Рецепты от шефа

Картошка запеченная с фаршем и сыром – Картофель, фаршированный мясным фаршем и сыром (пошаговый рецепт с фото)

подборка лучших рецептов с фото

В кулинарной книге каждой хозяюшки есть множество рецептов блюд с картофелем. Мы уже даже не представляем себе, как можно обходиться без этого корнеплода. Картофель жарят, запекают, отваривают. Он идеально сочетается с любым мясом и овощами. Особо вкусной получается картошка, запеченная с фаршем в духовке. Рассмотрим лучшие рецепты этого блюда.

Русское блюдо на французский лад

Кто не любит изысканное мясо по-французски? Картофель с фаршем в духовке получается не менее вкусным. Все ингредиенты мы будем выкладывать слоями. Вы можете изменять их последовательность, но верхним слоем обязательно должен быть сыр. 

Состав:

  • 1 кг картофеля;
  • 0,5 кг фарша;
  • 2 луковые головки;
  • 200 г сыра;
  • по вкусу майонез;
  • масло рафинированное растительное;
  • соль и смесь перцев.

Приготовление:

  1. Картошку нужно почистить, промыть и нарезать нетолстыми кружками.
  2. Противень щедро смазываем рафинированным маслом растительным и распределяем по нему первым слоем корнеплоды.
  3. Лук очищаем и нарезаем колечками, выкладываем сверху картофеля. Теперь нужно блюдо слегка посолить и приправить смесью перцев.
  4. Равномерным слоем распределяем фарш и приправляем солью и смесью перцев.
  5. Теперь щедро смазываем фаршевый слой майонезом.
  6. Натираем сыр и выкладываем его последним слоем. Можно сыр добавить за 15 минут до окончания выпекания блюда.

  7. Запекаем наше блюдо в духовом шкафу при температурной отметке в 180-190 градусов около 1 часа.

Картофельное пюре под шубой

Предлагаем вам еще один рецепт запеченной картошки с фаршем в духовке. Сначала нам нужно будет отварить картофель и обжарить фарш, а потом уже запечь. Такая запеканка обязательно придется по вкусу вашим домочадцам.

Состав:

  • 600 г фарша;
  • 7-8 картофелин;
  • 2 головки лука;
  • 2 куриных яйца;
  • масло рафинированное растительное;
  • соль и смесь перцев;
  • 3-4 ст. л. пасты томатной.

Приготовление:

  1. Картофель очищаем и отвариваем, не забываем подсолить его.
  2. В это время подготовим мясную начинку. Лук очищаем, измельчаем и пассеруем 2-3 минутки.
  3. Теперь добавим в сковороду фарш, приправим смесью перцев и солью и обжарим до готовности.
  4. За несколько минут до окончания приготовления добавим к фаршу пасту томатную и перемешаем.
  5. Из картофеля делаем пюре, добавив в него яйца. Следите, чтобы не было комочков.
  6. Часть пюре выкладываем в форму для выпекания, предварительно смазав ее маслом растительным.
  7. Затем распределяем начинку из фарша и последним слоем выкладываем оставшееся пюре.
  8. Отправляем картофельную запеканку в духовку и готовим около 20 минут при температурной отметке в 190 градусов.

2 ССЫЛКИ

Необыкновенный рулет к праздничному столу

Из картофеля с фаршем можно приготовить вкусный рулет с грибными нотками. Необычность этого блюда — в его подаче, поэтому оно идеально впишется в праздничное меню. Мы возьмем свиной фарш, поскольку он сочный и жирный. Если вы используете любой другой фарш, тогда нужно добавить немного майонеза, чтобы блюдо не получилось суховатым.

Состав:

  • 350 г свиного фарша;
  • 0,5 кг картофеля;
  • головка лука;
  • 300 г грибочков;
  • 300 г сыра;
  • смесь специй и соль.

Приготовление:

  1. Картофель очищаем и промываем, потом натираем на крупной терке.
  2. От сыра отрезаем 2-3 пластиночки и пока откладываем в сторону. Остальной сыр нужно натереть на крупной терке.
  3. Грибочки и лук очищаем, промываем и нарезаем средними кубиками.
  4. Фарш приправляем смесью специй и солью.
  5. Теперь нам нужно сформировать рулет. Расстилаем пленку пищевую и выкладываем первым слоем тертый картофель и половину сыра и лука.
  6. Накрываем слой пленкой и аккуратно разравниваем скалкой.
  7. Убираем пленку и выкладываем фарш, потом оставшийся лук. И снова с помощью скалки и пленки разравниваем слой.
  8. Распределяем последним слоем оставшийся сыр и аккуратно формируем рулет, как показано на фото.
  9. Рулет выкладываем на противень, смазанный маслом растительным, и аккуратненько вытягиваем пленку.
  10. При температурной отметке в 200 градусов запекаем рулет на протяжении 35-40 минут.
  11. Через 25 минут выкладываем на рулет заготовленные пластинки сыра и продолжаем выпекать.

Аппетитный и ароматный фаршированный картофель

Запечь картошку, фаршированную фаршем, в духовке сможет даже начинающий кулинар. А наш рецепт с фото поможет вам в этом.

Состав:

  • 10-15 одинакового размера картофелин;
  • 0,5 кг фарша;
  • 1 яйцо;
  • луковая головка;
  • 200 г сметаны либо сливок;
  • 70 г масла сливочного;
  • масло растительное;
  • 50 мл отфильтрованной воды;
  • соль, смесь специй.

Приготовление:

  1. Корнеплоды очищаем и промываем. Аккуратно вырезаем серединку в каждой картофелине.
  2. Противень смазываем маслом растительным и выкладываем картофель, как показано на фото.
  3. В фарш вбиваем яйцо, приправляем его смесью перцев и солью и добавляем измельченный лук. Хорошо перемешиваем. По желанию лучок можно предварительно пассеровать.
  4. Начиняем картофелины фаршем.
  5. Теперь нужно растопить в сковороде масло сливочное, влить сливки и немного их подогреть. Внимание: доводить до кипения сливки нельзя.
  6. Вливаем полученную смесь в противень и добавляем отфильтрованную воду.
  7. Помещаем противень в духовой шкаф и запекаем фаршированный картофель на протяжении 40-50 минут при температурной отметке в 180-190 градусов.
  8. Готовый картофель можно присыпать зеленью.

Очень вкусным получается фаршированный картофель, предварительно отваренный в мундирах до полуготовности. Начинить его можно фаршем с пассерованным луком и морковью, разрезав клубни на две половинки. А если сверху выложить пластинки с сыром, то блюдо приобретет аппетитную хрустящую корочку.

lucky-girl.ru

рецепт запеченной картошки с фаршем и сыром

ПОТРЯСАЮЩЕЕ Горячее Блюдо из простых продуктов
Потрясающе вкусное и ароматное горячее блюдо из картофеля и фарша! Подойдет как на каждый день, так и для…
Картошка с фаршем в духовке. Potatoes with meat in
Всем привет от ***Nuri Nermin*** Сегодня я готовлю картошка с фаршем в духовке. Подписывайтесь на мой канал ставьт…
Картошка с фаршем в духовке.
Приветик всем!!! Давайте дружить моя страничка вк. https://vk.com/id489781580 Картошка получилась очень вкусная. …
Безумно вкусное мясо по- французски ….. Meat A La French
Блюдо необыкновенно вкусное. РЕЦЕПТ********************** мясо…. любое картофель,лук репчатый по вкусу сыр твердый,м…
Картошка-гармошка с сыром в духовке — видео рецепт
Картошка-гармошка с сыром — простое, сытное, вкусное и эффектное блюдо, которое выручит вас и в праздники,…
НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ из картофеля и фарша
Интересное и необычное горячее блюдо из самых простых продуктов! Простой рецепт приготовления ленивых…
Беспроигрышный вариант на Ужин или Обед. Картошка с Мясом в духовке
Сегодня я готовлю запеканку из картофеля и фарша. Это блюдо подойдет на обед, ужин, на праздничный стол или…
Шикарный УЖИН — Покоряет Сразу! Запеченная Картошка с Котлетами — это Обалденно Вкусно!
Подписываемся! https://www.youtube.com/channel/UC5JL… Я в Соцсетях Инстаграм https://www.instagram.com/makarhukmar… Фейсбук …
ВИДЕО РЕЦЕПТЫ СЕКРЕТ ВКУСНОЙ КАРТОШКИ В ДУХОВКЕ С МЯСОМ И СЫРОМ
Очень Вкусная Ароматная КАРТОШКА в духовке с мясом и сыром с хрустящей корочкой и очень нежная внутри….
Печеный картофель с фаршем и сыром.👍 Сытно, вкусно, просто!
Печеный картофель с фаршем и сыром. Сытно, вкусно, просто! Ингредиенты: — 6-8 шт. картофеля; — 350-400 гр. фарша;…
КАРТОФЕЛЬНЫЙ Праздничный гарнир из картофеля с сыром Дюшес для НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2019 Pomme Duchesse
КРАСИВЫЙ ГАРНИР ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА КАРТОФЕЛЬ ДЮШЕС Гарнир на Праздник — Картофель дюшес — традиционный…
Вкусно — #КАРТОФЕЛЬ по деревенски #Рецепт. Картошка, запеченная в духовке
КАРТОФЕЛЬ по деревенски или по селянски — простое, сытное, ароматное и очень вкусное блюдо из картофеля,…
Спиральная картошка в духовке — Голодный Мужчина, Выпуск 10
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ — https://goo.gl/blCKvd Поддержи проект — patreon.com/hungrymanfood (Инструкция тут — https://youtu.be/07vlOYFACkg) …
Картофель по французски с фаршем, быстро и вкусно
Готовим картошку по французски, без заморочек, быстро, вкусно, много.
Чесночная картошка в духовке
Способ приготовления: Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы…
Картофельная запеканка с фаршем и с сыром в духовке видео рецепт
Как приготовить картофельную запеканку с фаршем Продукты: Картофель — 1 кг. Фарш — 500 гр. Лук — 3-4 шт. Морковка…
Вкусно — #ЗАПЕКАНКА из Кабачков с Фаршем Сыром и Помидорами #Рецепты из Кабачков
ЗАПЕКАНКА из Кабачков с Фаршем, Сыром и Помидорами — простое, но очень вкусное, сытное блюдо. Эта запеканка…
ДОМАШНЯЯ запечённая КАРТОШКА с сыром и майонезом. ЛЕГКО, БЫСТРО и очень ВКУСНО.
Картошка, запечённая с сыром и майонезом способна украсить собой как праздничный стол. так и обычный обед….
Чесночная картошка с сыром запеченная в духовке рецепт быстро и вкусно на ужин, на обед
Чесночная картошка с сыром запеченная в духовке рецепт быстро и вкусно на ужин, на обед. Запеченная картошк…
Отличный обед в духовке. Всё просто и вкусно.
Что же приготовить на обед? Готовлю замечательные котлеты с картошкой в соусе. Простое и вкусное блюдо….
Запеченный картофель с чечевичным фаршем, под сыром «Пармезан»
Вместо этого фарша можно использовать чечевичный фарш из обычной чечевицы. Рецепт на этом же канале! Наша…
Вкусная Запеченная Картошка в Духовке Быстро и Просто
Рецепт постный — http://goo.gl/TUCXz Еще Вкуснейший Рецепт Картофеля — http://goo.gl/YT6FU Лучшие Гарниры — http://goo.gl/r0dRB Подписа…
Рецепт приготовления запеченной курицы с картофелем и помидорами под сыром.
Этот ролик обработан в Видеоредакторе YouTube (http://www.youtube.com/editor)
Готовлю Кабачки Теперь Только Так!! – Обалденная Запеканка с Фаршем и Чесноком.
Одна из самых вкусных запеканок из кабачков, какие мне доводилось готовить – ароматные овощи с чесноком,…
Картофельная запеканка с курицей
Для приготовления необходимо: Картофель 10-11 шт. Куриная грудка филе 2-3 шт. Лук репчатый 2 шт. Помидоры 3 шт….
Картофель запеченный под сметаной с мясом и сыром -как вкусно запечь картофель
Запеченный картофель в духовке рецепт. Как запечь картофель со сметаной, мясом и сыром. Существует огромно…
Картофельная запеканка с мясом
Здравствуйте уважаемые гости и подписчики моего канала.Для самых нетерпеливых оставляю ссылку на укороче…
Запеченный КАРТОФЕЛЬ в МОЛОКЕ с сыром / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Запеченый картофель в молоке…
Мясо по-французски с картошкой в духовке! 100% УСПЕХ НА СТОЛЕ!
Мясо по французски с картошкой в духовке. Свиная вырезка — 1500 г Картофель — 1500 г Сыр твердый — 350 г Помидоры…
Запеканка из кабачков с фаршем. Кабачковая запеканка с мясом.
Запеканка из кабачков с картофелем и мясом. Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке. Кабачковая…
Картофельные бомбочки с сыром (Мега рецепт)
http://www.samura.ru/ — 70% СКИДКА на Samura Eco-Ceramic http://www.weberstephen.ru/ Гриль спонсор https://vk.com/grillkov http://goo.gl/nIoljT Live!
ВКУСНЫЙ картофель. ЗАПЕЧЕННЫЙ в ДУХОВКЕ. Рецепт приготовления в духовке, в мундире с мясом и сыром.
ВКУСНЫЙ картофель. ЗАПЕЧЕННЫЙ в ДУХОВКЕ. Рецепт картофель запечен в духовке, в мундире с мясом и сыром. …
Картофельная запеканка с сыром. Мамулины рецепты
Запеканка из тертого сырого картофеля с сыром и чесноком. Вкусная картошечка как на закуску, так и на гарнир…
7 РЕЦЕПТОВ из картофеля, которые вам точно захочется ПОВТОРИТЬ
7 рецептов картофеля + салат. Я не знаю тех, кто не любит жареный или запеченный картофель или картофель фри….
Картофель по-королевски
Безумно вкусный картофель и очень сочное мясо, это блюдо подойдет для праздничного стола, выручит если…
Картошка в духовке с мясом и сыром. Potato recipe.
Картошка в духовке с мясом и сыром. Potato recipe. Более подробный рецепт вы найдете перейдя по ссылке ниже. Сего…
ЗАПЕКАНКА из фарша, овощей, картошки и сыра супер рецепт
Аутентичная запись процесса приготовления ужина.

www.videocook2.ru

Картошка с фаршем в духовке: рецепт с фото


Опубликовано 20.08.2015
Разместил: mayusik89 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Хочу поделиться с вами отличным вариантом простого и вкусного ужина, блюда 2 в 1. В общем, записывайте, как готовится картошка с фаршем в духовке. Рецепт с фото поможет даже новичкам в постижении кулинарных хитростей.

Ингредиенты:

— картошка – 500 г;
— фарш куриный, свиной или свино-говяжий – 500 г;
— твердый сыр – 100 г;
— томатный соус или свежие помидоры + специи – 200-300 г;
— соль и молотый перец – по вкусу;
— растительное масло – для смазывания формы;
— чеснок свежий или гранулированный – по вкусу.


1. Чтобы ускорить процесс приготовления блюда, я отварила картошку до полуготовности. Сначала очистила, вырезала глазки и другие небольшие дефекты, помыла и положила в кастрюлю. Залила холодной водой. Довела до кипения на сильном огне, потом интенсивность огня снизила и варила при постоянном умеренном кипении около 20 минут. Потом вынула картошку, остудила слегка и нарезала тонкими кружочками. Но если у вас картошка хорошо разваривается и есть специальная терка, которая позволит получить максимально тонкие ломтики, то можно не варить.



2. Выберите подходящую форму для запекания. Смажьте ее изнутри тонким слоем растительного масла. Выложите половину картофельных кружочков. Посолите и поперчите. Добавьте немного чеснока. Присыпьте тертым сыром. По желанию можно смазать майонезом или сметаной.

Кстати, еще очень вкусной получается запеканка из рыбы с картофелем в духовке, попробуйте.



3. Выложите мясной фарш. Не забудьте его посолить и добавить специи. Смазывать сметаной или майонезом не нужно, потому что мясо при запекании будет выделять много сока, и картошка с фаршем в духовке превратятся не в запеканку, а суп.



4. Выложите в форму оставшуюся картошку. Влейте сверху томатный соус. У меня была острая аджика. Но можно использовать и свежие томаты. Просто снимите с них кожуру, опустив предварительно в кипящую воду и перебейте блендером. Добавьте сладкий и острый перец, чеснок и другие специи по вкусу.



5. Посыпьте картошку с фаршем тертым твердым сыром и поставьте в духовку запекаться. В зависимости от толщины кусочков картошки и степени их готовности запекайте блюдо 30-50 минут. Готовность проверьте прокалыванием ножа.



Вот так готовится ароматная и сытная картошка с фаршем в духовке. Рецепт с фото пошагово рассказал вам все тонкости приготовления этого блюда. Поэтому обязательно сохраните его и давайте всем-всем своим подругам, которые не знают, что приготовить на ужин.

А также предлагаем вам узнать, как готовится тушеная картошка с мясом.

Приятного аппетита!

namenu.ru

Картошка, запеченная с фаршем в духовке: рецепты с фото

В кулинарной книге каждой хозяюшки есть множество рецептов блюд с картофелем. Мы уже даже не представляем себе, как можно обходиться без этого корнеплода. Картофель жарят, запекают, отваривают. Он идеально сочетается с любым мясом и овощами. Особо вкусной получается картошка, запеченная с фаршем в духовке. Рассмотрим лучшие рецепты этого блюда.

Русское блюдо на французский лад

Кто не любит изысканное мясо по-французски? Картофель с фаршем в духовке получается не менее вкусным. Все ингредиенты мы будем выкладывать слоями. Вы можете изменять их последовательность, но верхним слоем обязательно должен быть сыр. 

Состав:

  • 1 кг картофеля;
  • 0,5 кг фарша;
  • 2 луковые головки;
  • 200 г сыра;
  • по вкусу майонез;
  • масло рафинированное растительное;
  • соль и смесь перцев.

Приготовление:

  1. Картошку нужно почистить, промыть и нарезать нетолстыми кружками.
  2. Противень щедро смазываем рафинированным маслом растительным и распределяем по нему первым слоем корнеплоды.
  3. Лук очищаем и нарезаем колечками, выкладываем сверху картофеля. Теперь нужно блюдо слегка посолить и приправить смесью перцев.
  4. Равномерным слоем распределяем фарш и приправляем солью и смесью перцев.
  5. Теперь щедро смазываем фаршевый слой майонезом.
  6. Натираем сыр и выкладываем его последним слоем. Можно сыр добавить за 15 минут до окончания выпекания блюда.
  7. Запекаем наше блюдо в духовом шкафу при температурной отметке в 180-190 градусов около 1 часа.

Картофельное пюре под шубой

Предлагаем вам еще один рецепт запеченной картошки с фаршем в духовке. Сначала нам нужно будет отварить картофель и обжарить фарш, а потом уже запечь. Такая запеканка обязательно придется по вкусу вашим домочадцам.

Состав:

  • 600 г фарша;
  • 7-8 картофелин;
  • 2 головки лука;
  • 2 куриных яйца;
  • масло рафинированное растительное;
  • соль и смесь перцев;
  • 3-4 ст. л. пасты томатной.

Приготовление:

  1. Картофель очищаем и отвариваем, не забываем подсолить его.
  2. В это время подготовим мясную начинку. Лук очищаем, измельчаем и пассеруем 2-3 минутки.
  3. Теперь добавим в сковороду фарш, приправим смесью перцев и солью и обжарим до готовности.
  4. За несколько минут до окончания приготовления добавим к фаршу пасту томатную и перемешаем.
  5. Из картофеля делаем пюре, добавив в него яйца. Следите, чтобы не было комочков.
  6. Часть пюре выкладываем в форму для выпекания, предварительно смазав ее маслом растительным.
  7. Затем распределяем начинку из фарша и последним слоем выкладываем оставшееся пюре.
  8. Отправляем картофельную запеканку в духовку и готовим около 20 минут при температурной отметке в 190 градусов.

2 ССЫЛКИ

Необыкновенный рулет к праздничному столу

Из картофеля с фаршем можно приготовить вкусный рулет с грибными нотками. Необычность этого блюда — в его подаче, поэтому оно идеально впишется в праздничное меню. Мы возьмем свиной фарш, поскольку он сочный и жирный. Если вы используете любой другой фарш, тогда нужно добавить немного майонеза, чтобы блюдо не получилось суховатым.

Состав:

  • 350 г свиного фарша;
  • 0,5 кг картофеля;
  • головка лука;
  • 300 г грибочков;
  • 300 г сыра;
  • смесь специй и соль.

Приготовление:

  1. Картофель очищаем и промываем, потом натираем на крупной терке.
  2. От сыра отрезаем 2-3 пластиночки и пока откладываем в сторону. Остальной сыр нужно натереть на крупной терке.
  3. Грибочки и лук очищаем, промываем и нарезаем средними кубиками.
  4. Фарш приправляем смесью специй и солью.
  5. Теперь нам нужно сформировать рулет. Расстилаем пленку пищевую и выкладываем первым слоем тертый картофель и половину сыра и лука.
  6. Накрываем слой пленкой и аккуратно разравниваем скалкой.
  7. Убираем пленку и выкладываем фарш, потом оставшийся лук. И снова с помощью скалки и пленки разравниваем слой.
  8. Распределяем последним слоем оставшийся сыр и аккуратно формируем рулет, как показано на фото.
  9. Рулет выкладываем на противень, смазанный маслом растительным, и аккуратненько вытягиваем пленку.
  10. При температурной отметке в 200 градусов запекаем рулет на протяжении 35-40 минут.
  11. Через 25 минут выкладываем на рулет заготовленные пластинки сыра и продолжаем выпекать.

Аппетитный и ароматный фаршированный картофель

Запечь картошку, фаршированную фаршем, в духовке сможет даже начинающий кулинар. А наш рецепт с фото поможет вам в этом.

Состав:

  • 10-15 одинакового размера картофелин;
  • 0,5 кг фарша;
  • 1 яйцо;
  • луковая головка;
  • 200 г сметаны либо сливок;
  • 70 г масла сливочного;
  • масло растительное;
  • 50 мл отфильтрованной воды;
  • соль, смесь специй.

Приготовление:

  1. Корнеплоды очищаем и промываем. Аккуратно вырезаем серединку в каждой картофелине.
  2. Противень смазываем маслом растительным и выкладываем картофель, как показано на фото.
  3. В фарш вбиваем яйцо, приправляем его смесью перцев и солью и добавляем измельченный лук. Хорошо перемешиваем. По желанию лучок можно предварительно пассеровать.
  4. Начиняем картофелины фаршем.
  5. Теперь нужно растопить в сковороде масло сливочное, влить сливки и немного их подогреть. Внимание: доводить до кипения сливки нельзя.
  6. Вливаем полученную смесь в противень и добавляем отфильтрованную воду.
  7. Помещаем противень в духовой шкаф и запекаем фаршированный картофель на протяжении 40-50 минут при температурной отметке в 180-190 градусов.
  8. Готовый картофель можно присыпать зеленью.

Очень вкусным получается фаршированный картофель, предварительно отваренный в мундирах до полуготовности. Начинить его можно фаршем с пассерованным луком и морковью, разрезав клубни на две половинки. А если сверху выложить пластинки с сыром, то блюдо приобретет аппетитную хрустящую корочку.

Читайте также:

Вы можете смело экспериментировать и добавлять различные овощи, запекая картофель с фаршем слоями. Придать новые вкусовые нотки блюду легко с помощью чесночного соуса или томатной пасты. Картофель – это настолько универсальный овощ, что его вкус довольно сложно испортить. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

ladyspecial.ru

Картофель с фаршем в духовке

Описание

Очень вкусен картофель с фаршем в духовке и зеленью. Такое горячее второе блюдо понравится всей вашей семье, включая ваших деток. Ведь картофель, запеченный с фаршем в духовке намного полезен, чем жаренный.

Сегодня на ужин приготовила именно этот картофель. Он получился таким сочным, горячим и до безумия вкусным. После ужина мои родные остались сытыми и довольными. Спешу и с вами поделиться, дорогие читатели!

Для запеченного картофеля понадобится:

[google_content]

  • фарш — 500 гр.,
  • картофель — 8 шт. средних,
  • лук- 1 шт.,
  • помидоры — 3 шт.,
  • соль, перец по вкусу,
  • яйца — 2 шт.,
  • сыр или брынза — 100 гр.,
  • зелень укропа для украшения.

 картофель запеченный с фаршем в духовке рецепт

1) Средний картофель почистить от кожуры, помыть и нарезать тонкими кружочками. Уложить на смазанный растительным маслом противень. Посолить, поперчить по вкусу.

2) Готовый фарш выложить на кружочки картофеля, равномерно распределить по всему слою. Присыпать свежей нарезанной зеленью.

3) Помидоры можно использовать как свежие, так и в собственном соку. Помидоры помыть, порезать на дольки и уложить на фарш равномерно.

[google_content]

4) В этом рецепте лук можно добавить, или обойтись без него. Я для пикантности добавила, порезав его полукольцами.

5) Почти готово. Отправляем нашу картошечку в разогретую до 180 °С духовку, примерно на 40 минут. Затем достаём противень и поливаем смесью из 2 взбитых яиц. Сверху яиц посыпаем натёртым сыром или брынзой. И снова в духовку ещё на минут 15.

Вот теперь наш картофель с фаршем испекся в духовке  полностью. Нужно немного подождать, чтоб она остыла, и всех звать к столу. На вид получилось вот такая картошка с фаршем в духовке. А какая получилась у вас? Жду ваших комментариев.

Я надеюсь вам понравился рецепт? Может есть дополнения, оставляйте ваши отзывы, я на них с радостью отвечу! Всем приятного аппетита и до новых встреч!  С уважением, Алёнка! А к десерту могу предложить вот такой простой рецепт пирога с яблоками.

kulinaroman.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о