Рецепты от шефа

Печенка рецепты с фото – 34 . ?

Содержание

Блюда из печени - рецепты с фото на Повар.ру (432 рецепта печени) / страница 2

Куриная печень в сливках в мультиварке 4.7

Печень в сливках получается очень нежной и сочной, благодаря быстрой обжарке. Сливки придают тонкий молочный вкус. ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.09.2015

Салат с корейской морковью и печенью 5.0

Для этого салата понадобится куриная или индюшиная печень, а также морковь корейская домашнего приготовления или магазинная. ...далее

Добавил: Вика Василенко 22.09.2015

Пирог с гречкой и печенью 4.4

Этот вариант пирога является очень удобным способом утилизации вчерашних продуктов. Все, что вам понадобится, это вчерашняя гречка, кусочек отварной печени, яйца и сметана. ...далее

Добавил: Вика Василенко 07.12.2015

Салат "Новогодний шар" 4.5

Такой салат непременно станет украшением стола! Возьмите любимую ёлочную игрушки — и перенесите рисунок на салат, оформив продуктами. Из укропа сделайте ёловую ветку. Приступим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 05.12.2015

Печеночные оладьи в духовке 3.2

Эти оладьи отлично подойдут не только детям, которым жареное на масле еще противопоказано, но и, конечно же, тем, кто избегает жареной пищи. Рецепт очень простой, оладьи получаются нежными и вкусными. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 03.04.2017

Говяжья печень тушеная с луком и морковью 3.7

Хочу рассказать, как приготовить говяжью печень тушеную с луком и морковью в домашних условиях. Это отличный способ порадовать своих домочадцев чем-нибудь новеньким и вкусненьким, вам понравится! ...далее

Добавил: Даша Петрова 07.05.2016

Салат из печени с морковью

Сытно, просто и недорого. Что ещё нужно для успешного блюда? Именно о таком я вам и расскажу, хотя его я сделала из остатков продуктов из холодильника. Но всё равно получилось вкусно. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.03.2017

Паштет из куриной печени от Юлии Высоцкой 5.0

Юлия Высоцкая рекомендует подавать этот паштет из куриной печени на гренках со сливочным маслом и бокалом сладкого вина. Если вы хотите добиться более нежной консистенции, протрите его через сито. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.01.2019

Жареная говяжья печень 3.4

Сегодня хочу познакомить вас с оригинальным рецептом «Печень по-венециански». Это жареная говяжья печень, которая подается с кусочками поленты. Смотрите, как приготовить этот вкусное блюдо! ...далее

Добавил: Алла 15.09.2017

Новогодний паштет с желе 5.0

Хотите дополнить новогоднее меню несложным и оригинальным блюдом? Вашему вниманию представляю классную закуску, которая наверняка вызовет интерес ваших близких и гостей. Рекомендую на заметку! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 22.12.2017

Печень "Новогодняя" 5.0

Простой и доступный рецепт праздничного блюда. Подойдет для встречи Нового года в узком кругу самых близких и родных. Полезно, вкусно, а готовится совсем несложно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 09.11.2018

Печеночный торт 4.6

Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт - это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. ...далее

Добавил: Chepel 01.06.2012

Печень по-домашнему 3.3

Приготовьте на ужин печень по-домашнему и подайте с картофельным пюре и солеными огурчиками из бочки. Готовится блюдо просто и из доступных продуктов. ...далее

Добавил: Sauliute 14.11.2017

Котлеты из печенки 4.1

Приелись обычные блюда из печени? Тогда вот мой рецепт приготовления котлет из печенки. Нежные, ароматные котлетки бесспорно будет есть даже тот кто не любит есть печенку! ...далее

Добавил: Nufica 21.08.2014

Печенка на сковороде 3.0

Обжаренная печень - это не только вкусное блюдо, но и полезное питание. Запоминаем рецепт печенки на сковороде, если вы хотите питаться правильно. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 12.10.2014

Печень с овощами в мультиварке 3.0

Печень с овощами в мультиварке - супер простой рецепт, который может освоить любой ребенок или мужчина. Готовить в мультиварке всегда очень легко, а блюдо получается вкусным и здоровым. Пробуем? ...далее

Добавил: TomaB 13.09.2014

Колбаса печеночная домашняя 4.5

Конечно, печень - продукт особый, "на любителя". Но даже мои домочадцы, которые на дух ее не выносят (во всех смыслах), кушали эту колбасу с превеликим удовольствием! Вкусная, нежная и сочная! ...далее

Добавил: Даша Петрова 20.10.2014

Простой печеночный салат 4.2

Использую в этом салате куриную печень – она готовится быстрее и обладает очень нежным вкусом. Остроту и свежесть блюду придают чеснок и яблоко. В целом получается быстрое и замечательное блюдо. ...далее

Добавил: Саша Кружко 19.03.2012

Салат с печенью и грибами 4.4

На заметку вам предлагается аппетитный и вкусный, довольно простой рецепт салата с печенью и грибами. Попробуйте приготовить его на праздничный стол или на к приходу гостей. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 30.09.2014

Салат с куриной печенью и помидорами 4.8

Этот салат получается легким во всех отношениях. Он очень быстро готовится, что особо актуально, если вы занятый человек. Всего три простых ингредиента делают данный салат очень вкусным и аппетитным! ...далее

Добавил: Саша Кружко 19.03.2012

Печень с томатной пастой 3.3

Правильно приготовленные субпродукты могут запросто конкурировать с мясом или рыбой в качестве основного блюда. Попробуйте повторить этот простой рецепт печени с томатной пастой и убедитесь сами. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 01.02.2015

Суфле из куриной печени 4.4

Суфле особо понравится любителям куриной печени. Блюдо получается очень нежным, при этом сытное и очень аппетитно выглядит. Употреблять можно и холодным, и горячим. Кстати, суфле можно мазать на хлеб. ...далее

Добавил: Саша Кружко 24.08.2010

Салат "Пчелиный домик" 4.4

Красивый и необычный салат, который украсит ваш праздничный стол. ...далее

Добавил: Soleil 20.05.2015

Печень с луком 4.0

Печень с луком готовится очень быстро. Это - полезное и богатое витаминами блюдо. Подается печень с луком с отварным картофелем. В рецепте я готовлю говяжью печень, но можно использовать любую. ...далее

Добавил: Саша Кружко 10.09.2013

Обалденный домашний печеночный паштет 5.0

Этот несложный рецепт, как приготовить печеночный паштет, подойдет и для начинающих кулинаров. Очень нежный, мягкий, ароматный паштет с пикантным вкусом — хороший вариант для завтрака или фуршета. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 06.03.2017

Салат "Сытный" 3.6

Приготовьте сытный салат из печени, моркови и солененьких огурчиков. Быстро, просто и невероятно вкусно! ...далее

Добавил: Mia 09.11.2017

Печень по-гомельски 4.0

Рецепт печень по-гомельски - приготовление блюда из печени со шпиком, овощами и специями. Национальная кухня Белоруссии. ...далее

Добавил: Cuoco 04.02.2011

Слоеный салат с куриной печенью 4.5

Рецепт приготовления слоеного салата с печенью. Очень простой, но зато очень вкусный слоеный салат с печенью. ...далее

Добавил: Kristinka 29.11.2012

Печень, тушеная в белом вине с печеным перцем 5.0

Рецепт приготовления печени, приготовленной в белом вине, с печеным перцем. В печени содержится большое количество железа, и считается она очень полезной. Также очень полезен и запеченный перец. ...далее

Добавил: Alteredego 06.10.2011

Говяжья печенка с луком 4.4

Мягкая и сочная говяжья печенка, приготовленная по этому рецепту, просто тает во рту. Даже если прежде вы и ваши домашние не особо жаловали этот продукт, то сейчас он станет любимым лакомством. ...далее

Добавил: Alteredego 07.10.2011

Говяжья печенка "Фантастика" с луком 3.9

Рецепт приготовления сытного и полезного блюда из говяжьей печенки, который не отнимет у вас много времени и не бросит вызов вашим кулинарным способностям. Просто, быстро и вкусно - просто фантастика! ...далее

Добавил: Alteredego 07.10.2011

Говяжья печенка в стиле барбекю 4.2

Рецепт приготовления настолько красивого и аппетитного блюда, что эту говяжью печень будет не зазорно предложить любым гостям и поставить на праздничный стол, не говоря о рядовом семейном обеде. ...далее

Добавил: Alteredego 05.10.2011

Жареная говяжья печенка с горчицей 3.0

Рецепт приготовления необычайно ароматного, вкусного блюда из обычной говяжьей печенки. Даже если вам достался не самый нежный кусок печенки, не расстраивайтесь – горчица сотворит с ним настоящее чудо ...далее

Добавил: Alteredego 05.10.2011

povar.ru

Блюда из печени - рецепты с фото на Повар.ру (432 рецепта печени) / страница 3

Простое соте из говяжьей печени 4.5

Рецепт приготовления соте для тех, у кого нет времени на длительную готовку. Тут сочетаются нежная говяжья печень, пикантный помидор, ароматный лук и свежая зелень. Великолепное мясное блюдо для обеда ...далее

Добавил: Alteredego 27.05.2014

Пряная говяжья печень 3.5

Рецепт приготовления изысканного блюда для настоящих гурманов из обыкновенной доступной по цене говяжьей печенки. Привкус лимона и пикантность помидор как раз то, что нужно, чтобы устранить горчинку. ...далее

Добавил: Alteredego 07.10.2011

Оладьи из куриной печени 4.3

Рецепт приготовления оладий из куриной печени. На завтрак или на ужин такое блюдо подойдет как нельзя лучше. ...далее

Добавил: Alteredego 27.01.2012

Фуа-гра 3.6

Рецепт приготовления французского паштета из печени утки или гуся с белым вином. ...далее

Добавил: Alteredego 15.01.2013

Сальник 4.1

Рецепт приготовления свиного сальника с бараньей печенью, луком, вареными яйцами, сметаной и грибами. ...далее

Добавил: Alteredego 02.11.2011

Красавица востока 4.2

Очень вкусный рецепт приготовления печени на сковороде. ...далее

Добавил: Merkul 30.01.2012

Торт из печени 4.4

Приготовление не сладкого торта из печени) Это вкусно, попробуйте!) ...далее

Добавил: Hunter 07.08.2013

Свиная печень под сметаной 4.3

Рецепт приготовления свиной печени, тушенной с луком, сметаной, чесноком и горчицей. Если вам нужен проверенный рецепт, свиная печень по которому получится действительно вкусной, этот - подойдет. ...далее

Добавил: Jess 04.01.2013

Печень в сметане 4.5

Сметана придает печени мягкость и избавляет от горечи. Печень, тушеная в сметане, получается более сочной, нежели в бульоне. Для приготовления можно использовать любые виды печени. ...далее

Добавил: Jess 15.05.2012

Печень с грибами в сметане 4.6

К сожалению, печень не все любят. Но ведь она содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ. При этом жира в ней содержится всего 2-3%. Поэтому бояться за свою фигуру не надо. ...далее

Добавил: Jess 22.05.2012

Печеночные котлеты 3.7

Печень - один из наиболее полезных продуктов и должна присутствовать в рационе каждого человека. Она содержит огромное количество нужных веществ и минералов для нашего организма. Предлагаю приготовить печеночные котлеты, очень вкусные и нежные. ...далее

Добавил: Jess 06.11.2018

Печень телячья по-берлински 4.9

Печень – очень полезный и нужный всем продукт. Печень жарят, варят, запекают. Из печени делают великолепный паштет. Этот рецепт с яблоками и луком вам, несомненно, очень понравится. ...далее

Добавил: Jess 31.05.2012

Блинчики с говяжьей печенью 4.3

И снова блинчики. Наверное, нам никогда не надоест это дивное старорусское блюдо. Блины со сметаной, вареньем и медом вприкуску. Блины, начиненные различной начинкой. ...далее

Добавил: Erich 08.09.2014

Рулет из печени 4.6

Некоторые люди считают печень продуктом низкого качества. Поверьте на слово, но это мнение ошибочное. Печень самый питательный и полезный продукт. Поэтому диетологи рекомендуют печень в лечебных целях ...далее

Добавил: Erich 11.06.2012

Печень с картофелем в горшочке 3.5

Рецепт печени с картофелем в горшочке. Конечно, это блюдо можно приготовить на противне или в форме. Но вкусно и в горшочке. ...далее

Добавил: Erich 19.06.2012

Печень по-строгановски 4.2

Печень по-строгановски - превосходное блюдо для тех, кто очень любит печень, но печеночные отбивные или печень с картофелем надоели и хочется попробовать что-то новенькое. ...далее

Добавил: Наталья 30.08.2012

Печень в молоке 4.1

Печень в молоке - быстрое и вкусное блюдо. ...далее

Добавил: Catalonia 31.08.2012

Печеночные рулетики 4.5

Печеночные рулетики - это очень вкусная, сытная и красивая закуска, достойно выглядящая даже на богатом праздничном столе. Замечено, что мясные рулетики особенно обожаемы мужчинами 🙂 ...далее

Добавил: Aelita 25.12.2012

Блинчики с печеночным паштетом 4.4

Блинчики с печеночным паштетом - любимый завтрак моего мужа. Быстро, просто, вкусно и достаточно сытно - то, что нужно в самом начале дня. ...далее

Добавил: Aelita 08.09.2014

Салат "Любимый" 4.3

Салат "Любимый" из говяжьей печени - очень сытный, калорийный, "мужской" салат. Узнайте, как приготовить салат "Любимый" всего из нескольких ингредиентов, и попробуйте приготовить его самостоятельно! ...далее

Добавил: Vaso 15.03.2013

Салат из говяжьей печени 4.5

Салат из говяжьей печени - очень сытный и тяжелый в плане калорийности салат с нежной текстурой и приятным печеночным вкусом. Простой рецепт салата из говяжьей печени - сытного салата на каждый день. ...далее

Добавил: Vaso 01.03.2013

Печень в мультиварке 3.7

Печень - необыкновенно вкусный и полезный продукт. Узнайте, как приготовить печень в мультиварке, сохранив все полезные вещества и улучшив ее вкус. ...далее

Добавил: Glasha 06.04.2013

Суп-пюре из печени 4.8

Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и полезно! ...далее

Добавил: Nemesis 18.04.2013

Шашлык из свиной печени 3.2

Шашлык из свиной печени – одно из моих самых любимых блюд. Получается очень вкусно, сытно и необычно. Особенно печеночный шашлычок хорош, если подавать его с овощами-гриль и свежей зеленью. ...далее

Добавил: Mad809 22.05.2014

Рис с печенью в мультиварке 4.6

Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт - рис с печенью в мультиварке. Попробуем? ...далее

Добавил: Glasha 19.04.2013

Шашлык из печени 3.7

Казалось бы, печень - рядовой продукт на наших кухнях, но так ли часто мы готовим шашлык из печени? Достаточно редко или же никогда. А вот и зря! Ведь блюдо на самом деле очень вкусное 🙂 ...далее

Добавил: Gertruda 22.05.2014

Шашлык из говяжьей печени 4.7

Если на природе вам нужно приготовить что-то очень вкусное, то шашлык из говяжьей печени - лучший из всех вариантов! Чтобы шашлык получился безупречным - читайте рецепт шашлыка из говяжьей печени. ...далее

Добавил: Gertruda 22.05.2014

Гречка с печенью в мультиварке 4.6

Быстро, вкусно, полезно, недорого - все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто. ...далее

Добавил: Gertruda 19.04.2013

Салат с печенью и морковью 4.5

Салат с печенью и морковью - это недорогой, вкусный и легкий в приготовлении салат. А еще он очень сытный и полезный, так что - обязательно берите на вооружение! ...далее

Добавил: Арина Вольская 12.11.2013

Печень в горшочках 5.0

Предлагаю вам попробовать приготовить печень в горшочках, ведь так она получится удивительно мягкой и вкусной, а благодаря подушке из овощей - еще и с оригинальным вкусом и ароматом. Легко и доступно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 28.12.2013

Печень с яблоками 4.5

Если вы тоже любите неожиданные сочетания мясных продуктов с фруктами, то рецепт приготовления печени с яблоками придется вам по вкусу. Такой печенки вы еще не пробовали, это точно! ...далее

Добавил: Kurzyupa 21.08.2013

Подливка из печени 5.0

Подливка из печени отлично подходит к картофельному пюре или вареной картошке. Добавляю к этому еще маринованные огурцы и наслаждаюсь! Можно, конечно, подливку из печение добавлять и к мясным блюдам. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 02.09.2013

Картофель с печенью 4.4

Сколько разнообразных вкусных блюд можно приготовить из картофеля - трудно сосчитать. Например, очень вкусным и сытным получается картофель с печенью. Это просто! ...далее

Добавил: Karrkalina 14.08.2013

Отбивные из печени 4.7

Что вы обычно готовите из печени? Поджарку с луком и сметаной? Печеночные котлеты? Попробуйте простой рецепт отбивных из печени - это вкусное и красивое блюдо наверняка вам понравится! ...далее

Добавил: Kurzyupa 02.12.2013

Печень по-албански 4.7

Румяные, золотисто-коричневые, благоухающие кусочки печени покрытые тонкой хрустящей корочкой снаружи и упоительно-сочные внутри... Классический рецепт печени по-албански - для истинных гурманов! ...далее

Добавил: Kurzyupa 03.12.2013

Печень по-английски 4.8

Рецепт приготовления печени по-английски - это, скажу я вам, не для худеющих дам. Зато голодный мужчина от такого блюда будет в восторге. Рассказываю, как печень готовят англичане! ...далее

Добавил: Kurzyupa 11.09.2013

Печень по-венециански 4.3

Рецепт приготовления печени по-венециански не отличается особой сложностью, но блюдо получается очень изысканное. Попробуйте! ...далее

Добавил: Kurzyupa 25.11.2013

Печень по-бефстрогановски 4.8

Приготовить по-бефстрогановски можно не только мясо, но еще и печень. Как по мне, печень по-бефстрогановски - это одно из самых вкусных блюд из печени, простое в приготовлении, но удивительно удачное. ...далее

Добавил: Kurzyupa 06.09.2013

povar.ru

Блюда из печени - рецепты с фото на Повар.ру (432 рецепта печени) / страница 11

Дрожжевые пирожки с печеночной начинкой

У каждой хозяйки есть свой рецепт пирожков, самый удачный и проверенный временем. Я люблю дрожжевые пирожки с печеночной начинкой и часто их готовлю дома. Румяные, пышные и очень вкусные — это нечто! ...далее

Добавил: Леся Федунова 12.01.2018

Рагу из печенки с овощами

Этот рецепт из разряда «просто и вкусно». Вы можете приготовить рагу из любой печени, а также из других субпродуктов: почки, легкие. Подробности в рецепте! ...далее

Добавил: Антон Сорока 03.08.2018

Салат из печени с сыром

Такой салат из печени с сыром можно приготовить на праздничный стол или просто к ужину. Разнообразить его можно сыром, маринованными грибами, корейской морковью и т.д. В нашем варианте это сыр. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.01.2018

Печень с рисом в тесте 5.0

Если у вас осталось немного обжаренной печени и отваренного риса, возиться у плиты нет сил, а накормить нужно всю семью, не отчаивайтесь. Я расскажу вам, как легко приготовить вкусное и сытное блюдо. ...далее

Добавил: Арина Вольская 06.01.2018

Печеночный паштет с яйцами 5.0

Паштет из говяжьей печени и овощей не только вкусный, но и полезный. Подадим паштет в виде рулета с перепелиными яйцами в средине. Такую закуску готовить легко, а подать можно к праздничному столу. ...далее

Добавил: Natali 11.12.2018

Печеночный кекс 5.0

Печеночный кекс - блюдо, которое стало для меня открытием, я бы сказала очень неожиданно вкусным и интересным. Выпечка получается очень воздушной, легкой, а с ложечкой сметаны - кулинарный шедевр. ...далее

Добавил: Леся Федунова 29.12.2018

Печень отбивная с луком 5.0

Отбивные из печени - новое интересное блюдо. На самом деле, все просто и всем давно знакомо, а результат как всегда отличный. Знакомьтесь с рецептом, - он обязательно вам пригодится. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 10.01.2019

Суп с печенью "По-деревенски" 5.0

Никогда ранее не варила супы с печенью и первый эксперимент с этим рецептом меня очень порадовал. Вкусно, сытно, необычно! Советую всем приготовить этот чудесный супчик на обед! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 25.09.2018

Паштет из печени и грибов 4.5

Всё, что качественно сделано из субродуктов, мой муж обожает. Поэтому паштеты у нас в почёте. И никогда магазинные варианты не сравнятся с домашними. Проверьте это с помощью данного рецепта. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.01.2018

Печеночные оладьи на сметане 1.0

Я всегда люблю баловать своих домашних вкусненьким. Мой ребенок не очень любит печень в оригинальном виде, поэтому я придумываю всякие вкусности из нее. Печеночные оладьи на сметане идеальны. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.02.2018

Мясные рулетики с печенью 4.0

Мясные рулетики с печенью — это вкусное и сытное блюдо, которое станет украшением любого стола. Такие рулетики можно подавать в качестве основного блюда с любым гарниром или в виде холодной закуски. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.02.2018

Куриная печень с луком на сковороде 5.0

Не знаете, как быстро приготовить обед или ужин из куриной печени? Все очень просто — поджарьте ее с луком прямо на сковороде. Всего 30 минут и вкусный, сытный и простой ужин будет на вашем столе! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.03.2018

Отбивные из куриной печени в кляре 4.0

Такие отбивные из куриной печени в кляре можно готовить на закуску для праздничного стола и для обычного обеда вместе с гарниром. Обязательное условие — это кляр или лизон. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.04.2018

Пирожки на кефире (с картошкой и печенью) 3.7

Самое главное в этом рецепте — это хороший кефир. Тогда тесто получится воздушным и пышным. Начинку можно выбирать любую по вашему вкусу. В данном случае это картофель и печень (можно горох, капусту). ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.07.2018

Котлеты из печени с овсяными хлопьями 5.0

Сочные и нежные котлеты из печени будут прекрасным обедом или ужином, достаточно лишь дополнить их салатом из свежих овощей. На самом деле их также можно называть и оладушками. ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 30.03.2018

Печеночный торт с плавленым сыром 5.0

Такой торт делают все. Он хорош и на праздничном столе, и просто на ужин отрезать кусочек очень неплохо. Сытный и ароматный, он неплохо сохраняется в холодильнике пару дней, поэтому готовим! ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 28.03.2018

Телячья печень в панировке 5.0

Любите печень? Часто готовите из нее? Тогда, наверняка, вам будет интересен рецепт, как приготовить телячью печень в панировке. Печень теленка обладает особым мягким, даже немного молочным вкусом. ...далее

Добавил: Антон Сорока 02.04.2018

Домашняя печеночная колбаса 5.0

Чтобы ни говорили, но сейчас печеночная колбаса не та, что была в моем детстве. Вот и сделаем ее сами дома на кухне. Так мы будем уверены, что там все натуральное. ...далее

Добавил: Лариса Трямкина 09.04.2018

Жареная печень с прованским соусом 5.0

Прованский соус — отличное дополнение к жареной говяжьей печени. В этом рецепте есть один секрет, благодаря которому готовое блюдо получается невероятно вкусным. Печень мягкая и сочная. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.04.2018

Говяжья печень с курагой и яблоком 4.0

Этот рецепт для любителей блюд из печени. Готовить можно любую печень: свиную, куриную, говяжью. Будет одинаково вкусно, поверьте. Сладость кураги и кислинка яблока придадут новый вкус печенке. ...далее

Добавил: Арина Вольская 05.04.2018

Отбивные из куриной печени в овсяных отрубях 5.0

И снова еще один рецептик по диете Дюкана — отбивные из куриной печени в овсяных отрубях. Такое блюдо можно кушать с овощами (на гарнир) или как самостоятельное блюдо. Печень можно брать любую. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.05.2018

Горячая закуска из печени с грушей 5.0

Интересная закуска с ярким кисло-сладко-соленым вкусом и богатым ароматом. Непременно попробуйте её приготовить! Уверяю: вам понравится. ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 26.05.2018

Печень куриная, тушенная в сметане 3.8

Куриная печень, как известно, очень полезный продукт. Готовить ее можно разными способами, я предлагаю самые распространенный и проверенный вариант — в сметанном соусе. Получается очень вкусно! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 21.06.2018

Отбивная из говяжьей печени 5.0

Интересный рецепт приготовления печени. Отбивные получаются сочные и румяные, с нежным вкусом и приятным ароматом. ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 29.06.2018

Печеночник с рисом, луком и кабачком 5.0

Это рецепт вкусного пирога-запеканки из печени с добавлением крупы, овощей и яиц. Готовится просто и быстро, подается как горячим, так и холодным. ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 21.07.2018

Куриная печень в кисло-сладком соусе 5.0

Куриная печень готовится очень быстро. Если её жарить или тушить слишком долго, она становится резиновой. Поэтому этот рецепт с печенью вполне можно отнести к рецептам быстрого обеда или ужина. ...далее

Добавил: Юлия 23.07.2018

Суфле из куриной печени в мультиварке 5.0

Пышное и ароматное суфле из печени - это изысканное блюдо, которое невероятно вкусно как в холодном, так и в горячем виде. А приготовление выпечки в мультиварке позволяет суфле равномерно пропечься. ...далее

Добавил: Janin74 05.08.2018

Жаркое с печенью индейки в горшочках 5.0

Сытное и ароматное жаркое с грибами и печенью индейки в горшочках. То, что надо к семейному ужину! Готовится быстро, а съедается еще быстрее! ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 01.09.2018

Печень во фритюре 5.0

Такая печень готовится очень просто, а получается мега хрустящей, но в то же время и очень сочной. Блюдо достаточно бюджетное, подойдет для семейного обеда или ужина. Заходите и смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 28.10.2018

Говяжья печень в сливочном соусе

К множеству рецептов приготовления печени прошу добавить и мой. Печень получается очень нежная и сочная, тушеная в сливках и сметана. Приглашаю ознакомиться с рецептом. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 17.01.2019

Блины с печеночной начинкой 0.0

Блины с печеночной начинкой вкусно подавать с солеными огурчиками и соусом из сливочного масла и сметаны. Печенка должна быть приготовлена и пропущена через мясорубку. ...далее

Добавил: Giggs 06.02.2018

Блины с ливером 2.9

Ливерную начинку для блинов мы приготовим из легкого и печени, начинку, кстати, можно заморозить впрок. А тесто для блинов сделаем мучное. Понадобятся также овощи. ...далее

Добавил: Giggs 06.02.2018

povar.ru

Блюда из печени - рецепты с фото на Повар.ру (432 рецепта печени) / страница 10

Печень свиная тушеная 4.3

Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо из свиной печени к обеду или ужину? Воспользуйтесь этим рецептом, у вас получится изумительно нежная и сочная печень без присущей этому продукту горчинки. ...далее

Добавил: Арина Вольская 09.06.2017

Паштет из гусиной печени

Сейчас я вам расскажу, как приготовить очень нежный и вкусный паштет из гусиной печени. Это, конечно, не фуагра, но получится очень нежно и ароматно. идеальный паштет для завтрака или перекуса. ...далее

Добавил: Марина Немец 29.05.2017

Печеночный суп 5.0

В европейской кухне большой популярностью пользуется печеночный суп. Он легкий в приготовлении, вкусный, а самое главное — низкокалорийный. Как приготовить печеночный суп? Сейчас я расскажу. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 14.06.2017

Оладьи из говяжьей печени 1.5

Говяжья печень считается самой полезной, поэтому каждый, кто заботится о своем здоровье, просто обязан знать, как приготовить оладьи из говяжьей печени. Делюсь с вами довольно простым рецептом. ...далее

Добавил: Марина Немец 22.05.2017

Печень телячья

Телячья печень не такая жесткая, как говяжья, поэтому пред началом приготовления ее не нужно вымачивать или мариновать. Рассказываю простой и вкусный вариант, как приготовить печень телячью. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 06.05.2017

Капуста, тушенная с печенью 5.0

Хочу предложить пополнить ваше ежедневное меню очень простым в процессе, вкусным и полезным блюдом. Минимум усилий и ингредиентов вам потребуется, а вот результат способен удивить. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 22.06.2017

Котлеты из говяжьей печени

Кажется, что котлеты можно сделать из чего угодно! Берёшь любое мясо, птицу или овощ, делаешь фарш и обжариваешь. И всё, блюдо готово. Именно поэтому вариаций так много. Ознакомьтесь ещё с одной. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.07.2017

Печень говяжья жареная

Мой муж любит субпродукты, и я не могу обходить их стороной в каждодневном меню. Но есть одно и то же надоедает, поэтому я постоянно в поиске новых рецептов. И очень рада, когда нахожу подобные. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.07.2017

Печень говяжья в сметане 5.0

Для того чтобы печень получилась мягкой и сочной, её вымачивают в молоке, а потом тушат со сливочным соусом. Этот способ самый верный. Так не будем же от него отступать и приступим к готовке! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.08.2017

Сальтисон в домашних условиях 4.6

Если вы не отказываетесь от использования субпродуктов, то очень рекомендую вам на заметку этот классный вариант, как приготовить сальтисон в домашних условиях с чесноком и ароматными специями. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 06.06.2017

Печень индейки на сковороде

Ни для кого не секрет, что печень индейки — это кладезь витаминов, она удивительно вкусная и нежная. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить печень индейки на сковороде и удивить своих близких. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 08.08.2017

Паштет из говяжьей печени классический 2.4

Еще не так давно паштет был элитным продуктом, а готовили его только опытные кулинары. Сегодня же его может приготовить даже начинающий повар в домашних условиях. Смотрите, как это сделать. ...далее

Добавил: Марина Немец 14.06.2017

Печень цыпленка

Я долго не знала, как приготовить печень цыпленка, пока не нашла этот рецепт. Такой вкусной и нежной печени вы еще никогда не пробовали! Рецепт понравится даже тем, кто не любит печень. ...далее

Добавил: Костырка Виктория 23.08.2017

Печень говядины в коньяке 5.0

Очень многие, готовя печёнку, получают твёрдую "подмётку"... Приготовление печени имеет свою особенность. Я предлагаю вам рецепт, который поможет избежать этого неприятного момента... ...далее

Добавил: Александр Чернов 27.06.2017

Жареная свиная печень 5.0

Чтобы жареная свиная печень получилась мягкой, есть один небольшой секрет, о котором я расскажу дальше. По такому принципу можно готовить говяжью или телячью печень. Жарится она на сковороде быстро. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 25.10.2018

Печень баранья в казане 5.0

Познакомлю со вкусным, недорогим, полезным блюдом и расскажу, как приготовить печень баранью в казане. Это блюдо подается в качестве закуски в ресторанах традиционной кухни провинции Умбрия, Италия. ...далее

Добавил: Алла 01.11.2018

Рецепт блинов из печенки

Как известно, печень - очень полезный продукт, но, к сожалению, не все любят ее. Приготовленные блины из печенки даже дети едят с удовольствием. Это блюдо понравится всей вашей семье. Попробуйте! ...далее

Добавил: viktoriapovar 02.08.2017

Простой рецепт печеночного торта

Сегодня я с вами поделюсь, как приготовить простой рецепт печеночного торта. Данный рецепт не требует ни много времени, ни денег. Чтобы полакомиться такой закуской, не нужно стоять полдня у плиты. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 04.09.2017

Фуагра из гусиной печени 5.0

Этот деликатес покорил сердца многих миллионов людей. Сегодня я расскажу, как приготовить фуагра из гусиной печени так, чтобы все ваши гости остались в восторге. Приступим к приготовлению блюда! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 26.12.2018

Колбаса "Домашняя" 5.0

Знаете, как приготовить колбасу в домашних условиях? Сегодня я вам с удовольствием расскажу, как это сделать! Субпродукты, кишка для "обложки", немного терпения, усилий - и все получится! ...далее

Добавил: Даша Петрова 28.09.2018

Диетические печеночные оладьи 5.0

Польза печенки доказана наукой, в ней много полезных витаминов, минералов и железа и почти нет жира. Приготовить диетические печеночные оладьи проще простого, но получается сочно и очень вкусно! ...далее

Добавил: Леся Федунова 09.09.2017

Вареная печень 3.7

Печень является одним из самых востребованных субпродуктов. Из неё готовят различные блюда, такие как салаты, горячие блюда и закуски. Если вы правильно подготовите это мясо, то у вас всё получится! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.12.2018

Гречка с печенкой

Если вы любитель печенки, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гречку с печенкой весьма необычным способом. Такое блюдо обязательно понравится вашей семье. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 26.08.2017

Печень отбивная

Сегодня я расскажу вам, как приготовить печень отбивную легко и просто! Если вы думаете, что отбивные готовят только из мяса, то это не так, из печени тоже получаются мягкие и сочные отбивные. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 29.09.2018

Домашняя ливерная колбаса 5.0

Раньше в продаже была ливерная колбаска, которую покупали с удовольствием и пекли пирожки с вкусной начинкой. Но сейчас домашняя ливерная колбаса будет гораздо полезнее, смотрите, как ее приготовить. ...далее

Добавил: Алла 19.01.2019

Рулет в духовке 4.0

Хотите немного разнообразить меню? Предложу интересную идею, как приготовить рулет в духовке из печени с овощной начинкой. Заинтригованы? Тогда не проходите мимо и запоминайте этот несложный рецепт! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 18.09.2017

Печень кролика в духовке

Опытные хозяйки знают, как полезна печень кролика, ведь в ней содержится высокая концентрация витаминов и минералов. Смотрите, как приготовить печень кролика в духовке с пряными специями и травами. ...далее

Добавил: Алла 21.09.2017

Паштет запеченный из говяжьей печени 5.0

Паштет из печени очень часто подают к столу в качестве закуски. Его намазывают на хлеб или гренки. Паштет удобно брать с собой в дорогу или на пикник, особенно если его запекать в одноразовой форме. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 21.12.2017

Печенка с яблоками 5.0

Это вкусный и простой рецепт жареной печени. Его изюминка заключается в том, что в состав входят яблоки. Они придают блюду свежесть и приятный кисло-сладкий привкус, который оценят все гурманы. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 19.06.2018

Тушеная печень индейки 5.0

Печень индейки немного крупнее куриной, но на вкус она практически не отличается. Готовить печень следует недолго, так как она может получиться довольно жесткой и твердой, потеряет витамины. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 18.12.2018

Печень говядины 5.0

Хочу показать вам, как приготовить печень говядины в ароматных специях со сметаной. Это чудесное основное блюдо для обеда или ужина, которое можно подать с абсолютно любым гарниром по вкусу. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 02.10.2017

Печеночный пирог (рецепт слоями) 3.7

Расскажу о том, как приготовить печеночный пирог (рецепт слоями). Сделать такой очень легко и просто, что под силу даже начинающему повару. Этот пирог не только очень вкусный, но и полезный. ...далее

Добавил: Антон Сорока 03.10.2017

Печеночный торт с луком и морковью

Есть две вариации печеночного пирога: с тонкими и толстыми блинами. Для начинки используют любые составляющие по вкусу. Поделюсь очень вкусным рецептом приготовления печеночного торта! ...далее

Добавил: Антон Сорока 11.09.2018

Рецепт печеночного тортика 4.7

Рецепт печеночного тортика очень простой, он состоит из доступных ингредиентов. Можно сделать пикантную начинку или более нежную, например, из сливочного сыра с зеленью. Торт очень вкусный и сытный. ...далее

Добавил: Антон Сорока 30.09.2017

Печеночные котлеты с луком 3.4

Единственный выход накормить ребенка печенью, - это приготовить из нее котлетки. Печень - продукт очень полезный и необходим для организма, как взрослого, так и ребенка. Попробуйте и вы! ...далее

Добавил: Ира Cамохина 18.09.2018

Печень говяжья по-строгановски 4.2

Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить печень говяжью по-строгановски. Печень, порезанная тонкими ломтиками, приготовленная под сметанным соусом, получается невероятно вкусной. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 11.10.2017

Печеночная котлета 5.0

Блюда из субпродуктов — это чудесная альтернатива традиционному мясу или птице. Хочу поделиться с вами прекрасной идеей, как приготовить печеночную котлету с отварной гречневой крупой. Попробуйте! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 06.10.2017

Жареная печень 5.0

Спросите несколько хозяек, как приготовить жареную печень и все будут делиться разными рецептами. Я не стану исключением и покажу вам свою вариацию полезного и очень вкусного блюда - жареной печени. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 27.08.2018

Жал блюдо 5.0

Жал блюдо - это шашлык из бараньей печени, который готовится особым старинным способом. На Кавказе шашлык делают из самых разных продуктов и каждый из них - произведение кулинарного искусства. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.01.2019

Домашние слойки с печенью 4.0

Готовое слоеное тесто и печень - вкусное и сытное блюдо готово! Я предлагаю приготовить слойки: легкие, нежные, простые. Будет очень вкусно, обещаю! ...далее

Добавил: Антон Сорока 21.08.2018

povar.ru

Рецепты из ПЕЧЕНИ

Приготовить вкусное блюдо из печени - это целое искуство. Специфический запах и вкус печени требует аккуратного подбора специй и приправ, тщательной подготовки и обработки, а также не долгого температурного воздействия на продукт. Успех блюд из печени зависит от правильного рецепта и гарнира. Как вкусно приготовить печени, рецепты из печени смотрите и читайте далее.

Рецепты из ПЕЧЕНИ

Рецепт Печень куриная в кляре 

Ингредиенты:

  • 0,5 кг куриной печени
  • яйцо
  • репчатый лук
  • 1 ч. л. красного молотого перца
  • 0,5 ст. кукурузного или арахисового масла
  • 1 ст. куриного бульона
  • 2 ст. л. молока
  • 4 ст. л. муки
  • соль

Способ приготовления:

  1. Печень промыть, удалить пленки и прожилки. Разрезать крупные кусочки на 2-3 части.
  2. Печень посолить и поперчить, оставить в холодильнике на 20-30 минут.
  3. Яйцо взбить.
  4. Запанировать печень в муке, затем окунуть в яйцо и обвалять в муке. Повторить 2-3 раза.
  5. Жарить печень в кипящем масле до образования твердой хрупкой корочки. Выложить печень на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу. 
  6. Репчатый лук нарезать соломкой.
  7. В масло от жарки печени выложить лук и обжарить до румяности. 
  8. Из молока, муки, бульона и щепотки соли приготовиь жидкую массу.
  9. Влить полученную смесь в лук, поперчить и посолить по вкусу.
  10. Уварить массу до легкого загустения. Выложить кусочки печени.
  11. Тушить на среднем огне без крышки до густого состояния. Подавать с гарниром. 

Рецепт Отбивные из печени с луком

Ингредиенты:

  • 1 кг говяжьей печени
  • 2 яйца
  • 2 ст. муки
  • 3 шт. репчатого лука 
  • растительное или оливковое масло
  • соль
  • перец 
  • зелень
  • сметана

Способ приготовления:

  1. Печень вымыть, обсушить салфетокй, снять пленки и нарезать крупными ломтями, как на отбивные.
  2. Отбивные обвалять в муке, затем в во взбитом яйце. 
  3. Обжарить отбивные по 2 минуты с каждой стороны на растительном масле.
  4. Репчатый лук нарезат полукольцами и обжарить отдельно до золотистого цвета.
  5. В глубокую сковороду или сотейник выложить половину лука. затем печень и сверху укрыть второй частью лука.
  6. Влить пару столовых ложек воды и закрыть крышкой.
  7. Тушить отбивные 7-10 минут на слабом огне. Подавать с гарниром, сметаной и свежей зеленью.

Рецепт Запеканка картофельная с печенью

Ингредиенты:

  • 200 гр. куриной печени
  • 3-4 шт. крупного картофеля 
  • яйцо
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • панировочные сухари
  • соль

Способ приготовления:

  1. Картофель отварить, остудить и нарезать ломтиками.
  2. Обжарить картофель на сливочном масле. Посолить по вкусу.
  3. В форму для запекания выложить картофель.
  4. Печень пропустить через мясорубку, смешать с яйцом и посолить.
  5. Выложить печеночный фарш на картофель.
  6. Сбрызнуть запеканку водой и присыпать панировочными сухарями.
  7. Запекать при 190-200 градусах около 30-40 минут. Подавать со сметанным или майонезным соусом.

Рецепт Печень жареная по-строгановски

Ингредиенты:

  • 0,5 кг говяжьей печени
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. муки
  • 2 шт. репчатого лука
  • 2 ст. сметаны
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • перец
  • соль

Способ приготовления:

  1. Печень вымыть, очистить от пленок и нарезать брусочками.
  2. Затем печень посолить, поперчить и обжарить на растительном масле 5-7 минут.
  3. Отдельно на сухой сковороде обжарить муку до коричневатого цвета и всыпать в посуду с печенью. 
  4. Репчатый лук нарезать кубиками и обажарить на оставшемся масле после жарки печени.
  5. Соединить томатную пасту со сметаной и вылить в печень. Добавить к печени жареный лук.
  6. Тушить бефстроганов при слабом кипении 2-3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать с гарниром.

Рецепт Печень с картофелем в горшочке

Ингредиенты:

  • 0,5 кг куриной печени
  • 0,5 кг картофеля
  • 150 гр. сыра
  • репчатый лук
  • 1,5 ст. сметаны
  • растительное масло 
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Печень вымыть, удалить пленки и нарезать кусочками.
  2. Лук мелко нарезать.
  3. Натереть на терке сыр и морковь.
  4. Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками. Выложить картофель в сковороду с растительным масло и обжарить на сильном огне до полуготовности,  чтобы появилась румяная корочка.
  5. Обжарить репчатый лук на растительном масле до прозрачности.
  6. Добавить к луку морковь, перемешать и жарить до готовности моркови.
  7. К поджарке выложить печень, тушить 3-4 минуты.
    Влить в сковороду сметану, посолить и поперчить. Тушить еще 5-7 минут. 
  8. В горшочки слоями выложить печень, картофель и залить остатками соуса. Если хотите, то можно делать несколько слоев из печени и картофеля.
  9. Присыпать верхний слой тертым сыром и поставить горшочки в духовку. 
  10. Готовить печень в горшочках 30-40 минут при 180 градусах. 

Видео рецепт "Паштет из печени" 

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Что приготовить

Блюда из минтая или как приготовить минтай

Как быстро и вкусно приготовить ужин

Начинка для пирогов

Рецепты - все кухни мира

Праздничный стол

Простые рецепты

chtoprigotovit.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о