Рецепты от шефа

Блюда из пекинской капусты рецепты – 30 . ?

Содержание

Блюда из пекинской капусты — рецепты с фото на Повар.ру (175 рецептов пекинской капусты) / страница 3

Салат из кальмаров и пекинской капусты
5.0

Очень приятный и свежий салат можно приготовить в обычный день или даже для праздничного стола. Он простой, готовится очень быстро. Кальмары в салате отлично сочетаются с нежной капустой. …далее

Добавил: Арина Вольская 03.05.2017

Салат из пекинской капусты и курицы

О пользе этого овоща знают во всем мире, а салат из пекинской капусты и курицы является незаменимым блюдом во многих семьях. Этот салат можно разнообразить разными ингредиентами, например, сухариками. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 02.04.2017

Капустный салат
1.0

Очень простые ингредиенты полезного витаминного салата делают его удивительно легким. Капустный салат — один из мною любимых свежих салатов, капуста получается сладкой и хрустящей! …далее

Добавил: Itsme 26.09.2013

Салат из пекинской капусты с сыром

Салаты с использованием пекинской капусты в последнее время стали гораздо популярнее. Не мог обойти стороной эту тему, поэтому расскажу, как приготовить салат из пекинской капусты с сыром. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.03.2017

Венгерский салат
4.7

Хоть в Венгрии и не был, но салат с таким названием не мог не попробовать, тем более, что я являюсь большим фанатом консервированной кукурузы. Записывайте и вы, как приготовить венгерский салат. …далее

Добавил: Антон Сорока 29.11.2016

Крабовый салат с пекинской капустой
4.7

Когда-то сочетание крабов и капусты казалось мне ужасающим, но сегодня простой рецепт крабового салата с пекинской капустой я частенько использую. Попробуйте и вы этот сочный и легкий салатик! …далее

Добавил: Kurzyupa 06.09.2013

Салат из китайской капусты и помидоров
5.0

Салат из китайской капусты и помидоров отлично сочетается с различными блюдами. В этот рецепт входит обжаренное куриное мясо, поэтому салатик может послужить самостоятельным блюдом. …далее

Добавил: Яна Горностаева 24.05.2017

Сыроедческие чипсы
5.0

Сыроедческие чипсы можно приготовить из различных овощей или фруктов с помощью дегидратора. Сегодня я приготовила чипсы из капусты пекинской и специй. Они хрустящие и острые. Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.10.2015

Салат из крабовых палочек «Освежающий»

Летний праздничный стол хочется сделать максимально освежающим, и это возможно не только благодаря напиткам, но и салатам. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из крабовых палочек «Освежающий». …далее

Добавил: Елена Конова 17.08.2017

Капуста соленая по-корейски
4.3

Предлагаем рецепт, как приготовить капусту соленую по-корейски. Это блюдо принадлежит к корейской кухне, однако уже успело полюбиться многим хозяйкам мира. По времени приготовление займет три дня. …далее

Добавил: Александр Потапенко 18.08.2016

Салат с корейской морковкой и ветчиной
4.8

Если вы в поисках простенького, но аппетитного блюда на праздничный стол, то спешу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить салат с корейской морковкой и ветчиной. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.10.2015

Салат капустный с колбасой
4.3

Легкий и простой салат из серии «неожиданные гости». На его приготовление уйдет буквально несколько минут, а продукты найдутся под рукой на любой кухне. …далее

Добавил: Povarforlife 30.06.2015

Голубцы с пекинской капустой для лентяев
4.6

Голубцы это редкое объедение, только вот готовить их приходится часами. Поэтому далеко не каждый раз у хозяюшек есть время для традиционного блюда. Вероятно, этот рецепт придет вам на помощь. …далее

Добавил: Alteredego 12.02.2012

Кимчи из пекинской капусты
4.5

Хочу поделиться вкусным рецептом корейской кухни. Получается капуста очень остренькой, пикантной, послужит отличным гарниром к жареному мясу или рыбе. Главное, выбирайте самую свежую капусточку! Смотрите рецепт!
…далее

Добавил: Alteredego 20.02.2018

Голубцы из пекинской капусты
3.4

Если вы еще никогда не готовили голубцы в пекинской капусте, то обязательно попробуйте. Это несравнимо с обычными голубцами, так как пекинская капуста более мягкая, и голубцы с ней получаются нежнее. …далее

Добавил: Dashuta 19.10.2013

Салат «Муравейник» (очень вкусный и быстрый)
3.8

Зимой тоже хочется порадовать родных весенним салатом, так что советую посмотреть, как приготовить салат «Муравейник» (очень вкусный и быстрый) из пекинской капусты, свежих огурцов и мяса. …далее

Добавил: Антонина Панина 16.12.2017

Салат из пекинской капусты с колбасой
3.7

Этот салат очень универсальный. Он легкий за счет овощей, которые в нем находятся. Он питательный за счет колбасы и сыра. Легко и быстро готовится. …далее

Добавил: Jess 25.09.2012

Салат с пекинской капустой и ветчиной
4.8

Рецепт этого простого и вкусного салата с яркими ингредиентами пригодится вам для приготовления обеда или ужина в обычный день и для праздничного стола. Блюдо получается вкусным, сочным и сытным. …далее

Добавил: Арина Вольская 26.02.2017

Китайская поджарка из пекинской капусты
3.8

Если вы ели овощные китайские блюда, то видели там белые квадратики, похожие на лук, но не ставшие прозрачными в ходе варки. Это и есть наша капуста в поджарке. Время приготовить этот деликатес дома! …далее

Добавил: Alteredego 18.02.2012

Салат с креветками и китайской капустой
5.0

Потрясающе вкусный салат — легкий, свежий и с пикантной кислинкой. А сочетание продуктов просто бесподобно. Приготовьте такой салат на ужин и можете не переживать по поводу съеденных калорий 🙂 …далее

Добавил: Владимир Братиков 08.02.2016

Салат из пекинской капустки с мясом
5.0

Салат из пекинской капусты с мясом популярен на всех праздниках. Он настолько вкусный, что гости обязательно попросят добавку и будут просить рецепт блюда. Поэтому готовьте салатик с запасом! …далее

Добавил: Яна Горностаева 01.08.2016

Салат из пекинской капусты без майонеза
5.0

В кулинарную копилку с несложными и аппетитными блюдами предлагаю вам добавить этот интересный и очень классный рецепт. Небольшой набор ингредиентов, простой процесс и потрясающий результат. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.03.2017

Голубцы из китайской капусты
5.0

Голубцы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными, буквально тающими во рту! Очень сытный и лёгкий ужин, получается много порций. Фарш внутри листа салата остается сочным. Попробуйте! …далее

Добавил: Олег 17.12.2015

Салат «Легкий»
5.0

Сегодня я для вас подготовила рецепт, в котором описано, как приготовить салат «Легкий». Причём его название отображает сам процесс создания и калорийность блюда. И вы сразу в этом убедитесь. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.03.2017

Простой салат из китайской капусты
4.0

Этот простой салат из китайской капусты сочетается с любыми гарнирами и очень просто готовится. Ингредиенты используются самые обычные, именно те, что всегда есть под рукой. Полезно и аппетитно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.03.2015

Салат из пекинской капусты и сухариков
3.0

Легкий, вкусный овощной салат отлично подойдет к любому гарниру. Расскажу, как приготовить салат из пекинской капусты и сухариков. Его можно сделать на завтрак, обед, ужин или для легкого перекуса. …далее

Добавил: Антон Сорока 30.05.2017

Простой салат из пекинской капусты и яиц
3.4

Пекинская капуста известна своими полезными свойствами и приятным вкусом. Готовить ее очень просто и быстро. В классическом варианте, как этот, в салат входят яйца, свежий огурец, зелень и майонез. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.12.2017

Острая пекинская капуста

У меня страсть к острым закускам. Но чтобы они не были ядрёными, а всё-таки вкус основного ингредиента чувствовался. Поэтому я постоянно в поисках подходящих рецептов. Азиатская кухня мне в помощь. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.06.2018

Чимча
4.7

Эта острая закуска из квашеной пекинской капусты очень популярна в Корее, Китае. Любители острых блюд наверняка оценят вкус этого блюда. Рецептов приготовления множество, представляю один из них. …далее

Добавил: Арина Вольская 20.10.2016

Салат с соевым соусом
1.0

Люблю легкие салаты, после которых остается приятное ощущение насыщенности и легкости, а также появляются силы и энергия. Делюсь именно таким рецептом, как приготовить салат с соевым соусом. …далее

Добавил: Антон Сорока 23.11.2016

Салат с блинами и мясом
4.0

Нежный и сытный салат с блинами и мясом готовится просто, на него уйдёт всего тридцать-сорок минут вашего времени. Выберите хорошее свиное филе и у вас всё получится! …далее

Добавил: Kovaliova 23.12.2013

Маринованная пекинская капуста
4.3

Оригинальный и пикантный рецепт маринованной пекинской капусты — для вас! Это блюдо китайской кухни, так что готовьтесь к непривычному сочетанию яблок, капусты, редиски, груш и имбиря! Очень вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.09.2015

Салат из пекинской капусты с фасолью и яйцами
5.0

Несмотря на то, что в состав салата входит фасоль, он необычайно нежный и легкий. Фасоль придает особую пикантность и вносит некое разнообразие в салат, а сочетание всех ингредиентов очень удачное. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 04.03.2017

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой
4.5

Вкусный салат из нежной пекинской капусты , с колбасой и с интересной заправкой несомненно понравится любителям чего-нибудь новенького:) Делается салат легко и быстро, вполне заменит собой ужин. …далее

Добавил: Владимир Братиков 25.04.2016

Маринованная пекинская капуста на зиму

Когда заходит речь о маринованной капусте, каждая хозяюшка с улыбкой представляет большую банку любимой белокочанной представительницы рода капустных. А почему бы не попробовать удивить родных? …далее

Добавил: Josephine91 30.08.2016

Маринованная пекинская капуста по-корейски
3.0

Пекинскую капусту начали активно употреблять в пищу еще в 5 веке в древнем Китае. Она очень сочная и нежная, особенно в свежем виде. К тому же этот продукт относится к низкокалорийным. …далее

Добавил: Josephine91 12.03.2016

Суп Удон с курицей
4.0

Поклонники азиатской кухни, рекомендую вам очень простой и действительно удачный способ, как приготовить суп Удон с курицей в домашних условиях. Минимум усилий — и потрясающее блюдо в результате. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.12.2016

Крабовый салат
4.0

Классика жанра — сделать на праздничный стол салат с крабовыми палочками. Это почти всегда выигрышный вариант, ведь многие из нас очень любят это блюдо. И я не исключение. Читайте мой рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.02.2017

Котлеты из пекинской капусты без яиц
3.0

Невероятно интересный и оригинальный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без яиц, хочу предложить на заметку. Если вы любите овощные котлетки, рекомендую попробовать обязательно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.06.2017

Салат с сухариками и пекинской капустой
4.0

Аппетитный и нежный салатик хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Простые ингредиенты, несложный процесс и потрясающий результат — отличное сочетание для блюда. Попробуйте обязательно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.06.2017

povar.ru

Блюда из пекинской капусты — рецепты с фото на Повар.ру (175 рецептов пекинской капусты) / страница 2

Салат «Цезарь» с капустой
3.7

Общеизвестно, что основа «Цезаря» — это салатные листья. Но что же делать, если их нет под рукой, а любимого салатика очень хочется? Узнать, как приготовить салат «Цезарь» с капустой! 🙂 …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Cалат из китайской капусты с сухариками

Салат из китайской капусты с сухариками простой, но вкусный и недорогой, да и готовится он очень быстро Его можно приготовить для семейного застолья или даже небольших вечерних посиделок с друзьями. …далее

Добавил: Владимир Братиков 02.04.2017

Рецепт салата с пекинской капустой и курицей
4.0

Не все мясные салаты тяжелые и жирные. Вы можете взять за основу пекинскую капусту с отварной куриной грудкой, которые отлично сочетаются между собой. Это вкусный и свежий салат для вашего ужина. …далее

Добавил: Яна Горностаева 21.08.2017

Пекинская капуста жареная
4.4

Пекинская капуста жареная может послужить отличным гарниром к мясу или рыбе, а также заменить привычный овощной салат. Это блюдо восточной кухни, поэтому оно отличается особой пикантностью. …далее

Добавил: Яна Горностаева 16.10.2016

Салат красавица с гранатом
3.2

Вкусный и достаточно легкий салат. Красиво смотрится на столе, а ингредиенты, входящие в состав салата поддержат и укрепят ваше здоровье. …далее

Добавил: Арина Вольская 30.06.2014

Салат «Пекинский»
4.4

Рецепт приготовления вкусного овощного салата под майонезом. …далее

Добавил: Cuoco 12.06.2012

Пекинская капуста с курицей
4.7

Диетическое мясо курицы и сочная, богатая витаминами пекинская капуста отлично сочетаются в простом рецепте салата. Пекинскую капусту с курицей можно подавать и к торжественному столу, и есть в будни. …далее

Добавил: Valentina60 03.04.2017

Салат пикантный с колбасой

Колбаса с пекинской капустой, помидорами и специями — это вкусный салат для ужина или даже праздничного обеда. Готовится просто, зато результат порадует даже гурманов. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 22.05.2016

Пекинская капуста с курицей и грибами
5.0

Пекинская капуста с курицей и грибами может быть приготовлена в виде салата, при чем невероятно вкусного. Всего 30 минут — и у вас уже будет полноценный перекус или даже легкий ужин в виде салата. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 03.07.2017

Салат из пекинской капусты и крабовых палочек
5.0

Ну, кто не любит крабовый салат? Его нежный вкус нравится многим людям и становится всё более популярным. Поэтому появляется всё больше рецептов со знакомым нам ингредиентом в главной роли. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.05.2017

Салат «Цезарь» с пекинской капустой
4.4

Салат «Цезарь» с пекинской капустой — по сути, тот же салат «Цезарь», только листья салата здесь заменены пекинской капустой. Вкус получается немного иной, на мой взгляд — ничуть не хуже. …далее

Добавил: Galate 14.06.2013

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Экспресс-салат, который готовится буквально за считанные минуты. На обед только макароны или картофель? Подаем с этим салатом, и все сыты и довольны. Захотелось поужинать? Опять же выручит этот салат. …далее

Добавил: Арина Вольская 20.05.2017

Греческий салат с пекинской капустой
4.5

Если вы никогда не пробовали греческий салат с пекинской капустой, давно пора это сделать. Пусть это и не совсем «традиционный» рецепт, но блюдо получается очень вкусное, поверьте! …далее

Добавил: Kurzyupa 17.10.2013

Капуста с ветчиной
5.0

Капуста с ветчиной повседневная закуска. За счет большого содержания капусты и диетической ветчины ее можно считать легкой, особенно если уменьшить количество майонеза. Это вкусное сытное блюдо. …далее

Добавил: Galate 22.12.2013

Салат «Дракоша»
4.7

Интересно оформленный вкусный салатик, который можно приготовить на детский праздник или к новогоднему столу. …далее

Добавил: Владимир Братиков 16.04.2015

Голубцы, тушенные в сметане
5.0

Голубцы – это одно из моих любимых традиционных блюд. Есть сотни вариантов их приготовления, с соусами и без, тушеные или запеченные. Расскажу, как приготовить голубцы, тушенные в сметане. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.04.2017

Запеканка из пекинской капусты
5.0

Нежная пекинская капуста — это отличный ингредиент не только для легких салатиков, но и для сытной, аппетитной и вкусненькой запеканки. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.04.2017

Салат с капустой и крабовыми палочками
5.0

Этот салат обладает удивительным вкусом. Если вы хотите узнать, как приготовить салат с капустой и крабовыми палочками, тогда вам необходимо внимательно следовать шагам рецепта. У вас все получится! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 03.06.2017

Салат из пекинской капусты с курицей
5.0

В последнее время я стала часто покупать пекинскую капусту. Она мне так понравилась (особенно в салатах), что нужно было искать новые рецепты с ней, ведь прежние надоели. Один из таких я и описала. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.01.2017

Салат из пекинской капусты и кукурузы

Когда вечером хочется кушать, приготовьте себе вкусный, сочный салат из пекинской капусты и кукурузы. Готовится он очень быстро и легко и, помимо основных ингредиентов, можно добавить еще что-нибудь. …далее

Добавил: Арина Вольская 30.03.2017

Котлеты из пекинской капусты без фарша
4.3

Для тех, кто любит разнообразные овощные блюда, хочу предложить на заметку очень легкий и весьма удачный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без фарша в хрустящей панировке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.04.2017

Суп из пекинской капусты

Сегодня хочется поведать вам рецепт, как приготовить суп из пекинской капусты. В состав также войдут сельдерей и другие овощи, так что в итоге мы получим витаминный бум! Приступаем к приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 14.07.2017

Салат из пекинской капусты с мясом
3.3

Этот простой салат прекрасно подойдет в качестве легкого ужина. Набор продуктов можно назвать диетическим. Читайте, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом, и пополните копилку рецептов. …далее

Добавил: НатаЛи 09.02.2017

Котлеты из пекинской капусты в духовке

Если обычные мясные котлеты уже слегка надоели, попробуйте сочетать фарш с овощами. Я хочу предложить вам на заметку классную идею, как приготовить котлеты из пекинской капусты в духовке с филе. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.04.2017

Салат с тунцом и пекинской капустой
3.0

Отличный салат для обеда или ужина, да и на праздничном столе он не останется без внимания. Тунец и сыр добавляют салату сытности, а формирование салата слоями придает ему праздничный и нарядный вид. …далее

Добавил: Владимир Братиков 28.03.2017

Китайская капуста тушеная
5.0

Китайская капуста тушеная украсит ваш стол. Это отличная возможность разнообразить свой привычный рацион. Она получается очень вкусной и нежной. Это отличный гарнир или же самостоятельное блюдо. …далее

Добавил: Яна Горностаева 25.10.2016

Пекинская капуста на зиму
4.2

Ищите простой и вкусный рецепт пекинской капусты на зиму? Пекинская капуста, приготовленная по этому рецепту, станет отличной закуской в зимнее время! …далее

Добавил: NataliLarin 03.07.2014

Салат с пекинской капусты

Салат с пекинской капусты получается по-весеннему свежим, легким. Зеленые листья прекрасно дополняют нежное обжаренное мясо курицы. Такой салатик станет отличным ужином для тех, кто следит за фигурой. …далее

Добавил: Яна Горностаева 15.03.2017

Капуста, тушенная в сливочном соусе

Если вам кажется, что приготовить пекинскую капусту в сливках очень просто, то это не так. В этом блюде есть свои секреты. Если их знать, то можно приготовить такую капусту, просто пальчики оближешь! …далее

Добавил: Яна Горностаева 28.03.2017

Котлеты из пекинской капусты с фаршем

Очень интересную и несложную идею основного блюда на каждый день хочу предложить вам на заметку. Это прекрасная альтернатива традиционным котлеткам. Попробуйте обязательно для разнообразия! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 20.04.2017

Салат с сухариками и колбасой
4.6

Очень удачное сочетание привычных продуктов — а в итоге у вас на столе вкусный и оригинальный салат. Чтобы приготовить салат с сухариками и колбасой в домашних условиях у вас уйдет максимум пол часа. …далее

Добавил: Арина Вольская 04.06.2014

Котлеты из пекинской капусты и кабачков
4.0

Спешу порадовать вас классным вариантом, как приготовить котлеты из пекинской капусты и кабачков. Они получаются очень нежными, сочными, аппетитными. К тому же, совсем недорогие. Стоит попробовать! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 23.04.2017

Салат с ветчиной и капустой
4.2

Этот рецепт приготовления салата с ветчиной и капустой я попросил у знакомого, который меня угостил таким чудесным блюдом. Готовится салат очень быстро, получается вкусно. …далее

Добавил: Mengrel12 21.09.2014

Щи из китайской капусты
4.8

Сегодня я вам передам рецепт о том, как приготовить щи из китайской капусты. Это легкое и в то же время питательное блюдо. Пекинская капуста более нежная, поэтому будем использовать куриный бульон. …далее

Добавил: Маргарита 02.04.2017

Китайские пельмени
4.2

Перед вами — простой рецепт блюда азиатской кухни под названием «Китайские пельмени». В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина и креветки. …далее

Добавил: Владимир Иванов 28.05.2014

Салат из пекинской капусты с креветками
4.6

Ваш обед будет очень аппетитным, если вы приготовите салат из пекинской капусты с креветками. Добавив в качестве изюминки зерна граната, он станет еще более красивым. Смотрите и запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Екатерина Макарова 21.12.2016

Салат с пекинской капустой и свежими грибами
3.3

Я всё больше и больше начинаю любить тёплые салаты. Особенно, когда на улице холодная погода. Такой дополнение для основных блюд будет очень кстати на обед или ужин. Делюсь с вами своим рецептом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.10.2016

Салат с курицей и пекинской капустой

Расскажу, как приготовить салат с курицей и пекинской капустой, который отлично подходит для легкого перекуса. Его можно подать к картофелю, макаронным изделиям или любым другим гарнирам. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.05.2017

Вегетарианский салат «Цезарь»
4.3

Этот вегетарианский салат «Цезарь» в домашних условиях сделать сможет каждый — я дам вам классический рецепт, но вы его можете дополнить, если захотите. Добавьте кедровые орешки — попробуйте, вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 02.04.2015

povar.ru

Блюда из пекинской капусты — рецепты с фото на Повар.ру (175 рецептов пекинской капусты) / страница 4

Салат с пекинской капустой
4.3

Рецепт приготовления салата из пекинской капусты, огурца, вареных яиц, зеленого лука и майонеза. …далее

Добавил: Jess 18.10.2012

Простой салат из пекинской капусты
3.3

Для любителей легкой и вкусной еды предлагаю весьма интересную идею — рецепт приготовления простого салат из пекинской капусты с зеленью, орехами и пикантной заправкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.03.2015

Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов
4.0

Рецепт приготовления салата из красной капусты, пекинской капусты, яблок, запеченных орехов пекан в кленовом сиропе и заправкой из горчицы, яблочного уксуса, кленового сиропа и растительного масла. …далее

Добавил: Dashunia 28.09.2012

Жареная китайская капуста
5.0

Жареная китайская капуста подойдет в качестве закуски или как альтернатива салату. Она получается невероятно вкусной. Хрустящие листья в кляре никого не оставят равнодушными, обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Яна Горностаева 16.10.2017

Салат с китайской капустой
4.3

Китайская кухня весьма специфична, если вы не любитель острого и (иногда) весьма необычных ингредиентов. Но есть вполне привычные нам блюда и вкусы, которые создаются из знакомых продуктов. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.03.2017

Салат из пекинской капусты с тунцом

Пекинская капуста очень часто используется для приготовления салатов и множества холодных закусок. Предлагаю очередной рецепт с нею. Расскажу, как приготовить салат из пекинской капусты с тунцом. …далее

Добавил: Антон Сорока 09.06.2017

Салат из капусты с курицей и редисом
4.4

Рецепт приготовления салата из капусты с курицей и редиской. В приготовлении данного блюда используется два сорта капусты. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются между собою. …далее

Добавил: Alteredego 04.10.2011

Простой салат с копченой колбасой
4.0

Копченую колбасу можно использовать по-разному, но я предпочитаю готовить из нее вкусный и аппетитный салат. В сочетании с пекинской капустой, яблоком, морковью и майонезом получается супер! …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.03.2015

Китайские жареные пельмени
5.0

Если в вашей семье есть любители восточной кухни, то рецепт, как приготовить китайские жареные пельмени, просто находка. Это одновременно вкусное и сытное блюдо станет любимым лакомством близких. …далее

Добавил: Маргарита 28.10.2016

Пекинский салат
5.0

Такой салат с легким ароматом чеснока отлично утоляет голод, прекрасно подходит как для перекуса в течение жаркого дня, так и для ужина. Салат легко и довольно быстро готовится. Вам понравится! …далее

Добавил: Арина Вольская 16.03.2017

Кимчи
4.7

Если вам по вкусу корейская кухня, тогда обязательно рекомендую обратить внимание на этот несложный, но очень пикантный и интересный рецепт. Отличная закуска в домашних условиях для любителей острого. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 08.12.2016

Легкий салат из пекинской капусты с курицей
5.0

Летом, как правило, хочется простых салатов с зеленью на скорую руку, поэтому расскажу, как приготовить легкий салат из пекинской капусты с курицей. Этот салат можно приготовить без майонеза. …далее

Добавил: Елена Конова 23.06.2017

Суп в воке
3.2

Это довольно легкий и простой в приготовлении китайский супчик с очень необычным экзотическим вкусом. Вся наша семья обожает это блюдо, и оно уже давно стало для нас повседневным и обыденным. …далее

Добавил: Dashuta 19.05.2015

Оригинальный салат слау с пекинской капустой
3.0

Этот пикантный салат настроит на оптимистичный лад, навеет ассоциации об экзотических странах, освежит и насытит витаминами. Его легко и быстро готовить, и при этом можно подавать отдельно или к мясу. …далее

Добавил: Alteredego 09.02.2012

Салат из пекинской капусты
3.0

Хрустящая капуста, сочные огурцы, пикантный редис и отварные яйца, заправленные соевым соусом и горчицей… Думаю, это блюдо придется вам по вкусу. Рассказываю, как приготовить салат из пекинской капусты! …далее

Добавил: Kurzyupa 19.10.2013

Салат с ветчиной и овощами

Любое мясо хорошо сочетается с овощами, поэтому ветчина, картофель, болгарский перец, пекинская капуста и редис — это вкусный и полезный микс, я предлагаю из этих продуктов сделать отличный салат. …далее

Добавил: Dashuta 18.02.2015

Салат к картошке
4.0

Необычный и вкусный салат прекрасно подойдет к отварной картошке. Он довольно легкий и вкусы всех ингредиентов отлично сочетаются между собой. А еще он создаст ощущение праздника, даже если приготовле …далее

Добавил: Владимир Братиков 25.04.2015

Тушеная пекинская капуста
3.3

Тушеная пекинская капуста — это довольно необычное, изысканное и вкусное блюдо. Оно распространено в странах Азии. Там его подают практически на каждом шагу, в любом кафе или ресторане. …далее

Добавил: Яна Горностаева 03.11.2016

Салат с китайской капустой и сыром

Очень сытный, питательный и вкусный салат получается благодаря рецепту, как приготовить салат с китайской капустой и сыром. Все ингредиенты выгодно сочетаются и получается оригинальный вкус. …далее

Добавил: Антон Сорока 30.05.2017

Салат с пекинской капустой и помидорами

Полезность пекинской капусты давно всем известна, так что предлагаю приготовить из нее вкусный салат, добавив томаты, перец и хурму. Салат получается бесподобный, пикантный и сытный! …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.03.2017

Салат «Лебяжий пух»
3.3

Делюсь интересным и красивым рецептом приготовления салата «Лебяжий пух». Салат и впрямь получается, как будто «пушистый»: пышный и аппетитный. А еще он очень вкусный и слегка пикантный. …далее

Добавил: Даша Петрова 16.10.2015

Салат из пекинской капусты с кальмарами
3.8

Этот салат порадует вас свежим вкусом, ярким внешним видом и простотой приготовления. Отличное блюдо для легкого ужина, такой салат подойдет даже для праздничного стола. Смотрите и запоминайте! …далее

Добавил: Владимир Братиков 29.05.2016

Мясной салат с пекинской капустой
5.0

Вкусный и сытный салат, который можно быстро приготовить или к ужину, или к обеду. Готовится он легко и просто, добавлять в салат можно любое мясо. Сочетание ингредиентов весьма удачное и интересное. …далее

Добавил: Арина Вольская 26.02.2017

Салат из кальмаров с овощами
4.4

Вкусный, легкий и полезный салат. Оригинальные ингредиенты придают ему особый шик и пикантность. Да и смотрится на столе он довольно красиво. …далее

Добавил: Саша Кружко 11.08.2010

Горячий тайский салат
5.0

Если вы души не чаете в азиатских блюдах, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить горячий тайский салат по методу стир-фрай. Это очень ароматный и сытный салат с морепродуктами и овощами. …далее

Добавил: Таня Бозик 04.06.2017

Тушеная пекинская капуста по-европейски
3.4

Этот простой, вкусный и полезный гарнир родом из Европы. Любят его и в Америке. В блюде используются жесткие части , которые не очень охотно идут в обычный салат. Изюминка — не передержать на огне. …далее

Добавил: Dashunia 19.02.2012

Салат с пекинской капустой и кукурузой
5.0

Это салат с пекинской капустой и кукурузой можно смело готовить не только на ужин, но даже на праздничный стол. Всего 20 минут — и на вашем столе вкусный, легкий и в то же время сытный салатик. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 30.03.2017

Салат с креветками и пекинской капустой
4.0

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с креветками и пекинской капустой. Такое блюдо отличается своей легкостью. Салат отлично впишется в меню любого праздничного стола. Приятного аппетита! …далее

Добавил: Маргарита 22.01.2016

Салат «Стрелы Амура»
4.3

Салат «Стрелы Амура» — легкий, оригинальный, яркий. Украсить его можно зернышками граната — выложить сердечко или сердце со стрелой. В салат входят креветки, отличный афродизиак. Пробуйте! …далее

Добавил: DianaV 23.04.2014

Пекинская капуста в духовке
5.0

Супер простой и супер вкусный вегетарианский рецепт. Прочитайте, как приготовить пекинскую капусту в духовке. Это невероятно быстро! Капуста получается сочной, с хрустящей зажаренной корочкой. …далее

Добавил: Ира Cамохина 24.08.2018

Оригинальные голубцы
5.0

Если вы не боитесь экспериментов с классическими рецептами, не проходите мимо. Я хочу показать вам несложное в процессе и потрясающе интересное блюдо, которое разнообразит ваше ежедневное меню. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.01.2018

Салат из свежей капусты и копченой колбасы
1.5

Вкусный и полезный салат из самых обычных и доступных ингредиентов. Как приготовить салат из свежей капусты и копченой колбасы, подскажет фото-инструкция. На это уйдет не более десяти минут. …далее

Добавил: Александр Потапенко 02.01.2017

Весенние роллы с пекинской капустой
4.0

Для приготовления блюда вам понадобится большая головка пекинской капусты, немного времени, фантазии и желания удивить домашних. Блюдо в традиционном восточном стиле, приспособленное под наши реалии. …далее

Добавил: Dashunia 20.02.2012

Заливной пирог из капусты
4.5

Заливной пирог можно приготовить в мультиварке или в духовке. Для пирога я использую свежую пекинскую капусту, она хорошо успевает приготовиться и дает прекрасный вкус. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.11.2015

Тако с пекинской капустой
5.0

Тако это мексиканский аналог американского хот-дога или привычной нам шаурмы — пресная тонкая лепешка тортилла используется для того, чтобы завернуть в нее начинку из мяса или рыбы и овощей. …далее

Добавил: Dashunia 20.02.2012

Суп с пекинской капустой
4.6

Согрейтесь в лютые морозы тарелкой горячего супа, который будет бальзамом для вашего желудка. Как и все домашние супы, этот рецепт поможет собрать за столом всю семью, даже тех, кто сидит на диете. …далее

Добавил: Dashunia 21.02.2018

Пекинская капуста с крабовыми палочками
3.0

Вам нужно быстренького придумать интересную и вкусненькую закуску? Берите на заметку этот классный вариант, как приготовить пекинскую капусту с крабовыми палочками, повторите в домашних условиях. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 26.10.2017

Овощной салат с куриной грудкой
4.7

Делюсь с вами доступным и простым рецептом овощного салата с куриной грудкой! Помимо того, что он очень легкий и сочный, он еще и готовится очень быстро, можно хоть каждый день его готовить! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.05.2015

Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами
5.0

Этот прекрасный легкий салат без майонеза прекрасно подойдет вегетарианцам и тем, кто бережет фигуру или делает разгрузочные дни. Советую, как приготовить вегетарианский салат с сырыми шампиньонами. …далее

Добавил: Антонина Панина 16.05.2017

Салат с мясом из пекинской капусты
4.8

Поделюсь с вами прекрасным блюдом, которое можно кушать хоть каждый день. Прочтите ниже о том, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом — сытное, но в то же время достаточно лёгкое блюдо. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.08.2016

povar.ru

Блюда с пекинской капустой: 113 рецептов что приготовить с пекинской капустой

Белокочанная капуста

300 г

Краснокочанная капуста

300 г

Савойская капуста

300 г

Капуста брокколи

300 г

Пекинская капуста

300 г

Цветная капуста

300 г

Кольраби

300 г

Сливочное масло

50 г

Пошехонский сыр

300 г

Лимон

1 штука

Растительное масло

50 мл

Розмарин

2 стебля

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

eda.ru

Блюда с пекинской капустой с пошаговыми фото

Вот молодцы китайцы! Они подарили миру не только порох, фарфор и шелк. Из-под их сельхозорудий вышла еще и пекинская капуста – сочный, упругий и хрусткий овощ. По сути, это та же репа, только другого вида, но она необыкновенно гармонично умеет дополнить в салате любой другой гастрономический специалитет. Причем, поначалу в Китае эту капусту употребляли не только как овощ, а как источник полезнейшего масла. И вот чудодейственные свойства капустной репы покоряют гурманов несколько тысяч лет. Говорят, она даже вошла в рацион китайских и корейских космонавтов. Ну что же, значит, сам Бог велел рачительным хозяйкам присмотреться к этим кочанчикам повнимательнее и регулярнее их включать в рацион.   

Китайская «репа» — закуски

Историки от гастрономии и сельского хозяйства утверждают, что пекинская капуста до 70-х годов прошлого столетия выращивалась в ограниченных количествах. Зато сегодня у этого овоща – настоящий триумф. Деловитые китайцы уже даже изобрели коммерческие сорта, которые поражают своей скороспелостью и огромной урожайностью. А не так давно, ООН в лице своей культурной помощницы ЮНЕСКО корейскую закуску кимчхи признала культурным достоянием человечества.

Из пекинской капусты первое…и второе

Конечно, в русские щи пекинская капуста никогда не попадёт. А вот в итальянский суп – запросто. Однако хозяйки всего мира, зная обо всех полезностях этого листового овоща, научились из него вертеть даже голубцы. Ну а что – ведь получается мягче и нежнее обычного! Не верите – проверьте!

Салаты

Здесь пекинская капуста – тренд. А все потому, что её сочность настолько энергетична и витальна, что способна продлить жизнь и стать мощным защитником от онкологии. Китайская чудо-репка прекрасно «уживается» в одном салатнике с помидорами-огурцами, креветками и тунцом. А вот сливочные и молочные соусы и заправки к пекинской капусте категорически не подходят. Ну, так и не больно надо! Ведь есть невероятно ароматное кунжутное или подсолнечное масло, с таким дополнением точно всё будет полезно.      

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

tvoirecepty.ru

Что приготовить из пекинской капусты: салаты, голубцы, запеканку

Пекинская или китайская капуста обладает нежным, не сильно выраженным вкусом, поэтому сочетается со многими продуктами. К тому же хранится она в холодильнике очень долго, в любой момент можно приготовить легкую, питательную закуску.

Содержание:

  1. Польза и вред пекинской капусты
  2. Что готовят из пекинской капусты
  3. Подготовка к приготовлению
  4. Секреты приготовления
  5. Рецепт вкусного салата из пекинской капусты

Наши хозяйки используют ее в основном для приготовления салатов. Но помимо салатов существует еще множество способов приготовить пекинскую капусту: в качестве холодной закуски или горячего блюда, на ужин или обед.

Польза и вред

Преимущества

Пекинская капуста — уникальный продукт, она сохраняет свои полезные свойства круглый год. В отличие от белокочанной капусты, которая к концу зимнего хранения теряет большую часть витаминов. Поэтому в зимнее время салаты и другие блюда готовят именно из этого сорта.

Она долго хранится в домашних условиях, не теряя своего вида и вкусовых качеств, сочетается с другими продуктами, легко и быстро готовится.

Имеет приятный сладковатый вкус и нейтральный запах даже при термической обработке, в отличие от белокочанной, которая при тушении и варке распространяет специфический аромат.

Содержит витамины, лимонную кислоту и лизин, который необходим для очищения крови и поддержания организма в тонусе. Имеет низкую калорийность, используется в диетологии.

Содержание аскорбиновой кислоты в капусте выше, чем в салатных листьях.

Противопоказания

Однако и у такого полезного продукта есть свои противопоказания.

Лимонная кислота, хотя и способствует выведению токсинов, но для людей с повышенной кислотностью, язвой и гастритом она противопоказана.

Нельзя сочетать пекинку с молоком и сливками, это может вызвать расстройство желудка, но кислой сметаной, йогуртом или кефиром можно заправлять салаты.

Что можно приготовить из пекинской капусты

Из пекинской капусты можно готовить такие же блюда, как и из обычной белокочанной, но из-за того, что листья у нее очень нежные, готовится она быстрее.

Из этой азиатской капусты готовят в первую очередь салаты. Есть много рецептов салатов, самый простой это нарезать капусту, посолить, приправить оливковым маслом и лимонным соком. Разнообразить вкус можно зеленью, чесноком, огурцом, перцем, морковью, сельдереем и яблоками, помидорами и грибами, кукурузой и горошком, куриным мясом и морепродуктами. Заправляют салаты не только маслом, но и натуральным йогуртом, сметаной, соевым соусом, майонезом.

Также можно делать из капусты закуски с лавашем, рулеты и домашнюю шаурму, использовать при приготовлении полезных бутербродов с овощами и отварным мясом.

Основные блюда из пекинской капусты не менее вкусны, чем салаты. Капусту варят, тушат, жарят, готовят на пару, квасят и маринуют. Из нее готовят супы и борщи, голубцы и запеканки, фаршируют различными начинками.

Фаршируют капусту интересным способом, для этого кочан разрезают вдоль на две части, каждый капустный лист приподнимают и промазывают начинкой. После того, как все листики смазаны, половинки соединяют, заматывают пленкой и помещают в холодильник на несколько часов. Перед тем, как подавать такую закуску гостям, ее нарезают на порционные кусочки.

Этот сорт очень популярен в азиатских странах, самое известное блюдо — корейская закуска, маринованная капуста кимчи. Капусту приправляют большим количеством перца, имбирем, чесноком, сахаром, луком и рыбьим соусом, квасят несколько дней на балконе, можно и в холодильнике, но маринад дает очень резкий запах. Такая закуска очень острая, ее сочетают с мясом, рыбой и хлебом.

Как подготовить пекинскую капусту к приготовлению

Выбирать нужно твердые кочаны с нежным зеленым цветом, не должно быть плесени и увядших листьев. Допустимы лишь небольшие черные пятнышки на листве.

Кочан капусты нужно освободить от верхних листьев, выбрать пожелтевшие листики и тоже от них избавиться. Хорошо промыть, обсушить.

Для приготовления салатов капусту режут пополам, а потом соломкой или рвут руками. Самая полезная часть капусты — основания листьев белого цвета, их нельзя выбрасывать, нужно просто более тонко измельчить.

Для голубцов отрезают нижнюю часть, а весь кочан разбирают на отдельные листья.

Для приготовления борщей и супов капусту разрезают поперек, потом каждую половинку вдоль на две части и мелко шинкуют оставшуюся листву.

Секреты приготовления

Пекинская капуста очень проста в приготовлении, не требует особых навыков, но все же нужно знать некоторые особенности.

  1. Капусту не нужно долго готовить, она имеет очень нежную текстуру, поэтому в супы ее добавляют за 5 минут до готовности, тушат тоже очень быстро.
  2. Чтобы избавиться от нитратов, которые могут присутствовать в капусте, ее следует положить в кастрюлю с охлажденной кипяченой водой на 60 минут, извлечь и хорошо потрусить. Далее готовить любые блюда.
  3. Вместо соли при приготовлении салатов используют соевый соус.
  4. Больше всего из специй пекинская капуста любит белый перец. Хорошо дополнят вкус кориандр, базилик, карри.
  5. Капуста хранится в холодильнике около 3 недель, но ее нужно обязательно завернуть в пищевую пленку, иначе листья могут завянуть.
  6. Паровую капусту можно приготовить как на плите, так и в микроволновой печи.
  7. Хранить ее можно не только в свежем виде. Капусту также маринуют, солят, замораживают и сушат в духовке.

Рецепт салата с пекинской капустой, огурцом и куриным филе

Этот рецепт можно дополнять любыми ингредиентами: овощами, зеленью, экспериментировать с заправкой и видом мяса.

Ингредиенты:

  • вилок пекинской капусты;
  • 1 куриное филе;
  • 0,5 хлебного батона;
  • 2 огурца;
  • 3 большие ложки зеленого горошка;
  • пучок зеленого лука;
  • сметана или йогурт без добавок;
  • чесночный порошок или чеснок;
  • растительное масло;
  • горчица;
  • специи.

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить или запечь в духовом шкафу, остудить и нарезать полосками.
  2. Капусту нашинковать или порвать руками.
  3. Батон порезать на кубики, сбрызнуть маслом, посыпать чесночным порошком и подсушить в духовом шкафу.
  4. Огурцы тонко порезать или натереть на терке.
  5. Лук мелко покрошить.
  6. Для соуса смешать сметану и горчицу, добавить специи.
  7. Все ингредиенты перемешать, добавить горошек.
  8. Соус и сухарики подавать отдельно, чтобы салат не «потек», а сухарики не стали мягкими.

www.poedim.ru

Что можно приготовить из обычной пекинской капусты?

С таким чудесным овощем, как пекинская капуста, любое блюдо получается невероятно вкусным, нежным и изысканным, а ее полезный и ценный состав способен зарядить вас бодростью и хорошим состоянием духа на весь день!

Жаль, но в нашей стране использовать в кулинарии столь полезный и удивительный овощ стали относительно недавно, да оно и не удивительно, ведь раньше продолговатые светлые кочанчики, похожие на листовой салат, не так просто было купить, да и стоили они относительно дорого.

Название продукта говорит само за себя – родиной пекинской капусты является великая Поднебесная, сегодня она там является одним из самых любых и распространенных продуктов питания, приблизительно, как у нас картофель.

В настоящее время пекинская капуста стала доступной и на наших рынках, ее можно купить практически в любом магазине в свежем виде, а все благодаря тому, что пекинку научились выращивать уже и на территории Украины и России.

По своему внешнему виду пекинская капуста больше похожа на зеленый кочанный салат, наверное, именно поэтому зачастую можно встретить и другое ее название – салатная капуста. Ее молодые листики всегда очень нежные и воздушные, обладают приятным вкусом, поэтому они легко заменяют зеленый листовой салат в отдельных блюдах или бутербродах.

Нижние части листиков пекинки довольно-таки жилистые и широкие, но от этого не менее нежные и очень сочные, вкусные. Не всем хозяйкам известно, что можно приготовить из пекинской капусты, этот пробел необходимо срочно заполнять, ведь такое вкусный, полезный и невероятно нежный продукт ни в коем случае не должен обходить вас стороной!

Также далеко не всем известно, насколько полезна салатная капуста, помимо изысканности и приятного вкуса, она способна одарить человека огромным запасом витаминов В, С, РР и А, а также весьма полезной лимонной кислотой и каротином, целым списком микро- и макроэлементов: кальций, калий, магний, медь, железо и многие другие.

Недаром, японцы считаются нацией долгожителей, их пожилые люди всегда активны и бодры, они с уверенностью говорят, что пекинская капуста, которая у них в почете, является причиной такого удивительного явления.

И действительно, благодаря своему уникальному составу, пекинка обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и лечебными: особенно она полезна для людей с заболеваниями желудка, а также с проблемами сердца.

Что можно приготовить?

Оказывается, из такой капусты можно приготовить практически все то же, что и из обычной, в дополнение идут салатные блюда и бутерброды. Не многим известно, что большая часть полезных свойств у салатной капусты – внизу, ближе к основанию, именно там содержится большая часть сока, который богат витаминами и микроэлементами, поэтому важно употреблять в пищу целые листья, а не только нежные верхушки.

Чтобы блюдо получилось действительно вкусным и полезным, важно уметь правильно выбирать данный овощ: необходимо внимательно осмотреть листики и прожилки кочанчика, у свежей капусты они светло-желтые или зеленоватые.

Слегка вялые с черными или коричневатыми точками листья свидетельствуют о том, что капуста долгое время хранилась и, скорее всего, в неправильных условиях, поэтому таких покупок лучше избегать.

Из салатной капусты можно приготовить множество блюд: ее квасят и маринуют, результат получается ничуть не хуже, чем из белокочанной, тушат, солят, делают голубцы и супы, кстати, борщ из пекинки даже вкуснее, чем из обычной капусты, это может подтвердить любая хозяйка, которая подобным образом экспериментировала с блюдом.

Кстати, одно из самых известных традиционных корейских блюд из данного овоща – кимчи – острое и очень вкусное блюдо, которое часто появляется на столах у местных жителей.

Корейские диетологи утверждают, что острая пекинская капуста даже полезнее, чем в свежем виде, в ней содержится большее количество биологически-активных веществ, благодаря которым человек может чувствовать себя бодро и активно в течение дня.

Самые популярные блюда из пекинской капусты – это, конечно же, салаты, они, как нельзя лучше, позволяют разнообразить вкус данного овоща, создавать изысканные и даже, можно сказать, деликатесные блюда.

Рецептов приготовления существует бесчисленное множество, ведь ее можно комбинировать с самыми разными и, порой, на первый взгляд, несовместимыми ингредиентами, в результате получая настоящий шедевр кулинарии. Итак, приведем в пример несколько популярных и интересных вариантов использования данного овоща в блюдах.

Салат «Цезарь» с курицей и пекинской капустой

Для приготовления вам понадобится:

  • куриная грудка – 300 г;
  • ветчина – 150 г;
  • помидор – 1 шт;
  • апельсин – 1 шт;
  • сыр твердый – 50 г;
  • грибы шампиньоны маринованные – 100 г;
  • пекинская капуста – 150-200 г;
  • майонез, специи по вкусу.

Первым делом отвариваем куриную грудку до состояния полной готовности, вынимаем и оставляем остывать. В это время в отдельную емкость нарезаем соломкой ветчину, затем небольшими кубиками помидор и небольшими ломтиками шампиньоны.

Если грибы совсем маленькие, то их можно просто порезать половинками. Когда курица полностью остыла, также нарезаем ее соломкой в общую емкость и переходим к апельсину. Очищаем его от кожуры, скорее всего, будет достаточно одной половинки, поскольку его не должно быть слишком много, мякоть также нарезаем небольшой соломкой.

Листья пекинской капусты необходимо нарвать руками, добавлять их необходимо непосредственно перед подачей на стол, так же, как и майонез. Для тех, кто такую заправку не сильно любит, можно использовать оливковое масло и специи. На стол салат подается вместе с порцией сухариков из хлеба.

Салат из пекинской капусты с креветками

Для приготовления вам понадобится:

  • креветки – 150 г;
  • пекинская капуста – 300 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • майонез.

Креветки предварительно размораживаем и отвариваем, затем очищаем от голов, панциря и лапок, мяско нарезаем на небольшие кусочки. Огурцы и капусту промываем, огурцы нарезаем небольшими кубиками, а затем шинкуем капусту. Все ингредиенты заправляем майонезом и добавляем специи по вкусу.

Салат из пекинской капусты и редиски

Вам понадобится:

  • пекинская капуста – 300 г;
  • редис – 200 г;
  • копченая колбаса – 100 г;
  • зеленый лук;
  • майонез.

Редиску хорошенько промываем, обрезаем и натираем на средней терке в отдельную емкость. Туда же шинкуем тонкой соломкой колбасу, добавляем нарезанную капусту, а затем нарезаем колечками лук и также добавляем его в общую массу.

Салат можно заправлять майонезом или сметаной. Вместо редиски можно использовать особые сорта редьки, главное. Чтобы она не была слишком горькая, а лишь слегка пикантная.

brjunetka.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о