Торт ПАНЧО – Классический рецепт! Восхитительный и простейший десерт.mp4 смотреть онлайн видео от НОВЫЙ РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ в хорошем качестве.
Скачивайте приложения
Инструкции
Подписывайтесь на нас
© 2023, Rutube
12+
1 год и 1 месяц назад
НОВЫЙ РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ36 подписчиков
Сегодня мы приготовим Торт Панчо, он знаком нам еще с времен СССР. Сочный, Нежный, и Ароматный! Обязательно приготовьте этот торт!!! Торт очень просто готовится и прекрасно смотрится на столе – идеальное праздничное угощение. Как приготовить торт “Панчо” дома? Мы умеем… Быстрый и Вкусный САЛАТ! – https://youtu.be/k2CZKD1UKRw 👩🍳❗ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ 👉 https://www.youtube.com/c/НОВЫЙРЕЦЕПТНАКАЖДЫЙДЕНЬ чтобы ничего не пропустить! «НОВЫЙ РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ» – мой авторский кулинарный канал, который посвящён рецептам домашней кухни. Я очень люблю готовить и радовать своих близких вкусняшками. Все рецепты из простых и недорогих продуктов, доступных каждому. Чтобы сэкономить ваше время всю нужную информацию я размещу на экране и в описании под видео, а надоевшую музыку всегда можно отключить. 🤗Оставьте комментарий и жмите “Нравится” – это лучшая благодарность от Вас! Пишите свои отзывы о рецептах и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео! Всем спасибо за 👍 #торт #панчо #шоколад #новыйрецепт ⭐БИСКВИТ: 180 гр муки 35 гр какао 15 гр разрыхлителя 6 яиц щепотка соли 215 гр сахара 50 гр темного шоколада 100 гр растительного масла без запаха ⭐КРЕМ: 1 кг отвешенной сметаны (25%) 350 гр сахарной пудры ⭐НАЧИНКА: Кусочки ананаса консервированного 🙋Я в социальных сетях: ИНСТАГРАМ: https://www.instagram.com/natassuvorova/ ОК: https://ok.ru/profile359663864907 ВК: https://vk.com/novyjrecept 👔Сотрудничество: [email protected] ⭐Р Е Ц Е П Т Ы: 🍓ДЕСЕРТЫ – https://www.youtube.com/watch?v=YOSDuCiiuPk&list=PLz3aEdlh5PHVZ5dL87aG4I-D5tRkLQ2_j&index=1 🍖ВТОРЫЕ БЛЮДА – https://www.youtube.com/watch?v=Uc1UeF43SXE&list=PLz3aEdlh5PHVUEYIQrPAsPFmXGKGPVUs_&index=2 🥗САЛАТЫ – https://www.
Торт панчо классический рецепт – пошаговый рецепт с фото
Ingredients
- Для бисквита возьмите:
- Куриные яйца — 6 шт.
- Песочный сахар — 150 гр.
- Мелкая соль — 0,5 ч. л.
- Пшеничная мука — 120 гр.
- Шоколадное какао — порошок – 30 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- масло растительное без запаха — 2 ст. л.
- Для крема возьмите:
- Свежая сметана 20% – 500 гр.
- Сливки 33% – 200 мл.
- Сахарная пудра — 80 гр.
- крем для выравнивания торта: друзья! у меня крема ушло меньше по этому количество ингредиентов можно уменьшить.
- охлажденные сливки 33% – 150-200 мл.
- охлажденная Свежая сметана 20% – 50-100 гр.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Для начинки возьмите:
- консервированный ананас — 400 гр.
- вишня без косточек — 200 гр.
- орехи по желанию
- для глазури:
- растопленный темный шоколад — 40 гр.
- размягченное Сливочное масло — 10 гр.
Пошаговая инструкция приготовления
Противень 34х38
2
Миска диаметром 21 см(объёмом 2,5 л.)
3
Разогреть духовку до 190 °С.
4
Взбить яйца с солью до образования пены.
5
Добавить сахар, ванильный сахар.
6
Взбить на высокой скорости до образования светлой, пышной массы.
7
След от венчика не должен расползаться.
8
В муку. Добавить какао, разрыхлитель, просеять к взбитым яйцам.
9
Перемешать венчиком, чтобы не было мучных комочков, до однородности.
10
Добавить масло растительное и ещё раз хорошо перемешать.
11
Противень застелить пергаментной бумагой.
12
Вылить тесто и аккуратно распределить по противню, чтобы слой теста был ровный.
13
Выпекать бисквит при температуре 190 градусов 15 минут.
14
Готовность бисквита можно проверить деревянной шпажкой, при прокалывании она должна выходить сухой.
15
Бисквит перевернуть на пергамент, снять бумагу и дать остыть.
16
Приготовить крем.
17
В миске соединить сметану, сливки, сахарную пудру.
18
Взбить миксером до крепких пиков.
19
Готовый крем убрать в холодильник, тем временем подготовить корж.
20
В бисквите вырезать круг диаметром 21 см – это донышко будущего торта, отложить в сторону.
21
Оставшийся бисквит нарезать небольшими кубиками.
22
Консервированный ананас нарезать небольшими кусочками.
23
У вишни удалить косточки.
24
Миску застелить пищевой пленкой.
25
Каждый кубик бисквита обмакиваем в креме и отправляем в форму хаотично с кусочками ананаса и вишни,плотно утрамбоватьПовторить все тоже, выкладывая слой за слоем, пока не закончится начинка с кремом.
26
В самом конце закрыть дно торта и плотно придавить.
27
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 6 часов.
28
Приготовить крем для выравнивания торта.
29
В миске соединить сметану, сливки, сахарную пудру.
30
Взбить миксером до крепких пиков.
31
Приготовить глазурь.
32
Соединить растопленный темный шоколад с растопленным сливочным маслом и перемешать до однородности.
33
Достать торт, перевернуть на блюдо.
34
Обмазать кремом.
35
Убрать в холодильник на 30 минут.
36
Полить шоколадной глазурью.
Интересные рецепты Смотреть все
Вкусный салатик
22 октября, 2022 По Анастасия Пулина
Торт Панчо [Веганский] – One Green Planet
Торт Панчо
[Веганский]
4 года назад
Торт Панчо [Веганский]
4 года назад
Этот торт панчо состоит из основы для ванильного бисквита, шоколадного бисквита, заварного крема, начинки из ананасов и вишни и насыщенного шоколадного сиропа. Все эти вкусы объединяются, чтобы дать вам восхитительно влажный торт, который вы не сможете перестать есть!
Торт Панчо [Веганский]
2,99 $
Спасите деревья. Печатать меньше. Но если вам нужно, мы взимаем 2,99 доллара США, чтобы стимулировать меньше отходов
Время приготовления
45
Ингредиенты
Для ванильного бисквита:
- 1 1/2 стакана пшеничной муки
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 щепотка соли
- 5 столовых ложек растительного масла
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка ванили
- 1 стакан воды
Для шоколадного бисквита:
- 1 1/2 стакана пшеничной муки
- 3 столовые ложки чистого просеянного какао
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 щепотка соли
- 5 столовых ложек растительного масла
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка ванили
- 1 стакан воды
Для заварного крема:
- 700 мл рисового молока
- 7 столовых ложек крахмала сладости
- 6 столовых ложек сахара
- 1 столовая ложка ванили
Для начинки:
- 1 банка ананасов
- 1/4 стакана вишни
Для шоколадного сиропа:
- 1/2 чашки темного шоколада
- 1/4 стакана ананасового сиропа
Подготовка
- Чтобы приготовить ванильный пирог, смешайте в миске муку, сахар, соль и пищевую соду. Сделайте в муке три углубления и влейте в них ваниль, уксус и масло. Сверху налить воду и перемешать.
- Разогрейте духовку до 360ºF, вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте пирог в течение 30-40 минут.
- Приготовление шоколадного бисквита идентично, за исключением того, что мы должны добавить просеянное какао вместе с сухими ингредиентами.
- Приготовить крем. Смешайте кукурузный крахмал и сахар в кастрюле, добавьте рисовое молоко и ваниль. Хорошо перемешайте палочками до растворения кукурузного крахмала и поставьте кастрюлю на средний огонь. Нагревайте молоко, постоянно помешивая палочками, в течение 10-12 минут до образования густой однородной массы без комочков. Дайте крему остыть.
- Нарежьте шоколадный бисквит полосками.
- Поместите кубики шоколадного бисквита в миску и вылейте внутрь половину крема. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки пропитались кремом и дайте постоять в холодильнике 20-30 минут.
- Разрежьте 3-4 ломтика ананаса на кусочки, удалите косточки из вишен и разрежьте их пополам.
- Выложите ванильный бисквит на тарелку и смажьте его несколькими столовыми ложками крема. Покройте слой шоколадного бисквита кремом, а затем еще один слой вишни и ананаса. Повторяйте слои шоколадного бисквита и фруктов, пока ингредиенты не закончатся. Придайте торту округлую форму, хорошо зафиксировав кусочки и заполнив промежутки между кусочками бисквита фруктами.
Скрыто для рабочего стола / видимо для мобильных устройств
Об авторе
См. Мои рецепты
Сытные обеды без мяса, разнообразные, красочные и вкусные.
Веганская еда всегда привлекала мое внимание, потому что она разнообразна, красочна и вкусна; есть удивительные сочетания, которые создают необыкновенные и неожиданные вкусы. Однако самым важным фактом является то, что ни одно животное не должно пострадать, чтобы хорошо поесть. Я стал веганом в 2011 году, и это был лучший выбор, который я когда-либо делал. Сначала я делал это для спасения животных, но потом понял, насколько это полезно и для окружающей среды, и для здоровья. Я люблю пробовать новые рецепты и делиться своими веганскими творениями со всеми, поэтому я завела свой блог Vegspiration, где каждый может найти что-то, чтобы вдохновиться и встать на путь веганства.
Как приготовить торт Панчо
Рецепт пюре > Десерты > Русский язык > Как приготовить торт Панчо
By Recipe Mash Team Оставить комментарий
Торт «Панчо» — очень простой в приготовлении и очень вкусный торт, который стал хитом в России в 2000-х годах и быстро стал хитом кондитерских изделий в России.
Торт Панчо состоит из шоколадно-ванильного бисквита с легким кремом на сметанной основе. Ананас или вишня в качестве начинки между частями бисквита придают ему дополнительный аромат.
Как приготовить торт Панчо
Автор: Рецепт пюре
Тип рецепта: Десерт
Кухня: Русская
Время приготовления:
Общее время:
Количество порций: 1
- 1 ½ стакана муки общего назначения
- 1 ч. л. ложка какао-порошка
- 1 ст.л. белого уксуса
- ½ банки сгущенного молока
- 1 стакан сметаны
- 1 ст.л. ванильного экстракта
- 8 1 ½ стакана сметаны
- 1 стакан измельченных грецких орехов
- 1 ст.л. ванильного экстракта
- Для шоколадного ганаша:
- ½ стакана растопленного шоколада
- 1 ст.л. густых сливок
- 1 ст.л. сливочного масла
- Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Взбейте сахар с 2 яйцами в течение нескольких минут электрическим миксером на средней скорости.
- Когда смесь станет бледно-желтой, уменьшите скорость и добавьте сгущенное молоко, сметану и ваниль, пока они хорошо не перемешаются.
- Размешайте пищевую соду в миске с уксусом и сбрызните ее смесью выше.
- Порциями добавляйте муку в вышеупомянутую смесь, продолжая перемешивать ее, пока вся первая не будет включена.
- Смешайте их вместе в однородное тесто без комков и вылейте половину его в 10-дюймовую форму для выпечки, слегка смазанную сливочным маслом.
- Посыпьте оставшуюся половину смеси какао-порошком и хорошенько перемешайте.
- Переложите его в другую предварительно смазанную маслом форму для кекса диаметром 10 дюймов и запекайте обе формы в духовке в течение получаса каждую или до тех пор, пока шпажка не будет выходить чистой, если ее вставить в центр кекса.
- Для начинки взбейте сгущенное молоко, сметану и ванильный экстракт и отложите в сторону.
- Разрежьте шоколад горизонтально на две половинки и нарежьте на квадраты размером 1 ½ дюйма.
- Нарежьте все ванильные коржи на одинаковые квадраты.
- Распределите около 3 столовых ложек взбитой смеси по неповрежденной половине шоколадного торта и посыпьте дроблеными грецкими орехами.
- Вмешать 7-8 квадратов в оставшуюся взбитую начинку, пока они не пропитаются ею.
- Разложите эти кремовые квадраты поперек слоя грецких орехов и добавьте еще грецких орехов и немного вишни.
- Повторяйте слои, пока не будут использованы все квадраты.
- Растопите шоколадную стружку на водяной бане и добавьте сливочное масло и сливки до получения однородной массы.
- Дать пару минут остыть, а затем запаковать в замок с небольшим отверстием в одном углу.
- Неравномерно нанесите его на торт, пока он не будет покрыт нитями ганаша.