Рецепты от шефа

Крылышки на сковороде с картошкой – Куриные крылышки с картошкой – рецепт с фото

Содержание

Куриные крылышки с картошкой - рецепт с фото

Иногда на ужин надо приготовить что-то вкусное, сытное и чтобы рецепт приготовления был легким, простым и быстрым. В этом случае я рекомендую сделать вам  жареные куриные крылышки с картошкой. Плюс этого рецепта в том, что мы готовим продукты параллельно, и вот так не заметно, к ужину вы получаете прекрасное, очень вкусное, ароматное и аппетитное блюдо. Причем, надо заметить, что жареную картошку с курицей любят практически все, и ваши близкие будут только рады.

Ингредиенты:

  • 6 — 8 куриных крылышек
  • 6 — 8 картофелин
  • 1 — 2 луковицы
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
  • 1 ст ложка меда

Способ приготовления

Куриные крылышки моем (вы можете отрезать самую крайнюю часть и потом использовать ее в приготовлении бульона), солим, перчим, добавляем к ним столовую ложку меда и пару столовых ложек растительного масла. Хорошо перемешиваем и оставляем их так минут на 15. За это время мы почистим и нарежем тонкой соломкой картошку. Затем обжариваем куриные крылышки на растительном масле, на разогретой сковороде со всех сторон до готовности, это займет минут 15 — 20. И параллельно жарим на отдельной  сковороде нашу картошку также до готовности, на это уйдет около 25 минут. Не забываем в картофель добавить соль, перец и тонко порезанный лук. Нам осталось только сервировать жареные крылышки гарниром и подать блюдо к столу. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Опубликовано в Блюда из курицы Теги: вкусные крылышки,крылышки,крылышки на сковороде,крылышки с картошкой,куриные крылышки Автор: Oriona. Сохранить ссылку. | Просмотров всего: 5 902

vkusnyeretsepty.ru

Тушеная картошка с крылышками за 50 минут

Автор:
Владимир Мананников

Крылышки с тушеной картошкой - блюдо сытное, вкусное и готовится легко.

Его по праву можно отнести и к мужской кулинарии. В жизни складываются ситуации, когда обязанность приготовить еду ложится на мужчину.

Поэтому он должен уметь достойно справиться с обязанностью повара и освоить несколько более сложных рецептов, чем приготовление пельменей из пачки.

Здесь на помощь придет рецепт тушеной картошки с куриными крыльями. У этого блюда несколько достоинств. Основные - это время приготовления и сочетание первого и второго блюда.

Для тушеной картошки подойдут любые части курицы, но быстрее всего приготовятся крылышки.

Для приготовления тушеной картошки с куриными крыльями нужно:

  • 1,2 кг очищенных клубней картошки;
  • луковица;
  • морковка;
  • 800 г крыльев;
  • 50 г кетчупа или томата;
  • 3 г перца;
  • 80 мл масла;
  • соль;
  • лавровый листик.

1. Крылья разрезать при помощи ножа или кухонных ножниц на три части.

2. В казанок или кастрюлю налить половину масла и обжарить крылышки. На это уйдет 10 - 12 минут.

3. Нарезать лук и измельчить морковь.

4. В сковородку вылить оставшееся масло и обжарить лук с морковкой.

5. Добавить томат и потушить заправку в течение 3-4 минут.

6. Картошку нарезать крупно на две или четыре части.

7. Когда крылья обжарятся, выложить сверху картошку и налить воды вровень с ней. Довести до кипения. Нагрев переключить на умеренный и тушить, не перемешивая, 12 минут. За это время клубни дойдут до готовности.

8. Выложить в картошку заправку. Тушить все вместе еще 7-8 минут. Так как в заправке есть томат, то добавлять её нужно уже в полностью готовый картофель. Иначе кислота не даст клубням приготовиться вкусно.

9. Добавить соль по вкусу, положить лаврушку и всыпать перец. Через пять минут выключить плиту.

Тушеная картошка с крыльями готова. Приятного аппетита!

dobro.pw

Куриные крылышки с картошкой на сковороде тушеная. Крылышки с картошкой в духовке.

С картошкой очень простое, не затратное, но при этом сказочно вкусное блюдо. Давайте узнаем с вами некоторые рецепты его приготовления.

Куриные крылышки с картошкой

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 8 шт.;
  • майонез – 1 ст. ложка;
  • картофель – 600 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • чеснок – 10 зубчиков;
  • соевый соус – по вкусу;
  • свежий розмарин;
  • специи, приправы – по вкусу;
  • оливковое масло.

Приготовление

Сейчас расскажем, как приготовить крылышки с картошкой. Куриные крылышки шпигуем очищенным чесночком: большие дольки разрезаем на несколько кусочков и вставляем в каждое крылышко. Обильно поливаем мясо , посыпаем молотым черным перцем, розмарином, перемешиваем и оставляем крылья мариноваться на несколько часов в холодильнике. Затем берем сковороду без ручки, смазываем ее оливковым маслицем и оставляем прогреваться на среднем огне на плите.

Картофель очищаем, нарезаем тонкими пластинами, смешиваем с тонко нарезанным полукольцами репчатым лучком, высыпаем в сковороду и перемешиваем. Добавляем несколько очищенных долек чесночка. Куриные крылышки выкладываем поверх картофеля, выливаем сверху остаток маринада, смазываем майонезом и ставим на 40 минут в духовку.

Крылышки, запеченные с картошкой

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 6 шт.;
  • молодой картофель – 5 шт.;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • тайский соус – 2 ст. ложки;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • специи – по вкусу.

Приготовление

Куриные крылышки промываем под холодной водой, слегка промакиваем кухонным полотенцем и перекладываем на разделочную доску. Ножом удаляем лишний жирок, срезаем пленки и выкладываем в тарелку.

Далее промываем от песка картофель, обтираем его бумажными полотенцами и разрезаем на несколько частей. Затем чистим от шелухи зубчики чеснока и шинкуем их маленькими дольками. После этого наливаем в глубокую тарелку растительное маслице, кладем мед, вливаем тайский соус, бросаем измельченные зубчики чеснока, соль и черный молотый перчик. Смешиваем все ингредиенты столовой ложкой и перекладываем в готовый маринад куриные крылышки и нарезанный молодой картофель. Тщательно все смешиваем и ставим миску в холодильник буквально на 15 - 20 минут.

Далее зажигаем духовку и разогреваем ее примерно до 200 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки и раскладываем охлажденные куриные крылышки так, чтобы между ними было небольшое расстояние, а в образовавшиеся промежутки вставляем картофель. Затем убираем все в горячую духовку и выпекаем наше блюдо примерно 20 - 30 минут.

По прошествии времени, аккуратно достаем противень из духовки и с помощью кухонной лопатки раскладываем запеченные крылышки с картошкой каждому по тарелкам. Поливаем сверху образовавшимся соком и подаем к столу вместе с дольками помидор или легким овощным салатиком.

Крылышки в рукаве с картошкой

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 800 г;
  • молодой картофель – 600 г;
  • растительное масло – 2 ст. ложки;
  • специи.

Для маринада:

  • соевый соус – 1,5 ст. ложки;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • гранатовый соус – 1,5 ст. ложки;
  • паприка – 1 ч. ложка;
  • кориандр – 1 ч. ложка;
  • специи.

Приготовление

Крылышки промываем, обсушиваем и откладываем в сторону. Теперь готовим маринад: смешиваем гранатовый соус с соевым, кладем мед, молотую паприку, перчик и соль по вкусу. Полученной смесью замариновываем наши крылышки и оставляем их примерно на 1 час. Молодой картофель очищаем от кожицы, промываем, посыпаем кориандром, поливаем растительным маслицем и тщательно перемешиваем. Рукав для запекания завязываем с одной стороны, выкладываем сначала слой картофеля, а сверху маринованные крылышки. Теперь туго завязываем второй конец рукава и запекаем блюдо 50-60 минут при температуре 200 градусов.

Иногда на ужин надо приготовить что-то вкусное, сытное и чтобы рецепт приготовления был легким, простым и быстрым. В этом случае я рекомендую сделать вам жареные куриные крылышки с картошкой. Плюс этого рецепта в том, что мы готовим продукты параллельно, и вот так не заметно, к ужину вы получаете прекрасное, очень вкусное, ароматное и аппетитное блюдо. Причем, надо заметить, что жареную картошку с курицей любят практически все, и ваши близкие будут только рады.

Ингредиенты:

  • 6 — 8 куриных крылышек
  • 6 — 8 картофелин
  • 1 — 2 луковицы
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
  • 1 ст ложка меда

Способ приготовления

Куриные крылышки моем (вы можете отрезать самую крайнюю часть и потом использовать ее в приготовлении бульона), солим, перчим, добавляем к ним столовую ложку меда и пару столовых ложек растительного масла. Хорошо перемешиваем и оставляем их так минут на 15. За это время мы почистим и нарежем тонкой соломкой картошку. Затем обжариваем куриные крылышки на растительном масле, на разогретой сковороде со всех сторон до готовности, это займет минут 15 — 20. И параллельно жарим на отдельной сковороде нашу картошку также до готовности, на это уйдет около 25 минут. Не забываем в картофель добавить соль, перец и тонко порезанный лук. Нам осталось только сервировать жареные крылышки гарниром и подать блюдо к столу. Приятного аппетита.

Куриные крылышки с картошкой в духовке - это очень вкусно, предлагаю приготовить их для семейного обеда или ужина. Получается сразу и горячее, и гарнир к нему. Крылышки покрываются аппетитной корочкой и становятся хрустящими, как им и положено, а картошка пропитывается ароматами курицы. Вкуснятина и только!

Ингредиенты для приготовления куриных крылышек с картошкой в духовке:

  1. Крылья куриные 1 килограмм
  2. Соль по вкусу
  3. Перец черный молотый по вкусу
  4. Перец душистый молотый по вкусу
  5. Чеснок 3–4 зубчика
  6. Уксус яблочный 70–100 миллилитров
  7. Масло подсолнечное опционально
  8. Картофель 1,5–2 килограмма

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Противень для запекания, глубокая тарелка, одноразовые бумажные полотенца, нож кухонный, нож для резки овощей, пресс для чеснока.

Приготовление куриных крылышек с картошкой в духовке:

Шаг 1: Маринуем куриные крылышки.
Куриные крылышки должны быть либо охлажденными, либо полностью размороженными. При этом во время разморозки птицы нельзя прибегать к различным ухищрениям, вроде микроволновки или окунания крыльев в горячую воду. Просто дайте им оттаять при комнатной темпер

www.cafe-minceur.ru

Жаркое с крылышками - Пошаговый рецепт с фото

Очень часто наличие в доме картофеля играет решающую роль в выборе блюда для ужина. Удивительно, какое разнообразие рецептов существует из этого непримечательного овоща. Абсолютно всем без исключения знакомо блюдо под названием жаркое. В Европе и Америке жаркое – это большой и сочный кусок мяса, приготовленный в духовке особым образом. Согласитесь, звучит заманчиво. Но у нас жаркое представляет собой вкусную тушеную картошечку с добавлением мяса, и это все обязательно должно подаваться с большим количеством ароматной подливы.

Не будем спорить о том, чье жаркое вкуснее, а просто приготовим любимое со времен детства блюдо, но вместо свинины или говядины будем использовать куриные крылышки.

Ингредиенты для приготовления жаркого с крылышками:

  • картофель – 800 г
  • куриные крылышки – 400 г
  • морковь (среднего размера) – 2 шт.
  • вода – 350 мл
  • мука пшеничная – 2 ст.л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • куркума – щепотка
  • лавровый лист – 1-2 шт.
  • соль – 2/3 ст.л.
  • перец черный молотый – 1/3 ч.л.
  • масло подсолнечное – 35 мл
  • зелень – для украшения блюда

Рецепт приготовления жаркого с крылышками:

Куриные крылышки тщательно моем в большом количестве воды и слегка обжариваем на подсолнечном масле. Обжарку производим в той же посуде, в которой планируем продолжать готовить жаркое. Обычно это жаровня или большая сковорода с высокими бортиками.

Пока крылышки обжариваются, подготовим картошку и морковку. Очищаем картофель и моем его, затем крупно нарезаем (картофель среднего размера достаточно будет разрезать на 4-6 ломтиков).

Очищенную морковь натираем на средней или мелкой терке.

Добавляем к слегка обжаренным крылышкам картофель и морковь, продолжаем процесс обжаривания.

Параллельно подготовим заливку для жаркого. Примерно 350 мл воды следует смешать с двумя столовыми ложками муки и щепоткой куркумы (для цвета). Добавляем жидкую составляющую в жаровню, солим жаркое и накрываем крышкой, оставив небольшой просвет. Убавляем огонь и готовим блюдо примерно 30 минут (до полной готовности).

В конце приготовления жаркого добавляем в жаровню пропущенный через пресс чеснок и молотый перец. При подаче украшаем блюдо петрушкой или любой другой свежей зеленью.

Обратите внимание, что жаркое с крылышками подается сразу с вилкой и ложкой, а также обязателен хлеб.

Приятного аппетита!

Тэги:

cook-s.ru

Курица с картофелем - часть вторая

Картошка, тушенная с курицей

 


Автор : Олеся

Найдено здесь.

Состав

куриные окорочка (или любые части курицы) - 400 г,

картофель - 6-8 шт,

лук репчатый - 1-2 шт,

морковь - 1-2 шт,соль,

перец,приправа для курицы,

майонез - 2-3 ст. ложки,

масло сливочное - 30 г,

зелень


Приготовление

Картошку очистить и порезать кубиками (не очень мелко).Куриные окорочка вымыть, обсушить и разрезать на 2 части по суставу.Лук мелко порезать.Морковку натереть на крупной терке.В утятнице обжарить лук с морковкой, слегка посолить.

 

Сверху выложить куриные окорочка и немного посолить (можно посыпать любимой приправой).

 

На курицу выложить картошку и тоже слегка посолить.Сверху положить 2-3 столовые ложки майонеза, кусочек сливочного масла и залить бульоном или водой не доходя до верхнего слоя картофеля ~2 см.

 

При закипании убавить огонь до минимального и тушить под крышкой до готовности ( я тушу на медленном огне ~30-40 минут).При подаче посыпать рубленой зеленью.

 

Куриные крылышки с картошкой

Найдено здесь.


Куриные крылышки с картошкой - блюдо вкусное, сытное и питательное. Готовятся крылышки просто и достаточно быстро, а все необходимые продукты для рецепта найдутся в каждом доме. Несомненный плюс этого рецепта в том, что мясо и гарнир готовятся одновременно, что позволит вам сэкономить много времени.

Итак, за работу!

Ингредиенты

куриные крылышки - 450 г

картошка - 700-800

грепчатый лук - 1-2 шт.

морковь - 1 шт.

томатная паста - 30 г

соль, специи - по вкусу

растительное масло

 

Рецепт приготовления куриных крылышек с картошкой:

Куриные крылышки разрезать пополам, промыть, посолить и поперчить.

 


Обжарить куриные крылышки на сковороде в растительном масле с двух сторон.

 


Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь - небольшими кубиками. Добавить лук с морковью на сковороду к крылышкам и долить немного воды.

 


Переложить крылышки вместе с водой, в которой они тушились, в глубокую кастрюлю, и налить ещё воды чуть выше курицы.

 


Картошку почистить от кожуры, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Добавить картофель в кастрюлю с крылышками.

 


Крылышки с картошкой посыпать специями, немного посолить, перемешать и поставить тушить. Когда картофель будет готов, добавить томатную пасту. Через несколько минут выключить огонь.

 


Куриные крылышки с картошкой готовы! Перед подачей к столу можно украсить блюдо свежей зеленью.

 


Приятного аппетита!

 

Курица тушеная с картошкой

Найдено здесь.

 

Ингредиенты:

- курица 1 шт

- репчатый лук— 2 шт

- морковь 2 шт

- картофель — 10 шт

- соль (по вкусу)

- приправа (какая нравится). Я использовала «Универсальная» 

- зелень

 

Приготовление:

Курицу порезать на кусочки средней величины. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, картошку кубиками. В казане обжарить до золотистой корочки курицу. Добавить лук, морковь и тушить 10 минут. Добавить картошку и залить водой. Когда закипит — посолить и добавить приправу (если в приправе есть соль, то сначала добавить приправу и попробовать на вкус, и только если соли не достаточно досолить). Тушить до готовности. За 5 минут до готовности добавить зелень.
Приятного аппетита!

 

Куриные ножки с лимоном и белым вином + Картофель с чесноком

Найдено здесь.


Давно не готовила курицу, подумала я  вчера и решила сегодня ее приготовить. Выбор остановила на куриных ножках, запеченных с лимоном и белым вином. В качестве гарнира приготовлю картофель, жаренный с чесноком. Это простые и легкие рецепты, не требующие особых усилий в приготовлении. 
Курица с лимоном и белым вином

 

Ингредиенты:

куриные ножки 7-9 шт

лимон 2 шт

лук 2 шт

белое сухое вино 250 мл

чеснок 1 головка 

растительное масло

соль

 

На смазанную растительным маслом форму для запекания выкладываем 1 лук, нарезанный полукольцами. Следующим слоем выкладываем три зубчика чеснока, пропущенные через пресс. Куриные ножки обтираем солью и выкладываем в форму. Сверху полить соком одного лимона, другой лимон нарезать кольцами и выложить на курицу. Другой лук нарезать полукольцами и также выложить поверх курицы с лимоном. Оставшиеся зубчики чеснока пропускаем через пресс на курицу. Сверху немного досолить и полить вином. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, периодически поливая курицу жидкостью из формы, до готовности, около 40 минут.

Жаренный картофель с чесноком

 

Ингредиенты:


картофель 9 шт

чеснок 1 головка

растительное масло

соль

перец

зелень по вкусу

 

Картофель тщательно помыть и нарезать крупными дольками. В хорошо разогретом казане или сковороде с толстым дном обжаривать на растительном масле картофель до золотистой, румяной корочки. Солить картофель нужно обязательно только в самом конце, иначе он разварится и потеряет форму. Не нужно часто перемешивать картофель, по этой же причине. Чеснок очистить и пропустить через пресс, либо мелко нарезать. Минут за 5 до полной готовности картофеля посыпать чесноком и любой зеленью по вкусу. Очень ароматно получается с кинзой. Наслаждайтесь вкусом и ароматом курицы с лимоном и картофелем с чесноком.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

s30779214303.mirtesen.ru

Рецепт куриных крылышек с картошкой. Рецепт вкусных крылышек, запеченных с картофелем.

Пошаговый фото рецепт приготовления крылышек запечённых с картофелем.

куриные крылышки – 8-10 шт.,

картофель – 5-7 шт.,

репчатый лук – 2 шт.,

специй – по вкусу,

паприка – 1-2 ч. ложки,

соль, перец – по вкусу,

горчица столовая – 2-3 ч. ложки,

приправа для блюд из картофеля,

растительное масло.

Наверное, всем любителям куриного мяса известно, что самыми безопасными частями в курице считаются крылышки. В настоящее время крылышки являются очень «модным» мясом, их можно заказать в ресторанах быстрого питания, в суши барах и даже заказать домой по интернету.

– простое и вкусное второе блюдо. Блюдо получается очень сытным, крылышки очень нежными, а картофель пропитавшийся ароматом крылышек получается очень вкусным.

Благодаря нашему пошаговому фото рецепту крылышек запечённых с картофелем, вы с лёгкостью и без проблем приготовите это замечательное блюдо. Попробуйте приготовить, у вас обязательно получится.

Приготовление крылышек запечённых с картофелем.

Для приготовления крылышек запечённых с картофелем нужно куриные крылышки хорошо промыть и сложить в миску.

Затем в миску добавить паприку.

Следом добавить перец и соль по вкусу.

Далее добавить 2-3 столовые ложки растительного масла.

Следом добавить 2-3 чайные ложки столовой горчицы.

Крылышки хорошо перемешать со всеми специями и оставить немного промариноваться.

Правда-правда, вы это действительно совсем несложно, вы всегда можете приготовить такой замечательный ужин, даже вернувшись с работы практически без сил. А если вы еще побеспокоитесь заранее о том, чтобы замариновать крылышки и начистить картофель, то это и вовсе будет минутное дело – поставить по возвращении домой форму в духовку, а потом лишь достать ее через положенное время. Или мне не стоит расхвалить это блюдо, а вы и сами знаете обо всех его достоинствах? Тогда я просто перейду к делу: расскажу, как приготовить крылышки в духовке с картошкой без особых хлопот. Идем на кухню?


Ингредиенты:

На 2 порции:

  • 4 куриных крылышка;
  • 0,5-0,6 кг картофеля;
  • соль, смесь перцев;
  • 2 ч.л. соевого соуса;
  • 4 ч.л. растительного масла;
  • 2-3 небольших зубка чеснока;
  • 1 ч.л. прованских трав;
  • 0,5 ч.л. куркумы;
  • зелень для украшения.

Как приготовить крылышки в духовке с картошкой:

Сначала займемся крылышками. Для этого блюда их необходимо предварительно замариновать. Моем куриные крылья, проверяем, не осталось ли на них перышек, удаляем последнюю, самую тонкую фалангу – после запекания она становится слишком сухой и поэтому не очень вкусной. Выкладываем крылышки в глубокий салатник или в кастрюлю подходящего размера.


Добавляем специи: соль, смесь перцев, соевый соус, половину от общего количества растительного масла и прованских трав, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Руками распределяем специи по поверхности крылышек.


И накрываем: салатник — пищевой пленкой, кастрюлю – крышкой. Оставляем крылышки мариноваться на 30-40 минут при комнатной температуре.

Тем временем мы можем заняться картошкой. Чистим ее и нарезаем небольшими дольками. Если картофель некрупный, то можно его просто разрезать на половинки.


Добавляем соль по вкусу, куркуму, оставшееся количество прованских трав и растительного масла, перемешиваем.


В форму для запекания выкладываем куриные крылышки, а между ними располагаем картофель.


Запекаем крылья с картошкой в духовке, разогретой до 200-220 градусов, 40-50 минут. Куриное мясо быстро готовится и подрумянивается, вся загвоздка будет в картошке. Проверить готовность картофеля можно при помощи деревянной шпажки – как только она будет легко входить в картофелину, наше блюдо можно вынимать из духовки.


Если у вас красивая форма, то можете подать крылышки с картошкой прямо в ней, украсив зеленью – укропом, петрушкой или зеленым луком.


А можно выложить на тарелку – каждому свою порцию.

Теперь вы знаете, как запечь крылышки с картошкой в духовке легко и просто. Надеюсь, вы в самое ближайшее время приготовите их по этому рецепту. А потом непременно поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Договорились?

С картошкой очень простое, не затратное, но при этом сказочно вкусное блюдо. Давайте узнаем с вами некоторые рецепты его приготовления.

Куриные крылышки с картошкой

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 8 шт.;
  • майонез – 1 ст. ложка;
  • картофель – 600 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • чеснок – 10 зубчиков;
  • соевый соус – по вкусу;
  • свежий розмарин;
  • специи, приправы – по вкусу;
  • оливковое масло.

Приготовление

Сейчас расскажем, как приготовить крылышки с картошкой. Куриные крылышки шпигуем очищенным чесночком: большие дольки разрезаем на несколько кусочков и вставляем в каждое крылышко. Обильно поливаем мясо , посыпаем молотым черным перцем, розмарином, перемешиваем и оставляем крылья мариноваться на несколько часов в холодильнике. Затем берем сковороду

nutritek.ru

Крылья с картошкой в духовке или «Крылья по-французски»

Ах, как же мы обожаем картофель! Это ведь наш второй хлеб! И иногда нам так хочется вкусно приготовить картофель, сделав блюдо красивым но настолько простым, из того, что имеется под рукой или в холодильнике… И на мой взгляд — это картофель по-французски. Сегодня мы будем готовить куриные крылья с картошкой. Это будет подобием картофеля по-французски, ведь его мы делаем как с мясом, так и с курицей… Всё зависит от того, какие составляющие у нас имеются. Естественно, на праздничный стол мы готовим картофель по-французски изсключительно с мясом. Сегодня же мне очень захотелось сделать не совсем привычное блюдо, ведь у меня были отменные, крупные куриные крылья. Вот так и родилось это блюдо и вышло оно очень вкусным. Семья моя была безумно довольна. Вы только посмотрите — как это красиво…

Потребуется:

  • Картофель — 1,5 кг.
  • Лук репчатый — 5-6 шт.
  • Крылья куриные — 1,5 кг.
  • Майонез
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Растительное масло — для смазывания противня
  • Зелень — для подачи блюда

 

Как приготовить вкусный ужин — крылья с картошкой в духовке:

Картофель чистим, тщательно моем и нарезаем тонкими кольцами. Можно нарезать как Вам хочется, хоть бруочками. Я люблю картофель для запекания нарезать тонкими слайсами. К картофелю добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук. Его должно быть достаточно много. Я обожаю когла лука много. Перемешиваем нарезанный картофель с луком с добавлением по вкусу соли и черного свежемолотого перца. Выкладываем на большой противень, смазанный растительным маслом. Сверху картофель щедро смазываем майонезом. И теперь нам нужно уложить куриные крылышки. 

Сверху крылья присыпаем немного солью, черным молотым перцем и снова покрываем майонезом. Под майонезом получится бесподобная корочка. И крылья получатся безумно красивыми и вкусными. Обещаю! И вот в таком виде отправляем картофель с крыльями запекаться в духовку, уже разогретую до 180 градусов на 1,5 часа.

И вот что мы получаем через 1,5 часа, когда картофель весь полностью пропечён, а крылья получились ну изумительного золотистого цвета, а какой это блюдо источает запах… Мои домашние просто вешались…. пока мама делала фото готового блюда и итоговое фото в тарелочке…

И так, накладываем нежнейшую картошку с запеченными крыльями порционно по тарелочкам и скорее-скорее подаём к столу. Обязательно, не забудьте в качестве закуски подать домашние маринованные огурчики и помидоры. Это сочетание божественно вкусное!

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

kulinarochka2013.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о