Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„Π°

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· яиц – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π½Π° кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, сладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ВСгСтарианская Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

ВСгСтарианская Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц, с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вСганскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…!

Β 

Β 

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ нашСй ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅:

Β 

  • ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π±Π΅Π· яиц;
  • Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол;
  • вСганскиС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹;
  • ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π²ΠΎΠ΄Π΅;
  • постныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹;
  • ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ;
  • ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ;
  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, кСксы.

Β 

И Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ издСлия ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ стандартам Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ постоянных подписчиков.

Β 

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ простая ΠΈ вкусная постная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ процСсс приготовлСния Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… блюд, Π΄Π°ΠΆΠ΅ самых слоТных. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ руководство с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ².

Β 

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц

Β 

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, сахар, сода, уксус, алкоголь ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ряТСнка ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ часто ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒΡŽΡ‚ΡΡ вСганскиС вСрсии. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ β€” Β«Π±Π΅Π· яиц»!

Β 

Π―ΠΉΡ†Π° – это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ для тСста. Π’ дСсСртах ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π°Π½Π°Π½, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сСмСчки льна, Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€. Π’ нСсладких Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… – Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, льняной кисСль, сыр. ΠŸΡ€ΠΈ этом вкус Π½Π΅ пострадаСт, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡΡ – Π·Π°ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ красками!

Β 

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с яблоками ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с яблоками ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста – это сладкоС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру, приятный Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ сладкий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Начинка для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° готовится …

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

ВСгСтарианскиС дСсСрты, Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ, домашний – это, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых вкусных ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… дСсСртов. ВонСнький ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈΠΊ Π² сочСтании с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сочными ягодами – это вСсьма вкусно! И Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ …

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±Π΅Π· яиц Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ β€” Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц, Новогодний конкурс

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо мСня ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎ своими вкусовыми  качСствами, ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ просто готовится. Овсянка, яблоко ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° β€” нСвСроятно вкусноС сочСтаниС. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±Π΅Π· яиц, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ готовится …

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц, Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ – Π΄Π΅Π»ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΈ сытноС. А Ссли это Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ быстроС Π΄Π΅Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, нСсомнСнно, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·. …

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц

ДиСтичСский, вСгСтарианский ΠΈΠ»ΠΈ постный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ: Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π±Π΅Π· яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ОбалдСнно Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто + супСр сочная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· свСТих (ΠΈΠ»ΠΈ …

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π· яиц

ВСгСтарианскиС дСсСрты, Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π· масла ΠΈ яиц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ диСтичСским ΠΈΠ»ΠΈ постным. На основС всСго лишь Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… (Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ…) ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Для Π΅Π³ΠΎ создания Π²Ρ‹ …

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· яиц

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц

Π’ СвропСйских кондитСрских Π½Π°Ρ€Π°Π²Π½Π΅ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дСсСртами, Ρ‡Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ закусочный слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π—Π°ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ этим блюдом, я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ β€” вСгСтарианским, Π±Π΅Π· …

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ягодами Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” тСсто Π±Π΅Π· яиц

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц, Новогодний конкурс

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ быстрый сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, готовится Π±Π΅Π· яиц ΠΈ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Β«ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒΒ» …

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ? Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ? НСпСрСдаваСмо вкусным получаСтся домашний Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ. Π₯Π»Π΅Π±, испСчСнный Π΄ΠΎΠΌΠ°, заряТСн особой энСргСтикой! А Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ этому Π½Π΅ …

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ сокС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ: с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· картофСля

НС знаю, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ сокС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ этот Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π±Ρ‹Π» Π³Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. По сути, тСсто ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° постноС β€” Π±Π΅Π· яиц, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² …

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с чСрносливом «Колосок» Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” постныС

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц

НавСрняка ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ нравится вкус Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сухофрукта, ΠΊΠ°ΠΊ чСрнослив. ОсобСнно ΠΎΠ½ вострСбован Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ вСсны, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ готовятся интСрСсныС …

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сгущСнкой β€” Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц, Новогодний конкурс

Β«Π‘Π°Π½ΠΎΡ„Ρ„ΠΈ ΠΏΠ°ΠΉΒ» β€” Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ сгущСнкой: Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ смоТСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ любой Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ дСсСрты …

РасстСгаи с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда, Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ сытныС ΠΈ яркиС расстСгаи с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈΒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ спСциями (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² этом блюдС: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ …

Бладкая рисовая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц

Бладкая рисовая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, со сливочным маслом ΠΈ изюмом, отправляСт нас прямиком Π² Π±Π΅Π·Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ дСтство. Π’ΠΎ врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° основныС ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ: ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° Π½Π° …

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠŸΠ°Π½Ρ‡ΠΎ с Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вСгСтарианский (имСю Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π±Π΅Π· яиц) Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠŸΠ°Π½Ρ‡ΠΎ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ дСсСрт …

klassnie.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

5 / 5 ( 3 голосов)

Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ JavaScript, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

ЗдравствуйтС! Π― Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ вкусно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ сладкоС тСсто ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π±Π΅Π· яиц!

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° частоС явлСниС, Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ употрСбляСт эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ воовсС Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΈΡ….

Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сладкиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовятся Π±Π΅Π· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ яиц. Вакая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½Π° Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ!

Π’Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Бписок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

Газированная Π²ΠΎΠ΄Π° (150 ΠΌΠ»), ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° (350 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ стакан сахара, 4 стол. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 350 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±Π΅Π· яиц ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π΅Π΄Ρƒ Ρ‚Π΅ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хотят ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухофрукты Ρ‚ΠΈΠΏΠ° изюма, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

НачинаСм ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:

  1. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΎΡ‚ грязи, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ. Π—Π°Π»ΡŒΠ΅ΠΌ Π΅Π΅ кипятком для набухания Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто Π±Π΅Π· яиц!

  1. Π’ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахара ΠΈ масло, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смСшиваСм. ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто.
  2. ВСсто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² большой пласт ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° полоски, эти полоски Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.
  3. НСобходимо Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π΄ΠΎ 180 градусов. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наши издСлия Π½Π° лист смазанным маслом.

Готовится Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ! Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°! Π˜Π·ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ!

НСобычноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π²Π°ΠΌΠΈ сдСлаСм Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сладких ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ВсС готовится достаточно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Ρ‹ смоТСтС это ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ! КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ :

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° (150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соды ΠΈΠ»ΠΈ разрыхлитСля, 1 стакан сахара (это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ 55 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, арахисовоС масло, Π²ΠΎΠ΄Π° 50 ΠΌΠ», сСмСна льна (1 стол. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅), Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад (80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)

НачинаСм ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°!

  1. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ сСмСна льна Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стаканС с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ» часа. Π’ миску всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соду, сахар ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’ΡƒΠ΄Π° добавляСм всС наши масла, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто (всС масла Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сначала вмСстС).
  2. ДобавляСм сСмСна льна ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ шоколад, ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ замСшиваСм тСсто Π΄ΠΎ однородности.
  3. ВСсто Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° 10 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° лист.
  4. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„. ВыпСкаСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ классныС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· яиц!

Вкусная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Π‘ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΌΡ‹ с Π²Π°ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π±ΡƒΠ»ΠΊΠΈ! КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ:

На тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ: пшСн-ая ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта (465 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), сахар (50 Π³), 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ (это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ), 280 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Начинка: раст-ΠΎΠ΅ масло (2-3 стол. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ), сахар ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ вкусу.

  1. Π’ миску нальСм Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ горячСй, всыпСм сахар ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ВсыпаСм постСпСнно ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСшиваСм тСсто.
  2. ВСсту Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ увСличится Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.
  3. ВрСмя ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π½Π° стол ΠΈ раскатываСм Π΅Π³ΠΎ Π² пласт, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5-6 ΠΌΠΌ, смазываСм Π΅Π³ΠΎ раст. маслом, посыпаСм ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.
  4. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ сахаром Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊ, Ρ‡Π΅ΠΌ большС, Ρ‚Π΅ΠΌ слащС, свСрнСм Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, шов Π·Π°Ρ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅, ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 12 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.
  5. Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ Π΄Π°Π΄ΠΈΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса Π½Π° смазанном ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, шов Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ. Они увСличатся Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.
  6. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π΄ΠΎ 180 градусов. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ яиц Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π˜Π·ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· яиц!

НСобычный кСкс!

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΎΡ€ΠΈΠ³Π΅Π½Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅, Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой кСкс!

Но для этого Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся ΠΎΠ΄Π½Π° большая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС это силиконовая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°. Если Π²Ρ‹ часто Π±Π°Π»ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π² вашСм арсСналС такая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, стоит ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ дСшСво! КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ:

ПшСн-ая ΠΌΡƒΠΊΠ° (175 Π³), сахар (135 Π³), ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соды, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ 45 Π³, раст. масло 85 Π³, Π²ΠΎΠ΄Π° 240 ΠΌΠ».

  1. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, масло, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, соду ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, сахар ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности, всыпаСм постСпСнно ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто.
  2. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π΄ΠΎ 180 градусов. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Π»ΠΈ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ спичкой ΠΈΠ»ΠΈ зубочисткой. Π˜Π·ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· яиц!

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅! Π― ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Π° ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ! Начинку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅! КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹:

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° 600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½Ρ‹ΠΉ стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° (это 250 ΠΌΠ»), Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли, 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 0,5 ΠΊΠ³ картофСля

НачинаСм ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Π΅Π· яиц:

  1. НачинаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ с тСста, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску, добавляСм соду, сахарок, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ постСпСнно всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ мягкоС тСсто. Когда тСсто Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ, ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠΎΠ» часа.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ почистим ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ 3-4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности. По ТСланию замСсто Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° маслС ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π½ΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚!
  3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ стол смаТСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, раскатаСм тСсто Π² колбасу ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° части.
  4. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ кусочСк ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²Π°Π», ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°! ЖарСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ получаСтся отмСнная!НадСюсь, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ! ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ сайта!

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π²

ВсС ΠΌΡ‹ любим Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ всСгда ΠΈ Π½Π΅ всС Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΠ·-Π·Π° соблюдСния строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ β€” ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ постится, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ показаниям Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Но ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ хочСтся, Π° вСдь Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… случаях Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ постной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. НадСюсь, привСдённая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц придСтся Π’Π°ΠΌ ΠΈ Π’Π°ΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π°ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ

Для приготовлСния Π½Π°ΠΌ понадобится:

ΠΏΠΎ Π΄Π²Π° стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сахара, 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΏΠΎ стакану Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ масла Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, пСкарский ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΏΠΎ инструкции, соль, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ:

  1. Π’ большой Смкости ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС сыпучи ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ масло, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  2. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания.
  3. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ осущСствляСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ получаса.
  4. Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спичкой: Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° протыкаСтся ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ, Ссли спичка стала Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ тСсто Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ испСклось.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ наша Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ кисСлю. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ получится тягучим, Π° Ссли Π’Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ рассыпчатый, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ дольшС.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±Π΅Π· яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Для приготовлСния Π½Π°ΠΌ понадобится:

25 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 16 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара, стакан ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ стакан Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π΄Π²Π° стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° уксуса, сода, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ:

  1. Π’ большой Смкости ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС сыпучиС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.
  2. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ гомогСнности.
  3. Π’ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу.
  4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ осущСствляСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа.
  5. ПослС охлаТдСния Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ сахарной.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ наша Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π’ случаС, Ссли Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… для кСксов врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ составит полчаса. А Ссли ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ нСсколько Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ получится прСкрасный постный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ кСксы

Для приготовлСния Π½Π°ΠΌ понадобится:

12 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ стакан ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, уксус, соль, сода, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ:

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ скорости всС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  2. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для изготовлСния кСксов Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.
  3. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ осущСствляСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ часа.
  5. Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ зубочисткой: Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° протыкаСтся ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ, Ссли спичка стала Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ тСсто Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ испСклось.
  6. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ посыпав сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС охлаТдСния.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!


Автор ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ: Рогаль Иван!

myvkusno.ru

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц | Π—Π°Π±ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

АллСргия Π½Π° яйца β€” это ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых распространСнных ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом самая слоТная. Она Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²: аллСргия Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅, аллСргия Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сразу ΠΆΠ΅: коТная рСакция (Π·ΡƒΠ΄, ΡΡ‹ΠΏΡŒ, экзСма, ΠΎΡ‚Π΅ΠΊ КвинкС), Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ дыхания (Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ астма, Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ носа), ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ (Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Π°, Ρ€Π²ΠΎΡ‚Π°, понос). ВсСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ сладостСй ΠΈ вкусной ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. А ΠΎΠ½ΠΈ Π² основном всСгда готовятся с использованиСм яиц, Ρ‡Ρ‚ΠΎ опасно для Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΊΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ-Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусности, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° яиц!

Бисквитный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со сливочным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для бисквита: 200 ΠΌΠ» ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, 100 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 150 Π³ сахара, ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара, 200 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 300 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 3 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля.

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°: 5-6 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ любого Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°, 100 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, 80 Π³ сливочного масла, 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ бисквит. Π’ мискС миксСром Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΎΠ±Π° сахара ΠΈ масло. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² миску ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ: Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ тСсто. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎ 190Β°Π‘ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ бисквит ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 30. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквит ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 2 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. МягкоС сливочноС масло Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

2 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сыворотки, 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара, 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды, 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара, 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (сыворотку) ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ (Π΄ΠΎ кипСния Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ соду. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ соль. ВвСсти Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ масло, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, обТаривая с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон.

Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для тСста: 200 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 2 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ растоплСнного сливочного масла, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 2 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: 2 яблока, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ изюма, 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ растоплСнноС сливочноС масло, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, соль ΠΈ сахар. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ эластичноС Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅ тСсто (ΠΏΠΎ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ). ΠžΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ яблоки, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° малСнькиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ изюм, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ яблокам. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром. ВСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π‘ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ края ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 10 см свободного мСста. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ края тСста, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ внахлСст Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π‘ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ растоплСнным сливочным маслом, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 200Β°C 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ обильно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для тСста: 0,5 Π» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 13 Π³ свСТих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ (4 Π³ сухих), 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли, 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара, 500 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: любоС густоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды ΠΈΠ»ΠΈ любая нСсладкая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Β½ стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния. РазвСсти Π² Π½Ρ‘ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ сахар ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Β«ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΒ». ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. ДобавляСм соль ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, замСшиваСм тСсто. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ стСнок миски, Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ слСгка Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΠΎΠ½ΠΎ становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 1,5 часа, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ поднялось. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ тСста нСбольшой кусок, ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅, ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ. Π‘Π»Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. На сковородС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ швом Π²Π½ΠΈΠ·. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишний ΠΆΠΈΡ€.

БыстрыС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

300 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля, 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соды, Β½ Ρ‡.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли, 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара, 75 Π³ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ кусками, 150 ΠΌΠ» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° шоколада.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, соль, соду ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° малСнькиС кусочки, Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с сухими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· тСста ΡˆΠ°Ρ€, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3 ΠΌΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 10 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 2-3 дольки шоколада. Π‘ΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ края. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200Β°Π‘.

Насыпной яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 стакан ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, 1 стакан сахара, 100 Π³ сливочного масла, 1 ΠΊΠ³ яблок, 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ разрыхлитСля, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ 1/3 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сухой смСси, Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ яблок, свСрху Π΅Ρ‰Π΅ 1/3 смСси, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ яблок ΠΈ свСрху ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ всС растоплСнным маслом. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 190Β°C ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ станСт румяным!

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-сливовый ΠΊΠΎΠ±Π±Π»Π΅Ρ€

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для тСста: 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 стакан сахара, 60 Π³ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла, 3/4 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соды, 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² для ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: 300 Π³ слив, 2 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблока, 1/3 стакана сахара, 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ содой. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ сахар, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ смСсь Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сливками), Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° тСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сСрСдинку ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ сливочным маслом. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ сливы, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ косточку ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дольки. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. К Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ прямо Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°Π‘ 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π° сырном тСстС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для тСста: 110-120 Π³ сыра (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ самый ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сыр β€” «Российский» ΠΈΠ»ΠΈ «Голландский»), 150 Π³ сливочного масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, ΒΌ Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли, 260 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ лСдяной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: 400 Π³ яблок, 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, 30 Π³ ванильного сахара, Β½ Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара для обсыпки.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. К ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сыр ΠΈ масло, Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅ Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ€, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 1 час. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° малСнькиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром, мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ВСсто Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-4 ΠΌΠΌ. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ большой ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ (8-10 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅). Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ² Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 200Β°Π‘ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ кСкс с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ соусом

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

200 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 250 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ разрыхлитСля, 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара, 150 Π³ сахара, cΠΎΠΊ Β½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, шоколад 100Π³, сливочноС масло 50Π³, 60 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, сахар, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ масло. Π’ эту миску ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соль. Π’Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°Π‘. На водяной Π±Π°Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ шоколад ΠΈ сливочноС масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ кСкс.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ=))

mamo4ki.su

Бладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π―ΠΉΡ†ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ – ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρƒ нас ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ питания, Π½ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ согласСн с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… употрСблСния ΠΈ послСдоватСли вСгСтарианства, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠΆΠ°Π½Π΅, постящиСся Π² пост. А Ρƒ мноТСства людСй ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ – имССтся аллСргия Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ употрСбляСт ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ яйца, Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ прСдставляСм Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅: домашняя сладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц – это Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ! МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, кСксы, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. И Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π· яйца практичСски Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ: Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ убСдимся Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Π½Π° собствСнном ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π΅.

ΠŸΠ΅ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π±Π΅Π· яиц для сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Как извСстно, тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, с участиСм яиц ΠΈ Π±Π΅Π· – Π΄Π° Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, люди ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ Π·Π° всС врСмя ΡΠ²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство Π΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². Готовится ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π° кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…: ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅. А Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ сладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, пСсочноС тСсто – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых распространСнных Π² домашнСй ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, полстакана сахара, полстакана смСтаны, Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сто масла сливочного. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ посудину для тСста ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ масло (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким), сахар. ВсС это растираСм Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ (сахар Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ растворСнным ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ). Π’ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ массу Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (постСпСнно растирая ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) ΠΈ соль. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½Π΅ мСшало Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ: это Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° самому тСсту. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм смСтанку ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ самым Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. ВСсто Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Π½ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Β«ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΠ»ΠΎΒ» (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа). По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ лакомства – ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, пСсочного ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ.

Как готовится сладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅. Π’ΠΎΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ нСслоТный Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ (постный) ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π½Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅. А Π΅Ρ‰Π΅: Ссли ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ имССтся Π² запасС. Вакая сладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц готовится практичСски с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ имССтся Π² вашСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ сироп Π±Π΅Π· ягоды. А ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния тСста всСгда найдутся Π½Π° любой ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ (кстати, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ), ΠΎΠ½ΠΎ дСлаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π° ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ получаСтся Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ сладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ просты Π² исполнСнии, Π° дСсСрты ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ само тСсто. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ просСянной, Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 150 постного масла, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, полстакана сахара, сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соды, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈ соли.
  2. Нам понадобится посудина для тСста, довольно глубокая, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ отмСряСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ сухиС: ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ соду, соль ΠΈ сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (Π΅Π΅ всыпаСм Π½Π΅ всю сразу, Π° полстакана оставляСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния). ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  3. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ помСньшС отмСряСм всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅: Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ масло, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.
  4. К сухим добавляСм ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто, подсыпая ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ потрСбуСтся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ слоистым. Когда тСсто Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ столу ΠΈ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ катаСтся – ΠΎΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.
  5. Π”Π°Π»Π΅Π΅ раскатываСм пласт тСста ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° 3 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°). Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ для Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, пСрСносим Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΈΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ края.
  6. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ посыпаСм ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ) ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ слишком большого сита. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° зависит ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ. И Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ большСС количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚) Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° лист тСста.
  7. Π›ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ раскладываСм Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… (ΠΏΠΎ ТСланию сначала ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ягоды ΠΈΠ»ΠΈ куски Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²).
  8. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΈΠ±Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°Π΅ΡˆΠΊΠΈ листа тСста, Π° свСрху ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡΠ΅Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ. Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‚ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ, выкладывая ΠΈΡ… Π½Π° края ΠΈ Π½Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ свСрху.
  9. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ наш вСгСтарианский ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ золотистого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ убавляСм огонь ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ.
  10. ВытаскиваСм ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. ДоТидаСмся, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ остынСт, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° куски ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.

АмСриканский Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Бладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ яства выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ каши, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅! Готовится этот амСриканский ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ слишком слоТно ΠΈ всСгда получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. Π­Ρ‚ΠΎ бСскрайнСС ΠΏΠΎΠ»Π΅ для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… экспСримСнтов, ΠΈ каТдая хозяйка смоТСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° свой вкус (ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, со сгущСнкой).

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для тСста Π½Π°ΠΌ понадобятся: ΠΌΡƒΠΊΠ° Π² количСствС 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², полстакана смСтаны срСднСй Тирности, 2/3 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ масла сливочного. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ – ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 200 (ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°), 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сгущСнки (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ), спСции Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, мускатного ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°, имбиря, нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π°Β»

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ почистим ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Π΅Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности (ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ).
  2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто. РастапливаСм масло, добавляСм сахар. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ – смСтану. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  3. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ постСпСнно). Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкой, маслянистой, ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.
  4. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Когда ΠΎΠ½ΠΎ достигнСт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ консистСнции, распрСдСляСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, дСлая Π½Π° краях нСбольшиС Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Оно Ρƒ нас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ маслянистым, поэтому ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ).
  5. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (200 градусов) Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π’ большой посудинС смСшиваСм ΠΏΡŽΡ€Π΅ со сгущСнкой, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ, добавляСм спСции.
  7. ДостаСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с пластом тСста, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ отправляСм ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° полчаса ΠΏΡ€ΠΈ мСньшСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ (160-180 градусов). Бладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ остуТаСм ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.

fb.ru

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц

ЗдравствуйтС Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ! БСгодня Ρƒ мСня для вас Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊ Π±Π΅Π· яиц ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ,

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ вас! Когда Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π° сСбя, гостСй ΠΈΠ»ΠΈ

ЗдравствуйтС. Π’ этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ΅ –Β Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСганского (постного) пСсочного тСста. ΠΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠ΅ тСсто.

Вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ пСрСкус — это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ энСргии, Π½ΠΎ ΠΈ

Наступил Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ пост ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΎΠΉ, ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, это Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ вас! Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкусным дСсСртом ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусный, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ являСтся блюдом болгарской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Если Π²Ρ‹

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пряники с чисто вСгСтарианскими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈΒ β€” ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ для этих

Вкусная вСгСтарианская ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ вас своим Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅

Π‘ΡƒΠΌΠ°ΡΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Crazy cakeΒ β€” это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ извСстный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ амСриканской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚, практичСски, Π²

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ готовятся, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· названия, с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ грузинскиС лСпСшки  ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ самыми

А Π²ΠΎΡ‚ люблю я Π΅Π³ΠΎ. НСльзя, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π·Π°ΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

ЗдравствуйтС! Как часто Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ быстрому пСрСкусу?

БСгодня Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ овсяноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ яиц ΠΈ Π±Π΅Π· сахара — супСр диСтичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π±Π΅Π· яиц ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пригодится

ЗдравствуйтС! ВсС ΠΌΡ‹ любим Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° вопрос касаСтся

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с изюмом Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π±Π΅Π· яиц ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚

БущСствуСт мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² тСста для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈ способов Π΅Π³ΠΎ приготовлСния. Π’ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, Π΄Π° ΠΈ

ЗдравствуйтС! ВкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ пряники Π±Ρ‹Π»ΠΈ всСгда, Π½ΠΎ Π² послСднСС врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ сильно

Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌΒ β€” это идСя навСяна ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами. Π‘ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ вас! Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ наступаСт ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², вСсь ΠΌΠΈΡ€ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ½ΡŒΠΊΡƒ начинаСтся ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ вас! На Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ, пСльмСни, Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΈ, ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ издСлия ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны,

Насыпной яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ всё Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ элСмСнтарно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вСганский (постный) ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π½Π° пряничном тСстС.  Начинка получаСтся Π½Π΅ сухая, похоТая

eco-recept.ru

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ :: SYL.ru

НС Π±Π΅Π΄Π°, Ссли ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π²Π°ΠΌ нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ яйца, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ попросту Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅! ВсС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΈ гостСй вкусным дСсСртом. Румяная ΠΈ хрустящая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² мСню Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стран ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ столСтия. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΡ‹ с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π² качСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² яйца.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· дСтства

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, начинаСтся с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, которая готовится ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ВмСсто ΡΠ²ΡΠ·ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.

Нам понадобится: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, полстакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, стакан ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π΄Π²Π° стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, стакан сахара, полстакана изюма, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла, ваниль.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ смСшиваСм с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ сахаром, добавляСм Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° (Ссли Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ слишком водянистый, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° добавляСм мСньшС). БмСшиваСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. ОбС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ смСси соСдиняСм ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Изюм ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ добавляСм Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ массу. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для запСкания (ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…) смазываСм маслом ΠΈ посыпаСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π»Π°. ВысыпаСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² срСднС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ (40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π­Ρ‚Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц ΠΈ вкусна, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использована Π² качСствС дСсСрта ΠΈ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда. ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: вмСсто изюма ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² массу ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ чСрнослив.

МСдовик

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· участия яиц. Готовится ΠΎΠ½ Π½Π΅ быстро, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. МСдовик получаСтся особо Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.

Нам понадобится для тСста: стакан сахара, полстакана ΠΌΠ΅Π΄Π°, 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сливочного масла, полстакана смСтаны, Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соды. Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°: Π»ΠΈΡ‚Ρ€ смСтаны, стакан сахара, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, стакан Ρ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

Подобная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц готовится Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом. НСобходимо ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ: Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ поставим Π½Π° огонь. Π’ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ сливочноС масло, ΠΌΠ΅Π΄, сахар ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ баню. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу. ДобавляСм соду ΠΈ смСтану. НСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ. ДобавляСм Π² смСсь ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ замСшиваСм ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимаСм ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с водяной Π±Π°Π½ΠΈ, добавляСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ мСшаСм Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ густоС тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. ВСсто раздСляСм Π½Π° сСмь частСй ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ – ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° полчаса.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для промазывания ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСтану, сахар ΠΈ ваниль (Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ расслоСниС массы) Π² пропорциях, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ, раскатав тСсто (ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок), Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ смазываСм ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ складываСм ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· повторяСм ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ. ПослСдний ΠΊΠΎΡ€ΠΆ β€” Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ посыпаСм ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. МСдовик Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСсколько часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ПослС этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию очСрСдная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π½ΠΈΠΆΠ΅. Они довольно просты Π² исполнСнии ΠΈ доступны любой хозяйкС.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ тСста

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто Π±Π΅Π· яиц β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. На Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС. Оно получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° столС. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ убыстряСт ΠΊΠ°ΠΊ процСсс приготовлСния самих ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ послС ΠΈΡ… приготовлСния.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ стаканов ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‚Ρ€ΠΈ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, малСнькая ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° (50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, постноС масло, сахар ΠΈ соль.

ВСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого. Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ для Π΅Π³ΠΎ эластичности ΠΈ мягкости. ΠŸΠΎΠ»ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ стаканом кипятка. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ состояния густой смСтаны. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² сторону ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² Π΄Π²ΡƒΡ… стаканах Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с солью ΠΈ сахаром. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ! Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚. А Π² сильно горячСй ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. БмСшиваСм Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто. ПомСшивая, добавляСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ: Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ β€” Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто ставим Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ подошло. Когда ΠΎΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ мясныС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ сладкиС.

НС лишним Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… для запСкания, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сыром Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Π±Π°Π½Π°Π½Π°, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ с пСкарским ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°Π΄ΠΎ лишь Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самый ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ случая. А для ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ яиц. Π’Π°ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… соСвоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ ΠΈ сыр Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ.

www.syl.ru

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц | ВСгСтарианскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мСня моя любимая ΠΌΠ°ΠΌΠ°. Π― помню ΠΊΠ°ΠΊ я Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° Π² садик ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ дСнь роТдСния ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π»ΠΈ, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.Β  Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

Бисквитный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΉ самый Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π― Π΅Π³ΠΎ дСлаю ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° протяТСнии 7 Π»Π΅Ρ‚. Но с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΡƒ всС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ бисквита ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.ΠŸΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… вкусным бисквитным Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π· яиц – это для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо. Π’.ΠΊ. Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки бСрутся Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π±Π΅Π· яиц. Но Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ всС обстоит Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ каТСтся. Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

Π’Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π½Π° пСсочном тСстС, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная. ВСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. И Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ Вас Π½Π° сайтС VeganArt.ru. БСгодня я с Π’Π°ΠΌΠΈ подСлюсь интСрСсным Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ кСкса. Π•Π³ΠΎ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΈ ΠΎΠ½ всСгда получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ кСкс, всСгда Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π° вкус.
“КСкс Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ” – дальшС интСрСснСй…

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ Вас , ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ сайта VeganArt.ru. БСгодня я с Π’Π°ΠΌΠΈ подСлюсь Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠšΡ€ΡƒΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ² с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ. Π•Ρ‰Π΅ совсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, я Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π»Π° ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Но ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ раскатав слоСноС тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠšΡ€ΡƒΠ°ΡΡΠ°Π½Ρ‹ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ. “ΠšΡ€ΡƒΠ°ΡΡΠ°Π½Ρ‹ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ” – дальшС интСрСснСй…

Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ блюдо для Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. НСсколько Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΌΡ‹ пСрСстали Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± практичСски Π½Π΅ Π΅Π»ΠΈ. Π― ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ Ρ…Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ с сыром. И ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΌΡƒΠΆ попросил вмСсто Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ лСпСшки ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ я вспомнила ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ…Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ лСпСшки Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ – это Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ таящий Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ дСсСрт ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽβ€¦ ВсС ΠΊΡ‚ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Сст ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ.Β  Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

Манник, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ я сСгодня с Π’Π°ΠΌΠΈ подСлюсь готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро, Π° вкус Ρƒ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊΠ° получаСтся Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ.Β  Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

Манник Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ – это классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ всС ΠΌΠΎΠ΅ дСтство Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΌΠ½Π΅ ΠΌΠ°ΠΌΠ°. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусный.Β Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для мСня являСтся самым вкусным, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ-Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π½Π° вкус ΠΈ просто готовится. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусный ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π’Π°ΠΌ понравится. Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

veganart.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *