Рецепты от шефа

Простой и вкусный суп рецепт – Простые супы на каждый день – 7 лучших рецептов. Как приготовить простой суп на каждый день: грибной, куриный, рыбный и др. – Женское мнение

Супы. Рецепты первых блюд. Как приготовить вкусный суп

Супы-пюре

Гватемальский огуречный суп



40 мин. 1

2


Однажды подыскивая что-нибудь интересное для приготовления на обед домашним, наткнулась на интересный рецепт, который

Куриные супы

Куриный суп с нутом



1 час. 20 мин. 5

165


Нутом именуют турецкий горох. Он отличается от привычного вида более крупным размером. Отсюда вытекает

Рыбные супы

Рыбный суп на консервах — очень вкусно!



30 мин. 5

311


Когда время поджимает, а наличие на столе первого блюда — это обязательное условие, прибегните

Супы-пюре

Чечевичный суп-пюре — просто объедение!



30 мин. 3

182


Чечевицу открыла для себя недавно и, если честно, пожалела, что знакомство не произошло ранее.

Холодные супы

Холодник из щавеля с огурцами и яйцами



20 мин. 8

28


Кухни соседних народов удивительны и разнообразны. Некоторые рецепты настолько свежи и оригинальны, что определённо

Рыбные супы

Уха из стерляди в домашних условиях



299


Многие соединяют такие два понятия, как рыбный суп и уха. Но у ухи имеются

Рыбные супы

Уха из горбуши



433


Супы прекрасны тем, что именно на остатках таких, как кости, головы (в случае с

Рыбные супы

Рыбный суп из консервов горбуши



252


Наличие в рационе первых блюд для нормального функционирования организма, а конкретно пищеварительной системы, жизненно

Холодные супы

Как приготовить холодный борщ с маринованной свёклой?



30 мин. 8

45


Порой хочется видеть на своём столе только лёгкие и освежающие блюда, касается это и

Холодные супы

Литовский холодный суп со свеклой на кефире



20 мин. 6

160


Пробовали ли вы когда-нибудь шалтибарщай? А холодник? Если нет, то непременно сделайте холодный литовский

Холодные супы

Холодный гаспачо с клубникой



35 мин. 6

20


Суп с клубникой? А почему бы и нет! Если вы решили приготовить холодный гаспачо,

Рецепты на каждый день

Суп-пюре из шпината



30 мин. 2

140


А как насчет зеленого супчика? Можно приготовить его из крапивы или из шпината –

Рыбные супы

Суп с консервированной горбушей и плавлеными сырками



30 мин. 7

4


Этот рецепт супчика с горбуши порадует тех, кто любит сырные супчики. Рецепт отлично подойдет

Рыбные супы

Уха из стерлядски по-царски



1 час. 30 мин. 7

3


Воистину царский рецепт приготовления рыбной ухи. Секретным приемом является приготовление бульона в несколько этапов.

Рыбные супы

Рыбный суп с консервированной горбушей



45 мин. 5

1


Конечно, ухой данное кушанье назвать трудно, но на безрыбье и рак рыба. Поэтому, если

Рыбные супы

Рыбный суп с горбушей и рисом в домашних условиях



45 мин. 5

2


В данном рецепте можно отметить важный нюанс – приготавливать суп необходимо на втором бульоне.

Рыбные супы

Суп из консервированной горбуши с рисом



30 мин. 6

5


Ловите в личную копилку рецепт сытного и незабываемого быстрого супа. Так быстро вы еще

Рыбные супы

Рыбный суп с лососем и консервированной горбушей



50 мин. 5

2


Учитывая тот факт, что бульон варится не на мясе, многим он может показаться немного

Рыбные супы

Уха из стерляди или осетра с водкой



1 час. 30 мин. 4

2


Этот необычный рецепт понравится ценителям русской кухни. Не нужно бояться водки в составе ухи:

Рыбные супы

Уха из горбуши: пошаговый рецепт с фото



60 мин. 5

2


Мы готовим именно уху, поэтому буйства ингредиентов не предвидится: все умерено. Именно в этом

Рыбные супы

Суп из консервированной горбуши



30 мин. 5

2


Рецепт супа с консервированной горбушей с овощной зажаркой. Если овощи не пассировать, то калорийность

Рыбные супы

Уха из стерляди: рецепт, максимально приближенный к классическому варианту



60 мин. 6

2


Если вы хотите попробовать традиционную уху из стерляди, предлагаем воспользоваться этим рецептом. Рецепт ухи

Куриные супы

Готовим домашний супчик с настоящими клецками



60 мин. 7

66


Что может быть вкуснее и аппетитнее домашнего супчика с настоящими клецками, приготовленными своими руками

Куриные супы

Суп с куриными шейками



30 мин. 4

4


Идеальный вариант использования куриных шеек — это приготовить из них вкусный, наваристый суп. В

Рецепты шурпы

Как приготовить шурпу из говядины?



2 час. 30 мин.

104


Чтобы вкусно и сытно накормить всю семью, стоит взять на заметку классический рецепт шурпы

Рецепты горохового супа

Классический рецепт горохового супа



1 час. 30 мин. 5

117


Историческую родину горохового супа определить достаточно трудно: практически в каждой части земного шара имеется

Рыбные супы

Уха по-царски с горбушей



60 мин. 5

2


Царской ухой именуется уха, сваренная на красной рыбе с последующим добавлением в бульон водки

Рыбные супы



127


Если в вашей семье есть заядлые рыбаки, то наверняка вам хорошо знаком вкус рыбного

Куриные супы

Суп-пюре из курицы



30 мин. 6

113


Предлагаем вашему вниманию простой и очень сытный суп-пюре из курицы. Он прекрасно подойдёт и

Рецепты сырного супа

Сырный суп с креветками – и обычный ужин стал праздничным!



40 мин. 10

30


Что может быть нежнее и аппетитнее сырного супа, особенно если он сварен с креветками?

Рецепты сырного супа

Рецепт сырного супа-пюре



40 мин. 7

94


Если вы думаете, что приготовить на обед, то сделайте простой, но сытный сырный суп-пюре

Крупяные супы

Шотландский суп



2 час. 0 мин. 6

86


Сытный, наваристый суп из баранины – то, что нужно для хорошего обеда. Шотландский суп

Рыбные супы

Уха в булочках — рецепт-объедение



50 мин. 6

11


Из щуки можно приготовить много разнообразных и аппетитных блюд. Но щучья уха в булочках

Рыбные супы

Уха из щуки с яйцом — самый легкий вариант



2 час. 5 мин. 6

11


Уха из щуки с яйцом — отменный обед для всей семьи. Однако данный рыбный

Рыбные супы

Уха из щуки с пшеном



1 час. 15 мин. 8

18


Традиционная уха из щуки готовится с использованием крупы, в частности пшена. В русской кухне

Меню для детей

Вкусная уха из щуки: рецепт для детского меню



55 мин. 5

22


Любая рыба (как морская, так и речная) — это источник фосфора и других полезных

Рецепты горохового супа

Гороховый суп с копчеными ребрышками



2 час. 0 мин. 10

83


Ценители вкусных и наваристых первых блюд непременно оценят по достоинству пошаговый рецепт горохового супа

Борщи

Борщ постный со свекольной ботвой



1 час. 20 мин. 6

107


Вкусный летний борщ, особую свежесть которому придает молодая свекольная ботва.

Супы

Свекольник холодный



25 мин. 4

44


Холодный, освежающий, очень вкусный и полезный летний суп.

Блюда для диабетиков

Суп-пюре для детей



40 мин. 6

62


Любая мама знает, что домашний супчик всегда лучше покупного баночного. Сливочно-овощной суп-пюре для детей

Куриные супы

Суп из курицы «Минутка»



15 мин.

53


Куриный бульон – одно из самых универсальных первых блюд. Полезный для организма, вкусный и

Рецепты сырного супа

Сырный крем-суп



143


Если вы ищите нетривиальный вариант горячего первого блюда, то рецепт сырного крем-супа — это

Рецепты шурпы

Шурпа из баранины по классическому рецепту



131


Если вы не знаете, что приготовить на обед, попробуйте сделать шурпу из баранины в

Рецепты горохового супа

Гороховый суп в мультиварке



144


Суп из гороха – весьма разноплановое блюдо, готовое меняться под потребности современного мира. Если

Рецепты горохового супа

Как правильно варить гороховый суп



711


Помимо благотворного влияния на работу пищеварительной системы, правильно приготовленные супы могут сбалансировать содержание в

Рецепты сырного супа

Сырный суп с шампиньонами



40 мин. 7

69


Если вы не любите традиционные русские щи, а вкус окрошки остаётся для вас непонятным

Куриные супы

Рецепт сырного супа с курицей



129


Если вам нравится изысканная французская кухня, то стоит посмотреть рецепт сырного супа с курицей.

Щавелевый суп

Щавелевый суп с курицей и яйцом



50 мин. 12

91


Если вы решили приготовить необычный обед из самых простых и доступных составляющих, то стоит

Рецепты сырного супа

Сырный суп с грибами



153


Если приготовление обеда вызывает у вас лёгкую панику, поскольку вы просто не знаете, что

Испанская кухня

Холодный суп гаспачо – классический рецепт



86


Вкусный и густой суп гаспачо – традиционная похлёбка, родом из знойной Испании. Это традиционное

Куриные супы

Рецепт простого куриного супчика на скорую руку – must have для каждой хозяйки



181


Что может быть аппетитнее, полезнее и проще куриного супчика, который без особых хлопот приготовит

Рецепты шурпы

Рецепт шурпы из свинины



232


Если вы относитесь к ценителям восточной кухни, то вам стоит сварить шурпу из свинины

Крупяные супы

Вкусный деревенский суп с грибочками и перловкой



75


Невероятно вкусный деревенский суп с грибочками и перловкой получается всегда отменным: наваристым, душистым, сытным.

Блюда из курицы

Куриный супчик с плавленым сыром – что за аромат!



90


Лёгкий и питательный куриный супчик с плавленым сыром – это великолепное решение на обед

Супы

Зима за горами: готовим весеннюю окрошку на кефире



16


Освежающая весенняя окрошка на кефире – это традиционный холодный суп, который много столетий выступает

Рецепты горохового супа

Гороховый суп с копченостями



40


Чтобы сытно и вкусно накормить всю семью, вовсе не нужно обладать мастерством именитых шеф-поваров,

poperchi.ru

Архивы Простые и вкусные рецепты супов на каждый день

Ах, как вкусен свежий суп! Наваристые щи после зимней прогулки или окрошка в жару — незаменимое блюдо для обеда. А еще я люблю супы за то, что готовятся они легко и быстро, и справиться с их приготовлением может даже неопытная хозяйка. Сегодня мы говорим о рецептах приготовления супов в домашних условиях.

Супы — основа здорового питания

С детства нам твердят: ешь суп — вырастешь здоровым. В чем же польза этих волшебных блюд? Во-первых, супы и бульоны насыщают наш организм витаминами, белком и другими полезными элементами. Во-вторых, каждая порция первого блюда — это пол-литра воды, так необходимой для правильной работы желудка, для хорошего самочувствия и красоты. И в-третьих, большинство супов — диетические блюда с низким содержанием жиров и углеводов, они помогают удержать вес в норме и похудеть.

Сегодня мы поговорим, как приготовить быстрый супчик. Рецепты на скорую руку ниже.

Какой суп приготовить на обед: секрет вкусного бульона

Профессиональные повара в один голос утверждают: вкусный суп начинается с правильного бульона. Основные виды бульонов:

  • мясной, из говядины, свинины, баранины, лучше с косточкой;
  • из птицы, обычно из курицы;
  • овощной, из ароматных кореньев и овощей;
  • из рыбы и морепродуктов.

Приготовить вкусный бульон несложно, главное — соблюдать три правила:

  1. Мясо с косточкой варят 1-2 часа, курицу — около часа, рыбу — 10-20 минут, овощи — примерно полчаса.
  2. Пену, образующуюся при закипании бульона, нужно обязательно снять шумовкой, и бульон получится светлым и прозрачным.
  3. Солят бульон в конце варки, при этом недосаливают.

Иногда я подаю бульон как самостоятельное блюдо, приправив его зеленью, гренками или вареным яйцом. Но чаще заправляю овощами, крупами или макаронными изделиями, в результате получается полноценное, сытное и очень вкусное блюдо. А экспериментируя с ингредиентами, можно сделать это блюдо неповторимым!

Простые и вкусные рецепты супов с фото на каждый день

Как быстро приготовить свежий суп к обеду? Я обычно варю бульон на несколько дней и ежедневно заправляю его по одному из любимых рецептов. Приготовление обеда занимает не более часа, и мои домочадцы обеспечены вкусным и здоровым питанием на всю неделю.

Гороховый суп — кладезь вкуса и пользы

Кроме гороха в него кладут картофель, морковку и лук — они придают супу приятный оттенок. Вкуснее всего гороховый суп получается на копченостях, например, на ребрышках, но можно использовать и копченую колбасу, добавив ее в конце варки.

Суп-лапша — сытно и быстро

Лапшу варят на курином, мясном бульоне. В суп-лапшу можно добавить лук и морковь, картофель, а для заправки использовать готовую вермишель или сделать домашнюю лапшу из теста.

Рыбный суп — уха

Один из самых быстрых в приготовлении супов. Рыба для него может быть любой: речной или морской, можно использовать даже консервы. Их состав также разнообразен, но традиционно в уху из речной рыбы кладут только картофель и лук, чтобы не заглушать ее аромат. Морская рыбаимеет более насыщенный вкус, она хорошо сочетается также с морковкой и кореньями, томатами.

Супы-пюре на радость детям

Дети не очень любят овощные супы, а вот протертые едят с удовольствием! Достаточно отварить любые овощи на мясном, курином бульоне или в молоке и блендером превратить овощи в пюре. По вкусу можно добавить сливки или масло.

Окрошка и свекольник в летнюю жару

Освежающий вкус и польза — особенность летних холодных супов. В качестве жидкой основы для окрошки обычно выступает квас, реже — кефир. Холодный борщ готовят на охлажденном отваре свеклы. Густая составляющая таких супов — смесь нарезанных овощей, вареного яйца, мясных и колбасных продуктов. Зелень прекрасно украшает такой суп.

С чем подать суп?

Традиционные заправки для супов — сметана и майонез, но я этим не ограничиваюсь. В протертые супы я добавляю сливочное масло и гренки из белого хлеба, подсушенного в духовке или микроволновке. Вкус борща отлично дополняют ароматные пампушки с чесноком. Уха становится особенно хороша, если ее посыпать зеленым лучком и подать со свежим ржаным хлебом. А вкус окрошки подчеркнет натертый свежий хрен и горчица.

Любой суп — это настоящий простор для творчества, ведь слегка изменив его состав, можно получить новый, пикантный вкус, за который вас будут считать отличной хозяйкой. Не бойтесь экспериментировать, ведь супы — это быстро, просто и очень вкусно!

www.svoimirykami.club

Супы рецепты с фото простые и вкусные

Суп – это исконно русское блюдо, которое во многих других национальных кухнях встречается крайне редко. А вот в российских семьях, наверное, ни один обед не обходится без этой горячей сытной похлёбки. Так же первые блюда, рецепты которых вы сможете посмотреть на нашем сайте, делятся на супы-пюре, заправочные, прозрачные, а так же холодные и горячие. Как приготовить вкусный суп, знает каждая хорошая хозяюшка. А готовятся они из самых разных продуктов. Что бы получился сытный и наваристый суп, его готовят из мяса, добавляя крупы или макароны, а вот лёгкие супчики можно приготовить только из овощей и зелени. Рецепты простых и вкусных домашних супов передаются из поколения в поколение и, наверное, у каждой женщины есть свои фирменные рецепты приготовления супов в домашних условиях. А современные рестораны всё чаще стали предлагать нам довольно экзотические и оригинальные рецепты супов, например, из морепродуктов или сыра. Если вы начинающая хозяюшка, и не знаете, как сварить простой и вкусный суп, то на нашем сайте вы сможете увидеть много хороших и полезных рекомендаций и советов по приготовлению супов. Самое главное определиться, какие именно супы вам больше по вкусу, а наши подробные рецепты с фото помогут вам осуществить задуманное на практике и порадовать своих родных и близких сытным обедом.

Борщ с говядиной (пошаговый рецепт с фото) – это вкусное, полезное, диетическое первое блюдо, которое готовится без предварительной обжарки или пассеровки овощей.

Идеальный рецепт супа, если вам на готовку обеда совсем не хватает времени.

Этот суп-пюре из цветной капусты прекрасно подойдет и во время поста и для тех, кто следит за своим здоровым питанием.

Вкусный и сытный суп-пюре из тыквы привлечет ваше внимание и аппетит.

Горячий суп из ароматных сушеных грибов к обеду, что может больше согреть и восхитить ваш желудок? 

Вкусный, ароматный и богатый на белок суп, с белыми грибами и в тоже время этот суп можно назвать диетическим. В супе прекрасное сочетание продуктов.

Такой суп из тыквы насладит вас нежностью текстуры и необычайно приятным вкусом. К нему лучше всего подавать сухарики.

Суп рисовый с курицей  и овощами считается легким  первым блюдом. Ароматный и нежный суп легко готовится и быстро съедается, потому, что он весьма вкусный.

Сытный и полезный суп из свиного сердца с картошкой и готовой лапшой получается довольно вкусным и не очень жирным. Готовится такой суп просто.

Суп-пюре всегда нравится и самым маленьким, и самым взрослым – его любят все. Это беспроигрышный вариант – как быстро и вкусно накормить всю семью.

Диетический суп, приготовленный на курином бульоне, с добавлением овощей получается насыщенным и вкусным. Суп полезный и несложный в приготовлении.

Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт горохового супа “Деревенский”. Приготовьте этот ароматный суп и угостите вашу семью.

Суп перловый на куриных шейках полезный, вкусный, наваристый, легко усваивающийся. Рецепт куриного перлового супа очень просто готовится.

Этот суп с пшеном готовится с добавлением спаржевой фасоли. Этот дуэт просто неподражаем!

Довольно-таки несложное блюдо, но с оригинальным видом и также оригинальным вкусом может быть нашим простым обедом, но его можно подать и для гостей, чем разнообразим наше меню.

super-bluda.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о