Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„Π°

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ – Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ румяных Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ – ЖСнскоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ – Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ румяных Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ – ЖСнскоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π­ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹Π΅ хозяйки Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сСмью Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ досыта.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ – Π½Π΅Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусноС блюдо, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дополнСниями, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² – Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ – ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ для Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ°. МоТно ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ, Ссли имССтся ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ масса получится слишком Тидкая, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ получится.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² основу Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²:

β€’ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ;

β€’ спСции;

β€’ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ;

β€’ смСтану, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;

β€’ яйца.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сразу ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π² БСлоруссии Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ»Π΄ΡƒΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅: Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, солСныС, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, свСТиС, Ссли Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ готовят Π² сковородС Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ оладьи, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Но Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюда для приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Β«ΠšΠΎΠ»Π΄ΡƒΠ½Ρ‹Β»

Для ΠΊΠΎΠ»Π΄ΡƒΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ понадобятся Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½ вСс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±Π΅Π· Тидкости.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 1 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ;

β€’ 200 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;

β€’ 100 Π³ Π»ΡƒΠΊΠ°;

β€’ масло, спСции;

β€’ 2 яйца;

β€’ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Для этого Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² большой сковородкС ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС содСрТимоС сковороды ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, солью, Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями.

3. Пока Ρ„Π°Ρ€Ρˆ остываСт, очиститС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹. НатритС ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ Π½Π° самой ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ миску.

4. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ спСциями, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца, Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Если ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

5. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковородкС масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ смСсь ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

7. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

8. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро.

9. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΄ΡƒΠ½Ρ‹ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ красивой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ «По-быстрому»

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрых ΠΈ простых Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ любой ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ солСный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 5 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½;

β€’ 5-6 Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…;

β€’ 1 яйцо;

β€’ 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

β€’ соль, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;

β€’ масло для обТаривания.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. Как ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

2. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, отряхнитС ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π»Π°Π³ΠΈ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ основной массС.

3. Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

4. Если Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ солСныС, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ солитС. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ добавляйтС Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅, ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

5. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду, Π½Π°Π»ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

6. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи, ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусных Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎ ΡƒΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, добавляСтся ΠΈΡ… достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 1,2 ΠΊΠ³ картофСля;

β€’ 0,4 ΠΊΠ³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;

β€’ 5 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

β€’ 2-3 яйца;

β€’ 0,2 ΠΊΠ³ Π»ΡƒΠΊΠ°;

β€’ масло, спСции;

β€’ 2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, слоТитС Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ масла сковородку, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ прозрачности Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅.

2. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, просто Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅.

3. Пока Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ всС Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΈ. Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅. Если Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ возмоТности, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ отвСрстиями.

4. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ дольки чСснока.

5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Π˜Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочки.

6. Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° яйца. Если ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.

7. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Если масса Тидкая, Ρ‚ΠΎ добавляйтС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Если Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости ΠΈ выдСлСния ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ сока.

8. НабирайтС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пяти ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ².

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

Для этих ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой сыр. Бгодится Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 6 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½;

β€’ яйцо;

β€’ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;

β€’ 1,5 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π’ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ:

β€’ 200 Π³ шампиньонов;

β€’ 100 Π³ сыра;

β€’ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π° свой вкус. Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ понадобится любой ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ масло.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. ЗанимаСмся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ масло. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.

2. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

3. Пока Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ сырыС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊΠ° Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ способом. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

4. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ мягкий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚ΠΎ просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ массу.

5. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ спСциями, зСлСнью, чСсноком Π½Π° свой вкус. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ острой.

6. НагрСйтС масло Π² сковородкС.

7. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ массы, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ оладья. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², разровняйтС.

8. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста.

9. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎ готовности. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈΡΡŒ, сдСлайтС ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ сытных, мясных Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΏ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ говяТий мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅. Π’ любом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 5 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½;

β€’ 200 Π³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°;

β€’ 2 яйца;

β€’ 200 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;

β€’ 100 Π³ Π»ΡƒΠΊΠ°;

β€’ 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° смСтаны;

β€’ 3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;

β€’ спСции, масло;

β€’ чСснок ΠΏΠΎ ТСланию.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. НарСзаСм Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, соломкой Π»ΠΈΠ±ΠΎ просто Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π‘ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² миску.

2. ДобавляСм Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, чСснок.

3. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠœΠ°ΡΡΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

4. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ добавляСм ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ с мясом, ΠΊΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌ зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ сухой Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ссли Π½Π΅Ρ‚ свСТих Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

5. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

6. ЗаправляСм массу спСциями.

7. Если Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠ³ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ здСсь Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠΆΠ΅. Для этого добавляСм смСтану, достаточно ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

8. ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ мясному Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅

Π‘ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ? Из Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 12 Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²;

β€’ 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ°;

β€’ 200 Π³ шампиньонов;

β€’ 120 Π³ смСтаны;

β€’ спСции, чСснок;

β€’ 0,5 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

β€’ масло;

β€’ 50 Π³ сыра Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сразу 2 Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Π˜Π·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом.

2. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сковородку, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ, большС Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

4. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅.

5. Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ массу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции, Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока добавляйтС ΠΏΠΎ вкусу.

6. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄Π²Π° Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ, чСрСдуя с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ смСсью.

7. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сыр Π½Π° нСсколько ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

8. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ отварная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Но ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΡΡ€ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 1,2 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ;

β€’ 3 яйца;

β€’ 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

β€’ 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;

β€’ соль, масло.

Π’ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ:

β€’ 0,2 ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;

β€’ 0,1 ΠΊΠ³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;

β€’ 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;

β€’ 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;

β€’ спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. ΠΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородкС.

2. ДобавляСм ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ, приправляСм спСциями, остуТаСм.

3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ тСсто для Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. Для вкуса добавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π΄Π²Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ПослСдний Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ остаСтся ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ массу с ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всС это Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ тСсто.

5. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° состоит практичСски ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ лишь ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ хитрости

β€’ Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅? Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… сразу ΠΈΠ· сковородки Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ салфСтки ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, свСрху Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ издСлия Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ массу Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ масло.

β€’ Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ получатся Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСй, Ссли ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ кусочСк сливочного масла.

β€’ Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ диСтичСски оладьи ΠΈΠ· картофСля с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, тСсто Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, готовят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π—Π°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°Ρ‚ΡŒ лист Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго силиконовым ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Π½ΠΎ придСтся Π΅Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

zhenskoe-mnenie.ru

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ – 3 царских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° плюс соус!

Из этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСрвоклассныС Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. 3 простых ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способ приготовлСния чудСсного Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΊΠΎ всСм блюдам.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ? Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΡƒΠ½Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ – это ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи, Π½ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ кусочков Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ просто ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΡƒ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ (Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ). Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, свСТими, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… сортов ΠΈ расцвСток. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅.

Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Ну, ΠΎΠ±ΠΎ всСм ΠΏΠΎ порядку.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Готовятся быстро, Π° вкус ΠΈΡ… Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ΅Π½!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 800 Π³.
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹) – 320 Π³.
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 200-300 Π³.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Боль – 2-3 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ;
  • Масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ;

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² маслС Π΄ΠΎ готовности Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ испарСния лишнСй Тидкости.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.
  3. ДобавляСм Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу соль, яйцо, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности. ВСсто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ густым, Π½ΠΎ ΠΈ чСрСсчур ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. Как Π½Π° оладьи β€” ΠΈΠ΄Π΅Π°Π».
  4. НаливаСм Π² сковороду масло, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ нСсколько лСпСшСк, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ золотистости. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρƒ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ сами.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ готовятся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ выглядят ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ грибная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусно, Π½ΠΎ ΠΈ красиво. Π’ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ слои картофСля ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

Π•Ρ‰Π΅ эти ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅. НС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ мноТСство Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅, Π΄Π° ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ мСньшС. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 5 ΡˆΡ‚.
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 320 Π³.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • БвСТая зСлСнь – 30 Π³.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ;
  • Боль – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1-3 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ;

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² нСбольшом количСствС масла. Π›ΠΈΡˆΠ½ΡŽΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ яйцо со смСтаной, солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.
  3. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ДобавляСм Π² яично-ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠžΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π° ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ – Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ сюда ΠΆΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слои ΠΈ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слои. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ. ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π² Ρ‚ΠΎΠΌ мСстС, Π³Π΄Π΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ.
  5. НагрСваСм Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 градусов.
  6. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ смазываСм Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ маслом. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ-Π΄Π²Π΅ картофСля ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π° Π½Π° Π½Π΅Π΅ снова ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.
  7. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 2 сантимСтров.
  8. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ останСтся свободного мСста Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅.
  9. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

Π­Ρ‚ΠΎ всё Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС, Π½ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 900 Π³.
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹) – 350 Π³.
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 300 Π³.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 3-4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 100 Π³.
  • ЧСснок – 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • Боль – 2-3 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ;
  • Масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ;

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности с 2-3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ масла.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ДобавляСм соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, яйцо ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Бюда ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока ΠΈ сыплСм Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ).
  3. ДобавляСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ помСшиваСм. Всё? НСт, послСдний ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ… – Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ сыр.
  4. НакаливаСм масло Π² сковородС, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ тСста, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎ золотистости с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ соус для Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ привнСсти Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ вкус, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² состав Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. МоТно ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ – сдСлайтС соус ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²! Π­Ρ‚ΠΈΠΌ соусом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ блюда: Ρ€Ρ‹Π±Π°, мясо, каши, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° смСтанС, сливках ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹) – 350 Π³.
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 1-1,5 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 150-200 Π³.
  • Боль – 2-3 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ;
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ;

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π”Π°, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ – ΠΎΠ½ пригодится.

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сковородС слСгка ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ стал ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. Аккуратно Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² (1-2 стакана), помСшиваСм. ДобавляСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

ПомСшиваСм ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠΌ Π΄ΠΎ загустСния. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ добавляСм смСтану, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния – Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь. ΠŸΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, солим.

Боус Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ. Вкусная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° ΠΈ получаСтся!

vsepirojki.ru

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с хрустящСй Π°ΠΆΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… дополнСниях ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ сами ΠΏΠΎ сСбС. Но всС ΠΆΠ΅ вкус ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ярким, Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ насыщСнным, всСго лишь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, всСм доступныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки свСТим шампиньонов. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ для вкуса Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сочными ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌΠΈ.

ВмСсто шампиньонов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с успСхом ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСшСнки. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными получатся Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ лСсными Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 1,5 часа. А Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ просто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° полчаса, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ овощСчистки ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ практичСски ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ окисляСтся ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСгка ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто для Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.

К соСдинСнным ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции, сыроС яйцо, смСтану ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ массу. ΠœΡƒΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС, вСдь ΠΎΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Π° лишь для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ скрСплСния ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Если ΠΆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ большС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ прСвратятся Π² ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² сковородС подсолнСчноС масло ΠΈ, набирая тСсто Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ лСпСшки. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ готовности Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону.

Горячими ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСго масла.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ со свСТСй смСтаной ΠΈ зСлСнью. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС.

vkys.info

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ: 3 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, особСнности приготовлСния

Оладьи ΠΈΠ· сырого Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ картофСля популярны Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах ΠΌΠΈΡ€Π°. Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ – бСлорусскоС ΠΈΡ… Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² нашСй странС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² сущСствуСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, особоС мСсто срСди Π½ΠΈΡ… Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, постныС ΠΈΠ»ΠΈ с использованиСм яиц. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ получатся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусными, Π½ΠΎ ΠΈ красивыми, Ссли Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ сСкрСты ΠΈΡ… приготовлСния.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния

ВСхнология приготовлСния ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. НапримСр, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ бСлорусскиС Β«ΠΊΠΎΠ»Π΄ΡƒΠ½Ρ‹Β», выкладывая Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ массы, Π½Π° Π½Π΅Π΅ – Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ накрывая всС снова ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ сразу Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. По-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ готовятся Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° сковородС ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Однако ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ‹ способ приготовлСния Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π²Ρ‹ Π½ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сСкрСтов.

  • Для приготовлСния Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яйца, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ красивыС оладьи. Однако Π² этом случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ сорта картофСля, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТится побольшС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ сомнСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ с высоким содСрТаниСм ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, Π² тСсто для Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  • Врадиционная тСхнология ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ картофСля Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ с Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ краями. Однако Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ отвСрстиями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ выдСлСния большого количСства сока. ДопускаСтся использованиС для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ картофСля ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² этом случаС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ.
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ большого количСства сока, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу трСбуСтся ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² нСсколько слоСв ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ. Но сок Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сразу, Π° Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. ПослС этого Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ остороТно ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, сохранив осСвший Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вязкой.
  • Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Однако Π΅Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ получатся ТСсткими.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ красиво ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ выглядСли, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду. ΠŸΡ€ΠΈ этом масла Π² Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄ΠΎ сСрСдины ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π΅ слоТно, ΠΈ Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ², блюдо получится вкусным ΠΈ красивым.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Бостав:

  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 1 ΠΊΠ³;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ свСТиС, Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 0,2 ΠΊΠ³;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 100 Π³;
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 35 Π³;
  • соль, спСции – ΠΏΠΎ вкусу;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – сколько ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

Бпособ приготовлСния:

  • ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ салфСткой. НатритС Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, подсолитС ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° врСмя Π² сторонС.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ салфСтками ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
  • Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ· сковороды Π½Π΅ испарится Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠ°ΡΡΡ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· сковороды, слСгка Π΅Π΅ подсолив ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠ².
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² нСсколько слоСв ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с сырыми яйцами.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  • На чистой сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ масла. Когда ΠΎΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу ΠΈ разровняйтС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился нСтолстый пласт. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ слоСм картофСля. ВсС это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ быстро, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Β«ΠΊΠΎΠ»Π΄ΡƒΠ½Ρ‹Β» с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ красивыми ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ.
  • Когда Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ порумянятся с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, слСдя Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ готовности.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠΊΠΎΠ»Π΄ΡƒΠ½Ρ‹Β» с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΊ постному столу, яйца ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° придСтся ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ массы, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ сразу, Π° Π΄Π°Π² Π΅ΠΉ врСмя ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ. Π’ этом случаС ΠΈ постныС Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ получатся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ опятами

Бостав:

  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 1 ΠΊΠ³;
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ опята – 150 Π³;
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 35 Π³;
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 50 Π³;
  • соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – сколько ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

Бпособ приготовлСния:

  • ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ опята, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° салфСтку. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСсколько частСй.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ очиститС, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ лишний сок.
  • Π Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ чСснок ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ прСссом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅.
  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, соСдинитС с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ массой, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  • Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  • МСлко ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ зСлСнь, подсолитС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС масло. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу Π½Π° сковороду Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ 3–4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ срСднСй интСнсивности.

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ основы Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² с хрустящими опятами ΠΏΠΎ вкусу ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ оладьи Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью. Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ соусом Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ особСнно вкусными.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

Бостав:

  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 1,2 ΠΊΠ³;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ свСТиС – 0,2 ΠΊΠ³;
  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ мясной (ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ) – 0,2 ΠΊΠ³;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 0,2 ΠΊΠ³;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ смСтана – 20 ΠΌΠ»;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 100 Π³;
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 50 Π³;
  • соль, спСции – ΠΏΠΎ вкусу;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 40 ΠΌΠ».

Бпособ приготовлСния:

  • На ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Π² сок, с яйцом ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  • Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу чСснок, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.
  • Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠ° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ массой.
  • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ вмСстС с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.
  • К Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо, соль, спСции. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ подсолитС ΠΏΠΎ вкусу ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ застСлитС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ маслом.
  • Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ массы Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ оладьи, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ слой Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. НакройтС нСбольшим количСством ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ массы.
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов ΠΈ помСститС Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ кисло-сладким соусом. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусными ΠΈ сытными.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ, Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ постноС блюдо. Π’ любом случаС Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ вкусными, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытными.


onwomen.ru

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ картофСля Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π²ΠΎ вкусном блюдС – Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Β Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ прямо Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ тСсто Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Оба варианта приготовлСния Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

– 4-5 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…Β ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½
–Β 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹
– 5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
– яйцо
– соль
– Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
– Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒΒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, очиститС ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² мясорубкС. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Пока Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° готовится, сдСлайтС тСсто для Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π² миску, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Β ΠΌΡƒΠΊΡƒ, яичко, соль, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сковородку. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… картофСля ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅Β ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Β ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, огонь ΠΏΠΎΠ΄ сковородой Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком большим.Β Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол со смСтаной.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ и сыром. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Β ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • Β Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
  •  сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ
  •  яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅
  • Β ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
  • Β ΠΌΡƒΠΊΠ°
  •  соль
  • Β ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго для приготовлСния Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Если Π²Ρ‹ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ лСсныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ вкусныС, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ слишком ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹Β Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽΒ ΠΌΠ°ΡΡΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яички, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽΒ ΡΠΌΠ΅ΡΡŒ.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром обТаривайтС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π½Π° горячСй сковородкС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² масло. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любимого соуса или со смСтаной.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅Β ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, вот описаниС этого блюда.

vsemxozaikam.ru

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, я Π·Π° красоту блюд, Π΅Π΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусной ΠΈ красивой. Но Π²ΠΎΡ‚ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, Π½ΠΎ совсСм Π½Π΅ красивыми, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ большС.

Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ сами.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ,

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· картофСля с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 700 Π³ сырой ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • 500 Π³ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (свСТиС 800 Π³)
  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ со свСТими лСсными, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ достаточно ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ содСрТит яиц, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎ врСмя поста.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²

  • ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ.
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сковродС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° сильном Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ выпарится лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусками ΠΏΠΎΠ΄ мясорубку.
  • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сырой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.
  • ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковроду маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ нСбольшиС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ вся ΠΏΡ€Π΅ΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β€” Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ


ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

vkusnajaeda.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚!

Ну, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ азСрбайдТанской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, всС самоС вкусноС я уТС Π²Π°ΠΌ рассказала ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»Π°, поэтому Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π½Π°Β ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€Π°)

И сСгодня Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΒ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ….

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΎΡ€. Π΄Ρ€Π°Π½Ρ–ΠΊΡ–, ΡƒΠΊΡ€. Π΄Π΅Ρ€ΡƒΠ½ΠΈ)Β β€” популярноС блюдо СвропСйской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

ΠΒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ от слова Β«Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΒ»Β β€” Ρ‚ΠΎΒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±Π΄ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ слоями Π½Π°Β Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅). Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ·Β ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ бСлорусской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо популярно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ в украинской, русской, польской и СврСйской кухнях.

Π’ΡƒΡ‚ с рСцСптом особо Π½Π΅Β ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΄ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ, но я расскаТу Π²Π°ΠΌ ΠΎΒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… тонкостях приготовлСния ΠΏΠΎΒ Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ процСсса.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΡ…Β ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ

Для Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π°ΠΌ понадобится:

  • 1Β ΠΊΠ³. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ
  • 1 яйцо
  • 2βˆ’4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • соль, спСции по вкусу
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ чистим ΠΈΒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Β ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу солим ΠΈΒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Β Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Β Π»ΠΈΡˆΠ½Π΅ΠΉ Тидкости. А соль ускоряСт этот процСсс.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΒ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° быстрСС ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Π»Π° свой сок. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π½Π°Β ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² это Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ нС повлияСт.

  2. Когда сок отдСлится, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ массу в миску, добавляСм яйцо ΠΈΒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅Β Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ густотой на тСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΎΠ².
  3. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ в раскалённоС масло, формируя Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ до румяности с обСих сторон. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Β Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Β Π»ΠΈΡˆΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.

ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ придаст этому простому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ пикантности.

Для соуса:

  • 1Β ΠΊΠ³. свСТих шампиньонов ΠΈΠ»ΠΈ литровая Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ²
  • сливочноС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 2 ст.Π».
  • 1 крупная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° смСтаны (любой Тирности)
  • соль, спСции по вкусу

Если у вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹- ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ (у нас ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ до полуготовности ΠΈΒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Π²Β Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…) Ρ‚ΠΎΒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. А Ссли Π²Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ я, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³ ΠΈΒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ со свСТими шампиньонами, то это стоит ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ…Β Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками.
  2. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Β Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠΌ маслС.
  3. ДобавляСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΒ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5βˆ’10.
  4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ настал Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ смСтаны и спСций.
  5. Π•Ρ‰Ρ‘ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус нС загустССт и всС домашниС нС сбСгутся Π½Π°Β Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, и прСкрасный Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ соус ΠΊΒ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, учитывая, сколько я чистила эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, в этот Ρ€Π°Π· Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π΅Β ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ)

ПодаСм Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ горячими, поливая их соусом. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π€ΠΈΠ΄Π°Π½ АмирмСкова

Π‘ΠΎΠ°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Π±Π»ΠΎΠ³Π° Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π₯Ρ€ΠΎΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ

sladkiexroniki.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *