Заготовки на зиму из мяса рецепты с фото: 43 рецепта заготовок на зиму

Содержание

43 рецепта заготовок на зиму » Сусеки

Наряду с домашними ягодно-овощными консервами приготовленными на зиму, большой популярностью пользуются и питательные мясные заготовки. Способы консервации мяса впрок известны еще с древних времен, когда остатки сытной трапезы просто сушили на ветру или вялили на солнце. Современные кулинары охотно готовят, также, тушенку в банках, самую разную домашнюю колбасу, ветчину, солонину. Мясо, заготовленное впрок в домашних условиях, по вкусовым качествам гораздо полезнее магазинного ассортимента, а хранится также долго без потери полезных свойств. Предлагаем вам самые интересные и проверенные рецепты приготовления мяса, пошаговые описания которых гарантируют вкусный результат, а фото — помогают приготовить заготовку легко и быстро.

Вяленое мясо Заморозка мяса Засолка мяса Копчение мяса Мясные полуфабрикаты Мясные субпродукты Рыба впрок Сушение мяса мясо мясо дичи мясо кролика мясо курицы фарш мясной

Лучшие рецепты с фото

Очень вкусное сало в рассоле

В моей семье очень любят кушать сало.

Причем едят его в немалых количествах. Поэтому, были перепробованы разные способы засолки сала. Но одним из любимых стал рецепт засолки сала в рассоле.

Подробнее…

Соленое сало с чесноком в банке

orchidea_77 – Ноя 9th, 2016

Категории: Сало

Метки: Засолка сала, Пошаговые рецепты с фото

Сегодня мы будем готовить сало соленое с чесноком в банке. Выбором сала для засолки, в нашей семье, занимается муж. Он знает какой кусочек лучше выбрать и откуда его отрезать. Но всегда учитывает мои предпочтения, что сало должно быть с прорезью.

Подробнее…

Сухой посол сала с чесноком и специями

Vendanny – Фев 3rd, 2017

Категории: Сало

Метки: Засолка сала, Пошаговые рецепты с фото

В каждой семье, любящей соленое сало, есть свой универсальный рецепт засолки. Расскажу я вам и о своем, довольно-таки простом, способе засолки вкусного сала.

Подробнее…

Домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму

Вкусная домашняя тушенка настоящая находка для любой хозяйки. Такая заготовка хорошее подспорье, когда нужно приготовить ужин на скорую руку. Предлагаемая заготовка является универсальной, не только благодаря минимальному количеству взаимозаменяемых мясных ингредиентов, но и простоте приготовления.

Подробнее…

Сухая засолка сала с чесноком и тмином — быстро и вкусно

Поделюсь простым и быстрым способом засолки сала дома. Многим кажется, что процесс приготовления сала, длительная и трудоемкая процедура. Я вам докажу, что это не так.

Подробнее…

Последние записи

Как правильно хранить мясо в домашних условиях

Maria_Ivanova22 – Янв 13th, 2021

Категории: Как хранить, Мясо впрок

Не всегда покупается маленький кусочек мяса, с которого сразу же готовится блюдо.

Поэтому обязательно нужно уметь правильно его хранить. Ведь если не придерживаться нужных условий сбережения, оно быстро испортится.

Подробнее…

Как засолить грудинку по-домашнему: два простых рецепта

BellaRussa – Июн 6th, 2020

Категории: Мясо впрок

Метки: Засолка мяса

Солёная грудинка имеет поклонников по всему миру, и рецептов, как приготовить это сказочный деликатес – множество. Покупная солёная грудинка может разочаровать своим вкусом. Нередко это пересоленный и пересушенный кусочек сала с мясом, который стоит безумных денег, но прожевать его очень сложно. Не тратьте зря деньги на готовый продукт, а прочтите рецепт, как засолить грудинку дома.

Подробнее…

Как солить сало с прослойкой — два простых рецепта

BellaRussa – Июн 3rd, 2020

Категории: Сало

Метки: Солёное сало

Сало с прослойкой это уже деликатесный продукт, и от способа его хранения много зависит. Даже самый вкусный и недешёвый кусок сала с прослойкой можно испортить, если его неправильно засолить, или хранить.

Подробнее…

Как солить сало по-украински на зиму

BellaRussa – Июн 1st, 2020

Категории: Сало

Метки: Солёное сало

Сало уже давно стало визитной карточкой Украины. Украина большая, и рецептов, как засолить сало – множество. В каждой области, в каждой деревне свои рецепты, и все они невероятно хороши.

Подробнее…

Как солить мясо для копчения — сухой посол на зиму

BellaRussa – Июн 1st, 2020

Категории: Мясо впрок

Метки: Засолка мяса

С появлением миниатюрных домашних коптилок, у каждой хозяйки появилась возможность коптить мясо на собственной кухне, хоть каждый день. Но чтобы копченое мясо было вкусным, его нужно правильно приготовить. Как засолить мясо для копчения, мы сейчас и поговорим.

Подробнее…

Как солить утку на зиму для завяливания

BellaRussa – Июн 1st, 2020

Категории: Мясо впрок

Метки: Засолка мяса

Наверняка каждый, хотя бы раз в жизни пробовал вяленую птицу. Это бесподобный деликатесный продукт, и кажется, что готовить такое блюдо невероятно сложно. Спешу вас успокоить – это очень просто. Чтобы приготовить вяленую утку, нужно ее всего лишь правильно засолить.

Подробнее…

Как солить сало для копчения: два способа посола

BellaRussa – Июн 1st, 2020

Категории: Сало

Метки: Солёное сало

Перед копчением, все мясные продукты требуется засаливать, это же относится и к салу. Специфика копчения такова, что в принципе, не имеет значения способ посола. Если для длительного хранения рекомендуется сухой посол, то для копчения можно использовать как замачивание в рассоле, так и сухое соление.

Подробнее…

Домашняя куриная тушенка в духовке

Этот рецепт – огромная находка для любой хозяйки, поскольку совмещает в себе простоту, пользу, а так же, возможность легко и просто сделать заготовку из курицы на зиму. Домашняя куриная тушенка в духовке получается нежная, сочная и вкусная.

Подробнее…

Как приготовить сушеный фарш: сушим мясо для похода и не только

BellaRussa – Дек 7th, 2016

Категории: Мясо впрок, Сушение

Метки: Сушение мяса, Сушеный фарш

Сушеный фарш пригодится не только в походе. Это замечательная закуска, и быстрорастворимое мясо, когда готовить особо некогда. Достаточно залить столовую ложку сухого фарша кипятком, и вы получите чашку вкуснейшего мясного бульона.

Подробнее…

Сушение мяса в домашних условиях

BellaRussa – Дек 4th, 2016

Категории: Мясо впрок, Сушение

Метки: Сушение мяса

У мяса очень короткий срок хранения, и если вы планируете длительную поездку в мало обитаемые места, то стоит озаботится заготовкой продуктов питания. Ведь сушеное мясо имеет практически бесконечный срок хранения, а восстановить его после сушки проще простого. Засыпьте горсть мяса в готовящуюся кашу или суп, и через несколько минут оно снова станет как прежде — сочным и ароматным.

Подробнее…

Вкусная домашняя тушенка из курицы с перловкой на зиму в банках

Все знают, как полезна перловая каша. Однако приготовить ее сумеет не каждая хозяйка. Да и времени на приготовления такого блюда уходит очень много. Именно потому, чтобы не возиться у плиты каждый раз, когда захотелось побаловать близких вкусной и полезной пищей, стоит заготовить перловую кашу с курицей на зиму.

Подробнее…

Домашняя тушенка из курицы в мультиварке

Vendanny – Фев 29th, 2016

Категории: Тушенка

Метки: Пошаговые рецепты с фото

Аппетитная сочная тушенка из куриных четвертей, приготовленная в мультиварке по этому простому рецепту, может смело составить конкуренцию тушенке купленной в магазине. Готовится такая тушенка без добавления жиров и консервантов,

Подробнее…

Как хранить мясо: без холодильника, в морозилке — способы, условия и сроки хранения мяса.

Vendanny – Дек 15th, 2015

Категории: Мясо впрок

Свою популярность в кухнях разных народов мясо получило благодаря своим ценным питательным и великолепным вкусовым свойствам. Многие хозяйки знают, что готовить из свежего мяса одно удовольствие. Но не всегда при приготовлении блюд есть возможность воспользоваться свежиною.

Подробнее…

Домашняя вареная колбаса — это просто или рецепт как сделать вареную колбасу в домашних условиях.

Vendanny – Дек 9th, 2015

Категории: Колбаса

Метки: Вареная колбаса

Вареную колбасу хозяйка может приобрести в магазине, а можно попробовать приготовить ее на собственной кухне. Такая домашняя колбаса вкусна и полезна, она годится для бутербродов, ее используют для приготовления вкусных и сытных салатов, также, добавляют ее к яичнице.

Подробнее…

Как почистить кишки для домашней колбасы.

Vendanny – Дек 9th, 2015

Категории: Мясо впрок

Метки: Мясные субпродукты

Тот кто часто делает домашнюю колбасу знает, что самая вкусная колбаса получается в натуральной оболочке, которой и являются обычные свиные кишки. Их можно купить на рынке или в супермаркете, а можно заготовить впрок самостоятельно. Про то как сделать это правильно и пойдет далее речь.

Подробнее…

1 2 3 … 7 »

29 рецептов заготовок на зиму » Сусеки

Вяленое мясо Заморозка мяса Засолка мяса Копчение мяса Мясные полуфабрикаты Мясные субпродукты Мясо впрок Сушение мяса мясо дичи мясо кролика мясо курицы фарш мясной

Лучшие рецепты с фото

Перец фаршированный мясом и рисом на зиму для заморозки

Это довольно простая заготовка позволит вам сэкономить время на приготовление вкусного ужина зимой, а также сохранить урожай сладких перцев.

Подробнее…

Домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму

Подробнее…

Последние записи

Как правильно хранить мясо в домашних условиях

Maria_Ivanova22 – Янв 13th, 2021

Категории: Как хранить, Мясо впрок

Не всегда покупается маленький кусочек мяса, с которого сразу же готовится блюдо. Поэтому обязательно нужно уметь правильно его хранить. Ведь если не придерживаться нужных условий сбережения, оно быстро испортится.

Подробнее…

Как солить мясо для копчения — сухой посол на зиму

BellaRussa – Июн 1st, 2020

Категории: Мясо впрок

Метки: Засолка мяса

Подробнее…

Как приготовить сушеный фарш: сушим мясо для похода и не только

BellaRussa – Дек 7th, 2016

Категории: Мясо впрок, Сушение

Метки: Сушение мяса, Сушеный фарш

Подробнее…

Сушение мяса в домашних условиях

BellaRussa – Дек 4th, 2016

Категории: Мясо впрок, Сушение

Метки: Сушение мяса

Подробнее…

Хинкали: хитрости приготовления и замораживания впрок

Грузинское блюдо – хинкали, завоевало в последнее время большую популярность. Нежное тонкое тесто, наваристый бульон и ароматная начинка способны покорить сердце любого человека. О том, как приготовить и заморозить хинкали, поговорим сегодня в нашей статье.

Подробнее…

Как заморозить шашлык

BellaRussa – Ноя 2nd, 2016

Категории: Замораживание

Метки: Заморозка мяса

Бывают неприятности и поход с шашлыками откладывается на неопределённое время, и надо что-то думать с маринованным мясом. Можно ли замораживать шашлык?

Подробнее. ..

Хитрости заморозки холодца в морозилке

Холодец – это очень вкусное блюдо! Из-за того, что на его приготовление уходит очень много времени, готовят холодец в домашних условиях не так часто. В связи с этим домашний холодец считают праздничным блюдом. Сегодня я предлагаю поговорить о том, можно ли заморозить холодец в морозилке.

Подробнее…

Замороженное пюре — заготовка овощей и фруктов для детей на зиму

Skwerl – Окт 12th, 2016

Категории: Замораживание

Метки: Детское пюре, Замороженные груши, Заморозка овощей, Пюре из абрикос, Пюре из тыквы, Пюре из черники, Яблочное пюре

Каждая мама хочет кормить своего ребенка полноценным питанием, чтобы малыш получал все необходимые витамины и микроэлементы. Летом это сделать несложно, есть множество свежих овощей и фруктов, а зимой нужно придумывать альтернативные варианты. Большое количество производителей предлагают широкий ассортимент готовых детских пюре, но так ли они хороши? Ведь мы не знаем точно, что в их составе, верно ли соблюдена технология приготовления и хранения продуктов. И даже если там все хорошо, то такое пюре состоит не только из овощей и фруктов, а как минимум, туда добавлен сахар и загустители. Так как же быть? Ответ прост – приготовить пюре самостоятельно и хранить его в морозилке.
Заморозить в виде пюре можно абсолютно любой фрукт, овощ или даже мясо, которые можно кушать ребенку.

Подробнее…

Как заморозить котлеты — простой рецепт приготовления домашних полуфабрикатов

Любая работающая хозяйка хочет сэкономить своё время на кухне, но при этом вкусно и сытно накормить своих близких. Готовые магазинные полуфабрикаты стоят дорого, и непонятно из чего сделаны. Решением в такой ситуации является приготовление полуфабрикатов самостоятельно. В частности, можно приготовить и заморозить котлеты впрок.

Подробнее…

Как хранить мясо: без холодильника, в морозилке — способы, условия и сроки хранения мяса.

Vendanny – Дек 15th, 2015

Категории: Мясо впрок

Подробнее…

Билтонг — рецепт как приготовить вяленое мясо в домашних условиях.

Пожалуй, билтонг одно из немногих блюд, которое нужно готовить на жаре и солнце. Это блюдо родом из Африки. Придумали его жители Намибии, ЮАР и других африканских стран с жарким климатом, где в воздухе летает множество насекомых, так и норовящих сесть на мясо. Рецепт билтонга был придуман для того, чтобы хоть как-то сохранить мясо от порчи.

Подробнее…

Как приготовить суджук в домашних условиях — хороший рецепт сыровяленой колбасы.

Vendanny – Ноя 29th, 2015

Категории: Колбаса

Метки: Сыровяленая колбаса

Суджук – это разновидность сыровяленой колбасы, которая по своему вкусу не уступает знаменитому сушеному хамону или луканке. У тюркских народов считается, что для суждука подходит только конина, но сегодня его уже делают и из говяжьего мяса, и из мяса буйвола. Главное условие — готовить сухую колбасу нужно только из одного вида мяса — смешивать не нужно.

Подробнее…

Готовим вкусный свиной зельц — как приготовить зельц из свиной головы в домашних условиях.

Vendanny – Ноя 20th, 2015

Категории: Мясо впрок

Метки: Зельц

Свиной зельц блюдо известное хозяйкам с давних времен. Рецепт приготовления таков, что сделать его не сложно. Для этого, обычно, используют более дешевое мясо (свиную голову, ножки, уши), поэтому, он гораздо дешевле прочих мясных продуктов. Блюдо получается вкусное и полезное.

Подробнее…

Дымная домашняя колбаса холодного копчения — приготовление вкусной копченой колбасы в домашних условиях.

kerescan – Окт 16th, 2015

Категории: Колбаса

Метки: Копченая колбаса

Попробуйте приготовить по этому рецепту дымную колбасу холодного копчения дома. Вы получите вкусное мясное изделие, которое может храниться длительное время. Такая домашняя колбаса готовится из натуральных продуктов, поэтому, очень полезна. Можно смело сказать, что это деликатес, который украсит любой стол.

Подробнее…

Как сделать вяленое мясо в домашних условиях — как правильно вялить мясо.

kerescan – Окт 15th, 2015

Категории: Мясо впрок

Метки: Вяленое мясо

Вяленое мясо желательно делать в холодное время года, когда на улице и в помещении прохладно. Такое мясо готовится просто, но процесс его приготовления довольно длительный и требует выдержки, чтобы не попробовать его раньше времени.

Подробнее…

Домашняя колбаса горячего копчения — как сделать вкусную колбасу горячего копчения.

kerescan – Окт 10th, 2015

Категории: Колбаса

Метки: Копченая колбаса

Такой натуральный продукт, как домашняя колбаса горячего копчения, придется очень кстати в каждой семье. Душистая, аппетитнейшая, без каких-либо добавок, она — настоящий деликатес. Готовится эта колбаска всего-то пару часов, а хранится — месяцами.

Подробнее…

Домашняя кровяная колбаса — нежная и вкусная. Приготовление кровяной колбасы со сливками и яйцами.

kerescan – Окт 10th, 2015

Категории: Колбаса

Метки: Кровянка

Свой рецепт приготовления кровяной колбасы имеет каждая хозяйка. Я предлагаю приготовить нежную и сочную домашнюю кровянку с добавлением сливок. Насколько вкусно это получится — проверьте сами и напишите под рецептом отзывы.

Подробнее…

Засолка мяса в рассоле или мокрый посол мяса для хранения — простое приготовление солонины.

kerescan – Окт 5th, 2015

Категории: Мясо впрок

Метки: Засолка мяса, Солонина

Мокрый посол мяса позволяет, сделав солонину, сохранить его надолго и в любое время готовить новые и вкусные мясные блюда.

Подробнее…

1 2 »

60+ идей для зимнего ужина — впереди чабрец

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Рецепты зимнего ужина основаны на свежих сезонных продуктах и теплой и уютной пище. Итак, если вы задаетесь вопросом, что приготовить на ужин холодным зимним вечером, то вы попали по адресу. Мы собрали более 60 лучших и самых популярных идей для зимнего ужина, включая быструю и легкую еду (даже менее чем за 30 минут!), сытные супы и тушеные блюда, сытные ужины из макарон, рецепты лазаньи, все, что связано с мускатной тыквой, мультиваркой и блюда быстрого приготовления, сезонные зимние салаты (чтобы сбалансировать все это) и многое другое!

Быстрое и простое питание

Белый куриный перец чили

Белый куриный перец чили — это простое и вкусное блюдо, приготовленное из измельченной курицы, сытных овощей и ароматного сливочного бульона. Одна из моих самых любимых идей для зимнего ужина.

Запеченная паста с колбасой (запеченная зити)

Запеченная паста с колбасой (запеченная зити) — это лазанья для ленивого дня, состоящая из слоев макарон, смешанных с насыщенным мясным соусом, с моцареллой и запеченных. Идеальный зимний ужин для семьи.

Тыква, фаршированная желудями и нутом с карри

Полезная, сытная тыква, фаршированная нутом и приправленная карри, со вкусом карри — идеальный веганский и безглютеновый осенний ужин, которым можно насладиться этой зимой.

Легкий цыпленок с пармезаном (пармезан)

Легкий цыпленок с пармезаном (пармезан) с хрустящей курицей в панировке, томатным соусом и расплавленной моцареллой и сыром пармезан. Лучший комфортный куриный ужин.

Чечевица за 20 минут

Легкая 20-минутная чечевица в горшочках веганская, не содержит глютена и богата белком. Его иммуностимулирующие свойства делают его идеальной сытной едой и одной из моих любимых идей для веганского зимнего ужина.

Тайские фрикадельки из индейки в кокосовом карри

Тайские фрикадельки из индейки в кокосовом карри — идеальный ужин в будний день, когда хочется чего-то вкусного, полезного, ароматного и сытного.

Марсала с курицей

Марсала с курицей в сливочно-грибном соусе — это быстрый и простой 30-минутный ужин из курицы, который идеально подходит для комфортного питания. Абсолютный фаворит публики этой зимой.

Классический мясной рулет

Этот сытный классический мясной рулет с карамелизированной глазурью напитает ваше тело и душу. Накормите всю семью простым, но вкусным классическим зимним ужином.

Пирог с курицей

Домашний пирог с курицей наполнен вкусной, сливочной, пикантной начинкой, содержащейся в хрустящей, маслянистой и слоеной корочке пирога. Он хорошо хранится и замораживается.

Суп с лазаньей

Суп с лазаньей — это новая версия классического итальянского рецепта с тем же восхитительным успокаивающим вкусом в форме сытного супа в одной кастрюле. Рецепт самого уютного зимнего ужина.

Тетраццини из индейки со шпинатом

Тетраццини из индейки со сливками и шпинатом — это простой, легкий и вкусный рецепт пасты, которая имеет приятный сливочный и сырный вкус. В рецепте использовалась индейка, но вы можете легко заменить ее на оставшуюся курицу или купленную в магазине курицу-гриль.

Бефстроганов

Бефстроганов — вкусная, ароматная и сытная русская паста, которая готовится менее чем за 25 минут. Идеальный ужин в будний день.

Жареный цыпленок с бальзамическим соусом и клюквой

Если вы пытаетесь придумать ужин, имея в запасе менее 30 минут, эта сладкая и острая жареная курица с бальзамическим соусом и клюквой спасет положение. Подавайте со сливочным картофельным пюре или чесночным пюре из цветной капусты.

Шведские фрикадельки

Вкусные домашние шведские фрикадельки, обжаренные и политые сливочным соусом, намного вкуснее, чем фрикадельки из ИКЕА. Одна из моих идей для зимнего ужина.

Запеченная ветчина с картофелем

Легкая запеканка из ветчины и картофеля со сливками — отличный способ использовать остатки ветчины с нежными ломтиками картофеля и сырным соусом бешамель. Лучшая комфортная еда.

Сырная запеканка из тортеллини и сосисок

Быстрая и простая запеканка из сырных тортеллини и сосисок — это вкусный 30-минутный ужин, наполненный ароматом. Этой зимой любимая семейная еда для комфортных вечеров в будние дни.

Суп-гамбургер с макаронами

Суп-гамбургер с макаронами — это быстрый и легкий ужин в будний день, полезный, сытный, успокаивающий и питательный. Подготовка, приготовление и подача меньше часа.

Свиные отбивные с медовой глазурью и бальзамическим соусом

Быстро и легко глазированные свиные отбивные с медово-бальзамической глазурью получаются нежными и сочными, обжаренными в тимьяне и покрытыми медово-бальзамическим соусом. Сделайте это менее чем за 30 минут для одной из самых простых идей зимнего ужина.

Вегетарианское чили

Вегетарианское чили Easy one pot — идеальное теплое и уютное блюдо: оно сытное, сытное, полезное, ароматное, вкусное и богато белком.

Курица с лимонным пармезаном и сливочным соусом

Курица с лимонным пармезаном и сливочным соусом — это простое, быстрое и легкое 30-минутное блюдо, наполненное ароматом. Самый утешительный и легкий ужин в будний день.

Пирог с мясным фаршем

Пирог с мясным фаршем из слоеного теста Пирог с начинкой из говяжьего фарша, приготовленного с овощами и приправами. Идеальная еда для комфорта и один из моих любимых зимних рецептов.

Сытные супы + рагу

Крем-суп из тортеллини с колбасой

Сытный крем-суп из тортеллини с колбасой, шпинатом и капустой — это абсолютная комфортная еда в миске. Приготовьте это ароматное блюдо из одной кастрюли менее чем за 30 минут.

Южный черноглазый горох

Южный черноглазый горох (Hoppin’ John) — это классическая комфортная еда, сытная, вкусная, ароматная и успокаивающая. Подавайте его на Новый год на удачу.

Куриный суп с рисом

Куриный суп с рисом — это вкусное, теплое, уютное и согревающее блюдо, которое согреет вас в холодный день. Легко приготовить в одной посуде.

Тушеная говядина с кокосом и карри в одной кастрюле

Теплое и уютное, легкое рагу из говядины с кокосом и карри в одной кастрюле, сытное, но сливочное, с нежными кусочками говядины, картофелем, морковью и сливочным кокосовым молоком.

Суп с тако из говядины

Суп с тако из говядины — это восхитительная интерпретация тако, превращающая его в сытный, полезный, сытный суп со всеми компонентами тако. Готово за 30 минут по идеальному зимнему рецепту.

Гороховый суп

Классический гороховый суп — это полезное, сытное и вкусное блюдо, которое согреет вас. Он сытный, ароматный и насыщен питательными веществами.

Куриный орзо с лимоном

Гладкий, сытный и легкий, лимонный суп орзо с курицей в одной кастрюле — это настоящий комфорт в тарелке. Этот семейный фаворит похож на куриный суп с лапшой, но с большим улучшением. Подавать с хрустящими крекерами на закваске и кунжутом.

Суп из дикого риса с говядиной

Крем-суп из дикого риса с говядиной — пикантный, ароматный и вкусный, с овощами и стейком из говяжьей грудинки (или остатками ростбифа!), и хорошо замораживается.

Кокосовый суп с карри и чечевицей

Индийский, веганский сливочный суп с кокосовым карри и чечевицей — это легкое и простое 30-минутное блюдо из кладовой, наполненное специями для максимального вкуса. Подавайте его как суп или как карри с кокосовым рисом.

Индийская курица в масле

Лучше, чем еда на вынос: всего за 30 минут приготовьте курицу в масле по-индийски со сливочно-томатным соусом, обугленной курицей и невероятным вкусом специй +.

Вегетарианский грибной суп с ячменем

Полезный сытный вегетарианский грибной суп с ячменем — полезный, сытный и очень вкусный. Этот рецепт на зиму в горшке легко приготовить всего за 10 минут.

Суп минестроне

Суп минестроне — это сытный, полезный, питательный и вкусный классический итальянский суп с овощами и макаронами, сваренными в густом томатном бульоне.

Кокосовое карри из баранины

Сытное кокосовое карри из баранины — это простое и ароматное блюдо из одной кастрюли. Приготовьте на плите или в мультиварке, а остатки заморозьте на потом.

Тайский суп с красной лапшой карри в одной кастрюле

Этот безглютеновый тайский суп с красной лапшой карри в одной кастрюле очень вкусный и наполнен креветками, рисовой лапшой с вермишелью, свежими травами, соком лайма и рыбным соусом.

Лазанья — это жизнь

Лазанья Easy Meat

Классическая легкая мясная лазанья — это идеальное итальянское блюдо для комфортного отдыха со слоями нежной лазаньи, мясистым томатным соусом, сырной начинкой и плавленым сыром сверху.

Сливочно-белая лазанья с курицей и шпинатом

Сливочно-белая лазанья с курицей и шпинатом с нежным тертым цыпленком – это самая утешительная белая лазанья со сливками и сыром. Легко сделать заранее и заморозить.

Лазанья из тыквы с орехами

Лазанья из тыквы с орехами — это вкусная, теплая и уютная вегетарианская лазанья, которую можно приготовить этой осенью, когда вашей семье захочется поесть этой осенью.

Рулетики из лазаньи

Рулетики из лазаньи — это новая версия традиционной лазаньи. Лапша для лазаньи наполняется сырно-мясным соусом и скручивается. Сделайте вперед и морозильник-дружественный!

Вегетарианская лазанья со шпинатом

Эта вегетарианская лазанья со шпинатом получается сливочной, сырной и вкусной. Это классическое итальянское блюдо получило постную версию в вегетарианской версии.

Зимняя тыква All Things

Мускатная тыква, фаршированная диким рисом

Здоровая, сытная и полезная тыква с диким рисом и грибами — это легкий уютный вегетарианский ужин или осенний гарнир. Он прекрасно сочетается с сочной жареной грудкой индейки и ореховой зеленой фасолью.

Макароны с тыквой и сыром

Макароны с сыром и тыквой — это ароматная и вкусная альтернатива классике с насыщенным сливочным соусом, в который тайно добавлены овощи.

Карри из мускатной тыквы с нутом

Карри из мускатной тыквы с нутом — это богатое и сытное блюдо из одной кастрюли, которое удовлетворит вашу осеннюю тягу к еде. Отлично подходит для семейных ужинов в будние дни.

Суп с жареными мускатными орехами и цветной капустой

Крем-суп из жареных мускатных орехов и цветной капусты имеет все осенние ощущения, веганский и не содержит глютена. Кроме того, его очень легко приготовить на противне.

Мультиварка и кастрюля быстрого приготовления = лучший друг зимой

Slow Cooker Beef Chili

Сытный говяжий чили, приготовленный в медленноварке, — это легкий, успокаивающий ужин, не требующий особого ухода в осенние и зимние месяцы. Это любимая семейная закуска из чили.

Целая курица быстрого приготовления

Целая курица быстрого приготовления с соусом получается нежной, сочной и ароматной. Это самый быстрый способ приготовить целую курицу-гриль на ужин всего за 40 минут.

Жареный рис с курицей быстрого приготовления

Жареный рис с курицей быстрого приготовления легко приготовить, он насыщен ароматом и вкусен. Он идеально подходит для семейного ужина в будний день или для приготовления еды. |

Корейские короткие ребрышки, приготовленные в медленноварке

Корейские короткие ребрышки, приготовленные в медленноварке, придают сложный азиатский вкус без особых усилий. Просто добавьте ингредиенты в мультиварку, и она приготовит для вас ужин.

Карри из говядины быстрого приготовления

Карри из говядины быстрого приготовления с картофелем и морковью — вкусное, сытное, успокаивающее и ароматное блюдо. В скороварке это делается быстро и просто.

Грудка индейки быстрого приготовления

Грудка индейки быстрого приготовления – самая нежная и сочная индейка, которую вы когда-либо пробовали. Это так легко сделать в скороварке и требует небольшой подготовки.

Целая курица в мультиварке

Целая курица в мультиварке получается мягкой и нежной и буквально отваливается от костей. Это самый простой способ приготовить курицу-гриль за несколько минут. Измельчите его и используйте в любом из наших 25 лучших рецептов курицы-гриль.

Быстрорастворимый Суп из тыквы и орехов быстрого приготовления

Суп из тыквы и орехов быстрого приготовления — идеальное осеннее блюдо для приготовления в скороварке — теплое, уютное, успокаивающее и сливочное. Сделать за 15 минут.

Грудка индейки в мультиварке

Мягкая, нежная и сочная грудка индейки в мультиварке с хрустящей кожей и свежими осенними травами — самый простой способ приготовить индейку в этот праздничный сезон. Подавать с приготовленным заранее клюквенным соусом.

Костный бульон, приготовленный в медленноварке

Питательный и полезный костный бульон, приготовленный в медленноварке, обладает целебными свойствами, способствует физическому благополучию и здоровью, и его легко приготовить дома. Добавляйте его в супы, рагу и многое другое.

Мгновенное Картофельное пюре в горшочках

Картофельное пюре быстрого приготовления — это самое быстрое и простое картофельное пюре, которое вы можете приготовить менее чем за 20 минут (включая подготовку!) в скороварке.

Азиатский суп с говядиной и лапшой в медленноварке

Этот сытный и жирный азиатский суп с говядиной и лапшой, приготовленный в медленном режиме, представляет собой легкий вариант ужина в будний день. В его состав входят кусочки говядины, овощи, лапша, азиатские специи и ароматизаторы.

Бедра индейки быстрого приготовления

Бедра индейки быстрого приготовления – нежные, сочные и вкусные. Идеально подходит для небольшого праздничного ужина или ужина в будний день с небольшими усилиями и 10-минутной подготовкой.

Марокканское рагу из баранины в мультиварке

Чаша ароматного, нежного, сочного тушеного в мультиварке марокканского ягненка, подаваемого на тарелке с кускусом, — идеальное ближневосточное блюдо.

Баранья ножка с овощами, приготовленная в мультиварке

Баранья ножка с овощами, приготовленная в медленноварке по-средиземноморски, сочная, нежная, сочная и ароматная, приправленная свежей зеленью. Приготовьте кастрюлю всего за 15 минут.

Зимние салаты для легкой трапезы

Салат «Осенний урожай» с тыквой и яблоком

Салат «Осенний урожай» с жареной тыквой и яблоком — единственный рецепт салата, который вам понадобится этой осенью или зимой. Это здорово, полезно и питательно.

Салат из рукколы с яблоком и орехами пекан

Салат из рукколы с яблоком и орехами пекан — это быстрый и простой осенний салат, приготовленный из свежих сезонных продуктов всего за несколько минут. Идеально подходит для праздничного обеденного стола.

Салат из тыквы с мускатным орехом

Салат из тыквы с мускатным орехом — это легкое блюдо с осенним вкусом: жареный мускатный кабачок, капуста, грецкие орехи, сушеная клюква и фета.

Яблочный салат с грецкими орехами и соусом из бальзамической заправки

Смешайте хрустящие яблоки, хрустящие грецкие орехи и сладкую клюкву, чтобы ощутить вкус праздника в этом осеннем салате из яблок и грецких орехов с домашней бальзамической заправкой.

Зимний салат из капусты с яблочным уксусом и пряными орехами пекан

Уютный салат из капусты на зиму с яблочным уксусом легко приготовить менее чем за 10 минут с хрустящими яблоками, острым козьим сыром и хрустящими пряными орехами пекан.

Салат из жареной брюссельской капусты

Салат из жареной брюссельской капусты с нежным картофелем, хрустящей стручковой фасолью и нежной брюссельской капустой в восхитительном домашнем дижонском соусе.

Зимний салат с козьим сыром и танжело

Полезный и легкий зимний салат из козьего сыра и танжело со сливочной заправкой «Цезарь» вкусный, хрустящий и готовится всего за несколько минут.

Салат из рукколы и жареной моркови

Салат из рукколы и жареной моркови — один из лучших весенних салатов, сочетающий в себе восхитительное сочетание кисло-сладкого вкуса и простой в приготовлении.

Салат с апельсинами и мандаринами

Салат с апельсинами и мандаринами свежий, яркий, пикантный и сладкий, насыщенный вкусом и украшен вкусной апельсиновой заправкой.

Теплый салат из чечевицы с мускатной тыквой

Этот теплый салат из чечевицы с мускатной тыквой и грибами шиитаке — самый успокаивающий салат. Добавьте его к своему праздничному ужину этой осенью.

Хранение и разогрев зимних обедов

Как приготовить заранее . Вы можете приготовить некоторые из этих зимних обедов заранее, за несколько дней. Подготовьте любые ингредиенты (например, нарезанные овощи) и храните в холодильнике до использования.
Как хранить: Храните остатки в герметичных контейнерах в холодильнике в течение нескольких дней (полные инструкции по хранению см. в отдельном рецепте). Некоторые из этих рецептов зимнего ужина также подходят для замораживания и могут храниться в морозильной камере до 3 месяцев (в основном это относится ко всем супам и тушеным блюдам!).
Как разогреть : Остатки можно разогреть на плите на среднем или слабом огне в течение 5–10 минут, пока они не прогреются, во фритюрнице или в духовке при 350F в течение 10–15 минут, пока они не прогреются, или в микроволновую печь с шагом 20 секунд, пока не прогреется (в зависимости от рецепта). Если вы разогреваете замороженное блюдо, дайте ему сначала оттаять, а затем снова подогрейте.

Еще идеи для зимнего ужина

25 рецептов теплых и уютных осенних супов
40 лучших рецептов картофеля
60 лучших рецептов курицы
25 лучших рецептов говяжьего фарша
40 лучших рецептов пасты
50 лучших рецептов хлеба

Вы готовили какой-нибудь из этих простых рецептов зимнего ужина?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оцените ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этом обзоре этих простых идей для зимнего ужина. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

Печать

Рецепт

60+ идей для зимнего ужина

★★★★★

5 из 1 отзывов

Автор: Сэм Ху | Впереди чабрец
Общее время: 45 минут
Выход: 4-6 порций

Описание

Более 60 популярных идей для зимнего ужина, включая легкие блюда, супы и тушеные блюда, блюда, приготовленные в медленноварке и в горшочках быстрого приготовления, сезонные зимние салаты и многое другое!

border-color secondary-color.background-color”/>

Полные ингредиенты указаны в каждом рецепте.

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

Как сделать вперед . Вы можете приготовить некоторые из этих зимних обедов заранее, за несколько дней. Подготовьте любые ингредиенты (например, нарезанные овощи) и храните в холодильнике до использования.
Как хранить: Храните остатки в герметичных контейнерах в холодильнике в течение нескольких дней (полные инструкции по хранению см. в отдельном рецепте). Некоторые из этих рецептов зимнего ужина также подходят для замораживания и могут храниться в морозильной камере до 3 месяцев (в основном это относится ко всем супам и тушеным блюдам!).
Как разогреть : Остатки можно разогреть на плите на среднем или слабом огне в течение 5–10 минут, пока они не прогреются, во фритюрнице или в духовке при 350F в течение 10–15 минут, пока они не прогреются, или в разогревайте в микроволновой печи с шагом 20 секунд, пока не прогреется (в зависимости от рецепта). Если вы разогреваете замороженное блюдо, дайте ему сначала оттаять, а затем снова подогрейте.

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Категория: Ужин
Метод: Разный
Кухня: Разный

Питание

Калорийность: 400

Ключевые слова: 60+ идей зимнего ужина, идеи зимнего ужина, рецепты зимнего ужина, зимние ужины, зимние рецепты на ужин, что приготовить на ужин

45 Легких идей для зимнего ужина

Райан Либе

Более короткие дни и более низкие температуры означают, что пришло время предложить наши лучшие идеи для зимнего ужина. Кроме того, нет ничего лучше, чем сытная еда, чтобы пережить зимний прогноз этого года! Здесь вы найдете множество способов согреться уютными семейными блюдами, такими как зимние супы, сырная запеченная паста, рецепты чили, семейные запеканки и многое другое. А так как зима также является одним из самых загруженных сезонов года (подумайте: обмен печеньем, футбольные матчи и уборка снега лопатой), мы также позаботились о том, чтобы включить множество простых идей для ужина, таких как ужины на сковороде и мультиварка без помощи рук. чили.

Ищете ли вы рецепты курицы, коротких ребрышек, свинины или говяжьего фарша, в этом списке есть варианты для всех членов семьи. Для того, чтобы прилипнуть к ребрам, попробуйте идеальное жаркое в горшочках от Ри Драммонд, подаваемое с картофельным пюре, или приготовьте небрежную запеканку Джо — забавный вариант классики из детства! Ищете идею ужина для Суперкубка, которую можно быстро приготовить? Попробуйте пиццу из французского хлеба с цыпленком буйвола или крем-суп из тортеллини — он готов всего за 15 минут! Утешительнее этих ужинов может быть только уютный зимний коктейль с праздничным настроением — кому-нибудь глинтвейн?!

Реклама – Продолжить чтение ниже

Говядина и лапша

Уилл Дики

Это блюдо из одной кастрюли содержит сытную говядину, толстые яичные лапши и пикантный говяжий бульон. Это такой ужин, который согревает вас повсюду.

Получить рецепт говядины с лапшой.

МАГАЗИН ГОЛЛАНДСКИХ ПЕЧЕЙ

Техасский перец чили

Уилл Дикки

Что отличает техасский перец чили от всех других видов чили? Фасоль запрещена! Тем не менее, этот рецепт из говядины имеет много вкуса и специй.

Получите рецепт техасского чили.

Advertisement – Продолжить чтение ниже

Куриная запеканка с лапшой

Кейтлин Бенсел

Эта запеканка получается нежной и успокаивающей благодаря нежному измельченному цыпленку, яичной лапше и сливочному куриному супу. Но наша любимая часть — это хрустящие сливочные крекеры.

Получить рецепт куриной запеканки с лапшой.

Фаршированные желудевые тыквы

Уилл Дики

Тыква-желудь — это зимний овощ, который выполняет двойную функцию на этом ужине в будний день. Это утешительный жареный овощ и съедобная миска!

Получить рецепт фаршированных желудевых тыкв.

Advertisement – Продолжить чтение ниже

Суп с куриными ньокки

Кейтлин Бенсел

Мягкие, мягкие ньокки — утешительная альтернатива пасте в этом курином супе. Готовят они тоже быстро!

Получите рецепт куриного супа с клецками.

Рулетики из лазаньи

Ральф Смит

Лазанья сырная, мясистая и пикантная, поэтому она идеально подходит для холодных зимних вечеров. Кроме того, ролл-апы позволяют легко подавать отдельные порции, когда возникает тяга!

Получить рецепт рулетов из лазаньи Ри.

Advertisement – Продолжить чтение ниже

Свинина, приготовленная в мультиварке

Кейтлин Бенсел

Ищете ли вы рецепт ужина в будний день или суперкубок, эта нежная рваная свинина – ответ. Медленноварка поможет сохранить его теплым, пока вы не подадите его на булочки с кренделями.

Получить рецепт тушеной свинины в мультиварке.

Запеканка с тако

Кейтлин Бенсел

Придайте вечеру тако уютную атмосферу, превратив ингредиенты в запеканку тако. Вы даже можете проявить творческий подход к начинке, добавив маринованные перцы халапеньо или свою любимую сальсу.

Получите рецепт запеканки тако.

Advertisement – Продолжить чтение ниже

Жареная курица в голландской духовке

Кейтлин Бенсел

Теплый аромат цельной приготовленной курицы и зимних овощей наполнит ваш дом, когда вы приготовите этот рецепт в голландской печи. Это шоу-стоппер, если мы когда-либо видели его!

Получить рецепт жареной курицы в голландской духовке.

Чили в мультиварке

Will Dickey

Во время напряженного зимнего сезона этот рецепт чили станет вашим любимым блюдом для семейного ужина. Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы помешивать или варить чили весь день. Просто установите его и забудьте!

Получить рецепт чили в мультиварке.

МАГАЗИН МОЛОДИЛЬНИКОВ

Реклама – Продолжить чтение ниже

Фритюрница с курицей и пармезаном

Will Dickey

Этот рецепт аэрофритюрницы избавит вас от хлопот, связанных с жаркой. Но не волнуйтесь, он по-прежнему хрустящий, сырный и вкусный.

Получить рецепт курицы с пармезаном во фритюрнице.

Крем-суп с тортеллини

Райан Дауш

Если вы хотите быстро приготовить тарелку вкусного супа, этот рецепт вам пригодится. Вы можете добавить любые замороженные овощи, которые у вас есть под рукой, и они будут готовы через 15 минут!

Получить рецепт сливочного супа с тортеллини от Ри.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Энчиладас из говядины

Кейтлин Бенсел

Консервированный соус энчилада и говяжий фарш делают этот рецепт запеканки еще проще. Чтобы оживить вкус, мы добавили горячие специи, нарезанный кубиками зеленый перец чили, лук и чеснок.

Получить рецепт энчиладас из говядины.

Помощник по приготовлению гамбургеров в домашних условиях

Уилл Дики

Да, вы можете состряпать собственную версию этой детской классики! Самое приятное, что на приготовление уходит всего 35 минут.

Получите рецепт Помощника по приготовлению домашних гамбургеров.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Гороховый суп в мультиварке

William Dickey

Зима – идеальное время для приготовления супов в мультиварке. камин, пока он не готов к употреблению!

Получите рецепт супа из гороха в мультиварке .

МАГАЗИН МУЛЬТИВАРКИ

Куриные спагетти

Hector Sanchez

Это любимое блюдо семьи Драммондов — чудо из одного блюда. В нем есть все, включая овощи, курицу и макароны, и все это в одной кастрюле.

Получить рецепт спагетти с курицей от Ри.

Advertisement – Продолжить чтение ниже

Запеканка «Неряшливый Джо»

Гектор Санчес

Эта версия «Неряшливого Джо» превращает все, что вам нравится в классическом сэндвиче из детства, в веселый ужин в запеканке. У него даже есть модернизированная начинка, сделанная из всего, что приправлено бубликом.

Получите рецепт запеканки «Небрежный Джо».

Пицца с цыпленком Буффало во французском хлебе

Ральф Смит

Этот ужин идеально подходит для просмотра футбола по телевизору. Он сочетает в себе два фаворита игрового дня: пиццу и курицу-буйвола!

Получить рецепт французской хлебной пиццы от Ree’s Buffalo Chicken.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Ковбойская запеканка

Гектор Санчес

Нет ничего лучше, чем простое блюдо на одной сковороде, особенно с хрустящей картошкой наверху! Этот вкусный ужин готовится менее чем за час, поэтому он идеально подходит для зимних будних вечеров.