Вкусные блюда из морепродуктов рецепты с фото простые и вкусные: Рецепты блюд из морепродуктов – рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Блюда с морепродуктами, 1940 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Блюда с морепродуктами, 1940 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Морепродукты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Блюда по рецептам с морепродуктами готовят во многих культурах. В Азии на одной тарелке сочетаются живые осьминоги, кальмары и нежные гребешки, слегка приправленные солью, перцем, чесноком и соком лимона, а в средиземноморских странах подают горячую паэлью, сытную пасту или ризотто, добавляя в них мидии и обжаренные до золотистой корочки креветки.

В приготовлении блюд с морепродуктами редко используют сложные и чересчур ароматные травы и специи: последние должны лишь подчеркивать и раскрывать вкус морепродуктов, но ни в коем случае не перебивать его.

Из морепродуктов готовят горячие и холодные блюда, супы, вкусные салаты и закуски, которые красиво подавать в стекле, а также пряные соусы. Морские обитатели хорошо поддаются кулинарной обработке: их можно жарить, варить, запекать или при желании подавать в сыром виде, — главное, помнить, с какими ингредиентами те или иные морепродукты сочетаются лучше остальных. Несложно приготовить из морепродуктов сытный и полезный ужин, легкий завтрак или обед на любой вкус.

Найдено 1940 рецептов

Сортировать:

Паэлья с морепродуктами

Автор: ШЕФМАРКЕТ

2 порции

40 минут

Томатный суп с морепродуктами

Автор: Екатерина

6 порций

спецпроекты

Плов с морепродуктами

Автор: Алексей Зимин

6 порций

1 час 30 минут

Салат с морепродуктами

Автор: Алексей Зимин

4 порции

15 минут

Капоната с морепродуктами

Автор: Алексей Зимин

6 порций

25 минут

Жареные морепродукты с чесноком и томатами

Автор: Алексей Зимин

4 порции

20 минут

Сырный крем-суп с морепродуктами

Автор: Нелечка Абдряхимова

5 порций

40 минут

Маринады для шашлыка из курицы

Как замариновать курицу для шашлыка, чтобы она была сочной

7 рецептов лимонадов

С базиликом, лимоном, мятой и даже вареньем из роз

спецпроекты

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Автор: Вера Пичугина

4 порции

30 минут

03:33

Темпура из овощей и морепродуктов

Автор: Алексей Зимин

1 порция

25 минут

Чаудер с морепродуктами

Автор: Алексей Зимин

8 порций

55 минут

Ризотто с морепродуктами

Автор: Ольга Худина

4 порции

1 час 30 минут

Тальятелле с морепродуктами

Автор: Юлия Шахунова

2 порции

30 минут

Рис по-китайски с морепродуктами

Автор: Мария Плотникова

4 порции

45 минут

Спагетти с морепродуктами

Автор: EatAndBe Ru

2 порции

15 минут

Блюда из морепродуктов – 1484 рецепта с фото, готовим Блюда из морепродуктов пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

Морепродукты

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим говядину

Быстрая выпечка из слоеного теста

Рецепты полезных смузи

Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

1484

Рецепт от юлии высоцкой

Кальмары на гриле с белой фасолью и чоризо

Кальмаров с фасолью едят и на Алтантике, и в Испании, и в Италии, и в Португалии. Сами по себе кальмары сладковаты, а крахмалистость фасоли, острота

Юлия Высоцкая

22 апреля 2023

Реклама

Реклама

Рецепты

Спагетти вафу с креветками

В Японии, как и везде сейчас, едят не только национальную еду. Очень популярны корейская, китайская и тайская кухни. Едят и европейские блюда. Но так же, как и мы, часто адаптируют под свой вкус. В

bellaira

07 апреля 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из креветок с тимьяном и мускатным орехом

Если хлеб засохший, то его лучше замочить в молоке или в воде. Сладость креветок мы здесь подчеркиваем мускатным орехом, а вот травки могут быть совершенно любые. Кто-то любит сочетание креветок с

Юлия Высоцкая

25 марта 2023

Рецепт дня

Карибское ризотто

Güiña

20 марта 2023

Рецепты

Закуска из креветок в тарталетках

michsenkoea

12.2022 18:03:58″>05 декабря 2022

Рецепт дня

Фаршированные кальмары

Марфа

20 октября 2022

Рецепт дня

Салат со свеклой «Жозефина»

innochka.lebedeva.67

18 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с кальмарами, помидорами и карамелизированным лимоном

Когда теплые кальмары добавляются в салат, все травки становятся более мягкими и нежными, такой союз всем идет на пользу. Мясо кальмара само по себе сладковатое и неназойливое, поэтому тимьян его

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт дня

Паэлья микста

Güiña

01 сентября 2022

Реклама

Реклама

Рецепты

Ахи-поке, или Суши в миске

Поке — традиционное гавайское блюдо, ставшее популярным в России наравне с суши и роллами. Блюдо представляет собой салат, ингредиенты в котором не перемешиваются, а раскладываются поверх крупы (риса

gapapolya

07.2022 16:44:37″>10 июля 2022

Рецепты

Кальмары в азиатском стиле

Всем привет! Абсолютно идеальное сочетание продуктов в этом блюде делает его просто наивкуснейшим. И как самостоятельное горячее блюдо или вместе, например, с лапшой, а можно остудить и будет вам

Марфа

06 июля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из морской капусты с кальмарами и тархуном

Профессиональные повара утверждают, что если отбить тушку кальмара, то мясо будет нежным и послушным. Вместо рыбного соуса можно взять устричный, а зелень обязательно должна быть ароматная и яркая. В

Юлия Высоцкая

10 июня 2022

Рецепт дня

Салат с кальмарами

michsenkoea

06 июня 2022

Реклама

Реклама

Рецепты

Постный «Цезарь» с кальмарами и креветками

Во время поста можно готовить любимые блюда на новый лад. Например, в те дни, когда разрешена рыба и морепродукты, советуем приготовить салат «Цезарь с кальмарами и креветками. Основой заправки может

Едим Дома

01 апреля 2022

Рецепты

Блинные корзиночки с плавленым сыром и морепродуктами

Hochland

28 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки с баклажанами в остром кокосовом соусе

Конечно, и у картошки, и у батата, и у тыквы, и у корня сельдерея тоже крахмалистая структура, которая необходима для этого рецепта. Но баклажан, на мой взгляд, самая простая история и, как ни

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рецепты

Слабосоленый лосось без сахара

@mono.cook

31 января 2022

Рецепты

Салат с креветками, грушей и медовой заправкой

Мой любимый рецепт зеленого салата с креветками. Надеюсь, и вам придется по вкусу!

Елена Масляк

01.2022 11:16:46″>27 января 2022

Рецепты

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары с начинкой из шампиньонов с сыром и яйцом.

Натали

12 января 2022

Рецепты

Хрустящая навага с оригинальным соусом

Любители рыбы, отзывайтесь в комментариях! А я для вас приготовил простой и совсем не дорогой рецепт из наваги, которую помню с детства. У блюда один минус — невозможно остановиться, пока все не

@Vlad.Chefmeals

06 января 2022

Рецепты

Салат с тунцом

Салат с тунцом в порционных лодочках из авокадо, также подача может быть в салатнике.

Натали

03 января 2022

Реклама

Реклама

Рецепты

Креветки, жаренные с чесноком и соевым соусом

alla_33

31 декабря 2021

Рецепты

Легкий праздничный салат с креветками

Новый год уже на пороге! Уверены, что подготовка к нему у вас идет полным ходом. Предлагаем внести небольшое разнообразие в праздничное меню и приготовить легкий яркий салат с креветками. Шеф-повар

Едим Дома

31 декабря 2021

Рецепты

Салат с грейпфрутом и креветками

Горчинка грейпфрута хорошо сочетается со сладкими помидорами и сыром, а креветки — с хрустящим салатом. Полейте салат пряной заправкой и сразу подавайте к столу. 

Ольга

26 декабря 2021

Рецепты

Лосось на овощной подушке

Рецепт простого и вкусного ужина для небольшой семьи. Отличный вариант на случай, если нет времени на долгую готовку, а порадовать домашних хочется.

Viktoria Gyzenko

26 декабря 2021

Рецепты

Салат с сельдью

@portnova_yulia

21 декабря 2021

Рецепты

Морские гребешки с грушевым кремом

Грушевый крем отлично оттеняет вкус морских гребешков. Получается нежная горячая закуска. Для большего эффекта и вкуса предлагаю вам подать гребешки в мини-тыквах.

Güiña

19 декабря 2021

Рецепты

Закуска с креветками и манго

Обжаренные креветки с сочным манго — это очень легкая и вкусная закуска для праздников.

Ольга

18 декабря 2021

Рецепты

Яичница по-тайски

В Индокитае довольно часто готовят яйца с овощами, грибами или морепродуктами. Классический пример — рис по-кантонски. Предлагаю вам рецепт яичницы с креветками и грибами. Грибы можно брать любые.

Güiña

18 декабря 2021

Рецепты

Треска в сливочном соусе

Треску можно заметить на другую белую рыбу.

Евгений

13 декабря 2021

Рецепты

Салат «Морской»

Простой салат с изюминкой — маринованными яйцами.

@portnova_yulia

06 декабря 2021

Рецепты

Запеченная форель

Очень сочная и ароматная рыба!

@mono.cook

05 декабря 2021

Рецепты

Салат с манго и креветками

Легкий и вкусный салат с манго и креветками. Для блюда возьмите манго средней спелости.

Ольга

03 декабря 2021

Рецепты

Жареная навага

Елена

02 декабря 2021

Рецепты

Сэндвич с яйцом пашот, креветками и пюре из авокадо

Fish&More

23 ноября 2021

Рецепты

Салат с кальмарами и помидорами

Легкий свежий салат к обеду или ужину.

michsenkoea

23 ноября 2021

Рецепты

Чупе с креветками в тыкве

Чупе — одно из самых известных блюд чилийской кухни. Его также готовят и в Перу. Оно появилось с приходом испанцев, которые привезли в Латинскую Америку коровье молоко и сыр, а также пшеницу. Раньше

Güiña

13 ноября 2021

Рецепты

Морской коктейль с чесноком

alla_33

12 ноября 2021

Рецепты

Закусочная тарелка из морепродуктов

Филе лосося не стоит запекать в духовке дольше 17 минут. Так вы не пересушите рыбу, и она останется сочной.  Чтобы мидии приобрели дополнительную нежность и сливочный вкус, во время приготовления

Едим Дома

11 ноября 2021

Рецепты

Салат с кальмаром

Любимый классический рецепт салата в нашей семье!

Марфа

20 октября 2021

Рецепты

Паста с креветками и песто из руколы

Fish&More

13 октября 2021

Рецепт дня

Салат с форелью под зеленым соусом

gapapolya

10.2021 18:22:52″>09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии, запеченные с цукини, каперсами и сладким перцем

Если у вас есть помидоры, которые подходят по сладости, по спелости, то можно добавить и свежие. Лично меня в любое время года, кроме августа и сентября, вполне устраивают помидоры в собственном соку

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Рецепты

Нежные морские гребешки с пюре из батата

Для приготовления этого изысканного блюда нам пригодились комби-пароварка, вакууматор и индукционная панель конфорок Miele. Совершенные технологии на службе у вашего вкуса: пароварка Miele станет

Miele

30 сентября 2021

Рецепты

Рулетики из лаваша с мидиями и овощами

Fish&More

26 сентября 2021

Рецепты

Креветки в кляре с соусом тартар

Fish&More

09.2021 11:18:00″>20 сентября 2021

Рецепты

Запеченные креветки в маринаде

@krisstinii

13 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки со шпинатом в сливочном соусе

Креветки я всегда стараюсь брать уже очищенные, остается их только разморозить, но на самом деле сюда вполне подойдут и другие морепродукты — кальмары или гребешки. Перец чили можно использовать и

Юлия Высоцкая

10 сентября 2021

Рецепты

Теплый салат с осьминожками и картофелем

Fish&More

04 сентября 2021

Рецепты

Азиатские закуски: морковь по-корейски и салат с кальмарами

Во время приготовления моркови по-корейски количество соли и сахара регулируйте по своему вкусу. Вместо сушеного перца чили можно добавить немного свежего. Семена у огурца можно не убирать, по

Едим Дома

08.2021 14:16:00″>30 августа 2021

Рецепты

Салат с цукини гриль

Сочетание манго и креветок — уже классика. Я решила разбавить салат цукини гриль, и эксперимент удался! 

@portnova_yulia

26 августа 2021

Рецепты

Мидии под соусом блю чиз

Едим Дома

20 августа 2021

Рецепты

Салат «Итальянский»

Елена

10 августа 2021

Рецепты

Салат зеленый с кальмаром

Красивый изумрудный цвет салата — гарантия большого количества калия в блюде, а добавление кальмара обогатит блюдо чистым протеином. 

daiquiri

09 августа 2021

Рецепты

Креветки с соусом «Том Ям» и жареным шпинатом

Едим Дома

04 августа 2021

Лучший рецепт крабового пирога – Как приготовить крабовые пироги

Линдси Фанстон Обновлено: 21 февраля 2023 г. 010

Крабовые котлетки — основная закуска в модных ресторанах морепродуктов. , но на самом деле их на удивление легко приготовить дома! Готовая за 30 минут, это идеальная легкая закуска, которую можно подать, когда вы хотите почувствовать себя перенесенным на морское побережье. В сочетании с дольками лимона и соусом тар-тар эти классические пирожные действительно достойны ресторана.

Вот все, что вам нужно знать о приготовлении этих крабовых котлет: 

Какой вид крабового мяса мне следует использовать?

Большой кусок, если сможешь! Это мясо состоит из двух крупных мышц и известно своим ярко-белым цветом и превосходным вкусом. Он также состоит из более крупных кусков, а не измельченных более мелких кусочков. В то время как свежий краб очень вкусный, он часто стоит дорого, и его бывает сложно отделить от панциря. Консервированное мясо крупнокускового краба идеально подходит для такого рецепта, и его можно найти практически где угодно. Если вы не можете найти джамбо (или не хотите тратиться на него), используйте кусковое крабовое мясо. Обычно это смесь сломанных гигантских кусков. Мясо спинного плавника часто используется в крабовых пирогах в стиле Мэриленд. Какое бы мясо вы ни выбрали, не забудьте перебрать крабовое мясо, чтобы убедиться, что в нем нет кусочков панциря!

Лучше жарить крабовые котлеты, чем печь их?

Хотя вы, вероятно, могли бы испечь эти крабовые котлеты, мы настоятельно рекомендуем обжарить их на горячей сковороде с нейтральным маслом. Эта хрустящая золотистая корочка — половина того, что делает крабовые котлеты такими замечательными.

Можно ли приготовить крабовые котлеты заранее?

Мы определенно рекомендуем готовить их непосредственно перед подачей на стол, но формованные котлеты хорошо хранятся в холодильнике 1-2 дня, если они хорошо накрыты. Если у вас есть остатки (что кажется маловероятным), они приготовят бомбические бургеры с крабовым пирогом.

Как я могу хранить и готовить остатки?

Остатки крабовых палочек можно хранить в холодильнике до 4 дней и в морозильной камере до 6 месяцев. Чтобы убедиться, что они вкуснее, мы рекомендуем избегать микроволновой печи или духовки для разогрева. Всего несколько минут с каждой стороны на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, и они прогреются и станут золотисто-коричневыми.

Вы уже сделали это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Реклама – Продолжить чтение ниже

Выход:

8

Время подготовки:

10 минут

Общее время:

9 0051 30 минут

Ингредиенты

• 1/3 c.

  майонез

• 1

  большое взбитое яйцо

• 2 ст.

  Дижонская горчица

• 2 ч. л.

  Вустерширский соус

• 1/2 ч. л.

  острый соус

• Кошерная соль

• Свежемолотый черный перец

• 1 фунтов 900 06 крупнокусковое крабовое мясо, очищенное от панцирей

• 3/4 c.

  Панировочные сухари панко (или соленые)

• 2 ст.

  Свежая нарезанная петрушка

• Рапсовое масло для жарки

• Дольки лимона, для подачи

• Соус Тартар, для подачи

• Пищевая ценность
• Калорийность2092 Жир174 г Насыщенный жир19 г Трансжиры0 гХолестерин 656 мгНатрий3656 мгУглеводы35 гКлетчатка4 гСахар3 гБелок93 гВитамин D1 мкгКальций580 мгЖелезо5 мгКалий1465 мг
• Примечание. Показанная информация является оценкой Эдамама на основе доступных ингредиентов и приготовления. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

  Powered by

Как найти

• 1. Шаг 1В небольшой миске смешайте майонез, яйцо, дижонскую горчицу, вустерский соус и острый соус, приправьте солью и перцем.
  2. Шаг 2В средней миске смешайте крабовое мясо, панко и петрушку. Добавьте майонезную смесь, затем сформируйте 8 котлет.
  3. Шаг 3. В большой сковороде на среднем огне смажьте маслом и нагрейте до мерцания. Добавьте крабовые палочки и жарьте партиями, пока они не станут золотистыми и хрустящими, по 3–5 минут с каждой стороны.
  4. Шаг 4. Подавайте с лимоном и соусом тар-тар.

Итан Калабрезе

Линдси Фанстон

Бывший исполнительный редактор

Линдси Фанстон — бывший исполнительный редактор Delish, где она руководила всем, что связано с едой, культурой, видео и социальным контентом. На протяжении многих лет она носила много шляп в этом бренде: путешествовала по стране в погоне за маринованными огурцами, создавала бросающие вызов гравитации «сырные тяги» и чуть не сожгла кухню Delish кексами с зефиром.

Куриный суп с пармезаном

35 Сладкие летние десерты с персиками

Пирог с ревенем

17 Кубинские рецепты

Реклама — Продолжить чтение ниже

Говядина и брокколи

9 0006 Carne Asada

Old Fashioned Cocktail

Жареный цыпленок

Клубника Crunch Poke Cake

Авокадо с начинкой из крабов

Паста «Грязный мартини»

Цыпленок Tetrazzini

Реклама — продолжить чтение ниже

30 простых рецептов морепродуктов.

Пара поваров

Вот все лучшие полезные и простые рецепты морепродуктов, которые имеют невероятный вкус и сделают ужин легким! Они понравятся всем за столом.

Хотите приготовить морепродукты на ужин? Есть , так что много вкусных способов включить морепродукты в приготовление еды. Это здоровый и вкусный способ питаться нежирной, сытной белковой пищей и основой средиземноморской диеты. Здесь, в A Couple Cooks, мы едим в основном блюда на растительной основе, но иногда дополняем их полезными и легкими рецептами из морепродуктов. Поэтому мы рады представить вам коллекцию наших «лучших из лучших» рецептов из рыбы и морепродуктов!

Вот 25 лучших блюд из рыбы и морепродуктов, которые можно приготовить на ужин! Приведенные ниже рецепты включают лосось, креветки, морские гребешки, тилапию, треску и тунца. Каждый рецепт полезен для здоровья, относительно прост в приготовлении и полон невероятного вкуса. На самом деле, здесь так много фаворитов, что мы не смогли сузить круг. Каждый найдет что-то по вкусу: от жареного риса с креветками до лосося песто, идеально обжаренных морских гребешков и рыбных тако.

А теперь… наши лучшие простые рецепты морепродуктов!

Что приготовить на ужин?

Если вы задаетесь этим вопросом и еще ничего не нашли: мы здесь, чтобы помочь! Вот еще несколько простых и полезных идей для ужина:

• 25 Легких идей для ужина с макаронами
• 12 Легких идей для семейного ужина
• 15 Лучшие идеи для ужина с креветками
• 25 Легких идей для ужина
• 40 Здоровье y Dinner Ideas
• 30 идей для ужина Сегодня вечером
• 20 Идеи для легкого ужина на двоих
• 20 Идеи для завтрака на ужин

Распечатать

Легкая паста с креветками и другие рецепты морепродуктов!

---

★★★★★

5 из 1 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Общее время: 30 минут
• Выход: 4 1x

color h4-transform.text-transform”> Описание

Эту пасту с креветками легко приготовить, используя лучшие ароматизаторы: чеснок, лимон и пармезан. Это идея домашнего ужина, которая всегда пользуется успехом! См. также: Паста с соусом песто из креветок

---

• Крупные креветки весом 1 фунт, очищенные (с хвостом или без хвоста, предпочтительно пойманные в дикой природе)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• ½ чайной ложки  каждая   копченая паприка, чесночный порошок и луковый порошок
• ½ чайной ложки кошерной соли
• 1 рецепт Соус из белого вина или сливочный соус с пармезаном
• 8 унций спагетти
• Мелко нарезанная итальянская петрушка для украшения
• Дольки лимона для украшения

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

---

border-color secondary-color.background-color”/>

1. Если креветки заморожены, разморозьте их.
2. Приготовить макароны:  Вскипятить кастрюлю с хорошо подсоленной водой. Отварить макароны до состояния al dente. Начинайте пробовать за несколько минут до того, как рекомендует упаковка: вы хотите, чтобы он был нежным, но все еще немного твердым внутри; обычно около 7-8 минут. Слейте пасту. (Если он приготовится раньше соуса, добавьте его обратно в кастрюлю, сбрызнув оливковым маслом, чтобы он не прилипал.)
3. Приготовить креветки:  Обсушить креветки. В средней миске смешайте креветки со специями. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Готовьте креветки по 1–2 минуты с каждой стороны, пока они не станут непрозрачными и не прожарятся, переворачивая их щипцами. Отложите их.
4. Приготовить соус: Протереть сковороду. В той же сковороде приготовьте соус из белого вина или сливочный соус из пармезана (это займет около 10 минут).