Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„Π°

ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· уксуса – ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ с Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΉ – домашняя Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· уксуса Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° sofarus

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· уксуса

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€? ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ домашнСго ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° – ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹,ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ для остроты Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ чСснок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ; для вкуса сладко-пряного – это ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°; для кислоты ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ кислыС яблоки. Π˜Π½Ρ‹ΠΌΠΈ словами, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Π±Π΅Π· уксуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° основу ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции β€” Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно вкусно.
Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· уксуса. НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • β€” ΠΏΠΎ 1.5 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ соли
  • β€” спСлыС мягкиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 1 ΠΊΠ³
  • β€” 5 ΡˆΡ‚. ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ
  • β€” ΠΎΠ΄Π½Π° долька чСснока
  • β€” Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° β€” 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· уксуса. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

1. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π½Π° 6 частСй ΠΈ помСститС Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

2. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС закипания. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ распарСнных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.

4. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ загустСния.

5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ сахар.

6. Π”ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ завяТитС ΠΈ помСститС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ.

7. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ чСснока.

8. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ со спСциями.

9. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, помСститС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ЗастСлитС Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ мягким ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

10. Пол Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ простСрилизуйтС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15 Π² кипяткС с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания.

11. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

12. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС.

А Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ домашняя Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ° с яблоками из ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π»Π΅Ρ‚Π°? Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ!Β 

vkusnorecepti.ru

ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ домашний Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· уксуса

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ²: 4919

Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° juli055

Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ домашний ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ этим ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌ – рису, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ блюдам ΠΈΠ· мяса. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ, быстро ΠΈ вкусно. И Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Π² домашнСм совсСм Π½Π΅Ρ‚ уксуса ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ заводской Π΄Ρ€Π΅Π±Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈ Π½Π° Π±ΡƒΠΊΠ²Ρ‹ Π•.

Β 

Бостав домашнСго ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 3 ΠΊΠ³;
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский 1 ΠΊΠ³;
  • ЧСснок 1-2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 2 ΡˆΡ‚;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1 стакан;
  • Боль 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ для производства домашнСго ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°:

  • Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°;
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹;
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ Π² ступкС Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, вмСстС с сСмСнами Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹,

Π·Π°Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ·Π΅Π»ΠΎΠΊ.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° мясорубкС, ставим Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь.

ΠŸΡ€ΠΈ постоянном помСшивании Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ массу Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ огонь убавляСм Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°.

ДобавляСм соль ΠΈ сахар, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа. ΠŸΡ€ΠΈ этом сморим Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ: Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ густой ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ дольшС, Ссли Π²Π°ΠΌ ΠΆΠ°Π»ΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сок ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Π΄ΠΎ достаточно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 40.

Пока ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ варится ставим ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ 180-200 градусах Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° нагрСвания Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π° 15 Β Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ добавляСм спСции Π² ΡƒΠ·Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.

ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π° 10 Β Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ добавляСм чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Β   РаскладываСм ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ставим ΠΏΠΎΠ΄ одСяло Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ остывания, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° сутки.
Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°. Π£ мСня Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ двойная порция Π½Π΅ сильно ΡƒΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 4,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠΈ.

Tags: ЗакускиРСцСпты Π±Π΅Π· ΠΌΡΡΠ°ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

xn--80ad9aaafkkq.xn--p1ai

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· уксуса с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ


ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· уксуса с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.
  • ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ кухня: Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ кухня
  • Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 17 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ВрСмя приготовлСния: 1 Ρ‡ 50 ΠΌΠΈΠ½
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 20 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 55 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅! И вкуснСС, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅!

Π’ нашСй сСмьС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, особСнно Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ. ИмСнно поэтому Ρƒ мСня появилась идСя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусный ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. И ΠΌΠ½Π΅, ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравился Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. ПослС домашнСго ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ хочСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 20 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 2 ΠΊΠ³
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ 2 ΡˆΡ‚.
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 0.5 ΠΊΠ³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 200 Π³Ρ€
  • Боль 1 стол. Π».
  • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° 2 стол. Π».
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ сухиС ΠΏΠΎ вкусу

Пошагово

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, Π° Ρƒ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° кусочки, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочками Π»ΡƒΠΊ, всС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
  2. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ставим Π΅Π΅ Π½Π° срСдний огонь. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ довСсти массу Π΄ΠΎ кипСния, Π° послС Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа.
  3. Когда ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ час, ΠΊ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΡƒ добавляСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, сахар, соль ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ спСции, Ρ‚Π΅ΠΌ самым получая Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусы соуса. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΡΡ‰ΡƒΡŽΡΡ смСсь, снова Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² нСбольшиС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ стСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Или ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сразу, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ остудив. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ соус ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ спагСтти, мясу ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ блюдам.

Β 

recipex.ru

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь!

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ!

Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, всСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соусы ΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ блюда. А самый Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ β€” это ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ!Β  C Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС β€” мясо, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, пСльмСни, спагСтти, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд, это Π½Π΅ вСсь список.

Но Ρ‡Π΅ΠΌ большС появляСтся разновидностСй этого соуса Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ супСрмаркСтов, Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС Π² ΠΈΡ… составС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Одни консСрванты, Π•-шки, подсластитСли Π΄Π° краситСли β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ словом всС Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ.

Но Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ Π΅ΡΡ‚ΡŒ! Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ сами, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° навСрняка ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ состоит. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ собствСнного приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСтям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚. Однако Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ нСдостаток β€” ΠΎΠ½ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусный ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ большС. ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΎ!

А Ссли Ρƒ вас намСчаСтся ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΒ Β Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π° особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌ ΠΏΠΎ-корСйски,Β ΡƒΠΆ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ вкусныС.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Π΄Π΅Π»Ρƒ, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ эту ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ для Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…. ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ вашСго внимания.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° с классичСским вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠΎ мноТСству блюд. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ собствСнноручно. Π’Π΅Π΄ΡŒ домашний соус Π±Π΅Π· всСвозмоТных Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ консСрвантов, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный. Если ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° получаСтся Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

Π― ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, которая ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΡ€Π°. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСтям, вСдь Π½Π΅Ρ‚ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса остроты ΠΈ пряностСй. ЧувствуСтся лишь отдалСнная пикантная Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°. Одним словом соус ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ вкусу…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 4 ΠΊΠ³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст.
  • Уксус 6% β€” 106 Π³Ρ€.
  • Боль β€” 35 Π³Ρ€.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 1 ст.
  • Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° β€” 3ΡˆΡ‚.
  • ЧСснок β€” 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ β€” 1 Ρ‡.Π»ΠΎΠΆ.
  • ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ приступаСм Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ². Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, вСдь Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ спСлСС, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ насыщСннСС Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яркий вкус.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ спСлыС ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ для этой Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ основаниС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ испорчСнныС мСста β€” срСзаСм ΠΈΡ…. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 4 части, Ссли Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π½Π° 2 части.

2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ добавляСм стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. НакрываСм ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ мягкости.

3. По ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, стали мягкими. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅.

4. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ нашС ΠΏΡŽΡ€Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ остатки ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмян. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

5. Чистый сок ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² отправляСм Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.

6. ДобавляСм 200 Π³Ρ€. сахара, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния кристаллов ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания.

7. Пока сок Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ спСции. Π‘Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ Π² нСсколько слоСв ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ салфСтку, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° стол ΠΈ высыпаСм Π½Π° Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ спСции ΠΈ чСснок, Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. БвязываСм Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² ΡƒΠ·Π΅Π»ΠΊΠ΅.

8. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ добавляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ сок ΠΈ наш ΡƒΠ·Π΅Π»ΠΎΠΊ со спСциями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соус напитался пряностями. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густой консистСнции, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 10 β€” 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

9. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ уксус ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ β€” Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Уксус ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, взвСшивала Π½Π° вСсах. Если Ρƒ вас уксус 9% добавляйтС 71 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

10. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ массу Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

Π‘ 4 ΠΊΠ³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 2.5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π£Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ!

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π±Π΅Π· уксуса ΠΈ стСрилизации

БСйчас с Π²Π°ΠΌΠΈ подСлюсь Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ классным Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния соуса Π±Π΅Π· Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ, консСрвантов ΠΈ уксуса. Готовится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ нСвСроятно просто ΠΈ быстро, Π° Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ β€” вкусовой Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²!

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:Β 

1. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок добавляСм чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π»ΡƒΠΊ, добавляСм спСции β€” Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

3. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° огонь, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ кипятим Π½Π° протяТСнии 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ томатная масса Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°.

4. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, добавляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, соль ΠΈ сахар. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· соуса Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ.

ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

5. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ соус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π›ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ β€” Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ смСсь ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм Π½Π° сутки ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания.

ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!Β  Он ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для употрСблСния людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π· сахара

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния соуса Π±Π΅Π· Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ нСльзя Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Ноя Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π΅Π³ΠΎ стороной. Π­Ρ‚ΠΎ боТСствСнный вкус. Π’ΠΎΡ‚ чСстно, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ язык Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΠ»Π°! Готовится ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Ссли Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎ всС блюда с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сахарный пСсок ΠΈ соль.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ (свСТиС) β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΆΡƒΠ»ΡŒ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • уксус β€” 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Π² Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ сСрдцСвину, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° дольки ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ отправляСм Π² Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 42 Π‘.

2. НарСзаСм свСТиС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° дольки  ΠΈ отправляСм Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° добавляСм Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π·Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ соусу ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ добавляСм сахар, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСбольшим количСством уксуса ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго уксус Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ яблочный ΠΈΠ»ΠΈ кокосовый, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΎΠΆΠ΅ сойдСт.

3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ соус Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ отправляСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! НаслаТдаСмся ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π² ΠΈ сыроСдов.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅!

ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ с яблоками ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅

КакоС чудСсноС врСмя β€” врСмя Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ! Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π΅ΡˆΡŒ Π·Π° этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ приятно Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ свою сСмью. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я запасаюсь всСми Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… вариациях. И ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ экспСримСнтов, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ появился этот соус Π½Π° нашСм столС, ΠΌΡ‹ стали Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. По вкусу ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный. Π’ расход ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ наступлСния Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²!

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ β€” 5 ΠΊΠ³.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ β€” 4 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ β€” 5 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€- 4 ст. Π»ΠΎΠΆ
  • Боль β€” 2 ст. Π»ΠΎΠΆ.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ β€” 8-10 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Для приготовлСния этого соуса, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ мясистыС ΠΈ спСлыС сорта Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ². Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΈ пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

2.Β Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ с кислинкой ΠΈ Π½Π΅ сочныС. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° кусочки ΠΈ вмСстС с ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

3. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ отправляСм Π½Π° огонь. ДобавляСм соль ΠΈ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-яблочная смСсь Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅ΠΌ огонь ΠΈ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ помСшивая. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π° минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ (Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ), Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Боль я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кристаллами, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Экстра.

4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ·Π΅Π»ΠΎΠΊ с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. РасстилаСм кусок ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ, складываСм Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ. БвязываСм ΡƒΠ·Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ опускаСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с кипящСй Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ смСсью.

5. Пока ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ увариваСтся Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, бСрСмся Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ. ΠœΡ‹ ΠΈΡ… Π½Π΅ стСрилизуСм. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΠΌ срСдством, особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ!!!

6. Π”Π°Π»Π΅Π΅ бСрСмся Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками ΠΈ отправляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

7. БмСсь Ρƒ мСня увариваСтся Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соуса ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅, Π΄Π°Π΅ΠΌ врСмя ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π° соль ΠΈ сахар ΠΈ остроту,Ссли ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ β€” добавляСм.

ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° зависит ΠΎΡ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ уваривания. Π§Π΅ΠΌ дольшС ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΡƒΡ‰Π΅.

8. Когда томатная-яблочная смСсь ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΡƒΠ·Π΅Π»ΠΎΠΊ со спСциями. Π”Π°Π»Π΅Π΅ приступаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ,Β  Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ огонь. МоТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС.

9. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.Когда Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‰ΠΈΠΏΡ†ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ€ΠΆΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽ, сразу Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΊ Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ соус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку

На Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния, я Π½Π°Ρ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° просторах ΡŽΡ‚ΡƒΠ±Π°. МСня ΠΎΠ½ заинтСрСсовал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ готовится просто ΠΈ быстро. А основными ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ яблоки, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ ΠΈΠ· этого пСрСчня получится прСвосходный соус. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ вас заинтСрСсуСт этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ исполнСния….

Π£Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ!

ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ со сливами Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‡Π°ΡΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² гостях. Он ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ» нас своим Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Оказалось Ρ‡Ρ‚ΠΎ томатная паста, слива ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ β€” это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!Β  Π― взяла Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ этого ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сСбС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Он получаСтся сладкий, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ густой ΠΏΠΎ консистСнции. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹, Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ понравится!

  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ β€” 2 ΠΊΠ³.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²Π° β€” 800 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 150 Π³Ρ€.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΒ  β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ (свСТий,Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ)
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • ЧСснок β€” 100 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 150 Π³Ρ€.
  • Боль- 1 ст. Π»ΠΎΠΆ.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ свСТий β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • БмСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² β€” 3 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ
  • ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° молотая (сладкая) β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆ.
  • Уксус Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ β€” 2 ст. Π»ΠΎΠΆ.

ВСхнология приготовлСния:

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. МоСм Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ρƒ слив удаляСм косточки, чистим Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок, зСлСнь Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла лишняя Π²Π»Π°Π³Π°.

2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, сливу ΠΈ Π»ΡƒΠΊ.

3. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. И ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° протяТСнии 2-Ρ… часов.

4. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ чСснок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Если Π²Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ острый ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна.

5. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ зСлСнь ΠΈ отправляСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΊ чСсноку ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ.

6. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу добавляСм всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции, соль, сахар, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ зСлСнь. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅.

7. ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ· сливы Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π΅ΠΌ врСмя ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ соус  Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»Π° однородная консистСнция. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 10 -15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания.

8. Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°. НакрываСм Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ одСялом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° сутки.

Из ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ 4 Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 200 Π³Ρ€.

НСвСроятно вкусно!

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠ· этих симпатичных ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ консСрвированныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ салаты, Π½Ρƒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса я нашла Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ΅, мСня ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³ΠΎΠ²Π°Π» ΠΈ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π»Π°. А ΠΊΠ°ΠΊ дСтям понравился Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² восторгС! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ этой Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ подливкой…

Π’Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π£ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ сСрдцСвину ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° дольки. Π£ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° удаляСм ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ сСмСна, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° полоски. Π›ΡƒΠΊ чистим ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° 2 части, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ 3 части.

По ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

2. НарСзанныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ отправляСм Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, Π° послС ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅ΠΌ огонь. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎ мягкого состояния, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅ добавляла, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ сочныС.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито. ΠšΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ΠΈ сСмСчки ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ спСции останутся Π² ситСчкС.Β  А ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° огонь, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, послС ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ огонь Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм соль, сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ уксус ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ!Β  ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСриодичСски ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ соус, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ вся густая масса Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° вкус ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ спСции ΠΏΠΎ вашСм вкусовым ощущСниям.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ одСялом Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания, всС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ.

На Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ получаСтся приятного ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°Β  срСднСй густоты. На вкус ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ пикантности, Ρ‚Π°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ с изюминкой.

Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ соус, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

Вкусный домашний ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π° вкус, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, пряный, насыщСнный, густой, ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ β€” это всС ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. НичСго Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊ мясу просто Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 0.5 ΠΊΠ³
  • Болгарский красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 0.5 ΠΊΠ³
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 15 Π³Ρ€.
  • ЧСснок β€” 3-4 Π·ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 20 Π³Ρ€.
  • Боль β€” 12 Π³Ρ€.
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ β€” 30 ΠΌΠ»
  • ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° молотая β€” 5 Π³Ρ€.

Бпособ приготовлСния:

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ брусочками Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· сСрдцСвины β€” дольками, Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” полосками, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² сСмСна ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ.

2. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ сковороду Π½Π° огонь, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ прозрачности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ отправляСм ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ. Когда Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ станут мягкими, добавляСм Π² сковороду ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соус Π½Π΅ получился ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острым я ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽ сСмСна ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, вСдь ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ добавляСм полоски болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, добавляСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, добавляСм соль, сахар ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. РаскладываСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ стСрилизованными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ отправляСм Π±Π°Π½ΠΊΠΈ вмСстС с Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Β«ΡˆΡƒΠ±ΡƒΒ» (ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ) ΠΈ оставляСм Π΄ΠΎ остывания.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ соус Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ собствСнного приготовлСния Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ сладСнький соус Π±Π΅Π· добавлСния ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ мясу, Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€. блюдам, Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½Π° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈ полСзная Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ….

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ β€” 1 ΠΊΠ³
  • Π›ΡƒΠΊ β€” 0.50 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 200 Π³Ρ€.
  • Боль 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° β€” 2 Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Π°
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ β€” 5 ΡˆΡ‚.

ВСхнология приготовлСния:

1. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° дольки, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 4 части. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ отправляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.

2. Когда ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ стали мягкими, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.

3. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. И ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 1.5 Ρ€Π°Π·Π°. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ спСции, завязываСм ΠΈΡ… Π² ΡƒΠ·Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ отправляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм соль ΠΈ сахар, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

4. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ содСрТимоС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, убавляСм огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

5. Пока уваривался ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Π·Π° это врСмя ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ простСрилизованными ΠΈ сухими, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ сразу Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соус, Π΅Ρ‰Π΅ кипящим.

Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΏΠΎ стСклянным Смкостям ΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ врСмя ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ!

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сносим Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±, Ρ‚Π°ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ своСго Π·Π²Π΅Π·Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ часа!

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся сладкий, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ пряностСй. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ исполнСния ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ простой, ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€. А Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вкусному соусу Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вся сСмья! ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ Ρ€ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅!

Нам Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 3 ΠΊΠ³.
  • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° β€” 1 ст. Π»ΠΎΠΆ.
  • Боль β€” 1/2 ст. Π»ΠΎΠΆ.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 3 ст. Π»ΠΎΠΆ.
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° 1/4 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆ.
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆ.
  • Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° β€” 1 Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½
  • Уксус β€” 1 с. Π»ΠΎΠΆ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ отправляСм Π½Π° огонь, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сок Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, снимаСм ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ставим Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π£Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° протяТСнии 2-Ρ… часов, пСриодичСски помСшивая.

3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ массу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмСчСк. Π£ мСня ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ сито, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ сСмСчки ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π½ΠΎ я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ это Π½Π΅ Π±Π΅Π΄Π°.

4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, сахар, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, довСсти Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΒ  ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 1 час, консистСнция ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ соус, сократитС врСмя.

Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ уваривания, зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько Π²Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ густой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅

5. Π—Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС спСции (Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ я ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠ»Π° Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅) ΠΈ уксус. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всю массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ однородности.

Горячий соус Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° сутки.

Из ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ Π΄Π²Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 0.5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°.

Π–Π΅Π»Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ!

Густой ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь!

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΏΠΎ консистСнции ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π₯Π°ΠΉΠ½Ρ†, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρƒ нас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±Π΅Π· добавлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… консСрвантов. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ густоту Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Боус получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ совсСм Π½Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ (Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½..)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок  β€” 2 Π».
  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» β€” 2 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ -15 ст. Π»ΠΎΠΆ
  • Уксус (% β€” 6 ст. Π»ΠΎΠΆ.
  • ЧСснок β€” 6 Π·ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆ.
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (острый) β€” 1/4 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆ.

ВСхнология приготовлСния:

1. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кипящий сок, сдСланный вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ способом, добавляСм сахар, соль ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм спСции: Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ красный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, уксус ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ смСсь Π΅Ρ‰Π΅ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. Π’ стаканС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ постСпСнно Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² кипящий сок, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ помСшивая, Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².Β  БмСсь Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π΅ пСрСставая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°.

4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ расфасовываСм ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сухим Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ТСстяными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ (соус) ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² β€” грузинский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

А Π΅Ρ‰Π΅ сущСствуСт Π² грузинской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅Β  Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ, ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ β€” сацСбСли. Π­Ρ‚ΠΎ просто Π₯ИВ, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ сущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ приготовлСния этого ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Π°, я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ сама ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Сст моя сСмья. А ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ нСвСроятно сочСтаСтся с ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ слюнки ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ, вСдь сацСбСли ΠΌΡ‹ с Π²Π°ΠΌΠΈ сСйчас приготовим…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ -1ΠΊΠ³
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†-300Π³Ρ€
  • ЧСснок -50Π³Ρ€
  • Π§ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 30Π³Ρ€
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 100Π³Ρ€

А ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот грузинский соус, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Π³Π΄Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Π»Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ шагово ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, Π½Π° этом Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ моя ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ°! Как быстро ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π»ΠΎ врСмя!

Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ для сСбя Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΡΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΌ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСсяток Π»Π΅Ρ‚.

ΠŸΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ, добавляйтС ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΆΠ°Π² ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ соц. сСтСй! А ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния, поТалуйста ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ.

Бпасибо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ посСщаСтС наш ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΎΠ³. Π”ΠΎ скорой встрСчи!

Π‘Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΈΡ‚Π΅ сСбя ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…!

Β 

Автор ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

Π½Π΅ Π² сСти 56 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Alina

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ: 303ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ: 147РСгистрация: 04-09-2015

azbyka-vkysa.ru

ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π±Π΅Π· уксуса ΠΈ стСрилизации

ОписаниС:Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€ΡΡ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ прСкрасноС Π»Π΅Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π’Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ. Π—Π° нСсколько Π»Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ Π΄Π°Π» Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ…Π°. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆ для всСй сСмьи особСнно Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ доТидаСмся Π·ΠΈΠΌΡ‹. ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΡ€Π° с сосисками, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΡƒ!!!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для “ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π±Π΅Π· уксуса ΠΈ стСрилизации”:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€β€” 5 ΠΊΠ³
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎβ€” 4 ΡˆΡ‚
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉβ€” 5 ΡˆΡ‚
  • Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°β€” 4 ΡˆΡ‚
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉβ€” 10 ΡˆΡ‚
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉβ€” 1 ΡˆΡ‚
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒβ€” 2 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€β€” 4 ст. Π».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ “ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π±Π΅Π· уксуса ΠΈ стСрилизации”:

Для приготовлСния ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ: мясистыС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, яблоки кислыС НЕ сочныС, Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† я Π±Π΅Ρ€Ρƒ Π½Π΅ сильно острый Ρ‚. ΠΊ. Ρƒ мСня Π»ΠΎΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° мясорубкС, Ρƒ мСня обычная ручная.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ яблоки ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° мясорубкС

ВсС Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ»ΠΈ складываСм Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ мСня большая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ. ДобавляСм соль (обычная Π½Π΅ ЭКБВРА) ΠΈ сахар. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Как Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ огонь ΠΈ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ пСриодичСски помСшивая.

Π—Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»ΠΎ, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ»ΠΈ огонь (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ½ΡŒΠΊΡƒ, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ) ΠΈ приступаСм ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ “сСкрСтика”))) Π² ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ складываСм Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, завязываСм ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ ΠΈ опускаСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ со спСциями Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Π΅Π· уксуса ΠΈ стСрилизации (ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ). Пока наш ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ увариваСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ)) Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ с чистящим срСдством, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π±Π΅Ρ€Ρƒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³ΡƒΠ±ΠΊΡƒ для ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ посуды, Π½Π΅ΠΉ ΠΈ чистящим Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ (особСнно Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ) Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!!! ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…!!

Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ добавляСм Π² ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Ρƒ мСня Π½Π° этот объСм Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π΅ большой ΠΈ Π½Π΅ сильно острый.

Π£ мСня увариваСтся Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ остынСт ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° соль/сахар/ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ссли для вас ΠΌΠ°Π»ΠΎ добавляйтС.

Из ΡƒΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° достаСм “сСкрСтный” ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ!!! ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ я всю массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ (Π½Π΅ снимая с огня), Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΆΡƒ Π΄ΠΎ однородности, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ)

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ кипячу ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΡƒ Π² кипяткС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽ ΠΈ быстро Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ.

ВсС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!!! ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ оставляСм ΠΏΠΈΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ свСТСприготовлСнным!!!

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ наш сайт? ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ (Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ увСдомлСния ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ…) Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Π² ΠœΠΈΡ€Π’Π΅ΡΠ΅Π½!

vkusno.mirtesen.ru

ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ яблок Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· уксуса



ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 02.02.2017
РазмСстил: Drug [offline]
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: НС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π°
ВрСмя приготовлСния: НС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ с яблоками – вкусный, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, с бархатистой Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ структурой – ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ домашнСй Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° приготовлСния ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Π²Π°ΠΌ понадобится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, мСньшС часа ΠΈ домашний Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ яблок Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· уксуса Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1,5-2 нСдСль. ИмСя ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Π²Ρ‹ всСгда смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ блюдам Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса. Π’Π°ΠΊ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ мясным блюдам ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ кашам ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ, яичницС, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС соуса для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ², лавашСй ΠΈ Ρ‚.Π΄. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°.



Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

– ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 700 Π³Ρ€.,
– яблоки – 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅,
– сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 50 Π³Ρ€.,
– Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 60 Π³Ρ€.,
– масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 10 ΠΌΠ».,
– чСснок – 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°,
– паста томатная – 1 ст.Π».,
– сахар – 30 Π³Ρ€.,
– соль морская, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, грСчСскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° – ΠΏΠΎ вкусу.




НачинаСм процСсс с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² – ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ всС Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, оставив Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π΅ крСстообразныС Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹, опускаСм ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. ПослС Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ, снимаСм ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.



Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ салатный, чистим ΠΈ споласкиваСм. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ части, послС Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° лСпСстки. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† чистим ΠΎΡ‚ сСмян, удаляСм всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° 4-5 частСй. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду с маслом, отправляСм ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.



Пока ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Тарятся, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ яблоко, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой сорт. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ яблоко ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, удаляСм ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими кусочками ΠΈ забрасываСм ΠΈΡ… сразу Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусный ΠΈ этот домашний ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ с болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.



РумяныС лСпСстки Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ яблокам Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€.



Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ всС нСсколько сСкунд Π½Π° самой высокой мощности. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.



Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ толстостСнной ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ соСдиняСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ основу ΠΈ яблочно-Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.



ДобавляСм сразу Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, Ссли ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ домашнСго приготовлСния, Ссли магазинная, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ пасту.



Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ всыпаСм всС спСции, количСство ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° своС усмотрСниС, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самоС касаСтся ΠΈ самих спСций, ΠΏΠΎ ТСланию Π²Ρ‹ добавляйтС свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅. Π£ΠΆΠ΅ Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ вкус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.



ВсыпаСм ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ сахарного пСска, отправляСм ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ сильно Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΡ€Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.



Π—ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ чСснока чистим ΠΈ пропускаСм Π½Π° прСссС, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ основу, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС содСрТимоС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° огонь, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, снимаСм ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈ надобности добавляСм спСций. Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ этот простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.



ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, яблоками ΠΈ Π±Π΅Π· уксуса Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π΄Π°Π΅ΠΌ врСмя ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.



Если ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, расфасуйтС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, остудитС ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡ΡƒΠ»Π°Π½Π΅/ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.



ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°

every-holiday.ru

ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ “ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь”, Π±Π΅Π· уксуса

ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соусов. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами. ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, содСрТит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ качСства. Если ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ, Ρ‚ΠΎ вкусовыС качСства Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° смогут ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ.
Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° справится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ хозяйка. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мноТСство, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ собствСнным потрСбностям. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ являСтся ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° столС. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° повсСднСвный стол, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π±Π΅Π· уксуса Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ “ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь”, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ вкусный.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

– ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 2,5 ΠΊΠ³;
– соль – 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
– сахар – 125 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
– ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

Бпособ приготовлСния:



ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько частСй ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску для дальнСйшСй Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.



Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ слСдуСт ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Для этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€.



ПослС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ массу Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅.



По истСчСнии Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, пасту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. НуТно Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ массу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ провСсти Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Однако эта ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° Π½Π΅ являСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, дСлаСтся ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ.



Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ вновь ставится Π½Π° огонь, доводится Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ варится, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ загустССт. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ час, ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ соус Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π». Π—Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар, соль, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.



ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π±Π΅Π· уксуса Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ проходят процСсс стСрилизации. ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ заливаСтся Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΈ закручиваСтся ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Для надСТности Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.
Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ спСцифичСским вкусом. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·, хочСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вновь ΠΈ вновь. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ – отличная Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² содСрТится Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ характСристики находятся Π½Π° высоком ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅.
КаТдая хозяйка Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ всю сСмью. ВкусовыС качСства понравятся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус способСн ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° сСмСйном столС.

konservashka.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *