Рецепты от шефа

Как сделать коктейль без мороженого и без блендера – Как сделать молочный коктейль блендером, миксером в домашних условиях? Как сделать молочный коктейль с мороженым и без него? Как сделать молочный коктейль с фруктами?

Содержание

Как сделать коктейль без блендера и миксера под рукой?

Для того, чтобы приготовить питательный и вкусный коктейль, не обязательно иметь в наличии блендер. В основном в качестве альтернативы блендеру используют миксер. Это вносит свои сложности в процесс, к тому же миксером приходится работать дольше по сравнению с блендером.

Но бывают ситуации, когда на кухне нет ни блендера, ни миксера. В такие моменты приходиться искать альтернативу кухонной технике. Есть несколько способов приготовить коктейль без блендера при помощи подручных средств, которые всегда найдутся в доме.

Готовим коктейль в пластиковой бутылке

Для того, чтобы приготовить коктейль без миксера, можно использовать простую пластиковую бутылку. Главное — брать бутылку от пищевого продукта. Отлично для этого подойдет пластиковая тара от лимонада.

Для самого коктейля необходимы следующие ингредиенты:

  • молоко с процентным содержанием жира 3,2% — стакан;
  • мороженое — 200 г;
  • один банан (или сироп в количестве 50 мл).

Способ приготовления:

  1. Дать мороженому подтаять, чтобы легко поместить его в бутылку.
  2. Если вместо сиропа используется банан, то его необходимо растолочь в кашицу.
  3. Все ингредиенты поместить в пластиковую тару. Бутылку плотно закрыть крышкой.
  4. Интенсивно трясти тару приблизительно 5-10 минут.

На выходе получается вкусный коктейль, который ничем не отличается от приготовленного при помощи блендера.

Готовим коктейль в кружке

Даже если под рукой нет пластиковой бутылки — не беда. В каждом доме есть кружки и пластиковые крышки. С помощью этих доступных приспособлений можно приготовить множество коктейлей в короткий срок.

Как приготовить классический коктейль в кружке?

Для того, чтобы приготовить классический коктейль в кружке, понадобятся следующие ингредиенты:

  • сливочное размягченное мороженое — 1/3 стакана;
  • молоко — 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. Мороженое поместить в стакан и залить половиной количества молока.
  2. Закрыть плотно крышкой.
  3. Встряхивать около 5 минут.
  4. Долить оставшееся количество молока.

По желанию в готовый коктейль можно добавить различные ягоды. Отлично к такому коктейлю подходят клубника и малина.

Рецепт арбузного коктейля

Для того, чтобы приготовить освежающий коктейль с арбузным вкусом, необходимы следующие ингредиенты:

  • арбузная мякоть — 150 г;
  • молоко — полстакана;
  • пудра сахарная — 1 чайная ложка;
  • мороженое сливочное — 100 г.

Способ приготовления:

  1. Арбуз необходимо растолочь и протереть через сито. Таким образом должна получиться однородная кашица. Ее на некоторое время нужно отправить в морозильник. Важно, чтобы арбузный сок замерз не полностью, а частично. Чтобы в нем только начали образовываться кристаллы льда.
  2. Молоко также необходимо отправить в морозилку до тех пор, пока на нем не начнут образовываться кристаллы льда.
  3. В емкость выложить мороженое и залить его подмерзшим молоком и соком арбуза. Все хорошо перемешать до однородной массы.
  4. Добавить сахарную пудру и еще раз перемешать.
  5. Перелить жидкость в бутылку или кружку с крышкой. Взбивать коктейль около 10 минут.

Такой арбузный коктейль получается с нежным ароматом арбуза и отлично подходит для летней жары. Коктейль подавать в узких высоких стаканах. По желанию его можно украсить зонтиком или несколькими листочками мяты.

Вкусный коктейль с какао

Такой шоколадный коктейль отлично подходит в качестве десерта. А вкус шоколада больше всего понравится детям. Это отличная возможность дать ребенку молоко, если он его не любит.

Для приготовления шоколадного коктейля понадобятся следующие ингредиенты:

  • какао порошок — 2 столовые ложки;
  • молоко — 750 мл;
  • шоколадное мороженое — 200 г;
  • сахар или сахарная пудра — 30 г.

Этот рецепт шоколадного коктейля несколько отличается от классических.

Способ приготовления:

  1. Для начала необходимо сварить шоколадную смесь. Для этого молоко нагреваем на огне в небольшой кастрюльке и добавляем в него какао вместе с сахаром. Все хорошо перемешиваем венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.
  2. Варить на медленном огне до закипания. После того, как напиток закипел, необходимо снять его с огня и охладить.
  3. Мороженое необходимо поместить в глубокую миску и постепенно влить шоколадную смесь.
  4. Взбивать коктейль около 5 минут.
  5. Готовый напиток разлить в бокалы для коктейля и посыпать тертым шоколадом.

Необычный коктейль с кока-колой

Вкусный коктейль можно сделать из таких необычных в сочетании ингредиентов, как мороженое и кока-кола. Много времени он не требует и считается самым быстрым в приготовлении напитком.

  • мороженое — 600 г;
  • кока-кола – 2,5 стакана;
  • сливки 20% — полстакана;
  • молоко — полстакана.

Способ приготовления:

  1. В емкости смешиваем все ингредиенты сразу же и взбиваем около 2 минут.
  2. Готовый коктейль разлить в высокие стаканы и подать к столу.

Такими нехитрыми способами можно на скорую руку приготовить вкусные коктейли без блендера и миксера!


Поделиться новостью в соцсетях

 

sweetcold.ru

Молочный коктейль без мороженого: пошаговый рецепт приготовления

Как ни удивительно, но в домашних условиях можно приготовить вкуснющий молочный коктейль без мороженого. На выходе получается невероятно вкусный и ароматный напиток, который не оставит равнодушным. Главный секрет успеха – иметь дома необходимые ингредиенты и блендер.

Довольно часто при подаче такой бокал с коктейлем украшает восхитительная, устойчивая, лёгкая, как воздух, пенка из молока или сливок.

Классический молочный коктейль без мороженого, с творогом

Чтобы сделать коктейль без мороженого, необходимо иметь под рукой:

  • домашнее вишнёвое варенье (сироп) – 150 г;
  • молоко коровье обычной жирности – 300 мл;
  • сгущёнка – 50 г;
  • творог жирный (от 12 %) — 100 г.

Пошаговый процесс в приготовлении:

  1. Положить в чашу блендера творог и сгущёнку. Немного повзбивать, используя максимально возможные скорость и мощность прибора.
  2. В чашу к смеси из сгущённого молока с творогом добавить вишнёвый сироп от домашнего варенья. Снова немного повзбивать.
  3. На этой стадии рецепта процесс взбивания блендером продуктов следует проводить минут 6-8, устраивая прибору перерыв в полминуты через каждые две минуты. В противном случае любимый прибор-помощник может поломаться и его придётся выкинуть.
  4. Оцените результат своего взбивания коктейля на этом этапе: взбитая масса должна получиться гладкой, с однородной структурой.
  5. Подошла очередь добавить в коктейль коровье молоко. Его нужно заранее немного подогреть в микроволновой печи. Оно должно стать очень тёплым, но не горячим (не обжигающим). Перелить прогретое тёплое молоко в высокую, специально подобранную для его взбивания емкость (миска или кастрюлька).
  6. Используя погружной вид блендера, взбивать молоко только 1 минуту на его максимально возможной скорости. За это время на тёплом молоке обязательно появится много пенки. Хорошо, если в комплекте у блендера есть специальная насадка «венчик».
  7. Подлить взбитое молоко с пеной в творожно-вишневую массу. Перемешать, используя тот же погружной блендер с насадкой «венчик». Взбивать не более 5-ти секунд. Благодаря тому, что в коктейле есть творог, он получится густым, по консистенции напоминающим лёгкий смузи.
  8. Молочный коктейль без мороженого приготовлен. Его нужно немного охладить, поставив в кувшине или порционных бокалах на полку в холодильном шкафу на 5-8 минут.

Рекомендации к этому рецепту приготовления коктейля

  1. Вместо вишнёвого домашнего варенья можно использовать абсолютно любые ягоды или фрукты (в виде пюре, сока), джем и варенье любого состава. Главное, чтобы нравилось самому готовящему. Главное, чтобы не было крупных и твёрдых составляющих: жёсткой кожицы, косточек.
  2. Сгущёнку может заменить на мёд или пудру сахарную, а творог – на жирные сливки.
  3. Для того, чтобы коктейль получился нежнейшей воздушной консистенции, молоко, входящее в его состав, должно быть немного подогретым, но не закипячённым. Холодное молоко во время взбивания не даст необходимого количества устойчивой воздушной пенки, которая так нужна для конечного результата в приготовлении молочного коктейля без мороженого.

Молочно-сливочный коктейль с клубникой, бананом и лаймом

Необыкновенно интересный в своём вкусе и освежающий коктейль, который готовится без мороженого. Его приятно подать на детском вечере и званом взрослом ужине.

Такой напиток полезно использовать как перекус в обеденное время в жаркий летний рабочий день.

Продуктовый набор ингредиентов на 6 порций коктейля с молоком:

  • молоко повышенной жирности (от 4,5 %) — 600 мл;
  • сливки очень жирные (от 25%) — 300 мл;
  • бананы зрелые, свежие – 350 г;
  • мед жидкий, цветочного сорта – 60 г;
  • лайм (или лимон) спелый, свежий – 300 г;
  • клубника (или земляника) спелая или замороженная – 300 г;
  • имбирь в порошке – 3 г;
  • ваниль в порошке – 10 г;
  • сахар в пудре – 200 г;
  • кубики пищевого льда со вкусом мяты – по 3 шт на порцию (вода минеральная или ключевая – 200 г и листочки свежей мяты – 4 шт).

Как сделать коктейль?

  1. Приготовить мятный раствор для получения пищевого льда мятного вкуса. Для этого измельчить листочки свежей мяты и залить их минеральной или ключевой водой.
  2. Почистить бананы от шкурки и порезать их крупными кусочками. Поместить в чашу для блендера.
  3. Помыть, перебрать и очистить от плодоножек ягодки свежей клубники (или земляники). Добавить в блендерную чашу к банану.
  4. Лайм (или лимон) помыть. Порезать половинками. Выжать сок с помощью цитрусовой соковыжималки (можно использовать электрическую). Цедру крупно натереть с помощью терки.
  5. Добавить к банану с клубникой мёд, ваниль, лимонный сок.
  6. Сюда же налить заранее немного подогретое молоко.
  7. Взбивать все продукты блендером быстро и на самой высокой его скорости. Должна получиться молочно-фруктовая смесь приятного цвета, однородной жидкой консистенции – это и есть коктейль молочный без мороженого.
  8. В другой миске соединить сахар в пудре со сливками. Взбивать миксером (блендером) пока не будет образована сладкая смесь с пышной пенкой, сливки должны загустеть.
  9. Добавить кубики льда с мятным вкусом в каждый бокал.
  10. Бокалы, подготовленные для коктейля наполнить на три четверти смесью из молока с фруктами. Оставшееся место в бокале заполнить сладкими, густыми, взбитыми в пенку сливками. Подать вместе с напитком десертную ложечку и коктейльную соломку.

Рекомендации к приготовлению коктейля по этому рецепту

  1. Вместо клубники / земляники можно использовать любые сезонные ягоды со своего дачного участка.
  2. Если к бананам добавить фруктовое пюре из экзотического набора фруктов (ананасы, лайм, маракуйя), то вкус у этого потрясающего коктейля будет ещё необычнее и интереснее.
  3. Пенку из взбитых сливок можно украсить крупно натёртым горьким шоколадом, измельчённой ореховой смесью, разноцветными кокосовыми крупинками.

Общие советы по приготовлению молочного коктейля без мороженого

  1. В коктейль можно добавить сдобное печенье, это сделает его немного гуще.
  2. Молочный коктейль без мороженого можно употреблять и больным диабетом людям, но сладкую его составляющую следует заменить искусственным подсластителем.
  3. При желании получить в коктейле кофейною нотку, на начальной стадии взбивания добавить 20 г растворимого кофе в порошке.
  4. Если добавить в коктейль перед взбиванием 10 г какао и 25 г арахисового масла, то можно поучить орехово-шоколадный привкус.
  5. Перед употреблением коктейль следует немного охладить.
  6. Не стоит класть в коктейль большое количество ванили. В противном случае вкус коктейля испортится, и он станет очень горьким.

Приятного аппетита!


Поделиться новостью в соцсетях

 

sweetcold.ru

Молочный коктейль с бананом без мороженого

Мои детишки любят заказывать различные молочные коктейли в кафе. Видя дома блендер, молоко в холодильники и бананы на окошке, они научились готовить отличный коктейль самостоятельно. Привожу рецепт.

Ингредиенты

  • крупный банан1 шт.
  • молоко200 мл.

Рецепт приготовления

Подбор ингредиентов для молочного коктейля с бананом без мороженого:

В этой части всё очень просто. Возьмите самый обычный банан и самое обычное молоко. При этом подходит молоко с любой жирностью, даже 0,5%.

Нарезка банана:

Банан помыть, почистить, нарезать на небольшие кусочки.

Посуда для приготовления коктейля:

У меня обычный погружной блендер, чтобы приготовить коктейль с его помощью лучше взять не стакан, а широкую кастрюлю, для доступа воздуха. Конечно, специализированная техника подойдёт ещё лучше. В ёмкость наливаем молоко и добавляем банан. Всё, больше ничего не нужно.

Взбивание коктейля:

Блендером или специальным миксером взбиваем коктейль. Получается отличное лакомство. При этом довольно сладкое, не смотря на отсутствие специальных сиропов и т.п.

Часто задаваемые вопросы:

«Какая польза от молочного коктейля с бананом?»

krabochki.ru

Как сделать молочный коктейль без мороженого



2017-09-04


Количество порций: 2


Время на подготовку: 10 мин

Молочный напиток сочетает в себе пользу молока, фруктов и ягод, а также необыкновенный сладкий вкус, ощущение праздника и простоту изготовления. Сегодня это лакомство многие готовят дома. Всем известно, что в классический состав этого напитка входят молоко, сахар и мороженое. Остальные компоненты вносятся по желанию. А если вы на низкокалорийной диете или в доме не оказалось мороженого? Не отказываться же от удовольствия?! В таком случае есть выход. Из этой статьи вы поймете, как сделать молочный коктейль без мороженого, который сохранит нужную консистенцию и вкус.

Ингредиенты





  • 450 мл пастеризованного молока;
  • 45 г мягкого творога;
  • 100 г любых ягод;
  • 2 ст. ложки сгущенного молока.


Процесс приготовления

Шаг 1

Творог, сгущенку и ягоды поместить в емкость, взбить блендером. Должна получиться гладкая однородная смесь.

Шаг 2

Молоко подогреть до теплого состояния, отдельно взбить 1 минуту. На его поверхности образуется воздушная пена.

Шаг 3

Молочную пену добавить к ягодной смеси, снова перемешать блендером. Это займет не более 2 минут.

Шаг 4

Поставить смесь в холодильник. Как только она охладится, можно подавать. Разлить по бокалам, вставить соломинку.

Коктейль готов!

Чтобы заменить творог добавляют сливки, натуральный йогурт.

Для приготовления более жидкого шейка можно взять другой рецепт изготовления молочного коктейля без мороженого. Помимо основных компонентов, в чашу высыпают несколько кубиков льда. Все хорошо перемешивают и подают на стол.

Чтобы напиток получился правильной консистенции и имел сбалансированный вкус нужно учитывать некоторые рекомендации:

  • использовать охлажденные продукты;
  • лучше выбирать сладкие фрукты и ягоды, если сладости недостаточно, можно добавить в молоко сахар, мед или сироп;
  • шейк нужно употреблять в свежеприготовленном виде, его нельзя долго хранить;
  • украшение бокала с напитком придаст праздничную атмосферу дома и усилит аппетит;
  • такой коктейль не нужно взбивать долго, иначе он получится жидким;
  • к десертному напитку можно подать печенье, кексы или хлебцы;
  • если нет блендера, для взбивания подойдет миксер. В этом случае нужно брать фруктовое пюре.

Придерживаясь указанного количества продуктов и следуя указаниям, вы без труда приготовите вкусный и полезный десерт. Удачи. Заглядывайте сами и приводите друзей.

Оцените статью

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)

annamotovilova.ru

Как сделать молочный коктейль в домашних условиях

17 апреля 2017
11320

В жаркий летний день нет ничего лучше, чем выпить освежающего прохладного молочного напитка. Он способен не только утолить жажду, но и привести весь организм в тонус. Даже, несмотря на то, что молоко любимо не всеми людьми, от правильно приготовленного вкусного коктейля вряд ли кто-нибудь сможет отказаться.

Можно в данном напитке использовать разнообразные фрукты: бананы, персики, ягоды. Для почитателей кофе можно применить рецепт коктейля с добавлением свежесваренного кофе.

Как сделать классический молочный коктейль в домашних условиях

Этот рецепт известен еще с давних времен. Для его приготовления потребуется простой перечень ингредиентов:

  • свежее коровье молоко – 0,5 л;
  • мороженое с любым вкусом – 100 грамм;
  • сахар – количество зависит от личных предпочтений.

Время приготовления – 5 минут.

Калорийность – 86,25 ккал.

Подробный процесс приготовления классического молочного коктейля:

  1. Охлажденное коровье молоко необходимо вылить в чашу блендера. Добавить необходимое количество сахара;

    Чаша блендера

  2. Добавить подготовленное мороженное;
  3. Включить блендер и взбивать массу до тех пора, пока не образуется абсолютно однородный состав с плавающими пузырьками на поверхности;
  4. Вылить полученный коктейль в подготовленный стакан, при желании можно еще и украсить напиток.

Как сделать молочный коктейль дома с мороженым «Крем-брюле»

Мороженое в коктейлях можно использовать с различными вкусовыми наполнениями. При добавлении мороженого «Крем-брюле» получается необычный вкус. Итак, для приготовления этого напитка потребуется:

  • два банана средних размеров;
  • свежее коровье молоко – два стакана стандартных размеров;
  • мороженое «Крем-брюле» — 300 грамм.

Время приготовления — 10 минут.

Калорийность – 92 ккал.

Приготовление коктейля:

  1. Бананы очистить от кожуры, нарезать на куски и выложить в чашу блендера. Измельчить до образования массы однородного состава;
  2. Добавить в чашу молоко и снова взбивать смесь на протяжении 2 минут;
  3. Завершающим ингредиентом будет мороженое «Крем-брюле». Добавить его, взбить до образования пены;
  4. Кроме всех перечисленных составляющих можно добавить еще и грецкие орехи, также предварительно измельченные.

Тесто для пиццы дрожжевое: рецепт приготовления есть в нашей публикации на сайте.

Как приготовить курицу с рисом в духовке, можно прочитать в этой статье.

Как сделать тесто на блины на молоке, можно узнать отсюда.

Как сделать вкусный напиток с бананом и персиками

Молочный коктейль, приготовленный по этому рецепту – это очень вкусный, красивый, и что самое главное, полезный напиток. Для его приготовления потребуется:

  • два банана средних размеров;
  • два консервированных персика;
  • свежее коровье молоко – 0.4 л;
  • одна столовая ложка сахарной пудры;
  • немного взбитых сливок.

Время приготовления – 5 минут.

Калорийность – 113,8 ккал.

Поэтапное приготовление вкусного и полезного молочного коктейля:

  1. Подготовленное количество молока, бананов и консервированных персиков выложить в чашу блендера;
  2. Взбивать до тех пор, пока не образуется масса абсолютно однородного состава;
  3. Затем добавить сахарную пудру и немного сока из персиков;
  4. Снова взбить и полученный состав разлить по стаканам из стекла;
  5. Поверхность коктейля украсить небольшим количеством взбитых сливок.

Как сделать молочный коктейль с клубникой и мятой в блендере

Молочный коктейль с добавлением клубники и мяты часто называют милкшейком. Это достаточно вкусный напиток, придающий организму бодрости и свежести. Приготовить его очень просто. Для этого потребуется:

  • свежее коровье молоко – 0,5 л;
  • мороженое «Ванильный пломбир» — 250 грамм;
  • свежая клубника либо клубничное пюре – 250 грамм;
  • натуральный мед – одна столовая ложка;
  • свежая мята – несколько веточек.

Время приготовления — 5 минут.

Калорийность – 102 ккал.

Процесс приготовления клубничного милкшейка:

  1. В блендер выложить все подготовленное количество клубники и столовую ложку меда. Хорошо взбить;
  2. Листочки мяты отделить от веточек и добавить в чашу. Снова тщательно все взбить до получения однородного состава;
  3. Влить к клубнично-мятной смеси охлажденное молоко и продолжить взбивать на самой большой скорости;
  4. Снизить скорость блендера и добавить мороженое. Взбивать до образования небольшой пенки;
  5. Разлить по подготовленным охлажденным стаканам и сразу же употреблять.

Как сделать лакомство без мороженого с кофе и медом

Этот рецепт подходит для больших любителей натурального кофе. Для приготовления потребуется:

  • свежее коровье молоко – 250 мл;
  • свежесваренный натуральный кофе – 250 мл;
  • натуральный мед – одна столовая ложка;
  • взбитые сливки – 250 мл;
  • немного ванилина.

Время приготовления — 20 минут.

Калорийность – 111,3 ккал.

Подробное приготовление напитка:

  1. В первую очередь необходимо сварить кофе. Для этого используется турка, в которую насыпается две чайные ложки натурального свежемолотого кофе. Затем необходимо в эту емкость налить один стакан холодной воды. Поместить на огонь средней интенсивности и довести до кипения. Убрать с огня, затем снова поставит и довести до кипения. Убрать с огня и оставить до полного охлаждения;
  2. Вылить охлажденное кофе в кастрюлю, оставляя весь полученный осадок в турке;
  3. Добавить к кофе молоко и мед. Размешать до получения абсолютно однородного состояния. Затем поставить на плиту и немного нагреть образованный состав;
  4. Убрать с плиты и оставить до охлаждения;
  5. В охлажденный состав добавить сливки и небольшое количество ванилина;
  6. Хорошо взбить смесь с помощью миксера, выставленного на максимальную скорость;
  7. Разлить приготовленный напиток по подготовленным стаканам. В качестве украшения можно использовать листочки мяты.

Как сделать густой шоколадный молочный коктейль

Для приготовления необходимо подготовить следующий перечень составляющих:

  • созревший банан – 1 шт.;
  • шоколадное мороженое – 250 грамм;
  • свежее коровье молоко – 320 мл.

Время приготовления – 4 минуты.

Калорийность – 98 ккал.

Приготовление напитка:

  1. В блендер выложить нарезанный на кусочки банан, все подготовленное мороженое, охлажденное в холодильнике молоко и очень хорошо взбить до получения массы однородного состава;
  2. Получается довольно густая масса, которую необходимо вылить в подготовленные емкости;
  3. Для украшения напитка можно использовать взбитые сливки, шоколадное мороженое и присыпку из какао.

Маленькие хитрости

  1. Перед приготовлением молочного коктейля молоко обязательно стоит охлаждать.
  2. При добавлении в коктейль фруктов или ягод желательно после их измельчения дополнительно процедить через сито. Таким образом, будет исключена вероятность попадания в напиток косточек или грубой кожуры.
  3. Для наименьшего содержания калорий стоит добавлять в коктейль обезжиренное молоко либо кефир.

Молочный коктейль является очень вкусным и полезным напитком, любимым и взрослыми, и детьми. Приготовление занимает немного времени и сил. Также нет необходимости в добавлении дорогостоящих ингредиентов. Поэтому любой рецепт молочного коктейля может быть доступен каждому.

В следующем видео наглядно показано, как сделать вкусный банановый молочный коктейль.

Статья была полезна?

0

Рассказать друзьям:

nektarin.su

Как сделать коктейль из молока

Вкусный, освежающий, питательный – что может быть лучше коктейля из молока, особенно в летнюю жару. Хотите узнать, как в кафе готовят такие напитки, сколько требуется сока, ягод и сиропа, чтобы получить настоящий коктейль или как его сделать только из молока, используя вспениватель oursson, как дома готовить детский коктейль без льда? В таком случае, стоит прочитать предложенную пошаговую инструкцию или видео на ютуб и фото, зачем обращайтесь в комментарии.
Вашему вниманию предлагается несколько наиболее удачных рецептов этого напитка.

Как сделать коктейль из молока без мороженого и блендера и миксера, без фруктов, без сливок

По этому рецепту получается не совсем коктейль, в классическом его понимании — для приготовления напитка не потребуется ни мороженного, ни сливок. Достаточно одного молока.
На одну порцию необходимо 1/3 стакана охлажденного пастеризованного молока. Дальше – как подскажет фантазия. Годятся бананы, клубника, в общем, практически любая мягкая ягода или фрукты, которые можно истолочь в пюре с помощью вилки.
К молоку добавляют фруктово-ягодное пюре, еще раз перемешивают и поливают растопленным или тертым шоколадом — коктейль готов.

Как сделать коктейль из молока, банана и яблока в блендере

Очистить 2 банана и 1 яблоко (у яблок удалить сердцевину). Положить фрукты в чашу блендера, добавить мед или сахар по вкусу и стакан молока. Включить блендер.
В результате получится кашеобразная масса, которую можно украсить тертым шоколадом или листочками мяты. Интересно, что 100 к 1 ответ дает примерно такой же, только там задействована кофемашина jura и конечная цена коктейля будет более дорогой.

Как делать коктейль из молока для мышц, для детей за 5 минут

На приготовление этого коктейля действительно уходит буквально 5 минут. Благодаря своим составляющим он будет полезен как спортсменам, желающим нарастить мышечную массу, так и для растущего детского организма.
В чашу для блендера помещают ингредиенты в следующей пропорции – 1 часть нежирного творога, 3 части молока, около 1/3 от всей массы должны составлять бананы, мед добавляется по вкусу. Все тщательно измельчают в блендере.
В состав данного рецепта, при желании, можно включить перепелиные яйца и орехи – они еще больше усилят энергетическую ценность блюда.

Как сделать коктейль из молока и мороженого, клубники, какао, шоколада, фруктов, варенья

Вкусный коктейль получается на основе остывшего какао. Сварить обычное какао на молоке (сахар добавлять не нужно – его заменит в коктейле варенье). Остудить до температуры + 7 °.
Измельчить в блендере фрукты, которые вы любите, добавить приготовленное ранее какао и, для придания напитку красивого цвета и сладости, — варенье без косточек. Все еще раз перемешать в блендере.
Коктейль разлить в стаканы и украсить тертым шоколадом. На краю стакана можно закрепить 1-2 ягоды клубники.

Как приготовить коктейль из молока пошаговый рецепт с ягодами с помощью миксера

В домашних условиях коктейль можно приготовить с помощью миксера. Им, конечно, не раздробишь такие твердые фрукты, как яблоки или груши, но с клубникой, абрикосами или бананами миксер справляется вовсе даже неплохо.
Подготовьте мягкие ягоды или фрукты, слегка помните их вилкой и закладывайте в чашу миксера. Взбейте смесь до кашицеобразного состояния. Затем добавьте молоко и еще раз взбейте.
Коктейль готов.

Коктейль дома из молока творога и абрикосов

В чашу блендера или миксера заложить творог и очищенные от косточек и шкурок абрикосы. Добавить приблизительно столько же молока, немного сахара или меда и все хорошо взбить.
Получается питательный витаминизированный напиток, которым можно заменить утренний завтрак.

Как можно сделать в домашних условиях коктейль из апельсина и молока, малины

Неплохой коктейль получается из малины и апельсина.
Для его приготовления в блендере сначала измельчают малину с сахаром до пюреобразного состояния, затем добавляют 1 часть апельсинового сока, 2 части молока и все вновь взбивают.
Если коктейль приготавливается для взрослых к нему можно добавить ложку коньяка.

Как сделать протеиновый коктейль из сухого молока

Заложить в блендер творог (100 гр.), банан, 2 столовые ложки сухого молока, яичный белок и ложку варенья или меда. Все измельчить до однородности. Влить неполный стакан молока и еще раз взбить.
Для лучшего усвоения организмом желательно добавить еще несколько капель льняного масла.

otvetclub.com

Как сделать дома молочный коктейль миксером и блендером с мороженым и без | Женский сайт

Что у вас ассоциируется с детством? Любимый мишка, сказка на ночь, тяжеленный школьный портфель либо скрипка, которую доводилось терзать под неусыпным оком наставника? А еще молочный коктейль.

Да-да, именно он, данный густой, сладковатый напиток со вкусом пломбира, считался самым роскошным летним лакомством, получить которое считалось высшей наградой. Теперь его помаленьку вытеснили газировки, энергетики и прочие химические аналоги, и настало время показать своим детям вкусняшку, которая приносит большую пользу здоровью. Выходит, предлагаем освоить все тонкости того, как сделать дома подлинный молочный коктейль, вкус которого на время вернет вас в далекое детство.

Немного секретов

Перед тем как решиться сделать дома молочный коктейль с мороженым, учтите следующие нюансы грядущего дела:

  • Молоко неизменно необходимо предварительно охлаждать;
  • Блендер нужно выставлять на максимальную скорость обращения;
  • С фруктов либо ягод (если таковые будут присутствовать в десерте) стоит заранее снять шкурку и вытянуть косточки;
  • Что сделать напиток менее калорийным, взбитые сливки в нем возможно заменять на несладкий обезжиренный йогурт;
  • Не надобно бояться экспериментов: добавляйте в коктейль шоколад, компот, сироп, варенье и прочие ингредиенты;
  • Фрукты рекомендуется предварительно пюрировать, чтоб потом в готовом напитке не плавали их ломтики.

Продукты для независимого приготовления молочных коктейлей примерно неизменно есть в холодильнике. Их легко необходимо положительно смешать, правда и в этом нет ничего трудного.

Самые примитивные рецептуры

За основу берется цельный продуктовый комплект, состоящий из:

  • литра молока;
  • четырех порций мороженого, по 50 г вся;
  • пары ст.л. всякого варенья: вишневого, клубничного либо сливового. Его дозволено заменить свежими ягодами.

Из каждого перечисленного коктейль дозволено приготовить несколькими методами, а именно:

  • Все положить в чашу блендера, смешать на предельной скорости. Разлить по стаканам и украсить мороженным, ягодами либо крошкой шоколада;
  • Смешать ягоды и мороженое. Влить в смесь молоко, все взбить погружным блендером. Напиток разлить по высоким сервировочным емкостям и подать;
  • Молочный десерт реально приготовить и без электрических кухонных приборов. Довольно заблаговременно объединить варенье, подтаявшее мороженое либо размятые ягоды с небольшим числом основы. Потом заготовка смешивается с остальным молоком посредством ручного венчика либо даже вилки.

Переходим к тому, как сделать дома пригодный молочный коктейль без холодного мороженого, применяя только сливки.

Для него понадобится:

  • молоко – 0,5 л;
  • свежие и толстые сливки – 2 ст.л.;
  • стакан всяких ягод;
  • крошеный лед – по желанию.

Процесс приготовления выглядит дальнейшим образом:

  • С половиной нормы молока нужно смешать сливки и ягоды;
  • В смесь вводятся все оставшиеся компоненты;
  • Жидкость взбивается, распределяется по высоким стаканам.

Образовавшуюся пенку стоит украсить шоколадной крошкой, тертыми орешками либо одной свежей ягодкой, венчающей верхушку из взбитых сливок.

Шоколадная феерия

Среди домашних рецептов коктейлей специальной востребованностью пользуются именно шоколадные.

Делаются они из:

  • пары стаканов молока;
  • двух порций шоколадного мороженого;
  • 2 ст.л. тертого шоколада;
  • сливок, которые исполнят роль украшения.

Сделать напиток дозволено по такому тезису:

  • Все смешивается в емкости либо чаше миксера до образования густой пенки;
  • Десерт разливается по прекрасным стаканам;
  • Сливки взбиваются с сахарным песком, и чайной ложкой опрятно накладываются в стаканы.

Белковый вариант

Если вы не хотите добавлять в напиток ванильное мороженое, то у себя дома испробуйте приготовить полновесное белковое питье по одному из следующих рецептур:

  • В чаше блендера смешиваются: покрошенные белки 3 вареных яиц, 100 г творога, несколько ст.л. варенья и 300 г молока;
  • В мисочке соединяется гость толченых орехов, ложку меда и одно сырое яйцо. Все это заливается кефиром, в числе 200 г, и взбивается;
  • Варианты приготовления напитка с мороженым дозволено откорректировать в сторону увеличения полезности. К примеру, смешать блендером банан, стакан молока и грамм 100 обезжиренного творога.

Подобное питье чудесно утоляет голод позже долгой тренировки, придает сил, энергии и улучшает эффективность углеводной диеты.

Покупка особой техники: насколько это надобно?

Если ваш миксер приказал длинно жить, а домашним пришлись по вкусу самодельные молочные коктейли, есть толк задуматься над покупкой погружного блендера либо его аналога с крупный чашей для взбивания. Рекомендуем остановиться на стационарной модели, у которой будет значительный стакан с герметичной крышкой, и несколькими режимами работы.

Не забывайте обращать внимание на материал изготовления самой чаши: добротный блендер для домашних десертов и молочных коктейлей должен быть изготовлен из высокопрочного пищевого пластика, способного выдерживать долгие циклы работы.

Мощность, которой должен владеть миксер для домашних пригодных напитков и молочных коктейлей, не может быть поменьше 500 Ватт. Желанно наличие опции «пауза», запасных насадок, объемного закрывающегося стакана/чаши и нескольких скоростей обращения венчиков/ножей.

В тезисе, молочный десерт дозволено готовить и по старинке, пользуясь обыкновенным ручным венчиком либо той же вилкой. Но у вас не получится добиться высокой пенки, и в питье однозначно будут плавать ломтики фруктов и мороженого.

Если вашей семье нравится «впадать в детство», разыщите в семейном бюджете сумму на получение соответствующей кухонной техники.

Читайте также

murim.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о