния al dente - она ​​должна быть увядшей, но все же хрустящей; 5-7 минут. Не позволяйте лапше вариться, иначе она станет мягкой. Пока они готовятся, продолжайте перемешивать, чтобы вся лапша из кабачков могла удариться о дно сковороды.

      Добавьте помидоры, базилик и сыр пармезан. Варить одну минуту. Используйте щипцы для пасты, чтобы переложить лапшу, помидоры и базилик на сервировочное блюдо. Оставьте жидкость в сковороде.

      • Завершение
      • Доведите жидкость, оставшуюся в сковороде, до кипения.

        Смешайте кукурузный крахмал и холодную воду в небольшой миске, затем взбейте в кипящей жидкости. Готовьте, взбивая, пока жидкость не загустеет до соуса; около 1 минуты.

        Попробовать соус и посолить.Полить соусом кабачки, помидоры и базилик. В завершение посыпьте сверху еще пармезаном и сразу подавайте.

    Советы Адама и Джоанны

    • Как приготовить лапшу из кабачков без спирализатора: Спирализатор - не единственный способ приготовить лапшу. Вы можете использовать овощечистку с жульеном или мандолину. Вы также можете использовать обычную овощечистку, чтобы сделать широкую лапшу или ленты.
    • Не удивляйтесь, если после того, как макароны лежали, на дне сервировочного блюда скапливается жидкость.С нами это нормально. Жидкость смешивается с помидорами, чесноком, сыром и оливковым маслом, так что получается вкусно.
    • Сыр Пармезан не может быть вегетарианским, так как его можно приготовить из сычужного фермента. Замените твердый сыр подходящим для вегетарианцев или используйте пищевые дрожжи. При использовании пищевых дрожжей добавляйте по вкусу.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *