Мохито рецепт алкогольный в домашних условиях с водкой – Коктейль мохито рецепт алкогольный и безалкогольный как сделать в домашних условиях

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

Copyright © "АлкоФан" - интернет-ресурс ценителей спиртных напитков.
При копировании материалов активная обратная гиперссылка обязательна.

вверх

Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter

alcofan.com

Рецепты приготовления алкогольного мохито с водкой в домашних условиях

Идеальная композиция освежающего, слегка терпкого привкуса с легкой кислинкой и необыкновенно яркого аромата ставят коктейль «Мохито» на одну ступень с самыми востребованными и популярными напитками. Классический рецепт этого напитка включает в себя —светлый ром—, лайм и свежую мяту, однако, как и любой широко известный коктейль, он имеет множество вариаций рецептуры.

Хочу предложить свой перечень рецептов алкогольного мохито, которые мало отличаются от традиционных кубинских вариантов, с разницей лишь в том, что вместо рома используется водка. Итак, давайте вместе выясним, как в домашних условиях сделать мохито с водкой и с какими ингредиентами данный алкоголь лучше всего сочетается.

Классический рецепт мохито с водкой

Отсутствие белого рома в данном рецепте никоим образом не сказывается на вкусе коктейля, и лишь профессиональные бармены и гурманы смогут заметить подмену. Кроме того, в денежном эквиваленте этот мохито дешевле, чем кубинский аналог с ромом, но при этом также способен мгновенно утолить гнетущую жажду и наполнить жизненными силами.

Требующиеся ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. В широкий и высокий стакан кладем мытые и просушенные листья мяты, после чего тщательно их толчем до тех пор, пока они не пустят сок.
2. Всыпаем туда же сахар и выжимаем сок из половинки лайма, затем еще раз хорошо размешиваем полученную массу.
3. Поверх приготовленной смеси выкладываем кубики льда.
4. Тонкой струйкой заливаем заранее охлажденный алкоголь и немного взбалтываем содержимое бокала.
5. Оставшееся в стакане свободное место заполняем холодной содовой.
6. Отрезаем от второй половинки цитруса тонкий ломтик и помещаем его на край стеклянной тары для украшения напитка.
7. Подаем мохито с длинной и короткой соломинкой.

С лимоном и спрайтом

В этом рецепте произведем две замены ингредиентов, не соответствующих традиционному составу. Сложно найти лучшее сочетание вкусовых качеств, чем между лимоном и спрайтом. Кроме того, собственный насыщенно-сладкий привкус газированного безалкогольного напитка позволяет полностью отказаться от добавления сахарного песка.

Требующиеся ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Отделяем свежие листья мяты от черешков, слегка мнем их в руках.
2. Выкладываем листья в ступку и хорошо растираем их пестиком.
3. Полученную смесь перекладываем в шейкер.
4. Разрезаем лимон пополам и отжимаем сок из одной половинки, после чего процеживаем жидкость через мелкое сито.
5. Заливаем очищенный сок в шейкер к мятной массе.
6. Туда же кладем 3-4 кубика льда и интенсивно взбалтываем полученную смесь на протяжении 18-25 секунд.
7. В широкий и высокий бокал выкладываем кубики льда и заливаем алкоголь.
8. Переливаем содержимое шейкера в бокал с подготовленными компонентами. При желании можно процедить полученную массу через ситечко или марлю, тогда напиток будет более прозрачным и чистым.
9. Накрываем стеклянную тару половинкой шейкера и немного трясем его, чтобы перемешать ингредиенты. Стенки бокала должны запотеть, а мятные кусочки листиков распределиться по всему содержимому посуды.
10. Теперь тонкой струйкой вливаем газированный напиток.
11. Краешек бокала украшаем тонкой долькой цитруса и подаем спиртное с трубочкой.

С лимонадом

Прохладительный и очень привлекательный мохито можно приготовить, если смешать спиртное с лимонадом, который не только уменьшает крепость алкогольного напитка, но и обогащает его мягкостью и легкостью

Требующиеся ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Растираем листья мяты между пальцами и кладем их в подготовленный бокал.
2. Туда же выжимаем сок половины цитруса, предварительно процеженный через мелкое ситечко.
3. Аккуратно и совсем немного толчем подготовленные компоненты при помощи маленькой ложки.
4. Сверху засыпаем колотый лед и вливаем алкоголь, немного взбалтываем массу.
5. Заполняем бокал лимонадом до самых краев и опускаем в него трубочку.
6. Для украшения спиртного используем дольку свежего цитруса и несколько цельных листьев мяты.

С фруктовым сиропом

Коктейль может приобрести совершенно новый и более сладковатый привкус, если в список ингредиентов реализуемого рецепта вписать магазинный фруктовый сироп или свежевыжатый сок из любимого фрукта собственного приготовления. Потрясающий, ни с чем не сравнимый вкус дают персики, яблоко, дыня и арбуз. Также можно поэкспериментировать с экзотическими фруктами типа киви, ананаса, манго или кокоса.

Требующиеся ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Листья мяты необходимо «разбудить», подержав немного в ладонях и слегка размяв их.
2. Опускаем листики в стакан, приготовленный для коктейля.
3. Разрезаем цитрус пополам и выжимаем сок из одной половинки, после чего процеживаем его через мелкое ситечко.
4. Заливаем цитрусовый сок в стакан с мятой и немного растираем его с мятой.
5. Туда же добавляем фруктовый сироп и хорошо размешиваем содержимое стакана.
6. Поверх полученной массы выкладываем колотый лед и вливаем алкоголь.
7. Оставшееся свободное пространство заполняем лимонадом.
8. Украшаем спиртное долькой используемого фрукта и подаем коктейль с соломинкой.

С фруктовым пюре

Не менее потрясающий, очень необычный вкус коктейля получается, если в рецепт добавить фруктовое пюре. Фруктовая кашица максимально маскирует крепость алкогольного напитка, и коктейль пьется легко и непринужденно.

Однако следите за количеством выпитого, поскольку перебор может привести с неприятному похмелью и сильной головной боли.

Требующиеся ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Сочный персик делим пополам и извлекаем косточку. Одну половинку нарезаем на кусочки произвольной формы и измельчаем в блендере до получения кашеобразной массы.
2. В заранее охлажденный бокал помещаем листья мяты и засыпаем их сахарной пудрой, после чего тщательно растираем компоненты.
3. Выдавливаем сок из половинки цитруса, процеживаем его через мелкое ситечко и переливаем в емкость с мятной смесью.
4. В отдельной посуде смешиваем персиковое пюре и алкоголь, после чего отправляем полученную смесь к составляющим коктейля. Если вы желаете, чтобы в напитке не плавали кусочки персика и мяты, то процедите приготовленную жидкую массу через ситечко.
5. Хорошо все размешиваем и выкладываем поверх приготовленной смеси кубики льда.
6. Заполняем оставшееся свободное пространство газированной жидкостью.
7. Опускаем в бокал соломинку, а край бокала украшаем небольшим кусочком персика.

Видеорецепты приготовления мохито с водкой

Для того чтобы лучше понять и полностью разобраться в создании коктейля «Мохито» на основе водки, рекомендую ознакомиться с несколькими простыми и доступными для самостоятельного приготовления рецептами на видео. На роликах профессиональные бармены и самоучки покажут и расскажут, как нужно смешивать ингредиенты и какую последовательность необходимо соблюдать, чтобы напиток действительно получился качественным и вкусным.

Полезная информация

• В первую очередь хочу предложить классический кубинский рецепт алкогольного мохито. Рекомендую обязательно им воспользоваться, чтобы дать ему объективную оценку и прочувствовать разницу между оригиналом и аналогом с водкой.
• Помимо алкогольного варианта существует безалкогольный мохито, способный освежить и взбодрить в любой момент, при этом не вызывающий похмелья.
• Еще одним из самых распространенных способов изменения классического рецепта является клубничный мохито, славящийся освежающими ягодными нотками с изумительными мятными оттенками.
• Для того чтобы ощутить и прочувствовать абсолютно все ароматические и вкусовые достоинства напитка, важно знать, как пить мохито. В развитых странах уже давно существует специальная культура употребления коктейлей, а в нашей она только начинает набирать обороты.

Надеюсь, что вам понравились предложенные мной рецепты мохито с водкой и что они не вызвали особых проблем в процессе приготовления описанных коктейлей в домашних условиях. На мой взгляд, не вовлеченные в профессиональные тонкости дегустаторы вряд ли заметят разницу между оригинальным горячительным и его вариациями. Выскажитесь относительно этого в комментариях и поделитесь собственными вариациями этого коктейля, если таковые имеются. Благодарю вас за внимание и желаю веселой освежающей дегустации!

gradusinfo.ru

Мохито рецепт алкогольный в домашних условиях с водкой

В наше время особенно популярным считается коктейль мохито и обладает он большим количеством различных рецептов приготовления, которые придумывались на основе излюбленного всеми пиратами 16 века напитком. Они не всегда употребляли в чистом виде ром, порой мешали его с мятой, соком лимона и лаймом. Таким образом, он продолжил путь собственного преображения вплоть до самой середины прошлого века, и уже тогда на кубе довели до ума его рецепт, создав популярный и горячо любимый всеми рецепт коктейля мохито с содовой, лаймом и мятой. В наше время все реже и реже можно встретить классический рецепт этого напитка, так как имеется рецепт, который исключает в своем составе алкоголь, и эта вариация пользуется большим успехом среди любителей сладких напитков, а также существуют напитки с газированной водой и различными фруктовыми наполнителями

Алкогольный мохито

Алкогольный мохито заслуженно считается самым известным и популярным заграничным коктейлем, который не составит труда приготовить и дома.

Мохито в настоящее время пользуется большой популярностью, особенно когда на улице жаркие деньки, когда каждый человек желает утолить сильную жажду и охладиться. Впервые в Кубе начали готовить этот коктейль, но уже 80-е годы прошлого века его стали активно подавать во всех ресторанах, питейных заведениях, а также клубах Америки. Большими поклонниками этого коктейля являлись Эрнест Хемингуэй и Фидель Кастро.

В наши дни коктейль мохито считается обязательным гостем в меню уважающего себя заведения. В наше время приготовить алкогольный рецепт этого напитка можно без особого труда и в домашних условиях, но при этом необходимо правильно подобрать необходимые ингредиенты.

Раньше в классическом рецепте мохито содержалось только два ингредиента: светлый ром и свежая мята. А в наше время этот напиток содержит в себе следующие ингредиенты: ром или водка, газированная или содовая вода, лайм, колотый лед, коричневый сахар, а также листья свежей мяты. В современном варианте приготовления этого коктейля, газировку или коричневый сахар можно заменять лишь единственным напитком, например Спрайтом или Швепсом.

Необычное сочетание лаймовой кислоты, свежести листьев мяты, а также сладости не оставят равнодушными никого, поскольку эти ингредиенты в коктейле затмевают всю крепость рома. Кроме того, этот напиток является лонг-дринк, его можно не торопясь потягивать с трубочки довольно продолжительное время в веселой компании. В летний зной он является отличным освежающим средством. И что особенно интересно, что существует огромное количество способов приготовления данного коктейля.

Рецепт приготовления мохито в домашних условиях станет отличным выбором для любой вечеринки, которая проводится дома. Вовсе нет необходимости приобретать большое количество различных алкогольных напитков и заниматься созданием сложных коктейлей, у вас есть возможность приготовить этот коктейль в большом графине и прежде чем подать его следует хорошенько охладить, а только потом разливать по бокалам.

Мохито рецепт алкогольный с водкой

Всем известный и широко почитаемый коктейль мохито обладает большим количеством различных рецептов, которые в своем составе содержат ром – любимый напиток пиратов. В России большой популярностью пользуется мохито с водкой. И это все благодаря тому, что наши люди отдают предпочтению водке и доступности всех составляющих.

Для приготовления мохито с водкой нам понадобится содовая вода, три ложки коричневого сахара, 60 миллиграмм водки, 4 веточки мяты, кубики льда, а также половинка лайма.

Пошаговая инструкция для приготовления мохито с водкой

Необходимо взять стакан и положить туда промытые листья мяты, можно порвать ее руками или подавить с помощью пестика. Половинку лайма требуется хорошенько подавить руками, чтобы выжать из него весь сок. Затем этот сок требуется добавить в бокал, где у нас находятся листья мяты.

Затем необходимо в этот бокал добавить 3 ложки обычного или коричневого сахара. Практически до верха необходимо заполнить стакан колотым льдом. В коктейль добавьте водку, и все содержимое следует тщательно перемещать. Место, которое осталось в бокале требуется заполнить содовой. И чем содовой вы больше добавите, тем у вас слабее по градусам будет готовый напиток.

Полностью готов к употреблению коктейль мохито с водкой, если есть желание, то вы его можете украсить лепестками мяты или дольками лайма. Отсутствие в этом напитке рома никак не скажется на вкусе приготовления этого напитка.

Мохито классический алкогольный рецепт

Особого труда не составит у себя дома приготовить классический мохито, ведь для создания этого коктейля не нужно применять какие-то экзотические и дорогостоящие составляющие – в ближайшем магазине вы без проблем можете купить все необходимое.

Для приготовления одной порции нам потребуется спрайт, семь веточек свежей мяты, колотый лед, один лайм, 20 миллиграмм сахарного сиропа или 3 ложки коричневого сахара, 55 грамм белого рома, а также сильно газированная вода или содовая.

Пошаговая инструкция для приготовления классического махито

Необходимо помыть один свежий лайм и разрезать его на две дольки. Требуется каждую часть лайма разрезать еще на четыре дольки или разрезать его ломтиками. Другую часть лайма следует отложить на некоторое время и применять в конце для украшения нашего коктейля.

Промойте мяту, а затем отделите листья от веточек, все веточки необходимо сразу выбросить. После этого следует охладить бокал и положить в него все листья мяты, которые заранее подготовили, тщательно подавите мяту пестиком доя того времени пока не появится сильный аромат.

Также к мяте следует добавить дольки порезанного лайма, а затем снова подавить до того времени, пока не образуется лаймовый сок. Теперь наступило время залить в бокал весь белый ром и добавить туда коричневый сахар или сахарный сироп. После этого насыпьте в бокал до верха колотого льда.

Для того чтобы приготовить сахарный сироп следует насыпать три ложки сахара в небольшую кастрюлю и налить туда же такой же объем воды. Необходимо довести до кипения эту смесь, а сахар должен там полностью раствориться. Когда вы заметите, что растворился сахар, значит наш сироп полностью готов.

Весь состав в бокале требуется тщательно перемешать ложкой. Затем залить немного охлажденной содовой или спрайта в бокал, наполнив его до краев. Украсьте полученный коктейль порезанной долькой лайма, а также свежей мятой и на этом все – мохито готово к употреблению.

Клубничный мохито рецепт

Наверное, ничего не может быть приятнее и вкуснее жарким летом, чем освежающий напиток. Самым популярным освежающим напитком по праву считается мохито, который получил широкую популярность еще в середине прошлого века благодаря знаменитому писателю Эрнесту Хемингуэю. И до наших времен он остается любимым напитком для большинства людей, но с тех пор появилось огромное количество самых различных рецептов приготовления данного коктейля. Предлагаем вам рецепт создания клубничного мохито с потрясающим вкусом свежих ягод.

Для приготовления одной порции нам потребуются следующие ингредиенты: три ложки сахара, 150 миллиграмм Спрайта, колотый лед, 50 миллиграмм рома, пять ягод клубники, половинка лайма, а также листья мяты.

Пошаговая инструкция для приготовления клубничного мохито

Первым делом, необходимо нарезать свежий лайм довольно крупными дольками и положить их в бокал объемом 450 мл. Затем добавить к порезанному лайму промытые ягоды клубники, а также листья свежей мяты.

Необходимо все содержимое в бокале тщательно размять с помощью обыкновенной ложки или специальной коктейльной ступки. В этом деле самое главное не переусердствовать, что не получилось у вас результате однородная кашица, а весьма крупные кусочки.

После этого следует колотым льдом наполовину заполнить бокал. Засыпать туда весь сахар и залить ром, потом перемещать все содержимое до того момента пока не получится однородная смесь. После чего, следует добавить в бокал льда до самых краев. Необходимо в самом конце добавить тоник, украсить бокал веточками мяты и свежей клубникой. Вот и полностью готов самый вкусный мохито!

Рецепт мохито алкогольный с текилой

Вы решили пригласить гостей или готовитесь к домашней вечеринке, но не можете определиться какой освежающий напиток подать на стол. Значит, мохито с текилой является как раз тем, что вам необходимо. Рецепт приготовления мохито в домашних условиях является отличным вариантом для домашних вечеринок.

Для приготовления алкогольного мохито с текилой нам понадобиться колотый лед, 200 мл воды, пол стакана текилы, свежая мята, один лимон, три четверти стакана коричневого сахара, а также 200 мл спрайта.

Пошаговая инструкция для приготовления мохито с текилой

Необходимо подготовить небольшую кастрюльку, засыпать в нее весь, приготовленный сахар и добавить воду, все содержимое необходимо довести до кипения, и все время тщательно перемешивать ложкой, пока полностью не раствориться сахар. Снимите с огня готовый сироп и в него необходимо выложить листья мяты. Пусть в течение нескольких часов настоится сироп с мятой до того момента, пока не охладится он полностью.

Сахарный сироп следует процедить через сито и удалить оттуда листья мяты. Затем требуется смешать этот сироп с текилой и газированным спрайтом и соком лимона, который следует предварительно выдавить. С помощью длинной ложки следует перемешать все содержимое. Подавать этот коктейль следует в охлажденном стакане со льдом. Украсьте этот напиток дольками порезанного лимона и веточками мяты.

Арбузный мохито – рецепт приготовления

Весьма легкий и освежающий фруктовый коктейль с оттенками лайма и свежей мяты. Приготовьте этот коктейль в летний жаркий день и подарите себе заряд бодрости и хорошее настроение на весь день.

Для приготовления этого напитка нам потребуется содовая вода, 170 г свежей мяты, 500 г арбузной мякоти, 60 мл рома, 230 мл воды, 25 мл лаймового сока, 240 г сахара, а также колотый лед.

Пошаговая инструкция для приготовления арбузного мохито

Для начала необходимо руками порвать листья свежей мяты, положить в отдельную емкость и залить водой, затем примерно на пару минут поместить эту емкость в микроволновку до того времени, пока не закипит вода. После этого необходимо достать из микроволновой печи наш состав и добавить в него сахара, а после перемещать хорошенько, чтобы ваш сахар полностью растворился. После этого следует полностью остудить получившийся сироп.

Следующим этапом необходимо порезать свежую мякоть арбуза кубиками, положить в блендер и хорошенько взбить, пока не образуется однородное пюре. Измельченную арбузную смесь можно при желании процедить через сито, это делается для того, чтобы избавиться от оставшихся арбузных кусочков.

Для приготовления одной порции этого напитка, необходимо поместить свежие листья мяты на самое дно стакана. После этого долейте в стакан около 90 мл арбузного сока. Необходимо тщательно подавить листья мяты ступкой, а затем хорошенько все перемешать. После этого добавляется ром, сок лайма, который необходимо заранее выдавить и 20 мл остывшего сахарного сиропа. Аккуратно перелейте полученный коктейль в шейкер со льдом и взболтайте несколько раз. Перелейте эту смесь в стакан и добавьте нужное количество охлажденной содовой. Свежей мятой можно украсить наш готовый коктейль.

20 октября 2014, 19:04 Кулинария 2363

vtarelochke.ru

Алкогольный мохито с водкой в домашних условиях: рецепт.

 Ну кто не любит мохито? Его освежающий лимонно-мятный вкус мгновенно воздействует на вкусовые рецепторы. Но кто сказал, что коктейль должен быть безалкогольным? Сегодня мы придадим ему несколько градусов и добавим в него водку. Если вы хотите чтобы приготовленный коктейль был более ароматным и пикантным, замените водку на ром в таких же пропорциях.

Коктейль Мохито с водкой: рецепт

Предпочитаете простые коктейли с доступными ингредиентами? Обязательно включите в список любимчиков алкогольный Мохито с водкой! Несмотря на её добавление, коктейль имеет достаточно мягкий и нейтральный вкус. Такой напиток не только бодрит, но и освежает. Но рекомендуем быть «на чеку», ведь несмотря на мягкость, он быстро опьяняет и выпив 2-3 бокала, утром у вас может появиться похмелье.

Ознакомьтесь с нашей публикацией Как приготовить коктейль "Отвертка": рецепт

Так как достать содовую у нас в стране не так просто, вместо неё бармены используют всем известный Спрайт или классический Швепс. Эти напитки не изменяют вкус коктейля и сочетаются с водкой вполне гармонично.

Как приготовить алкогольный Мохито с водкой в домашних условиях? Вы вполне сможете обойтись без спеицального оборудования. Все ингредиенты можно купить в любом магазине.

Что нам понадобится:

• 5-6 листочков свежей мяты
• лайм или лимон — две четвертинки
• 60 мл водки классической
• 15 мл сиропа сахарного
• лёд
• 30 мл содовой

Как приготовить коктейль Мохито с водкой:

Выкладываем в шейкер или другую емкость мяту, четвертинки лайма. Теперь вам нужно растолочь их, можно использовать столовую ложку. Водка и содовая должны быть охлажденными.

Добавляем в стакан водку, сахарный сироп и лёд. Все хорошенько перемешиваем. Сюда же выкладываем листья мяты и лимон. Вливаем в стакан содовую и украшаем колотым льдом.

Подавать коктейль охлажденным, украшаем напиток свежими листочками мяты.

Полезный совет: если под рукой нет сахарного сиропа, замените его на обычный сахар, на 1 порцию будет достаточно 2 столовых ложек.

Мужской сайт Mensweekly.ru

mensweekly.ru

Рецепт «Мохито» с водкой

Коктейль «Мохито» стал популярен в США с 1980-х. В настоящее время «Мохито» известен во многих странах мира, в том числе, и в России. Изначально происхождение этого напитка (Mojito, исп.) кубинское, там его готовили на основе светлого рома и листьев мяты.

Рецепт «Мохито» был придуман в маленьком кафе-ресторане «La Bodeguita del Medio» («Ля Бодегита дель Медио») в центре Гаваны. Это культовое заведение в колониальном стиле, основанное семейством Мартинес в 1942 году, посещали многие весьма известные личности, в том числе Эрнест Хемингуэй.

Классический алкогольный вариант «Мохито» составляется из шести ингредиентов: светлый ром, газированная вода, сахар, лед, лайм и мята (в Гаване иногда добавляют несколько капель «Ангостуры»). Композиция чуть сладковатого вкуса и острых освежающих цитрусовых нот с сильным мятным тоном делают «Мохито» одним из самых популярных напитков для теплого времени года. В последнее время в приготовления «Мохито» вместо сахара и газированной воды используют различные сладкие шипучие напитки типа Спрайта, получается неплохо, однако следует заметить, что такой вариант нельзя считать классическим.

Существует несколько версий о происхождении названия «Мохито». Согласно одной из них, название от испанского слова Mojo (mojito – уменьшительное), которым обозначают соус, популярный на Кубе и Канарах. Обычно в состав этого соуса входят такие ингредиенты как растительное масло, перец, лимонный сок, чеснок и зелень.

По другой версии название «Мохито» происходит от измененного слова мохадито (Mojadito, уменьшительное от mojado, исп.), что означает «чуть влажный».

Ингредиенты:

• белый кубинский ром – 40 мл;
• сок лайма – 30 мл;
• свежая мята – 6 листиков;
• сахар-песок (разумеется, тростниковый) – 1-2 ч. ложки;
• лед – 2-5 кубиков;
• содовая (объем варьирует).

Приготовление

Если добавляете «Ангостуру» – 2-5 капель. Обычно подается в высоком стакане (300 мл) с трубочкой. Украшается тонким кружочком лайма и веточкой мяты.

В так называемом «Русском Мохито» ром заменяется водкой, что и неудивительно, поскольку водка здесь более привычный и популярный напиток, чем ром.

Фанаты этого коктейля будут утверждать, что с водкой это уже не «Мохито» вовсе, а ведь получается вкусно, так что будем считать такие рецепты вполне возможными интерпретациями.

Рассмотрим, как сделать алкогольный «Мохито» с водкой. Разумеется, используем обычную качественную классическую водку с нейтральным вкусом.

Рецепт коктейля «Мохито» с водкой

Ингредиенты:

• водка – 60 мл;
• мята – 3-6 листиков;
• сахар-песок – 1-2 ч. ложки;
• сок лайма, выжатый из одной половинки;
• содовая газированная вода;
• лед – 2-5 кубиков.

Приготовление

Положим в стакан сахар. Добавим водку и сок лайма. Перемешаем до растворения сахара. Поместим в стакан листики мяты. Добавим лед и дольем газированной водой (объем может варьировать). Украсим край стакана долькой лайма и маленькой веточкой мяты. Подаем с трубочкой.

«Мохито» с водкой и Спрайтом

• водка – 60 мл;
• мята свежая – 3-6 листиков;
• лайм – 0,5 шт.;
• Спрайт;

• лед в кубиках.

Приготовление

Закладываем в стакан листики мяты. Наливаем водку, сверху закладываем лед и доливаем Спрайт.

Напиток этот достаточно коварен, поскольку содержит подсластитель и другие, мягко говоря, неполезные для организма человека добавки. Кроме всех прочих возможных неприятных последствий от употребления напитков, по составу подобных Спрайту, возрастает жажда, что провоцирует повторное употребление. Совершенно не годится такой вариант «Мохито» для людей, страдающих астмой или аллергией, да и вполне здоровым людям особо увлекаться не стоит.

Любителям этого напитка также придутся по вкусу другие варианты коктейлей с водкой, которые приготовить достаточно просто.

womanadvice.ru

Домашний мохито – классический рецепт, безалкогольный, с водкой и фруктами

В современном мире вряд ли встретишь человека, который не слышал бы о мохито. Этот коктейль родом с острова Куба, прославился он своим неповторимым вкусом, в нём есть всё, что нужно в жару: свежесть лайма, мятная прохлада и пряный аромат белого рома.

Сегодня можно с лёгкостью приготовить мохито в домашних условиях. На самом деле рецептов огромное количество. Рассмотрим несколько интересных вариантов.

Мохито с алкоголем – классический рецепт с ромом и спрайтом

Продукты:

• 30 мл светлого рома;
• 5-6 мятных листочков;
• 2 ч. л. тростникового сахара;
• спрайт;
• 1 лайм;
• лёд.

Приготовление:

1. В высокий стакан положить мятные листья, добавить сахар и залить свежевыжатым лаймовым соком, всё вместе истолочь деревянной толкушкой.
2. Расколоть лёд и бросить туда же.
3. Налить порцию спиртного и до самого верха заполнить спрайтом.
4. Украсить кружком лайма, мятной веточкой, подавать с трубочкой.

Важно: для классического рецепта подходит только светлый ром, т.к. он обладает меньшей крепостью по сравнению со своими тёмными «собратьями».

Как сделать безалкогольный мохито

Этот напиток прекрасно освежит в летнюю жару не только взрослых, но и детей, потому как в состав не входит ни капли спиртного. Готовится он очень быстро.

Понадобится:

• 2 ч. л. сахарного песка;
• пучок свежей мяты;
• 1 лайм;
• любая газировка;
• лёд.

Что делать:

1. В коктейльный бокал выжать цитрусовый сок, всыпать коричневый сахар (подойдет и обычный).
2. Добавить мяту, предварительно измельчив её.
3. Всё истолочь пестиком или ложкой.
4. Раздробить лёд и переложить его в стакан.
5. Залить до верха другой лимонной газированной водой.
6. Для эффектной подачи задекорировать на свое усмотрение.

Мохито с водкой

Если вы хотите сделать коктейль алкогольным из доступных компонентов, тогда используйте обычную качественную водку с нейтральным вкусом. Любители этого напитка оценят такую комбинацию.

Потребуется:

• 60 мл алкоголя;
• 5-6 листьев мяты;
• 2 ч. л. тростникового сахара;
• 1 лайм;
• спрайт;
• лёд.

Приготовление:

1. Положить сахарный песок в порционную тару.
2. Влить водку и выжатый сок половины лайма.
3. Мятные листья измельчить (порвать руками) и поместить к другим компонентам.
4. Толкушкой истолочь, перемешать до растворения сладких кристаллов.
5. Бросить горсть льда и до верха заполнить стакан спрайтом.
6. Украсить веточкой мяты и долькой зеленого лимона, подавать прохладным.

Клубничный мохито

На основе базового мохито можно приготовить различные вариации напитка. Например, с ананасом или киви, персиковый, малиновый или даже арбузный. Все они будут безумно вкусными и хорошо утоляют жажду.

Возьмите:

• 5-6 ягод клубники;
• 2 ч. л. тростникового сахара;
• пучок мяты;
• 1 лайм;
• газировка;
• лёд.

Как готовить:

1. В подходящей емкости свежую зелень, сок 1/3 части цитруса, клубнику, сахар растолочь деревянной толкушкой, чтобы образовался сок.
2. Добавить ледяные кубики.
3. Залить спрайтом или лимонной газированной водой, перемешать и украсить мятой и лимончиком.
4. Подавать с трубочкой.

Советы и рекомендации

1. Используйте только свежую перечную мяту, давить её сильно не надо, лучше всего просто порвать руками, т.к. сильно перетертая зелень даст горечь и может застрять в трубочке.
2. Для мохито лучше брать тростниковый коричневый сахар, он придаст напитку изысканный вкус карамели.
3. Используйте именно сок лайма, не нужно давить дольки в стакане, т.к. цедра будет горчить.
4. Для быстрого охлаждения идеально подойдет колотый лёд, который получают, аккуратно откалывая крохотные ледяшки от большого куска.

Загрузка...

ladyelena.ru

Мохито в домашних условиях рецепт с водкой

Коктейль «Мохито» стал популярен в США с 1980-х. В настоящее время «Мохито» известен во многих странах мира, в том числе, и в России. Изначально происхождение этого напитка (Mojito, исп.) кубинское, там его готовили на основе светлого рома и листьев мяты.

Рецепт «Мохито» был придуман в маленьком кафе-ресторане «La Bodeguita del Medio» («Ля Бодегита дель Медио») в центре Гаваны. Это культовое заведение в колониальном стиле, основанное семейством Мартинес в 1942 году, посещали многие весьма известные личности, в том числе Эрнест Хемингуэй.

Классический алкогольный вариант «Мохито» составляется из шести ингредиентов: светлый ром, газированная вода, сахар, лед, лайм и мята (в Гаване иногда добавляют несколько капель «Ангостуры»). Композиция чуть сладковатого вкуса и острых освежающих цитрусовых нот с сильным мятным тоном делают «Мохито» одним из самых популярных напитков для теплого времени года. В последнее время в приготовления «Мохито» вместо сахара и газированной воды используют различные сладкие шипучие напитки типа Спрайта, получается неплохо, однако следует заметить, что такой вариант нельзя считать классическим.

Существует несколько версий о происхождении названия «Мохито». Согласно одной из них, название от испанского слова Mojo (mojito – уменьшительное), которым обозначают соус, популярный на Кубе и Канарах. Обычно в состав этого соуса входят такие ингредиенты как растительное масло, перец, лимонный сок, чеснок и зелень.

По другой версии название «Мохито» происходит от измененного слова мохадито (Mojadito, уменьшительное от mojado, исп.), что означает «чуть влажный».

Классический состав коктейля «Мохито»

• белый кубинский ром – 40 мл;
• сок лайма – 30 мл;
• свежая мята – 6 листиков;
• сахар-песок (разумеется, тростниковый) – 1-2 ч. ложки;
• лед – 2-5 кубиков;
• содовая (объем варьирует).

Если добавляете «Ангостуру» – 2-5 капель. Обычно подается в высоком стакане (300 мл) с трубочкой. Украшается тонким кружочком лайма и веточкой мяты.

В так называемом «Русском Мохито» ром заменяется водкой, что и неудивительно, поскольку водка здесь более привычный и популярный напиток, чем ром.

Фанаты этого коктейля будут утверждать, что с водкой это уже не «Мохито» вовсе, а ведь получается вкусно, так что будем считать такие рецепты вполне возможными интерпретациями.

Рассмотрим, как сделать алкогольный «Мохито» с водкой. Разумеется, используем обычную качественную классическую водку с нейтральным вкусом.

Рецепт коктейля «Мохито» с водкой

• водка – 60 мл;
• мята – 3-6 листиков;
• сахар-песок – 1-2 ч. ложки;
• сок лайма, выжатый из одной половинки;
• содовая газированная вода;
• лед – 2-5 кубиков.

Положим в стакан сахар. Добавим водку и сок лайма. Перемешаем до растворения сахара. Поместим в стакан листики мяты. Добавим лед и дольем газированной водой (объем может варьировать). Украсим край стакана долькой лайма и маленькой веточкой мяты. Подаем с трубочкой.

«Мохито» с водкой и Спрайтом

Закладываем в стакан листики мяты. Наливаем водку, сверху закладываем лед и доливаем Спрайт.

Напиток этот достаточно коварен, поскольку содержит подсластитель и другие, мягко говоря, неполезные для организма человека добавки. Кроме всех прочих возможных неприятных последствий от употребления напитков, по составу подобных Спрайту, возрастает жажда, что провоцирует повторное употребление. Совершенно не годится такой вариант «Мохито» для людей, страдающих астмой или аллергией, да и вполне здоровым людям особо увлекаться не стоит.

Любителям этого напитка также придутся по вкусу другие варианты коктейлей с водкой. которые приготовить достаточно просто.

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

Домашнее вино – это вкусный и полезный напиток, который нормализует давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, если пить его в небольших количествах. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить виноградное вино в домашних условиях.

В период яблочного сезона, мы готовим из этого плода много разнообразных закусок, салатов, десертов. Сегодня же мы предлагаем вам сделать из этого популярного фрукта ароматное домашнее вино, и не просто из яблок, а на основе яблочного сока.

Малиновое вино, приготовленное в домашних условиях обладает ни с чем несравнимым восхитительным вкусом. И сегодня мы расскажем вам несколько простых рецептов создания этого замечательного напитка, который прекрасно подойдет для домашнего застолья.

Вино из вишни – это наиболее популярный напиток для домашнего застолья. Мы предлагаем вам несколько совершенно разных рецептов создания этого питья. Выбирайте подходящий способ создания для себя и готовьте невероятно вкусный напиток.

vtarelochke.ru