Зеленый болгарский перец на зиму рецепт с фото пошагово
Зеленый болгарский перец на зиму
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
8
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 50 мин PT50MШаг 1:
Как сделать зеленый болгарский перец на зиму? Подготовьте продукты. Поскольку в этой закуске главным является зеленый болгарский перец, то выбирайте этот овощ именно зеленого цвета. По сравнению с другими ингредиентами его должно быть значительно больше. Болгарский перец тщательно промойте под проточной водой, удалите плодоножки с семенами. Нарежьте перец колечками или соломкой, кому как нравится.
Шаг 2:
Помидоры также помойте и вырежьте плодоножку. Разрежьте помидоры на половинки, кожицу можно не снимать. Пропустите помидоры через мясорубку или пробейте блендером до состояния пюре.
Шаг 3:
Морковь помойте, почистите и натрите на крупной терке.
Шаг 4:
Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами.
Шаг 5:
Томатное пюре переложите в кастрюлю с толстым дном. Туда же отправьте порезанный болгарский перец. Острый перец помойте и мелко нарежьте. добавьте в кастрюлю.
Шаг 6:
Кастрюлю поставьте на средний огонь, доведите смесь до кипения, периодически перемешивая. Убавьте огонь и варите массу около 10 минут. Образующуюся пенку снимайте шумовкой. Добавьте подготовленные морковь и лук, перемешайте. Тушите еще около 25 минут, помешивая ложкой. Добавьте соль, сахар и растительное масло. Снова перемешайте. Тушите еще около 15 минут.
Шаг 7:
Влейте уксус, дайте овощам закипеть и проварите их около 5 минут.
Затем снимите кастрюлю с овощами с огня.Шаг 8:
Сразу разложите заготовку по стерильным банкам. Банки нужно простерилизовать заранее любым удобным способом: на водяной бане или в духовом шкафу, крышки прокипятить и просушить. Подробнее о стерилизации и о заготовках на зиму читайте в конце рецепта.
Шаг 9:
Банки с салатом поставьте в большую кастрюлю с водой, дно которой устлана тряпочкой, и простерилизуйте их из расчета 15 минут на 500 мл банки. Закатайте банки крышками. Переверните вверх дном, укутайте одеялом и дайте остыть при комнатной температуре. Храните заготовку в прохладной кладовке. Приятного аппетита!
Затем снимите кастрюлю с овощами с огня.Как простерилизовать банки с салатом? Возьмите большую кастрюлю, на дно положите тряпочку. Она защитит банки от излишнего нагрева и они не лопнут. Установите банки, наполненные салатом, в кастрюлю. Банки прикройте крышками. Осторожно влейте воду в кастрюлю до половины уровня банок. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь, дождитесь закипания воды.
Установите минимальный нагрев и держите кастрюлю с заготовками на плите 15 минут, если у вас 500 мл банки. Больший объем держите больше. Вода должна очень слабо кипеть, не попадая при этом в сами банки. Через положенное время выньте банки из воды и сразу закатайте.
Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>
Похожие рецепты
Остальные категории
На зиму заготовки рецепты приготовления с фото
Помидоры с луком вкусные рецепты
Помидоры с перцем болгарским готовим дома
Салаты на зиму вкусные рецепты с фото
Болгарский перец на зиму
Лук на зиму
Вегетарианские рецепты блюд готовим дома
Маринованные помидоры на зиму
Морковь на зиму
Веганские рецепты блюд готовим дома
Заготовки из овощей
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Болгарский перец с луком
Острый горький перец на зиму
Помидоры с луком на зиму
Салат из моркови на зиму
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры – 23 ккал/100г
- Перец сладкий – 27 ккал/100г
- Морковь – 33 ккал/100г
- Сушеная морковь – 275 ккал/100г
- Морковь отварная – 25 ккал/100г
- Сахар-песок – 398 ккал/100г
- Сахар – 398 ккал/100г
- Масло растительное – 873 ккал/100г
- Перец острый стручковый – 40 ккал/100г
- Соль – 0 ккал/100г
- Лук репчатый – 41 ккал/100г
- Столовый уксус – 11 ккал/100г
Перец болгарский зеленый: блюда и рецепты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:перец болгарский зеленый
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Праздничный обед
Весенние салаты
Десерты с чаем матча
Рецепты любимых напитков
Ингредиенты
Добавить к поиску
и илиперец болгарский зеленый
Исключить ингредиентперец болгарский зеленый
Пользователи
Показать
показать
203
Рецепты
Рыбное рагу по-венгерски
Такое рагу можно готовить из филе любой белой рыбы — просто и вкусно.
Галина
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Мексиканский фасолевый суп
Галина
Рецепты
Кесадилья с курицей и овощами
Закуска для пикника, от которой никто не откажется!
ТатьянаS
Рецепты
Летний суп с кукурузой
alla_33
Рецепты
Овощная закуска
Отличная овощная закуска, которую можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасно подойдет для любого стола.
alla_33
Рецепты
Овощная икра в духовке
Если в вашей семье приходится уживаться мясоеду и вегану, то это блюдо их точно приведет к примирению!
Svetlana Gorelova
06.2021 17:30:30″>28 июня 2021
Рецепты
Креветки под кисло-сладким соусом
Это блюдо азиатской кухни — любимое блюдо моего сына. Сочные и нежные креветки подаются в восхитительном кисло-сладком соусе с перцем и ананасом. Его очень быстро и легко приготовить. Однако в
vicky
Реклама
Реклама
Рецепты
Тефтели с подливкой
Сегодня у меня очень простой вариант вкусного и сытного обеда. Тефтели получаются очень нежными, а овощи служат приятным и полезным дополнением. Угощайтесь!
Nora
Рецепт дня
Мясо с овощами в пивном соусе
Nora
Рецепт дня
Мясная буханка
ТатьянаS
02.2021 09:46:36″>28 февраля 2021
Рецепты
Писто
Писто — испанское овощное рагу. Его традиционно подают с яичницей и поджаренным хлебом. Очень вкусное, простое и легкое блюдо. Главный секрет писто — это, конечно же, хорошие сезонные овощи и красные
Nora
Рецепты
Свекольный салат с нутом
Всем знакомый винегрет приготовим по-новому. Мужчины оценят в нем курочку, а ваши гости удивятся нетрадиционному для большинства продукту — нуту. Мне он нравится, поэтому отвариваю сразу побольше и
ТатьянаS
Рецепт дня
Овощное карри с чечевицей
vicky
Рецепт дня
Рулет из говядины с овощами
ВикторияS
10.2020 17:56:20″>22 октября 2020
Рецепты
Маш хорошо сочетается с различными овощами, он содержит сложные углеводы, полезные микроэлементы и полиненасыщенные жиры. Маш богат белком, который необходим нашему организму. Это идеальный продукт
Svetlana Gorelova
Реклама
Реклама
Рецепты
Тажин с курицей
Ароматнейший тажин с курицей и овощами.
Lana
Рецепты
Овощное рагу с курицей
Вкуснейшее блюдо из сезонных овощей. Яркое и такое ароматное рагу никого не оставит равнодушным.
@annie_band
Рецепты
Шакшука
Традиционное блюдо израильской кухни. Отлично подходит на завтрак.
@annie_band
Рецепт месяца
Мукека (бразильский рыбный суп с креветками)
vicky
Рецепты
Современный казацкий кулеш
Казацкий кулеш — известный густой суп с большим количеством пшена и сала. По его мотивам сварила суп с копченой грудинкой и булгуром, получился очень ароматный и вкусный обед. Дети долго пытали, что
Tanyushka Pavlova
Рецепты
Перкельт (Pörkölt)
Перкельт — это, наверное, самое популярное венгерское блюдо среди самих венгров. Его готовят из свинины или говядины. Настоящий перкельт готовится долго, но его вкус того стоит. Сметану, в отличие от
2020 17:51:05″>05 июля 2020
Рецепты
Овощное рагу с рыбой и грибами
Обязательно попробуйте это нежное и ароматное овощное рагу с рыбой и грибами. Грибы и рыбу вы можете взять совершенно любые, опираясь на свои предпочтения. Я готовила блюдо с навагой и лисичками.
alla_33
Рецепт дня
Курица по-карибски, фаршированная рисом и овощами
ВикторияS
Рецепты
Детские овощные котлеты с курицей
alla_33
Рецепты
Арабский манцеф
Вкусно, сытно, ароматно! По-восточному интересно и пикантно.
Юна
Рецепты
Пикадильо
Пикадильо имеет испанские корни.
Но, претерпев некоторые изменения и ориентируясь на местные традиции, это блюдо прочно обосновалось в Латинской Америке и США.
Присутствие соленых оливок и каперсов,
Юна
Реклама
Реклама
Рецепты
Шурпа (узбекский суп)
Главная особенность приготовления шурпы — это крупная нарезка всех ингредиентов, которые в сочетании с разнообразными специями придают супу яркий насыщенный вкус и сытность.
Sushkov Denis
Рецепты
Треска, запеченная с овощами
Изысканный современный рецепт, исполненный с любовью! Идеально для легкого ужина. Если вы хотите блюдо посытнее, рекомендую подавать его с гарниром — рисом или картофелем.
vicky
Рецепты
Лахмаджун
Кто бывал в Турции, наверняка прекрасно знакомы с этим блюдом.
Тоненькая лепешечка, сверху — необычный фарш, состоящий из мяса, мелко нарезанного перца, петрушки, помидоров, чеснока, лука.
Urnisa
Рецепты
Закуска из лаваша «Носочек Деда Мороза»
В преддверии Нового года я решила приготовить теплую сырную закуску для праздничного стола «Носочек Деда Мороза». Которую, во-первых, готовить весело, во-вторых, вы можете подключить детей к этому
Татьяна Арт
Рецепты
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом
Я не знаю, почему это со мной происходит, но регулярно что-то азиатское появляется раз в неделю на нашем столе. Это явление имеет небольшую склонность к зависимости. Сегодняшний рецепт —
vicky
Рецепт дня
Горячие испанские сэндвичи
vicky
11.2019 16:59:28″>18 ноября 2019
Рецепты
Славянская трапеза
alla_33
Рецепты
Лобио
Все знают это вкусное и ароматное блюдо грузинской кухни. Готовится оно очень просто, но немного долго, так как обычную фасоль перед варкой надо замачивать. Сегодня у меня экспресс-вариант из молодой
Nora
Рецепты
Факес
Факес — это греческий суп из чечевицы. Очень вкусный, сытный и полезный. Угощайтесь!
Nora
Рецепты
Осенний теплый салат из тыквы и нута с фетой
Любимый осенний салат этого сезона делается так: тыква Хоккайдо нарезается вместе со съедобной кожурой и запекается со свежими овощами в духовке. Параллельно запекается и нут, приправленный смесью
vicky
10.2019 14:38:25″>18 октября 2019
Рецепты
Суп с тефтелями
Сегодня у меня для вас очень вкусный домашний супчик!
Nora
Рецепты
Овощной суп-пюре
Вкусный, яркий и полезный супчик. Угощайтесь!
Nora
Рецепты
Куриные ножки на овощной подушке
У меня сегодня для вас очень вкусное, полезное и простое блюдо. Угощайтесь! P. S. Овощная подушка получается очень полезной и сытной — это идеальный вариант для тех, кто не ест мясо.
Nora
Рецепт дня
Треска с чоризо и картофелем
vicky
Рецепт дня
Баскский пирог с курицей и чоризо
Галина
08.2019 14:20:55″>15 августа 2019
Рецепт месяца
Баклажаны «Имам баялды», или «Имам в обмороке»
Мальва
Рецепты
Макароны с курицей и овощами
alla_33
Рецепты
Греча с лисичками
Как же приятно угостить своих любимых ранней весной такими любимыми лисичками. А заготовлены (заморожены) они были осенью с любовью!
Элеонора
Рецепты
Заливное «Яйца Фаберже»
Заливное «Яйца Фаберже» — удобная порционная закуска, готовить которую легко и приятно. К тому же это очень вкусно и красиво. Поздравляю редакцию «Едим Дома» и ТМ «Фрау Марта» с Новым годом. И в
Надежда
01.2019 18:45:03″>14 января 2019
Рецепты
Праздничная запеканка для завтрака
Запеканка для завтрака с колбасой, зеленым сладким перцем и помидорами черри очень проста в приготовлении и идеально подходит для праздничного утра. Нет ничего проще, чем бросить все ингредиенты в
Svetlanochka Tet
Рецепты
Курица с рисом по-азиатски
Ароматная остро-сладкая курочка с пикантным в меру рисом. Такое блюдо поднимет настроение пасмурным осенним днем и согреет. По этому рецепту необязательно готовить голени, подойдут любые части курицы.
Виктория
Рецепты
Итальянский суп с чечевицей
Итальянский суп с чечевицей получается густым, вкусным, овощным. В Италии на дно емкости добавляют черствый хлеб, сверху заливают супом, сверху снова кладут хлеб, и едят на следующий день.
Перед
iuliia23
Рецепт дня
Баранина с овощами
Nora
Рецепты
Маринованные баклажаны с болгарским перцем
Всеми любимые и привычные баклажаны. Без баклажанов зимой никуда. С болгарским перцем получается очень вкусно.
iuliia23
Рецепты
Саламис (филе белой рыбы с овощами)
Предлагаю вашему вниманию блюдо греческой кухни — саламис. Готовится оно очень просто, а результат, скажу без лишней скромности, просто превосходный! К тому же блюдо получается не только вкусным, но и
ВикторияS
Рецепт месяца
Рататуй «Летнее настроение»
ВикторияS
08.2018 15:06:00″>14 августа 2018
Рецепты
Куриный шашлычок по-карибски с манговой сальсой
На шпажки нанизываю кружочки цукини, кубики курицы и красочные кусочки перца. Куриное филе приправляю смесью специй. Мне очень нравится играть со специями, я часто использую их для курицы и мясных
vicky
Рецепт дня
Шашлык по-новому
vicky
Рецепты
Рыба с овощами
У меня сегодня опять обед за 30 минут. Все очень вкусно, просто, а главное полезно! Угощайтесь!
Nora
15 вкусных рецептов с болгарским перцем. Пара поваров
Хотите попробовать красный и зеленый сладкий перец? Вот все лучшие рецепты сладкого перца, от фаршированного до приправленного фахита.
У вас есть сладкий перец и вам нужно его использовать? Эти разноцветные перцы не только вкусны, но и богаты витаминами. Они очень богаты витамином С и вдвое превышают суточную потребность. Они также содержат витамин В и бета-каротин. Есть так много способов использовать их в рецептах, помимо стандартных фаршированных перцев.
Вот список лучших рецептов сладкого перца, которые мы можем найти. Конечно, у нас есть традиционные фаршированные перцы: наш любимый рецепт в средиземноморском стиле с киноа и сыром фета. Но есть много других замечательных способов использовать перец в качестве вспомогательной роли: например, приправить фахитас или нарезать кубиками, чтобы добавить текстуру чили. В этих рецептах используются болгарские перцы разных цветов: от красного до оранжевого, от желтого до зеленого. Цвета взаимозаменяемы, и вы можете настроить их по своему усмотрению!
А теперь… лучшие рецепты сладкого перца!
Как нарезать болгарский перец
Болгарский перец — один из тех овощей, которые может быть страшно резать, если вы не профессионал! Существует множество различных методов, но мы с Алексом нашли один, который невероятно быстр и работает как шарм.
Вот основной способ нарезки сладкого перца ( или посмотрите видео ниже! ):
- С помощью большого поварского ножа нарежьте перец вертикально вниз с каждой стороны, чтобы получилось 4 прямых кусочка перца. (Это сохранит семена и ребра в центре нетронутыми.)
- Отрежьте нижнюю и верхнюю часть перца и вытащите плодоножку.
- Положите перец кожицей вниз и нарежьте его тонкими ломтиками. Если вы нарезаете перец кубиками, переверните ломтики и нарежьте их поперек, чтобы получились квадратные кусочки.
Печать
15 вкусных рецептов с болгарским перцем
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 35 минут
- Общее время: 45 минут
- Выход: от 4 до 6 1x
color h4-transform.text-transform”> ОписаниеИщете рецепты сладкого перца? Этот рецепт фаршированного перца из киноа — красочный и вкусный здоровый ужин, полный средиземноморских ароматов, таких как лимон, петрушка и фета.
- 6 разноцветных сладких перцев
- 1 стакан киноа
- 4 зубчика чеснока
- 3 средних лука-шалота (1 чашка нарезанного)
- ¼ чашки плюс 1 столовая ложка нарезанной петрушки
- ¾ чашки рубленых фисташек
- 2 столовые ложки оливкового масла
- ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 2 столовые ложки лимонного сока плюс цедра ½ лимона
- ½ чайной ложки морской соли
- ¼ чайной ложки черного перца
- ¼ стакана крошки из сыра фета (по желанию)
border-color secondary-color.background-color”/>- Разогрейте духовку до 425°F.
- Перцы вымыть и разрезать вдоль пополам; удалить стебли и семена. Застелите противень пергаментной бумагой, затем положите перцы сверху. Выпекайте срезом вниз в течение 15 минут, затем выньте из духовки, переверните срезом вверх и посыпьте щепоткой соли и перца. Выпекать еще 15 минут до мягкости.
- Тем временем приготовьте киноа (или используйте наш метод Instant Pot quinoa ): промойте киноа и полностью слейте воду, затем поместите ее в кастрюлю с 2 стаканами воды. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите в течение 17–20 минут, пока вода не впитается полностью. (Проверьте, потянув киноа вилкой, чтобы увидеть, осталась ли вода.) Выключите огонь и дайте постоять под крышкой не менее 5 минут.
- Измельчить чеснок, лук-шалот и петрушку. Измельчите фисташки. В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте чеснок, лук-шалот и хлопья красного перца и обжаривайте 1-2 минуты, пока лук-шалот не станет прозрачным, а чеснок не станет ароматным. Снимите с огня, затем добавьте приготовленную киноа, фисташки, ¼ стакана петрушки, паприку, орегано, лимонный сок и цедру, морскую соль и черный перец. Попробуйте и добавьте еще несколько щепоток соли по вкусу. Выложить начинку на половинки жареного перца. Украсьте небольшим количеством оставшейся петрушки и крошками сыра фета. Подавайте любую дополнительную начинку сбоку.
Снимите с огня, затем добавьте приготовленную киноа, фисташки, ¼ стакана петрушки, паприку, орегано, лимонный сок и цедру, морскую соль и черный перец. Попробуйте и добавьте еще несколько щепоток соли по вкусу. Выложить начинку на половинки жареного перца. Украсьте небольшим количеством оставшейся петрушки и крошками сыра фета. Подавайте любую дополнительную начинку сбоку.- Категория: Основное блюдо
- Способ: Запеченный
- Кухня: Средиземноморская
Ключевые слова: Рецепты с болгарским перцем, рецепты с зеленым перцем, фаршированные перцы
Об авторах
Соня и Алекс
Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.
О нас
Поваренная книга
50 рецептов сладкого перца, которые вы захотите приготовить сегодня вечером
Ищете новые рецепты сладкого перца? Мы здесь, чтобы помочь! Найдите новый способ включить этот вкусный и питательный овощ в завтрак, приложения и семейный ужин.
1 / 50
Это питательное, но экономичное летнее блюдо позволяет максимально эффективно использовать выращенный в домашних условиях перец. Мне нравится поливать его сметаной и подавать с чипсами из тортильи и сальсой, но оно прекрасно и само по себе. —Кимберли Коулман, Колумбия, Южная Каролина
Перейти к рецепту
2 / 50
Это сочное, ароматное блюдо имеет немного итальянского колорита благодаря орегано и чесноку. Обжаренный перец не только является свежим дополнением к мясу, но и красиво выглядит на блюде вокруг нарезанного жаркого. — Жанна Мюррей, Скоттсблафф, Небраска
Перейти к рецепту
3 / 50
Этот израильский салат, который традиционно едят на завтрак, отличается бесконечным разнообразием. Вы можете добавить такие продукты, как оливки, свекла или картофель. — Сэнди Лонг, Саммит Ли, штат Миссури,
Перейти к рецепту
4 / 50
Эту пасту из красного перца легко приготовить, и ее можно использовать по-разному! Он прекрасно сочетается с мясом на гриле, смешивается с тушеным мясом для придания дополнительного вкуса, добавляется в сливки для приготовления густого соуса для пасты или сочетается с майонезом в качестве приправы для бутербродов.
Это один из рецептов сладкого перца, который я делаю на повторе. Я держу этот спред под рукой: замораживая его небольшими порциями, я могу удалить ровно столько, сколько необходимо для каждого использования. — Джош Ринк, 9 лет.0138 Вкус дома Кулинарный стилист
Перейти к рецепту
5 / 50
Я люблю такие легкие ужины по будням. Эти фахитас с креветками в листовой сковороде готовятся очень быстро и могут быть дополнены вашими любимыми начинками. — Карла Хабл, Гастингс, Небраска
Перейти к рецепту
6 / 50
Вот простой рецепт, которым все будут восхищаться. Эти острые колбаски с начинкой из перца и лука приготовятся быстро. Лучше сделать двойную порцию! — Шелли Бевингтон-Фишер, Хермистон, Орегон
Перейти к рецепту
7 / 50
Колбаса с перцем всегда была на столе, когда я рос. Вот как сделать это простым способом: просто возьмите противень и ингредиенты, а затем дайте духовке сделать всю работу.
— Дебби Гласскок, Конуэй, Арканзас
Перейти к рецепту
8 / 50
Дольки помидоров придают этому салату пикантность. Это отличное использование свежих трав и овощей из собственного сада или с фермерского рынка. — Мэтью Хасс, Франклин, Висконсин
Перейти к рецепту
9 / 50
Вытащите шампуры и поджарьте на гриле перец, лук и кукурузу, чтобы приготовить потрясающий стейк-салат, в котором все лето и дым. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
10 / 50
Это замечательная красочная запеканка, которая понравится всем. Я уверен, что вы тоже подсядете на него после одного укуса. — Дженнифер Анселл, Вэнс, Алабама
Перейти к рецепту
11 / 50
Рецепты сладкого перца идеально подходят для закусок. Они красочные и хрустящие. —Марион Карлин, Ватерлоо, Айова
Перейти к рецепту
12 / 50
Когда друзья звонят и просят попробовать новые рецепты, предложите эти вкусные фахитас.
Топ, как вам нравится, чтобы добавить здоровый цвет и дополнительный аромат. — Вкус дома Тестовая кухня
Перейти к рецепту
13 / 50
Зеленый перец в блюдах каджунской кухни вдохновил меня на этот рецепт. Для здорового выбора вместо андуи замените куриную колбасу, курицу в кубиках или другой белок. — Сара Ларсон, Карлсбад, Калифорния
Перейти к рецепту
14 / 50
Мы жарим перцы с розмарином и чесноком, затем смешиваем их с вялеными томатами, чтобы получилась кремовая паста, которую можно сочетать с чипсами из лаваша. Это один из рецептов болгарского перца, который мы готовим все лето. — Донна Алвин, Блумингтон, Индиана
Перейти к рецепту
15 / 50
Фенхель позволяет разнообразить вкус этого универсального блюда, которое прекрасно сочетается с мясом на гриле. Лучше всего то, что он полон вкуса и прост в приготовлении — и совсем не кажется легким! — Вкус дома Тестовая кухня
Перейти к рецепту
16 / 50
Эти разноцветные нарезанные перцы, хорошо принятые на обеденных столах, добавляют изюминку в меню — и это отличный способ использовать перец из сада.
Я также люблю делать их в качестве гарнира к обеду или ужину дома. — Хизер Прендергаст, Сандре, Альберта
Перейти к рецепту
17 / 50
Если вы ищете вкусные рецепты сладкого перца к спагетти или мясному рулету, то это то, что вам нужно. Легкое попурри из перца легко обжарить на плите. — Сандра Хаук, Богалуза, Луизиана
Перейти к рецепту
18 / 50
В прохладную погоду суп становится одним из наших любимых блюд. Этот рецепт я разработала для нас с мужем. Я хотел, чтобы это была более здоровая версия всех супов на основе сливок. После проб и ошибок это хранитель. — Элизабет Брэмкамп, Гиг-Харбор, Вашингтон,
Перейти к рецепту
19 / 50
Название этого рецепта говорит само за себя, кроме того, что он идеально подходит для приготовления последней капли супов и тушеных блюд! — Кэтрин Томпсон, Тайби-Айленд, Джорджия.
Перейти к рецепту
20 / 50
Самая любимая сальса в нашей семье.
Благодаря этому рецепту каждое лето мы выращиваем огромный сад. Мы делаем галлоны этого и делимся с нашими соседями. Вы можете обнаружить, что едите его прямо из миски ложкой. — Донна Келли, Орем, Юта
Перейти к рецепту
21 / 50
Этот семейный фаворит сочетает в себе самые любимые ингредиенты: колбасу, сыр с плесенью и сладкий перец. Простота приготовления и удобство медленного приготовления делают это блюдо идеальным блюдом для занятых вечеров в будние дни. — Пегги Мехалик, Маунтин-Топ, Пенсильвания
Перейти к рецепту
Вы также можете попробовать этот рецепт фаршированных перцев во фритюре.
22 / 50
Свекровь поделилась со мной рецептом этой уникальной пиццы. Это как раз для бранча, обеда или легкого ужина. Снять питательную корочку кабачков со сковороды металлической лопаткой. — Рут Деномм, Энглхарт, Онтарио
Перейти к рецепту
23 / 50
Карамелизация действительно усиливает вкус этого легкого гарнира.
Приправленный жареный перец и цветная капуста подходят практически к любому основному блюду. — Шерил Уилт, Эглон, Западная Вирджиния
Перейти к рецепту
24 / 50
Когда я развлекаюсь, я часто полагаюсь на свой рецепт тапенад с перцем, потому что он готовится и ставится в холодильник всего за 15 минут. Иногда я меняю миндаль на грецкие орехи или орехи пекан. — Донна Мальяро, Денвилл, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
25 / 50
Что за семейное собрание или обед без хотя бы одного салата с макаронами? Это здорово свежеприготовленное или в течение нескольких дней после. Нам нравится тепло или холодно. — Карен Хенджес, Бейкерсфилд, Калифорния
Перейти к рецепту
26 / 50
Хотя у меня нет научных доказательств этого, суп из красного перца работает для меня как средство от насморка! Это также хороший подарок, когда вы приходите в гости к больному другу.
Для придания пикантности посыпьте суп тертым сыром и петрушкой. Мы наслаждаемся этим с булочками с сыром халапеньо. Вы также можете подать его с теплым чесночным хлебом. — Барб Нельсон, Виктория, Британская Колумбия
Перейти к рецепту
27 / 50
Воспользуйтесь излишками своего сада, приготовив это утешительное блюдо из французского региона Прованс. Это овощное блюдо, традиционно приготовленное из баклажанов, помидоров, лука, цуккини, чеснока, болгарского перца и различных трав. Я настоятельно рекомендую сопровождать его свежеиспеченным хлебом. — Филлис Жак, Венеция, Флорида
Перейти к рецепту
28 / 50
Приготовление махи-махи со смесью овощей может показаться сложным, но я разработала этот рецепт на сковороде, чтобы вызвать вау-фактор без хлопот и суеты. — Соломон Ван, Арлингтон, Техас
Перейти к рецепту
29 / 50
Для этого сенсационного угощения я кладу ароматное мясо, сыры и овощи между слоями слоеного теста.
Нам нравится иметь под рукой соус маринара для окунания. — Эми Белл, Арлингтон, Теннесси
Перейти к рецепту
30 / 50
Я люблю выдающиеся салаты, которые взрываются вкусом — такие, которые заставляют вас чувствовать, что вы тратите деньги, не съедая шоколадный торт. Это одно из моих самых любимых блюд, и всем, кому я его подаю, оно тоже нравится. —Джейси МакБернетт, Рок-Спрингс, Вайоминг
Перейти к рецепту
31 / 50
Рабе из брокколи — один из моих любимых овощей. Поскольку он готовится прямо с макаронами, вы можете выполнять несколько задач одновременно. Прежде чем вы это знаете, ужин подан. — Гильда Лестер, Миллсборо, Делавэр
Перейти к рецепту
32 / 50
Хлоя, моя трехлетняя дочь, очень любит этот полезный перец с чудесным вкусом тимьяна. Ей нравится помогать смешивать ингредиенты и готовить еду вместе со мной. — Дженнифер Кент, СМИ, Пенсильвания
Перейти к рецепту
33 / 50
Эти пикантные булочки получаются влажными, нежными и насыщенными ароматом тертого сыра пармезан и жареного сладкого красного перца.
Они прекрасны на ужин или в качестве закуски. — Шерил Перри, Хертфорд, Северная Каролина
Перейти к рецепту
34 / 50
Мне нравится готовить фаршированный перец по этому рецепту. Это один из немногих способов заставить мужа есть овощи. Сделайте его без мяса, заменив говядину баклажанами и добавив больше овощей, таких как грибы или кабачки. Вы также можете заменить рис ячменем, кускусом или даже орзо. — Дженнифер Циммерман, Эйвондейл, Аризона. Узнайте, как приготовить фаршированные перцы по старинке.
Перейти к рецепту
35 / 50
Как только на рынке появился весенний лук Видалия, я готовлю его по одному из первых рецептов. Я использую его для хот-догов, брускетты, сливочного сыра и крекеров. Он такой универсальный. — Пэт Хокетт, Окала, Флорида
Перейти к рецепту
36 / 50
Если вам нравятся фаршированные перцы, вам понравится эта быстрая версия.
Он предлагает все утешительные ароматы оригинала, но занимает всего полчаса. Вместо приготовления риса быстрого приготовления вы можете использовать 2 чашки оставшегося вареного риса, если он у вас есть. —Бет Дьюайер, Дюбуа, Пенсильвания
Перейти к рецепту
37 / 50
Этот универсальный гарнир настолько прост и быстр, что мне пришлось им поделиться. Приготовление разноцветных овощей в пакете из фольги означает, что нужно мыть на одну посуду меньше, но я иногда жарю смесь на плите. — Карен Андерсон, Fair Oaks, California
Перейти к рецепту
38 / 50
Это вкусный и полезный бутерброд, который можно приготовить на одного или двоих. Это приятный вариант жареного сыра, очень вкусный и сытный, особенно хорош с ржаным хлебом. — Арлин Хофланд, Дир Лодж, Монтана
Перейти к рецепту
39 / 50
Я люблю мексиканскую кухню. Мне также нравится экспериментировать с рецептами, подобными этому, и делать их более здоровыми — и совершенно хорошими! — Дженни Дубински, Инвуд, Западная Вирджиния
Перейти к рецепту
40 / 50
Мне очень нравится картофельный суп, и этот насыщенный сливочный вариант отличается от многих других, которые я пробовал.
Мне нравятся его ароматы лимона и кинзы, но вы можете отрегулировать ингредиенты, чтобы они наилучшим образом соответствовали вкусовым рецепторам вашей семьи. — Холли Пауэлл из Сент-Луиса, штат Миссури
Перейти к рецепту
41 / 50
Я придумал этот рецепт, чтобы выразить признательность всем учителям в школе моего сына. Блюдо должно было быть таким же особенным, как и учителя, которые всегда делают все возможное для своих учеников. Я думаю, что этот салат удался! Он сытный, землистый, сладкий и наполнен только хорошими вещами. — Рамья Рамамурти, Фремонт, Калифорния
Перейти к рецепту
42 / 50
Учитывая обилие цуккини, которое есть у моей семьи осенью, это идеальное блюдо, чтобы использовать то, что у нас есть. Сырное и богатое, теплое классическое блюдо для завтрака обязательно понравится! — Коллин Дусетт, Труро, Новая Шотландия
Перейти к рецепту
43 / 50
Для блюда, подходящего к любой трапезе, лучше всего подойдет фриттата.
Мы добавляем красный и зеленый перец и используем плиту вместо духовки. — Лоретта Келчински, Канклтаун, Пенсильвания
Перейти к рецепту
44 / 50
Мой муж обожает перец, и эта яркая запеканка для завтрака — один из его любимых способов полакомиться им. Тмин и кайенский перец добавляют легкую южную остроту. — Джойс Мойнихан, Лейквилл, Миннесота
Перейти к рецепту
45 / 50
Этот рецепт всегда просят мои дети на день рождения или любую другую встречу. Сочетание вкусов такое вкусное. — Анна Сазерленд, Кэмп, Арканзас
Перейти к рецепту
46 / 50
Никогда не остается лишнего, когда я готовлю это блюдо для пикника, барбекю или любого другого мероприятия. — Присцилла Гилберт, Индиан-Харбор-Бич, Флорида
Перейти к рецепту
47 / 50
Эти пикантные латке сочетают в себе три вида сыра с горстью чеснока и яркой нотой красного перца.
— Кристин Монтальво, Виндзор-Хайтс, Айова.
Перейти к рецепту
48 / 50
Используйте французский хлеб, чтобы пропитаться восхитительно приправленным бульоном. Если вы любите острую пищу, добавьте семена халапеньо. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
49 / 50
Эти стейки и шашлыки из креветок сделают любую вечеринку особенной. Кубики маринованного стейка нанизывают на шампуры с креветками и овощами, а затем жарят на гриле. Для пикника я собираю кебабы дома и ношу в большом контейнере. — Карен Мергенер, Сент-Круа, Миннесота
Перейти к рецепту
50 / 50
Я состою в кулинарном клубе, поэтому пробую много новых рецептов. Этот стал одним из моих любимых. Надеюсь, вашей семье он понравится так же, как и моей! — Нетти Дайк, Сент-Катаринс, Онтарио
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 13 июня 2018 г.