Рецепты от шефа

Рецепт пицца студенческая – ≡ Вкусный Рецепт Студенческой пиццы пошагово с фото, несложный рецепт Домашней кухни

Студенческая пицца — рецепт с фото пошагово

Пицца начинается с теста, его можно приготовить самим или купить. Мы будем месить тесто в хлебопечке. Для этого нам понадобится 330 грамм теплой воды, 5 ст. ложек молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 530 грамм муки и сверху сухие дрожжи. Ставим функцию тесто.

Достаем тесто, делим на 8 кусочков и раскатываем. Лист нужно посыпать мукой, что бы пицца не приставала.

Мажем нашу пиццу майонезом и кетчупом.Сверху посыпаем тертым сыром.

Далее режем колбасу на мелкие кубики и кладем поверх сыра. (у вас это может быть мясо или курица.)

После этого мы нарезаем дольками помидор, для сочности, и отправляем его к пицце. (у вас это могут быть грибы, перец или огурец. Тут есть где разгуляться вашей фантазии.)

После этого мы посыпаем нашу пиццу твердым сыром и отправляем в предварительно разогретую духовку к 180 градусам.

Вот наше блюдо и готово приятного аппетита!

www.photorecept.ru

Пицца «студенческая» рецепт. Как приготовить. Пошаговый рецепт с фото. Будет вкусно

Помниться, в студенческие годы на кармане всегда не было денег. Это не только у меня так, так у всех, кто прошел учебу не в родном городе. И, те кто помнит их, отлично знает, что такое стипендия и на сколько ее хватает. Покушать всегда хотелось вкусно, но денег никогда на еду не хватало, вот мы и выдумывали, как с минимальными затратами приготовить что-нибудь эдакое. Моим фаворитом была пицца, которую я так и назвала «студенческая». А называется она так, потому что вместо привычной нам копченной колбасы туда идет простая варенка, эдакий бюджетный вариант. Потому что того кусочка колбасы хватило бы на максимум 2 бутерброда, а так и сытненько, и экономно. Вот даже после окоyчания ВУЗа, у меня осталась ностальгия и иногда я балую своих домашних такой пиццей

Возьмите колбасу, кетчуп, майонез, сыр любой который плавится (я взяла российский) и заготовку. А покупала в магазине. Продаются практически в любом хлебном магазине и стоит копейки

Намажьте заготовку кетчупом

Порежьте колбасу — я порезала брусочками

Полейте слегка майонезом — хорошо полейте на края, иначе они при выжарке подсохнут и будут как сухарики

Натрите сыр на мелкой терке

Слегка присыпьте пиццу и отправляйте в разогретую духовку или микроволновку, пока на расплавится сыр

photo-recipes.com

Рецепт: Пицца «Студенческая» | в духовке

Ингредиенты:

мука — 2 стакана;
молоко — 100 мл;
соль — 1 ч. л.;
сахар-песок — 1 ст. л.;
сухие дрожжи — 1 ст. л.;
вода — 100 мл;
колбаса — 500 г;
лук репчатый — 4 шт;
кетчуп — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
масло подсолнечное — по вкусу;
майонез — по вкусу

Всыпать 1,5 стакана муки, смешать с сахаром, солью, дрожжами, перемещать и влить теплое молоко или воду. Если нет молока, то заменить его водой, в той же пропорции. Перемешать, добавить не много масла. Вымесить тесто с оставшейся мукой, так чтобы не липло к рукам. Муки может понадобиться больше или меньше. Потому что вся мука разная, но не всыпать всю сразу, а добавлять постепенно просеивая. Поставить в теплое место, в это время заняться начинкой.

Колбасу нарезать кубиками среднего размера, лук нашинковать тоже кубиками.

Добавить масло, жарить на среднем огне или чуть больше среднего, из 3-х положений я выбираю 2-е.

Середина процесса, лук пустил много сока, надо его выпарить.

Колбаска подрумянилась, готово. Отставим остывать.

Тесто подошло, его надо осадить и подготовить рабочую поверхность смазав подсолнечным маслом. На это количество теста у меня получилось 2 пиццы. Включаем духовку на 200 градусов, на 10-15 минут.

Одну я решила сделать круглой, обрезки добавила к основному тесту.

Тесто должно быть тоненькое. Смазать его кетчупом и выложить начинку.

В остывшую начинку добавить майонез и перец по вкусу.

Ставим в духовку пиццу, минут на 10.

Готово!

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

пицца студенческая | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

тесто слоёное покупное — лист 20х20 (30) см, отрезанный от рулона
лук репчатый свежий — совсем немного, около четверти головки
колбаса варёнокопчёная — 8 пластиков (если есть деньги у студента, если нет, то 4 пластика «Докторской»)
ноу-хау
перец болгарский свежий — 4 среза
помидор свежий — 4 шайбы
майонез — по вкусу
сыр тёртый — побольше, я в этот раз даже мало положил
зелень — по вкусу
Показать все (9)

foodily.ru

Пицца «Студенческая» | apelcinchik.ru кулинарные рецепты с фотографиями

By Регина (admin)
Опубликовано: Октябрь 9, 2013

Рецепт приготовления пиццы «Студенческая». Название говорит само за себя — пицца из того, что есть, по быстрому, не требующая много сил, времени, а главное затрат! У каждого из нас в холодильнике есть продукты, которые остались поштучно и ни туды, и ни сюды))) Вот сегодня мы их и используем! Приступим!

Ингредиенты

Рецепт

    Как я часто пишу, главное чтобы у Вас в морозильнике всегда лежало мороженное тесто. Это очень удобно, когда могут нагрянуть неожиданные гости, или в любом другом случае. У меня пласт слоеного теста. Я его согрела при комнатной температуре, растянула, немного раскатала, сверху смазала томатной пастой. Вы можете смазать и томатным соусом и кетчупом, что есть. Моя паста была очень острая, поэтому я ее размазала лишь слегка. Вы же делайте по вкусу.
    Ну, а это, собственно говоря, ингредиенты к пицце. Все что оставалось в холодильнике поштучно.Сосиску я натерла на мелкой терке, помидор на крупной терке, оливки порезала, были у меня початки кукурузы консервированной их я порезала поперек. И Натерла сыр на мелкой терке.
    Теперь все ингредиенты уложила на тесто: помидор, сосиску, оливки, кукурузу, добавила немного майонеза (без него никак!)))) и посыпала все сыром. Ставим в духовку минут на 25. Смотря конечно какое у Вас тесто, для моей пиццы этого времени хватило! Приятного студенческого аппетита!Если возникли какие то вопросы, пишите в отзывах, я с радостью отвечу всем!

Сохрани рецепт в закладках — это лучший способ сказать автору СПАСИБО!

Рекомендуем почитать не менее интересные рецепты.

Автор рецепта:
Регина (admin)

apelcinchik.ru — рецепты — мое хобби, любимое занятие. Заходите чаще на мой блог, всегда рада вашему присутствию!

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

apelcinchik.ru

Пицца студенческая рецепт — подскажите пожалуйста хороший рецепт пиццы) — 22 ответа



В разделе Десерты, Сладости, Выпечка на вопрос подскажите пожалуйста хороший рецепт пиццы) заданный автором Мария птичкина лучший ответ это Выбирай:
Быстрая пицца
ТЕСТО: 3 яйца, 3 ст. ложки майонеза, 3 ст. л. муки. Выливаем тесто в форму, а сверху — лук порезать и смешать с кетчупом и майонезом, колбаса, сыр. Еще делала со шкварками, объедение!!! !
Пицца за 5мин. 9ложек муки, 2 яйца, 3ст. л. сметаны, 3ст. ложки майонеза, все перемешать выложить тесто на сковородку (тесто должно быть клёклое) равномерно, сверху тоненько лук, колбасу, можно чуть кетчупом, потереть сыр, и на огонь под крышку. 5мин и готово. Вкусно просто обалдение
Мне очень нравится вот такой рецепт: 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 0, 5 ст. л. соли, 0, 7 л. воды, 3л. растительного масла, 1 пачка дрожжей, 1 кг. муки. Все это смешать, сделать тесто. Дать постоять чуть больше 30 минут, чтобы оно поднялось.. разделить на 3 части (желательно выпекать на противени). Промазать 1-ый слой кетчупом, высыпать колбасу, нарезанную кубиками, затем помидоры, нарезанные колечками, сверху помазать майонезом и в духовку, а за 5 минут до готовности посыпать сыром.. Остальные 2 слоя сделать также

Ответ от 22 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: подскажите пожалуйста хороший рецепт пиццы)

Ответ от Вровень[гуру]
Пицца маргарита
Тесто для пиццы
1 пакетик сухих дрожжей
1 ст л сахара
250 мл горячей воды
350 гр муки
1 ст л соли,
1 ст л оливкового масла
Начинка:
400 гр банка консервированных томатов, порезанных
2 зубчика чеснока, раздавленные
2 ст л сухого базилика
1 ст л оливкового масла
2 ст л томатной пасты
100 гр сыра Моццарелла, порезанного
2 ст л сыра Пармезан, тертого
соль и перец
«Пицца» означает по-итальянски «пирог». Свежее тесто для пиццы сделать не очень сложно, хотя, это и занимает время.
1. Положить дрожжи и сахар в миску с делениями и смешать с 4 ст л воды. Оставить постоять в теплом месте 15 мин, пока смесь не запенится.
2. Смешать муку с солью и сделать колодец в центре. Добавить масло, смесь с дрожжами и оставшуюся воду. Деревянной ложкой замесить тесто.
3. Выложить тесто на стол, посыпанной мукой и месить 4-5 мин. Вернуть в миску, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин, чтобы оно поднялось в 2 раза.
4. Месить тесто еще 2 мин, растянуть его руками, затем положить тесто на противень, пальцами растягивая его края, чтобы оно было ровнее. Тесто должно быть раскатано не толще 6 мм, так как оно еще поднимется при запекании.
5. Чтобы сделать начинку, положить помидоры, чеснок, базилик, оливковое масло, соль и перец в большую сковороду. Потушить 20 мин, пока соус не начнет густеть. Добавить томатную пасту и слегка остудить.
6. Намазать основу начинкой, посыпать моццареллой и пармезаном и запекать в подогретой духовке при 200 гр в течение 20-25 мин. Подавать горячей.

Ответ от сергей иванков[гуру]
берёшь всё старьё из холодильника, мелешь его в мясорубке, потом закатываешь в тесто, паришь в духовке и всё! руки бы вам обломать! пельмени дольше!! ! дааа!

Ответ от Приспособленец[эксперт]
есть здесь gotovka.com.ua — посмотрите, не пожалеете!

Ответ от Клирос[гуру]
ПИЦЦА»МИНУТКА»
Для теста: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 9 ст. л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
МИНИ-ПИЦЦЫ
Сначала тесто: ,1 ст кефира, 2 яйца, 1/3 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 ст. л. раст масла
1,5 стакана муки, Зеленый лук, мелок порезанный.
Вымешиваем ложкой тесто — оно получается довольно жидким. Смазываем маслом формочки для кексов. Наливаем в каждую по столовой ложке теста. Ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут, чтобы тесто чуть подпеклось. Вынимаем формочки. Смазывам тесто томатный соусом по вашему вкусу (я с осени заготавливаю свежие томаты, красный сладкий перец, чуть жгучего перца — все измельчено и закатано по баночкам) Раскладываем ветчину, порезанную соломкой. Можно жареный лук, грибы, жареную рыбу, соленый лосось — любое наполнение. Сверху посыпаем твердым тертым сыром. Возвращаем в духову и допекаем до готовности.
ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА (очень нежная! ) :1ст кефира, 1шт яйцо, 2ст л раст масла, 0,5чл соли, сахара, соды, 5ст л муки
Всё перемешать, тесто должно получится, как густая сметана. Специальную ёмкость или сковороду (кто в чём запекает) смазать слив маслом .Я делаю так, просто выливаю тесто и в духовку мин на 8,затем вынимаю и смазываю кетчупом, посыпаю сыром, помидорки кладу, маринованые огурчики колечками, репчатый лучок, соус барбекю, чили перчик, зелень, в том числе и лучок, и сверху сыром, ветчинку добавляла+специи. Получилось остренько, но очень вкусненько!! Единственно правило для себя я извлекла, это не переложить муку, иначе пицца будет грубая и даже может не пропечься внутри, будучи уже прилично румяной снаружи

Ответ от Osz[гуру]
мне оч нравиться такое тесто (тонкое, как и должно быть): полстакана овсяных хлопьев, 80 гр слив. масла, полстакана молока, полпакетика дрожжей саф-моомент, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, мука примерно 2 стакана… а начинка — то что есть в холодильнике или что нравится

Ответ от Волчица 1[гуру]
Покупаешь в магазине основу для пиццы (замороженная такая) и дав ей растаять промазываешь томатной пастой или кетчупом, чтобы по краям зазорчик остался небольшой. Затем, перетряхиваешь холодильник и посыпав основу с кетчупом сыром выкладываешь туда все что было в холодильнике. Подойдут и овощи, и остатки колбаски или курочки. . В общем все что не очень нужно. Затем, посыпаешь все это опять сыром и ставишь в духовочку, температура на упаковке основы указана (честно не помню) и потом кушаешь.
Еще есть рецепт Студенческой пиццы.
Т. е. берешь кусочек черствого белого хлеба и поступаешь с ним так же как с пиццей. (т. е. мажем кетчупом, посыпаешь сыром и всем чем есть в холодильнике) Закончив укладывать все, ставишь хлеб в микроволновку и ждешь пока сыр растает.

Ответ от 2 ответа[гуру]

Привет! Вот еще темы с нужными ответами:

 

Ответить на вопрос:

22oa.ru

Рецепты от Марины: Пицца студенческая.

 Дрожжевое тесто
Докторская колбаса – 500г
Огурцы маринованные – 300г
Томаты – 2 – 3шт
Сыр – 300г
Кетчуп (томатная паста),
Майонез

Замешиваем дрожжевое тесто, я готовила полностью по рецепту теста пирога с луком и капустой тут. Однако получила замечание и в следующий раз приготовлю тесто не на молоке, а на воде, более пресное.

Дала подойти тесту один раз и сразу стала с ним работать.

Тесто раскатать на величину противня. Противень смазать маслом, уложить тесто, сделать бортики.

Смазать тесто майонезом и кетчупом одновременно.

Сверху выкладываем слоями начинку. Кладем порезанную кубиками колбасу, сверху порезанные кружочками огурцы, на них порезанные кружочками помидоры.

Сверху можно еще полить майонезом и тогда потертый на крупной терке сыр.

Запекаем в разогретой до 180 градусов С духовке ~20 – 30 минут, до зарумянивания теста.

Приятного аппетита!

recepti-ot-marini.blogspot.com

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о