Рецепты от шефа

Канапе рецепты с фото простые и вкусные и недорогие на шпажках – канапе на шпажках фото, простые канапе фото идеи

Содержание

Канапе на шпажках - рецепты с фото на Повар.ру (132 рецепта канапе) / страница 3

Закуска на шпажках с мармеладом 3.8

Оригинальный и необычный рецепт канапе для фуршетов. Настоящая радуга вкусов на одной шпажке. Вам и вашим гостям обязательно понравится. Попробуйте! ...далее

Добавил: Bestpovar 21.11.2014

Паштет из свиной головы 4.1

Обычно паштет готовят из печени или сердец, но паштет из свиной головы в домашних условиях - это не менее вкусный деликатес, который может выступить в качестве сытной закуски. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.11.2014

Канапе с сыром и колбасой 4.7

Канапе с сыром и ветчиной — забавное фигурное канапе для Нового Года, детского Дня Рождения и вообще всех праздничных мероприятий, на которые принято дарить подарки. ...далее

Добавил: Nufica 02.01.2015

Канапе с сыром и ветчиной 4.8

Для фуршета или перед приходом гостей порой трудно найти удачные варианты для закусок. Если вы не любите изобретать что-то слишком сложное, рецепт приготовления канапе с сыром и ветчиной для вас. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 30.01.2015

Канапе с сыром 4.1

Организовали фуршет для гостей или небольшой праздничный стол для семьи? Отлично, думаю будет актуально приготовить небольшие вкусные канапе с разными видами сыра и виноградом. Быстро, и очень сытно! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 21.02.2015

Канапе из красной рыбы 4.2

Простая и вкусная закуска на все случаи жизни - это канапе из красной рыбы. Хочу поделиться с вами своим рецепт приготовления этого отличного блюда! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 17.09.2015

Закуска к мартини 3.8

Этот известный женский напиток можно употреблять с различными закусками. Например, с фруктами. Также подойдут сыр или оливки (вместе в том числе). ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.10.2015

Букет из фруктов своими руками 4.6

Фрукты - это отличное решение для любого праздничного застолья или фуршета. Хочу рассказать вам, как приготовить букет из фруктов своими руками и украсить стол красивой и вкусной, легкой закуской. ...далее

Добавил: Елена Alex 16.06.2016

Закуска к красному сухому вину 4.4

Красное сухое вино отлично сочетается с большинством мясных блюд, овощами и несладкими десертами - эти продукты не перебьют вкус и аромат самого напитка, а скорее дополнят и оттенят их. ...далее

Добавил: Елена Alex 29.01.2016

Канапе с паштетом 4.4

Закусок на столе просто не может быть много. Хочу в качестве интересной идеи предложить вам доступный и несложный вариант, как приготовить канапе с паштетом из куриной печени в домашних условиях. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 02.05.2016

Канапе с сельдью 4.5

Закуски на праздничном столе необязательно должны стоить дорого. Хочу поделиться с вами классными вариантами, как приготовить канапе с сельдью. Бюджетно, несложно и очень вкусно! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 15.06.2016

Креветки с медом 5.0

Хрустящие шашлычки из креветок с пряным маринадом — безумно вкусная и оригинальная закуска. Подойдет для любителей морепродуктов. Как приготовить креветки с медом, читайте ниже. Приятного аппетита! ...далее

Добавил: Ольчик Журавлева 01.03.2017

Канапе для праздничного стола 4.5

Лучше всего начинать торжественное меню с канапе. Эта закуска идеально подходит для многих случаев. Она украсит стол и одновременно пробудит аппетит у всех собравшихся гостей. Я люблю эксперименты! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.12.2016

Канапе с копченой семгой "Семь слоев" 5.0

Очень часто для закусок используют копчёную или солёную рыбу. Её можно красиво порезать небольшими кусочками, также она сочетается с большим количеством продуктов. Предлагаю отличную закуску! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.01.2017

Канапе к шампанскому на скорую руку 3.0

В моих запасах всегда есть бутылочка вина или шампанского, которую можно открыть по поводу прихода гостей. А что же подать к алкоголю? Расскажу, как приготовить канапе к шампанскому на скорую руку. ...далее

Добавил: Антон Сорока 25.12.2016

Канапе к шампанскому из фруктов 4.8

К праздничному столу даже фрукты хочется подать как-нибудь красиво, нарядно. Расскажу, как приготовить канапе к шампанскому из фруктов. Такую закуску можно подать к любому празднику или просто так. ...далее

Добавил: Антон Сорока 21.12.2016

Канапе "Нежность" 4.1

Если вы находитесь в поиске интересных закусок на праздничный стол или фуршет, то не проходите мимо. Я научу вас, как приготовить канапе "Нежность" — удивительно аппетитные и потрясающе вкусные. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 30.12.2016

Канапе "Божьи коровки" 4.9

"Божьи коровки" могут быть съедобными, особенно если это аккуратные и симпатичные канапе с помидорами, сливочным сыром и зеленью. Такие бутербродики идеально подойдут к Новогоднему столу. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016

Канапе из фруктов 5.0

Фруктовые закуски (канапе, нарезка) всегда придутся к столу, будь то детский праздник, застолье или фуршет. Готовятся они просто, быстро и очень легко. Расскажу, как приготовить канапе из фруктов. ...далее

Добавил: Антон Сорока 16.02.2017

Простые канапе на шпажках 1.0

Гости на пороге, и нужно на скорую руку сделать легкие закуски? Тогда вам на выручку придет эта классная идея, как приготовить простые канапе на шпажках из того, что есть в холодильнике. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 16.02.2017

Канапе на детский праздник 4.0

В поисках хороших закусок на стол можно перебрать множество рецептов, но так и не найти подходящий. Кому-то из гостей захочется свежего вкуса, другому нужно мясо, а третьему — рыба. Но есть выход! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.05.2017

Канапе с бужениной 5.0

На все праздники, которые собирают вокруг себя много гостей, я делаю канапе. Эта лёгкая закуска украшает стол и разогревает аппетит. А ещё вариантов её состава не пересчитать. Вот и мой вклад. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.04.2017

Канапе с красной рыбой "Розочки"

Если вы хотите удивить своих близких и гостей оригинальными и красивыми закусками, предлагаю вам узнать, как приготовить канапе с красной рыбой "Розочки", невероятно красивую и нежную закуску! ...далее

Добавил: Таня Бозик 29.04.2017

Канапе "Валенки" 5.0

Канапе "Валенки" — очень простая в приготовлении закуска с забавным видом! Вы удивитесь, как легко можно приготовить такую закуску и удивить своих гостей очень простым и оригинальным изобретением. ...далее

Добавил: Таня Бозик 29.04.2017

Канапе с черри и моцареллой

Канапе с черри и моцареллой — отличный вариант невероятно красивого перекуса и закуски на праздничный стол. Особенно хорошо такое канапе подойдет для весенних и летних праздников, в сезон овощей! ...далее

Добавил: Таня Бозик 08.05.2017

Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов 5.0

Вариантов холодных закусок в кулинарной копилке просто не может быть много, согласны? Всегда хочется чего-то новенького, интересного, способного удивить близких и гостей. Именно таким рецептом делюсь. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 28.06.2017

Мини-бургеры 4.0

Очень оригинальным вариантом простой в приготовлении и красивой закуски могут стать мини-бургеры — симпатичные канапе, которые станут украшением вашего стола и порадуют ваших близких и гостей! ...далее

Добавил: Таня Бозик 29.05.2017

Канапэ 5.0

Такую закуску как канапе традиционно подают к праздничному столу или на фуршетах. Я предлагаю вам оригинальный вариант, как приготовить канапе на основе огурца и сливочного сыра. Выглядит красиво! ...далее

Добавил: Юлия Резник 20.06.2017

Канапе с семгой 5.0

Вы любите закуски с рыбкой? Я, признаться, очень. Вот спешу предложить вам несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить канапе с семгой. Чудесная идея для фуршета и праздничного стола. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 23.11.2018

Закуска из овощей 5.0

Закуски на праздничном столе должны быть обязательно. Они создают настроение, ведь их видят и пробуют первыми. Поэтому блюдо должно быть вкусным и красивым. Например, мой рецепт именно такой. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.08.2017

Бутерброды "Божья коровка" 5.0

Не знаете, что приготовить детям на завтрак? Или же близится детский праздник, и вы хотите удивить своих малышей красивыми бутербродами. Предлагаю вам рецепт идею приготовления ярких бутербродов. ...далее

Добавил: Костырка Виктория 14.08.2018

Канапе с сельдью и яйцами 5.0

Как приготовить интересные канапе на праздничный стол? Не задумывайтесь над этим, а внимательно прочтите этот рецепт. Мы предлагаем самые необычные и интересные канапе из доступных ингредиентов. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.12.2018

Вкусные канапе (простой рецепт) 5.0

Привет всем! Готовитесь к празднику, но не знаете, что приготовить? Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные канапе по очень простому рецепту. Не будем долго затягивать и сразу же приготовим их. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.12.2017

Канапе с крабовым мясом 5.0

Хотите приготовить к празднику необычную изысканную и вкусную закуску? Нет ничего проще! Легкие канапе с крабовым мясом украсят ваш стол и удовлетворят вкус любого. Отличное сочетание ингредиентов! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 13.11.2017

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами 5.0

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами станут украшением любого праздничного стола или фуршета. Готовить их совсем не сложно, а получается невероятно вкусно и необычно. Вашим гостям понравится! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 13.11.2017

Канапе с огурцом и красной рыбой 3.2

Близится праздник и вы ищите оригинальные варианты закусок на стол? Не проходите мимо! Я покажу, как приготовить канапе с огурцом и красной рыбой. Потрясающая идея, которую стоит попробовать! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.12.2017

Новогодние канапе с семгой 5.0

Украсьте свой праздничный стол очень классной и аппетитной закуской. Если вы как раз продумываете меню, не проходите мимо рецепта. С пошаговой инструкцией вы без труда его повторите! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 28.11.2017

Праздничные канапе с тунцом 5.0

Каждый раз перед праздником хочется найти что-то новенькое и вкусненькое на стол, согласны? Я подготовила для вас весьма оригинальный вариант, который очень рекомендую повторить в домашних условиях. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 09.12.2017

Канапе к празднику 5.0

Закусок на праздничном столе много не бывает. Тем более, что большинство из них легко и быстро сделать. И даже одно и то же блюдо может подарить вам множество вкусов, только меняйте ингредиенты. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.12.2017

Канапе с сыром и колбаской 5.0

Планируете новогоднюю вечеринку, устраиваете фуршет? Тогда вам пригодится несколько рецептов вкусных, быстрых закусок. Их удобно есть и подавать. Расскажу, как приготовить канапе с сыром и колбаской. ...далее

Добавил: Антон Сорока 15.12.2017

povar.ru

Канапе на шпажках - рецепты с фото на Повар.ру (132 рецепта канапе) / страница 4

Канапе с красной икрой 3.7

Закуски с красной икрой всегда смотрятся нарядно и празднично. Их готовят по торжественным случаям и украшают ими праздничный стол. Вариантов их приготовления множество. И вот один из них. ...далее

Добавил: Юлия 25.01.2019

Канапе с арбузом, огурцом и мятой

Очень быстрая, оригинальная и аппетитная закуска будет предложена вашему вниманию. Любите необычные вкусовые сочетания? Тогда берите на заметку этот вариант. Для перекуса и фуршета — то, что надо! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 10.06.2018

4 вида простых канапе 3.0

Если вы готовитесь к приему гостей, обязательно посмотрите этот рецепт. Расскажу, как приготовить 4 вида простых канапе. Выглядят они празднично, аппетитно и оригинально, а на вкус просто невероятны! ...далее

Добавил: Леночка 25.01.2018

Канапе из блинов

Канапе из блинов на шпажках - очень удобное и красивое блюдо для праздничного стола. Все можно приготовить заранее. Как вы догадываетесь, начинки можно менять сообразно своему вкусу и фантазии. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 29.03.2018

Мышки на крекерах 5.0

Для праздничного детского стола можно приготовить симпатичных мышек! Сделать их очень легко, а сыр выбирайте на свой вкус. Я купила сыр с грибами, зеленью, ветчиной и салями. ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.04.2018

Канапе с индейкой и овощами

Яркая и оригинальная закуска перед вами. Если вы хотите разнообразить ежедневное меню чем-то простым, аппетитным и нескучным, тогда берите на заметку этот рецепт и повторите его в домашних условиях. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.05.2018

Праздничные канапе

Такие канапе подойдут для любого праздника, ведь многие любят селедочку с хрустящей греночкой и огурчиком. И, конечно, для новогоднего стола я советую вам взять этот рецепт на заметку. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 23.11.2018

Фруктовые канапе 0.0

Фруктовые канапе отлично подходят для сладкого стола. Яркие и вкусные они вызовут аппетит у каждого. Готовятся моментально! ...далее

Добавил: Giggs 10.04.2014

Канапе с огурцом и лососем 4.0

Нежные канапе с огурцом и лососем тают во рту! Я украшаю их листиками петрушки. Очень вкусно. ...далее

Добавил: Giggs 23.12.2013

Канапе с креветками пикантные 1.0

Секрет остроты креветок в этой интересной закуске я придумала сама. Канапе с креветками пикантные делаются на огурце, потому что огурец лучше всего сглаживает острый вкус закуски. Попробуйте. ...далее

Добавил: Giggs 23.12.2013

Канапе с кабачком и творогом 4.0

Кабачок - универсальный овощ. Из него выходят превосходные горячие блюда, и аппетитные нежные закуски. Рецепт канапе с кабачком и творогом я вычитал в журнале. Очень вкусно. ...далее

Добавил: Giggs 18.01.2014

povar.ru

Канапе на праздничный стол на шпажках: 12 простых рецептов

Канапе на праздничный стол — это маленькие закусочные бутерброды на черном или белом хлебе. Их можно оформлять еще на печенье, рогаликах, слоеной выпечке. Ломтики хлеба делаются небольшим «на один укус». В середину ломтика обычно втыкается бутербродная вилочка (шпажка).

Маленькие бутербродики готовят из любых продуктов: крутых яиц, колбасы, креветок, сыра, брынзы, сельди, кильки, овощей, паштетов, пасты, маслин и не только. Продукты укладываются на хлеб и украшаются зеленью, маслом, редисом, отварной морковью, свежим огурцом, лимоном.

Для приготовления канапе можно использовать металлическую формочку для выдавливания. Это удобно для аккуратного формирования задуманной композиции.

Канапе с семгой и икрой на черном хлебе

Праздничное канапе с семгой — это просто вкусняшка.

Потребуются продукты:

  • ломтики черного хлеба — 2 шт.
  • сливочный сыр — 50 г
  • соленая семга — 120 г
  • красная икра — 2 ст. л.
  • лимон
  • зелень укропа

Формирование канапе:

1. Лимон нарезать на тонкие кружочки и еще на четвертинки.

2. Семгу нарезать на тонкие ломтики.

3. Нарезанный укроп смешать со сливочным сыром.

4. С ломтиков черного хлеба срезать края и нарезать на ровные квадраты или прямоугольники. Наносим на хлеб слой сливочного сыра с зеленью.

5. На сыр положить ломтики семги.

6. На рыбу намазать второй слой сыра.

7. Положить на сыр снова ломтики рыбы.

8. Третий слой сыра намазать еще раз на кусочки семги.

9. Разрезать сформированный бутерброд на 4 части.

10. Четвертинку лимона положить на слой сыра.

11. Сверху лимона положить красную икру.

12. Все канапе скрепить шпажкой или деревянной палочкой. Готово.

Композиция закуски на шпажках с зеленым салатом

Продукты:

  • хлеб — 100 г
  • сливочное масло — 30 г
  • зеленый салат — 100 г

Способ приготовления:

  1. Покройте ломтики хлеба маслом.
  2. Сверху масла уложите горкой салат.
  3. Украсьте каким-либо подходящим по вкусу продуктом: килькой, яйцом, ветчиной, помидором, зеленью.

Видео о том, как красиво оформить канапе

Посмотрите, как с помощью специальной формы для вырезания преображается канапе на праздничный стол.

Вам был предложен вариант канапушек из белого хлеба. Выбор должен быть всегда. Кто-то из гостей черный хлеб не ест.

Легкая закуска для фуршета на скорую руку без хлеба

Легкое канапе на праздничный стол часто делают и без хлеба.

Потребуется:

Приготовление:

1. Нарезать колбасу тонкими пластинами или можно купить уже нарезанную.

2. Свежий огурец нарезать толщиной в 1 см.

3. Сыр нарезать кубиками со стороной в 1.5 см.

4. Настало время складывать композицию из продуктов. На огурец положить сыр, сверху — вчетверо сложенную колбасу с маслиной. Проткнуть все сооружение шпажкой. Готово.

Приятно кушать !

Вкусное канапе на шпажках с белым хлебом

Готовим оригинально, вкусно и недорого. Для новогодней вечеринки закуска красиво впишется на праздничном столе.

Потребуется:

  • колбаса с/к
  • сыр «Филадельфия»
  • маслины
  • огурцы
  • укроп

Приготовление:

1. С помощью формы вырезать круглые ломтики белого хлеба.

2. Смазать хлеб сыром «Филадельфия».

3. Положить ломтик огурчика на слой сыра. Скрутить полоску колбасы в рулетик и положить на огурец. На шпажку воткнуть маслину без косточки и закрепить вместе рулетик, огурец и хлеб.

4. Собрать этим же способом второй ломтик белого хлеба. Канапе на праздничный стол готово.

Приятного аппетита !

Новогодние канапе с креветками на слоеной выпечке

Продукты:

  • слоеные кружочки
  • креветки
  • плавленный сырок
  • оливки
  • укроп

Сборка канапе на праздничный стол:

1. Плавленный сыр в пластиковой коробочке смешать с нарезанным укропом.

2. На испеченные слоеные кружочки намазать сыр с зеленью укропа.

3. На готовую к употреблению креветку воткнуть деревянную шпажку вместе с оливкой.

4. Композицию из креветки соединяем с намазанными сыром слоеными кружочками.

5. Готовую закуску сложить в бокс (контейнер) и возьмите с собой, если будете встречать Новый год не дома.

Приятно кушать !

Как сделать канапе с красной рыбой

Потребуется:

  • темный хлеб
  • плавленный сырок
  • огурец
  • красная рыба
  • маслины

Формирование закуски:

1. Обычные большие ломтики темного хлеба нарезать на более маленькие квадратные.

2. Хлеб намазать плавленным сыром.

3. С помощью овощерезки нарезать тонкие пластинки из огурца.

4. Красную рыбу нарезать на маленькие кусочки для рулетика.

5. Положить кусочек рыбы на пластинку огурца и завернуть рулетиком.

4. На деревянную шпажку надеть маслину, рулетик из огурца и рыбы и закрепить в кусочке хлеба.

Приятной закуски !

Видео о том, как сделать канапе с сыром на шпажках

Посмотрите простой вариант праздничной закуски.

Такую закуску можно дополнить кусочком копченого лосося.

Закуска из сельди «Кораблики»

Селедка на праздничном столе присутствует всегда. Гости ее любят.

Приготовление:

1. На квадратные ломтики хлеба намазать масло.

2. На слой масла положить половинку вареного перепелиного яйца.

3. Из ломтиков селедки постараться убрать все косточки, согнуть в форме паруса и проткнуть шпажкой.

4. Соединить конец шпажки с яйцом и закрепить в ломтике хлеба. Готово.

Приятно кушать !

Канапе с языком и сыром

Приготовление:

  1. Нарезать квадратами ломтики черного хлеба.
  2. На ломтики хлеба намазать плавленный сыр.
  3. На слой сыра положить нарезанный квадратиками отварной язык.
  4. Завершить формирование круглым отрезком маринованного огурца.
  5. Проткнуть все красивой шпажкой. Готово.

Закуска с паштетом на печенье

Новогоднее канапе на праздничный стол можно сделать и на печенье и без шпажки.

Приготовление:

1. На галетное печенье намазать паштет толстым слоем.

2. Помидоры черри и вареные перепелиные яйца разрезать пополам.

3. Половинки яиц и черри ставим на паштет как кораблики. Дополняем украшение в виде веточки зелени.

Приятного аппетита !

Видео о том. как сделать простые канапе на праздничный стол

С помощью простого приспособления форма закуски становится аккуратной и нарядной.

Для обозрения были представлены рецепты канапе на необжаренном хлебе. И как импровизация — композиции без хлеба. Если маленькие ломтики хлеба слегка поджарить или подсушить и также собрать продукты на шпажках — композиция будет называться уже «тостами». Про них читайте в следующих статьях.

Читайте также:

Всем читателям желаю удачных рецептов и вкусных блюд !

willcomfort.ru

Канапе на шпажках пошаговые рецепты с фото. Канапе на шпажках

Сегодня мы будем готовить канапе рецепты на шпажках с фото. Это не только быстрая и простая закуска, но и очень вкусная. Приготовить сможет каждый, главное знать правильное сочетание ингредиентов и ваши гости будут просто в восторге от таких угощений. Итак, возьмите на заметку несколько советов:

  • канапе можно делать любой формы: круглая, треугольная, квадратная и т.д, диаметром не более 5 см. Все что свыше, уже считается бутербродами, которые необходимо откусывать.
  • ингредиенты нанизываются на специальные шпажки либо зубочистки.
  • продукты берите любые: слабосоленую рыбку, ветчину, филе курицы, помидорки, яйца,  мясо, огурцы, грибочки, сыр, клубнику, бананы, киви, виноград и так далее.
  • хлеб нужно брать вчерашний, чтобы не разваливался. Если хлебушек свежий, тогда подсушите слегка в сковородке либо в духовке, но главное, чтобы внутри был мягким.
  • в виде украшения для канапе на шпажках на праздничный стол рецепты можно брать маслины/оливки, тонко нарезанные кусочки лимона, ягоды, любую зелень.
  • перед подачей рекомендуется на несколько минут отправить в холодильник для охлаждения. Для любителей закусок посытнее можно попробовать рулет из лаваша с разными начинками.

Канапе на шпажках простые рецепты с фото

Вариант №1 (Красная рыбка+помидоры+ сыр)

Для этого возьмите:

  • багет  (1шт)
  • красную слабосоленую рыбку (200г)
  • полутвердый сыр (100г), к примеру голландский, российский и т.д.
  • 2 помидорки
  • масло сливочное
  • для украшения – зелень

1. Нарезаем багет колечками и затем эти кольца еще на две половинки, так как канапе должны быть небольшими. Каждую половинку перемазываем маслом, выкладываем рыбку, нарезанную квадратиками и сыр.

2. Теперь нарезаем помидорки на мелкие ломтики квадратной либо треугольной формы (жидкая серединка с семечками не нужна, так как она будет плохо держать канапе), красиво укладываем сверху и украшаем зеленью (укроп, петрушка). Чтобы удобно было кушать, наши заготовки протыкаем посерединке шпажками. Выкладываем на тарелочку и все готово!

Вариант №2 (Черный хлеб + ветчина + сырная начинка)

Возьмите:

  • черный хлеб
  • ветчину (100-120г)
  • плавленый сыр (2шт)
  • чеснок (2зубчика)
  • майонез (1.5 ст.л.)
  • свежий огурец (1 шт)
  • яйца (2шт)
  • соль, перец

1. Сваренные вкрутую яйца и сыр натираем на терке. Соединяем данные ингредиенты, добавляем специи, мелко порубленный чеснок, майонез и перемешиваем (слишком много майонеза не добавляйте, чтобы заготовка не получилась слишком жидкой, иначе канапе не смогут хорошо держаться).

2. Нарезаем хлеб на ломтики (толщина 1см), выкладываем сырную смесь, маленькие кусочки огурца, ветчину, нарезанную квадратной формы и фиксируем шпажкой (зубочисткой). Все готово!

Вариант №3
  • креветки (200г)
  • твердый сыр (130г)
  • лимончик (половинку)

Отвариваем креветки в подсоленной воде. Затем очищаем, нарезаем на мелкие кусочки лимон и сыр квадратиками. Все 3 продукта протыкаем таким образом: сначала один конец креветки, затем лимончик, второй конец креветки и твердый сыр.

Вариант №4 (Брынза+ черри)

На шпажке/зубочистку нанизываем такие ингредиенты: брынзу, нарезанную квадратиками, маслины и помидорки черри. В виде украшения можно взять листья базилика либо мяты.

Вариант №5
  • любой хлеб либо багет
  • моцарелла в шариках (180г)
  • копченая красная рыбка (семга, форель) 160г
  • масло сливочное (60г)
  • укроп (сухой) можно и со свежим

Нарезаем багет на небольшое ломтики, подсушиваем на сковородке, перемазываем  маслом и обволакиваем в укропе. Затем нарезаем рыбку на тоненькие полоски, скручиваем в рулетик, выкладываем на хлеб, сверху кладем шарик моцареллы и протыкаем шпажкой.

Вариант №6
  • груша (4шт)
  • сыр дорблю (150г)
  • виноград темный (крупного размера)

Виноград разрежьте на 2части. Далее нарежьте грушку и сыр на мелкие кусочки. Выстраиваем «башню» в такой последовательности: половинка винограда (срезом вниз), ломтик груши + сыр сверху. Фиксируем зубочисткой.

Вариант №7
  • семгу (180г)
  • багет (6-8 кусочков)
  • авокадо (1шт)
  • лимонный сок (одна ч.л.)
  • оливки
  • зелень свежую для украшения

1. Нарезаем багет на кусочки. Затем очищаем авокадо, убираем косточку, разминаем вилкой и поливаем лимонным соком, дабы не потемнел. Рыбку порубите на небольшие ломтики. Начинаем формировать канапе: багет перемазываем начинкой из авокадо, выкладываем рыбку, сверху оливки, украшаем зеленью и крепим зубочисткой.

Вариант №8 (Канапе рецепты на шпажках с фото)

Весьма необычный, то в тоже время очень сытный рецепт канапе с картошкой и колбаской.

  • молодая картошка (можно старую + мелкая) 200г
  • копченая колбаска (90г)
  • сыр твердый (110г)
  • специи (соль, перец)

Отправляем в духовку либо мультиварку неочищенную картошку, приправленную специями и маслом. После приготовления пусть остынет. Очищенную колбаску от шкурки нарезаем тонкими кружочками. Затем сыр прямоугольниками и картошку на половинки. Нанизываем ингредиенты на зубочистку в такой последовательности: картошка, колбаска + сыр. Все готово!

Вариант №9
  • ржаной хлеб (тостовый)
  • ростбиф из говяжьей вырезки
  • горчицу
  • лимончик
  • редис
  • салат руккола

Давайте сделаем пока соус: перемешиваем дижонскую горчичку с медом и лимонным соком.  Далее нарезаем ломтиками ростбиф. Редис круглыми слайсами. На тостовый хлеб выложите рукколу, полейте соусом из горчицы, положите сверху редис, ростбиф и накройте вторым тостом. Обрезаем края и нарезаем на маленькие квадратики, которые затем крепим на зубочистку.

Вариант №10
  • хлеб бородинский (либо можно взять французский багет)
  • ветчина (200г)
  • помидорки черри (18-20шт) можно так же заменить маринованным/свежим огурцом, маслиной/оливкой.
  • твердый сыр (160-180г)
  • плавленый сыр (1упаковка)

Хлеб + сыр + ветчину нарежьте кубиками одинаковой формы. Помидоры черри разрезаем на 2 половинки. Берем зубочистку и начинаем нанизывать ингредиенты  в таком порядке: помидорки черри, кубики сыра, ветчины и в самом конце кубик хлеба с перемазанным сверху плавленым сырком. Канапе рецепты на шпажках с фото готовы!

Вариант №11
  • грибочки маринованные (шампиньоны) 280г
  • натертый твердый сыр (100г)
  • свежие огурцы (280г)
  • отварные, натертые на терке яйца (3шт)
  • оливки
  • майонез (2-3 ст.л.)
  • специи

В тарелочке перемешиваем сыр, яйца, майонез + специи. Затем нарезаем огурцы на кружки (ширина 3-4см), намазываем их сырной массой и сверху выкладываем грибочки, оливки и крепим шпажкой.

Вариант №12

На подсушенные кусочки багета выкладываем листья салата, затем завернутые в четверо тонкие кусочки хамона, оливки (можно помидорки черри, огурцы) и крепим шпажкой. Вот такие красивые и вкусны канапе рецепты на шпажках с фото можно приготовить в любой момент.

devchenky.ru

Канапе на шпажках на праздничный стол

Пошаговый рецепт с фото

Каждая хозяйка старается красиво оформить праздничный стол, особенно выручают быстрые рецепты. Предлагаем вариант отличной порционной закуски на шпажках. Такие яркие канапе можно приготовить буквально за 10 минут. Указанных ингредиентов придерживаться вовсе не обязательно, используйте продукты, которые вам по вкусу и придумывайте новые интересные сочетания.


Как приготовить канапе на шпажках на праздничный стол

  • Необходимо сразу подготовить ингредиенты для канапе. Кружочками нарезать огурец и салями. Кубиками нарезать ветчину, сыр полутвердый, брынзу, крабовые палочки, болгарский перец и черный хлеб. Также понадобятся оливки, маслины, помидорки черри и зелень базилика и салата.
  • Предлагаем различные варианты канапе, выберете более понравившиеся. На шпажку насадить оливку, листик салата, кусочек сыра и кружок салями.
  • Маслины, листик базилика, кусочек брынзы и кружок салями.
  • Кусочек болгарского перца, ветчина, крабовая палочка и кружок свежего огурца
  • Крабовая палочка, болгарский перец, сыр и кружок свежего огурца.
  • Маслины, листик базилика, ветчина, сыр и свежий огурец.
  • Из указанных ингредиентов можно придумать много интересных сочетаний для канапе, вот еще два варианта. На шпажку насадить черри, ветчину, листик салата и кусочек свежего хлеба. Маслины, помидорка черри, листик базилика, брынза и кусочек свежего хлеба.

2recepta.com

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о