Рецепты от шефа

Накрыть детский стол на день рождения – Что приготовить на День Рождения ребенка – мамина забота! Как организовать стол на День Рождения малыша без сверх-затрат – Женское мнение

Содержание

Что приготовить на День Рождения ребенка – мамина забота! Как организовать стол на День Рождения малыша без сверх-затрат – Женское мнение

Что самое главное в любом празднике? Правильно — застолье. Больной вопрос: что приготовить на День Рождения ребенка. Детки обычно не любят сидеть за столом, а предпочитают играть в шумные и веселые игры.

Что приготовить на День Рождения ребенка — общие принципы подбора блюд

Итак, продумывая меню на День Рождения ребенка, важно в первую очередь учесть возраст. Например, с трех дет до семи предпочтение лучше отдавать простым и полезным блюдам, которые ребенок сможет съесть самостоятельно. Маленькие бутербродики-канапе на пластиковых шпажках с закругленными краями (для безопасности), куриные наггетсы, фигурно нарезанные фрукты. В дополнение идеально подойдут натуральные соки, печенье.

С семи лет уже можно приготовить более основательные блюда — запеченный картофель порционный с различными начинками, фруктовый салат, картофель фри, сладкие пирожки. По поводу напитков многие спорят — всеми любимая кола или фанта подвергается жестким гонениям. Мы приготовим натуральные напитки, не менее вкусные, чем газировка.

Что приготовить на День Рождения ребенка — канапе

Итак, для канапе нам нужно взять такие продукты:

1) Хлеб бутербродный;

2) Буженина домашняя или ветчина.

3) Болгарский перец;

4) Огурец:

5) Сыр твердый.

Рецепт прост — просто нарезаем продукты одинаковыми по размеру и форме кусочками, а затем насаживаем на специальные шпажки. Следует поискать пластиковые варианты с не слишком острыми краями, во избежание травм.

Куриные наггетсы

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

1) Куриное филе — по количеству детей;

2) Панировочные сухари;

3) Яйца взбитые;

4) Немного муки:

5) Соль, немного черного перца.

Куриное филе разрезаем на небольшие порционные кусочки. Будет отлично, если получится заранее замариновать его в кефире — так мясо будет гораздо нежнее и сочнее.

В одну миску насыпаем немного муки, в другую — сухари. И в глубокой миске взбиваем пару яиц с щепоткой соли. Каждый кусочек обваливаем в такой последовательности — мука, яйцо, сухари, еще раз яйцо и сухари.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Наггетсы укладываем на пекарскую бумагу и запекаем около 15 минут. Убавляем температуру до 180 градусов и доводим аппетитные кусочки до готовности.

Картофель фри

Ваши дети любят картофель фри? Мы предлагаем не запрещать им это кушанье (ведь запретный плод, как известно, сладок), а приготовить безопасную альтернативу без огромного количества масла. Берем такие продукты по количеству гостей:

1) Картофель желтых сортов для жарки;

2) Яичный белок;

3) Специи.

Картофель очищаем и оставляем в холодной воде около часа. Нарезаем соломкой. Ставим на огонь большую кастрюлю с водой, подсаливаем. В кипящую воду закладываем картофель и варим около пяти минут. Важно не сварить корнеплод, а довести до полуготовности. Сливаем воду и перекладываем картофель в дуршлаг.

Белок взбиваем до небольшой пенки в глубокой миске. Добавляем немного черного перца и сладкой паприки, солим. Складываем картофель в массу и хорошенько перемешиваем так, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт белковой массой.

На большом противне расстилаем лист пекарской бумаг. Картофель раскладываем свободно. Духовка разогрета до 190 градусов. Помещаем противень на 10 минут, повышаем температуру до 200 градусов еще на 15 минут. Готовый картофель должен стать золотистого цвета.

Теперь приготовим полезный соус. Берем сметану средней жирности. Раздавливаем туда немного чеснока, нарезаем большое количество укропа и петрушки. Солим и немного перчим. Если речь идет о детях младше пяти лет, то специи не используем.

Пицца с курицей и ананасами порционная

Для этой пиццы вам не нужно будет возиться с тестом — мы возьмем готовое слоеное. Что удобно — пицца будет порционной. Для начинки берем такие продукты:

1) Куриное филе отварное;

2) Ананасы консервированные;

3) Сыр твердый;

4) Томатный соус.

Итак, тесто немного раскатываем и нарезаем на порционные квадратики или кружочки. Грудку мелко режем, ананас нарезаем тонкими кусочками. Основание для пиццы смазываем томатным соусом, укладываем начинку и засыпаем сыром сверху. Выпекаем в духовке при 190 градусах около 15 минут.

Фруктовый салат с взбитыми сливками

Что приготовить на День Рождения ребенка летом? Самый простой и полезный вариант — фруктовый салат. Для его приготовления можно взять яблоки, бананы, персики, сливы, киви, абрикосы, клубнику и другие сезонные фрукты и ягоды. Заранее сбрызгиваем лимонным соком бананы, яблоки и киви, чтобы они не потемнели. Все фрукты режем небольшими кубиками. В порционные креманки или небольшие салатники укладываем фрукты, а перед подачей добавляем сверху готовые взбитые сливки из баллона.

Пирожки из слоеного теста с ягодными начинками

Наверняка многие дети старше семи лет пробовали пирожки в одной известной сети быстрого питания. Такое блюдо, конечно же, очень вкусное, но вот пользы от него немного. Каждый пирожок жарится в огромном количестве масла. Мы приготовим более здоровую альтернативу — пирожки из слоеного теста с ягодами в духовке. Все ингредиенты рассчитываются по количеству гостей.

1) Слоеное тесто;

2) Ягоды — вишня, малина, клубника или смородина.

3) Сахар — в пропорции с ягодами 1 к 1

4) Крахмал из расчета на 100 граммов ягод одна столовая ложка.

5) Яйцо для смазывания теста.

Итак, для начала мы приготовим начинку. Ягоды засыпаем сахаром в сотейнике и оставляем до того момента, как они пустят сок. Ставим кастрюльку на огонь, доводим до кипения и убавляем огонь. Отливаем горячий сок с отдельную емкость и смешиваем с необходимым количеством крахмала. Пользуйтесь венчиком для того, чтобы убрать комочки. Заливаем крахмал в ягодную смесь и провариваем пару минут. Начинка должны быть густой.

Раскатываем слоеное тесто, нарезаем его прямоугольниками нужного размера. На одну половинку укладываем ягодную начинку. Тщательно защипываем края. Обратите внимание — даже маленькая щелочка приведет к вытеканию начинки! Смазываем каждый пирожок взбитым яйцом и отправляем в духовку при 200 градусах на 20 минут.

Желе «Пляж» — оригинальный десерт

Для этого оригинального десерта нам нужно приобрести следующие продукты:

1) Желе синего цвета;

2) Печенье «Юбилейное»;

3) Небольшие фигурки мишек из мармелада или любые другие герои.

4) Бумажные зонтики.

5) Порционные небольшие мисочки.

Для начала нужно приготовить желе по инструкции на упаковке. Заливаем его в наши мисочки на половину емкости. Отправляем застывать. Печенье измельчаем в блендере.

Вынимаем готовое желе и начинаем засыпать «пляж». Для этого печеньем покрываем половину формы так, чтобы получился берег моря. На «песок» кладем фигурку из мармелада и втыкаем зонтик. Десерт готов!

Печенье сырное фигурное

Такое печенье обычно быстро съедается за счет своей пикантности, ведь сладкие быстро приедаются. Нам нужно взять:

1) Твердый сыр — около 200 граммов;

2) Половина пачки сливочного масла;

3) Мука — около стакана;

4) Кунжут и немного специй — сладкой парики, тмина.

Сыр натираем на терке. Смешиваем его с маслом. Добавляем муки столько, чтобы получилось достаточно крутое тесто. Добавьте соль, если сыр не достаточно соленый. Отправляем тесто в холодильник на полчаса.

Приступаем к приготовлению печений. Если у вас есть формочки — отлично, воспользуйтесь ими. Если нет — раскатанное тесто можно вырезать при помощи рюмок или чашек. Еще один вариант — нарезаем тесто треугольниками. При помощи питьевой трубочки вырежем дырочки — получится печенье в виде кусочков сыра. Кстати, для придания желтого оттенка можно добавить в тесто чуточку куркумы.

Наши печенья вырезаны. Смазываем их взбитым яйцом и посыпаем кунжутом и специями. Выпекаем в хорошо разогретой сковороде около 20 минут. Лучше всего застелить противень бумагой.

Сладкие напитки для праздничного стола

С вопросом, что приготовить на День Рождения ребенку, мы разобрались. А какие напитки предпочесть? Домашний лимонад отлично подойдет, ведь он не только вкусный, но и полезный.

Клубничный напиток

На 500 граммов клубники нужно взять 100 граммов сахара, половинку лимона и 2 литра воды. Клубнику измельчаем при помощи толкушки и засыпаем сахаром. Сок лимона выживаем и добавляем в чистую охлажденную воду. Добавляем туда же клубничную массу, перемешиваем и даем настояться. Готовый лимонад процеживаем и подаем на стол в красивом кувшине.

Домашняя фанта

Такой напиток особенно актуален зимой, в сезон цитрусовых.

1) 3 апельсина;

2) 1 лимон;

3) 3 литра воды;

4) Стакан сахара.

Цитрусовые заливаем кипятком и оставляем на полчаса. Так они дадут больше сока. Измельчаем их в блендере, массу заливаем водой. Процеживаем настоявшийся лимонад и добавляем сахар. Точное количество сахара зависит от сладости самих фруктов. Лучше всего попробовать напиток в процессе приготовления.

Сервируем стол на День Рождения ребенка

Что приготовить на День Рождения ребенка, вопрос нелегкий. Не легче и задача сервировать красивый стол. Разумеется, мы не будем использовать для этого фамильное серебро или фарфор. Просто купите детскую одноразовую посуду и скатерть. Вам не придется переживать, что дети что-то разобьют или испачкают.

Для деток постарше можно сделать стол-фуршет. Идея проста — в одной части комнаты на стол ставятся готовые блюда, а также напитки и посуда. Каждый сможет сам взять угощение по вкусу. Для фуршета отлично подойдет порционная пицца, желе «Пляж», наггетсы, фрукты, канапе.

Теперь вы знаете, что можно приготовить на День Рождения ребенка. Самое главное — готовить с настроением, только тогда все блюда будут вкусными. Приятного аппетита!

zhenskoe-mnenie.ru

Праздничный стол на день рождения ребенка

До дня рождения вашего малыша осталось два дня. Шары заказаны, подарки ждут своего часа, все детские форумы изучены на предмет детских конкурсов. Остается последний пункт – праздничный стол.

Первый простой способ – накрыть стол сладкой газировкой, чипсами, детскими сосисками и готовым тортом со сливочным кремом. Вариант не для вас? Значит, вы заботитесь о здоровье своего ребенка и знаете, что продукты с консервантами, добавками, равно как и высокоаллергенные, рафинированные продукты вызывают перенапряжение детской иммунной системы. Неожиданно для многих, они часто являются косвенными причинами ОРВИ и других инфекционных болезней.

Тогда идем по второму пути – готовим минимум простых и полезных блюд, которые можно брать руками.

Идеальным вариантом для деток до 4х лет будет шведский стол. Его можно сделать на детском столике или … широкой устойчивой гладильной доске. Высоту отрегулируйте в зависимости от роста гостей. Плюсов шведского стола несколько. Во-первых, отпадает вопрос детской мебели. Редко у кого найдется дома четыре маленьких стульчика и пара столов. Во-вторых, вы не упрашиваете детей поесть, что для них уже праздник. В-третьих, избегаем конфузов – редко кто из детей этого возраста хорошо управляется со столовыми приборами. И, наконец, со шведским столом в поле зрения детей уж точно не пострадает ваша развлекательная программа. Согласитесь, мало приятного услышать в середине веселого конкурса чье-то настойчивое «мама, пить». Хотите, чтобы маленькие гости оценили программу? – дайте им возможность перекусить перед веселой частью праздника. Закуски, фрукты и питье отлично утолят голод. После конкурсов подайте горячее и десерт.

Если хотите устроить малышу действительно незабываемый праздник, не надрывайтесь на кухне – дети вряд ли оценят ваши кулинарные шедевры. А вот обилие веселых конкурсов, шаров и сюрпризов их действительно порадует. Заранее предупредите мам о том, что вы отмечаете детский праздник с детским столом и тортом для взрослых. Обычно все относятся к этому с пониманием. Поверьте, лучшее для любой мамы – счастливый, полный впечатлений малыш.

Сервируем стол яркой одноразовой посудой. Разноцветная, с любимыми мультяшными героями, она как будто специально создана для детских праздников! Отдельное внимание уделяем оформлению блюд.

Даже обычные детские блюда – картофельное пюре или ежики будут выглядеть по-праздничному, если их интересно оформить.

В качестве закуски предложите малышам овощную нарезку, фрукты, весёлые бутерброды (см. фото выше), несоленый творожный сыр кубиками и вот таких фантазийных яичных «рыбок»:

Рецепт яичных рыбок для праздничного стола

Сварите вкрутую 3 яйца, почистите, разрежьте вдоль и выньте желтки. Начините половинки смесью из мелко натертого сыра(2 ст. л.), чеснока (1 зубчик), сметаны (1 ст. л) и желтков. Дно белка немного срежьте, чтобы придать рыбке устойчивости. Зелень (укроп и петрушку) хорошо промойте и оставьте просохнуть. Нарезаем огурец кружочками-чешуйками и выкладываем поверх яйца, имитируя чешую. В качестве «плавников» и «хвоста» послужит зелень укропа – ее мы положим рядом с яйцом.

На горячее отлично подойдут куриные шашлычки на палочках или маленькие куриные тефтельки с яблоком. Их удобно брать руками, и они наверняка понравятся малышам своим необычным вкусом.

Рецепт куриных тефтелек с яблоком для праздничного стола

Смешайте 2 порезанных куриных грудки, половинку небольшой луковицы (предварительно порежьте), 1 ст.л. петрушки, 2 ст. л. свежих хлебных крошек, 1 небольшое мелко натертое яблоко (лишний сок лучше отжать) и порубите в блендере. Добавьте немного муки или манки. Сформируйте небольшие шарики и приготовьте на пару.

Фрукты для стола предварительно нарезаем кусочками. Можно собрать из них канапе и оформить в виде ёжика. Постарайтесь избегать фруктов-аллергенов и заранее уточните у мам, не находятся ли какие-либо фрукты под запретом. Тем самым вы проявите заботу о гостях и избежите детских истерик. Не забывайте про сухофрукты – ценные источники калия, железа и витамина B5. Что касается питья, многие предпочитают соки в пакетиках, хотя гораздо полезнее для малышей будут компот, кисель, домашний морс, смузи или коктейли.

И напоследок, напомню формулу удачного детского Дня Рождения. Она звучит так: берем количество лет ребенка и прибавляем 1. Т.е, если вашему малышу исполняется 3 года, то количество приглашенных гостей вместе с именинником не должно превышать 4. Именно столько детей психологи рекомендуют приглашать, чтобы не переутомить малыша и не дать детям «разнести» квартиру. Веселого Дня Рождения!

Артемьева Татьяна специально для сайта 3-years.ru

Читайте также:

Прикольные детские рецепты: сова

Даже обычное картофельное пюре покажется ребенку праздничным блюдом, если его необычно оформить. Предлагаем оригинальный рецепт приготовления “Совы” из картофельного пюре, котлеты и овощей.

 
Паучок из котлеты – весёлый рецепт

Сегодня мы предлагаем Вам превратить обычную котлету в веселого паучка, ведь даже самое привычное блюдо покажется малышу вкуснее, если оно будет необычно оформлено.

 
Прикольные рецепты: кораблик (12 фото)

Как сделать обычное блюдо праздничным и интересным для ребенка? Предлагаем прикольный рецепт кораблика из картофеля, овощей и сыра, которое обязательно понравится вашему малышу.

 
Новогоднее оформление блюд
Предлагаем несколько интересных идей по оформлению новогодних блюд, чтобы новогодний стол соответствовал волшебной атмосфере праздника.

3-years.ru

Идеи сервировки детского стола на день рождения ребенка

Домашнее торжество в честь дня рождения ребенка — это прекрасный повод весело провести время не только для детей. Если вы хорошо подготовитесь, то также сможете получить массу удовольствия во время сервировки детского стола на день рождения.

В последнее время как грибы после дождя, появляются всевозможные детские клубы, кофейни и агентства, которые занимаются организацией праздников и развлечений.

Однако когда ребенок маленький, лучше праздновать дома. Избыток гостей, среди которых могут быть малознакомые ему люди, и чужое место могут оказаться для малыша изнурительны. Кроме того подготовка празднования дня рождения в доме имеет много козырей: учит ребенка сотрудничеству, показывает ему, что важно, позволяет оказаться в центре семейных событий, укрепляет связь и создает прекрасные воспоминания.

А ещё совместная подготовка праздника – это отличный способ проявить свою любовь.

Сервируем стол на день рождение

Цвета

В первую очередь нужно выбрать основные (естественно сочетающиеся) цвета. Совсем не обязательно отдать предпочтение какой-то конкретной теме вашего праздника, как, например, Микки Маус, достаточно выбрать цветовую гамму, это задаст праздничный тон и соответствующую атмосферу.

Весьма интересным может быть модный в этом году мятный цвет в сочетании с голубым и белым. Но вы должны опираться на собственное мнение, однако не забудьте спросить, чего хочет ваш ребенок.

Если же вы собираетесь устроить малышу сюрприз, то отдавайте предпочтение светлым, мягким тонам. Можно добавить несколько ярких акцентов, но не более. Вы должны создать атмосферу радости и веселья, но сделать это стильно и со вкусом.

Блюда

Праздничный стол — очень важная деталь дня рождения. а тем более, когда дело касается детей. Простым и милым решением будут песочные кексы, украшенные цветами или пастилой. На самом деле даже самое незатейливое блюдо может выглядеть красиво, если его слегка украсить и немного подумать над оригинальной его подачей.

Главное, что следует помнить — не смотря на пристрастие малышей к сладкому, нельзя переусердствовать. Поэтому наряду с традиционными сладостями, тортом и печеньем, должны быть и полезные блюда.

Хорошим решением будут фрукты, только их нужно будет тщательно вымыть и порезать так, чтобы маленькие гости смогли сами без труда их есть. Но на всякий случай запаситесь большим количеством салфеток и бумажных полотенец.

Сейчас существует множество разновидностей, поэтому вы без труда найдете нужной цветовой палитры. Не стоит экономить на этом, берите многослойные и плотные салфетки — лучше сразу устранить свежее пятно, чем потом тратиться на дорогостоящие порошки, пытаясь спасти нарядную рубашку или юбку.

Напитки

Отдайте предпочтение натуральным напиткам – компотам, свежевыжатым сокам или домашнему лимонаду. Также можно взять обычную питьевую воду, добавить в нее ягод, мяту и лимон и дать ей настояться хотя бы несколько часов. Но не забывайте о том, что даже в жаркий летний день напитки не должны быть очень холодными.

Если вы устраиваете праздник для детей постарше, интересным шагом может быть подача печенья с предсказаниями. Вы можете распечатать готовые варианты из Интернета, а можете сами проявить креативность. Устраивая праздник для своего чада и, приглашая его многочисленных друзей, помните, что у них есть родители, которые тоже могут захотеть присоединиться к торжеству.

А это значит, что вам нужно позаботиться и о праздничной зоне для взрослых. Главной ошибкой будет посадить всех за один стол. Детям не совсем подходит высота «взрослой» мебели, не говоря уже о том, что и малыши, и взрослые будут чувствовать себя несколько неловко. К тому же меню для детей не подходит для родителей. Возможным решением этого вопроса будет просто отдельный стол с закусками и напитками для старших гостей.

Так они смогут в любой момент подойти к своему ребенку и проверить, все ли в порядке, но никто не будет мешать при этом друг другу. А каждый гость почувствует, что хозяйка  позаботилась о его комфорте заранее. Посуду лучше использовать одноразовую, сейчас в магазинах существует огромный выбор милых цветных тарелочек из пластика и картона.

Во-первых, после праздника вы потратите меньше времени на уборку.

А во-вторых, дети не смогут пораниться, испугаться или просто уничтожить ваш любимый сервиз, и праздник не будет испорчен.

Поэтому на дорогие стаканы тоже можно не тратиться, а лучше привлечь внимание яркими соломинками. Если таких соломинок не окажется в нужных вам цветах, то можно использовать обыкновенные черные и белые, просто декорировав их в виде маленьких флажков. Также рекомендуем использовать салфетки или подставки под тарелки. Их даже можно сделать самим, найдя приглянувшийся рисунок в Интернете и распечатав его на бумаге формата A3.

И, конечно же, очень важным атрибутом может оказаться праздничный колпак!

Интерьер

Дети очень мило в них смотрятся, и им самим это прибавит ощущения праздничной атмосферы. Неплохо будет выглядеть и декорированная мебель – например, на кресла можно накинуть нарядные покрывала, сатиновые, бархатные или кружевные.

Можно повязать ленты и пышные банты, только помните о правильно расставленных цветовых акцентах. Красивые плакаты с пожеланиями счастья и радости имениннику или имениннице тоже придадут радостного настроения.

Если хотите, чтобы ваш стол был не только ярким, красивым, и вкусным, но еще и веселым, можно поставить в конце празднества большую миску, в которой вперемешку с леденцами будут лежать маленькие симпатичные фигурки, разноцветные резинки, карточки, и прочая приятная мелочь, которая подарит маленьким гостям хорошее настроение напоследок.

Однако, подобный сюрприз будет хорош только для той возрастной категории, которая уже понимает, что можно, а что нельзя пробовать на вкус. Дети растут, а приятные воспоминания остаются с нами на всю жизнь.

Нужно ценить памятные моменты. Если вы с душой и вдохновением подойдете к вопросу организации дня рождения вашего ребенка, особенно, если он вам будет в этом помогать, это в любом случае выльется в прекрасный результат – незабываемо проведенное торжество.

interhouses.ru

Праздничный стол на день рождения ребенка

Серьезное испытание для маминой сообразительности предполагает организация детского праздника. Конечно, в данном случае можно обойтись без кулинарных изысков и заморских блюд, но вот с оформлением и правильной подачей угощений придется пофантазировать. Сегодня мы предложим вам несколько интересных идей сервировки праздничного стола и составим примерное меню на день рождения ребенка.

Идеи и особенности оформления праздничного стола для детей

Каждый ребенок ждет от праздника ярких эмоций и незабываемых впечатлений. Чтобы оправдать ожидания крохи, родителям следует основательно подготовится к празднованию и особое внимание уделить декорациям. В зависимости от того, что нравится вашему ребенку, комнату, где будет проходить торжество, нужно украсить в соответствии с интересами карапуза и выбранной тематикой. Не забывайте про такие приятные и необходимые мелочи как праздничные колпачки, свистульки, шарики и прочую яркую мишуру, которые зададут нужное настроение и сделают праздник незабываемым. Теперь перейдем непосредственно к сервировке праздничного стола для детей. Здесь нужно учесть некоторые особенности.

Во-первых, стол за которым будут сидеть маленькие гости должен соответствовать их росту. Для деток младше 4-х лет лучшим решением будет шведский стол, поскольку маленькие непоседы вряд ли смогут долго усидеть на одном месте. А так малыши могут спокойно перекусить в перерывах между играми и конкурсами. Во-вторых, нужно накрыть стол красивой скатертью и сервировать яркой интересной посудой. Для этих целей можно использовать пластиковые тематические наборы, они не только упростят маме процесс уборки, но и станут отличным завлекающим маневром. Не забывайте про приятные мелочи: букетик из леденцов в центре композиции, красивые салфетки с любимыми мультипликационными героями, или с завернутыми в них сувенирами, непременно порадуют маленьких гостей.

В-третьих, что приготовить детям на праздничный стол, этот вопрос лучше обсудить с мамочками приглашенных малышей. Особенно важно учесть индивидуальные особенности гостей, которым еще не исполнилось 3-х лет.

Что приготовить детям на праздничный стол?

Оформление праздничного стола – пустяк в сравнении с составлением меню для детей и оригинальной подачей угощений. Не забывайте, что блюда лучше подавать порционно, чтобы не возникло ссор из-за самого красивого кусочка. Готовить еду нужно из привычных и безопасных продуктов, разрешенных по возрасту. Должное внимание стоит уделить подаче блюда.

Если это бутерброды, можно придать им интересную форму с помощью обычных формочек для печенья, также можно пофантазировать с оформлением в виде зверушек.

Холодные закуски на шпажках можно подать деткам постарше в начале праздника перед конкурсами и играми, самые маленькие могут перекусить закусками в тарталетках.

Основные блюда, например, котлетки или тефтельки можно «превратить» в забавных ежиков или зайчиков. Оригинальным можно сделать и обычное пюре, если в процессе приготовления добавить морковь или свеклу, которые придадут блюду необычный цвет.

Что касается салатов, здесь нет предела фантазии. Целые полянки, рыбки, мышки, выложенные из овощей не оставят равнодушными даже самых прихотливых карапузов.

Конечно, не обойтись без именинного торта со свечами. Также в качестве десерта можно предложить крохам фруктовые салаты или канапе, разноцветное желе и пирожные.

 

womanadvice.ru

Детский стол на день рождения

Детский праздник – это такая ответственность! Только лишь разнообразием вкусных блюд тут не обойдешься: все должно быть ярко, красиво, весело. Детей нужно заинтересовать настолько, чтобы по окончании праздника у них осталась масса положительных впечатлений. Каждая мама хочет сделать для своего ребенка самый лучший день рождения, и не маловажная его часть – подготовка праздничного стола.

Украшение детского стола

Украшение праздничного стола – один из самых важных нюансов. Яркий, интересно украшенный стол займет внимание детей, настроит их на праздничный лад.

Начните с выбора скатерти. Пусть она будет цветной! Не бойтесь, что будет слишком ярко. Оранжевая, салатовая, голубая – все это будет уместно. Не стоит выбирать слишком длинную скатерть, иначе дети стянут ее со стола вместе со всеми угощениями.

К скатерти стоит подобрать яркие салфетки. Подойдут любые разноцветные варианты, также детям понравятся салфетки с изображением любимых мультяшных персонажей.

Посуду можно выбрать одноразовую. И убирать после праздника придется меньше, и дети ничего не разобьют, и главное, можно найти интересные варианты! Цветные бокалы и тарелки, несомненно, порадуют детишек. Старайтесь выдержать сервировку стола в одной цветовой гамме. Более трех цветов использовать не стоит.

Украсьте стол небольшими фигурками или игрушками, используйте яркие подставки под тарелки. Возле каждого бокала можно оставить праздничный колпак!

На столе наверняка будут бутылки с напитками, например, с газировкой. Сделайте для них интересную «одежку»! В ход можно пустить любые подручные средства! Наклейки, лоскутки, веревочки и ленточки. Если вы рукодельница, свяжите чехольчик для бутылки в виде мультяшных персонажей. Такое украшение не останется незамеченным на детском празднике!

Что приготовить

Дети всегда очень консервативны. Какое-то слишком необычное или новое блюдо им может и не понравиться. Так что не нужно пытаться поразить детскую компанию вашими изысканнейшими кулинарными рецептами.

Предложите детишкам самые обычные угощения. Картофельное пюре, макароны, рис. В качестве главного блюда сделайте курицу, котлетки или фрикадельки. Добавьте к этому сырную и колбасную нарезку, овощи и фрукты, салаты, напитки, десерт. И поверьте, все останутся довольны! А чтобы детки за столом не заскучали – украсьте блюда и добавьте пару интересных закусок.

Веселые закуски

Не стоит сильно извращаться. Конечно, в интернете вы можете найти огромное количество красивейших закусок. Но не все красивое является вкусным, а главное удобным. Если при попытке съесть оригинальный бутерброд или овощную конструкцию, с него посыпятся все украшения, вряд ли дети будут рады.

К примеру, вместо сырной и колбасной нарезки можно сделать фигурные бутерброды. Наверняка у многих есть жестяные формочки для печенья. Вырежьте из обычных бутербродов звездочки, рыбок или зверушек. Это не потребует ни много времени, ни особых навыков владения ножом.

Не стоит забывать и о канапе. Кроме колбасы и сыра можно использовать яйца, овощи и даже фрукты. Используйте для создания канапе яркие палочки. Дети непременно оценят ваши вкусные и яркие мини-бутербродики!

Если вы хотите проявить особую оригинальность, то можете сделать фигурки из овощей и яиц. Найти мастер-классы не составит труда. Немного времени и терпения, и у вас все получится. Но не стоит заставлять такими фигурками весь стол. Пары-тройки штук будет достаточно. Есть их неудобно, так что дети просто с любопытством их рассмотрят и приступят к привычным блюдам.

Сделайте оригинальные салаты. Во-первых, есть масса рецептов, когда салат выкладывается, например, в форме рыбки или змеи и украшается маслинами в виде чешуи. Во-вторых, можно украсить любой салат, например, божьей коровкой из помидора или фигурно нарезанными овощами.

Торт для детского праздника

Торт со свечками на день рождения – это традиция! Для детского праздника можно заказать красивый торт. Пусть он будет необычным и оригинальным! К примеру, для мальчика можно сделать сладкий мотоцикл или машинку, а для девочки – тортик, украшенный фигурками принцесс или фей.

Детишки обрадуются, увидев такое красивое сладкое угощение! И не забудьте разноцветные свечки, пусть именинник торжественно задует их и загадает желание.

Для родителей подготовка к детскому празднику всегда занимает много времени. Начинайте как можно раньше, ведь вам же еще составлять сценарий праздника! Продумайте украшения и блюда, которые будете готовить, заранее закажите торт. И праздник получится замечательный!

kulinyamka.ru

Сервировка стола на детский День рождения

Яркая посуда, скатерть и салфетки, воздушные шарики, красивые угощения – все это атрибуты детского праздника.

Сервировка стола на детский День рождения имеет свои особенности. Как правило, она тематическая и позволяет окунуться в волшебный мир любимой сказки, мультфильма. А что касается сладкого стола, то в последнее время модными считаются Кенди бары, подробнее узнать о них можно здесь.

Давайте поговорим о том, как украсить детский стол на День рождения ребенка.

1. Как уже говорилось выше, в первую очередь нужно определиться с тематикой. Под нее уже можно подбирать цветовую гамму, наряды, украшения и праздничные атрибуты. Тему праздника рекомендуем подбирать вместе с виновником торжества. Если вы хорошо разбираетесь в его предпочтениях, можете устроить сюрприз.

Вот основные тематики детских праздников:
• Классические мультфильмы. Например, «Золушка», «Алиса в стране чудес» и т. п.
• Современные и популярные мультфильмы: «Май литл пони», «Холодное сердце», «Миньоны», «Смешарики», «Тачки» и т. д.
• Темы популярных фильмов и книг: «Звёздные войны», «Гарри Поттер» и т. п.
• Темы интересных сфер деятельности и профессий: пожарники, летчики, балерины, ученые, детективы, космонавты, фермеры.
• Темы, ориентированные на хобби ребенка: пение, рисование, танцы, чтение.
• Темы, ориентированные на интересы крохи: география, история, биология.
• Темы культур народов мира и разных эпох. Детский стол можно оформить в стиле индейцев, рыцарей, пиратов, викингов.

Если вы не хотите придерживаться определенной темы и просить соответственно нарядить детей, можно просто придерживаться интересных мотивов: сердечки, звездочки, цветочки, полоски.

2. Очень важно выдержать определенную цветовую гамму. Лучше всего придерживаться основных 2-3 цветов. Пусть все элементы, начиная от скатерти и заканчивая трубочками, соответствуют выбранным оттенкам.

3. Выбираем скатерть. Скатерть с рисунком, либо без него, но яркая, отлично подойдет для детского праздника. Если вы переживаете, что красивая праздничная скатерть будет испорчена, пользуйтесь яркой клеенкой. Очень удобно использовать одноразовую либо бумажную скатерть. Чтобы избежать ситуации, когда ребенок потянул за скатерть, и все содержимое стола оказалось на полу, рекомендуем зафиксировать ее по углам с помощью липкой ленты.

Оригинально смотрятся клеенки с расцветками в горошек, в клеточку, с различными узорами, пестрые, с рисунком в виде персонажей сказок, животных, растений.

Если День рождения тематический, скатерть должна соответствовать стилю праздника. Дополнительно украсить скатерть можно с помощью флажков, гирлянд, лент, серпантина, мишуры, наклеек, аппликаций. Можно даже разрисовать ее.

4. Стулья. Главное требование к стульям – удобство. Их высота должна быть такой, чтобы легко доставать до стола. Стулья не должны давать возможность шататься и раскачиваться.
Что касается цветовой гаммы, интересно смотрятся разноцветные стулья.

Чтобы украсить интерьер, к каждому стулу можно прикрепить оригинальную именную табличку.

5. Не знаете, как украсить детский стол, обратите внимание на выбор посуды.

Если День рождения отмечает юная принцесса, на столе уместно будут выглядеть изящные вазочки, креманки, сахарницы, расписные тарелки. А для пиратской вечеринки подойдут грубоватые кружки, деревянные ложки, глиняные кувшины, миски.

Если смотреть на выбор посуды с точки зрения безопасности, то стоит отдавать предпочтение той, которую сложно повредить. Неплохо подходит одноразовая: пластиковая, бумажная, из специального небьющегося стекла.

Для напитков обязательно используйте трубочки. Они детям очень нравятся.

6) Декорации для стола. Обратите внимание, что украшать детский праздничный стол не рекомендуется свечами и «живыми» цветами. Свечи только могут выполнять свою основную функцию в торте. А цветы можно использовать нежные искусственные, чтобы они случайно не вызвали у кого-то из гостей аллергию. Красиво будут смотреться бумажные цветы, изготовленные своими руками.

Хороший и популярный среди детей вариант – воздушные шары и украшения из них.

Если нужно создать определенную праздничную атмосферу, для украшения детского стола можно использовать различные мелкие игрушки.

7) Выбираем салфетки. Салфетки на детском праздничном столе могут выполнять не только гигиенические функции, но и выступать украшением. Яркие цветные салфетки смотрятся отлично, также подойдут салфетки с рисунком. Их можно разложить по столу, сделать из них причудливые фигурки в технике оригами, уложить в салфетницы. Обратите внимание, что тканевые салфетки менее практичны, чем бумажные. Но, бумажные тоже должны подходить по стилю и цвету.

8) Чтобы украсить детский праздничный стол, нужно учитывать еще и пространство над ним и возле него. В качестве декора можно использовать элементы, изготовленные своими руками: цветные помпоны из бумаги, сердечки, звездочки, цветы, гирлянды, различные фигурки, флажки. Отлично смотрится гирлянда в виде надписи: «С Днем рождения!».

Сервировка стола на детский День рождения предполагает красивое оформление блюд. Как это сделать, читайте в статьях:

Украшение праздничного стола для детей

Бутерброды на День рождения ребенка

Напитки на детский День рождения

Салаты на детский День рождения

Украшение праздничного стола — ёжики из груш

Украшаем бутерброды для детей

Как украсить детские блюда

Фруктовая нарезка для детей

Супер бутерброды для детей

Не пропустите интересные статьи:

karapysik.ru

Как накрывать на стол на день рождения? Как накрыть стол на день рождения ребенка? :: SYL.ru

Пожалуй, для каждого человека день рождения – едва ли не главный праздник в жизни. Что бы кто ни говорил, а отмечать собственные именины – вещь приятная, тем более что на них тебе дарят подарки и говорят приятные слова в твою честь.

Безусловно, каждый празднует день рождения со «своим размахом». Одни привыкли организовывать для гостей широченные столы, которые ломятся от яств и напитков, другие ограничиваются простым фуршетом, ну а третьи и вовсе предпочитают скромно отметить торжество в узком семейном кругу с чашкой чая и куском торта. И в последнем случае праздник порой удается ничуть не хуже, чем в первом…

Так или иначе, но особенности русской ментальности таковы, что большинство людей не мыслит празднование дня рождения без помпезности и шика. И, конечно же, едва ли не главными показателями этого является степень богатства стола с гастрономической точки зрения и его сервировка.

В любом случае возникает вопрос о том, как накрывать на стол на день рождения. Как это ни банально прозвучит, но именно сервировка и блюда, поданные на праздничный стол, здесь имеют далеко не второстепенное значение. Хотя на самом деле важно не это, а то, какая психологическая атмосфера царит среди приглашенных гостей. Естественно, они будут ненароком обращать внимание на меню, которое им предлагают, и на то, как декорирован праздничный стол. И здесь порой не обойтись без импровизации, а иначе торжество может не запомниться гостям. Именно поэтому каждой домохозяйке будет интересно узнать, как накрывать на стол на день рождения. Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Стол

Не имеете ни малейшего представления о том, как накрывать на стол на день рождения? В первую очередь вам следует подумать о его сервировке. Заранее достаньте из шкафа тарелки, чашки, ложки, вилки, бокалы, которые у вас припасены специально для торжеств и праздников.

Обычная посуда из кухни здесь будет неуместна. Посчитайте, какое количество гостей придет на день рождения, чтобы всем хватило столовых приборов. Каждый гость за столом должен чувствовать себя более или менее просторно – на каждого человека должно приходиться не менее 80 сантиметров пространства.

Скатерть

Один из главных атрибутов декора стола – это скатерть. Задумываясь над вопросом о том, как красиво накрыть стол на день рождения, этот факт следует обязательно учитывать. Скатерть должна стилистически сочетаться со столовыми приборами. Классический вариант – это белая материя с кружевными узорами, иногда используется золотистый, терракотовый и бордовый материалы. Вообщем, теплые насыщенные оттенки создают праздничную атмосферу.

Салфетки

Ответ на вопрос о том, как накрывать на стол на день рождения, был бы не полным без упоминания о том, что гостям должны быть положены салфетки.

Опять же, этот атрибут сервировки должен стилистически комбинироваться со скатертью и посудой. Разложите салфетки красиво, например, в виде сердечек, бабочек, цветов – это еще больше подчеркнет праздничную атмосферу в доме.

Декоративные аксессуары

Если позволяют габариты стола, то не лишним будет поставить в центр корзину или вазу с цветами с тем учетом, что они ни в коем случае не должны мешать приглашенным. Цветовая гамма растений должна гармонировать с общим декором стола. Цветы при этом не должны источать никакого резкого аромата.

Посуда

Расстояние между тарелками должно быть не меньше 50 сантиметров. В первую очередь ставят неглубокую тару для закусок, а сверху – глубокую чашку для первых блюд. С левой стороны ставится небольшая емкость с хлебом. С этой же стороны помещаются вилки зубчиками вверх, а справа – нож и ложка. Бокалы должны стоять сверху от ножа.

Еда

Безусловно, для создания праздничной атмосферы мало правильно сервировать стол: нужно еще удивить гостей необычными пикантными блюдами.

Впрочем, ограниченность семейного бюджета не всегда позволяет решить эту проблему на 100%, но тем не менее и в этом случае можно угодить приглашенным.

Бюджетный вариант

Хотите знать, как экономно накрыть стол на день рождения? Нижеописанные рекомендации будут очень кстати. Меню для бюджетного варианта – это холодные закуски, горячие блюда, домашние заготовки и фрукты. Подайте гостям бутерброды с сырно-чесночной начинкой, красной рыбой или ветчиной и они останутся довольны. В качестве салата можно предложить «Цезарь» или «Под шубой». В качестве горячего можно порекомендовать тушеную говяжью печень со сметаной.

На десерт можно предложить сладкий пирог, груши и яблоки.

Стандартный вариант

Теперь коснемся вопроса о том, как накрыть стол вкусно на день рождения, если это позволяют средства. Конечно же, хозяйка дома должна удивить гостей двумя или тремя салатами, приготовленными по «фирменному» рецепту. Также следует приготовить комбинированный гарнир, горячее блюдо и закуску. Нет необходимости заставлять стол покупными нарезками, и уж тем более неуместными будут вареные колбасы и консервы. Ударение стоит сделать на блюда собственного приготовления, которые лучше всего удаются. Например, можно выбрать из следующих: заливное из рыбы, кролик в вине, тарталетки с жюльеном, мясо по-французски, помидоры, начиненные грибами и сыром. Лучшим десертом будет приготовленный собственноручно торт.

Праздник для детей

Конечно же, огромное количество родителей интересует вопрос о том, как накрыть стол на детский день рождения. Здесь подготовительная часть в организации торжества важна как никогда. Маленький именинник должен быть всем доволен, а иначе собственный день рождения быстро сотрется в его памяти.

Чтобы этого не произошло, родителям следует сделать праздник сказочным и волшебным. Естественно, сервировка стола для взрослых в этом случае будет, мягко говоря, неуместной. Вместо белоснежной скатерти используйте одноразовое изделие с красочными рисунками. Посуда должна быть нестандартного внешнего вида, причем из небьющихся материалов. Из салфеток лучше изготовить необычные фигуры. Оформляя стол, обязательно прислушивайтесь к мнению малыша. Например, он может попросить вас поставить посуду с изображением его любимых героев из мультфильма. Не отказывайте ему. Цветы и свечи – это лишние аксессуары на детском празднике, лучше заменить их на гирлянды и гелевые шары.

На столе не должно находиться слишком громоздких блюд. Поставьте перед детьми бутерброды, канапе, ягоды или фрукты. Соки и компоты лучше подать в небьющейся посуде, которую можно украсить зонтиками или соломками. И, конечно же, не забудьте про любимый детский десерт – торт. Придумайте для детей конкурсы и подвижные игры – они не должны постоянно сидеть за столом.

Заключение

Помните, что как бы правильно вы ни сервировали стол и какую бы вкусную еду ни предлагали гостям, главное – это позитивная и веселая атмосфера, которая должна царить в доме виновника торжества. Умейте ее создать, и тогда для вас перестанет быть секретом то, как накрыть праздничный стол на день рождения.

www.syl.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *