Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„Π°

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса. – ЖСнскоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅

Β  Β  Β Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Β Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Β ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… вкусным блюдом ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹Β (домашнюю колбаску с сыром ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅?) ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся. Π”Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ хозяйкам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, ΠΎΠ½ пригодится. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ сочныС домашниС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π’Π°ΠΌ понадобится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°) – 500-600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²,
  • яиц –Β ΠΏΠ°Ρ€Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ,
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° – ΠΏΠ°Ρ€Π°-Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΠ° столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ,
  • соль – Π½Π° свой вкус (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ),
  • чСснок – 1 большой Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ,
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ) – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°,
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°,
  • постноС масло (подсолнСчноС, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅) для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ (Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅) – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Β  Β  Β ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π½Π° полосы, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ малСнького Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – Π΄ΠΎ 1 см. Напоминаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ раздСлочная доска для мяса Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ.

Β  Β  Β Π’ миску с Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ добавляСм яйца, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ чСснок, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСсночницу.

Β  Β  Β Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π² всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, добавляСм Π² Π½ΠΈΡ…Β ΠΌΡƒΠΊΡƒ (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π») и вновь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.

Β  Β   Для обТаривания Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сковороду с кСрамичСским ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ – Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ бСзопасно для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ любоС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅Β ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ приступаСм ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅. Π›Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ придСтся, просто Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π° сковороду столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Когда ΠΎΠ΄Π½Π° сторона подТарится, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

Β  Β  Β Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ подаСм с соусом и Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ – ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, кашСй ΠΈΠ»ΠΈ спагСтти. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат ΠΈΠ· фасоли, сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яиц ΠΈ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹.

Β  Β   Если Π²Ρ‹ Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ вкусной ΠΈ простой Π΅Π΄Ρ‹, Ρ‚ΠΎ это блюдо ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ для Вас, вСдь для приготовлСния Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ понадобится мясорубка. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, сочными ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° ΠΏΠΎ вкусу Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

gotovim-doma-retsepty.ru

πŸ‘Œ Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, 100 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ πŸ‘Œ АлимСро

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π ΡƒΠΊΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ΅
  • НовыС 7
  • Π‘Π»ΠΎΠ³ΠΈ
  • ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ
  • Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ст…
  • Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ закуски с сСлСдкой Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄…
  • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚…
  • 5 быстрых Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ салаты Из ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Из Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ Из пСкинской капусты Из фасоли Из свСклы Из ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² Π‘ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π‘ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ОливьС Π‘Π΅Π»Π΅Π΄ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ корСйски ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΏΠΎ корСйски На Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π‘ ананасами Из ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСс

alimero.ru

Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли Ρ„ΠΈΠ»Π΅ слСгка Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅.

2. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС смСшиваСм кусочки Ρ„ΠΈΠ»Π΅, смСтану, яйцо, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», соль, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 2 часа.

3. Π’ сковороду Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° срСдний огонь. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π° сковороду. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон, накрывая сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.


ВкусныС, сочныС Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹!
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

wowcook.net

Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΈΡ Β» ГорячСС Β» Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹

Β Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π£ любой Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ хозяйки имССтся Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусных Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого блюда объяснима β€”Β Π·Π΄Π΅ΡΡŒ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… труднодоступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π΄Π° ΠΈ готовятся ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ достаточно быстро, ΠΏΡ€ΠΈ этом всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ сытными. БСгодня Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ для этого блюда свиной/говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ мясом ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ простыС, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусныС Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с зСлСнью. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹! Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ станСт вашим Β«Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌΒ»!


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° β€”Β 500 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° β€”Β 1 ΡˆΡ‚.;
  • чСсночныС Π·ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ (ΠΏΠΎ ТСланию) β€”Β 1-2 ΡˆΡ‚.;
  • яйца β€”Β 2 ΡˆΡ‚.;
  • смСтана (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·) β€”Β 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€”Β 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ β€”Β Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€”Β ΠΏΠΎ вкусу.

Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈΒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, избавляСм ΠΎΡ‚ лишнСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ β€” Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°Ρ…/салфСтках, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ удаляСм ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ кости. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  2. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, добавляСм сырыС яйца, смСтану (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·). Π›ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ мясом. По ТСланию для насыщСнного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° добавляСм ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСсночныС Π·ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹. Чистый ΠΈ сухой ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ мясу.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ массу, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΈΡΡŒ Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°). Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ оставляСм Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Бпустя ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сковороды.
  5. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π”Π°Π»Π΅Π΅ убавляСм огонь ΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ — сытноС ΠΈ вкусноС основноС блюдо, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ солСньями, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ зСлСнью. А Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для изготовлСния Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!


Если понравился Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

kulinarnia.ru

Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ | Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ оладья простоС блюдо Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Π’Π°ΠΊΠΈ оладья Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ срСднСС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Волько готовятся ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС. Часто ΠΈΡ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ справСдливо. Π’Π΅Π΄ΡŒ мясо присутствуСт, Π»ΡƒΠΊ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всС это Π½Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… кусочков. Если Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ. Волько Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±Π΅Π· Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°, Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ побольшС, ΠΎΠ½ΠΈ исчСзнут со столов ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ всСгда доступны ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо самоС распространСнный Π²ΠΈΠ΄ мяса. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго усваиваСтся. Но Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния блюда Β«Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΒ»:

– ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо – 600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;

-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;

– Π»ΡƒΠΊ – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;

– ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;

– яйца – 2ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;

– Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ;

– спСции ΠΏΠΎ вкусу.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ:

Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅. К Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅. Π‘ Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΌ оладья сочныС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо? Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ· Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€ оладья ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ сухими ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π½ΠΎ это Π΄Π΅Π»Π° вкуса. Если Π±Π΅Ρ€Π΄Π° ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, оставляя Π½Π° косточках мясо, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ для супа. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ наваристым.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». ВмСсто ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. НСкоторыС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ. Π‘ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ каТСтся ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкусно.

ДобавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° смСтану.

И ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яйца.

ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, добавляСм самыС Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ….

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅Β  масло Π½Π° сковородС. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто ΠΈ ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅.

ПодаСм блюдо Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Β«Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΒ» miaracle

Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹Β 

Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ котлСты– сочноС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β 

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ простота приготовлСния блюда, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒΒ  ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· использования мясорубки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ.Β 

Для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ чСсночный соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ столу с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ. И всС ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅.Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния блюда Β«Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹Β»:Β 

– ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;Β 

– Ρ…Π»Π΅Π± Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ – 1-2 кусочка;Β 

– яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 3 ΡˆΡ‚.;Β 

– соль – ΠΏΠΎ вкусу;Β 

– Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;Β 

– ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° – ΠΏΠΎ вкусу;Β 

– ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 3-4 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;Β 

– Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚:Β 

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску с Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

Π’Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Β 

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅.

ЗасыпайтС ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π΄ΠΎ однородности.

Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ массу Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ появится золотая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ сковороду, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу с соусом ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.Β Β 

Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊΒ Β 

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ – это прСкрасная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ. Если Π²Ρ‹ устали постоянно ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π° мясорубкС, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для вас. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сочныС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅. По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ· тСлятины, свинины, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΌΡ‹ мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Π»ΡƒΠΊ Ρ‚ΡƒΠ΄Π°, яйца, спСции, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π½Π° часик. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Β Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ я ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь, Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ вСсСнний Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ всё просто ΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ особо Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсноС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо.Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния блюда Β«Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊΒ»:Β 

– куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° – 600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;Β 

– Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;Β 

– яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, домашнСС – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;Β 

– свСТая зСлСнь ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;Β 

– ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ – 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;Β 

– ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· домашний – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;Β 

– Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;Β 

– соль, спСции (Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½) – ΠΏΠΎ вкусу.Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ:Β 

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ салфСткой насухо. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ тСлятины ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. На ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ это Π½Π΅ влияСт.Β 

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.Β 

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мСлСнько. МоТно ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° мясорубкС, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.Β 

Π’ миску всё это ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ. Π’Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС спСции – Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½. МоТно просто Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π˜Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….Β 

Β 

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· домашний.Β 

Всё Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 1 час. ВрСмя ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, достаём этот Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.Β 

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, ставим сковороду, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Ρ‘ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ оладьи ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Они быстро подТарятся Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.Β 

Π’Π°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ вСсь Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ складываСм Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всё, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅, солёным ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ для всСй сСмьи. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с мясорубкой Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ВноситС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π² ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. И ΠΊΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ вкусныС Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ – любимоС блюдо ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.Β 

Β 

super-bluda.ru

НСТныС Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Β« Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ НадСТды

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния блюда с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ см. Π½ΠΈΠΆΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусными ΠΈ сочными, Ρ‡Ρ‚ΠΎ просто Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ! Π― ΡƒΠΆΠ΅ дСлилась Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ вся ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. А сСгодняшниС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ готовятся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкими ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° вкус.

ΠšΡ‚ΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚ это блюдо, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ догадываСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо для ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π° мясорубкС, Π° просто Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΈΠΊΠΎΠΌ. Вкус Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π° тСкстура ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мягкая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚

Для приготовлСния Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:

  • 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ;
  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст.Π». ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°;
  • 2-3 ст.Π». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • соль ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 2 куска Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, складываСм Π² миску. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ мясом.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ

ДобавляСм 1 яйцо, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ миску ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° нСсколько часов, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π—Π° это врСмя куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° размягчится, котлСтная масса станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.

МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅

Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° сковороду ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ для удалСния излишков масла.

К Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹

ВсСм интСрСсно Π’Π°ΡˆΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅!

НС ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ-английски!
Π§ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π².

НСТныС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сыром Как вкусно ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… пСльмСнСй

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ тСматичСскиС ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° русская кухня Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Участники ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ свСТиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡΡ!

hope-recipes.ru

Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

ЗдравствуйтС ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈΒ DomMenu.ru! БСгодня я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅Β Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ готовятся ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… β€” «НСТСнки». ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ β€” «НСТСнки»?

Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ большС ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π°, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ блюдо достойноС любого домашнСго мСню.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ, врСмя Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Β ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ приступаСм Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

НарСзаСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° кусочки ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ.

ΠžΠ±ΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌΒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌΒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2 яйца, добавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽΒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ кусочСк сливочного масла ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, я всСгда это дСлаю с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊ.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковородку с Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ появлСния румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ к дСгустации. Π’ качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° я использовал Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈ свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

P.S. Если Π’Π°ΠΌ понравился Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈ Π’Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо β€” ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒ Π²Ρ‹ΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ свои ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ Π² коммСнтариях. А Ссли Π½Π΅ понравился Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β€” я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Β ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ- арабски

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ-киСвски

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ клярС

Β Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ β€” Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚


Π¨ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°!Β Β 

β€” Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ,помнишь Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΡƒ Π΅Π·Π΄ΠΈΠ»?

β€” Π”Π°,Π°,Ρ‡Ρ‚ΠΎ?

β€” Π©ΡƒΠΊΠ° твоя Π·Π²ΠΎΠ½ΠΈΠ»Π°, сказала,Ρ‡Ρ‚ΠΎ с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ!


Улыбайся и слСдуй Π·Π° ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π² Twitter.

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌΒ Π’ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΠΉ ΠšΠΈΡ€ΠΈΠ»Π»ΠΎΠ²

dommenu.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *