Вишневый бисквит: Вишневый бисквит – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Шоколадный бисквит с вишневой начинкой и сливочным кремом рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Сливочное масло 145 г

Сахар 1 стакан

Куриное яйцо 2 штуки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Какао-порошок ½ стакана

Пшеничная мука ½ стакана

Соль ¼ чайной ложки

Разрыхлитель ¼ чайной ложки

Сахарная пудра 1 стакан

Бисквитный вишнёвый торт / Bolo de cereja em camadas

A receita em português está em baixo.

Бисквитный вишнёвый торт

Ингредиенты:

Бисквит с крем-чизом:

2 яйца С1

135 г сахара

5 г натурального ванильного сахара

125 г сливочного сыра (крем-чиза)

120 г растопленного сливочного масла

110 г муки

35 г миндальной муки

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

Пропитка:

75 г воды

30 г сахара

3 г натурального ванильного сахара

3 г лимонного сока

Вишнёвая начинка:

300 г замороженной вишни б/к

80-100 г сахара

3 ст. л. холодной воды

1 ст.л. кукурузного крахмала

Крем “Руби”:

225 г сливочного сыра (крем-чиза)

200 г сливок 35% 

Крем-покрытие:

100 г сливочного сыра (крем-чиза)

100 г сливок 35%

сахарная пудра – по вкусу

Декор:

безе

кокосовая стружка

Приготовление:

1) Бисквит с крем-чизом: духовку разогреть до 180°С. На противень установить металлическое кольцо для торта диаметром 16 см. Затянуть дно плотной фольгой. Ничем не смазывать. Оставить.

Все продукты для бисквита должны быть комнатной температуры. В полусфере смешать и взбить  яйца, сахар, ванильный сахар, сливочный сыр и тёплое растопленное масло, до кремообразного состояния. Постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем, миндальную муку и соль. Взбить недолго на низкой скорости до однородности. Полученное тесто выложить в кольцо, разровнять и выпекать примерно 40-45 минут (зависит от особенностей духовки). Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый бисквит остудить, вырезать ножом из кольца, обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на несколько часов. 

2) Пропитка: воду с сахаром и ванильным сахаром довести до кипения и полного растворения сахара. Снять с огня, добавить лимонный сок. Остудить.

3) Вишнёвая начинка: вишню предварительно разморозить в холодильнике. Затем переложить в сотейник, добавить сахар, поставить на огонь. Крахмал развести в холодной воде. При периодическом помешивании проварить вишню с сахаром в течение 1-2 минут. Затем ввести тонкой струйкой разведённый крахмал, не переставая мешать. Проварить ещё пару минут до загустения. Полученную начинку перелить в другую ёмкость, накрыть пищевой плёнкой “в контакт” и остудить. Убрать в холодильник на несколько часов.

4) Крем “Руби”: рубиновый шоколад “Ruby” Callebaut растопить в импульсном режиме в микроволновой печи. Остудить до 30-34°С. Сливочный сыр подогреть до 19-20°С в микроволновой печи в течение 10 секунд. Взбивая сыр, ввести тонкой струйкой растопленный шоколад. Отдельно взбить сливки до мягких, но уже устойчивых пиков и в несколько этапов ввести их в шоколадно-сырный крем. Аккуратно перемешать лопаткой и венчиком. Полученный крем переложить в кондитерский мешок.

5) Сборка: бисквит разрезать вдоль на три одинаковых коржа толщиной 1-1,5 см. Металлическое кольцо для торта диаметром 16 см и высотой 10 см установить на подложку или на подставку для торта и проложить изнутри бортовой плёнкой. На дно уложить первый корж. Пропитать охлаждённым сахарным сиропом. Через кондитерский мешок отсадить небольшое количество крема по диаметру коржа (вдоль бортиков), затем в середину выложить примерно половину вишнёвой начинки. Поверх начинки отсадить еще немного крема. Сверху положить второй корж, повторить процесс. Накрыть третьим коржом. Тоже пропитать его, нанести оставшийся крем и в таком виде убрать в холодильник на 4-6 часов.

Bolo de cereja em camadas

Ingredientes:

Bolo de queijo cremoso:

2 ovos 

135 g de açúcar fino

5 g de açúcar de baunilha natural

125 g de queijo cremoso tipo Philadelphia

120 g de manteiga derretida

110 g de farinha de trigo

35 g de farinha de amêndoa

1 colher de chá de fermento em pó

uma pitada de sal

Calda para molhar bolo:

75 g de água

30 g de açúcar

3 g de açúcar de baunilha natural

3 g de suco de limão

Recheio de cereja:

300 g de cereja congelada

80-100 g de açúcar

3 colheres de sopa água fria

1 colher de sopa amido de milho

Creme “Ruby”:

225 g de queijo cremoso tipo Philadelphia

200 g de creme de leite/nata 35% m.g.

Creme para cobertura:

100 g de creme de queijo (creme de queijo)

100 g de creme de leite/nata 35% m.g.

açúcar de confeitar – a gosto

Decoração:

suspiros/merengue

flocos de coco ralado – opcional

Preparação:

1) Bolo de queijo cremoso: pré-aqueça o forno a 180°C. Sobre uma assadeira, coloque um anel de metal para bolo com um diâmetro de 16 cm e aperte o fundo com uma folha de papel alumínio. Reserve.

Todos os produtos de bolo devem estar em temperatura ambiente. Na tigela da batedeira, bata o ovo, o açúcar, o açúcar de baunilha, o queijo cremoso e a manteiga derretida (morna), até obter uma mistura homogénea. Junte a farinha previamente peneirada com o fermento, e o sal. Adicione a farinha de amêndoa. Bata na velocidade mínima. Reserve o preparado por 5 minutos, para a massa engrossar um pouco. Em seguida, espalhe a massa no anel preparado, alise a superfície, e leve ao forno durante cerca de 40-45 minutos (depende do forno). Faça o teste do palito. Retire do forno e deixe arrefecer completamente. Em seguida, envolva-o com filme plástico e leve à geladeira por várias horas.

2) Calda: ferva a água com açúcar e açúcar de baunilha, e dissolva completamente o açúcar. Retire do fogo, adicione o suco de limão. Deixe arrefecer.

3) Recheio de cereja: descongele a cereja na geladeira. Em seguida, coloque em uma panela, adicione o açúcar, coloque no fogo. A parte, dilua o amido em água fria. Cozinhe as cerejas com o açúcar em fodo brando, durante 1-2 minutos, mexendo de vez em quando. Junte, em fio, o amido de milho dissolvido, e mexa sem parar, até a mistura engrossar. Retire do fogo, transfira para um outro recipiente, cubra “em contacto” com filme plástico e deixe arrefecer. Leve ao frigorífico durante algum tempo.

4) Creme “Ruby”: derreta o chocolate “Ruby” Callebaut no modo pulsado no microondas. Deixe arrefecer até 30-34°C. Aqueça um pouco o queijo cremoso (19-20°C) no microondas por 10 segundos. Batendo o queijo, adicione, em fio, o chocolate derretido. A parte, bata o creme de leite até obter picos suaves, e aos poucos introduza-o no creme de queijo e chocolate. Misture delicadamente com uma espátula. Transfira o creme para um saco de confeitar.

5) Montagem: corte o bolo em três camadas com uma espessura de 1-1,5 cm. Coloque o anel de metal para o bolo (com um diâmetro de 16 cm e uma altura de 10 cm) sobre um prato de servir, e cubra a lateral com uma folha de acetato com 10 cm de altura. Coloque o primeiro bolo no fundo. Molhe com a calda fria. Com a ajuda de um saco de confeitar, espalhe uma pequena quantidade do creme  ao longo do diâmetro do bolo (ao longo das laterais) e depois coloque metade do recheio de cereja no meio. Espalhe um pouco do creme por cima do recheio. Alise com uma espátula. Coloque o segundo bolo por cima, repita o processo. Cubra com um terceiro bolo. Molhe com a calda também, aplique o creme restante e leve à geladeira por 4-6 horas.

Рецепт кобблера из вишневого печенья | Приятного аппетита

Вишневый пирог с пузырьками | Коробка с рецептами Мэнди

Этот пост спонсируется Lucky Leaf Pie Filling. Все мысли мои собственные.

С праздниками полным ходом, что часто значит гости.Этот вишневый пирог с пузырьками – идеальный десерт для сервировки. Чтобы поднести этого малыша к духовке, нужно меньше 5 минут!

Можете ли вы поверить, что праздники почти наступили? Помимо времени, проведенного с семьей и друзьями, здесь также есть суета, связанная с покупками, приготовлением пищи и выпечкой. Lucky Leaf поможет вам снять немного праздничного стресса, помогая вам проводить немного меньше времени на кухне и немного больше времени, наслаждаясь своими творениями с близкими.

Два ингредиента.Вот и все, что нужно для этого рецепта. Ну, 4, если считать молоко и сахарную пудру для глазури. Кто с этим не справится? Если вы держите под рукой охлажденное печенье Jumbo и ваш любимый вкус начинки для пирога Lucky Leaf, у вас всегда будет десерт, который можно будет съесть через 30 минут. Потому что иногда к вам приходят неожиданные гости. Или вы безумно заняты жизнью, но все же хотите десерт, чтобы удивить своих друзей и семью. Этот пузырь с вишневым пирогом – это ОНО.

Cherry Pie Bubble Up

С праздниками полный разгар, что часто значит гости.Этот вишневый пирог с пузырьками – идеальный десерт для сервировки. Чтобы поднести этого малыша к духовке, нужно меньше 5 минут!

Автор: Мэнди Берд

: Десерт

: Американский

Количество порций: 8

Ингредиенты

• 1 банка охлажденного печенья Jumbo
• 1 банка (21 унция) с начинкой из вишневого пирога Lucky Leaf1
9025 ½ стакана сахарной пудры
• 1 ст. молоко

Указания

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Обрызгайте форму для выпечки 9×13 антипригарным кулинарным спреем.
3. Откройте банку с печеньем и разрежьте каждое на четвертинки.
4. Вылейте начинку для пирога в большую миску.
5. Добавьте нарезанные кусочки печенья; перемешайте, пока не покроете.
6. Вылить в форму для выпечки и разложить.
7. Выпекать 25-30 минут.
8. Смешайте молоко и сахарную пудру. Полить слегка остывшим десертом.

3.2.2802

Думаю, вам нужна начинка для пирога, чтобы приготовить этот восхитительный десерт.Как насчет 3 банок начинки Lucky Leaf Pie и тарелки для пирогов из керамики? Звучит неплохо? Просто используйте форму ниже, чтобы войти и выиграть.

Розыгрыш лотереи

Cherry Cobbler – Katiebird Bakes

Этот вишневый сапожник с маслянистым хрустящим печеньем поверх свежей вишневой начинки для простого и классического летнего десерта . Сначала приготовьте вишню в сотейнике, затем добавьте печенье и запекайте! Осталось только посыпать мороженым и закопаться.

Сегодня мы говорим о классическом летнем десерте: вишневом сапожнике! Правильно, запаситесь вишнями в следующий раз, когда будете в магазине, потому что этот рецепт того стоит.

Если бы мне пришлось выбирать любимый фрукт, вишня и персики боролись бы за первое место. Честно говоря, мне часто бывает сложно сохранить достаточно свежей вишни, чтобы использовать ее в десертах, потому что я могу самостоятельно снять целую сумку! Они слишком хороши, а сезон слишком короток, чтобы я не съела всех, что попадется на глаза.Плюс антиоксиданты и тому подобное.

Но когда у меня действительно много вишен, и я еще не приготовил из них вишневое мороженое, обжаренное ванилью из бурбона, я люблю испечь вишневый чипсы или вишневый коблер. Черешня сияет от небольшого количества сахара и лимонного сока, а теплая начинка с холодным мороженым? В жизни просто нет ничего лучше.

Я помню, как сделал свой первый сапожник из вишни, когда однажды папа навестил меня в юридической школе. Я хотел приготовить ему хороший ужин, так как он приехал помочь мне проехать на машине несколько сотен миль до дома (разве папы не лучшие?).Так что я взял немного вина, испек лосось и овощи и начал снимать косточки с вишни ножом для начинки для сапожника.

… час спустя, я все еще искалечил их, а мои руки и прилавок были полностью испачканы вишневым соком. Конечный результат того стоил – моему папе это понравилось! Но я быстро обнаружил, что есть причина, по которой существуют косточки для вишни. Поверьте, этот маленький гаджет облегчит вам жизнь.

Может, когда-нибудь я займусь пирогом с вишней.Или вишневый галет – или вишнево-миндальный галет! Колеса крутятся. Но до тех пор я стараюсь сделать все быстро и просто с этим вишневым сапожником, потому что сейчас лето, и мы не хотим проводить слишком много времени на кухне.

Итак, приступим.

Начинка Cherry Cobbler

Краеугольным камнем этого рецепта является свежая черешня. Можно использовать замороженную вишню, если свежей нет в наличии – это будет примерно 6 стаканов замороженной вишни без косточек.Но лучший и самый яркий аромат для этого вишневого сапожника имеет свежая летняя вишня. Вы можете использовать смесь сладкого и вишни Ренье, если хотите.

Как я уже упоминал, я настоятельно рекомендую приобрести косточек вишни. Эта маленькая вещь сэкономит вам много времени и сэкономит нервы, когда вы откладываете косточки на два фунта вишни! Но вы также можете использовать нож для очистки овощей и очистить вишню вручную, если, в отличие от меня, вы очень терпеливы.

Другие ингредиенты начинки являются обычными виновниками: сахар (не слишком много, всего 1/3 стакана, чтобы подчеркнуть вишню), кукурузный крахмал для загустения и лимонный сок, немного ванили, экстракт миндаля и соль, чтобы выделить вкус.

При тестировании этого рецепта я обнаружил, что приготовление ингредиентов вишневой начинки на плите в течение нескольких минут перед выпечкой творит чудеса, уменьшая суповой вкус (распространенная, очень печальная проблема с начинкой) и концентрируя аромат.

Зачем готовить сначала, если готовится в духовке, спросите вы? Потому что приготовление начинки позволяет сахару раствориться в вишне и образовать сироп, а также нагревает начинку настолько, что кукурузный крахмал выполняет свою работу и загустевает смесь.

Я обнаружил, что в пирогах, некоторых чипсах и кобблерах жидкие начинки возникают из-за слишком большого количества жидкости и недостаточного выдерживания температуры, чтобы кукурузный крахмал действительно работал. Приготовление начинки решает проблему за счет испарения лишней воды и быстрого закипания смеси, поэтому кукурузный крахмал активирует и загущает ее.

Вы можете приготовить начинку, а затем испечь сапожник на одной сковороде, пригодной для духовки – я использовал свою чугунную сковороду – но если у вас ее нет или вы не хотите, вы можете приготовить начинку в средней кастрюле, а затем запекать сапожник в форме для запекания на 2 литра.

Топпинг для печенья

Для этого вишневого сапожника я использовал то же мягкое маслянистое тесто для печенья, которое я использую в своем вечно любимом персиковом сапожнике. Это бисквитное тесто не привередливое и очень щадящее, что, на мой взгляд, важно для деревенского сапожника.

Сделать печенье просто: просто взбейте вместе сухие ингредиенты, нарежьте очень холодное масло вилкой или кончиками пальцев, как я предпочитаю, пока оно не станет очень маленькими кусочками, а затем добавьте молоко по выбору, пока не сформируется тесто.Затем все, что вам нужно сделать, это зачерпнуть и опустить тесто на начинку – здесь не нужно катать и нарезать.

Вы можете сделать печенье больше или меньше в зависимости от ваших предпочтений. Мне нравилось делать печенье меньшего размера, размером со столовую ложку, так что я мог добавлять бисквитную начинку в каждый укус.

Чтобы печенье получилось хрустящим, смажьте его небольшим количеством топленого сливочного масла и посыпьте грубым сахаром или сахаром турбинадо перед выпечкой. У них образуется красивая золотистая хрустящая корочка, которую приятно разбить ложкой.Жизнь не дает нам поводов для празднования в 2020 году, но я отмечаю этот момент.

Ваш готовый вишневый коблер

После того, как сапожник немного томился в духовке, самое время вынуть ванильное мороженое или взбитые сливки и закопаться. Лично я не уверен, что вам нужно возиться с мисками, но я полагаю, что мы должны быть цивилизованными. иногда.

Если вы хотите приготовить этот коблер заранее, я бы рекомендовал приготовить начинку заранее, но замесить бисквитное тесто прямо перед выпечкой.Разрыхлитель в печенье не поддается сидению в течение длительного времени – его нужно выпекать немедленно, поскольку реакции уже происходят. Вы также можете полностью испечь сапожник заранее, хранить в холодильнике и осторожно нагреть в духовке, когда придет время подавать. Печенье, возможно, немного пропитало дно начинки, но все равно будет восхитительным!

Надеюсь, вы найдете время, чтобы насладиться одним из лучших летних фруктов в этом удивительном формате. В этом году я мало что публиковал, но знайте, что я очень ценю каждый комментарий и заметку, которые я получаю от вас, как здесь, так и в Instagram.Этот год – борьба для всех нас, и все помогает. Надеюсь, этот рецепт принесет вам мгновение умиротворения и радости!

Вишневый кобблер

Этот вишневый коблер с маслянистым хрустящим печеньем поверх свежей вишневой начинки для простого и классического летнего десерта .

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 1 час

Порций: 6 порций

Автор: Katiebird Bakes

Ингредиенты

Для вишневой начинки:

• 2 фунта свежей черешни (907 г)
• ⅓ чашки сахарного песка (65 г)
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала (7 г)
• 2 столовые ложки лимонного сока (28 г)
• 1 чайная ложка ванильный экстракт
• ¼ чайной ложки миндального экстракта
• Щепотка соли

Для начинки печенья:

• 1 стакан универсальной муки (130 г)
• 1 столовая ложка сахарного песка (12 г)
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• 3 столовые ложки несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками (42 г)
• ½ стакана молока по выбору (используйте половину и половину для еще более насыщенного печенья) (113 г)
• 1 столовая ложка растопленного несоленого масла, для чистки сверху (14 г )
• 1 столовая ложка турбинадо или сахарного песка для посыпки (12 г)

Инструкции

Для вишневой начинки:

• Разогрейте духовку до 375 градусов F.Удалите косточки с вишни (для этого я настоятельно рекомендую использовать косточек для вишни). Нарежьте примерно половину вишен. Поместите все вишни в 12-дюймовую неглубокую сковороду (или в кастрюлю среднего размера) с оставшимися ингредиентами для начинки.

• Готовьте, часто помешивая, на среднем огне, пока смесь не закипит и не станет сиропообразной, около 5-7 минут. Снимите с огня и отложите, пока готовите бисквитную начинку. Если вы не используете безопасную для духовки сковороду, переложите вишневую смесь в форму для выпечки на 2 кварты и отложите.

Для начинки печенья:

• В миске среднего размера взбейте муку, сахар, разрыхлитель и соль до полного смешивания.Руками втирайте холодное масло в мучную смесь, пока она не станет напоминать мокрый песок. Могут остаться кусочки сливочного масла большего размера, размером с горошину, и это нормально.

• Добавьте молоко, пока не образуется вязкое тесто. Выложите тесто столовыми ложками на вишневую смесь. Смажьте верхнюю часть бисквитного теста топленым маслом, затем посыпьте сахаром турбинадо.

• Выпекайте 25-30 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым и вы не увидите, как вишня пузырится по бокам.

• Дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей теплым с ванильным мороженым. Посмотрите, как долго это продлится.

Примечания

Нравится этот рецепт? Пожалуйста, оцените его и оставьте комментарий или отметьте меня в Instagram @katiebirdbakes, а подпишитесь на мой список рассылки , чтобы получать мои рецепты прямо на ваш почтовый ящик каждый раз, когда я публикую!

бомб с вишневым пирогом | Остановка и магазин

Вишневый пирог на ладони, это сладкое лакомство так же восхитительно, как и восхитительно.

Состав

• Спрей для готовки
• 1 (16,3 унции) Pillsbury Grands! Печенье из пахты Southern Homestyle
• ½ банки (20 унций) с начинкой для вишневого пирога
• ¼ стакан кондитерского сахара

ступеней

1. Разогрейте духовку до 375 ° F.Выложите 16 чашек из 2 форм для маффинов алюминиевой фольгой, придавив их формам. Покройте фольгу кулинарным спреем. Разделите печенье и разделите каждое пополам по горизонтали, чтобы получилось 2 круга теста, всего 16 штук.
2. Раскатайте и растяните каждый кусок теста до очень тонкого состояния. Выложите 1 вишню вместе с 2 чайными ложками загустевшей жидкости на центр теста. Плотно защипните тесто, чтобы закрыть его начинкой.Выложите в 1 чашку формы для кексов швом вниз. Повторите то же самое с оставшимся печеньем и начинкой.
3. Слегка смажьте верхнюю часть кулинарным спреем. Выпекать 15–20 мин., До румяной корочки. Остудить не менее 10 мин. Для подачи посыпьте сахаром кондитеров.

Easy Cherry Biscuit Cobbler – Восхождение на гору Гриер

Easy Cherry Biscuit Cobbler – это праздничный фруктовый десерт, идеально подходящий для летних вечеринок!

Что ж, это официально.

Мне за тридцать.

Да, мне за тридцать. Разве 36 лет мне не круто? Я говорю о тридцатилетнем возрасте – это возраст моей беременности! Мне официально 30 недель. СВЯТОЙ SH $ T!

Эта беременность пролетела незаметно. Я очень благодарен за то, что почувствовал себя здоровым и смог продолжить в некоторой степени нормальный образ жизни. НО! 30 недель определенно создали пару препятствий.

Мои запасы энергии в течение дня расходуются быстрее.Обычно я могу справиться с какой-то работой, будь то готовка или фотографирование, и при этом в баке еще есть немного топлива. Не так много. Если я выполняю какую-либо работу более 4 часов, я должен остановиться, лечь и подзарядиться. Кроме того, я чувствую сильную растяжку, а шишка становится все более тяжелой, что означает, что моя верхняя / нижняя часть спины работает сверхурочно.

Самое безумное то, что у меня осталось еще 10 недель! Не знаю, как я выживу, особенно в такую ​​жару. Кроме того, в эти выходные мы направляемся в штат Мэн на неделю, и я немного волнуюсь из-за того, что у меня опухли ноги.Часть поездки мы будем на свадьбе, поэтому я специально купил широкие каблуки. Я могу выглядеть уродливой сводной сестрой, втискивающейся в эти туфли, но у домашней девушки здесь нет выбора!

Помимо подготовки к путешествию, у меня есть момент с вишнями. Можем ли мы назвать их летней жемчужиной? Идеально сладкий и отлично подходит для коктейлей, основных блюд или десертов. Как этот Easy Cherry Biscuit Cobbler. Что мне нравится в этом десерте, так это то, что он готовится примерно за 30 минут! Просто добавьте свежую или замороженную вишню в форму для запекания, положите сверху супер-быстрое бисквитное тесто и запекайте.Это оно.

Если хотите, вы можете поменять вишню на любую продукцию, которая вам нравится. Персики или любые косточковые фрукты убивают в этом блюде. А теперь дайте мне вилку!

Урожайность: На 4-6 человек

Легкий кобблер с вишневым печеньем

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Состав:

• для наполнения:
• 2 фунта свежей или замороженной вишни без косточек
• 1/2 стакана сахарного песка
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 3/4 ч.л. молотого перца
• для начинки:
• 1 стакан универсальной муки
• 1/4 стакана сахарного песка + еще для украшения
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 3/4 стакана жирных сливок + еще для чистки

Направления:

1. для розлива:
2. Разогрейте духовку до 400 градусов.Распылите 2 кварты. форму для запекания с антипригарным кулинарным спреем.
3. В большой миске смешайте вишню с сахарным песком, кукурузным крахмалом и черным перцем. Вылить вишневую начинку в подготовленную форму для запекания
4. для начинки:
5. В средней миске смешайте универсальную муку, сахарный песок, разрыхлитель и кошерную соль. Добавьте сливки и продолжайте перемешивать, пока они хорошо не смешаются. Если вам нужно добавить еще немного крема, чтобы он собрался вместе, ничего страшного!
6. Возьмите топпинг и превратите его в круглый круг толщиной 1/2 дюйма.Возьмите острый нож для пары и вырежьте на диске доску для игры в крестики-нолики. Поместите секции поверх начинки. С помощью кондитерской кисти смажьте печенье кремом, а затем посыпьте вершину сахарным песком.
7. Выпекайте сапожник примерно 35–40 минут, а если он начинает подрумяниваться, быстро затонируйте верх фольгой. После выпекания достаньте из духовки и подавайте с мороженым!

Все изображения и текст © Lauren Grier для Climbing Mountain

О Лорен

Привет и добро пожаловать в CGM! Меня зовут Лорен, я самопровозглашенный гурман, разработчик рецептов, искатель приключенческих боевиков, любитель фотографии и путешественник по всему миру.

Подробнее обо мне »

не пропустите рецепт!

Подпишитесь и получите БЕСПЛАТНУЮ ЭЛЕКТРОННУЮ КНИГУ с 25 любимыми легкими и увлекательными рецептами

Рецепт кобблера с вишневым и коричным печеньем – Неохотный артист

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Насладитесь Cherry Cinnamon-Biscuit Cobbler Recipe , также легко приготовленным с персиками или грушами, с начинкой из коричного печенья, для вашего следующего летнего обеда!

Мой рецепт сегодня, Cherry Cinnamon-Biscuit Cobbler Recipe, немного напоминает летний вкус и идеально подходит для гостей званого ужина.Когда вы знаете, что приближается компания, я люблю быстрый и легкий десерт, который вы можете приготовить заранее, а затем поставить его в духовку в соответствии с расписанием вечеринки.

В сочетании с начинкой из коричного печенья в отдельных формочки, поверх горячей вишневой начинки, этот коблер лучше всего подавать с ванильным мороженым или свежими взбитыми сливками – идеальным летним десертом!

Мы любим вишню в это время года, и есть много способов насладиться ею:

• Возьмите их с собой на природу – каякинг, походы и походы!
• Подавать на блюде с закусками, например, на этой сырной доске с миндально-ягодными блюдами.
• Добавить к греческому йогурту с медом и орехами на завтрак.
• Наслаждайтесь закусками с вином или сыром или в сочетании с шоколадом на десерт.
• Добавьте в рецепт летнего десерта, например, в компот, чипсы, коблер или галет.

Рецепт кобблера с вишневым печеньем и корицей

Секрет этого рецепта заключается в том, что сначала запекайте отдельные кочерыги в духовке в течение примерно 12 минут, прежде чем добавлять бисквит или начинку для кобблера.

Коричневый сахар придает десерту более насыщенный вкус!

Для этого рецепта подходят любые другие сочные фрукты, например груши и персики.

И вы можете сделать сапожник размером 8 × 8, если вам нужен только ОДИН сапожник! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Мы любим принимать гостей в летние месяцы, потому что мы не только можем наслаждаться обедом на свежем воздухе, но и ночи длиннее, и мы можем дольше сидеть за столом.

Что всегда для меня бонус!

Это напоминает мне, что на следующем званом обеде выбирайте разговор с умом (я вырезал это из журнала давным-давно):

Еще рецепты с вишней: фаршированный цыпленок Бри, имбирный лосось терияки, десерт с черным вишневым миндалем и крем-десерт, вишневая сангрия [вино и клей]

Рецепт кобблера с вишневым печеньем и корицей

Порций: 6

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 1 час

Также вкусно, приготовлено из свежих персиков или груш.

• 6 чашек свежей вишни без косточек
• 1 ст. свежевыжатый лимонный сок, процеженный
• 3 ст. коричневый сахар
• 2/3 стакана пахты
• 1 ч. миндальный экстракт
• 1-1 / 2 стакана универсальной муки
• 1/3 стакана коричневого сахара
• 1 чайная ложка. разрыхлитель
• 1/2 ч. л. пищевая сода
• 1/2 ч. соль
• 6 ст. 3/4 палочки холодного несоленого сливочного масла, нарезанного мелкими кусочками
• 1 ст. сахар смешать с 1/4 ч. молотая корица

• Разогрейте духовку до 375 ° F.

• Смажьте шесть формочки и выложите на противень (или используйте форму для выпечки 8 × 8 ″).

• Смешайте вишню, лимонный сок и коричневый сахар в большой миске. Разложите фрукты по смазанным маслом формочкам (или вылейте в форму для пирога или форму для запекания). Выпекайте 12 минут, пока готовите начинку.

• В небольшой миске смешайте пахту и миндальный экстракт; отложить.

• Просейте в большой миске муку, коричневый сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.С помощью блендера для выпечки нарезать сливочное масло до тех пор, пока смесь не превратится в крупные грубые крошки размером с горошек.

• Залейте пахтой смесь муки; перемешайте деревянной ложкой, пока не превратится в мягкое липкое тесто.

• Выложите бисквитную смесь ложками на горячие фрукты. Во время выпекания посыпка будет растекаться.

• Равномерно посыпьте тесто смесью корицы и сахара.

• Выпекать до образования пузырьков примерно 30–35 минут.Бисквитная начинка подрумянится. Вынуть из духовки и остудить 15 минут. Подавать теплым с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

СохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

Пирог с вишневым бисквитом в Ninja Foodi

Пирог с вишневым бисквитом, приготовленный в Ninja Foodi

Привет друзья! На днях мы решили запрыгнуть на Facebook live ЗДЕСЬ и провести несколько забавных экспериментов и готовить демонстрации для всех вас, прекрасные люди.Было здорово общаться с людьми и взаимодействовать в эти самые трудные времена. Конечно, для многих из нас еда – это всегда утешение, и в последнее время мы нашли массу комфорта в приготовлении пищи вместе, даже всей семьей. Бьюсь об заклад, вы понимаете.

Этот пирог с вишневым печеньем был экспериментом. Я был уверен, что это получится. Я приготовил печенья для яблочного пирога , используя форму для торта, и это было потрясающе. Сделать этот рецепт можно несколькими способами. Вы можете использовать метод скороварки или использовать метод запекания на Foodi.Возможно, вы даже сможете использовать Mealthy Crisplid, если у вас есть ЗДЕСЬ.

Для этого рецепта все, что вам нужно, это банка большого печенья, начинка для вишневого пирога и немного грецких орехов, если хотите. Этот пирог с вишневым бисквитом можно подавать на завтрак или после ужина. Зависит от того, в каком настроении и когда 🙂

Вы также можете использовать любую начинку для пирогов, например, яблочный пирог, лимон, персик и т. Д. Все, что предпочитает ваша семья. Мы любим вишню.

Пирог получился красиво! Вы можете найти наш универсальный набор для торта, буханки и макета ЗДЕСЬ на Amazon .Я только что заметил на днях, что одна только сковорода для торта такого размера продается за 16,99 доллара. Наша комплектация – воровство с половиной ребят! Если хотите, возьмите несколько для будущих подарков. Его можно использовать в 6 Qt. и выше Instant Pot, Ninja Foodi и большинства фритюрниц. Не говоря уже о том, что все они безопасны для духовки.

Нам также нравится эта силиконовая подставка ЗДЕСЬ при использовании формы для торта. Он подходит по индивидуальному заказу и настолько прост в использовании, что его можно опускать и вынимать из наших горшков.

Вы можете захотеть сверху немного ванильного мороженого или взбитых сливок! Рекомендуем подавать в теплом виде.

Пирог с вишневым бисквитом

Завтрак, Десерт

Кухня Американская

• Ninja Foodi

• Instant Pot

• Скороварка

• Фритюрница

• 4 больших печенья, разрезанных на четверть Вы можете использовать всю банку, если используете форму 7 ‘Springform
• 1/2 15.5 унций. Может начинка для вишневого пирога или начинка для пирога на выбор
• Грецкие орехи по желанию

• Сначала нарежьте печенье на 4 четверти. Используйте таз целиком, если используете противень Springform 7 ‘

• Вы можете использовать пергаментную бумагу для дна сковороды. Или слегка смажьте форму сливочным маслом или кокосовым спреем.

• Добавьте печенье на дно формы, обязательно слегка придавив деревянным шпателем ЗДЕСЬ, чтобы сплющить и покрыть все дно формы

• Сверху на печенье выложите пирог начинка и грецкие орехи по желанию

• Если вы используете метод скороварки, добавьте в кастрюлю один стакан воды.Установите форму для торта на решетку и опустите в кастрюлю. Установите высокое давление на 20 минут, а затем быстро расслабьтесь. Снимите пирог и дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем опустить пирог, как показано на рисунке.

• Если вы хотите использовать метод выпекания для получения более золотисто-коричневого и слоеного печенья, установите температуру выпекания на 325 градусов и запекайте в течение 17 минут. Проверьте в середине, чтобы убедиться, что вы не поджигаете печенье. Эта температура казалась подходящей

• Если вы хотите использовать Mealthy Crisp Lid, используйте тот же метод, что и Ninja Foodi.Возможно, вам придется укрыться на полпути, поскольку нагревательный элемент на Mealthy находится ближе к вашей еде.

Вы также можете смешать печенье с начинкой для пирога для получения более пузырьковой текстуры и вкуса. Сделайте это по-своему, с той же базовой концепцией. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Приколите, сделайте, наслаждайтесь!

Спасибо, что заглянули на домашнюю кухню под давлением сегодня! Вы также можете ознакомиться с нашей индивидуальной линией товаров для скороварки быстрого приготовления, фритюрницы, тостера, мясной, обычной духовки и Ninja Foodi.

Домашнее приготовление под давлением не только создает удивительно простые блюда, но и создает бренд товаров, которые можно использовать в ваших скороварках. Поддержка и обратная связь были замечательными для нас: мы продолжаем не только предлагать вам отличные рецепты, но и предлагать вам товары самого высокого качества, представленные сегодня на рынке.

Домашнее приготовление под давлением от американского бренда-продавца и создателя.

Все выделенные ссылки ведут к нашим партнерским ссылкам Amazon .

МАГАЗИН AMAZON ЗДЕСЬ

У нас есть Insta-cover , для 6 Qt.- 3 Qt. и 8 Qt . для Instant Pots и СЕЙЧАС размер крышки NINJA foodi доступен для 6.5 Qt. и 8 Qt.

Стойка Insta,

Формы для яиц,

Найдите рецепты ЗДЕСЬ с использованием форм для яичных укусов

Insta-bundle (стартовый набор из 3 предметов) Лучшее соотношение цены и качества… вы в основном получаете силиконовые рукавицы бесплатно 🙂

Найдите все наши рецепты с помощью пружинной формы «два в одном» / сковороды Bundt ЗДЕСЬ

Еще одно интересное дополнение к нашей линейке – это лоток Flower Bundlette , сделанный для 3 Qt.мини-горшки и выше, 6, 8 кв. пр.

Найдите все наши рецептов, используя цветочную кастрюлю на 3 чашки ЗДЕСЬ

Изготовленные на заказ экологически чистые бамбуковые шпатели незаменимы для всех поваров на кухне. Все, у кого они есть, никогда не хотят их отпускать!

Вы можете узнать все о Spurtles и их истории ЗДЕСЬ

Набор деревянных бамбуковых шпортов из 4 предметов

Deluxe Набор посуды для выпечки, совместимый с Ninja Foodi, скороваркой, Mealthy CrispLid и духовкой.

Набор посуды Deluxe ЗДЕСЬ

Рецепты, приготовленные с использованием набора для выпечки Deluxe ЗДЕСЬ

Читер магниты времени готовки ЗДЕСЬ . Мало того, что они полезны, они еще и очень милые!

Ознакомьтесь с нашей цифровой, загружаемой и распечатываемой кулинарной книгой по приготовлению под давлением, содержащей более 70 проверенных, настоящих и проверенных рецептов!

В вашей повседневной кладовой будет больше всего ингредиентов и специй.Очень традиционная кулинария для обычного человека, все проверено и передано вам.

КНИГА HPC ЗДЕСЬ

Если вы новичок во всем мире Ninja Foodi, вы можете ознакомиться с нашим обзором Ninja Foodi ЗДЕСЬ.

Еще одна новинка на сцене – Mealthy CrispLid! Это полностью изменит правила игры для использования с вашими текущими 6 или 8 Qt. Скороварки. Найдите наш обзор и мысли ЗДЕСЬ.

Найдите Mealthy Crisplid ЗДЕСЬ

ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОД: ДОМАШНЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ за 10 долларов.00 ВЫКЛ Mealthy CrispLid

Найдите все наши проверенные рецепты Ninja Foodi, которые мы приготовили на данный момент. ЗДЕСЬ.

Найдите нас по телефону ВЫ ТРУБКА ЗДЕСЬ

Не стесняйтесь присоединиться к нашей группе Ninja Foodi ЗДЕСЬ . Вы обязательно узнаете массу советов и уловок и обменяетесь рецептами.