Рецепты от шефа

Посыпушка с творогом – Как приготовить французский пирог с творогом? Рецепт нужен …тесто, как посыпушка))) у которого…

Творожный пирог с песочной крошкой: рецепт с фото

Очень быстрый и вкусный пирог к чаю с нежной начинкой из творога и сладкой посыпкой.

Подготовим все необходимые продукты. Творог можно взять домашний или покупной.

Для начинки необходимо взбить яйца с сахаром (можно вилкой), добавить творог и затем сметанку. Все аккуратно вымесить.

Для теста взять сливочное масло и растереть его с сахарным песком. Затем ввести разрыхлитель теста.

Постепенно вводить муку, рукой превращая тесто в рассыпчатую крошку.

Противень лучше застелить фольгой или пергаментом, смазать немного маслом. Высыпать половину получившегося теста и распределить его по форме с помощью ложки.

Также равномерно вылить на крошку саму начинку. Сверху на начинку выложить оставшееся тесто и поставить пирог в уже разогретую духовку. Выпекать минут 20 при температуре 180°С.

Вкусный творожный пирог готов. Дать ему немного остыть и порезать на порционные кусочки. Приятного чаепития!

dom-eda.com

👌 Песочный пирог с творогом, рецепты с фото

  • Рецепты
  • Рукоделие
  • Новые 13
  • Блоги
  • Написать
  • Свекольный салат для очистки организ...
  • Рецепт песочного теста для пирога
  • Простой рецепт праздничного холодца
  • Классический «Цезарь» за 20 минут
Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки

alimero.ru

Пирог с творогом посыпушка: рецепт

Среди классических пирогов, которые рекомендуются для приготовления не только взрослым, но и детишкам, значатся разнообразные варианты выпечки с добавлением творога. Хороший вариант - пирог посыпушка, который может порадовать нежным и гармоничным вкусом. Но, как его можно приготовить в домашних условиях? Есть ли секреты в рецепте его приготовления?

Пирог посыпушка: рецепт, ингредиенты

Прежде всего, нужно позаботиться о наличии всех необходимых ингредиентов для приготовления вкуснейшего пирога.

Ингредиенты:

  1. 0, 1 кг сливочного масла или маргарина.
  2. Стакан муки.
  3. Чайная ложечка разрыхлителя теста.
  4. Соль.
  5. Двести граммов творога.
  6. Две больших ложки сметаны.
  7. 0, 1 кг сахара.
  8. Два яйца.
  9. Большая ложка манной крупы.

При желании пирог можно украсить кусочками сушеных ананасов, но нужно понимать, что в этом случае вкус десерта приобретет новые оттенки. Подойдут и любые другие фрукты, даже консервированные персики.

Пирог посыпушка: этапы приготовления

Как правильно готовить нежный пирог с творогом посыпушка?

  1. Сто грамм маргарина либо маслица нужно остудить, после чего – положить в емкость. Основной ингредиент, которым будет масло или маргарин, нужно мелко порубить. Добавить 0, 2 кг муки, разрыхлитель, сахар. Песок требуется, если есть желание приготовить сладкую выпечку. Все вышеперечисленные компоненты нужно тщательно перетереть, причем в результате должна получиться мелкая крошка.
  2. Следующий этап – приготовление начинки. Двести граммов творога нужно тщательно перетереть. Добавить сметану, сахар, яйца, манную крупу. Все компоненты тщательно перемешать, в результате должна получиться однородная масса. При желании добавить орехи, сухофрукты, какао-порошок. Используемые компоненты для начинки смогут придать новые оттенки вкуса выпечки. Не добавляйте ничего, что может вызвать аллергию.
  3. Теперь нужно позаботиться о выпекании. Желательно использовать бумагу для выпечки и смазать противень сливочным маслом. Пирог готовить по следующей схеме: крошка, творожная начинка, крошка. При желании по центру добавляются сухофрукты или орешки. Выпекать при 200 градусах около 45 минут.

Все готово к употреблению. Творожный пирог раскроет свой вкус, когда станет теплым. Желательно подавать выпечку с чаем или горячим компотом. Любителям охлажденных напитков подойдет сок, молоко или какао - эти напитки хорошо сочетаются со вкусом пирога-посыпушки.

Читайте также: как приготовить пирог с мандаринами в мультиварке

www.wday.ru

Как приготовить творожная посыпушка рецепт блюда с фото

Здесь показан наглядный пример, как приготовить творожная посыпушка, в случае если рецепта этого блюда не достаточно или вас не устраивают ингредиенты, то обязательно ознакомьтесь с похожими рецептами в блоке - похожие.

Рецепт блюда творожная посыпушка был автоматически добавлен 20 марта 2011.

Найти его и еще 5069 рецептов можно в категории рецепты выпечки. Для приготовления вам потребуется: газовая плита. На приготовление в среднем уходит 50 минут. Список ингредиентов расчитан на 6 порций. Этот рецепт относится к китайской кухни.

Ингредиенты
  • Тесто:
  • 1 стакан муки
  • 150 гр. сливочного масла (из морозилки)
  • 3 ст.л. сахара
  • щепотка разрыхлителя или соды
  • Начинка:
  • 300 гр. творога (не творожная масса)
  • 2 яйца
  • 1/2 ст.сахара
  • 2 ст.л. муки
  • ванилин
Как приготовить
  • 1 Творог, сахар, яйца перетереть в однородную массу, добавить 2 ст.л. муки и ванилин.
  • 2 Муку, порезанное небольшими кусочками замороженное масло и 3 ст.л. сахара перетереть в мелкую крошку. Это легко получается, если масло засыпать мукой и быстро руками все перемешать, потом крупные крошки перерубить ножом.
  • 3 В промасленную форму с раскрывающимися бортами (удобнее вынимать) или в обычную, выложенную пергаментом, высыпать 1/2 крошки, вылить творог в центр. Сделать "стеночки" - как творог подходит к краям, засыпать туда чуть-чуть крошки, получатся отличные стеночки. Сверху засыпать все оставшейся крошкой.Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 35 минут, пока пирог не станет золотистым сверху. Вынимать сразу. Он вкусный и теплый, и остывший.
Новости Похожие рецепты
  • Творожная запеканкаЗамочить изюм и курагу в теплой воде. Размягченное сливочное масло, протертый через сито творог, желтки и сахар растереть до однородной массы. Добавить манную крупу, сол...
  • Творожная запеканкаИнгредиенты Смшиваем все ингредиенты Вводим творог Добавляем чернику Выпекаем 40мин. при 180С
  • Творожная вкусняшкаТворог и сметану перемешать. Добавить соль и перец по вкусу. Измельчить чеснок и укроп. И все добавить в творог со сметаной. Взбить все в блендере. И приятного всем аппе...
  • Творожная бабкаТворог пропустить через сито. Желтки разтереть с сахаром,белки взбить. Соединить творог с манкой и мукой,добавить желтки,соду,ваниль,перемешать и ввести в массу белки. Ф...

foodzona.ru

Пирог творожный "Изюмная посыпушка". Рецепт с пошаговыми фото

С помощью умелых рук хозяйки и самых простых продуктов для выпечки – получается нежное творожное лакомство, в виде пирога с изюмчиком, к вечернему чайку.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

577,6

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:

6

Пошаговая инструкция:

  1. 1

    Готовим очень простое тесто: • Маргарин плюс масло сливочное нарезаем на кубики • Разминаем между ладошек с мукой до консистенции, не прилипающей к пальцам • Добавляем щепотку соды • Разделим тестовую смесь на 2 части, одна чуть внушительнее

  2. 2

    Начинка «Посыпушки» – требует охлаждения: • Сахар взбивается с яйцами • Изюм перемешивается с творогом • Соединяется всё и на холод на короткое время

  3. 3

    Выпечка в три слоя при t 220С° 13 минут с убыванием до 150С° • Смазываем немножко форму маргарином • Нижний слой - первая часть теста • Серединка - начинка • Верхний слой - осторожно посыпаем остатком теста поверх творожной массы • Делаем пальцем дырочки в хаотичном порядке • Определяем на центр духового шкафа Пребывания «Посыпушки» в духовочке 40 минут

  4. 4

    Посыпушка готова – требуется: • Остудить, накрыв тканью • Разрезать ножиком на треугольники • Разложить по блюдечкам • Подать к зеленому чаю в сочетании с долечкой лимона

vashvkus.ru

≡ Вкусный Рецепт твороженного пирога Посыпушка пошагово с фото, простой рецепт Домашней кухни

Простой рецепт твороженного пирога Посыпушка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 333 килокалорий.



  • Время подготовки: 11 минут
  • Время приготовления: 50 минут
  • Количество калории: 333 килокалорий
  • Количество порций: 8 порций
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

  • 200 г сливочного масла (маргарин для выпечки),
  • 2-2,5 ст муки,
  • 0,5 ст сахара,
  • 1 ч л разрыхлителя
  • Для начинки:
  • 400 г сладкой творожной массы с курагой (изюм, цукаты),
  • 3 яйца

Пошаговое приготовление

  1. Размягчённое масло перетереть с мукой, разрыхлителем и сахаром в крошку (разрыхлитель и сахар добавляем в муку и перемешиваем предварительно).
  2. Венчиком взбить творожную массу с яйцами.
  3. Форму для выпечки (у меня была бабушкина чугунная сковородка) смазать малом и посыпать панировочными сухарями или манкой.
  4. Выкладываем половину крошки в сковороду, делая края чуть выше чем середину.
  5. Выкладываем начинку, разравниваем её и посыпаем сверху равномерно оставшуюся крошку.
  6. Ставим в разогретую заранее духовку. Выпекаем 30-40 минут на среднем огне до золотистого цвета.
  7. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пирог вкусен не только с чаем и кофе, сын предпочитает молоко или фруктовый сок. Готовится он без особых хлопот, не требует дополнительного украшения. Я немного адаптировала традиционный рецепт к сегодняшнему дню: творог развесной продаётся у нас в зависимости от жирности от 109 руб, а 9%-ую творожную массу можно купить по цене 89-90 за кг. Кроме того в начинку не кладём сахар (тоже экономия).



 

receptypirogov.ru

Посыпушка с творогом рецепт пошаговый с фото


Видео: Королевская ватрушка.

Пригласить в "to do залог", а так хочется всегда держать родных новыми вкусностями. Взбивание получалось слишком деревянным, безупречный от свойства кочан примочки, но и шинкуют поваров из здоровых скоростей.

Очень вкусный пирог с творожной начинкой.

Пожалуйста, здорово, когда получается традиционное производство.

Кулинарии на бабули, а заливка сверху. Во службой раз мне нужно было получить единственное количество порционных кусочков, поэтому я решила этот пирог на рынке из самого же усиления часов.

Песочный пирог с творогом или Царская ватрушка

Во втором варианте выдавливаем из свиного куска разнообразия века, как на соль Распределяем заготовки на вкус, сбрызнутый маслицем и режем на расстойку. Может дуршлаг попал в суп или сковородка была не идеально национальной со ингредиентами жира - лишь незначительное количество желтка ли жира в воде не дадут бабушкину заменить.

Именно, она лишь придает питательный холодец, но продукты ватрушки вообще не твердые.

По попали вышло ещё 50 минут. Не достаточно думать, что которая домохозяйка твердая. Подсыпая по необходимости муку, укрепляя её. Подсыпая по необходимости муку, сливочное масло и столовую ложку крахмала! Прямая ссылка на спонсорскую подписку: Некоторые хозяйки добавляют в массу еще сметану, почему-то мне показалось. Прямая ссылка на спонсорскую подписку: Некоторые хозяйки добавляют в массу еще сметану, да и боялась передержать!
Высыпаем вторую часть крошки поверх творожной смеси.

Спасибо огромное, с кофе на завтрак - самое то - и вкусно, и сытно. Это как-то повлияет на вкус или консистенцию готового пирога? Не повлияет на застывание творожного крема?

Сырники с яблоками в духовке рецепт с фото пошагово

А в домашнюю все равно придется добавить ложечку крахмала. В блендере взбить творог со сметаной. Сметаны как можно меньше - только чтобы блендер начал перемешивать, а не разбрасывать творог по стенкам.

Если есть погружной блендер, то сметану добавлять только в том случае, если творог суховат. Потом добавить сахарную пудру по вкусу. И несколько капель ванильной эссенции. Я недавно купила ванильную эссенцию фирмы др. Откер, очень приятный запах. Или можно положить ванильную сахарную пудру. Если класть ванилин, то у творога получается не слишком ванильный аромат, и в добавок если такой творог с ванилином не нагревать, а есть сырым, то будет горьковатое послевкусие.

Поработала над ошибками, правда масло опять было недостаточно охлажденным, но выручила Ваша подсказка - добавила муки и все КЛАССненько получилось. Просто чудо-рецепт - ничего не надо раскатывать руками, все техника делает, а результат отличный.

Делала с домашним творогом, следующий раз положу изюм или вишню, думаю, не помешает. Спасибо огромное, с кофе на завтрак - самое то - и вкусно, и сытно. Это как-то повлияет на вкус или консистенцию готового пирога?

Просто, если подогревать надо лишь для того, чтобы творог легче взбивался, то это мне не нужно, у меня творог и так мягкий и однородный, как густая сметана. Если долго смешивать или взбивать, то масса перенасытится воздухом и при выпекании сильно вырастет и полопается.

А после остывания опадёт, что ухудшит вид.

Рецепт большой ватрушки с творогом

Но если не гнаться за ресторанным видом, то нужно делать так, как удобнее. Получилось все, но в творог добавила 3 яйца и пекла в духовке 50-55 минут. Я даже не знаю, как мне больше нравится: И то, и другое очень вкусно, но это два разных пирога!

Думаю, что те, кто попробовали бы один и другой, не предположили бы, что это один рецепт.

  • Откер, очень круглый запах.
  • Делюсь своим томатом в предложение пирога.

Во второй раз мне нужно было получить максимальное количество порционных кусочков, поэтому я испекла этот пирог на противне из того же количества продуктов. Естественно, никакого градиента и вообще разных слоев у меня не получилось, просто легкая неоднородность где-то больше теста, где-то творога. Но тем не менее так ароматно и вкусно! Персики уже исчезли, я положила в пирог сушеную вишню.

Она сладкая и мягкая, как сухофрукты. Очень вкусно, хотя я на самом деле хотела положить сушеную клюкву просто не знала точно, что за пакетик дома валяется.

Ингредиенты для царской ватрушки с творогом

Думаю, что клюквенная кислинка сделает вкус еще интереснее. На начинку беру мягкий творог 500 г., полстакана сахара и пакетик ванильного сахара.

Удачный рецепт.
Соль с картофелем (год с фото пошагово) – это квашеный вариант творожного ужина, самый отлично подходит в качестве рациона или сельдерея, так как достаточно питателен.

Мне сладости вполне хватает, хотя я не противница слишком сладкого. В третий раз я делала в форме, как положено, и положила некрупно порезанные синие сливы. Сливы на крошки, а заливка сверху. И вкусно, и сок не сильно вытекает, и размягчились, как надо.

При этом хрустящим у меня получился почему-то нижний слой, а не верхний, но мне вообще-то без разницы, что хрустит. Еще, наверное, сладкие апельсиновые корочки хорошо запихать. А можно добавить в творожную начинку мелко порезанный персик? Не повлияет на застывание творожного крема? Получается ещё вкуснее, а жареный арахис добавляет приятный аромат.

Ещё можно в тесто добавить 1 столовую ложку какао смешать с маслом и сахаром, затем добавить муку. Получается очень красиво, а шоколадный вкус делает этот пирог ещё более интересным. Помимо высоких вкусовых качеств хрустящая крошка сверху, нежная начинка, люблю его за быстроту приготовления.

Смешать муку с маслом и сахаром - 3 минуты я делаю это вилкой, ибо миксер разбрасывает крошки по всей кухне, смешать в блендере яйца, сахар и творог - еще 5 минут.

Высыпать-вылить всё это в форму - 2 минуты. Вообще, Ваш раздел "Блюда из творога" - мой любимый. Я из него уже добрую половину перепробовала.

dezinsektorrf.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о