КРУПЯНЫЕ ЗАПЕКАНКИ И БИТОЧКИ
Запеканки приготовляют главным образом из пшена, риса и манной крупы.
Для запеканки нужно приготовить густую вязкую кашу. При варке этой каши на 1 стакан крупы следует взять 3 стакана молока или воды.
Готовая каша запекается на сковороде, которую предварительно смазывают маслом. Чтобы запеканка не пригорела, дно и края сковороды посыпают толчеными сухарями. Выложенную на сковороду кашу следует разровнять, посыпать толчеными сухарями, полить маслом и запекать в духовом шкафу в течение 15-20 минут до образования румяной корочки.
ЗАПЕКАНКА МАННАЯ С ФРУКТАМИ
Сварить манную кашу на молоке. В готовую кашу добавить сахар, яйца, соль, масло, все это перемешать и выложить на смазанную маслом сковороду. Поверхность каши разровнять, посыпать сахарным песком и запечь до образования румяной корочки.
Перед подачей на стол сверху на кашу положить свежие вареные или консервированные фрукты и полить сладким фруктовым или ягодным соусом.
На 1 стакан манной крупы – 4 стакана молока, 1/2 чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки сахара, 100 г фруктов разных, 2 яйца, 2-3 ст. ложки масла.
ЗАПЕКАНКА ПШЕННАЯ, РИСОВАЯ, ЯЧНЕВАЯ ИЛИ ОВСЯНАЯ
В кипящее молоко всыпать крупу и варить до загустения; после этого посолить, положить сахар, хорошо размешать, выложить на сковороду и запечь.
Готовую запеканку отделить тонким ножом от краев сковороды, выложить на блюдо и разрезать на 5-6 кусков. Перед подачей на стол полить запеканку маслом. При желании масло можно заменить горячим ягодным киселем и посыпать запеканку сахаром или залить сметаной.
На 1 стакан крупы – 3 стакана молока, по 1 ст. ложке сахара и сухарей, 1/4 чайной ложки соли и 2 ст. ложки масла.
ЗАПЕКАНКА ПШЕННАЯ С ИЗЮМОМ
Сварить вязкую пшенную кашу на молоке или на воде. В готовую кашу добавить сырое яйцо, перебранный и промытый холодной водой изюм. Все это хорошо размешать, выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду и запечь.
КРУПЕНИК ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ
В кипящее молоко всыпать крупу и варить ее до загустения. После этого положить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, сметану, размешать, добавить сырые яйца, соль, сахар. Все это хорошо перемешать и выложить в неглубокую кастрюлю или на сковороду, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями, разровнять ложкой, смазать сверху сметаной, полить столовой ложкой растопленного масла и поставить в духовой шкаф на 40-50 минут. Готовый крупеник полить маслом.
При желании масло можно заменить сметаной.
На 1 стакан гречневой крупы – 200 г творога, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, 2 стакана молока, 1/2 чайной ложки соли, по 2 ст. ложки масла и сахара.
КРУПЕНИК ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ
В горячую или холодную рассыпчатую гречневую кашу положить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, сметану, яйца, сахар и посолить. Всю эту массу хорошо перемешать, выложить на противень или сковороду, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями, разровнять, сверху смазать сметаной и поставить в горячий духовой шкаф на 30-40 минут.
Перед подачей на стол полить крупеник растопленным маслом. При желании можно масло заменить сметаной.
На 1 стакан гречневой крупы – 200 г творога, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли и 2 ст. ложки масла.
ПУДИНГ РИСОВЫЙ
Промытый рис варить в кипятке 10 минут. После этого воду слить, а рис залить горячим молоком, добавить соль и, помешивая, варить 25-30 минут. Затем добавить сахар, яйца, изюм, все это хорошо размешать, переложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду или в кастрюлю и запечь. Готовый пудинг выложить на блюдо, разрезать на порции и подать с фруктово-ягодным соусом.
БИТОЧКИ РИСОВЫЕ
Промытый рис положить в кипящую подсоленную воду и, помешивая, варить 20-25 минут. Загустевшую кашу поставить для упревания. В готовую кашу можно добавить сахар и яйца, размешать, дать каше остыть, а потом разделать биточки, обвалять в сухарях и поджарить на сковороде с маслом.
Рисовые биточки можно подать со сладким или грибным соусом.
БИТОЧКИ ПШЕННЫЕ
В кипящую воду добавить соль, сахар, всыпать промытое пшено и, помешивая, варить 15-20 минут. Затем кастрюлю с кашей накрыть крышкой и поставить на 25-30 минут для упревания.
Готовой каше дать несколько остыть, а потом, смочив руки в холодной воде, разделать биточки, обвалять их в муке или сухарях и поджарить на сковороде с маслом. Подают биточки с киселем, сметаной, маслом и молочным соусом.
На 2 стакана пшена – 5 стаканов воды или молока, 1 ст. ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 1/2 стакана толченых сухарей, 2-3 ст. ложки масла.
БИТОЧКИ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ
В кипящую подсоленную воду (1 1/2 стакана) засыпать крупу и варить 30-35 минут. Когда каша загустеет, добавить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешать.
При подаче на стол на каждый биточек сверху можно положить ложку сметаны. Эти же биточки (без сметаны) можно подать к борщу и рассольнику.
На 1 стакан гречневой крупы – 100 г творога, 2 яйца, 1 чайную ложку сахара, 1/2 стакана толченых сухарей, 1/2 чайной ложки соли и 2 ст. ложки масла.
По материалам онлайновой библиотеки на http://books.junik.lv/
Запеканки – 1981 рецепт с фото, готовим запеканки пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
запеканки
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Согревающие супы
Заготовки из помидоров
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
1981
Рецепты
Воздушная запеканка без муки
Елена
09.2022 14:23:39″>06 сентября 2022
Реклама
Реклама
Рецепты
Творожная запеканка с клубникой
Советуем пополнить свою коллекцию летних рецептов и приготовить это легкое, воздушное и ароматное блюдо. Творожная запеканка с клубникой готовится очень просто — необходимо смешать все ингредиенты и
Едим Дома
Рецепты
Запеканка из творога на сковороде
alla_33
Рецепты
Запеканка с курицей и цветной капустой
alla_33
Рецепты
Запеканка из баклажанов с мясом
Такую запеканку из баклажанов можно готовить с любым мясом. У меня на этот раз свинина.
Галина
Рецепт дня
Запеканка из рикотты с яблоками
Галина
07.2022 12:19:15″>22 июля 2022
Рецепты
Лосось под овощной шубой
Нежная рыбка внутри под обилием овощей, и все покрыто ароматной заливкой. Форма керамическая от «Едим Дома»: 30 см на 23 см, высота — 6 см.
ТатьянаS
Рецепты
Мясная запеканка с кабачком
alla_33
Реклама
Реклама
Рецепты
Запеканка из кабачков, цветной капусты и шпината
Запеканки любят в нашей семье, поэтому я часто готовлю их из различных продуктов. Летние — из молодых овощей и зелени. Блюдо получается легкое, нежное, полезное и вкусное! Сегодня у меня запеканка из
Simona
Рецепты
Творожный пирог с черносливом и финиками
alla_33
07.2022 10:22:08″>11 июля 2022
Рецепт дня
Запеканка из цукини с фаршем
Simona
Рецепт дня
Запеканка из индейки с капустой и сыром
Галина
Рецепты
Суфле творожное
alla_33
Рецепты
Капустник
alla_33
Рецепты
Творожная запеканка
alla_33
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Творожная запеканка с манкой и маком
alla_33
Рецепт дня
Капустная запеканка с мясом и грибами
Галина
Рецепт дня
Запеканка с курицей, мясом и овощами
Мария
Рецепт дня
Постная картофельная запеканка
Галина
Рецепт дня
Творожная запеканка
@krisstinii
Рецепты
Сырная запеканка с цветной капустой и шпинатом
Быстро, вкусно и не очень вредно:) Можно готовить и с брокколи. Я делала половину — две порции.
Галина
Реклама
Реклама
Рецепты
Кабачковые вафли
Кабачок (он же цукини) есть в каждом доме. К слову: те, кто говорит, что правильное питание — это дорого, эти рецепты в первую очередь для вас)
Лилия
02.2022 11:28:26″>23 февраля 2022
Рецепты
Запеканка с фаршем
Анна Барышникова
Рецепты
Запеканка из капусты, картофеля и батата
alla_33
Рецепты
Гратен с лососем
Fish&More
Рецепты
Картофельная запеканка со свининой и маринованными огурцами
alla_33
Рецепты
Запеканка из кабачка с фаршем и сыром
Овощные запеканки с фаршем — очень бюджетный вариант вкусного и полезного обеда или ужина. Кроме того, блюдо готовится быстро и просто, а если сделать в большой форме, будет радовать своим вкусом вашу
mizuko
12.2021 09:56:59″>09 декабря 2021
Рецепты
Творожная запеканка
По вкусу напоминает запеканку из детства, которую давали в детском саду или в школе.
@mono.cook
Рецепты
Запеканка из квашеной капусты с фаршем
Сытное блюдо в виде запеканки из квашеной капусты с фаршем и сыром. Очень вкусное, аппетитное. По вкусу напоминает ленивые голубцы, только готовится гораздо проще.
mizuko
Рецепты
Капустная запеканка с сыром
Вкуснейшая запеканка из самых доступных продуктов. Если у вас осталось совсем немного капусты: свежей или даже тушеной, то этот рецепт вам точно пригодится. Очень вкусно и достаточно бюджетно!
mizuko
Рецепты
Творожная запеканка с лимоном и хурмой
alla_33
11.2021 17:08:24″>24 ноября 2021
Рецепты
Рыбная запеканка с консервами
alla_33
Рецепты
Творожная запеканка с бананом
Очень вкусная запеканка без сахара.
HelloCassie
Рецепты
Запеканка с макаронами, сыром и беконом
Запеканка с макаронами, сыром и беконом — простое и вкусное блюдо.
Ольга
Рецепты
Запеканка с макаронами и лососем
Fish&More
Рецепт дня
Картофельно-тыквенный гратен с сыром дорблю
ВикторияS
Рецепты
Капуста брокколи в духовке
Брокколи — овощ, который многие недооценивают.
А между тем он содержит в себе практически все необходимые нашему организму витамины. Также в нем много минералов, клетчатки и других полезных
Едим Дома
Рецепты
Творожное суфле с тыквой
Сезон тыквы в самом разгаре. Давайте приготовим вкусное, нежное и полезное суфле из тыквы и творога! В рецепте я предлагаю использовать жирный творог, но, конечно, вполне подойдет и творог
ВикторияS
Рецепты
Тыква, запеченная со сливками
Рецепт быстрого, яркого и сочного гарнира к птице, мясу или рыбе. Запеченная со сливками тыква получается нежной и тающей во рту. А если отойти от классического рецепта, то можно добавить в
Лариса Мариночкина
Рецепты
Палтус по-португальски
Просто очень вкусно!
Галина
10.2021 09:39:40″>18 октября 2021
Рецепт дня
Картофель, запеченный с лесными грибами
Галина
Рецепты
Запеченная с яблоком тыква
vera.cook.easy
Рецепт дня
Творожно-тыквенная запеканка «Мраморная»
Елена-Sh
Рецепты
Творожник с яблоками
alla_33
Рецепты
Запеченная цветная капуста с чесночным маслом
За рецепт спасибо Татьяне Назарук.
michsenkoea
Рецепты
Лимонный творожник
Подавать блюда из творога на завтрак у многих считается хорошей традицией, от которой не хочется отказываться.
Это идеальное начало дня с пользой для здоровья, придающее сил и энергии на весь день.
gapapolya
Рецепты
Запеканка по-деревенски
Рецепт этой запеканки очень простой, готовила ее еще моя бабушка, и это летнее блюдо было одним из любимых. Запеканка нравится мне как в теплом, так и в холодном виде. Часто выручает на ужин, когда
Елена-Sh
Рецепты
Фаршированные баклажаны
michsenkoea
Рецепты
Творожная запеканка без муки
Самая вкусная и нежная запеканка, как в детстве.
@krisstinii
Рецепты
Низкоуглеводная пицца на основе из брокколи
Очень красивая основа, которая в отличие от основы из цветной капусты не имеет специфического капустного запаха.
Начинка для пиццы может быть любой — грибы, овощи, четыре сыра, креветки, мясо и так
daiquiri
Рецепты
Сырники низкоуглеводные
Сырники с чистым вкусом свежего творога. Пристраивать кислый творог сюда невкусно, нужен именно свежий, некислый, сухой и гладкий творог. Никаких сухофруктов я сюда не добавляла, но подавала со свежей
daiquiri
Рецепты
Запеканка из цветной капусты
Это вкуснейшее блюдо разнообразит ваше летнее меню. Готовить просто и быстро. Всем любителям овощных блюд рекомендую попробовать!
Екатерина
Рецепты
Клафути с черешней
Один из идеальных и самых любимых летних завтраков у моих мужчин! Потому что клафути — это нечто среднее между пирогом и запеканкой, и в него можно добавлять любые сезонные яблоки и фрукты, которые
anastasia.
vysotskaya
Рецепты
Творожно-маковые «Бомбочки»
Это обычные ленивые вареники. Количество сахара можно подкорректировать по вкусу.
Николь
Рецепты
Творожная запеканка с черной смородиной
Творожную запеканку очень любят в нашей семье. Летом я готовлю ее на завтрак с разными добавками — свежими фруктами и ягодами. В эту запеканку я добавила манную крупу, обогащенную клетчаткой. Она
Simona
2345…3637
Крупяные запеканки и биточки – Блог Самарских КраеведовБлог Самарских Краеведов
Запеканки готовят из риса, манной, гречневой, пшеничной круп, пшена с добавлением сахара или без него, с фруктами, овощами, мясными и молочными продуктами.
Запеканки, приготовляемые с большим количеством яиц, масла, сахара, с добавлением вкусовых продуктов и ароматизирующих веществ, называются пудингами. Готовят пудинг чаще всего из риса, пшена и манной крупы. Крупяные запеканки, котлеты и биточки готовят из вязкой каши, сваренной на воде или молоке (цельном или разбавленном водой). В готовую кашу добавляют яйца и другие компоненты по рецептуре; полученную массу запекают на сковороде в духовом шкафу или формуют из нее биточки и котлеты.
Запеканка манная с фруктами
Сварить вязкую манную кашу на молоке, дать ей немного остыть, добавить яйца, сахар, сливочное масло, все хорошо перемешать и выложить на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду. Поверхность каши разровнять, смазать маслом или сметаной. Запечь в хорошо разогретом духовом шкафу до образования румяной корочки. Готовую запеканку, не вынимая из сковороды, разрезать по диаметру на порционные куски, сверху положить сваренные в сахарном сиропе или консервированные фрукты и полить фруктово-ягодным соусом или сиропом.
На 1 стакан крупы — 4 стакана молока, 1/2 чайной ложки соли, 2—3 столовых ложки сахара, 2 яйца, 2—3 столовых ложки масла, 100 г разных фруктов.
Запеканка рисовая, пшенная или пшеничная
Сварить вязкую кашу на молоке, дать ей немного остыть, добавить в нее яйца, промытый изюм, размешать, выложить на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду, поверхность разровнять, смазать смесью яиц и сметаны. Запечь в духовке до образования румяной корочки. Готовую запеканку разрезать на порции и полить маслом. Отдельно можно подать горячий ягодный кисель. На 1 стакан крупы — 3 стакана молока, 1 столовая ложка сахара, 2 столовых ложки масла, 50 г изюма, 1 яйцо, 1 столовая ложка сметаны, 1/3 чайной ложки соли, 2 столовых ложки молотых пшеничных сухарей.
Запеканка из моркови, риса и яблок
Сварить вязкую кашу на молоке. Морковь нашинковать и припустить, добавить 3/4 стакана молока и тушить до готовности. Смешать морковь с нашинкованными сырыми яблоками, лимонной цедрой и сваренным, слегка остывшим рисом, добавить сахар и яйца, влить 1/2 стакана молока, хорошо вымешать и выложить на сковороду, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями.
Сверху смазать сметаной и запечь в духовом шкафу. При подаче на стол полить маслом. На 1/2 стакана рисовой крупы — 1/2 стакана молока (для варки каши), 400 г моркови, 200 г яблок, 1 стакан молока, 2 яйца, 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 столовых ложки сметаны.
Крупеник гречневый
В кипящее молоко всыпать крупу (ядрицу или продел) и варить ее до загустения, затем снять с огня, положить в нее протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку творог, сметану, добавить яйца, соль, сахар и все хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить ровным слоем на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду, поверхность разровнять, смазать сметаной, полить 1 столовой ложкой растопленного масла и поставить для запекания в духовой шкаф на 40—50 минут. Готовый крупеник разрезать на порции, полить маслом или сметаной. На 1 стакан гречневой крупы — 2 стакана молока, 200 г творога, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки масла, 2 столовых ложки сахара.
Крупеник из гречневой каши
Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Готовую теплую или охлажденную кашу смешать с творогом, протертым сквозь сито или пропущенным через мясорубку, добавить яйца, сметану, сахар и посолить. Массу хорошо перемешать, выложить на противень или сковороду, предварительно смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями, поверхность разровнять, смазать сметаной. Запечь в хорошо разогретом духовом шкафу в течение 30—40 минут. Готовый крупеник разрезать на порции, полить маслом или сметаной. На 1 стакан крупы — 200 г творога, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, 2 столовых ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки масла.
Пудинг рисовый
Подготовленный рис засыпать в кипящую воду и варить 10 минут, затем воду слить, а рис залить горячим молоком, добавить соль и, помешивая, варить на слабом огне 25—30 минут. Готовую кашу немного остудить, добавить в нее яичные желтки, растертые с сахарным песком, промытый изюм и ванильный сахар. В тщательно перемешанную массу добавить взбитые белки, выложить ее ровным слоем на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду, смазать смесью яиц и сметаны и запечь в духовом шкафу.
Готовый пудинг выложить на подогретое блюдо, нарезать на порции и полить горячим фруктово-ягодным соусом, сиропом или вареньем. На 1 стакан риса — 2 стакана молока, 2 яйца, 2—3 столовых ложки сахара, 50 г изюма, 1/2 чайной ложки соли, 1—2 столовых ложки масла, 1/2 порошка ванильного сахара.
Биточки рисовые, пшенные
Сварить вязкую рисовую или пшенную кашу на воде или на молоке пополам с водой, дать ей немного остыть, затем добавить яйца, размешать и, смочив руки в холодной воде, сформовать из массы биточки или котлеты, обвалять их в молотых сухарях и обжарить на сковороде с маслом. Подать биточки с киселем, сметаной, фруктово-ягодным или молочным соусом. На 2 стакана крупы — 5 стаканов воды или молока пополам с водой, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 4 столовых ложки масла, 1/2 стакана молотых сухарей.
Биточки гречневые
В кипящую подсоленную воду (1/2 стакана) засыпать крупу и варить 30—35 минут. Затем снять с огня, добавить протертый творог, сахар, яйца и все хорошо перемешать.
Из полученной массы сформовать биточки, обвалять их в молотых сухарях и обжарить на сковороде с маслом. Подать со сметаной. Гречневые биточки (без сметаны) можно подать к борщу или рассольнику. На 1 стакан крупы — 100 г творога, 2 яйца, 1 чайная ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки масла, стакана молотых сухарей.
Рецепт запеканки из каши в духовке. Запеканки из круп
Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Сегодня мы рассмотрим три рецепта, как приготовить запеканку. Это вкусное и полезное блюдо обязательно понравится вашим домочадцам, особенно тому, кто болен. Вы сможете разнообразить его рацион, добавив такое изысканное блюдо, как запеканка.
Манная с фруктами
Что же нужно взять? Рассмотрим детальней:
- Двести грамм манной крупы,
- Литр молока,
- Пять грамм соли,
- Пятьдесят грамм сахарного песка,
- Два яичных белка,
- Шестьдесят грамм сливочного масла,
- Сто грамм яблок,
- Сироп,
- Сухари.
Прежде чем мы займемся непосредственно процессом запекания, мы варим манку. Должна получиться вязкая каша. Готовим на молоке. После чего она должна остыть. После этого туда кладем взбитые белки, сахарный песок, солим. Добавляем еще жира и все хорошенько перемешиваем.
Теперь выкладываем содержимое в сковороду, которую нужно смазать маслом и посыпать мелкими сухарями. Разравниваем поверхность и смазываем ее сметаной. Запекаем в разогретой духовке. Должна появиться золотистая корочка.
После запекания подаем прямо в сковороде, где все разрезано на порционные кусочки. Поливаем сахарным сиропом с варенными в нем яблоками. Приятного аппетита!
Из пшена
Пшенная запеканка – это нечто, так как сама по себе каша тоже необычная. Главное, что все необходимые продукты будут находиться у вас на кухне.
Вам предстоит только достать следующие ингредиенты и приступить к приготовлению вкусного завтрака:
- Двести пятьдесят грамм пшена,
- Столько же воды,
- В два раза больше молока,
- Чайная ложечка соли,
- Пол пачки сливочного масла,
- Пятьдесят грамм сахара,
- Сто грамм изюма,
- Три яичных белка.
Для начала тщательно перебираем пшено, потом его промываем и заливаем кипящей водой. После чего нужно откинуть на дуршлаг. Жидкость должна вся стечь. Затем кладем пшенку в кипящую воду и варим, но не до конца. Добавляем молоко, солим и довариваем.
Каша получается крутой. К ней кладем масло и сахар. Добавляем промытый изюм, белки, которые предварительно взбиваем. Все тщательно перемешиваем. Полученную массу выкладываем в форму, которую сначала смазываем. Запекаем в горячей духовке, пока не появится румяная корочка.
На стол подают как в горячем, так и в холодном виде с молоком. Приятного аппетита!
Запеканка из овсянки
Можно воспользоваться пшенной, рисовой, ячневой или овсяной крупой, чтобы приготовить данный вид запеканки. Но сегодня будем готовить из овсянки. Как известно, овсянка очень полезна для организма. Особенно для ослабленного болезнью печени. Именно поэтому настоятельно рекомендуем именно ее.
Что нужно взять для приготовления данного блюда? Рассмотрим:
- Стакан крупы,
- Пол-литра молока,
- Две столовых ложки сахара,
- Столько же масла,
- Соль.
Молоко закипает и в него бросаем крупу. Варим на маленьком огне, пока не загустеет. После чего солим, добавляем сахар, все смешиваем. Кладем в сковороду и запекаем. Выкладываем на блюдо и разрезаем на порции. Поливаем маслом или горячим ягодным .
Приятного аппетита! До новых встреч!
Рецепт: ЗАПЕКАНКА ПШЕННАЯ СЛАДКАЯ. Готовят , охлаждают ее до 50-60°С, присоединяют яйца с сахаром и изюмом, цукаты либо шинкованный урюк без косточек, корицу. Полученную смесь тщательно вымешивают, укладывают слоем 5-6 см на противень, предварительно смазанный жиром, сверху поливают сметаной и запекают в духовке.
Приготавливают соус молочный, прогревают с маслом муку, постоянно мешая, чтобы она только слегка пожелтела. Разводят муку молоком, присоединяют сахарный песок с ванилином и прогревают до загустения. Приготовленная пшенная запеканка разрезается на порции и поливается соусом.
Каша рассыпчатая пшенная 200 (крупа 80 и вода 140), сахар 10, яйцо 1/4, сухари 5, изюм, цукаты 20, масло сливочное 15.
Для соуса: молоко 150, мука 25, сахар 10, масло 5, ванилин.
Рецепт: ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА С ИЗЮМОМ. Воду нагреть до кипения, выложить соль с сахаром, высыпать, заранее перебранный и промытый рис, и варить, помешивая, в течении 10-15 мин., потом присоединить горячее молоко и размешать. Дать каше остыть до 50-60°С, присоединить перебранный и промытый изюм, взбитое яйцо, ванилин. Хорошо перемешать, чтобы изюм, яйца и ванилин равномерно распределились в каше. Форму смазать маслом, посыпать сухарями, поместить приготовленную смесь, выровнять поверхность, смазать яйцом, смешанным со сметаной, и запечь в жарочном шкафу. Остывшая рисовая запеканка нарезается на порции и подается к столу с соусом, вареньем, маслом либо сахаром.
Рис 60, молоко 120, вода 100, сахар 10, яйцо 1 шт., изюм 10, ванилин, сухари 5, масло сливочное 2, сметана 3 либо варенье 50, либо сахар 10.
Рецепт: ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ. В подготовленную помещают сырые яйца с изюмом, ванилином и, хорошо перемешав, полученную массу размещают на, предварительно смазанный жиром и посыпанный толчеными сухарями, противень.
Поверх смазывают смесью из яиц и сметаны, после чего запекают в духовке.
При подаче к столу рисовая запеканка режется на порции и поливается сливочным маслом либо сладким соусом.
Рис 60, молоко 100, вода 120, сахар 10, изюм 10, яйца 1/2 шт., сухари 5, сметана 4, жир 4, ванилин 0,02, масло сливоч. 10 либо соус 50.
Рецепт: ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ С ЯБЛОКАМИ. Сырые очищают от кожи, вырезают сердцевину с семенами и протирают через сито. В молоко присоединяют яйца с сахарным песком и все тщательно вымешивают. Заранее перебранный и промытый рис отваривают в воде до полного приготовления, откидывают на дуршлаг и смешивают с яблочным пюре.
Перемешанную смесь укладывают на, предварительно смазанный жиром противень, заливают смесью молока с яйцами и запекают в духовке до полного приготовления. При подаче к столу поливают сливочным маслом.
Каши и запеканки из круп
Каши, приготовленные в духовом шкафу, получаются очень вкусными и сочными. Их можно подавать со сливочным маслом, молоком, использовать в качестве гарнира и как начинку для пирогов.
А также из крупы или готовой каши получаются великолепные запеканки.
Каши из различных круп готовят на воде, цельном или восстановленном молоке. Крупы являются высококалорийным продуктом, так как содержат крахмал. Каши бывают рассыпчатыми и вязкими. Рассыпчатые варят на воде или бульоне: берут 1 часть крупы и 2 части жидкости. Крупу засыпают в кипящую, уже подсоленную воду. Вязкие варят на молоке или смеси молока и воды. Брать жидкости нужно втрое больше, чем крупы, и заливать холодной водой. Только манную, кукурузную крупы и овсяные хлопья сначала нужно развести холодной водой, а затем залить горячим молоком.
Вода для каши не должна быть жесткой, так как из-за этого каша теряет свой вкус. Воду смягчить можно, добавив в нее немного масла (как только вода закипит), но лучше всего варить кашу на кипяченой воде.
Прежде всего крупу необходимо перебрать, удалить пустотелые зерна. Готовить кашу лучше в толстостенной посуде с тяжелым дном. Идеально подойдет казан, керамический горшок или чугунок.
На плите варят до полуготовности. Затем кастрюлю с кашей помещают в глубокую сковороду, в которую наливают до половины воды, и ставят в духовку, где каша томится 1,5–2 часа. Хранить кашу можно в холодильнике не более 2 дней.
Крупеник
Расход продуктов: пшенная крупа – 1 стакан, молоко – 3 стакана, творог – 200 г, масло сливочное – 5 столовых ложек, яйца – 2 шт., сметана – 1 стакан, сахар, соль по вкусу.
Способ приготовления: сварить на молоке пшенную кашу до полуготовности. Перемешать с протертым творогом, маслом, яйцами, солью, сахаром. Выложить в смазанную маслом сковороду. Залить сметаной и поставить в духовку. Примерно через 1 час крупеник будет готов.
Гречневик
Расход продуктов: гречневая крупа – 1 стакан, вода – 2 стакана, яйца – 2 шт., масло растительное – 2 столовые ложки, соль по вкусу.
Способ приготовления: сварить гречневую кашу, охладить до 60 °C.
Взбить яйца, смешать их с кашей. Выложить полученную массу на смазанный маслом противень и выпекать в духовке.
Пшенный каравай
Расход продуктов: готовая пшенная каша – 3 стакана, масло сливочное – 4 столовые ложки, яйца – 3 шт., сухари панировочные – 0,5 стакана, сахар по вкусу.
Способ приготовления: белки отделить от желтков, взбить по отдельности. Добавить в кашу сначала желтки вместе с половиной масла и сахаром по вкусу.
Все хорошо перемешать. Затем осторожно ввести белки, смешать с кашей. Сковороду смазать оставшимся маслом, обсыпать сухарями и выложить кашу.
Выпекать в духовке в течение 15–20 минут. Перед подачей к столу можно полить сметаной и украсить листиками мяты.
Рисовая каша с грибами
Расход продуктов: рис – 1 стакан, грибы сушеные – 10 шт., лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 2 столовые ложки, соль по вкусу.
Способ приготовления: грибы замочить на 1,5–2 часа в холодной воде. Хорошо промыть и сварить. Когда грибы будут готовы, вынуть их, мелко порубить, а грибной отвар довести до кипения, посолить. Лук мелко нарезать и поджарить.
Затем положить в грибной отвар масло, поджаренный лук и рис. Варить в течение 15 минут, после чего добавить грибы и томить в слабо разогретой духовке.
Рисовая каша с яблоками
Расход продуктов: рис – 1 стакан, яблоки – 4–5 шт., молоко – 3 стакана, сахар – 2 столовые ложки, цедра лимонная – 1 столовая ложка, орехи, корица, соль по вкусу.
Способ приготовления: рис сварить в молоке с солью до полуготовности. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевины, нарезать дольками, посыпать сахаром, корицей, мелкорублеными орехами, лимонной цедрой, измельченной на терке.
Добавить в кашу, перемешать и поставить в духовку. Подавать на стол можно как в горячем, так и в холодном виде.
Оставшуюся кашу можно разрезать на кусочки, обвалять в панировочных сухарях и запечь в духовке.
Манные шарики
Расход продуктов: крупа манная – 1,5 стакана, молоко – 1 л, масло сливочное – 2 столовые ложки, яйца – 2 шт., сахар – 2–3 столовые ложки, сухари панировочные, соль по вкусу.
Способ приготовления: сварить на молоке манную кашу (крутую), охладить, нарезать на равные части, смочить в яйце и обвалять в сухарях. Противень смазать маслом, положить на него получившиеся кусочки, посыпать сахаром.
Запеканка
Расход продуктов: крупа (рисовая, пшенная или овсяная) – 1 стакан, молоко – 3 стакана, яйцо – 1 шт., масло сливочное – 2 столовые ложки, сахар, соль по вкусу.
Способ приготовления: в кипящее молоко всыпать крупу и варить до полуготовности. Посолить, положить сахар, хорошо размешать. Яйцо и 1 стакан молока взбить.
Кашу выложить на смазанный маслом противень, залить яично-молочной массой и выпекать до образования румяной корочки.
Запеканка из пшенной каши и тыквы
Расход продуктов: крупа пшенная – 1 стакан, тыква – 100 г, молоко – 2,5 стакана, сахар – 5 столовых ложек, яйца – 2 шт., изюм – 50 г, масло сливочное – 2 столовые ложки, соль по вкусу.
Способ приготовления: сварить пшенную кашу на молоке.
Тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кусками и тушить с добавлением небольшого количества воды. Когда тыква станет мягкой, протереть ее через сито и смешать с кашей. Добавить яйца, изюм, сахар, соль, все тщательно вымешать и выложить на предварительно смазанный маслом противень. Запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки. Перед подачей на стол смазать запеканку сметаной.
Перловая каша
Расход продуктов: крупа перловая – 1 стакан, масло сливочное – 2 столовые ложки, сахар, соль по вкусу.
Способ приготовления: крупу замочить на 4 часа, после чего слить воду, выложить в кипящую воду, варить 5 минут, затем откинуть на сито. В кастрюлю (лучше чугунную) налить 2 стакана воды, добавить сахар, соль, масло. Затем выложить крупу и варить до загустения. Затем поставить томить в духовку на 2 часа.
Рисовая каша с медом и изюмом
Расход продуктов: рис – 1 стакан, мед – 0,5 стакана, изюм – 100 г, масло сливочное – 3 столовые ложки, соль по вкусу.
Способ приготовления: рис хорошо промыть, варить до полуготовности. Затем промыть его холодной водой. В кастрюлю (чугунную) положить масло, рис, добавить немного воды, посолить и поставить в духовку. Мед смешать с промытым высушенным изюмом, выложить в кастрюлю поверх риса за 10 минут до готовности.
Пирог с овсяными хлопьями и орехами
Расход продуктов: хлопья овсяные – 2 стакана, орехи грецкие – 1,5 стакана, сахар – 2 стакана, маргарин – 200 г, белки – 3 шт., масло сливочное – 2 столовые ложки, вода – 3 столовые ложки, корица по вкусу.
Способ приготовления: хлопья смешать с маргарином, 1,5 стакана сахара, водой. Замесить тесто и скатать его в шар. Положить на 1 час в холодильник. Сковороду смазать маслом, выложить в нее тесто, разровнять, посыпать рублеными орехами. Белки взбить с оставшимся сахаром и залить пирог. Сверху посыпать корицей и выпекать в духовке до готовности.
Запеканки готовят из риса, манной, гречневой, пшеничной круп, пшена с добавлением сахара или без него, с фруктами, овощами, мясными и молочными продуктами.
Запеканки, приготовляемые с большим количеством яиц, масла, сахара, с добавлением вкусовых продуктов и ароматизирующих веществ, называются пудингами. Готовят пудинг чаще всего из риса, пшена и манной крупы.
Крупяные запеканки, котлеты и биточки готовят из вязкой каши, сваренной на воде или молоке (цельном или разбавленном водой). В готовую кашу добавляют яйца и другие компоненты по рецептуре; полученную массу запекают на сковороде в духовом шкафу или формуют из нее биточки и котлеты.
Пищевая и энергетическая ценность крупяных за пеканок и биточков значительно выше, чем исходной крупы, и сильно зависит от состава использованных добавок.
На 1 стакан крупы – 100 г творога, 2 яйца, 1 чайная ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли, 2 ст. ложки масла, 1/2 стакана молотых сухарей.
В кипящую подсоленную воду (1,5 стакана) засыпать крупу и варить 30-35 мин. Затем снять с огня, добавить протертый творог, сахар, яйца и все хорошо перемешать. Из полученной массы сформовать биточки, обвалять их в молотых сухарях и обжарить на сковороде с маслом. Подать со сметаной. Гречневые биточки (без сметаны) можно подать к борщу или рассольнику.
На 2 стакана крупы – 5 стаканов воды или молока пополам с водой, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 4 ст. ложки масла, 1/2 стакана молотых сухарей.
Сварить вязкую рисовую или пшенную кашу на воде или на молоке пополам с водой, дать ей немного остыть, затем добавить яйца, размешать и, смочив руки в холодной воде, сформовать из массы биточки или котлеты, обвалять их в молотых сухарях и обжарить на сковороде с маслом. Подать биточки с киселем, сметаной, фруктово-ягодным или молочным соусом.
На 1/2 стакана рисовой крупы – 1,5 стакана молока (для варки каши), 400 г моркови, 200 г яблок, 1 стакан молока, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны.
Сварить вязкую кашу на молоке.
Морковь нашинковать и припустить, добавить 3/4 стакана молока и тушить до готовности. Смешать морковь с нашинкованными сырыми яблоками, лимонной цедрой и сваренным, слегка остывшим рисом, добавить сахар и яйца, влить 1/4 стакана молока, хорошо вымешать и выложить на сковороду, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями. Сверху смазать сметаной и запечь в духовом шкафу. При подаче на стол полить маслом.
На 1 стакан крупы – 4 стакана молока, 1/2 чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки сахара, 2 яйца, 2-3 ст. ложки масла, 100 г разных фруктов.
Сварить вязкую манную кашу на молоке, дать ей немного остыть, добавить яйца, сахар, сливочное масло, все хорошо перемешать и выложить на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду. Поверхность каши разровнять, смазать маслом или сметаной.
Запечь в хорошо разогретом духовом шкафу до образования румяной корочки.
Готовую запеканку, не вынимая из сковороды, разрезать по диаметру на порционные куски, сверху положить сваренные в сахарном сиропе или консервированные фрукты и полить фруктово-ягодным соусом или сиропом.
На 1 стакан крупы – 3 стакана молока, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки масла, 50 г изюма, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, 1/3 чайной ложки соли, 2 ст. ложки молотых пшеничных сухарей.
Сварить вязкую кашу на молоке, дать ей немного остыть, добавить в нее яйца, промытый изюм, размешать, выложить на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду, поверхность разровнять, смазать смесью яиц и сметаны. Запечь в духовке до образования румяной корочки. Готовую запеканку разрезать на порции и полить маслом. Отдельно можно подать горячий ягодный кисель.
На 1,5 стакана пшена – 4 стакана воды или молока пополам с водой, 2/3 чайной ложки соли, 5-6 шт. моркови, 5 ст. ложек масла, 2 яйца, 1/2 стакана молотых сухарей.
Сварить вязкую пшенную кашу на воде или на молоке пополам с водой. Морковь очистить, промыть, нарезать тонкими ломтиками или натереть на терке с крупными отверстиями, сложить в кастрюлю, добавить 1-2 ст. ложки масла и 1/2 стакана воды. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить морковь на слабом огне до готовности. Затем соединить морковь с горячей кашей, добавить яйца и все хорошо перемешать. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в молотых сухарях и обжарить на сковороде с маслом. Подать с молочным соусом или сметаной.
На 1 стакан гречневой крупы – 2 стакана молока, 200 г творога, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соли, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки сахара.
В кипящее молоко всыпать крупу (ядрицу или продел) и варить ее до загустения, затем снять с огня, положить в нее протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку творог, сметану, добавить яйца, соль, сахар и все хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить ровным слоем на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду, поверхность разровнять, смазать сметаной, полить 1 ст. ложкой растопленного масла и поставить для запекания в духовой шкаф на 40-50 мин. Готовый крупеник разрезать на порции, полить маслом или сметаной.
Часто при приготовлении каши мы немного не рассчитываем количество крупы или аппетит своих домашних. Куда же девать несъеденное? Из остатков каши можно приготовить хорошую полезную запеканку. Запеканка из вчерашней каши с творогом и фруктами исчезнет со стола в мгновение ока.
Для запеканки нам понадобится пачка творога, одно яйцо и любые нежные фрукты или ягоды, имеющиеся дома. Подойдут клубника, абрикосы, сливы, бананы, очень спелые груши. Зимой можно использовать варенье или консервированные фрукты.
Такую запеканку можно готовить из любой, достаточно густой каши. У меня осталась геркулесовая каша, поэтому у меня сегодня запеканка из геркулесовой каши.
В остатки каши добавляем творог. Хорошенько разминаем всё. Я это делаю обычно простой мялкой для приготовления картофельного пюре. Каша для запеканки не должна быть слишком жидкой. Если каша жидковата, творог предпочтительнее взять более сухой. Если хотите получить более однородную консистенцию, можно воспользоваться блендером.
Разбиваем в смесь яйцо, добавляем столовую ложку с горкой сахара, щепотку соли. Количество сахара я дала приблизительно, так как здесь много нюансов: насколько сладкой была сама каша и что мы используем в качестве начинки. Можно заморочиться и предварительно взбить яйца с сахаром, так запеканка будет немного нежнее.
Тщательно все вымешиваем.
Фрукты или ягоды нарезаем кусочками.
Выкладываем в форму половину подготовленной смеси в смазанную маслом форму для запекания.
Теперь выкладываем слой нарезанных фруктов или ягод.
Закрываем начинку сверху второй половиной смеси. Запеканка из овсяной каши почти готова, осталось её только запечь. Запекаем в духовке или в аэрогриле в течение 20-30 минут при температуре 200 градусов. Если готовите в аэрогриле, то используйте нижнюю решетку и низкую скорость.
Рисовая запеканка с изюмом рецепт с фото — Кушать подано
Крупяные запеканки — превосходный вариант для завтрака. Очень питательные и полезные – приготовить их можно практически из любой каши. Её даже можно не варить специально; если у вас после завтрака осталась каша, то смело готовьте из неё запеканку. А мы предлагаем вам рецепт рисовой запеканки с изюмом. Приготовьте её вечером – утром останется только разогреть блюдо!
- Автор рецепта: Валентина Маслова
- После приготовления вы получите 6
- Время приготовления: 1 час 30 мин
Ингредиенты
- 230 гр рис круглозёрный
- 250 мл вода
- 500 мл молоко
- 3 шт. яйцо
- 70 гр сметана
- 10 гр сахар ванильный
- 1/4 ч.л. корица молотая
- 50 гр изюм
- 5гр масло сливочное
- соль
Способ приготовления
Подготовить продукты для запеканки: рис тщательно промыть под проточной водой. Изюм залить кипятком и оставить на 5 минут, после чего воду слить, а изюм обсушить.
Рис выложить в сотейник, залить водой и довести до кипения. Уменьшить огонь до минимального и готовить до тех пор, пока вся вода не впитается в рис.
В рис добавить ванильный сахар, корицу и соль по вкусу. Влить молоко, всё хорошо перемешать.
Вернуть сотейник с рисом на огонь, довести до кипения. Убавить огонь до минимального и варить рис 15-20 минут до полного впитывания молока.
Каша должна получиться кремовой и не подгореть, иначе это испортит вкус запеканки. Переложить готовую рисовую кашу в большую миску и остудить до комнатной температуры. Это необходимо сделать для того, чтобы яйца при добавлении их в кашу не свернулись от высокой температуры.Включить духовку разогреваться до 180 градусов. В миску с кашей добавить яйца, сметану и изюм. Всё тщательно перемешать.
Формочки для запекания (в рецепте использовались формочки объёмом 150 мл) хорошо смазать сливочным маслом и разложить по ним рисовую массу. Запекать 20-25 минут до золотистого цвета.
Рисовая запеканка с изюмом готова. Подавать запеканку рекомендуем с мёдом, вареньем или сметаной.
Можно приготовить запеканку в одной большой форме, увеличив при этом время запекания. Приятного аппетита!
Источник: nehudeem.ru
Очень люблю готовить, да и кушать тоже, различные запеканочки. Нравится, что они быстро и легко готовятся. Запеканки всегда получаются невероятно вкусные и, в тоже время, сытные. Почти всегда бюджетные. Мне нравятся запеканки из манки, творога, картофеля, капусты, баклажан, кабачков. Сегодня я решила приготовить на ужин запеканку из риса с изюмом. Готовлю такое блюдо в первый раз. Результат понравился.
Продукты для приготовления рисовй запеканки с изюмом:
- рис 1 стакан
- молоко 1 стакан
- вода 1 стакан
- сахар1 стакан (по вкусу, я люблю сладкое)
- изюм 50 грамм
- яйцо 4шт.
- соль 1 щепотка
- ванилин 1 пачка
Способ приготовления рисовой запеканки с изюмом:
Рис хорошо промыть, пока вода станет прозрачной. В кастрюльку налить воды и молока, засыпать рис, посолить, довести до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне, пока рис сварится и станет мягким. Отставить рисовую кашу и остудить. Можно использовать густую рисовую кашу, которая осталась от обеда или ужина. Белки отделить от желтков.
В желтки добавить половину сахара и растереть, пока они не посветлеют,
Добавить в охлажденную рисовую кашу желтки и, хорошо промытый горячей водой, изюм, хорошо перемешать.
Белки взбить миксером, добавить оставшийся сахар и взбить до крутых пиков.
Взбитые белки понемногу, осторожно перемешивая, добавить в рисовую кашу. Добавить ванилин. Хорошо вымешать. Получилась жидковатая воздушная масса.
Форму для выпечки густо смазать маслом, обсыпать манной крупой и осторожно перелить в нее нашу массу.
Отправить в предварительно нагретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 30-35 минут, пока верх немного зарумянится.
У меня выпечка увеличилась вдвое, потом немного осела. Готовую запеканку остудить, посыпать сахарной пудрой. Можно украсить по своему усмотрению.
Подавать к чаю или к кофе с вареньем, медом, сливками или сгущенным молоком. Мне понравилось, сын сказал, что вкусно, но творожная запеканка вкуснее. Приятного аппетита.
Источник: emvkusno.ru
Очень люблю готовить, да и кушать тоже, различные запеканочки. Нравится, что они быстро и легко готовятся. Запеканки всегда получаются невероятно вкусные и, в тоже время, сытные. Почти всегда бюджетные. Мне нравятся запеканки из манки, творога, картофеля, капусты, баклажан, кабачков. Сегодня я решила приготовить на ужин запеканку из риса с изюмом. Готовлю такое блюдо в первый раз. Результат понравился.
Продукты для приготовления рисовй запеканки с изюмом:
- рис 1 стакан
- молоко 1 стакан
- вода 1 стакан
- сахар1 стакан (по вкусу, я люблю сладкое)
- изюм 50 грамм
- яйцо 4шт.
- соль 1 щепотка
- ванилин 1 пачка
Способ приготовления рисовой запеканки с изюмом:
Рис хорошо промыть, пока вода станет прозрачной. В кастрюльку налить воды и молока, засыпать рис, посолить, довести до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне, пока рис сварится и станет мягким. Отставить рисовую кашу и остудить. Можно использовать густую рисовую кашу, которая осталась от обеда или ужина. Белки отделить от желтков.
В желтки добавить половину сахара и растереть, пока они не посветлеют,
Добавить в охлажденную рисовую кашу желтки и, хорошо промытый горячей водой, изюм, хорошо перемешать.
Белки взбить миксером, добавить оставшийся сахар и взбить до крутых пиков.
Взбитые белки понемногу, осторожно перемешивая, добавить в рисовую кашу. Добавить ванилин. Хорошо вымешать. Получилась жидковатая воздушная масса.
Форму для выпечки густо смазать маслом, обсыпать манной крупой и осторожно перелить в нее нашу массу.
Отправить в предварительно нагретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 30-35 минут, пока верх немного зарумянится.
У меня выпечка увеличилась вдвое, потом немного осела. Готовую запеканку остудить, посыпать сахарной пудрой. Можно украсить по своему усмотрению.
Подавать к чаю или к кофе с вареньем, медом, сливками или сгущенным молоком. Мне понравилось, сын сказал, что вкусно, но творожная запеканка вкуснее. Приятного аппетита.
Источник: emvkusno.ru
Каши и крупяные запеканки | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2016 С ФОТО. Вкусные рецепты с фотографиями на каждый день!. Рецепты салатов, рецепты первых, рецепты тортов для Вас!
Archive for the ‘Каши и крупяные запеканки’ Category
Posted by Варя on Апрель 14th, 2013
Овсянка с яблоками Компоненты к рецепту Овсянка с яблоками молоко — 400 мл. яблоки — четыре шт.овсяные хлопья — 150 гр.р.гвоздика — одна шт.сахар — 50 гр.молотая корица — 1/2 ч. ложкисоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Овсянка с яблоками Молоко поставьте на огонь и доведите до кипения. После этого посолите и добавьте […]
Posted in Каши и крупяные запеканкиNo Comments »
Posted by Варя on Апрель 14th, 2013
Детская манная каша Детская манная каша Компоненты к рецепту Детская манная каша манная крупа — две чайных ложкимолоко — 1/2 стаканасахар — одна чайная ложкавода — 1/2 стакана Способ приготовления рецепта Детская манная каша В маленькую кастрюльку нальем воду и поставим на слабый огонь. Добавим соль, нагреем до кипения и всыплем тонкой струйкой […]
Posted in Каши и крупяные запеканкиNo Comments »
Posted by Варя on Апрель 14th, 2013
Каша из манки Каша из манки Компоненты к рецепту Каша из манки молоко — 300 мл. манная крупа — 4-5 ст. ложексахар — 1-2 ч. ложкисливочное масло — одна столовая ложкасоль — 1 щепоткаванильный сахар — до аппетита Способ приготовления рецепта Каша из манки Манную крупу, соль, ванильный сахар и сахар насыпьте в отдельную […]
Posted in Каши и крупяные запеканкиNo Comments »
Posted by Варя on Апрель 14th, 2013
Перловая каша с тушенкой Компоненты к рецепту Перловая каша с тушенкой перловая крупа — 1 стаканвода — 1 лсвиная тушенка — 1 банкасоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Перловая каша с тушенкой Перловую крупу зальем холодной водой и хорошенько промоем. Затем крупу зальем кипятком, накроем крышкой и оставим на 4 часа в теплом […]
Posted in Каши и крупяные запеканкиNo Comments »
Posted by Варя on Апрель 14th, 2013
Манная каша Компоненты к рецепту Манная каша манная крупа — 1/2 стаканмолоко — 1,5 стаканасахар — 1/1 столовые ложкисоль — 1/4 ч. ложкисливочное масло — до аппетита Способ приготовления рецепта Манная каша Молоко вольем в кастрюльку, поставим на огонь и вскмпятить. Затем постепенно всыплем в кастрюльку с молоком манную крупу, постоянно перемешивая. Дальше […]
Posted in Каши и крупяные запеканкиNo Comments »
Posted by Варя on Апрель 14th, 2013
Каша из пшена и тыквы Каша из пшена и тыквы Компоненты к рецепту Каша из пшена и тыквы пшено — 1 стакантыква — 300 гр.вода — 2 стаканамолоко — 2 стаканасливочное масло — три столовых ложкисоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Каша из пшена и тыквы Тыкву очистим от кожуры и семечек, […]
Posted in Каши и крупяные запеканкиNo Comments »
Posted by Варя on Апрель 14th, 2013
Запеканка манно-творожная Компоненты к рецепту Запеканка манно-творожная 1 стакан манной крупы1 стакан сахара500 г творога100 гр. сливочного масла4 яйца1 чайная ложка гашеной содысолить до вкусаизюм до аппетитарастительное масло для смазки формы Способ приготовления рецепта Запеканка манно-творожная Желтки отделите от белков. Взбейте белки с солью в пену. После этого в глубокой миске соедините творог, […]
Posted in Каши и крупяные запеканкиNo Comments »
Posted by Варя on Апрель 14th, 2013
Манная каша с тыквой Манная каша с тыквой Компоненты к рецепту Манная каша с тыквой мякоть тыквы — 100 гр.р.молоко — 400 мл.манная крупа — 2,5-3 ст. ложкисливочное масло — одна столовая ложкасахар — до аппетитасоль — на кончике ножа Способ приготовления рецепта Манная каша с тыквой Мякоть тыквы нарежьте мелкими кусочками, положите […]
Posted in Каши и крупяные запеканкиNo Comments »
Posted by Варя on Апрель 14th, 2013
Гречневая каша на молоке Компоненты к рецепту Гречневая каша на молоке гречневая крупа — 1 стаканмолоко — 5 стакановсахар — две столовых ложкисливочное масло — одна чайная ложкаванильный сахар — до аппетитасоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Гречневая каша на молоке Молоко нагреем до кипения, добавим сахар, соль и ванильный сахар. Всыплем […]
Posted in Каши и крупяные запеканкиNo Comments »
Posted by Варя on Апрель 12th, 2013
Молочная каша с тыквой Компоненты к рецепту Молочная каша с тыквой тыква — один килогр.рис — 1 стаканмолоко — 1 лсоль — до аппетитасахар — 4-5 ст. ложкисливочное масло — до аппетита Способ приготовления рецепта Молочная каша с тыквой Тыкву помойте, очистите от кожуры и семян. Мякоть тыквы нарежьте небольшими кубиками. После этого […]
Posted in Каши и крупяные запеканкиNo Comments »
« Older Entries
40 гениальных способов использования хлопьев для завтрака
Хлопья больше не только для завтрака! Эти рецепты, от закусок и десертов до маслянистых покрытий для запеканок, поднимают утреннюю основу на новый уровень.
1 / 40
Этот хрустящий сэндвич с шоколадом похож на субботний мультяшный завтрак без тарелки. —Джеймс Шенд, Вкус дома Заместитель главного редактора
Перейти к рецепту
2 / 40
Это свежий и простой подход к приготовлению фирменного пирога. Игривую хлопьевую корочку Cap’n Crunch приятно откусывать, и она является идеальным дополнением к ягодной начинке без выпечки. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
3 / 40
Мой сын Мика и я любим стаканчики с арахисовым маслом, поэтому мы превратили их в новое угощение. Мы представили это печенье без выпечки с арахисовым маслом в конкурсе креативной выпечки и заняли первое место! — Отем Эмиг, Гаханна, Огайо
Перейти к рецепту
4 / 40
Иди и купи сладкие хлопья, от которых ты обычно держишься подальше. Это десерт! — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
5 / 40
Чтобы зажечь публику, я упаковываю эти домашние крекеры с беконом, тыквенными семечками и жареными луковыми кольцами. Обваляйте их в соусе пиканте. — Джин Холт, Мендота-Хайтс, Миннесота
Перейти к рецепту
6 / 40
Сохраняйте прохладу на кухне с этим замороженным печеньем, приготовленным из фруктовых злаков. Они очень сладкие, а детям еще веселее их готовить.— Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin
7 / 40
Узнав, что у меня множественная пищевая непереносимость, я начала разрабатывать праздничные рецепты, которые были бы безопасными для меня, но приносили бы удовольствие и другим. Эти тарталетки очень вкусные — без глютена, яиц и молочных продуктов! — Шанталь Мишо, Гвельф, Онтарио
Перейти к рецепту
8 / 40
Я устал от того, что моя семья выбирает смесь для закусок из своих любимых ингредиентов и оставляет остальные. Поэтому я экспериментировал, используя только их самые любимые смеси, и придумал этот рецепт. Теперь никогда ничего не осталось! — Лори Генске, Уолдо, Висконсин
Перейти к рецепту
9 / 40
Я объединила несколько рецептов, чтобы создать эти хрустящие, шоколадные батончики с арахисовым маслом и ароматным зефиром. Бары также могут сойти за помадку! — Дон Ловенштейн, Хантингдон-Вэлли, Пенсильвания
Перейти к рецепту
10 / 40
Для молниеносного завтрака я добавляю ванильный йогурт с бананами, арахисом и злаковыми хлопьями. Он хрустящий, легкий и идеально подходит для детей.— Тереза Миллер, Гамильтон, Индиана
Перейти к рецепту
11 / 40
Хрустящая корочка из кукурузных хлопьев и сыра пармезан придает пикантному цыпленку ранчо восхитительный вкус. Золотистый хрустящий цыпленок — основное блюдо, на которое я всегда могу рассчитывать. — Лауна Шумейкер, Ландрам, Южная Каролина
Перейти к рецепту
12 / 40
Мы с мамой каждый год готовили это печенье Rice Krispie на Рождество. Приготовление их только в микроволновой печи означает, что их очень легко и весело смешивать с детьми. — Саванна Чапделейн, Орландо, Флорида
Перейти к рецепту
13 / 40
Я соединила идеальную летнюю закуску с моим любимым рецептом пирожных, чтобы получить эти пирожные s’mores. Они обязательно произведут впечатление на вашей следующей большой вечеринке. — Джуди Каннингем, Макс, Северная Дакота
Перейти к рецепту
14 / 40
Попробуйте эту запеканку из стручковой фасоли, и вы никогда не вернетесь к старому. — Лора Фолл-Саттон, Буль, Айдахо
Перейти к рецепту
15 / 40
Благодаря добавлению дульсе де лече, это декадентский новый подход к традиционным семислойным батончикам. Вы можете сократить этот рецепт пополам и сделать его размером 8×8 дюймов. Сковорода. — Андреа Барлоу, Хот-Спрингс, Арканзас
Перейти к рецепту
16 / 40
Я придумал этот рецепт, чтобы мои внуки могли наслаждаться угощениями Rice Krispies без липких рук. Вы также можете разложить смесь хлопьев по бумажным стаканчикам и вставить деревянную палочку, чтобы получились симпатичные хлопья. — Мэйбл Нолан, Ванкувер, Вашингтон
Перейти к рецепту
17 / 40
В течение многих лет я беру эти хрустящие, хрустящие закуски на работу. Они получают высокие оценки от всех в учительской. — Эйлин Болл, Корнелиус, Северная Каролина
Перейти к рецепту
18 / 40
Детям понравятся эти красочные хрустящие батончики. Это забавный вариант традиционных хрустящих угощений из зефира… и, поскольку они настолько просты, что дети постарше могут приготовить их самостоятельно! —Кристи Портер, Шипшевана, Индиана
Перейти к рецепту
19 / 40
Увидела, как повар готовит крабовые котлеты, и решила попробовать с индейкой и начинкой. Теперь дети просят их круглый год, поэтому я покупаю вареную индейку. — Сьюзи Кребс, Бриэль, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
20 / 40
С детства я люблю хрустящий бекон моей тети. Теперь я поделилась супер простым рецептом со своими детьми. Мы по-прежнему наслаждаемся большой едой каждое рождественское утро — и во многие другие дни в году! — Бренда Северсон, Норман, Оклахома
Перейти к рецепту
21 / 40
Когда мы хотим перекусить здоровой пищей, мы макаем бананы в йогурт, обваливаем их в хлопьях и замораживаем. Та-да! — Скарлетт Элрод, Ньюнан, Джорджия
Перейти к рецепту
22 / 40
Побалуйте родных и друзей вкусным ломтиком к празднику. Сделанный из кешью и рисовых хлопьев, он наполнен хрустящей хрустящей корочкой. — Аманда Маклемор, Мэривилл, Теннесси
Перейти к рецепту
23 / 40
Я готовлю более 40 различных видов угощений на праздники для друзей и семьи. Эти хрустящие шарики из арахисового масла с хрустящими рисовыми хлопьями — одни из моих любимых конфет в качестве подарка. — Лиз Дэвид, Сент-Катаринс, Онтарио,
Перейти к рецепту
24 / 40
Жареное мороженое — очень вкусное лакомство, но приготовление отдельных порций может вызвать затруднения. Этот рецепт дает вам такой же невероятный вкус в простой и удобной форме батончика. — Андреа Прайс, Графтон, Висконсин
Перейти к рецепту
25 / 40
Эти толстые жевательные квадратики радуют глаз. Вкус солодового молока пронизывает это лакомство сверху донизу. — Вкус дома Тестовая кухня
Перейти к рецепту
26 / 40
Это кукурузный рецепт моей бабушки Остендорф, которым я наслаждался в детстве. Теперь, когда я уже бабушка, я до сих пор подаю эту удобную, вкусную сторону как семейную классику. — Лонни Хартстак, Кларинда, Айова
Перейти к рецепту
27 / 40
Я часто делаю большую партию этих злаковых батончиков со вкусом арахисового масла в те дни, когда не хочу топить кухню. Дети особенно любят их, поэтому они отлично подходят для пикников, обедов и распродаж школьной выпечки. — Джейн Томпсон, Эврика, Иллинойс
Перейти к рецепту
28 / 40
Приготовьтесь, как в традиционном британском пабе. Это запеченное в духовке влажное рыбное филе покрыто легкой, здоровой, но такой же хрустящей и золотистой корочкой, как и жареное во фритюре. Просто приправленный, а также запеченный хрустящий картофель фри идеально подходит для гарнира. — Дженис Митчелл, Аврора, Колорадо
Перейти к рецепту
29 / 40
Мы сами выращиваем сочную красную малину, лакомимся ею в свежем виде и замораживаем на зиму. В этом рецепте ягоды сочетаются со свежими грушами и хрустящими хлопьями. — Фанчеон Реслер, Блаффтон, Индиана
Перейти к рецепту
30 / 40
Эти дымчато-сладкие фрикадельки — фирменное блюдо пенсильванских голландцев. Мне нравится расставлять их, когда люди приходят в гости. — Джанет Зегер, Миддлтаун, Пенсильвания
Перейти к рецепту
31 / 40
Храните эти палочки для французских тостов в морозильной камере, чтобы быстро приготовить сытный завтрак. Их удобный размер делает их идеальными для завтрака “шведский стол”. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
32 / 40
Мой сын всегда просит этот пирог из замороженного йогурта без чувства вины на свой день рождения. В комплекте с арахисовым маслом, помадной помадкой и орехами, он имеет вкус кафе-мороженого… но он полезнее. — Маргарет Хэнсон-Мэддокс, Монпелье, Индиана
Перейти к рецепту
33 / 40
Для украшения цветной капусты мама использовала восхитительную смесь сырного соуса, кусочков ярко-красного и зеленого перца и толченых кукурузных хлопьев. Нам так понравилась эта запеканка, что остатки были редкостью. – Линда МакГинти, Парма, Огайо
Перейти к рецепту
34 / 40
Мой вариант рисовых хрустящих батончиков включает в себя хрустящие дробленые крендельки. Затем я покрываю их сливочным покрытием из арахисового масла и насыщенной шоколадной глазурью. Украшенный арахисом и еще большим количеством кренделей, я не думаю, что когда-нибудь снова вернусь в старые простые бары. — Шерри Мелотик, Ок-Крик, Висконсин
Перейти к рецепту
35 / 40
Так много насыщенного шоколадного вкуса и так мало времени! Мое печенье, похожее на трюфель, обманчиво легко приготовить, и оно так элегантно смотрится на праздничном подносе. — Бетси Кинг, Дулут, Миннесота
Перейти к рецепту
36 / 40
Никто не уходит из-за стола голодным, когда я подаю эту пикантную запеканку. На самом деле, люди в восторге от этого! Что мне нравится больше, чем вкус, так это то, что я могу приготовить его заранее. — Мэри Эклер, Луисвилл, Кентукки
Перейти к рецепту
37 / 40
Жевательные и сладкие, эти легкие лакомства сочетают в себе рисовые хлопья, пасту из печенья и шоколадные поцелуи в незабываемой интерпретации старого фаворита. — Джесси Сарразин, Ливингстон, Монтана
Перейти к рецепту
38 / 40
В детстве я любил куриные наггетсы. Эта запеченная версия полезнее, чем оригинал, и это отличная еда для детей. — Хайли Кэрролл, Валенсия, Калифорния
Перейти к рецепту
39 / 40
Эти жевательные шоколадные батончики с арахисовым маслом станут идеальным дополнением к праздничному столу или распродаже выпечки. Я обнаружил, что хитрость заключается в том, чтобы положить их в холодильник, чтобы они застыли, прежде чем они исчезнут! — Лорри Спир, Централия, Вашингтон
Перейти к рецепту
40 / 40
Моя семья любит мясной рулет, но иногда я не могу выделить час или больше, чтобы выпекать его в традиционной форме. Быстрая альтернатива — разложить мясную смесь по формочкам для кексов, чтобы приготовить отдельные порции менее чем за 30 минут. — Сью Гронхольц, Бивер-Дам, Висконсин.
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 03 марта 2020 г.
Марк Хаген
Бывший владелец собственного ресторанного бизнеса, Марк последние 20 лет является частью команды Taste of Home. Его работы также появлялись в журналах Quick Cooking, Light & Tasty и Country Woman, а также в различных кулинарных книгах Pillsbury и Betty Crocker. Когда он не проводит время на кухне со своим Вести, Рокко, он работает во дворе, устраивает стендап-комедии или ест начос. (Скорее всего, последнее.)
Тост с корицей Хрустящая запеканка для завтрака
Сохранить рецепт
Войдите и сохраните рецепт в своем профиле.
Войти
Получайте бесплатные рецепты прямо на свой почтовый ящик!
Эта запеканка для завтрака с хрустящими тостами с корицей — творческая интерпретация классического рецепта завтрака! Традиционные французские тосты с хрустящей корицей. Ваша семья будет в восторге от этого вкусного рецепта!
Привет! Молли здесь из What Molly Made. Я писатель, фотограф и любитель еды, стоящий за всеми рецептами. Я верю, что любовь — это ответ, вы можете в равной степени наслаждаться маслом и овощами, и что мы все можем общаться за вкусной едой. Я так рада поделиться со всеми вами еще одним рецептом! Если вы пропустили мои последние новости, обратите внимание на греческий банановый хлеб с йогуртом, фруктовое мороженое с черникой и базиликом и кексы с кокосом и лаймом.
Чтобы добавить к этим вкусным рецептам, я делюсь сегодня классическим завтраком. Запеканка для завтрака с тостами с корицей — это не самая обычная запеканка для завтрака. Это супер особенное. Потому что крошка сверху сделана из тостов с корицей! Я люблю хорошую крошку в любой день недели, но когда она включает в себя одну из моих любимых хлопьев, я люблю ее 24/7.
Эти хлопья действительно возвращают меня в детство, потому что мы с сестрой съедали гигантскую тарелку (или 10) каждое утро перед школой. Обычно за прилавком смотрят «Спасенные звонком». Это такая классическая каша. А поскольку французские тосты — классический рецепт завтрака, имеет смысл объединить их.
Основа запеканки начинается с хрустящего хлеба. Я использовал халу здесь. Он густой и маслянистый и очень хорошо держит жидкие ингредиенты в этом рецепте. Еще лучше, если вы оставите его на день или около того, чтобы он стал немного хрустящим. Нарежьте его кубиками размером в один дюйм, затем бросьте в форму для запекания.
Следующий шаг – типичные жидкие ингредиенты для французских тостов. Яйца, молоко, корицу и т. д. смешивают и поливают хлеб. Вот где запеканка немного отличается от типичных французских тостов! Маленькие кусочки хлеба впитают всю вкусную жидкость, пока она стоит всю ночь.
Этот шаг — одна из главных причин, почему я люблю готовить по этому рецепту. Вы можете легко собрать его заранее и поставить в холодильник на ночь, чтобы утром все, что вам нужно было сделать, это разогреть духовку и испечь.
НО, прежде чем вы это сделаете. Вы должны добавить звезду этого рецепта! Крах. Он сделан из традиционных ингредиентов для крошки, а также из тостов с корицей. это придает этой запеканке для завтрака такую текстуру!
Выпекайте в течение 44-55 минут в предварительно разогретой духовке, и вы на пути к вкусному утру. Я люблю выпекать свои за минимальное количество времени, потому что я люблю, чтобы они были немного мягче. Лучше всего подавать теплым!
Добавьте свежие фрукты, сироп или сахарную пудру, чтобы придать завершенность!
У меня уже есть видения, как ты готовишь эту запеканку на завтрак как часть твоего расклада ко Дню матери. Мама определенно заслуживает особого хрустящего тоста с корицей в этот день (и каждый день).
Совет по приготовлению заранее: приготовьте запеканку целиком, накройте полиэтиленовой пленкой и поместите в морозильную камеру на срок до двух месяцев. Просто разморозьте в холодильнике на ночь и выпекайте при 350 в течение 35 минут. Это означает, что вы можете сделать этот рецепт сегодня и заморозить его на День матери:) Просто подумай!
Сохранить рецепт
Эта запеканка для завтрака с хрустящими тостами с корицей — это творческий подход к классическому рецепту завтрака! Традиционные французские тосты с хрустящей корицей. Ваша семья будет в восторге от этого вкусного рецепта!
Время подготовки 3 ч. 15 мин.
Время приготовления 55 мин.
Общее время 4 ч. 10 мин.0317
Штрейзель Топпинг
- 9 9315 903 светло-коричневый17 2/3 чашки светло-коричневого сахара в упаковке 2/3 чашки /3 стакана ложка универсальной муки, разровненная
- 2 стакана измельченных хлопьев для тостов с корицей
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 стакан растопленного несоленого сливочного масла
Дополнительные начинки: свежие фрукты, кленовый сироп и/или сахарная пудра
Традиционная система США – метрическая система
Инструкции
Сначала приготовьте крошку.
Застелите большую форму для выпечки пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки и отложите в сторону.В большой миске смешайте все ингредиенты для штрейзеля, включая коричневый сахар, муку, хлопья, корицу и растопленное масло. Используйте резиновый шпатель, чтобы тщательно смешать влажную, песчаную смесь. Вылейте на подготовленный противень, чтобы он немного подсох, пока готовите запеканку. Он будет более сухим и рассыпчатым.
Чтобы приготовить запеканку, распылите на сковороду размером 9×13 дюймов антипригарный спрей. Нарежьте, а затем кубиками хлеб на кусочки толщиной 1 дюйм. Выложите хлеб в подготовленную форму для выпечки и отложите в сторону.
Взбейте остальные ингредиенты для запеканки, включая яйца, молоко, корицу, коричневый сахар и ваниль, пока не останется комочков. Вылейте жидкие ингредиенты на хлеб. Плотно накройте полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике не менее 3 часов или, если возможно, на ночь.
После охлаждения разогрейте духовку до 350°F. Достать форму из холодильника и посыпать топпингом для штрейзеля. Выпекать в предварительно разогретой духовке 45-55 минут или до золотисто-коричневого цвета сверху.
Калорийность: 290 ккал | Углеводы: 35 г | Белок: 6 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 102 мг | Натрий: 183 мг | Калий: 133 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 545 МЕ | Витамин С: 0,9 мг | Кальций: 88 мг | Железо: 2,1 мг
Курс: завтрак
Кухня: Американская
Ключевое слово: Запеканка для завтрака
Запеканка из оладий с кукурузными хлопьями
Опубликовано: · Изменено: автор: Вики
Эта запеканка из оладий с кукурузными хлопьями — одно из моих самых популярных блюд, и на то есть веские причины. Измельченные картофельные оладьи, крем из куриного супа, сметана и тертый сыр, покрытые маслянистыми кукурузными хлопьями, делают блюдо максимально комфортным. Попробуйте этот или любой из наших 10 простых рецептов запеканки и расскажите, что вы думаете.
На создание этого рецепта меня вдохновила моя запеканка Cheesy HashBrown , которую можно попробовать, если вы хотите еще одну вариацию этого блюда. Cracker Barrel делает потрясающую запеканку из оладий, которая меня тоже вдохновила. Возможно, вы также слышали, что это блюдо называют поминальным картофелем, поскольку это блюдо люди часто приносят с собой после похорон.
Перейти к:- Чем хороша эта запеканка из оладий
- Ингредиенты
- Запеканка из оладий с кукурузными хлопьями
- Часто задаваемые вопросы
- Как упростить планирование еды
- Похожие сообщения
Чем хороша эта запеканка из оладий
- Отлично подходит для воскресного ужина или даже праздничного ужина
- Звезда многих обедов
- Прекрасно подходит для завтрака, позднего завтрака или в качестве гарнира к ужину.
Ингредиенты
- картофельное пюре – для этого рецепта лучше всего подходит измельченный
- куриный суп-пюре – придает восхитительную кремовую текстуру
- сметана – помогает другим ингредиентам лучше смешиваться друг с другом
- тертый сыр чеддер – вы также можете использовать смесь сыра чеддер
- лук – нарезанный. Я использовал белый лук
- Соль
- Черный перец
- Butter – Cornflakes Tasty и Crunchy
- – Crushed Corn -Flakes 9027 –
- . коричневую запеканку с кукурузными хлопьями, разогреть духовку до 350 градусов. В большой миске смешайте размороженный картофельный драник, сливки из куриного супа, сметану, тертый сыр чеддер, нарезанный лук, соль и перец. Отложите кукурузные хлопья и масло в сторону для начинки.
Тщательно перемешайте, пока все ингредиенты и картофель с сыром не смешаются.
Выложите смесь для запекания Hash Brown в смазанную маслом форму для выпечки 13 x 9. Мне нравится этот набор Anchor Hocking Bake and Take. Это позволяет легко принести эту запеканку на собрание. Если вы делаете это накануне, вы можете накрыть его и поставить в холодильник в этот момент, а утром добавить кукурузные хлопья и масло.
Если вы готовите запеканку по этому рецепту для немедленного использования, раздавите 2 чашки кукурузных хлопьев и посыпьте ими запеканку. Растопите ¼ стакана сливочного масла в микроволновой печи и равномерно залейте смесью кукурузных хлопьев, чтобы получились маслянистые кукурузные хлопья.
Накройте рецепт запеканки из картофельного пюре фольгой и запекайте в разогретой до 350 градусов духовке в течение 55 минут. Подавать немедленно. Если у вас остались остатки (вероятно, их не будет), они хорошо сохранятся в холодильнике в течение нескольких дней.
Это один из моих любимых рецептов картофеля, который идеально подходит для гарнира или завтрака.
Если вы любите сладкое и соленое, эти сырные оладьи — ваш выбор!9X13 Форма для запекания
Для запеканки
- 2 фунта измельченного хэш -коричневого картофеля оттаил
- 1 крем из куриного супа 10,75 унции
- 8 унций. Смешанка
- 2 стакана.
Для начинки
- ¼ стакана растопленного сливочного масла
- 2 стакана измельченных кукурузных хлопьев
Разогрейте духовку до 350 градусов. Смешайте все ингредиенты, кроме кукурузных хлопьев и масла, в большой миске. Отложите кукурузные хлопья и масло в сторону для начинки.
Выложите смесь в смазанную маслом форму для запекания 13 x 9.
Измельчите 2 чашки кукурузных хлопьев и посыпьте ими запеканку. Растопите ¼ стакана сливочного масла в микроволновой печи и равномерно залейте смесью кукурузных хлопьев.
Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 350 градусов духовке 55 минут. Подавать немедленно.
Хранить можно в форме для запекания в герметичном контейнере в холодильнике. Он продлится до 5 дней. Вы можете разогреть его в микроволновой печи и поставить в тостер на несколько минут, чтобы кукурузные хлопья стали хрустящими.
Калорийность: 341 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 10 г | Жир: 21 г | Насыщенные жиры: 13 г | Холестерин: 59 мг | Натрий: 616 мг | Калий: 417 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 760 МЕ | Витамин С: 11,8 мг | Кальций: 250 мг | Железо: 3,4 мг
Эта информация о питании является приблизительной и была рассчитана с использованием онлайн-калькуляторов. Ваша информация о питании может варьироваться в зависимости от множества факторов.
Часто задаваемые вопросы
Как хранить эту запеканку из кукурузных хлопьев?
Вы можете хранить это в форме для запекания в герметичном контейнере в холодильнике.
Он продлится до 5 дней. Вы можете разогреть его в микроволновой печи и поставить в тостер на несколько минут, чтобы кукурузные хлопья стали хрустящими.Могу я сделать это накануне вечером?
Да! Вы можете смешать все ингредиенты и поместить их в кастрюлю, накрытую до следующего утра. Утром добавьте кукурузные хлопья и масло. Затем просто запеките по инструкции. Я часто делаю это в канун Рождества, когда готовлю их на следующий день.
Что можно подать с этой легкой запеканкой из картофельного пюре?
Цельная жареная курица по-каджунски — ароматная курица, которую все любят. Это так же хорошо, как и все, что вы купите в магазине.
Сэндвич с жареной курицей в пахте. Вы можете приготовить этот хрустящий сэндвич с жареной курицей в пахте дома. Это так просто и может быть настроено так, как вы хотите!Как упростить планирование питания
Вы слышали о планах питания “Ешь дома”? Если стоимость еды вне дома или решение о том, что приготовить на ужин каждый вечер, утомляют вас, то вы должны попробовать это.
Когда вы регистрируетесь, вы получаете доступ к четырем отдельным планам питания каждый месяц (традиционный, полезный традиционный, медленноварка и без муки/без сахара). Все, что вам нужно сделать, это распечатать планы, цветные списки продуктов и рецепты, которые вы хотите на этот месяц. Не волнуйтесь, вариантов много, так что даже привередливые едоки найдут что-то по душе.Затем, когда придет время ужина, приготовьте рецепт на этот вечер (выбор включает в себя приготовление заранее, замороженные блюда, рецепты медленного приготовления и другие стратегии экономии времени).
Вот оно! Ужин на столе, и вы можете наслаждаться домашней едой с семьей – без стресса!
У всех нас есть более важные дела, чем планирование еды. Позвольте кому-нибудь другому сделать это за вас с помощью планов питания “Едим дома”. Доступны месячные, квартальные и годовые планы.
Больше Запеканка
Взаимодействие с читателем
Christmas Morning Wife Saver – Jo Cooks
Главная / Рецепты
1 час 15 минут
4.
39 из 409 голосов63 Комментарии
Перейти к рецептуРаспечатать рецептПерейти к видео
Автор: Joanna Cismaru
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.
Рождественская утренняя запеканка для жены () — идеальная запеканка для рождественского утра с ветчиной и сыром, посыпанная кукурузными хлопьями. Просто проснитесь, испеките и наслаждайтесь!
До Рождества осталась всего пара недель, и я так рада поделиться с вами этим рецептом, потому что это идеальная запеканка для рождественского завтрака .
Я, конечно, не могу поставить себе в заслугу этот рецепт, я получил его от своего друга несколько лет назад, чья мать готовила его каждое рождественское утро. Я подумал, что это звучит так просто и идеально подходит для рождественского завтрака или бранча.
Christmas Morning Wife Saver
Этот рождественский рецепт стал для нас традицией, потому что он очень вкусный, а самое приятное то, что его можно приготовить накануне вечером.
Этот рецепт великолепен, потому что он настолько универсальный , что вы можете персонализировать его по своему вкусу и предпочтениям и добавить любой тип ветчины, который вам нравится, или пропустить ветчину и добавить овощи для вегетарианской версии.
В рождественское утро просто полейте растопленным маслом сверху, затем посыпьте кукурузными хлопьями или рисовыми хлопьями и запеките.
Весь ваш дом будет вкусно пахнуть и будить всех к завтраку. Я люблю поливать свой кленовым сиропом или просто подавать его вместе с фруктами.
Хотите еще позавтракать? Попробуйте эти рецепты:
- Картофельная запеканка на завтрак с сосисками
- Остатки маффинов на завтрак с ветчиной и сыром
Ищете больше рецептов? Следуй… Моя рассылка Пинтерест Фейсбук Инстаграм
Christmas Morning Wife Saver
4,39 из 409 голосов
Подготовка: 15 мин.0005
Печать Пин
Рождественская запеканка для жены () — идеальная запеканка для рождественского утра с ветчиной и сыром, посыпанная кукурузными хлопьями.
Просто проснитесь, испеките и наслаждайтесь! - ▢
9 × 13-дюймовый блюдо с каперовой
- ▢ 10 срезов хлеб (Удалите коры, если предпочтительнее)
- ▢ 12 срезов ветчины. , тертый
- ▢ 6 больших яиц
- ▢ ½ чайной ложки черного перца земля
- ▢ 1 чайная ложка сухой горчицы
- ▢ ¼ стакана нарезанного
- ▢ 2 Teaspoon Worcestershire Sauce
- ▢ 2 Teaspoon Worcestershire Sauce
- ▢ 2 Teaspoon
- ▢ 2 -teaspoon
- ▢ 2 Teaspoon
- ▢ 2 Teaspoon
- .
- ▢ ½ стакана растопленного сливочного масла
- ▢ 1 стакан измельченных кукурузных хлопьев
Стандарт США – метрические единицы
Смажьте маслом форму для выпечки размером 9×13 дюймов или сбрызните растительным маслом.
Отрежьте 5 ломтиков хлеба и уложите их так, чтобы они покрывали все дно формы. В зависимости от размера вашего хлеба и формы для запекания вам может понадобиться больше хлеба. Выложите ломтики ветчины слоями, затем посыпьте сыром чеддер. Отрежьте и наденьте оставшиеся 5 ломтиков хлеба, чтобы полностью покрыть ветчину и сыр.
В большой миске взбейте яйца с перцем, сухой горчицей, зеленым луком, вустерширским соусом и острым соусом. Добавьте молоко и взбейте, пока хорошо не смешано. Равномерно вылейте яичную смесь на запеканку.
Накройте блюдо алюминиевой фольгой и поставьте в холодильник на ночь.
На следующее утро разогрейте духовку до 350°F.
Равномерно полить запеканку растопленным сливочным маслом и сверху посыпать измельченными кукурузными хлопьями.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока не застынет и не подрумянится, около 1 часа. Дайте запеканке постоять 10 минут, прежде чем нарезать и подавать.
- Чем можно заменить ветчину: Вы можете использовать канадский бекон, мясные деликатесы из индейки или курицы или для вегетарианской версии попробуйте добавить больше овощей, таких как перец и грибы.
- Что делать, если я хочу испечь сразу: Я рекомендую дать запеканке отдохнуть не менее часа перед выпечкой, чтобы хлеб впитал яичную смесь.
- С чем подавать: Можно подавать с кленовым сиропом или с фруктами.
- Как хранить: Храните остатки, покрытые полиэтиленовой пленкой или в герметичном контейнере, в холодильнике до 4 дней.
- Как разогреть: Я бы разогрел это в духовке в кастрюле или форме для выпечки, чтобы они оставались хрустящими в течение примерно 15 минут или пока не прогреются.
- Питание : Информация о пищевой ценности может варьироваться в зависимости от используемых торговых марок.
Первоначально опубликовано 24 декабря 2013 г.
Порция: 1 порцияКкал: 357 ккал (18%)Углеводы: 17 г (6%) Белки: 18 г (36%) Жиры: 23 г (35%) Насыщенные жиры: 12 г (75%). ) Холестерин: 156 мг (52 %), Натрий: 736 мг (32 %), Калий: 267 мг (8 %), Клетчатка: 1 г (4 %), Сахар: 5 г (6 %), Витамин А: 735 МЕ (15 %), Витамин С: 1,4 мг ( 2%)Кальций: 256 мг (26%)Железо: 2,4 мг (13%)
Блюдо:Завтрак, Бранч
Кухня:Американская
Ключевое слово:завтрак, поздний завтрак, рождественский завтрак
Пробовали этот рецепт? Оцените это ниже, отметьте @jocooks в Instagram и поставьте хештег #jocooks!
Познакомьтесь с Джоанной Цисмару
Меня зовут Джоанна (сокращенно Джо), и это мой блог, где я делюсь с вами своими кулинарными приключениями. Здесь вы найдете множество рецептов с использованием простых повседневных ингредиентов и приготовлением замечательных, вкусных и сытных блюд, в том числе изысканных десертов.
Никогда не пропустите рецепт!
Подпишитесь и получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов ужина !
Взаимодействие с читателем
Джо Кукс.
..Вкусы со всего мира
Неважно, в какой семье мы все выросли, есть что-то, что объединило нас всех здесь, и это любовь и понимание еды. Еда из разных культур и кухонь мира всегда была основным продуктом блога. Я рад представить вам вкус каждого уголка земли, каждый последний кусочек, приправленный до совершенства и поданный с любовью – от моей кухни до вашей.
31 Рецепты запеканки Easy Breakfast
Parker Feierbach
Говорят, что завтрак — самый важный прием пищи в течение дня, и мы все об этом — по крайней мере, до тех пор, пока нам не придется подать его голодным гостям. . Мысль о том, чтобы попытаться выяснить, какие именно яйца все хотят (жареные, омлет, вареные?), хотят ли они блинов или картофельных оладий, заставляет нас задуматься о том, чтобы позволить голодной толпе постоять за себя. Не бойтесь: на помощь приходят запеканки на завтрак. Они накормят толпу, их очень легко собрать (некоторые можно собрать даже накануне вечером!), и они такие же праздничные, как и их аналоги для завтрака.
Будь то праздник, поздний завтрак в честь дня рождения или вы просто хотите удивить своих соседей по комнате (и заставить их прекратить есть хлопья), у нас есть для вас простой рецепт запеканки. Ознакомьтесь с нашими 30 рецептами запеканок для завтрака, чтобы найти идеи — они сладкие и пикантные , так что каждый найдет что-то для себя.
Любитель сладкого по утрам? Вам больше не нужно стоять у плиты, присматривая за отдельными блинчиками или вафлями. Попробуйте нашу выпечку из блинов с шоколадной крошкой, запеканку с французскими тостами или запеканку с булочками с корицей. Если вы из тех, кто сходит с ума от продуктов для завтрака (мы тоже — на ум приходят наши булочки с кленовым беконом и корицей или французские тосты с пончиками с желе), попробуйте добавить забавные ароматы и в свои запеканки. Вы можете просто изобрести новый семейный фаворит.
Больше бекона и яиц на завтрак? У нас есть варианты и для вас. Попробуйте нашу запеканку с яйцом и картофельным пюре, нашу запеканку с печеньем и соусом, нашу запеканку с курицей и вафлями или нашу запеканку из рогаликов.
Поверьте нам, они намного лучше, чем отдельные версии классических бранчей.Не можете выбрать между сладким и соленым? Сделайте по одному из каждого, чтобы никому не пришлось выбирать. Все еще в бешенстве из-за позднего завтрака? Попробуйте наши любимые коктейли для позднего завтрака, чтобы снять остроту.
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
1 из 31
Egg & Hash Brown Casserole
Послушайте, мы любим обильный завтрак, в который входят все обычные подозреваемые: пышная яичница-болтунья, хрустящие картофельные оладьи, тарелка сосисок на завтрак и стопка обжаренный шпинат для хорошей меры. Войдите в эту запеканку, которая подает все эти классические продукты для завтрака в ОДНОМ единственном блюде (значит намного меньше работы с блюдами и !).
Получите рецепт Egg & Hash Brown Casserole .
Parker Feierbach
2 из 31
Печенье с соусом
Нет ничего лучше, чем печенье с соусом, и это идеальный способ подать его на стол.
Дополнительный толстый слой соуса с большим количеством черного перца делает эту выпечку абсолютно идеальной. Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем выпекать первый слой печенья во время приготовления соуса.Получить рецепт Печенье с соусом .
Паркер Файербах
3 из 31
Все Запеканка из рогаликов
Эта запеканка — ОТЛИЧНАЯ альтернатива батончикам, особенно для тех, кто не умеет резать рогалики (или просто нерешителен!). Если вы не можете найти все рогалики (ужас!), просто используйте дополнительную приправу для рогаликов.
Получить рецепт Запеканка из рогаликов .
Parker Feierbach
4 из 31
Breakfast Strata
Это полезное блюдо зарядит вас и вашу семью энергией на предстоящий день. Твоя семья будет настолько в восторге от колбасы, яиц и хлеба, что даже не заметит, что мы добавили немного грибов и шпината. Не стесняйтесь менять фонтину на грюйер или белый чеддер.
Получить рецепт Завтрак Страта .
Итан Калабрезе
5 из 31
Запеканка с булочками с корицей
Купленные в магазине булочки с корицей, смешанные в форме для запекания с яично-молочной смесью, — официально самый простой способ подать поздний завтрак толпе.
Получить Рецепт запеканки с булочками с корицей .
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: BROOKE CAISON
6 из 31
Ночная запеканка с французскими тостами
У нас есть для вас три слова, которые навсегда изменят вашу игру на завтрак и поздний завтрак: Ночь. Французский. Тост. Это до смешного вкусно благодаря долгому вымачиванию на ночь в заварном креме с густыми сливками, который превращает нарезанную халу в наслаждение, напоминающее пудинг.
Получить Рецепт запеканки с французскими тостами .
Parker Feierbach
7 из 31
Запеканка из круассанов с сыром
Контраст между хрустящими, слоеными краями круассана и мягкой сырной серединкой совершенно особенный.
Если есть возможность, соберите все накануне вечером и испеките на следующее утро.Получить рецепт Запеканка из круассанов с сыром .
Parker Feierbach
8 из 31
Запеканка с курицей и вафлями
Курица и вафли по-южному — ЛУЧШИЕ блюда, но приготовить все сразу может быть непросто. Если вам нужно быстро накормить толпу, используйте наши замороженные вафли и курицу в панировке вместо этого!
Получить рецепт Куриная запеканка с вафлями .
Эндрю Буй
9 из 31
Кето Запеканка для завтрака
Классическое сочетание итальянской колбасы, брокколи рабе и базилика легко приготовить на скорую руку для впечатляющего завтрака или позднего завтрака. Если вы новичок в добавлении мускатного ореха в пикантные рецепты, поверьте нам: он добавляет тонкую таинственную нотку, которая заставит ваших гостей (кето или нет!) задуматься, почему этот рецепт такой вкусный.
Получить Рецепт кето-кастрюли для завтрака .
Parker Feierbach
10 из 31
Французская запеканка для тостов
Этот французский тост идеально подходит для большой компании. Он не слишком сладкий, не слишком тяжёлый и прекрасно сочетается с сахарной пудрой или кленовым сиропом. (Или и то, и другое, мы не будем судить.)
Получить Рецепт французской тостовой запеканки .
Parker Feierbach
11 из 31
Выпечка для завтрака с цветной капустой
Эта низкоуглеводная выпечка для завтрака идеальна . Мы заменили оладьи на рисовую цветную капусту, но сохранили все вкусные начинки, которые делают это блюдо достойным любого позднего завтрака.
Получите рецепт
Запеченного завтрака из цветной капусты .Этан Калабрезе
12 из 31
Шоколадная капсула для блинчиков
Suzanne Clements
13 из 31
Бранч Лазаньга
Эти слои Cheesy, Potato-y, Goon-y Goods будут показывать ваши слои Love of Love to to to to to to to to Ваша семья или гости.
Получить Рецепт поздней лазаньи .
Итан Калабрезе
14 из 31
Яйца Бенедикт Сковорода
Вы всегда заказываете яйца Бенедикт на обед? Воссоздайте любимое блюдо дома с помощью этого блюда на одной сковороде, которым можно накормить целую толпу.
Получить рецепт Яйца Бенедикт для выпечки .
Мэри Бриттон
15 из 31
Блинный пудинг с черникой и орехами
Чарли Джилетт
16 из 31 много вперед вкус к соусу. Мы предпочитаем чеддер, но вы также можете добавить швейцарский, гауда или фонтина. Это ваша запеканка, поэтому не стесняйтесь делать ее так, как вам нравится.
Получить рецепт Сырная запеканка с ветчиной и картофелем .
PARKER FEIERBACH
17 из 31
Хлебный пудинг
Этот сытный десерт с заварным кремом гарантированно понравится всем на завтрак. Мы любим халу за ее тонкую сладость и легкую воздушную текстуру, но подойдет любой [черствый] хлеб.
Хотя изюм не является обязательным, мы думаем, что он добавляет приятную сладость и текстуру.Получите рецепт Хлебного пудинга .
Эрик Бернштейн
18 из 31
Запеканка из оладий «Имитация крекеров в бочонках»
Оладьи из оладий — истинное блюдо американского завтрака. Но когда к вам приходят гости на позднем завтраке, вы действительно представляете, как жарите картошку для всех за столом? Введите эту запеканку: эта сырная выпечка с беконом является краеугольным камнем меню завтрака Cracker Barrel, и она надежна (и очень проста), если вы готовите ее дома.
Получить Рецепт запеканки из крекеров «Имитация крекеров» .
Chelsea Lupkin
19 из 31
Pull-Apart Blueberry Bread Pudding
Если вы не одержимы сладкими гавайскими булочками, вы скоро станете ими. Эти слегка сладкие, пушистые булочки – причина, по которой мы не можем насытиться этими ползунками с ветчиной и сыром, и ТЕПЕРЬ мы даже превращаем их в завтрак! Этот хлебный пудинг, удобно разделенный на порции, является идеальным сладким блюдом для позднего завтрака.
Получите рецепт хлебного пудинга с черникой Pull-Apart .
Chelsea Lupkin
20 из 31
Запеканка «Монте-Кристо»
Это версия классического сэндвича «Монте-Кристо» в запеканке (читай: для публики) — что-то вроде французских тостов с ветчиной и сыром. Он отлично подходит для позднего завтрака сам по себе, но мы сделали его еще лучше, превратив его в запеканку!
Получить Рецепт запеканки Монте-Кристо .
Kat Wirsing
21 из 31
Crock-Pot Breakfast Casserole
Crock-Pot Breakfast Casterole экстра без стресса. Нам нравится, насколько удивительно адаптируется этот рецепт. Если вы не хотите бекон, вы можете заменить его вареной итальянской колбасой, нарезанной ветчиной или прошутто — или оставить его вегетарианским. Мы упоминали, что вы можете добавлять замороженные картофельные оладьи прямо в мультиварку — размораживать их не нужно!
Получить Рецепт запеканки для завтрака в мультиварке .
Charlie Gillette
22 из 31
Запеканка S’mores French Toast
Brandon Bales
23 из 31
Антипасто, выпечка на завтрак
Все ваши любимые мясные и сырные блюда (и перец пепперончини!), в форме завтрака. Используйте этот рецепт рулета в виде полумесяца в качестве отправной точки и не стесняйтесь менять ингредиенты по своему желанию!
Получите Рецепт выпечки Антипасто .
Chelsea Lupkin
24 из 31
Бранч с ветчиной и сыром Bake
Эта запеканка для завтрака — наш ЛЮБИМЫЙ способ накормить компанию. В нем есть все ваши любимые ингредиенты для завтрака: немного яйца, немного вяленого мяса, хлеба и сыра. Все, что вам нужно, это стакан OJ и кружка, полная java, и у вас есть идеально начни утро.
Получите рецепт Запеканки с ветчиной и сыром .
Chelsea Lupkin
25 из 31
Запеканка из оладий в мультиварке
Это идеальный завтрак, приготовленный в медленноварке.
Это займет всего 3 часа, плюс короткая жарка в конце, чтобы эти яйца идеально застыли.Получить Рецепт запеканки из оладий в мультиварке .
Челси Лупкин
26 из 31
Французский тост
Джон Боултон
27 из 31
Завтрак полумесяца
Челси Люпкин
28 из 31
Хэш -хеш -коричневая кассерола
. , это идеальный завтрак для друзей и семьи, приехавших в гости во время зимних каникул.
Получите рецепт
Французских тостов с гоголь-могольем .Челси Лупкин
30 из 31
Tater Tot Breakfast Bake
Картофельные оладьи ничего не дают малышам. Это ЛУЧШИЙ завтрак в последнюю минуту для толпы — у вас, вероятно, уже есть все, чтобы приготовить его в вашем холодильнике и морозильной камере!
Получить Рецепт выпечки для завтрака Tater Tot .
Рецепт сырной запеканки из оладий – Сладости из шугари
Перейти к рецептуЭтот рецепт Сырной запеканки из оладий – настоящая еда для комфорта.
Сделанный из замороженных оладий и большого количества сыра, я могу гарантировать, что ваша семья будет наслаждаться этим! Его часто подают на обедах и похоронах, все любят это сырное блюдо.Любите праздники? Вы не ошибетесь, выбрав классическую запеканку из сладкого картофеля или фисташковый салат.
Почему этот рецепт работает
Этот рецепт существует в нашей семье уже более 40 лет. Когда-то кукурузные хлопья были одним из единственных хлопьев для завтрака, ха!
Запеканка из оладий с сыром – прекрасное дополнение к любому блюду, поскольку ее можно приготовить заранее . Все, что вам нужно сделать, это поставить его в духовку, когда придет время готовить еду.
- Кукурузные хлопья, смешанные с растопленным сливочным маслом, станут идеальной хрустящей маслянистой начинкой для сырной картофельной запеканки.
- В рецепте моей мамы также используется предварительно измельченный сыр чеддер. Вы знаете, оранжевые вещи в сумке (которые мы все, конечно, любим).
Однако, если вы хотите перейти на новый уровень вкуса, попробуйте использовать чеддер хорошего качества , который вы измельчите сами.
Он придает этому блюду такой интенсивный острый вкус, перед которым невозможно устоять. И он тает так сливочно, смешавшись с остальными ингредиентами!
Нужен новый праздничный гарнир? Попробуйте нашу сырную запеканку из оладий с запеканкой из зеленой фасоли сегодня! Или попробуйте наши засахаренные бататы.
Похоронный картофель
Моя семья называет этот рецепт сырной запеканкой из оладий, но я также слышал, что он называется Похоронный картофель.
Почему, спросите вы? Если вы когда-либо были на похоронах на Среднем Западе, вы знаете, что эти сырные похоронные картошки почти всегда появляются на трапезе после них.
Но это не просто основной продукт на похоронах — похоронный картофель является частью практически любой трапезы или собрания на Среднем Западе.
Они отлично подходят в качестве гарнира к моему любимому жаркому по-Миссисипи или свиным отбивным, запеченным в духовке!
, откажитесь от кукурузных хлопьев и добавьте сверху тертый сыр!Если вы любите картофельные оладьи Cracker Barrel
Примечания к ингредиентам
- Оладьи – размороженные или замороженные подойдут. Мы предпочитаем картофельные оладьи, нарезанные кубиками, но измельченные тоже подойдут, только с другой текстурой.
- Куриный крем-суп
- Сметана – обеспечивает кремовую основу!
- Сыр — хороший сыр чеддер — это то, что вам нужно для лучшего вкуса.
- Кукурузные хлопья – обеспечивает идеальную хрустящую начинку. Вы также можете использовать крекеры Ritz (как мы делаем с нашими домашними макаронами и сыром).
Простые инструкции
- Смешайте все вместе.
- Налейте в кастрюлю. Мы используем форму для запекания 13×9.
- Добавить начинку. Слегка растолочь кукурузные хлопья, мелкие крошки не нужны!
- Выпечка. Накройте форму фольгой и запекайте до появления пузырьков.
Это так просто! Добавьте его в свой список праздников сегодня. Или подайте его с маминым мясным рулетом.
Часто задаваемые вопросы о рецептах
Нужно ли размораживать картофельные оладьи перед приготовлением?
По моему рецепту вы можете использовать картофельные оладьи прямо из замороженного состояния!
Можно ли использовать свежий картофель вместо замороженных оладий?
Да! Натереть картофель с помощью кухонного комбайна. Используйте в рецепте по назначению.
Что такое картошка в бочонках?
Хотите сделать это больше похоже на Cracker Barrel? Добавьте сыр сверху перед выпечкой (кукурузные хлопья не добавляйте).
Как хранить запеканку из оладий?
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Разогрейте отдельные ложки в микроволновой печи с интервалами в 15-30 секунд до желаемой температуры.
More Comfort Food Recipes
- Classic Stuffing Recipe
- Cole Slaw Recipe
- Jalapeno Cheddar Cornbread
- Panera Mac and Cheese
- Banana Pudding Recipe – don’t forget dessert!
PinPrint
Эта сырная запеканка из оладий, также известная как Сырная похоронная картошка, появляется на всех семейных собраниях.
Так просто, вкусно и идеально подходит для толпы!Ингредиенты
- 2 фунта замороженных оладий (кубиками)
- 16 унций сметаны
- 2 стакана тертого сыра чеддер
- 1 банка (10 ½ унций) куриного супа-пюре
- 1 чайная ложка кошерной соли
- ¼ чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки репчатого лука
- ¾ чашки несоленого сливочного масла, растопленного, разделенного на
- 2 чашки измельченных кукурузных хлопьев
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- В большой миске смешайте замороженные оладьи, сметану, сыр, суп, соль, перец, лук и ½ стакана растопленного масла. Смешайте до полного смешивания. Вылить в форму для запекания 13×9.
- В небольшой миске смешайте оставшуюся ¼ чашки растопленного сливочного масла с измельченными кукурузными хлопьями. Посыпьте сверху запеканки.
- Накройте форму фольгой и запекайте около 60 минут.