Рецепты от шефа

Как приготовить вкусно и быстро кексы – –

Содержание

Кексы на скорую руку - рецепты с фото на Повар.ру (92 рецепта кексов на скорую руку)

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.1

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! ...далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Маффины за 5 минут 4.4

Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 09.10.2014

Тесто для кексов 4.7

Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью! ...далее

Добавил: Маргарита 21.09.2016

Яблочные маффины 3.2

Рецепт приготовления маффинов из пшеничной муки с яблоками, корицей и йогуртом. ...далее

Добавил: Kristinka 10.08.2011

Кекс в микроволновке без яиц 3.7

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. ...далее

Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

Кексы в формочках силиконовых 3.5

Вкусные и ароматные кексы — это мой проверенный годами рецепт. Смотрите, как приготовить кексы в формочках силиконовых — быструю и воздушную выпечку на все случаи жизни! ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.03.2016

Кекс в микроволновке за 5 мин 4.7

Ищете вкусный и быстрый вариант десерта? Хороший рецепт, как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут. Когда гости на пороге, такой кекс станет отличным вариантом. Вы без труда приготовите десерт. ...далее

Добавил: Александр Потапенко 25.01.2017

Закусочные кексы из плавленного сырка 5.0

Очень простой рецепт, доступные продукты, а результат понравился всей семье. Вкуснейшие закусочные кексики всего за 30 минут! Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 28.08.2018

Пасхальные кексы с клюквой 4.4

Этот рецепт для людей, которые "не дружат" с дрожжевой выпечкой, но на светлый праздник Пасхи также хотят украсить свой стол домашней выпечкой. Пасхальные кексы с клюквой получаются нежными, вкусными. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.04.2017

Кексы на сметане 3.6

К чаю или на десерт возьмите на заметку этого простого, но весьма удачного вариант, как сделать кексы на сметане. Нежные, сладкие и очень мягкие кексы - отличный вариант домашней выпечки без хлопот. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 18.09.2015

Воздушный кекс с коньяком 4.6

Коньяк и терпкая лимонная цедра в этом кексе – восхитительное сочетание. Отдельно взбитые белки придают выпечке невероятно нежную, тающую текстуру. Вместо коньяка вы можете использовать ром или бренди ...далее

Добавил: Alteredego 29.05.2018

Клубничные кексы 4.8

Великолепное блюдо. В сезон клубники я готовлю вот такие чудесные кексы. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 09.07.2015

Кекс "Зимнее настроение" 5.0

Этот вкусный кекс у меня ассоциируется с праздником католического Рождества, когда хозяйки пекут десерты, в воздухе витает запах ванили и миндаля. Смотрите, как приготовить кекс "Зимнее настроение". ...далее

Добавил: Ира Cамохина 20.12.2017

Быстрый шоколадный кекс 4.0

Если вам срочно нужен десерт и у вас есть микроволновка, приготовьте сладкий быстрый шоколадный кекс. Десерт готовится за считанные минуты, а на вкус его не отличишь от обычной выпечки в духовке. ...далее

Добавил: Леся Федунова 08.03.2018

Кекс в хлебопечке с лимоном 2.4

Делюсь интересным и простым рецептом кекса в хлебопечке с лимоном. Вам понравится нежный вкус и утонченная кислинка в этом блюде, а нежность и пышность не оставят равнодушными никого! Вкусно и легко! ...далее

Добавил: Даша Петрова 08.01.2016

Кексики на скорую руку 4.6

Любая девушка знает, что ничто не поднимает так настроение с утра, чем парочка кексиков с чашечкой кофе или чая. С этим рецептом вы сможете быстро сделать такое угощение для себя прямо перед работой. ...далее

Добавил: Dashuta 26.08.2014

Яблочный кекс с шоколадом 5.0

Если вам надоела шарлотка, а яблоки дома все-таки залежались, тогда вам как никогда кстати пригодится этот отличный и простой рецепт яблочного кекса с шоколадом! Вперед на кухню готовить и пробовать! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 07.01.2018

Шоколадный кекс за 3 минуты в микроволновке 4.7

Это — отличный рецепт приготовления шоколадного кекса для любимой женщины на 8 Марта, с которым справится каждый мужчина! Красивый и очень нежный кекс точно порадует вашу любимую женщину. ...далее

Добавил: Татьяна Перова 06.04.2017

Кексы по Дюкану 3.5

Легкий рецепт приготовления кексов для тех, кто на диете Дюкана. Эти кексы прекрасно подойдут для этапа "Круиз". Легкие и воздушные, влажные и ароматные кексы к чашечке ароматного чая. Худеем вкусно. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 03.11.2016

Кекс в чашке в микроволновке 4.8

Совсем недавно в интернете стали появляться рецепты десертов в чашках, приготовленных в микроволновке. Многие скажут, что готовить в микроволновой печи вредно для здоровья! Давайте разбираться! ...далее

Добавил: Костырка Виктория 09.07.2017

Сырные кексы 5.0

Нежнейшие внутри и хрустящие снаружи сырные кексы - это любимая выпечка в нашей семье. Прочитайте и возьмите на заметку, как приготовить сырные кексы без лишних хлопот. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 16.10.2017

Миндальный кекс 3.2

Рецепт приготовления миндального кекса. ...далее

Добавил: Polikashina 30.04.2014

Апельсиновые кексы 4.5

Зачем тратить деньги не сомнительные магазинные сладости. Лучше потратить время и получить вкусное, натуральное и полезное лакомство своими руками. ...далее

Добавил: Janna 30.04.2014

Кекс из брокколи

Выпечка может быть и вкусной, и полезной. Хочу поделиться с вами интересным и простым вариантом, как приготовить кекс из брокколи. Отличная идея перекуса для всей семьи. Стоит попробовать точно! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 01.05.2017

Банановые маффины с медом и арахисовым маслом 4.5

Арахисовое масло и бананы просто созданы друг для друга, мед прекрасно дополняет эту комбинацию. Чтобы маффины получились вкуснее, используйте слегка перезрелые бананы. ...далее

Добавил: Jess 24.09.2012

Фунтовый кекс

Очень необычный и вкусный кекс с фисташками и черносливом. Самой главной "фишкой" приготовления является то, что кекс имеет необычный солоноватый вкус в сочетании с черносливом и фисташками! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 15.10.2016

Маффины с какао 4.3

Хочу рассказать вам очень простой вариант, как приготовить маффины с какао. Нежные, слегка влажные внутри и аппетитные, они буквально таят во рту и станут прекрасным вариантом десерта для всей семьи. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.07.2016

Шоколадный кекс в микроволновке 4.5

Для многих микроволновая печь на кухне — это всего лишь прибор для разогрева или размораживания готовых блюд. Но она может вам помочь и в других ситуациях. Например, как в моём рецепте. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.02.2017

Шоколадный кекс в кружке 4.2

Предлагаю вам супербыстрый рецепт шоколадного кекса в кружке. Готовится он невероятно легко, при этом получается очень вкусным. Всего 5 минут — и вы сможете насладиться этим замечательным десертом! ...далее

Добавил: Елена Alex 11.06.2016

Вишневый кекс 4.3

Это один из быстрых и вкусных вишневых кексов, которые готовятся на основе яиц, масла и сметаны. Вишни придают десерту особый вкус и кислинку. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.06.2015

Выпечка в формочках

Если вам по душе домашние сладости без особых хлопот, то предлагаю вам классный вариант, как приготовить выпечку в формочках. Просто, недорого, всегда вкусно. Рекомендую обязательно повторить рецепт! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 10.08.2017

Кекс с орехами

Планируете испечь что-нибудь сладенькое к чаю и как раз в поиске подходящего рецепта? Обратите внимание на этот несложный, но весьма аппетитный вариант, как приготовить кекс с орехами и изюмом. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.10.2017

Тесто на кексы

В копилку с простыми и вкусными рецептами выпечки предлагаю добавить еще один. Я покажу, как приготовить тесто на кексы с апельсином. Ароматные, мягкие и нежными, аппетитные и несложные. Запоминайте! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.10.2017

Маффины со сгущенкой 3.3

Простой рецепт маффинов со сгущенкой - для вас! Вы и сами удивитесь, насколько вкусными и необыкновенно ароматными могут быть маффины, сделанные "на скорую руку". Вы потратите минимум усилий! ...далее

Добавил: Даша Петрова 24.10.2015

Шоколадные кексы в духовке и мультиварке 4.6

Шоколадные кексы очень простой и вкусный рецепт. Можно подавать, как на праздники, так и баловать себя в будни. Прелесть рецепта в том, что он не займет у вас много времени. ...далее

Добавил: Давид Максименко 02.02.2017

Вкусный творожный кекс 2.7

Как приготовить вкусный творожный кекс? Это проще простого, даже ребенок сможет это сделать! Все, что вам нужно сделать - это следовать простой пошаговой инструкции. ...далее

Добавил: Костырка Виктория 18.09.2018

Кексы медовые 4.5

Если вы истинный поклонник домашней выпечки, тогда предлагаю вам пополнить копилку любимых блюд этим удивительным рецептом. Нежнейшие, аппетитные, невероятно вкусные кексики, идеальные к чаю и кофе. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 13.12.2016

povar.ru

Быстрый кекс в духовке - вкусный пошаговый рецепт с фото

Нет ничего  проще, чем приготовить этот  быстрый кекс в духовке. В его составе самые простые продукты. Летом его можно готовить со свежими ягодами, зимой с замороженными.  В любом варианте будет очень вкусно! Рецепт с фото далее..

У каждой хозяйки имеется рецепт «палочка-выручалочка», благодаря которому можно легко выкрутиться и быстренько приготовить для неожиданно нагрянувших гостей что-то к чаю.

Мы предлагаем вам такой рецепт кекса с ягодами, который можно печь, когда хочется чего-то лёгкого и вкусного и возиться при этом совсем нет желания.

Делается  всего за 10‒15 минут, не считая время выпечки.

Если берём свежие ягоды, то заранее их промываем и просушиваем. Если же ягодки берём замороженные, то можно кидать сразу мороженные, предварительно не размораживая их (при условии, что перед заморозкой их, конечно же, заранее помыли).

Быстрый кекс в духовке – рецепт с фото

Ингредиенты
  • 3 яйца,
  • 200 г. сахара,
  • 200 г. муки,
  • 1 стакан любых любимых ягод (можно как свежие ягодки, так и замороженные),
  • 5 ст. л. растительного масла,
  • ¼  ч. л. соды,
  • ¼ ч. л. лимонной кислоты,
  • щепотка ванилина,
  • щепотка соли.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Основные этапы приготовления:

1.В чашу кладём яйца, сахар, ванилин, соль и хорошенько взбиваем венчиком до состояния крепкой пены.

2.Добавляем масло и снова перемешиваем. 3.Муку необходимо просеять и смешать с содой и лимонной кислотой. Объединяем муку с яичной массой и всё хорошенечко перемешиваем, добиваясь однородности теста. 4.Далее добавляем в тесто заранее подготовленные ягоды. Обычно берут ягоды, которые имеются под рукой и. Сегодня были  черника, брусника и клюква. Тесто с ягодами должно получиться не совсем жидкое – примерно как густая сметана. 5.Берём форму для кекса, обильно её смазываем и заливаем в неё тесто. Выпекаем примерно 40-50 минут при температуре 180 градусов.

После того как наш кекс остынет, аккуратно извлекаем его и украшаем на сколько хватит фантазии и времени.

Можно просто посыпать специальными конфетными посыпками, или же полить белой глазурью (как для пряников).

Мы  решили украсить кекс растопленным шоколадом и сверху обсыпать сахарной пудрой.

Ягоды наиболее всего сочетаются с молочным шоколадом, а сахарная пудра – это вообще самое простое украшение для выпечки.

Вот так выглядит кекс «Ягодный микс» в разрезе.

Готовьте этот вкусный быстрый кекс в духовке по нашему рецепту и делитесь своими отзывами в комментариях.

Возможно вас также заинтересует этот пирог со сметаной и сгущенкой.

Приятного Вам чаепития!

pro-tortiki.ru

Быстрые кексы: проверенные рецепты :: SYL.ru

Чтобы попить чайку с кексом, нет необходимости долгое время стоять у плиты. Сейчас появилось множество рецептов, по которым можно приготовить так называемые быстрые кексы. Они не отнимут много времени и не потребуют множества продуктов, а начинать их печь можно даже за пять минут до чаепития. Это очень полезные рецепты для тех, к кому неожиданно пришли гости, а к чаю ничего не куплено. Итак, предоставляем вашему вниманию несколько методов приготовления самых быстрых выпечек.

Быстрый кекс в микроволновке: за 5 минут до прихода гостей

Каждой хозяйке известны ситуации, когда звонят знакомые и говорят, что через несколько минут придут в гости. Гости - это всегда хорошо, тем более когда есть чем их угостить. А если к чаю ничего нет? Предлагаем испечь быстрый кекс в микроволновке. За 5 минут у вас будет готово вкуснейшее угощение. Такой кекс получается особенно мягким и пышным, а продукты для его приготовления есть в холодильнике у каждой хозяйки всегда.

Сначала нужно смазать посуду для выпекания сливочным маслом. В миску разбить одно яйцо, добавить пару столовых ложек молока или сливок, положить сахар по вкусу, немного соли, разрыхлитель (можно соду погасить уксусом - проверенный разрыхлитель!). Наливаем две столовые ложки масла растительного без запаха, добавляем муку в таком количестве, чтобы тесто получилось, как для приготовления оладий (примерно уйдет 4 столовые ложки). Можно в этот состав добавить изюм, шоколад (какао), орехи, сухофрукты или другие наполнители.

Приготовление теста займет всего пару минут, а выпекаться кекс будет в течение трех-четырех минут при мощности микроволновки в 750. Кекс быстрый, рецепт которого, как вы могли убедиться, очень прост, готов!

Внимание! Количество ингредиентов рассчитано на одну порцию.

Кекс быстрый: рецепт на сыворотке

Если вы сами делаете творог, а сыворотку девать некуда, то можно ее использовать для приготовления домашней выпечки. Быстрые кексы на сыворотке очень мягкие и пышные, их вкус оценит самый капризный едок.

Вам понадобится стакан сыворотки, которой необходимо залить чайную ложку соды, чтобы "погасить". Добавьте два стакана сахара и 200 грамм размягченного маргарина или масла сливочного, взбейте венчиком. Также при помощи венчика замесите тесто, добавив три яйца, чайную ложку соли (можно без нее) и три стакана муки.

Форму смажьте сливочным маслом (кстати, она должна быть высокой, так как кекс получится высоким, ибо поднимется в духовке). Выпекайте при среднем огне, а готовность проверьте спичкой или зубочисткой. Времени на приготовление уйдет не больше получаса (включая замес теста).

Кекс на воде

Если захотелось сладенького к чаю, а кефира или молока для приготовления кекса нет, то предлагаем его сделать с добавлением воды! Быстрые кексы на то и быстрые, что должны готовиться в один миг и из подручных продуктов, а значит, исключают походы по магазинам, поэтому их любят многие хозяйки.

Итак, возьмите два яйца, стакан сахара, шесть столовых ложек обычной воды, сто грамм размягченного сливочного масла, чайную ложку соды (погасите уксусом или добавьте готовый разрыхлитель), полтора стакана муки. Все ингредиенты необходимо взбить миксером, получившуюся массу вылить в высокую смазанную форму и выпекать при среднем огне.

Пока кекс печется, можете помыть посуду или пропылесосить, он будет готов в течение тридцати минут.

Побалуйте себя творожно-шоколадным лакомством! Кекс на скорую руку из творога получается действительно изысканным, если в его серединке будет самый настоящий шоколад.

Вам понадобится стандартная упаковка творога (250 грамм), двести грамм сахара, сто грамм мягкого сливочного масла, четыре яйца, разрыхлитель, щепотка ванилина (по желанию), двести грамм муки (если яйца большие, то понадобится на 50 грамм больше). Все ингредиенты перемешиваем, взбиваем миксером.

В формочки для выпекания кексов нужно положить по столовой ложке теста, хорошенько размазать, в центр каждого изделия положить по дольке шоколада, и закрыть второй часть теста. Выпекать не более тридцати минут на среднем огне.

Сметанные кексы

Быстрые кексы можно приготовить и с применением сметаны. Ее вам понадобится баночка (200 грамм), кроме того, нужны будут два яйца, триста грамм сахара, растительного масла примерно 90 миллилитров, четыреста грамм муки, сода, гашеная уксусом, или разрыхлитель - чайная ложка. По желанию можете добавить щепотку соли. Продукты смешать, миксером или венчиком разбить комочки, разлить по формам и выпекать в течение сорока минут.

В микроволновке их приготовить также можно, времени на приготовление уйдет в разы меньше - около пятнадцати минут. Режим должен быть установлен на 750, а запекать нужно не более семи минут! Правда, в этом случае кексы получатся не такими румяными, как при выпекании в духовке.

Кекс с изюмом

Предлагаем приготовить быстрый кекс на кефире с добавлением изюма. Такое лакомство понравится всем, а особенно его оценят дети. Продукты для приготовления нужны самые обычные, и они найдутся в любом холодильнике.

Вам понадобится стакан кефира (чем жирнее кефир, тем вкуснее получится выпечка), половина стакана сахара, два яйца, щепотка соли, сода или разрыхлитель (чайная ложка), маргарин или масло сливочное (примерно 150 грамм), ванилин, 50 грамм изюма, триста грамм муки.

Масло/маргарин необходимо растереть с сахаром, вбить куриные яйца. Добавить ванилин, разрыхлитель (если используется сода, ее гасить не нужно уксусом, кефир справится сам), кефир, взбить венчиком. В последнюю очередь добавляем муку и изюм (вымоченный в течение десяти минут и обсушенный).

Получившееся тесто нужно вылить в форму и выпекать около получаса.

Мы в данной статье предоставили проверенные рецепты самых вкусных выпечек. Быстрые кексы станут излюбленным блюдом всей семьи, и гости по достоинству оценят талант хозяйки!

www.syl.ru

готовим быстро, просто и вкусно дома!

Кто же не любит сытную домашнюю выпечку? Вкусный кекс, приготовленный из лучших продуктов, никого не сможет оставить равнодушным. Но для того, чтобы насладиться прекрасной сдобой необходимо правильно ее приготовить.

Далее вашему вниманию будут представлены рецепты самых популярных и вкуснейших кексов, которые приготовить совсем несложно.

Кекс в духовке

Начнем же наше знакомство с выпечкой с приготовления обычного кекса. Рецепт этого замечательного пирога есть в кулинарной книге, пожалуй, у каждой хозяйки. Простой кекс станет изюминкой любого чаепития.

Для того, чтобы приготовить вкуснейший домашний пирог нам понадобится:

  • сливочное масло – 250 гр.
  • куриные яйца – 4 шт.
  • мука – 240 гр.
  • сахар – 250 гр.
  • ванилин – 1 десертная ложка
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • соль – ½ ч.л.

Как сделать кекс? Инструкция выглядит следующим образом:

  1. В посуде среднего размера смешайте 1/3 муки, соль и разрыхлитель, хорошенько перемешайте. Масло растопите, и аккуратно влейте в приготовленную массу
  2. В тесто добавьте сахар, ванилин и яйца. Размешайте до однородной консистенции
  3. В полученную массу всыпьте остаток муки. Повторно перемешайте
  4. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и вылейте в нее заготовленное тесто
  5. Разогрейте духовой шкаф до 180 – 200 градусов. Кекс в духовке будет делаться в течение 10 мин. Перед выпеканием смажьте пирог яичным желтком
  6. Готовую сдобу извлеките из духового шкафа и проверьте готовность зубочисткой или спичкой. Для этого, вставьте палочку в готовый пирог и через время вытащите. Если она сухая – пирог готов

Быстрые кексы капкейки в силиконовых формочках

Также одним из любимейших лакомств многих являются известные всем капкейки. Представленный десерт перекочевал к нам из Америки и моментально приобрел огромную популярность среди любителей вкусной выпечки. Прекрасной новостью для многих хозяек станет то, что приготовить капкейки можно очень просто и быстро, в домашних условиях.

Для приготовления капкейков нам понадобятся:

  • свежие куриные яйца – 3 шт.
  • сахар – 250 гр.
  • маргарин – 200 гр.
  • кефир – 2 стакана
  • растительное масло – 1 ст. ложка
  • сода – 1 ч. л.
  • мука – 4 стакана

Для того, чтобы приготовить кексы в домашних условиях необходимо придерживаться следующей инструкции:

  1. Соедините яйца с сахаром, смешайте до однородной консистенции. В подготовленную массу добавьте соду, муку, растительное масло и маргарин. Повторно перемешайте для лучшего соединения всех ингредиентов
  2. Приготовленное тесто вылейте в силиконовые формочки ровно до половины. Отправьте емкости в духовой шкаф, разогретый до температуры 180 – 200 градусов. Печь кексы в силиконовых формочках необходимо 15 -20 мин., до образования на них золотистой корочки
  3. Готовые капкейки достаньте из духовки. Приготовление кексы посыпьте их сахарной пудрой

Кофейно-шоколадный кекс в микроволновке

Очень часто бывает так, что очень хочется домашней выпечки. Но, еще чаще бывают моменты, когда нет ни времени, ни возможности проводить на кухне. Решением подобной проблемы для многих сладкоежек может стать кекс в микроволновке за 5 минут. Одним из вариантов представленной экспресс – выпечки является быстрый кофейно-шоколадный пирог.

Для его приготовления нам понадобится:

  • мука – 3 ст. л.
  • растворимый кофе – 1 ч.л.
  • порошковое какао – 2 ст. л.
  • сахарный песок – 3 ст. л.
  • разрыхлитель – ¼ ч. л.
  • молоко – 2 ст. л.
  • куриное яйцо – 1 шт.
  • подсолнечное масло – 2 ст. л.
  • ванильный сахар – ½ ч.л.

Для того, чтобы приготовить кофейно-шоколадный кекс в кружке в микроволновке необходимо придерживаться следующего рецепта:

  1. В емкости смешайте все сухие компоненты до получения однородного порошка
  2. В заготовленную смесь добавьте молоко и яйца. Хорошенько перемешайте до получения равномерной консистенции
  3. Полученное тесто выливаем в формочку, предварительно смазанную маслом. Готовить кекс в микроволновке необходимо на максимальном режиме в течение 3 мин.
  4. По истечению рекомендованного времени, достаньте шоколадные кексы из печи, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу

Если вы желаете получить более терпкий вкус, можно выпекать представленный кекс без какао.

Важно помнить, что выпекать кекс в стакане категорически не рекомендуется! Данный запрет обусловлен тем, что стенки данного вида посуды очень тонкие и могут не выдержать высоких температур. В таком случае выпекать сдобу рекомендуется либо в чашке с плотными стенками, либо в специальной силиконовой формочке.

Клубнично-ванильный кекс с глазурью за 5 минут (без молока)

Также прекрасным вариантом экспресс – выпечки является клубнично – ванильный кекс с глазурью. Представленный вариант выпечки сможет порадовать всех любителей домашней сдобы. Также, одним из основных плюсов данного варианта является то, что приготовить этот кекс можно без молока!

Для того, чтобы испечь быстрый кекс с глазурью нам понадобится:

  • разогретое сливочное масло – 1 ст. л.
  • куриное яйцо – 1 шт.
  • ванилин – ½ ч. л.
  • сахар – 2 ст.л.
  • мука – ¼ стакана
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • корица – ½ ч.л.
  • клубника – 2 – 3 ст. л.

Для того, чтобы приготовить глазурь для пирога без молока, необходимо:

  • сливочное масло – 1 ст. л.
  • сахарная пудра – ¼ ч.л.
  • ванильный сахар – ¼ ч.л.
  • сливки (можно заменить водой) – 1 ст. л.

Как сделать кекс в микроволновке? Рецепт выглядит следующим образом:

  1. В посуде среднего размера смешайте все ингредиенты (исключая из этого списка клубнику) до однородной консистенции
  2. В полученное тесто добавьте ягоды
  3. В чашку, предварительно смазанную маслом, вылейте приготовленную массу. Кекс в микроволновой печи выпекаем на максимуме в течение 2 мин.
  4. Даем выпечке немного остыть и покрываем глазурью

Для приготовления глазури, чтобы покрыть кекс в чашке, следуем такой инструкции:

  1. Смешайте все ингредиенты в небольшой емкости до однородной консистенции. Разбавьте ингредиенты сливками или водой.
  2. Перемешайте глазурь до получения однородной массы. Полученным кремом покройте сделанный пирог

Банановый кекс с мороженым в чашке

Радостью для каждой сладкоежки может стать прекрасный банановый пирог с мороженым. Приготовить эту выпечку быстро и без особого кулинарного опыта сможет даже ребенок. Необходимо приложить лишь немного усилий и выпекать сдобу, внимательно следуя рецепту.

Для того, чтобы получить вкуснейший кекс, на тесто понадобятся следующие ингредиенты:

  • сливочное масло – 1 ст. л.
  • куриное яйцо – 1 шт.
  • молоко - 1 ст. л.
  • мягкий банан – 1 шт.
  • мука – 3 ст. л.
  • сахарный песок – 3 ст. л.
  • разрыхлитель – ½ ч. л.
  • мороженое

Рецепт того, как сделать кекс за 5 минут с бананом и мороженным выглядит следующим образом:

  1. В миске смешайте растопленное сливочное масло, яйцо и молоко. Взбивайте до получения однородной консистенции
  2. Банан раздавите до получения пюре
  3. В молочно-яичную массу добавьте сухие ингредиенты и банановое пюре. Перемешайте до получения однородного теста
  4. Вылейте приготовленную массу в кружку или формочки, предварительно смазанные маслом. Печем кексы на средней мощности в течение 1 минуты
  5. По истечению рекомендованного времени, достаем выпечку из СВЧ, слегка остужаем и добавляем к нему шарик любимого мороженного

Морковный кекс за 5 минут

Вариантом быстрого и полезного перекуса может стать морковный кекс в микроволновке без яиц. Представленная выпечка поможет утолить голод очень быстро. По желанию, чтобы сделать еще сытнее наш кекс по рецепту можно дополнить и другими овощами.

Для того, чтобы приготовить вкусный и полезный морковный пирог нам понадобится:

  • мука – 6 ст. л.
  • сахарный песок – 2 ст.л.
  • разрыхлитель – ¼ ст.л.
  • соль – ¼ ч.л.
  • порошковая корица – 1/8 ч. л.
  • мускатный орех – 1/8 ч.л.
  • молоко – 5 ст.л.
  • лимонный сок – ½ ст. л.
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • морковь – 3 ст. л.
  • орехи – 1 ст. л.
  • изюм – 1 ст. л.

Рецепт того, как готовить морковный пирог выглядит следующим образом:

  1. Охладите молоко и смешайте его с лимонным соком. Дайте настояться в течение 10 мин.
  2. В небольшую посудину добавьте просеянную муку, соль, разрыхлитель, соль и порошковую корицу. Хорошенько перемешайте до однородной консистенции
  3. Потрите морковь на мелкой терке. Добавьте пюре в лимонно-молочный раствор, соединенный с маслом, ванильным сахаром. Размешайте все до однородной консистенции
  4. Соедините обе массы в одну посудину, хорошенько перемешайте. Добавьте орехи и изюм
  5. Выливайте приготовленное тесто в чашку, предварительно смазанную маслом. Форма отправляется в микроволновую печь на высокую мощность и готовим пирог. Сколько будет готовиться выпечка: 2 минуты

Кекс домашний – что же может быть лучше для чаепития и сытного перекуса! Приготовление выпечки по предложенным рецептам не отнимет много времени, а результат превзойдет все ожидания! Немного практики и приготовить кекс из простого рецепта сможет даже ребенок. Приятного аппетита!

 

ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ:



  Дата: 2016-12-28

delaismelo.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о