Выпечка без яиц на сковороде: Печенье без яиц и молока на сковороде

Лепешки на сковороде без яиц и молока

Лепешки без яиц готовят из муки, крахмала, творога или овсяных хлопьев. Начинить их можно мясным фаршем, сыром, ветчиной или зеленью.

Лепешки без яиц и молока

Предлагаем вам простой рецепт домашней выпечки из заварного теста. Начинку для нее можно взять любую. Например, отварную курицу, колбасу, творог, картофель, грибы или зеленый лук. Лепешки можно взять на пикник, работу или учебу.

Рецепт:

1. Просейте в миску муку, добавьте соль. Влейте кипяток и растительное масло.
2. Перемешайте продукты ложкой, затем замесите руками тесто. Закройте его салфеткой и оставьте на 30 мин.
3. Плавленый сыр положите в морозильную камеру на 10 мин, а затем натрите его на крупной терке.
4. Разделите тесто на 10 комочков и раскатайте их до толщины 5 мм. Выложите начинку, соедините и защипните края заготовок.
5. Положите получившиеся «мешочки» на доску швом вниз и аккуратно раскатайте их скалкой еще раз. Толщина заготовки должна быть 10-15 мм.
6. Смажьте маслом хорошо разогретую сковороду. Жарьте лепешки по 3 мин с каждой стороны на среднем огне.

Подавайте блюдо с чаем, компотом или пивом.

Дагестанские лепешки без яиц на сковороде

На Кавказе это блюдо готовят на праздники и для встречи гостей. Тонкие лепешки с сытной начинкой получаются очень ароматными и сочными. Чтобы выпечка не засохла, ее нужно обязательно смазать маслом.

Ингредиенты:

• пшеничная мука – 800 г;
• кефир – 500 мл;
• картофель – 6 шт.;
• сливочное масло – 200 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• растительное масло – 30 г;
• укроп – 1 пучок;
• сода – 10 г;
• соль – 1 щепотка.

Рецепт:

1. Смешайте в кефир с содой и солью. Через 5 мин добавьте 200 г муки и перемешайте продукты.
2. Оставшуюся муку высыпьте на стол и выложите на нее получившуюся массу. Замесите руками тесто, накройте его полотенцем и дайте отдохнуть 15-20 мин.
3. Картофель отварите, лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Зелень порубите.
4. Растолките картошку, смешайте ее с укропом и луком. Добавьте по вкусу соль и специи.
5. Разделите тесто на шарики диаметром 5 см, положите их на стол и надавите руками. Положите на лепешки по 1 ст. л. начинки, защипните края.
6. Раскатайте заготовки до толщины 8-10 мм. Обжарьте заготовки на сухой сковороде до румяной корочки. Смажьте горячие лепешки растопленным сливочным маслом.

Ароматную выпечку подавайте к столу с супом, чаем или вином.

Сытные лепешки хорошо сочетаются с соусом из сметаны и чеснока, кетчупом и сальсой.

Читайте также: рецепт лепешки на сковородке

ЛУЧШИЙ рецепт блинов без яиц!

Прошло 3 года с тех пор, как я начал этот блог, но я не знаю, почему я до сегодняшнего дня не писал о чем-то столь простом, как блинов без яиц . Мы с мужем не большие любители блинов. Я готовлю его раз в месяц или два для сына.

Изначально покупал Bisquick; добавьте немного бананового пюре или яблочного пюре для яиц и добавьте дополнительный разрыхлитель, чтобы приготовить оладьи без яиц.

Затем я попробовал пару рецептов, созданных с нуля, без яиц, и был не очень доволен результатами.На тот момент мне не удалось найти достойного рецепта блинов без яиц.

Позже я нашел смесь для блинов из цельного зерна от Bulk Barn, в которую мне нужно было просто добавить воды, и блины без яиц были готовы. Те, кто живет в Канаде, могут найти эту смесь в Bulk Barn. Смесь не содержит яиц.

Прошлым утром муж попросил меня приготовить на завтрак блины без яиц, потому что у нас этого нет в блоге. Таким образом, его создание послужило бы двум целям.

Я остановился на рецепте домашних блинов без яиц и, прочитав восторженные отзывы, решил попробовать.

Вердикт: « это лучшие блины без яиц, которые вы когда-либо пробовали ». По правде говоря, я на самом деле не пробовал обычные блины с яйцами (да, после 8 лет в Северной Америке я не пробовал ни разу), поэтому я не могу сравнивать это с этим, но я почти уверен, что эти блины получаются ничуть не хуже обычных.

Несколько рецензентов попробовали этот рецепт, потому что у них закончились яйца, и все хвалят его, а это значит, что эти блины определенно хороши.

Итак, если у вас закончились яйца, вы не хотите использовать яйца и хотите знать, как приготовить блины без яиц, вот единственный рецепт, который вы должны попробовать.

У меня также есть рецепт веганских блинов , веганская версия лучшего рецепта блинов без яиц. Попробуйте!

Как приготовить блины без яиц?

Вот пошаговая иллюстрированная инструкция, как приготовить вкусные блины без яиц.

НАИЛУЧШИЙ

Лучшие блины без яиц когда-либо и видео4.9 из 575 отзывов

• 1 стакан универсальной муки
• 1 чайная ложка сахара
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан молока (я использовал 2%)
• 1 столовая ложка Растительное масло
• 1 столовая ложка воды
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки сливочного масла

1. Взбейте вместе сухие ингредиенты.
2. В мерной кружке для жидкости отмерьте 1 стакан молока. К этому добавить растительное масло, воду и ванильный экстракт.
3. Смешайте влажные ингредиенты с сухими. Не перемешивайте слишком много. Комки – это прекрасно. Отложите на пару минут.
4. Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. Когда сковорода станет горячей, добавьте масло и дайте ему растаять.
5. Добавьте растопленное масло в тесто для блинов и верните сковороду на плиту. Добавьте масло в жидкое тесто.
6. Когда сковорода станет достаточно горячей, налейте в нее по черпаку жидкого теста для каждого блина.Варить, пока на лицевой стороне блина не появятся пузырьки.
7. Осторожно переверните блин и готовьте, пока он не станет золотисто-коричневым.

1. Я уже говорил об этом раньше и скажу еще раз, это лучшие блины без яиц . Легкие, мягкие и пушистые! Вы должны иметь немного сиропа или чего-то еще, чтобы подсластить его, потому что он сам по себе несладкий. Но, думаю, так и должны быть блины.

1. Не допускайте перегрева сковороды, иначе блины почернеют.Чтобы получить красивый золотистый цвет, у меня обычно есть ручка на 4.
2. Я добавил в тесто пару ягод черники. Для этого измерения вы можете добавить около 1/2 стакана орехов, фруктов или шоколадной стружки.

1.2.4

Пушистые оладьи без яиц | КУХНЯ @ HOSKINS

Толстые и пушистые оладьи без яиц !! В этом рецепте используются два умных метода приготовления блинов без яиц, густых и пушистых, с использованием только основных ингредиентов кладовой.Отличный рецепт для вегетарианцев или если у вас просто кончились яйца.

Мы здесь любим блины. Утро выходного дня никогда не будет полным без высокой стопки блинов, пропитанных кленовым сиропом и маслом !!!

Хороший блин должен быть мягким, легким, пушистым, золотистым с четкими краями. Яйца играют решающую роль в развитии этой структуры, поэтому блины без яиц, как правило, получаются плоскими и тонкими. Итак, мы разработали рецепт, в котором используются 2 разных метода решения этой проблемы:

1. Мы применяем кондитерский метод смешивания сливочного масла с мукой по сравнению с традиционным методом смешивания топленого масла с влажными ингредиентами.Почему? Когда масло втирают в муку, жир образует защитную оболочку вокруг белка муки, которая способствует уменьшению глютена в конечном продукте.
2. Когда уксус и сода смешиваются вместе, они становятся главной подъемной силой в блинчике. Уксус активизирует пищевую соду, в результате чего блин хорошо поднят.

Если вы вегетарианец и ищете рецепт блинов без яиц или у вас просто закончились яйца, то этот рецепт может вам пригодиться.

Блины без яиц:

• Мягкий
• Пушистый
• Высокий
• Легкий
• Ингредиент для кладовой
• Вегетарианский

Основные ингредиенты:

Мука универсальная

Сахар – простой белый или коричневый сахар

Разрыхлитель, пищевая сода – закваска

Сливочное масло – необходимо сливочное масло комнатной температуры (не используйте соленое масло).

Молоко – цельное или с пониженным содержанием жира. Нежирный не рекомендуется!

Уксус – Белый уксус (используйте вместо него свежий лимонный сок)

Как приготовить блины без яиц?

Взбейте вместе муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте масло комнатной температуры и перемешайте кончиками пальцев, пока оно не станет похожим на крупную крошку. Добавьте молоко и уксус и взбивайте до однородности. Сделайте блины.

Советы и рекомендации по приготовлению идеальных блинов:

Не перемешивать – Применяется то же правило, что и для всех тесто для блинов.Лучше видеть крошечные карманы сухой муки, чем смешивать, чтобы сделать ее гладкой.

Консистенция теста – Тесто должно быть немного густым, легко наливаться, но не жидким

Слишком густое тесто – придаст хлебную текстуру, а не мягкость и пышность. Если тесто выглядит густым, добавьте еще одну-две столовые ложки молока, чтобы получилось мягкое и легкое тесто (консистенция теста для торта).

Слишком тонкое тесто – тесто растекается и не приобретает пушистую консистенцию.

Сделайте прямо сейчас – Не оставляйте тесто без дела. Повышение мощности будет снижено, и тесто станет более густым, в результате чего блин станет не таким пушистым.

Нагрев – Готовьте на среднем огне. На сильном огне пироги подрумянятся быстрее, но они не станут готовыми.

Белый уксус можно заменить свежим лимонным соком.

Пахта – Замените молоко и уксус на пахту одинакового качества

(Мне нравится эта статья Приятного аппетита о науке, лежащей в основе идеальных блинов)

Варианты рецепта блинов без яиц:

Вы можете добавить любую из следующих смесей в жидкое тесто (арахисовое масло или Nutella следует перемешать частично, чтобы вы могли видеть полосы, проходящие через тесто):

• Полусладкие шоколадные чипсы
• Черника
• Нарезанные по Finley яблоко и корица
• Нарезанная клубника
• арахисовое масло
• Цедра лимона и черника
• Nutella
• Нарезанные грецкие орехи или пекан

Часто задаваемые вопросы:

Яйца придают блинчику структуру, помогают им подняться и придают сочность.

Закваски, такие как разрыхлитель и пищевая сода, создают пузырьки в приготовленном блинчике, яйцо и глютен помогают удерживать эти пузырьки, в результате чего получается хорошо взошедший, пушистый блин.

Предложений обслуживания:

Блины лучше всего подавать теплыми, с капелькой соленого масла комнатной температуры и залить кленовым сиропом.

Ищете еще рецепты без яиц? Попробуйте банановый хлеб без яиц или банановые кексы без яиц.

Еще блины:

Блинчики с мраморным листом

Пицца Блины

Блинчики с черникой в ​​кексах

Чашки для блинов, фаршированные сливочным сыром и тыквенными специями

Чашки для запеченных пушистых блинов

Чашки для блинов с бананом и орехами

или более рецептов завтрака

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Состав

СУХОЙ

• 1 стакан универсальной муки
• 1 столовая ложка сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли

ВЛАЖНЫЙ

• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
• 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки молока
• 1 чайная ложка белого уксуса

Дополнительные ингредиенты

• дополнительное масло для блинов
• кленовый сироп для сервировки

Инструкции

Тесто для блинов:

1.Добавьте все сухие ингредиенты в миску среднего размера и взбивайте до однородности.

2. Добавьте сливочное масло и перемешайте кончиками пальцев, пока вы не перестанете видеть видимые кусочки масла, а мука не станет похожей на крупную крошку.

3. Добавьте молоко и уксус, взбивайте до однородного состояния (тесто должно быть слегка густым, легко наливаться, но не жидким). Добавьте немного молока, если тесто выглядит густым).

Сделайте блины:

1. Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и добавьте чайную ложку сливочного масла, когда оно будет умеренно горячим.

2. Вылейте в сковороду половником около 1/3 стакана жидкого теста, разложив его по кругу (не растекайте слишком много).

3. Готовьте примерно 1,5 минуты, пока сверху и снизу не появятся несколько пузырьков. золотисто-коричневый.

4. Переверните и готовьте еще минуту (центр должен вернуться назад при прикосновении).

5. Повторите то же самое с оставшимся тестом, чтобы приготовить дополнительные блины, и подавайте горячим, сбрызнув кленовым сиропом.

Банкноты

Не перемешивать – Применяется то же правило, что и для всех тесто для блинов.Лучше видеть крошечные карманы сухой муки, чем смешивать, чтобы сделать ее гладкой.

Консистенция теста – Тесто должно быть немного густым, легко наливаться, но не жидким Тесто слишком густое – даст хлебную консистенцию, а не мягкую и воздушную. Добавьте одну-две столовые ложки молока, чтобы получилось мягкое и легкое тесто (консистенция теста для торта). Слишком тонкое тесто – тесто растекается и не приобретает пушистую консистенцию.

Сделайте прямо сейчас – Не оставляйте тесто без дела. Повышение мощности будет снижено, и тесто станет более густым, в результате чего блин станет не таким пушистым.

Нагрев – Готовьте на среднем огне. На сильном огне пироги подрумянятся быстрее, но они не станут готовыми.

Белый уксус можно заменить свежим лимонным соком.

Пахта – Замените молоко и уксус на равную пахту

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Я не сертифицированный диетолог или диетолог.Вы несете полную ответственность за все решения, касающиеся вашего здоровья. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Эта информация является продуктом онлайн-калькулятора, такого как Nutrifox.com. Хотя Kitchen at Hoskins пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют информацию о пищевой ценности в любом заданном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их источников фактов и алгоритмов. Ни при каких обстоятельствах Kitchen at Hoskins не несет ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагались на информацию о питании. Чтобы получить наиболее точное представление о пищевой ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о пищевой ценности с фактическими ингредиентами, использованными в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания. Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы вся предоставленная информация о питании была точной, полной и полезной.

Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими ссылками, которые платят мне небольшую комиссию за моего реферала без каких-либо дополнительных затрат для вас! Я являюсь участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Спасибо за поддержку kitchenathoskins.com

Все содержимое и изображения являются моими оригинальными работами, если не указано иное.Пожалуйста, не используйте мои рецепты или изображения без обратной ссылки на www.kitchenathoskins.com. Если вы хотите переиздать рецепт, перепишите его своими словами и не забудьте добавить обратную ссылку на исходный рецепт .

Блинчики без яиц [Видео] – Домашняя кулинария для мамы

Легкий и быстрый рецепт блинов без яиц

Никогда бы не подумал, что можно приготовить блины без яиц.На самом деле это звучит странно. Я всегда думал, что яйцо – ключевой ингредиент для супер-пушистых и вкусных блинов… Я был ооочень неправ!

Вы не поверите, насколько хороши эти оладьи, пока сами не приготовите их.

Эти оладьи без яиц каждый раз становятся БОЛЬШИМ хитом! Они пушистые, их легко и быстро приготовить, они требуют всего нескольких простых ингредиентов и подходят для заморозки.

Оберните охлажденные блины вощеной бумагой и сложите их все в пакет для заморозки объемом галлон.Убедитесь, что вы выдавливаете как можно больше воздуха, чтобы предотвратить ожог в морозильной камере.

Достаньте блины из морозильной камеры, дайте им постоять при комнатной температуре 5 минут. ПЕЧЬ: накрыть фольгой и нагревать в предварительно разогретой духовке 6-8 минут или до тепла. СВЧ: заверните блин во влажное бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на 30-40 секунд или до полного прогрева.

Между тем моя миссия как мамы – предоставить ей как можно больше вкусных блюд без яиц, чтобы она не чувствовала себя ограниченной или отстраненной.

Блины без яиц

Эти оладьи без яиц действительно на вкус настоящие! Пушистая, легкая и вкусная … определенно победитель завтрака!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Порций 6 блинов

Ингредиенты

1x2x3x

• 1 стакан (140 г) самоподнимающейся муки (см. Примечания)
• 1/4 стакана (50 г) сахарного песка
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 стакан (240 мл) пахта (см. примечания)
• 2 столовые ложки (30 г) несоленого сливочного масла, топленого
• 1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта

Инструкции

• Смешайте муку, сахар и пищевую соду в средней миске и перемешайте венчиком с воздушным шариком.

• Добавьте влажные ингредиенты: пахту, масло и ваниль и перемешайте до однородной массы.

• Нагрейте сковороду среднего размера с антипригарным покрытием на среднем или слабом огне. Слегка сбрызните сливочным маслом.

• Налейте в сковороду 1/4 стакана теста. Варить 1-2 минуты или пока пузырьки не поднимутся на поверхность, а основа не станет золотисто-коричневой. Используйте лопатку, чтобы перевернуть и обжарить другую сторону до золотисто-коричневого цвета. Переложите на тарелку и повторите с оставшимся тестом, чтобы получилось 6 блинов.

• ПЕЧЬ: накройте фольгой и нагрейте в предварительно разогретой духовке в течение 6-8 минут или до тепла.
• СВЧ: заверните блин во влажное бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на 30-40 секунд или до тех пор, пока он не прогреется.

Nutrition

Калории: 167 ккалУглеводы: 25 г Белки: 3 г Жиры: 5 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 14 мг Натрий: 167 мг Калий: 74 мг Сахар: 10 г Витамин A: 185 IU Кальций: 49 мг Железо: 0,2 мг

Курс Завтрак

Кухня Американская

Калорийность 167

Ключевое слово завтрак без яиц Блинчики без яиц

Полное руководство по выпечке без яиц!

Включает более 70 простых в приготовлении рецептов, а также полноцветные фотографии, подробные инструкции и полезные советы для получения впечатляющих результатов.

Любите то, что вы видите? Подпишитесь на Mommy’s Home Cooking, чтобы не пропустить ни одного рецепта! Следуйте за Instagram , Pinterest , Twitter и Facebook для большего удовольствия!

Когда будете готовить этот рецепт, обязательно сделайте снимок и отметьте его хэштегом #MommysHomeCooking. Я бы хотел посмотреть, что вы готовите!

* Этот пост содержит партнерские ссылки, спасибо за поддержку в поддержании и работе Mommy’s Home Cooking!

Первоначально опубликовано в феврале 2014 года, видеоурок был добавлен в феврале 2020 года, а содержимое публикации отредактировано для добавления дополнительной полезной информации, без изменений рецепта.

Шоколадный торт с одной чашей (без яиц и без масла)

Создайте мягкий шоколадно-влажный торт с этим рецептом шоколадного торта с одной чашей. Не нужны яйца, масло, молочные продукты или настольные миксеры. Для создания этого восхитительного шоколадного торта требуется всего одна миска, венчик и несколько основных ингредиентов.

На классическом шоколадном торте так много вращений, но я сомневаюсь, что когда-нибудь найду такой же простой, быстрый, вкусный и недорогой, как этот. Яйца с маслом нельзя достать из холодильника, чтобы нагреться до комнатной температуры (на самом деле я ВСЕГДА забываю это делать).

Меньше мытья посуды, потому что все ингредиенты смешиваются в одной миске венчиком или ложкой. Нет необходимости в настольном миксере или ручных взбивателях.

Самое приятное то, что это самый щадящий торт, который я когда-либо делал.

Помимо глазури, сам торт не содержит яиц, молочных продуктов или масла, поэтому, если вы хотите, чтобы он был полностью безмолочным или вегетарианским, то оставьте глазурь и просто посыпьте просеянной пудрой или кондитерским сахаром.

Обычно яйца действуют как разрыхлитель, помогая пирогу подняться. однако для этого торта используется пищевая сода / бикарбонат соды для разрыхления.

Бикарбонат соды – это щелочь , для реакции с которой требуется кислота, которой в большинстве рецептов тортов является пахта или сметана. Поскольку этот торт не содержит молочных продуктов, вместо него используется уксус.

Эти два ингредиента работают вместе, создавая мягкую, нежную и пушистую текстуру.В испеченном корже совсем нет привкуса уксуса.

Очень простой рецепт, при котором мука, сода, соль и какао-порошок просеиваются в большую миску.

Сделайте углубление в центре просеянных сухих ингредиентов и добавьте воду, масло, уксус и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности и вылейте в смазанную маслом круглую или квадратную сковороду размером 8 дюймов / 20 см, выстланную маслом.

Выпекайте 15–20 минут или до тех пор, пока вертел, вставленный в середину торта, не выйдет чистым.

Глазурь не обязательна. Можно посыпать сливочным кремом, взбитыми сливками, просеянным кондитерским сахаром или ганашем. Для этого торта я приготовила шоколадный ганаш.

Просто добавьте кусочки темного шоколада в теплые сливки. Дайте шоколаду размягчиться в сливках в течение 5 минут перед перемешиванием.

Ганаш загустевает при охлаждении. Вы можете вылить ганаш на остывший пирог или дать ему загустеть до желаемой консистенции, прежде чем выкладывать его на остывший пирог.

Итак, вот оно, попробуйте этот рецепт в следующий раз, когда вам понадобится быстрый и легкий рецепт десерта. Удобно, просто и вкусно

Enjoy ♥

Шоколадный торт с одной чашей (без яиц и масла)

Создайте мягкий шоколадный влажный торт с этим рецептом шоколадного торта с одной чашей. Ни яиц, ни сливочного масла, ни настольных миксеров не требуется. Для создания этого восхитительного шоколадного торта требуется всего одна миска, венчик и несколько основных ингредиентов.

Ингредиенты

ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ (ДОПОЛНИТЕЛЬНО)

Режим готовки Предотвращение потемнения экрана

Инструкции

• Разогрейте духовку до 180 ° C.Слегка смажьте и выровняйте квадратную или круглую сковороду размером 8 дюймов / 20 см.

• Взбейте в большой миске сухие ингредиенты.

• Сделайте углубление в центре для сухих ингредиентов и влейте влажные ингредиенты.

• Смешайте до однородной массы и вылейте в смазанную маслом форму для выпечки.

• Выпекать 15–20 минут или до тех пор, пока вертел, вставленный в центр торта, не выйдет чистым.

• Выньте из духовки и дайте остыть на сковороде в течение 10 минут, прежде чем выкладывать на решетку для охлаждения.Если хотите, дайте ему полностью остыть перед глазурью.

ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ (ДОПОЛНИТЕЛЬНО)

• Добавьте кусочки темного шоколада в теплые сливки. Дайте шоколаду размягчиться в сливках в течение 5 минут перед перемешиванием.

• Ганаш загустевает при охлаждении. Вы можете вылить ганаш на остывший пирог или дать ему загустеть до желаемой консистенции, прежде чем выкладывать его на остывший пирог.

Примечания

Питание

Порция: 0 г | Углеводы: 0 г | Белок: 0 г | Жиры: 0 г | Насыщенные жиры: 0 г | Полиненасыщенные жиры: 0 г | Мононенасыщенные жиры: 0 г | Транс-жиры: 0 г | Холестерин: 0 мг | Натрий: 0 мг | Калий: 0 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 0 г | Витамин А: 0 МЕ | Витамин C: 0 мг | Кальций: 0 мг | Железо: 0mg

Еще отличные рецепты, которые вы можете попробовать:

Рецепт блинов без яиц | блины без яиц

Рецепт блинов без яиц | блины без яиц | Блинчики без яиц с подробным фото и видео рецептом.Рецепт плоского и тонкого торта круглой формы, приготовленного в основном из простой муки, молока и масла. Рецепт приготовления очень похож на рецепт южно-индийской досы, и его готовят, намазывая тесто для блинов на сковороде. Блинчики обычно подаются на завтрак и обычно покрываются фруктовым джемом, медом, сливочным сыром и сухофруктами.

, если честно, я не большой поклонник рецептов блинов , так как лично мне не нравится сладость в моем завтраке. поэтому я избегаю таких рецептов, как рецепт блинов без яиц , сладкого хлеба, овсяных хлопьев или батончиков мюсли и придерживаюсь обычного соленого южно-индийского завтрака.но я не против блинов без яиц в качестве десерта, особенно с начинкой из фруктов, сливок и шоколадного соуса. Более того, если вы считаете, что блины только сладкие на вкус и идеально подходят для десертов, то вы полностью ошибаетесь. Я уже поделился одним из пикантных блинов, и я его большой поклонник. По сути, это блины на картофельной основе, известные как рецепт алоо чила, которые могут стать идеальной альтернативой ежедневному завтраку.

, а также несколько советов, предложений и идей подачи рецепта блинов без яиц .Во-первых, я использовал обычную муку или муку майда и отдельно добавил пищевую соду. в качестве альтернативы вы можете использовать приобретенную в магазине муку для самоподнимания или даже муку для выпечки и не добавлять в нее пищевую соду. он должен быть одинаково прекрасным на вкус и с меньшими хлопотами. во-вторых, я бы рекомендовал использовать тяжелую сковороду с антипригарным покрытием или чугунную сковороду для жарки этих блинов. с тяжелым дном кастрюли интенсивность тепла будет меньше на дне и будет равномерно распределена. наконец, порция этих блинов без яиц полностью открыта.с простым медом в сочетании с кремом, шоколадным соусом, фруктовым салатом и даже фруктовыми джемами, которые можно добавить перед подачей.

наконец, я хотел бы выделить свою другую международную коллекцию рецептов с этим постом рецепта рецепта блинов без яиц . он включает такие рецепты, как пицца с сыром, спагетти, сэндвич с пиццей, лапша с чесноком и чили, клубничное варенье, тыквенный суп, шоколадный пончик, наггетсы панир и рецепт фалафеля. Далее я хотел бы выделить свою другую подобную коллекцию рецептов, например,

Блин без яиц видео рецепт:

карта рецептов для рецепта блинов без яиц:

Рецепт блинов без яиц | блины без яиц | оладьи без яиц

легкий рецепт блинов без яиц | блины без яиц | оладьи без яиц

• сначала в большую миску возьмите 2 чашки майды.в качестве альтернативы вы можете использовать пшеничную муку / атта для здорового питания.

• также добавьте 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку разрыхлителя, ½ чайной ложки пищевой соды и щепотку соли.

• хорошо перемешайте, хорошо перемешав все сухие ингредиенты.

• затем добавить 2 столовые ложки топленого масла, 1 стакан молока и хорошо перемешать венчиком.

• дополнительно добавьте ½ стакана молока и приготовьте жидкое жидкое тесто.

• нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте маслом.залить ложкой приготовленного теста для блинов. не выкладывать.

• варить на медленном огне 2 минуты или пока на поверхности не появятся пузырьки.

• переверните блины и тушите 1-2 минуты или до готовности.

• наконец, подайте блинчик без яиц с небольшим количеством масла и меда или кленового сиропа.

как приготовить оладьи без яиц пошагово фото:

1. во-первых, в большую миску возьмите 2 чашки майды.в качестве альтернативы вы можете использовать пшеничную муку / атта для здорового питания.
   
2. также добавьте 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку разрыхлителя, ½ чайной ложки пищевой соды и щепотку соли.
   
3. хорошо перемешайте, хорошо перемешав все сухие ингредиенты.
   
4. затем добавить 2 столовые ложки топленого масла, 1 стакан молока и хорошо перемешать венчиком.
   
5. дополнительно добавьте ½ стакана молока и приготовьте жидкое жидкое тесто.
   
6. нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте маслом.залить ложкой приготовленного теста для блинов. не выкладывать.
   
7. варить на медленном огне 2 минуты или пока на поверхности не появятся пузырьки.
   
8. переверните блины и тушите 1-2 минуты или до готовности.
   
9. наконец, подавайте блинчиков без яиц с небольшим количеством масла и меда или кленового сиропа сверху.
   

примечания:

• Во-первых, чтобы блины стали мягче, используйте пахту вместо молока.
• также добавьте банановое пюре, чтобы приготовить рецепт бананового блина без яиц.
• Кроме того, приготовьте блины на сковороде с антипригарным покрытием, иначе их будет сложно перевернуть.
• наконец, блин без яиц имеет прекрасный вкус, когда подается теплым, поэтому накройте фольгой после приготовления.

Шоколадный торт без яиц (без яиц и масла)

Этот легкий шоколадный торт не содержит яиц и масла, и его очень легко приготовить. Все смешивается в одной посуде. Пирог получается очень влажным и шоколадным, и его можно приготовить только из кладовых.

Я всегда ищу способы упростить рецепты. Мне нравится, как легко приготовить этот шоколадный торт, и мне особенно нравится, что для его приготовления не нужны яйца или масло. Он по-прежнему получается невероятно влажным и шоколадным. Я совсем не пропустил яйца, масло (и лишние калории).

Текстура торта

Этот торт имеет такую ​​же текстуру, как и обычный шоколадный торт. Он также достаточно прочен, чтобы из него можно было сделать слоеный пирог.

Как приготовить шоколадный торт без яиц

• Все сухие ингредиенты сначала взбиваются в большой миске.
• Затем добавьте влажные ингредиенты и взбивайте, пока не получите однородное тесто.
• Вылейте готовое тесто в подготовленную форму для выпечки, и оно готово к работе в духовке. На приготовление уйдет всего около 10 минут.

Глазурь

Для глазури я сделал простой шоколадный ганаш, от которого торт стал еще более шоколадным и пушистым.

Можно также покрыть торт шоколадной глазурью, шоколадной глазурью или посыпать торт сахарной пудрой.

Другие рецепты торта без яиц

• 1 ½ стакана универсальной муки
• 2/3 стакана натурального несладкого какао-порошка
• 1 стакан гранулированного белого сахара
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/4 стакана растительного или рапсового масла
• 3/4 стакана обезжиренного молока
• 3/4 стакана воды

Шоколадный ганаш (по желанию)

• 4 унции жирных сливок
• 4 унции нарезанного полусладкого шоколада

• Разогрейте духовку до 350 ° F.Выстелите форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов пергаментной бумагой.

• Добавьте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель в большую миску. Взбейте до однородной массы.

• Добавьте масло, молоко и воду. Взбивайте, пока тесто не станет однородным.

• Вылить тесто в подготовленный противень. Выпекайте примерно 35 минут или пока зубочистка не выйдет чистой и верх торта не отскочит назад, если вы слегка надавите. Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем замораживать и разрезать.

• Для приготовления шоколадного ганаша: Добавьте измельченный шоколад в миску среднего размера. Доведите жирные сливки до кипения на плите. Налейте нагретые жирные сливки на измельченный шоколад и сразу же начинайте перемешивать, пока шоколад полностью не растает и не станет однородным. Дайте шоколадному ганашу остыть при комнатной температуре или в холодильнике, пока он не станет достаточно твердым, чтобы покрыть торт глазурью.

• Адаптировано из Easy as Apple Pie
• Вы можете заменить молоко водой, но торт будет менее насыщенным, чем при использовании молока.
• Вы также можете заменить обезжиренное молоко соевым молоком.
• В расчетный рацион не входит глазурь.

Порция: 1 ломтик, калорийность: 180 ккал, углеводы: 33 г, белок: 3 г, жиры: 6 г, насыщенные жиры: 4 г, холестерин: 1 мг, натрий: 10 мг, калий: 211 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 18 г, витамин A: 15 МЕ , Кальций: 69 ​​мг, железо: 1 мг, чистые углеводы: 31 г

Представленная информация о питании является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог.Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и проблем, которые могут у вас возникнуть.

Брауни без яиц (без странных ингредиентов!) • Скейт-повар

Нужны пирожные, но нет яиц? Эти липкие, вкусные домашние пирожные без яиц не содержат необычных ингредиентов, но они идеально подходят для борьбы с аллергией на яйца и экономичной выпечки.

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации здесь .

Когда у вас ограниченный бюджет и вы любите выпечку, яйца и масло похожи на криптонит. Оба ингредиента – одни из самых дорогих компонентов выпечки.

Раньше я покупал 1 дюжину яиц в неделю. Поскольку я старался делать всю нашу выпечку с нуля, мне нужно было определиться. Мы собираемся съесть яичницу на завтрак или я могу приготовить пирожное сегодня вечером?

Не совсем то, что изменило жизнь дилемма, но все же это расстраивало.Крис проголосовал за домовых. Я проголосовал за яичницу. Мы по очереди побеждали.

До этого рецепта. Теперь едим и то, и другое.

Если у вас аллергия на яйца, у вас закончились яйца или вы просто пытаетесь сэкономить и съесть десерт, эти пирожные без яиц подходят всем.

Возможно, вы знаете, что яйца льна являются отличной заменой яиц в выпечке. Но лен бывает трудно найти и дорого. Попробуйте вместо этого эти пирожные без яиц.Никаких странных ингредиентов – только лишняя мука!

Этот рецепт пирожных без яиц вначале напоминает научный эксперимент. Однако, если вы можете приготовить манную кашу из коробки, это не проблема.

Вы не употребляете молочные продукты или веган? Вот несколько недорогих советов:

Если у вас нет шоколадной стружки (или вам нужно что-то аллергенное), мы используем темный шоколад от Aldi (без молочных продуктов и справедливая торговля!) И нарезаем его на куски для изготовления наших пирожных без яиц.Намного дешевле, чем шоколадная стружка, не вызывающая аллергии.

Вместо сливочного масла используйте половину кокосового масла и половину другого масла с нейтральным вкусом, например авокадо или пальмового жира.

У вас, вероятно, уже есть все необходимое – миска, венчик, сковорода и т. Д. Однако, когда дело доходит до хранения оставшихся пирожных без яиц или их принесения на вечеринку, я избегаю полиэтиленовой пленки. Это расточительно, одноразово, вредно для окружающей среды и является ненужным расходом.

В течение нескольких лет я хранил остатки пирожных (или что-нибудь еще в моих противнях), кладя полотенце поверх формы и устанавливая сверху разделочную доску. Это полностью сработало. Но в итоге у меня появилось несколько противней из пирекса с крышками. Они просты в использовании, их можно мыть в посудомоечной машине, и мне никогда не нужно покупать полиэтиленовую пленку или пытаться найти свою разделочную доску и чистое полотенце.

• Без аллергии
• Без молока
• Без яиц
• Веганский (с темным шоколадом и кокосовым маслом)
• Вегетарианец
• Вкусный
• Недорогое
• До модернизации

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и отметьте фото #cheapskatecook и @cheapskatecook в Instagram.

Состав

• 1/3 стакана муки (белая, цельнозерновая и полба – вся работа)
• 1 стакан воды
• 1/2 стакана масла или масла (кокосовое масло или пальмовое масло отлично подойдут)
• 2/3 стакана какао-порошка
• 1 3/4 стакана сахара *
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка ванили
• 2 стакана муки
• 2 1/2 чайных ложки разрыхлителя
• 1-2 стакана темного или полусладкого шоколада по вкусу (по желанию)
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов (по желанию)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 F.
2. В маленькой кастрюле взбейте венчиком 1/3 стакана муки и воды. Нагрейте кастрюлю на среднем огне, часто помешивая и готовя, пока смесь не станет густой, как тесто для кексов.
3. Снимите кастрюлю с огня и с помощью резиновой лопатки соскребите муку и воду в большую миску. Отложите и дайте ему полностью остыть.
4. Положите масло в кастрюлю на среднем или медленном огне. Когда масло растает, добавьте какао-порошок, пока смесь не станет однородной без комков.
5. Снимите кастрюлю с огня и отставьте.
6. Добавьте сахар, соль и ваниль в смесь муки и воды в большой миске. Взбейте или перемешайте до однородной массы.
7. Добавьте в миску какао и масло и перемешайте.
8. В миске среднего размера смешайте муку и разрыхлитель.
9. Добавьте мучную смесь в большую миску и перемешайте.
10. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки размером 9×13 дюймов.
11. Выпекать 20-30 минут, пока вставленный в центр нож не выйдет чистым.Не перепекайте.
12. Охладите 15-20 минут, затем нарежьте квадратами и подавайте.

Банкноты

* Вы можете заменить сахар на 1 стакан меда или кленового сиропа. Это немного изменит вкус и текстуру пирожных.

Fudgey Brownies:

Если вы предпочитаете более пушистые пирожные, уменьшите 2 стакана муки до 1 1/2 стакана, а разрыхлитель до 1 1/2 чайной ложки.

Рекомендуемые товары

Некоторые из этих ссылок являются партнерскими.Прочтите мою политику разглашения здесь.

Информация о питании:

Обратите внимание: фактическая калорийность и питательность этого блюда будут меняться в зависимости от того, какие ингредиенты вы используете. Информация о питании не всегда точна.

Хорошо, важный вопрос: брауни с орехами или без орехов?

Если вы нашли этот пост полезным, дайте нам знать! Оставьте комментарий, поделитесь им на Facebook или Pinterest и подпишитесь на нас в Instagram или YouTube, чтобы узнать больше!

Сократите бюджет на продукты и накормите свою семью настоящей едой! Получайте простые, скромные, настоящие планы меню еды каждый месяц БЕСПЛАТНО в 1-минутном электронном письме от Cheapskate Cooks.