Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„Π°

ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ сгущСнки – Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ – Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ со сгущСнкой, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ – ЖСнскоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Π­Ρ‚ΠΈ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ появились Π² совСтскоС врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½.

Из ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСдурствСнных дСсСртов.

Π― люблю ΠΈΡ… с дСтства ΠΈ поэтому ΠΈ эти нСслоТныС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ каТутся ΠΌΠ½Π΅ особСнно вкусными. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² сравнСнии с изысканными рСсторанными.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ познаниями. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для приготовлСния этого сладкого блюда Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся

  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки,
  • ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° сливочного масла ΠΈ
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ВСхнология элСмСнтарна: сначала ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливочноС масло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСшиваСм Π΅Π³ΠΎ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнкой.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ миксСром, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°.

ПослС этого добавляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ со сливочным маслом ΠΈ сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ массу Π½Π° большоС блюдо, формируя Β«ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ».

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ дСсСрт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ часа. Π—Π° это врСмя ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ПослС застывания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ирисок ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ирисок ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ такая вариация Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ирисок, Π½Π΅ потрСбуСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ приобрСсти Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅

  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (300 Π³), Π±Π΅Π· Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ краситСлСй,
  • сливочноС масло (180-200 Π³) ΠΈ
  • мягкиС свСТиС ириски (400 Π³).

Бпособ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²:

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сливочноС масло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈ ириски. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ эти Π΄Π²Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ миксСром. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сладкой смСсью ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉΒ». Π£Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ блюдо Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ирисок Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ хозяйки ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΡΡ‚ этот дСсСрт Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, вСдь Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот дСсСрт ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся

  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки,
  • 60-70 Π³ сливочного масла,
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΈ
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ пригодятся Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π² количСствС 100-120 Π³.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. ПослС этого Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π»ΠΎΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° кусочки Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ПослС ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ вкусной ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Для этого Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку ΠΈ растоплСнноС сливочноС масло Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ миксСром. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ставят Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ застываниС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… часов.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ столу, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ украсив ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сладкой ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊΒ 

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ дСсСрта для взрослого стола.

Π­Ρ‚ΠΎ лакомство получаСтся с насыщСнным шоколадно-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ приятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

  • ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ молоко» — 300 Π³,
  • сливочноС масло — 150 Π³,
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ β€” 100 Π³,
  • сливки 33% Тирности — 80 ΠΌΠ».

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобится

  • кокосовая струТка — 4 ст. Π».,
  • сахар — 100 Π³,
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊΒ β€” 4 ст. Π».,
  • Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ (Baileys ΠΈΠ»ΠΈ Sheridan`s)Β β€” 2 ст. Π».

Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сливочно-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

ВСхнология приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° проста.

  1. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ слСдуСт Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ струТку.
  2. Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ слСдуСт ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сахаром, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливки.
  3. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽΒ ΠΌΠ°ΡΡΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ помСшивая, Π΄ΠΎ растворСния сахара.
  4. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ сливочно-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ массу. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  6. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· массы Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ издСлию Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки.

ВсСм Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°.

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

anisima.ru

6 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ |

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 1:Β Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ со сгущСнкой

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнкой элСмСнтарСн Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ вас Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ². Готовится ΠΎΠ½, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… студСнчСских традициях. ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ вашСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. И Π½ΠΈ слова ΠΎ калориях! Π˜Ρ… здСсь, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡƒΠΉΠΌΠ°. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сСбя ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

  • ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΊΠ° варСная 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Масло сливочноС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сливочноС масло. ПомСшивая, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растопитС масло, послС снимитС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π½ΠΈΠΌ с огня ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, миксСром получится ΠΊΡƒΠ΄Π° быстрСй.

Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Аккуратно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ сами ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ выглядСло Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅ΠΉ.
Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС! Но, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ со сгущСнкой Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ застынСт ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС.

ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ со сгущСнкой ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π² качСствС дСсСрта ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ нСсладкому горячСму Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ. И Π½Π΅ смотря Π½Π° простоту приготовлСния, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ сладкоС ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ для вас.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 2, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ:Β Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈΒ β€” это Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 500 Π³ ирисок. :)) Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° случай Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… гостСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ просто Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. Вкус дСсСрта получаСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.

  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ β€” 100-130 Π³
  • ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Β«Π˜Ρ€ΠΈΡΠΊΠΈΒ»Β β€” 500 Π³
  • Масло сливочноС — 200 Π³

Π’ большой Смкости растапливаСм сливочноС масло.

ДобавляСм ириски.

РастапливаСм, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ помСшивая, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с огня ΠΈ высыпаСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, прямо Π² горячий соус, ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

ВсС быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус Π½Π΅ остыл, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ соусом.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² ирисках Π½Π° большоС блюдо.

ΠžΠΊΡƒΠ½Π°Ρ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ-Π³ΠΎΡ€ΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°.

Π”Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ своСму вкусу ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! Π Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСбя ΠΈ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 3:Β Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ирисок (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

ДСлаСтся Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ достаточно просто, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ, Π½ΠΎ получаСтся ΠΎΠ½ Π½Π΅Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусным ΠΈ ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ сСмСчки.

  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ β€” 150 Π³;
  • ириски — 400 Π³;
  • масло сливочноС — 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°

Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π°ΠΌ понадобится ирис Ρ‚ΠΈΠΏΠ° «Кис-кис» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΊΒ». Π˜Ρ€ΠΈΡΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π― Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ получаСтся дольшС ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ сводится ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наша сладкая масса ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚. МоТно Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ просто Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΌ понадобится сливочноС масло. ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ спрСд Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΡ‚ вкуса сливочного масла Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ вкус нашСго Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°.

Масло Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ирискам ΠΈ, помСшивая, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ всС вмСстС.

Вопятся ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π½ΠΎ проявитС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΎΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ ваши старания. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΡ‚ такая однородная ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ масса.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ высыпаСм ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ всС вмСстС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈΠ· ирисок ΠΈ масла Π² ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π‘Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ масса Π±Π΅Π· Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° достаточно быстро загустСваСт. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ ирисковым ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ наш Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ. Частями Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ такая конструкция. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ, ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ТСланию.

НСтСрпСливым ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сразу, Π½ΠΎ я всС ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пропитался ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ застыла.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 4:Β Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (большая ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°) β€” 1 ΡˆΡ‚
  • Масло сливочноС β€” 50 Π³
  • Молоко сгущСнноС (варСная) β€” 1 Π±Π°Π½.
  • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ β€” 100 Π³
  • Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ (для посыпки)
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° (для посыпки)

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΊΡƒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с маслом (Π° Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ алкоголя, получится ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для взрослых)

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сгущСнку.

Π£Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° всС Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

И поставила Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 3 часа Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Π½Π° блюдо ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

И Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ украсила ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ нСсквик ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 5:Β Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅Β β€” 200 Π³,
  • сливочноС масло — 180 Π³,
  • ириски (Π² ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…)Β β€” 200 Π³.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ слоТный процСсс — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ. Для этого сливочноС масло ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сотСйникС.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ прибавляСм ириски ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ массу Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ однородности.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ пристанСт ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ сотСйника. На вСсь процСсс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ горячСй ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡˆΡ‚ΡƒΡ‡Π½ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° послС Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° блюдо Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивая конструкция.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ТСланию.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ отправляСм дСсСрт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° полчаса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ застыла ΠΈ конструкция Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² этом Π²ΠΈΠ΄Π΅.

А Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, это ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΡƒ большС нравится. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 6:Β Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ сгущСнки

  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” 2,5 ΡƒΠΏ. ΠΏΠΎ 70 Π³
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ° β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ β€” 0,2 ΠΊΠ³
  • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ β€” ΠΏΠΎ вкусу

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°Β Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ масло Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ, слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Β«Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΊΡƒΒ». ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня.

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ (Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ просто ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°).

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску с Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ каТдая ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ массС.

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСсСрт. Для этого Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ для выпСкания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ края Ρƒ лакомства. Если Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… принадлСТностСй, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лакомство ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ (для этого ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ шоколад). Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ этап β€” ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° кондитСрского издСлия Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, приходится Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

Β© https://www.tvcook.ru, https://www.russianfood.com, http://fotorecept.com, https://www.povarenok.ru, https://every-holiday.ru, https://sgushhenka.ru

www.eat-me.ru

Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ являСтся отсутствиС нСобходимости Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для основы. ВсС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· простых ΠΈ доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°Β» Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ вмСстС с Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ, ΠΈΠΌ понравится это ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ занятиС. НС лишним Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ история ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ΅ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠ΅Π². Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ»? НачнСм с самого Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ»: самый простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Нам понадобится:

  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 300 Π³
  • сливочноС масло – 200 Π³
  • свСТиС ириски – 400 Π³

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ»

РастапливаСм масло Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ состояния. ДобавляСм ириски.

ВсС вмСстС Π³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая содСрТимоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сладости Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊ Смкости.

Когда масса станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΈ ириски ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворятся, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Аккуратно всС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ ломались.

Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Π° Π² Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСсь. Π­Ρ‚ΠΎ дСлаСтся для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏ ΠΊ повСрхности, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов ΠΈ – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ!

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ»: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ»:

  • сливочноС масло – 50 Π³
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· краситСля – 600 Π³
  • шоколад – 1 ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ°
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 50 Π³

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

  • Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ – 100 Π³
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 1 стакан
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 1 стакан
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 1 стакан
  • яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 6 ΡˆΡ‚.
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½

Для соуса Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ»:

  • красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ – 1 стакан
  • яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ – 6 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» слоями

ΠœΠΈΠΊΡΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ образования густой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, добавляСм Π² Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π΄, ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Аккуратно добавляСм Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, высыпаСм Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π’Π°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для нашСго Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ».

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, постСпСнно Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ для соуса.

ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню ΠΈ бСспрСрывно Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ наш соус.

НачинаСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ». На ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, посыпаСм нСбольшим количСством ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

КладСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ снова ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°Β» прСдусматриваСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ большС нравится.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ блюдо Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° час. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ПослС этого ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соусом ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ шоколадом, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ вкуснСС, Ссли постоит Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12 часов. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ пропитаСтся. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ вСсь Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ», Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ – ΠΈ получится ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π’ качСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² вмСсто ирисок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ послуТит скрСплСниСм. Изюм придаст Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ пикантности. Для основы ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ – блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, ягодами, мятой ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ кондитСрской присыпкой. Зная всС эти подсказки, Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ».
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для друТСских посидСлок ΠΈ радостных воспоминаний ΠΎ дСтствС.

poperchi.ru

ДСсСрт Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях со сгущСнкой, ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лакомства, Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ с совСтских Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½. БСгодня Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° нСсколько ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° интСрСсныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ вкус Π½Π΅ сильно измСнилась. Готовят ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ старым способом, Π° для Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ лакомство Π±Π΅Π· выпСкания.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ»?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ домашний Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ€Ρ‚ΡƒΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ собствСнному ТСланию.

  1. ВСсто для Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°Β» готовится ΠΈΠ· 3 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², прокручиваСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΈ выпСкаСтся ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10-15.
  2. Иногда готовят Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ вкус лакомства ΠΊ классичСскому Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π³Π°Π»Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π΅ сладкоС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅.
  3. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΌ стал Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ», Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ основан Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ лакомство Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚.
  4. Готовится классичСский ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°Β» со сгущСнкой Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ. Π’ состав Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сливочноС масло, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π°: смСтану, сливки, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.
  5. Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ татарского Ρ‡Π°ΠΊ-Ρ‡Π°ΠΊΠ°, тСсто для Π½Π΅Π³ΠΎ готовится Π½Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅.
  6. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ состав Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

ВСсто для Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°Β» – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ тСсто для Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°Β» готовится ΠΈΠ· яйца, ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, Π±Π΅Π· добавлСния сахара, сладости сгущСнки Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ запросы сладкоСТСк. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² процСссС замСса, контролируя густоту тСста, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ – 250 Π³;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 Ρ‡. Π».;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – сколько потрСбуСтся.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
  3. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, замСшивая ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ тСсто.
  4. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, струТку Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅.
  5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» со сгущСнкой – классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°Β» со сгущСнкой готовится ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого: ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ, оставляя ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски. Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ самому Π΄ΠΎΠΌΠ°, для этого Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ кипятят 40-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ вкуснСС ΠΈ Π½Π΅ слишком густым.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • прСсноС тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ»;
  • варСная сгущСнка – 1 Π±.;
  • сливочноС масло – 100 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΊ – 1 ст. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² большой мискС.
  2. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с мягким маслом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.
  3. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° блюдо, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ.
  4. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2 часов.

Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» со смСтаной – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» Π½Π° смСтанС Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ нСсколько Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ мягчС. ВСсто Π½Π΅ получится ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, поэтому цСлСсообразнСй Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нСпосрСдствСнно Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ сгодится классичСский, Π½ΠΎ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ вмСсто масла Π² сгущСнку Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π° смСтана.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • смСтана – 100 Π³ + 50 Π³ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ;
  • масло – 150 Π³;
  • сахар – 100 Π³;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ;
  • сгущСнка варСная – 1 Π±.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌ.
  2. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.
  3. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180.
  4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ сгущСнку со смСтаной.
  5. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
  6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ – это Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ татарский Ρ‡Π°ΠΊ-Ρ‡Π°ΠΊ. Π’ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, понравится всСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ лакомства Π½Π΅ простоС ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ стоит ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ сил. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ – 1 Ρ‡. Π».;
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 3 ст.;
  • соль;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 2 ст.;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 400 Π³;
  • сахар – 100 Π³;
  • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ – 1 ст. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, вСсти Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, соль.
  2. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ тСсто. Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌ, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° полоски ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2 см, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ полоску Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ соломку.
  4. Π’ раскалСнноС масло Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто порциями, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€.
  6. Π’ сотСйникС Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар, помСшивая Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
  7. Вся соломка заправляСтся горячим сиропом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ.
  8. ΠœΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Β«ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ», Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ рСализуСтся ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, поэтому лакомство становится ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСсСртом Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкус Π±Ρ‹Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊ классичСскому, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ нСсладкиС ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅. Из ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 8 ΡˆΡ‚. Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • сухоС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ – 400 Π³;
  • Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – Β½ ст.;
  • варСная сгущСнка – 1 Π±.;
  • масло – 100 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΊ для посыпки.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сгущСнку с маслом.
  2. Π Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
  4. ΠœΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС Β«Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈΒ», ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ.
  5. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ 1 час.

Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ», Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ описан Π΄Π°Π»Π΅Π΅, готовится Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ· сухого ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ. На ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСсСрта понадобится всСго Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ свободного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ лакомства. Для Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ этой ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ понадобится глубокая миска, пищСвая ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° для Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 150 Π³;
  • масло мягкоС – 100 Π³;
  • сгущСнка – Β½ Π±.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ масло со сгущСнкой Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС.
  2. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡΠΌΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
  3. Π“Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  4. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ сгущСнки Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 часов.

Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» Π±Π΅Π· яиц

Π Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°Β» Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, этот отличаСтся отсутствиСм яиц Π² составС. ВСсто Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. На ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ дСсСрта понадобится нСсколько часов, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 3-4 ст.;
  • смСтана – 100 ΠΌΠ»;
  • масло мягкоС – 200 Π³ + 50 Π³ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ;
  • сгущСнка варСная – 1 Π±.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС масло со смСтаной.
  2. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ тСсто, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅.
  4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ сгущСнку с маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  6. Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» с арахисом

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ – вкусный дСсСрт, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ классичСским способом. Арахис ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородС Π΄ΠΎ проявлСния Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. На ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта понадобится нСсколько часов.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° –4 ст.;
  • смСтана – 3 ст. Π».;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • масло мягкоС – 250 Π³ + 100 Π³ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ;
  • арахис – 1 ст.;
  • сгущСнка варСная – 1 Π±.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо с маслом, ввСсти смСтану.
  2. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 1 час.
  3. Арахис ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.
  4. ВСсто ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ с арахисом.
  6. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сгущСнку с маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  7. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΡƒ, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Β«Π Ρ‹Π±ΠΊΠΈΒ»

Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Β«Π Ρ‹Π±ΠΊΠΈΒ» – соврСмСнный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ лакомства, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ процСсс создания простой. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ солСноС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкус Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ впитываСтся Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… сухих Β«Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΊΒ» понадобится большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ – 300 Π³;
  • сгущСнка варСная – 1 Π±;
  • масло – 100 Π³;
  • ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ – 2-3 ст. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ сгущСнку, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1 ст. Π». ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, консистСнция ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ нСТирная смСтана.
  2. Π’ миску Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Β«ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 3-4 часа.

Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°Β» Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях со сгущСнкой Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ рСализуСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Из ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнький Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ дСсСрт большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π°. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ для свободного Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠ°Ρ€Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 1,5 ст.;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ;
  • смСтана – 4 ст. Π».;
  • масло Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ – 100 Π³ + 100 Π³ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ;
  • сгущСнка варСная – Β½ Π±.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ масло с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.
  2. ВвСсти смСтану, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° 1 час.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.
  4. Π§Π°ΡˆΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом, ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.
  5. На Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅Β» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 час, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. ΠšΠΎΡ€ΠΆ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
  7. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сгущСнку с маслом, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.
  8. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 4-6 часов.

Β 

womanadvice.ru

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ “ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ” ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ирисок?

Из ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лакомства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ понравятся ΠΈ дСтям, ΠΈ взрослым. И ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это нСслоТно! Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ прСдставим нСсколько прСвосходных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… дСсСртов. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм читатСлям, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ -Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НадССмся, наши совСты окаТутся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ Π²Ρ‹ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… сСбС Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ “ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ” ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для своих Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ лакомство. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ “ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ” – это извСстный всСм с дСтства дСсСрт с ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. БСйчас сущСствуСт большоС количСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° этого дСсСрта, ΠΎΡ‚ слоТных Π΄ΠΎ элСмСнтарных. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ процСсс ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· выпСкания ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ познаниями. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для приготовлСния этого сладкого блюда Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки, ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° сливочного масла ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния дСсСрта

ВСхнология Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ элСмСнтарна: сначала ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливочноС масло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСшиваСм Π΅Π³ΠΎ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнкой. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ миксСром, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°. ПослС этого добавляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ со сливочным маслом ΠΈ сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ массу Π½Π° большоС блюдо, формируя “ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ”. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ дСсСрт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ часа. Π—Π° это врСмя ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ПослС застывания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ “ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°” ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ совсСм прост Π² Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ получится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ чаСпития.

“ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ” ΠΈΠ· ирисок ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ сгущСного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ирисок ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ такая вариация Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусный “ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ” ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ирисок, Π½Π΅ потрСбуСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ приобрСсти Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (300 Π³), Π±Π΅Π· Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ краситСлСй, сливочноС масло (180-200 Π³) ΠΈ мягкиС свСТиС ириски (400 Π³). Бпособ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²: сначала Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сливочноС масло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈ ириски. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ эти Π΄Π²Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ миксСром. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сладкой смСсью ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ “Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ”. Π£Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ блюдо Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, сытный ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ “ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ” ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ирисок Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ своих гостСй Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ прСкрасным дСсСртом.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусный ΠΈ красивый “ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ”, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ хозяйки ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΡΡ‚ этот дСсСрт Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, вСдь Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки, 60-70 Π³ сливочного масла, сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ пригодятся Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π² количСствС 100-120 Π³.

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ выполняСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сэкономитС врСмя. ПослС этого Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π»ΠΎΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° кусочки Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ПослС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ всСй ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ вкусной ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Для этого Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку ΠΈ растоплСнноС сливочноС масло Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ миксСром. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ставят Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ застываниС субстанции Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… часов. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ столу, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ украсив ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сладкой ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Вкусный дСсСрт ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ домашниС дСсСрты, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ. Для приготовлСния этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ – 200 Π³;
  • арахис – 100 Π³;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 100 Π³;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 250 Π³;
  • варСная сгущСнка – 350 Π³;
  • масло сливочноС – 150 Π³.

ВСхнология создания дСсСрта Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Π°. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. БмСшиваСм сливочноС масло со сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π½Π° кусочки ΠΈ добавляСм Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π°ΡˆΡƒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ субстанции Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ арахис. ОбваливаСм наш Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π² ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° час Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° нСсколько часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, вкусный дСсСрт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· выпСкания

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих гостСй, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ этот вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… кондитСрских Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для изготовлСния сладости ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅: ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (350 Π³), ΠΌΠ΅Π΄ (100 Π³), 3 яйца, стакан сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (150 Π³), Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар (0,5 Ρ‡. Π».), красноС полусладкоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ (100 ΠΌΠ») ΠΈ кусок Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ шоколада (30 Π³).

ВСхнология приготовлСния дСсСрта с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Для этого смСшаСм ΠΌΠ΅Π΄, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. Из Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ сдСлаСм ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π΅Π΅ Π² ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ сдСлаСм ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ красного Π²ΠΈΠ½Π°. БмСшаСм эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, поставим смСсь Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу Π΄ΠΎ увСличСния Π΅Π΅ Π² объСмС. ПослС приготовлСния Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π½Π° блюдо. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ наносим слой Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈ свСрху Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ слои ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, формируя “ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ”. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ слСдуСт ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ шоколадной струТкой. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ смоТСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ любая хозяйка. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ

Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ягодныС дСсСрты, наш Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ с ΠΊΠΈΠ²ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ вкусу. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния потрСбуСтся совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ – вСдь Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π΅ трСбуСтся. Π˜Ρ… ΠΌΡ‹ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для приготовлСния свСТСго ΠΈ яркого дСсСрта потрСбуСтся Π±Π°Π½ΠΊΠ° сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ – 5 ΡˆΡ‚., ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – 80 Π³, Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ -150 Π³ ΠΈ арахис – 150 Π³. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнныС, Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… искусствСнных Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния дСсСрта Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ ΠΈ арахис. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. На плоскоС блюдо нанСсти слой ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ слои, чСрСдуя арахис ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ, Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт ΠΊΠΈΠ²ΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ лишь Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… часов.

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ для дСтского стола

ΠŸΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ ΠΈ сытным блюдом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ готовится совсСм нСслоТно. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, потрСбуСтся лишь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свободного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • Π±Π°Π½Π°Π½ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки;
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ кСшью – 50 Π³;
  • миндаль – 50 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ с создания ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Для этого Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку смСшаСм с мягким сливочным маслом. Π’Π°ΠΊ Ρƒ вас получится вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ слСдуСт Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ – ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° пластинки Π±Π°Π½Π°Π½. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ сборкС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. На большоС плоскоС блюдо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, пластом. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ². Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ часа Π½Π° 3 для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ застывания. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

НапослСдок ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ дСсСрта для взрослого стола. Π­Ρ‚ΠΎ лакомство получаСтся с насыщСнным шоколадно-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ приятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ “Π’ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ” – 300 Π³, сливочноС масло – 150 Π³, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 100 Π³, сливки 33% Тирности – 80 ΠΌΠ». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобится кокосовая струТка – 4 ст. Π»., сахар – 100 Π³, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – 4 ст. Π»., Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ (Baileys ΠΈΠ»ΠΈ Sheridan`s) – 2 ст. Π». Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сливочно-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ – Π½Π΅ добавляйтС Π² блюдо алкоголь! ВСхнология приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° проста. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ слСдуСт Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ струТку. Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ слСдуСт ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сахаром, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливки. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ помСшивая, Π΄ΠΎ растворСния сахара. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ сливочно-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ массу. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· массы Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ издСлию Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки.

fb.ru

ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ· совСтских Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½

Π­Ρ‚ΠΈ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ появились Π² совСтскоС врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½.

Из ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСдурствСнных дСсСртов.

Π― люблю ΠΈΡ… с дСтства ΠΈ поэтому ΠΈ эти нСслоТныС торты ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ каТутся ΠΌΠ½Π΅ особСнно вкусными.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² сравнСнии с изысканными рСсторанными.

ВОРВ Β«ΠœΠ£Π ΠΠ’Π•Π™ΠΠ˜ΠšΒ» Π˜Π— ΠšΠ£ΠšΠ£Π Π£Π—ΠΠ«Π₯ ΠŸΠΠ›ΠžΠ§Π•Πš И Π‘Π“Π£Π©Π•ΠΠΠžΠ“Πž ΠœΠžΠ›ΠžΠšΠ

Β 

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ познаниями. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для приготовлСния этого сладкого блюда Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся

  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки,
  • ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° сливочного масла ΠΈ
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ВСхнология элСмСнтарна: сначала ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливочноС масло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСшиваСм Π΅Π³ΠΎ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнкой.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ миксСром, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°.

 ПослС этого добавляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ со сливочным маслом ΠΈ сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

 Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ массу Π½Π° большоС блюдо, формируя Β«ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ».

Β Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ дСсСрт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ часа. Π—Π° это врСмя ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ПослС застывания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.Β 

ΠœΠ£Π ΠΠ’Π•Π™ΠΠ˜Πš Π˜Π— ИРИБОК И ΠšΠ£ΠšΠ£Π Π£Π—ΠΠ«Π₯ ΠŸΠΠ›ΠžΠ§Π•Πš

Β Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ирисок ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ такая вариация Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ирисок, Π½Π΅ потрСбуСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ приобрСсти Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅

  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (300 Π³), Π±Π΅Π· Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ краситСлСй,
  • сливочноС масло (180-200 Π³) ΠΈ
  • мягкиС свСТиС ириски (400 Π³).

 Бпособ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²:

Β Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сливочноС масло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈ ириски. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ эти Π΄Π²Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ миксСром. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сладкой смСсью ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉΒ». Π£Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ блюдо Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Β Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ирисок Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

ВОРВ Π‘ Π“Π Π•Π¦ΠšΠ˜ΠœΠ˜ ΠžΠ Π•Π¨ΠšΠΠœΠ˜ И КАКАО

Β 

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ хозяйки ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΡΡ‚ этот дСсСрт Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, вСдь Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот дСсСрт ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся

Β 

  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки,
  • 60-70 Π³ сливочного масла,
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΈ
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ.

Β Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ пригодятся Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π² количСствС 100-120 Π³.

Β Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. ПослС этого Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π»ΠΎΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° кусочки Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

 ПослС ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ вкусной ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Для этого Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку ΠΈ растоплСнноС сливочноС масло Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ миксСром. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅Β Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΒ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ.

Β Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ставят Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ застываниС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… часов.

Β Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ столу, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ украсив ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сладкой ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π’ΠšΠ£Π‘ΠΠ•Π™Π¨Π˜Π™ Π¨ΠžΠšΠžΠ›ΠΠ”ΠΠ«Π™ Π Π£Π›Π•Π’ Π˜Π— ΠŸΠ•Π§Π•ΠΠ¬Π― И ΠšΠ£ΠšΠ£Π Π£Π—ΠΠ«Π₯ ΠŸΠΠ›ΠžΠ§Π•ΠšΒ 

 А Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ дСсСрта для взрослого стола.

Β Π­Ρ‚ΠΎ лакомство получаСтся с насыщСнным шоколадно-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ приятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

 Для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

  • ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ молоко» — 300 Π³,
  • сливочноС масло — 150 Π³,
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ β€” 100 Π³,
  • сливки 33% Тирности — 80 ΠΌΠ».

Β Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобится

  • кокосовая струТка — 4 ст. Π».,
  • сахар — 100 Π³,
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊΒ β€” 4 ст. Π».,
  • Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ (Baileys ΠΈΠ»ΠΈ Sheridan`s)Β β€” 2 ст. Π».

Β Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сливочно-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

 ВСхнология приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° проста.

  1. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ слСдуСт Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ струТку.
  2. Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ слСдуСт ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сахаром, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливки.
  3. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽΒ ΠΌΠ°ΡΡΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ помСшивая, Π΄ΠΎ растворСния сахара.
  4. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ сливочно-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ массу. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  6. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· массы Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.

Β ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ издСлию Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки.

 ВсСм Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ наш сайт? ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ (Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ увСдомлСния ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ…) Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Π² ΠœΠΈΡ€Π’Π΅ΡΠ΅Π½!

wkusno-polesno.ru

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ирисок Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Из ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лакомства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ понравятся ΠΈ дСтям, ΠΈ взрослым. И ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это нСслоТно! Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ прСдставим нСсколько прСвосходных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… дСсСртов. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм читатСлям, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ -Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НадССмся, наши совСты окаТутся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ Π²Ρ‹ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… сСбС Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для своих Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ лакомство. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» β€” это извСстный всСм с дСтства дСсСрт с ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. БСйчас сущСствуСт большоС количСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° этого дСсСрта, ΠΎΡ‚ слоТных Π΄ΠΎ элСмСнтарных. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ процСсс ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· выпСкания ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ познаниями. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для приготовлСния этого сладкого блюда Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки, ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° сливочного масла ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния дСсСрта

ВСхнология Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ элСмСнтарна: сначала ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливочноС масло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСшиваСм Π΅Π³ΠΎ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнкой. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ миксСром, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°. ПослС этого добавляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ со сливочным маслом ΠΈ сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ массу Π½Π° большоС блюдо, формируя Β«ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ». Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ дСсСрт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ часа. Π—Π° это врСмя ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ПослС застывания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°Β» ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ совсСм прост Π² Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ получится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ чаСпития.

Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ирисок ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ сгущСного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ирисок ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ такая вариация Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусный Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ирисок, Π½Π΅ потрСбуСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ приобрСсти Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (300 Π³), Π±Π΅Π· Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ краситСлСй, сливочноС масло (180-200 Π³) ΠΈ мягкиС свСТиС ириски (400 Π³). Бпособ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²: сначала Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сливочноС масло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈ ириски. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ эти Π΄Π²Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ миксСром. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сладкой смСсью ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉΒ». Π£Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ блюдо Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, сытный ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ирисок Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ своих гостСй Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ прСкрасным дСсСртом.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусный ΠΈ красивый Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ», ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ хозяйки ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΡΡ‚ этот дСсСрт Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, вСдь Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки, 60-70 Π³ сливочного масла, сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ пригодятся Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π² количСствС 100-120 Π³.

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ выполняСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сэкономитС врСмя. ПослС этого Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π»ΠΎΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° кусочки Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ПослС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ всСй ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ вкусной ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Для этого Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку ΠΈ растоплСнноС сливочноС масло Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ миксСром. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ставят Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ застываниС субстанции Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… часов. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ столу, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ украсив ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сладкой ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Вкусный дСсСрт ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β€” Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ домашниС дСсСрты, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ. Для приготовлСния этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ β€” 200 Π³;
  • арахис β€” 100 Π³;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” 100 Π³;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” 250 Π³;
  • варСная сгущСнка β€” 350 Π³;
  • масло сливочноС β€” 150 Π³.

ВСхнология создания дСсСрта Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Π°. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. БмСшиваСм сливочноС масло со сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π½Π° кусочки ΠΈ добавляСм Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π°ΡˆΡƒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ субстанции Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ арахис. ОбваливаСм наш Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π² ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° час Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° нСсколько часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, вкусный дСсСрт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· выпСкания

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих гостСй, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ этот вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… кондитСрских Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для изготовлСния сладости ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅: ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (350 Π³), ΠΌΠ΅Π΄ (100 Π³), 3 яйца, стакан сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (150 Π³), Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар (0,5 Ρ‡. Π».), красноС полусладкоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ (100 ΠΌΠ») ΠΈ кусок Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ шоколада (30 Π³).

ВСхнология приготовлСния дСсСрта с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Для этого смСшаСм ΠΌΠ΅Π΄, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. Из Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ сдСлаСм ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π΅Π΅ Π² ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ сдСлаСм ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ красного Π²ΠΈΠ½Π°. БмСшаСм эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, поставим смСсь Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу Π΄ΠΎ увСличСния Π΅Π΅ Π² объСмС. ПослС приготовлСния Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π½Π° блюдо. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ наносим слой Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈ свСрху Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ слои ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, формируя Β«ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ». Π’ΠΎΡ€Ρ‚ слСдуСт ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ шоколадной струТкой. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ смоТСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ любая хозяйка. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ

Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ягодныС дСсСрты, наш Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ с ΠΊΠΈΠ²ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ вкусу. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния потрСбуСтся совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ β€” вСдь Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π΅ трСбуСтся. Π˜Ρ… ΠΌΡ‹ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для приготовлСния свСТСго ΠΈ яркого дСсСрта потрСбуСтся Π±Π°Π½ΠΊΠ° сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ β€” 5 ΡˆΡ‚., ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ β€” 80 Π³, Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ -150 Π³ ΠΈ арахис β€” 150 Π³. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнныС, Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… искусствСнных Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния дСсСрта Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ ΠΈ арахис. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. На плоскоС блюдо нанСсти слой ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ слои, чСрСдуя арахис ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ, Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт ΠΊΠΈΠ²ΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ лишь Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… часов.

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ для дСтского стола

ΠŸΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ ΠΈ сытным блюдом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ готовится совсСм нСслоТно. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, потрСбуСтся лишь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свободного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • Π±Π°Π½Π°Π½ β€” 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки;
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ кСшью β€” 50 Π³;
  • миндаль β€” 50 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ с создания ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Для этого Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку смСшаСм с мягким сливочным маслом. Π’Π°ΠΊ Ρƒ вас получится вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ слСдуСт Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ β€” ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° пластинки Π±Π°Π½Π°Π½. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ сборкС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. На большоС плоскоС блюдо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, пластом. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ². Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ часа Π½Π° 3 для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ застывания. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

НапослСдок ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ дСсСрта для взрослого стола. Π­Ρ‚ΠΎ лакомство получаСтся с насыщСнным шоколадно-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ приятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ» β€” 300 Π³, сливочноС масло β€” 150 Π³, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” 100 Π³, сливки 33% Тирности β€” 80 ΠΌΠ». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобится кокосовая струТка β€” 4 ст. Π»., сахар β€” 100 Π³, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ β€” 4 ст. Π»., Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ (Baileys ΠΈΠ»ΠΈ Sheridan`s) β€” 2 ст. Π». Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сливочно-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ β€” Π½Π΅ добавляйтС Π² блюдо алкоголь! ВСхнология приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° проста. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ слСдуСт Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ струТку. Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ слСдуСт ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сахаром, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливки. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ помСшивая, Π΄ΠΎ растворСния сахара. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ сливочно-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ массу. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· массы Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ издСлию Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки.

gcook.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *