Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„Π°

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ спагСтти вкусныС – Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ домашниС: ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ домашнСй ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ! Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ спагСтти Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сытной ΠΈ экономной Π΅Π΄Ρ‹ – ЖСнскоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ спагСтти

20 января 2017Π›ΠΈΡ‡Π°Π³ΠΈΠ½Π° Полина

ELLE β€” ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°Ρ… приготовлСния самого популярного блюда

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ β€” ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈ взрослыС, ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ стало Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ СТСнСдСльного мСню Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Ρ‹Ρ… стран, являясь быстрым ΠΈ вкусным способом ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спагСтти ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρƒ этого процСсса Π΅ΡΡ‚ΡŒ ряд своих особСнностСй. ELLE ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти, ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ пасты.

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ β€” самый популярный Π²ΠΈΠ΄ пасты, ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° своСй Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎ всСм ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ сСкрСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ спагСтти Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Благодаря своСй структурС ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ спагСтти (ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… «аль Π΄Π΅Π½Ρ‚Π΅Β») доходят ΡƒΠΆΠ΅ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, спагСтти нСльзя Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС β€” ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ нСприятно Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΡƒΠ±Π°Ρ… Π»ΠΈΠ±ΠΎ прСвратятся Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° распространСнная ошибка ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ спагСтти β€” Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΊ тСста. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всСго этого ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ спагСтти?

1. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΅Π΅ количСство

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСкрСтом ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… спагСтти являСтся ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΡ… варят. Она Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большой, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большой, ΠΈ Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ. Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ спагСтти, Π½Π΅ имСя Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ арсСналС дСсятилитровой Смкости? НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° β€” СдинствСнно подходящая для спагСтти стихия. На ΡΡ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ Π² 250 Π³Ρ€ спагСтти Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2.5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ располоТатся Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ проварятся. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ спагСтти ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Ρ‹ Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (ΠΈ Π΄Π°, ΠΈΡ… Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° вмСсто этого стоит ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько сСкунд, ΠΏΠΎΠΊΠ° пСрвая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ станСт пластичной ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ), огонь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Β«Π½ΠΈΠΆΠ΅ срСднСго», Π° Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ (Π½Π° 100 Π³Ρ€ спагСтти β€” 10 Π³Ρ€ соли). ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ спагСтти нСльзя.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, опрСдСляя количСство спагСтти для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ 100 Π³Ρ€ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° β€” Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основным блюдом.

2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠ² спагСтти Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 10 ΠΈΠ»ΠΈ 11 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π΅ стоит ΠΏΡ€ΠΎ Π½ΠΈΡ… Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ внимания ΠΈ Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ слипались, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ рСгулярно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Под ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько капСль ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

3. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° маслом

ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Ρ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ спагСтти Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ ошибкой. ПолосканиС спагСтти ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ допускаСтся лишь Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли впослСдствии ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ спагСтти ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² ΠΈΡ… сливочным ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом (это Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ спагСтти для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· соуса) β€” это ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ слипания ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈ придаст спагСтти ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ сразу ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ послС спагСтти β€” ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ для разбавлСния слишком густого соуса.

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самая ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ посуда для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ спагСтти Π½Π° стол β€” Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ с маслом ΠΈ посыпанным свСрху Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Π»ΠΈΠ±ΠΎ с самыми Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами.


www.elle.ru

Как вкусно ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти?

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊ Π²ΠΎ вкусной ΠΈ сытной Π΅Π΄Π΅. Ароматная ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°, рассыпчатый Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ, Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ малСнькиС Ρ€Π°Π²ΠΈΠΎΠ»Π»ΠΈ, многослойная лазанья, ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, спагСтти. Π‘Π΅Π· Π½ΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ своСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

Часто, с наслаТдСниСм доСдая ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅, ΠΌΡ‹ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² идСальном Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ блюда Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Но Π²ΠΎΡ‚, Π½Π΅Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°. ИздСлия Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ достаточно мягкиС, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅. Как ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Β«Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ сСрСдину»? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Bellissimo!

НС всС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ спагСтти. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ общСпринятыС Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ – Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΌ, ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 25 см. Π’Π΅, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ большС, ΡƒΠΆΠ΅ носят Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ «спагСттони», Π° издСлия ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ – «спагСттини».

ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ спагСтти, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, с соусом, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство. И каТдая опытная хозяйка скаТСт Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ практичСски любой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ вкусной Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ спагСтти каТСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простым, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° вовсС Π½Π΅ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚? Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎ-настоящСму вкусным ΠΈ эстСтичным Π½Π° Π²ΠΈΠ΄, ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ нСскольким Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ ΠΈ рСкомСндациям:

  1. Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ состояниС Β«al denteΒ», Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слСгка Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ катСгоричСски Π½Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ прСвращаСтся Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π”ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ спагСтти Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ послС снятия с огня.
  2. Как странно Π±Ρ‹ это Π½Π΅ Π·Π²ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎ, Π½ΠΎ для идСального Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ, ΠΈ с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ издСлия ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ лягут Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ смогут Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
  3. НС ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС слипания Π½Π΅ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  4. Π’ΠΎ врСмя кипСния ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Β«Π½ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» Π½Π΅ слипались, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  5. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ спагСтти Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ салат.
  6. Бколько ΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ? ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ врСмя приготовлСния ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Но Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности процСсс Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, для Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΈ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ссли это толстыС спагСттони ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹.
  7. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ нашС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ блюдо, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ для соуса, Ссли ΠΎΠ½ окаТСтся слишком густым.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎ, изысканно ΠΈ просто

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ настоящиС спагСтти готовят ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Если Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² составС Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ Β«ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°Β» β€’ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹.

Настоящая паста, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, приносит Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π• ΠΈ Π Π , Π² Π΅Π΅ составС значится Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ – вСщСство, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Β«Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡΒ». ИмСнно поэтому послС ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ настроСниС.

К слову, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ составляСт всСго 158 ΠΊΠΊΠ°Π», Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ слов ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊ Π΄Π΅Π»Ρƒ, ΠΈ подСлимся с Π²Π°ΠΌΠΈ нСсколькими популярными Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

НачнСм нСпосрСдствСнно с приготовлСния самих спагСтти. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

  • паста – 300 Π³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 3 Π»;
  • соль – 30 Π³.

БущСствуСт ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Β«110Β», согласно ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 100 Π³ пасты Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ 10 Π³ соли.

Π’ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ опускаСм спагСтти, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Β«Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌΒ». Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ врСмя, Π½ΠΎ Π·Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ окончания ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ. Если наши «кусочки ΡˆΠΏΠ°Π³Π°Ρ‚Π°Β» Π΅Ρ‰Π΅ совсСм Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ снова. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ эстСтичным Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°ΡˆΡƒ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ снимСтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΉ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”Π°Π»Π΅Π΅ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ пасту Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.

НС ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π° просто ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° стСчСт вся Π²ΠΎΠ΄Π°.

ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ спагСтти Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ-особСнному. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ блюда, Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² рСсторанах, Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ подавая блюдо Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

А для аккуратности ΠΈ сохранСния цСлостности Β«Π½ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Π°ΠΌΠΈ, остороТно приподнимая издСлия.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для спагСтти сущСствуСт ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ°, ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, разрСзая Π½Π° части, считаСтся Π΄ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ наматывая Π½Π° Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – с сыром ΠΈ зСлСнью, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ изысканного вкуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² соусы. Если ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎ всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… насчитаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 тысяч.

ΠœΡ‹ ΠΆΠ΅ подСлимся Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ особо ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ:

Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡŒΠ΅Π·Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ часто Ρƒ всСх Π½Π° слуху, Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ блюдам появилось Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ стал постСпСнно Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄Ρƒ. Но ΠΌΡ‹ всС ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ совСтам ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡŒΠ΅Π·Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° создания. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ (говядина+свинина) β€’ 0,5 ΠΊΠ³;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€’ 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • консСрвированныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 300 Π³;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±.;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 300 ΠΌΠ»;
  • сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ – 200 ΠΌΠ»;
  • сливочноС масло – 50 Π³;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния соуса Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π° сковородС Π² смСси сливочного ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. ПослС этого ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая, ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь, ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ смСси 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎ мясо. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, размяв ΠΈΡ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, спСции, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ малСнький огонь, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ малСнькоС отвСрстиС, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ соус Π½Π° протяТСнии 2 часов.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ. Боус с ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ самому ΠΈΡΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρƒ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 300 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±.;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус – 150 Π³;
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ;
  • ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹;
  • спСции.

Π€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслС, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π’ сковороду ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ спагСтти с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ. Π—Π° счСт добавлСния Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡ‚ΡΡ:

  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 250 Π³;
  • сливки – 200 ΠΌΠ»;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • сливочноС масло;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±.;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло;
  • спСции.

Π’ сковородС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ сливочноС масло, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ пластинами ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ чСсноку, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ испарСния Тидкости. ПослС этого ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сливки. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спагСтти ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. Но Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ вкусноС блюдо, врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ мСньшС.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

brjunetka.ru

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ (149 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² спагСтти)

НСоТиданныС спагСтти с коньяком 4.7

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свою Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° я расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ спагСтти с коньяком! НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ пьян Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ обСспСчСн. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 18.09.2017

ЗакусочныС ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ “Π“Π½Π΅Π·Π΄Π°” 4.6

БСгодня Ρƒ мСня Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ закусочныС ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ закуску, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо, Ссли Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠΈΠ½ сытным ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатом, мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 11.08.2017

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· спагСтти “Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡŒΠ΅Π·Π΅” 5.0

БСгодня расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· спагСтти Β«Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡŒΠ΅Π·Π΅Β», Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΈ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, сочным ΠΈ вкусным. ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ оцСнят! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π‘ΠΎΡ„ΡŒΡΠ½Ρ‡ΡƒΠΊ 31.07.2017

БыроСдчСскиС спагСтти 4.3

ВсС ΠΌΡ‹ любим вкусно ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сыроСдчСскиС спагСтти ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° с острым соусом. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ понравится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сыроСдам. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 25.08.2016

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с шампиньонами 4.5

Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ давнСнько ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ пасту! Как насчСт спагСтти с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сливочным соусом ΠΈΠ· шампиньонов? ΠžΠ΄Π΅Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти с шампиньонами – Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ блюдо! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Bamby 13.05.2013

“Π‘ΠΎΠ±Π° МСши” Π² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ стилС 4.3

БСгодня Ρƒ нас Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ японскоС блюдо “Π‘ΠΎΠ±Π° МСши” Π² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ стилС. Π—Π°ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ? И я, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° иностранном сайтС, поняла, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ сытно. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вмСстС! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 27.03.2017

ДиСтичСская паста 4.3

ДиСтичСская паста – вкусноС блюдо, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° сидСла Π½Π° ТСсткой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. НадСюсь, простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ диСтичСской пасты ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π²Π°ΠΌ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Vaso 19.03.2013

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ “ΠΠ»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄ΠΎ” 5.0

Π‘Π΅Π· прСувСличСния скаТу, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спагСтти “ΠΠ»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄ΠΎ” достойны всячСского внимания. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… просто, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сами спагСтти! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Galate 17.06.2014

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с чСсноком ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ 5.0

КакоС самоС популярноС блюдо Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, это паста. Π’Π°ΠΌ Π΅Π΅ Сдят нСзависимо ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ дня. Π•ΡΡ‚ΡŒ мноТСство простых Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти с чСсноком ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Антон Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° 06.05.2018

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ Β«ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ°Π²Π΅Ρ€Π°Β» 5.0

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ “ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ°Π²Π΅Ρ€Π°” – вСсСнняя ΠΈ яркая паста с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ своСму вкусу ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ. БСгодня ΠΌΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠ°Π» Π½Π° сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, красный Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Buon appetito! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 04.05.2018

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ соусом 5.0

На ΠΌΠΎΠΉ взгляд, это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Евдокия Антонова 07.08.2015

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с колбасой ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом 5.0

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ любой Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ быстро, это вкусно, это сытно ΠΈ, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ. РасскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с колбасой ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°ΡˆΠ° ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Π° 10.06.2017

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ спагСтти 5.0

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ славятся своим ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ вкусно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия. Π•ΡΡ‚ΡŒ мноТСство Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² пасты ΠΈ соусов. БСгодня Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ спагСтти с мясным соусом. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ ΠŸΠΎΠ»ΡŒΡ‰Π°ΠΊ 19.04.2017

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π° Π±Π΅Π· яиц 4.6

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ обойдСмся Π±Π΅Π· яиц. ΠšΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π° готовится ΠΈΠ· спагСтти, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, сливок, Π»ΡƒΠΊΠ°, “ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½” ΠΈ спСций. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ насыщСнным! Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Ρƒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: АлСксСй ΠœΠ°Ρ€Ρ‡ΡƒΠΊ 14.01.2015

Π€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π° 5.0

Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо с ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Π΅Ρ† Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ? …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Алиса 02.07.2014

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ 4.0

ВкусноС блюдо Π½Π΅ всСгда Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ массу Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ простоС, вкусноС ΠΈ быстроС. ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ фаст-Ρ„ΡƒΠ΄ (быстрая Π΅Π΄Π°), Π½ΠΎ полСзная ΠΈ вкусная. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Евдокия Антонова 24.02.2015

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с соусом пСсто 4.3

Π’ нашСй странС принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсныС сочСтания: Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти с соусом пСсто. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ вкусом. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Антон Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° 18.11.2016

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ 3.8

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пасты ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для случаСв, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Ρ‚ настроСния Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ вСдь ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ вкусно Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ хочСтся! Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°ΡˆΠ° ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Π° 28.08.2014

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ 5.0

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ для всСй сСмьи, Ρ‚ΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ интСрСсной ΠΈ нСслоТной ΠΈΠ΄Π΅Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пасту с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° ЀСсСнко 23.10.2016

CΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Π½Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ всСм! Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ спагСтти ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ новСньким, Ρ‚ΠΎ сСгодня Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎ! Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Π½Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ΅Ρ…Π°Π»ΠΈ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠΡ€ΡƒΡ‚ΡŽΠ½ΠΎΠ²Π° ΠšΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½Π° 27.09.2018

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с лососСм ΠΏΠΎΠ΄ сливочным соусом 5.0

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо с лососСм: Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ спагСтти с лососСм ΠΏΠΎΠ΄ сливочным соусом. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π©Π΅Ρ€Π±Π°ΠΊΠΎΠ²Π° 05.09.2015

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с соусом “Π”ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΎ” 5.0

БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· своих самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² пасты, поэтому с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти с соусом “Π”ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΎ”. Если Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас получится болоньСзС. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠšΠ°Ρ‚Ρ Π¨ΡƒΠ»ΡŒΠ³Π° 29.04.2017

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ 4.8

НС Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСмью? ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ нСслоТный, Π° Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ получится вкусноС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. ОсобСнно понравится ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Kurzyupa 26.11.2013

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΈΠ· спагСтти 4.2

Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию – простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° ΠΈΠ· спагСтти. НС совсСм Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½ΠΎ вкус Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ страдаСт, ΡƒΠΆ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅! Π’Π΅Π΄ΡŒ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ слоТно Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ, Π° Π²ΠΎΡ‚ спагСтти – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°ΡˆΠ° ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Π° 03.11.2014

Подлива ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ 4.2

Подлива ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ – Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ блюдо. ΠšΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, сдобрив ΠΈΡ… сливочным маслом. Они ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ готовят ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Galate 25.01.2015

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· спагСтти 3.0

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· спагСтти ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сытных слоСных блюд, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° час, Π° Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ смоТСтС 6-7 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈ вкусно! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Vikulia 24.09.2013

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ Π² ярком ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ соусС 1.0

Благодаря Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти Π² ярком ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ соусС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ быстро ΠΈ вкусно Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ всю сСмью. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ экономный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ сытного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Антон Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° 04.01.2017

Π“Π½Π΅Π·Π΄Π°, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ 3.7

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ для всСй сСмьи. Π Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ простой ΠΈ доступный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Антон Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° 28.05.2017

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π° со сливочным соусом 4.7

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ расскаТСт ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π° со сливочным соусом. Π₯рустящий Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ сливки ΠΈ аппСтитная паста – идСальноС сочСтаниС Π² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ стилС для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Ju Lia 22.07.2016

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² смСтанном соусС 4.6

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² смСтанном соусС достаточно простоС вСгСтарианскоС блюдо. По Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сразу 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Catalonia 06.09.2012

Боус ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты 5.0

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ блюда Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный, простой ΠΈ доступный соус ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты. Ароматный, быстрый ΠΈ вкусный – идСальноС сочСтаниС. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π²Π° 03.10.2016

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ придСтся ΠΏΠΎ вкусу Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. БСгодня расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Алла 22.07.2017

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с моллюсками 5.0

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ простоту, Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ вкус ΠΈ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти с моллюсками. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ дСлаю Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ сливочного соуса, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Антон Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° 15.10.2018

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π² сливочном соусС 3.0

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ спагСтти с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π² сливочном соусС. ОсобСнно понравится Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, романтичСского ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°ΡˆΠ° Π—Π°Π³Π°Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ 03.05.2017

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ 3.8

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрого Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, вкусного ΠΈ вСгСтарианского ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡˆΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ – простоС ΠΈ гСниальноС блюдо ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Aelita 30.10.2012

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ со свининой Π² соусС

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытноС блюдо станСт ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ просто звСрски проголодался. Для большой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, особСнно, Ссли Π΅Π³ΠΎ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π―Π½Π° ГорностаСва 31.10.2016

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с пСсто 5.0

Боус Β«ΠŸΠ΅ΡΡ‚ΠΎΒ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ закуску ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ чипсам, ΠΊ мясу. БСгодня расскаТу ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ популярном, способС Π΅Π³ΠΎ примСнСния. Π’ΠΎΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти с пСсто. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ ΠŸΠΎΠ»ΡŒΡ‰Π°ΠΊ 21.05.2017

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с сыром “Π”ΠΎΡ€ блю” 5.0

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния спагСтти с соусом ΠΈΠ· сыра, нСсомнСнно, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ вашС мСню ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ экзотичСским вкусом. РасскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти с сыром “Π”ΠΎΡ€ блю”. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π° 24.07.2016

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с чСсноком ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ 5.0

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния спагСтти с чСсноком, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Баша ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎ 26.11.2010

Мясной соус для спагСтти 4.6

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ сварСнныС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, вкусный соус. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ сытный мясной соус для спагСтти. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π²Π° 08.07.2014

povar.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ спагСтти. Как вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти? Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π½Π° сковородС, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅! На самом Π΄Π΅Π»Π΅ этот Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Он ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ интСрСсно вкусовоС сочСтаниС с сыром ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· минимального количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ домашниС просто ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΡƒΡ‚. НуТны просто качСствСнныС спагСтти, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, сыр. Иногда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ спагСтти

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС ΠΈ быстроС блюдо, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ всСго нСсколько простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ спагСтти любой Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ спагСтти особСнно нравится дСтям, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сырного блюда

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° стоит Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Бколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти? Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этикСтку. ИмСнно Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ врСмя Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ различия Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° вопрос, сколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти, смоТСт ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. НуТно ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ.

На сковороду Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ нСбольшоС количСство масла, чСснок рубят Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² миску, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ маслом с чСсноком, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сыра.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ остатками сыра ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ свСТСго Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ мноТСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ красный – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты;
  • ΠΎΠ΄Π½Π° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;
  • капуста Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ – нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ спагСтти.

ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊ – ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π΄ΠΎ готовности ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π½Π° Π½ΠΈΡ… – ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, Π½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π· этого блюдо получаСтся вкусным.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ говядиной

По Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ спагСтти ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ. Для приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

  • 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½;
  • ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° говяТьСго;
  • Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°;
  • ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока;
  • ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ;
  • 200 Π³ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹;
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ вовсС ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ мясной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚. Но ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ, сочныС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° стоит ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти Π΄ΠΎ полуготовности. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС? ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто! НуТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

На сковороду Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π›ΡƒΠΊ чистят, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ЧСснок рубят Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Π° эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π½Π° сковороду ΠΈ Тарят, помСшивая. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ слСгка ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ чистят ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ кипяток. Им Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этой простой ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ. Π’ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сСми ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ спагСтти. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹, солят, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π’ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ остатки ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ готовят Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ листочками Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – сочно ΠΈ вкусно

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ сытноС блюдо. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нарядно. Для приготовлСния Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ;
  • ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • ΠΎΠ΄Π½Π° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  • 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТих шампиньонов;
  • Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°;
  • 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ»ΠΎ 400 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, солят ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Когда ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ прямо Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. Π’Π°ΠΊ мясо получится сочнСС. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 300 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° спагСтти.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: пошаговоС описаниС

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ полуготовности, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ – Π½Π° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° кусочки. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ соцвСтиями, ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½Π° части.

На сковородС Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пятнадцати ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. ΠšΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, спагСтти, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ сыр. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТСй зСлСнью.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ яйцами: сытный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо придСтся ΠΏΠΎ вкусу ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΈ хрустящий Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½. Для приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

  • 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½;
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ шампиньонов;
  • восСмь кусочков Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°;
  • Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ сырых яйца;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Однако Π² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· спагСтти получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсным, с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сочСтаниями, ΠΎΡ‚ мягкости, Π΄ΠΎ хрустящих кусочков.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ спагСтти с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎ готовности. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, яйца Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сухой сковородС, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ хрустящим, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСго ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ масла.

На Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ самой сковородС Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. К Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ спагСтти, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сыр ΠΈ яйца, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ спагСтти, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ спагСтти Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с сыром ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ спагСтти с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ нравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΡŠΡΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ мясоСдам. Для приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

  • 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ спагСтти;
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°;
  • Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ – ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ спагСтти;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ спагСтти Π½Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½, Π² ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… всСго 148 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ спагСтти, ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Тидкости, ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний соус для спагСтти.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΡŽΡ‚, чистят ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ нСбольшими брусочками, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Π Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ толстый, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ. Когда ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† подрумянится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ кусочками ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. Π’ΡƒΡˆΠ°Ρ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ прСвратятся Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ спагСтти, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ соус с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. МоТно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ чСсноком

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

  • 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½;
  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ спСлый Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ;
  • ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ чСснока;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
  • 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ готовности, ΠΏΠΎ инструкции. Готовят соус. Авокадо Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ с чСсноком. ΠšΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠŸΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. МоТно Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ сначала ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ спагСтти, Π½Π° Π½ΠΈΡ… – соус, свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ спагСтти ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ этого Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусный. Благодаря соусу с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ блюдо получаСтся сытным ΠΈ интСрСсным. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ содСрТится мноТСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К.

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ – это вкусно ΠΈ быстро. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ блюдом ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Π² России Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ популярны. ВсС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самый простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния – это ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо сыром. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ особСнно Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ. Однако Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ соус, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ. Π•Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсным являСтся блюдо с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ стоит Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ блюдом станСт Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ спагСтти с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ говяТьим, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ.

fb.ru

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС спагСтти – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния спагСтти ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС спагСтти с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, сыром ΠΈ мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ яркоС, вкусноС блюдо, навСрняка, понравится ΠΈ взрослым, ΠΈ дСтям.

Для приготовлСния вкусных спагСтти понадобится:

спагСтти – 250 Π³;

ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ (ΠΈΠ»ΠΈ любая мясная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°) – 50 Π³;

ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 1 ΡˆΡ‚.;

Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.;

чСснок – 2 дольки;

сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ – 30 Π³;

ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – 5 ΡˆΡ‚.;

масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ – 3 ст. Π».;

зСлСнь – нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;

соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок.

ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ.

Когда Π»ΡƒΠΊ с ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.

Когда Π»ΡƒΠΊ с ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.

Когда Π»ΡƒΠΊ с ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС сковородки 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС сковородки 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду спагСтти.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду спагСтти.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ наши вкусныС спагСтти ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ наши вкусныС спагСтти ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ.

Наши вкусныС спагСтти Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ любимой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС спагСтти

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

rutxt.ru

Как вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹: 7 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусныС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹.

1.МАКАРОНЫ ПО-Π€Π›ΠžΠ’Π‘ΠšΠ˜

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ 500 Π³
  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ 400 Π³
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 1 ΡˆΡ‚.
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎ вкусу
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎ готовности Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

Если говядина ТСсткая, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кипящСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Когда мясо Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости Π»ΡƒΠΊΠ°.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π΄ΠΎ готовности Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ-флотски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹!

2. ПАБВА Π‘ Π‘ΠΠ›Π―ΠœΠ˜ Π’ ВОМАВНОМ Π‘ΠžΠ£Π‘Π•

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • колбаса
  • 100-150 Π³
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • чСснок
  • 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • паста 5 горстСй

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Когда Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ (это ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро), Π²ΡΠΏΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.Балями Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

ЧСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковородку Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° салями ΠΈ чСснок, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус Π½Π΅ загустССт. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковородку. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, посыпав ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ.

3. ПАБВА Π‘ Π‘Π ΠžΠšΠšΠžΠ›Π˜

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • паста 175 Π³
  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 250 Π³
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло 3 ст.Π».
  • маслины 100 Π³
  • ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ 50 Π³
  • чСснок 1 долька
  • соль ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока Π² маслС, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ маслины ΠΈ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ соцвСтия Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

2. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ пасту, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковородку с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ пластинками сыр.

4. ПАБВА Π‘ Π“Π Π˜Π‘ΠΠ«Πœ БОУБОМ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ 200 Π³
  • чСснок 1 долька
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло 2 ст.Π».
  • сливочноС масло 50 Π³
  • Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ 50 Π³
  • Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ 100 Π³
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΏΠΎ вкусу
  • паста Ρ„Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ 250 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° кусочки. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² сковородС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ огонь, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ пасту Π² большом количСствС подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² пасту ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ соус, масло ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр.

5. ПАБВА Π‘ КУРИНЫМ Π€Π˜Π›Π•

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ 500 Π³
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ 500 Π³
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 3 ΡˆΡ‚.
  • сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
  • чСснок 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎ вкусу
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • смСтана ΠΈΠ»ΠΈ сливки 200 ΠΌΠ»

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π° нСбольшиС кусочки, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.

3. На большой сковородС Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ чСснок Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ.

4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня.

5. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ пасту Π΄ΠΎ состояния аль Π΄Π΅Π½Ρ‚Π΅, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, украсив зСлСнью.

6. Π—ΠΠŸΠ•Π§ΠΠΠΠΠ― ПИЦЦА-Π‘ΠŸΠΠ“Π•Π’Π’Π˜

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ – 340 Π³
  • Боль – 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Бвинная колбаса – 480 Π³
  • ΠŸΠ΅ΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ – 60 Π³
  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚-паста – 740 Π³
  • Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ – 60 Π³
  • БмСсь Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… сыров – 230 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ спагСтти, слСйтС ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² смазанноС маслом блюдо.ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС колбасу (Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°).

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π° сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).На спагСтти Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ колбасу, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚-пастой. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ΅ΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ – сыр – ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 175 градусах ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Ρ‹Ρ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π΅Ρ‚ΡŒ. Если ΠΎΠ½ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π΅Π΅Ρ‚ слишком Ρ€Π°Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ блюдо Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

7.Π‘ΠŸΠΠ“Π•Π’Π’Π˜ Π‘ ΠšΠ£Π Π˜Π¦Π•Π™ И БОУБОМ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° β€” 1–2 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия β€” 400 Π³
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 10% Тирности β€” 200 ΠΌΠ»
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 1 крупная Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 20 Π³
  • Боль
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ практичСски Π΄ΠΎ готовности ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ мясо ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ – Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ дальнСйшСм Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π΅ стоит, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° станСт совсСм сухой ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусной.

2. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ отдСляСм Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо ΠΎΡ‚ кости. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ссли сразу ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. НарСзаСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

3. РастапливаСм сливочноС масло Π½Π° сковородкС.

4. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° сливочном маслС нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ полупрозрачности.

5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° сковороду ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

6. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливки, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ 3–4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

7. ΠŸΠ°ΡΡ‚Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ согласно инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π΅ слиплись, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ слСгка ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ струСй Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

8. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ пасту Π² сковороду с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сливками. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, посыпаСм прованскими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

optim1stka.ru

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ всС. Π­Ρ‚ΠΎ, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, вкусная ΠΈ полСзная ΠΏΠΈΡ‰Π°. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, блюдо ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² изысканноС ΠΈ особСнноС. Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Как вкусно ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹? Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ малСнькими сСкрСтами.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Β«ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅Β» ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия. Если ΠΎΠ½ΠΈ сдСланы ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ стСкловидныС Π½Π° ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΌΠ΅, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ознакомимся с Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΌ: “10-100- 1000”, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, каТдая ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ хозяйка. Оно ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 100 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ 10 Π³ соли. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Боль Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ варятся ΠΈΠ»ΠΈ сварСны. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ свой способ засыпки. ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ постСпСнно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ слипалась. ИздСлия, свитыС Π² ΠΊΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΊ, Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ большой дСрСвянной Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π°ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π½Π΅ стоит, ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ погруТСния.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ, Π½Π΅ накрывая ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π½Π΅ рСкомСндуСтся: ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ содСрТаниС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ слишком часто, Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π²ΡΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, просто встряхнитС ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ блюдо.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² соусы ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соус (“Π΄ΡƒΡˆΠ°” ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½) впитываСтся Π² издСлия, обогащая ΠΈΡ… вкус. Надо ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ блюдо вмСстС с соусом, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

ВкусныС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ

БущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, добавляя Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π² пасту с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΡ‹ насытим блюдо Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ. Полив ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ мясным соусом – усилим ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ аминокислотами ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π’6 ΠΈ Π’12. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ – Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΏΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ с ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ – ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ сытноС блюдо, с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ нСсколько совСтов, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, сыром ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Β«ΠΏΠΎ-французски»

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо готовится быстро ΠΈ просто. Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сковороду Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ (300 Π³), Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ полосками, добавляСм ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ (400 Π³). Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливки Π² сковороду, добавляСм соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ французским соусом.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ соусС

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ (700 Π³) Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС (6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ), добавляСм смСтану (2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ). ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ соус ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ спСциями ΠΈ солью, всыпаСм 200-250 Π³ сыра Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Когда сыр ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворится, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹.


ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром

Если Π²Ρ‹ большой ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ сыра, это блюдо для вас. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сырный соус, Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ подсыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ нСбольшими порциями, соль. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π², Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Бняв ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь с огня, всыпаСм Π² Π½Π΅Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ спСциями, свСрху ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. На блюдо потрСбуСтся: 400 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, 150 Π³ сливочного масла, 50 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 0,5 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, спСции.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ мноТСства Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… блюд ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, любой Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для сСбя Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, получая Β ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΈ наслаТдаясь вкусными ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ своСго Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

fb.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *