Рецепты от шефа

Рецепт простой пирогов – Рецепты пирогов с фото, как приготовить, испечь, сделать вкусный пирог в домашних условиях на Webspoon.ru

Содержание

Простые и вкусные пироги: рецепты с фото

Когда хочется чего-нибудь особенно вкусного, на помощь хозяйке с золотыми руками придут рецепты домашних пирогов с различными начинками, как у бабушки.

Пирог с мясом

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • 0.5 ч. ложки соли,
  • 1 стакан муки,
  • 1 стакан кефира,
  • 1 ч. ложка соды.

Начинка:

  • 300 г фарша,
  • 2-3 луковицы, порезать кубиками,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
  2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
  4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
  5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Хачапури для ленивых

Ингредиенты:

  • сыр — 100 г,
  • сметана — 100 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • мука — 1 ст.л.,
  • укроп,
  • соль,
  • перец,
  • масло растительное.

Приготовление:

  1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
  2. Укроп измельчить.
  3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
  4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
  5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.
  6. Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды, промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.

Ленивый курник

Очень вкусный пирог. Одно из любимых блюд, которое готовила мне моя дорогая бабушка и которое сейчас я готовлю своей семье. Правда, у бабули было вкуснее, она ведь любимая!

Ингредиенты для начинки:

  • 6 средних картофелин,
  • 1 луковица,
  • 1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы, я указала то, из чего я сделала).

Для теста:

  • 100 г сметаны,
  • 100 г майонеза,
  • 200-250 г муки,
  • 2-3 яйца,
  • 1/2 ч.л. погашенной соды,
  • соль на кончике ножа.

Приготовление:

  1. Картофель нарезать кружочками.
  2. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  3. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать.
  4. Сковороду или форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями (не обязательно).
  5. Выложить слой картошки, посолить, слой лука, слой мяса, слой картошки, посолить.
  6. Приготовить тесто: смешать все указанные для теста ингредиенты. Залить тестом начинку. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.

Пирог с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • яйца 4 штуки,
  • майонез 300 г,
  • разрыхлитель 2 чайные ложки,
  • мука,
  • ветчина,
  • сыр.

Приготовление:

  1. Берём яйца, разрыхлитель, майонез, муку и всё смешиваем. Консистенция теста должна соответствовать густой сметане.
  2. Нарезаем ветчину, а сыр натираем на тёрке.
  3. Теперь выливаем 1/2 теста в специальную форму для выпечки.
  4. Выложим начинку сверху на тесто и зальём тестом, которое осталось. Также сверху можно посыпать и сыром.
  5. Затем разогреем духовку до 180 градусов и отправим туда пирог на полчаса.

С зеленым луком и яйцом

Ингредиенты:

  • кефир (йогурт, сметана) 400 г,
  • масло сливочное 160 г,
  • сахар 2 ст. л.,
  • соль 0,5 ч. л.,
  • яйцо 2 шт.,
  • мука 280 г,
  • разрыхлитель 1,5 ч. л.

Начинка:

  • зелёный лук,
  • яйцо 2 шт.,
  • соль,
  • перец.

Приготовление:

  1. Зелёный лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел.
  2. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
  3. Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
  4. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.
  5. Выкладываем начинку, сверху, заливаем оставшимся тестом.
  6. Выпекать при 200* 35 мин. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.

Открытый мясной пирог

Пирог просто восторг. Нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать! Пирог вкусен и горячий, и холодный!

Для теста:

  • 200 г картофеля,
  • 200 г муки,
  • 1 яйцо,
  • 50 г сливочного масла,
  • соль.

Для начинки:

  • 500 г свинины или фарша,
  • 2 болгарских перца,
  • 1 помидор,
  • 2 небольшие луковицы,
  • 100 мл жирных сливок (33-38%),
  • 100 мл молока,
  • 2 небольших яйца в заливку,
  • 2 ст.л. томатной пасты,
  • соль, перец,
  • немного тертого сыра

Приготовление:

  1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять.
  2. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать.
  3. Всыпать муку и замесить тесто.
  4. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики. Отправляем в морозилку, пока готовится начинка.
  5. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем.
  6. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.
  7. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто.
  8. Смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим,перчим.
  9. Поливаем начинку пирога, выпекаем 40 минут при температуре 200С.
  10. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Рыбный на скорую руку

Для теста:

  • кефир 1 стакан,
  • 2 яйца,
  • мука 1.5-2 стакана,
  • масло растительное 3 ст. ложки,
  • соль 0.5 ч. ложки.

Для начинки:

  • 1 банка консервы скумбрия и пучок зелёного лука.

Приготовление:

  1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
  2.  Печём при 180 градусах минут 30-40.
  3.  Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Капустный

Ингредиенты:

  • Капуста белокoчанная молодая 500 г.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сметана 5 ст. л.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Мука 6 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 2 ч. л.
  • Укроп 1/2 пуч.
  •  Кунжут для посыпки.

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.
  2. Яйца взбить в однородную массу.
  3. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
  4. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту.
  5. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
  6. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Заливной пирог для любой несладкой начинки

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки,
  • 2 стакана сметаны,
  • 4 яйца,
  • 4-6 ст. ложки майонеза,
  • 4 ч.л. разрыхлителя,
  • соль, специи.

Приготовление:

  1. Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста.
  2. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Пирог очень нежный, мягкий и воздушный.

А вот еще одна начинка: 1 банка «сайра в масле» (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса(это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи.

И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла.

Приятного аппетита!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

legkovmeste.ru

Рецепты простых и вкусных пирогов с фото пошагово

Пирог – это всегда ассоциация с пиром и шумным праздником. Рецепты простых и вкусных пирогов мы собрали со всех уголков мира, чтобы поделиться тонкостями кулинарного умения у различных народов.

В наши дни сохранилась традиция к праздничному столу подавать румяные пирожки с различными начинками – мясными, рыбными, овощными, ягодными и другими.

Пирогами всегда угощали самых дорогих гостей, и обязательно готовили это лакомство к важным событиям, торжествам.

Любимая выпечка всех хозяек

Невозможно перечислить все те виды теста, которые используются для приготовления выпечки. Однако наиболее популярными остаются:

  • дрожжевое тесто;
  • слоеное;
  • заварное.

Пироги готовят произвольной геометрической формы с самыми разнообразными начинками.

Дрожжевое тесто позволяет выпечке получить мягкую воздушную основу. С дрожжевым тестом сочетаются любые начинки – и сладкие, и соленые.

Слоеное тесто состоит из множества тонко раскатанных листов теста, традиционно используется для приготовления блюд с мясом, рыбой, фаршем, грибами или сыром.

Заварное тесто используется для выпекания или поджаривания пирогов с капустой, картофелем, рисом и яйцом и другими начинками.

Все пироги условно можно разделить на 3 группы:
1) Открытые;
2) Закрытые
3) Полузакрытые.

Открытый пирог в домашних условиях подают с начинкой поверх коржа. В закрытых – начинку принято располагать между двух слоев теста, при этом пирог должен быть плотно запечатан, чтобы начинка «не выбежала». В полузакрытых – оставляют небольшое отверстие сверху, как правило, для добавления бульонов или соусов. Также полузакрытыми называют мучные изделия, верхняя крышка которых не плотная однородная, а выплетенная из теста (косы, решетка).

Простые и вкусные пироги по старинным рецептам любимы нами и поныне:
1) Пирожки – миниатюрный пирог с разнообразной начинкой;
2) Кулебяка – традиционное русское сытное кушанье. Подается закрытым с большим количество начинки внутри;
3) Курники – семейное блюдо, которое представляет собой круглый пышный пирог с начинкой из курицы и овощей;
4) Расстегай – большой пирог округлой формы с открытой начинкой, чаще всего рыбной;
5) Ватрушки – любимое лакомство детей, дрожжевое тесто со сладким творогом, изюмом и ванилью;
6) Осетинские – круглые или треугольные лепешки с открытой начинкой, часто выпекаются из пресного теста.

Готовим пироги легко

Для приготовления лакомства может быть использована различная мука – пшеничная, ржаная, овсяная. Для выпекания же можно использовать духовку, пароварку, или обжаривать на сковороде.

На сайте vomenu.ru мы размещаем пошаговую инструкцию, а также самые изысканные рецепты пирогов с фото. У нас вы найдете рецепты выпечки русской, французской, итальянкой, украинской и американской кухонь. Пирог – это удобная подача сытного аппетитного блюда для всей семьи, которое может подаваться как закуска, дополнение к основному блюду, или же, как изысканный десерт.

vomenu.ru

Простой пирог - 6 лучших рецептов

Приготовление выпечки не занимает много времени. К тому же она очень получается намного более вкусной, чем покупная. Сложно найти человека, который не любит домашней выпечки. Один запах может свести сума.

 

Так что же заставляет нас при одном желании побаловать себя и свою семью бежать в магазин?

Попробуйте несколько раз приготовить выпечку по нашим рецептам, и желание делать покупки в магазине отпадет само собой.  

Простой пирог с вареньем

Готовить такой пирог проще простого, а его вкус – просто потрясающий!

Для приготовления простого пирога понадобится

Для теста

  • 2 яйца
  • 2-3 стакана муки
  • 200 г сливочного масла или маргарина  
  • 1 стакан сахара 
  • чуть-чуть ванилина 
  • 1 ч.л. соды (погасить уксусом) или разрыхлитель
  • 150-200 г любого не очень жидкого варенья или  джема

Рецепт приготовления простого пирога с вареньем

  1. Масло (маргарин) растопите и охладите. В отдельную посуду насыпьте сахар, добавьте охлажденное масло, ванилин, яйца, и все хорошо перемешайте.
  2. Постепенно, маленькими порциями введите муку, соединив ее с разрыхлителем, и замесите тесто. Оно не должно быть  крутым.
  3. Разделите его на 2 неодинаковые части (1/3 и 2/3).
  4. Небольшую часть положите в морозильную камеру на 1 час.
  5. Большую часть теста выложите равномерно на форму, смазав ее растительным маслом.   Сверху, на тесто, выложите варенье и разровняйте его ложкой или лопаткой. 
  6. Из морозилки выньте оставшееся тесто и натрите его на крупной терке равномерным слоем на варенье.
  7. Пирог поставьте уже в нагретую до 200°С духовку и выпекайте в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!

Экономный простой пирог с вареньем

Вот еще один не менее интересный, и более экономный рецепт приготовления простого пирога с вареньем.
Пирог очень хорошо поднимается. Этот рецепт всегда спасает, когда к чаю ничего нет. Готовится очень быстро и просто!

Для приготовления простого пирога понадобится

  • 1 яйцо
  • 1 стакан любого варенья
  • 1 стакан молока
  • 2,5 стакана муки
  • 1 ч.л. соды

Рецепт приготовления простого пирога

  1. Все компоненты соедините. Соду погасите уксусом. Тесто должно получиться немного гуще, чем на обычные оладьи. Выпекать в духовке при 150 °С. 
  2. Пирог можно кушать просто так или разрезать его на коржи и смазать сгущенным молоком или каким-нибудь кремом. Приятного аппетита! 

Простой творожный пирог

Творог, как известно, очень полезен. Однако многие не любят его в чистом виде. Можно попробовать приготовить из творога вкусный простой пирог.

Для приготовления простого пирога понадобится

Для теста

  • 1,5 стакана муки
  • 0,5 стакана сахара
  • 100-125 г сливочного масла 
  • 1 ч.л. разрыхлителя 

Для творожной начинки

  • 450-500 г творога
  • 0,75- 1 стакан  сметаны
  • 3 яйца
  • 0,5 стакана сахара (можно чуть больше или меньше – по вкусу) 
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • изюм, курага, сухофрукты (по желанию)

Рецепт приготовления простого пирога

  1. Сливочного масло слегка размягчить, оставив его при комнатной температуре. Растереть его с сахаром.
  2. Муку соединить с разрыхлителем и добавьте в масло.
    Все ингредиенты перемешайте руками, вы получите  мучную крошку. Это и будет тесто. 
  3. Творог разомните вилкой. Добавьте к нему яичные желтки, сметану, и хорошо перемешайте.
  4. Белки взбейте с сахаром в очень густую пену. Соедините творожную массу и взбитые белки, аккуратно перемешайте. 
  5. В форму для выпечки, смазанную маслом, выложите  2/3 теста. Сверху выложите творожно-белковую массу, а творог покройте оставшейся крошкой.
  6. Выпекайте пирог при 180°С в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!

Простой банановый пирог

Если хочется чего-нибудь эдакого, можно приготовить вкусный и ароматный банановый пирог.

Для приготовления простого пирога понадобится

  • 100 г маргарина или сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1,5 стакана сахара
  • 2 стакана муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • соли  на кончике ножа
  • 2 банана
  • 150 г  молока

Рецепт приготовления простого пирога

  1. Бананы очистите и разомните вилкой. Масла подержите при комнатной температуре, а когда оно станет мягким, взбейте его с сахаром миксером. Добавьте банановую кашицу и перемешайте, чтобы масса стала однородной.
  2. Добавьте ванильный сахар, молоко и щепотку соли. Перемешайте.
  3. По одному добавляйте яйца, взбивая при этом массу венчиком или миксером на минимальной скорости. 
    Последним ингредиентом должна быть мука, соединенная с  разрыхлителем. Замесите однородное тесто. 
  4. Вылейте тесто форму для выпечки, смазанную маслом. Можно застелить пергаментной бумагой разъемную форму. Выпекайте пирог при температуре 180-190°С в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!

Простой пирог с киви

Любителям экзотики, наверняка, понравится изысканный пирог с киви.

Для приготовления простого пирога понадобится

Для теста

  • 200 муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 3 ст.л. молока
  • 6 киви

Для заливки:

  • 50 г сахара
  • 100 г рубленного миндаля
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст.л. молока
  • 75 г сливочного масла 

Рецепт приготовления простого пирога

  1. Чтобы приготовить тесто нужно соединить сахар, разрыхлитель и муку.  Добавьте яйцо,  масло и молоко и замесите гладкое тесто. Выложите его в круглую форму, предварительно застелите дно формы бумагой для выпечки.
  2. Сделайте небольшие бортики, сверху разложите кружочки очищенного киви и выпекайте в заранее разогретой духовке при 200° духовке в течение 10 минут.
  3. Тем временем соедините все  ингредиенты, предназначенные для заливки в кастрюле. Постоянно помешивая, доведите ее  до кипения. Пирог достаньте из духовки, на киви вылейте заливку и запекайте ещё в течении 10 минут.  Приятного аппетита!

Простой пирог с картошкой и курицей

Если вы хотите побаловать своих мужчин, приготовьте для них вкусный простой пирог с картофелем и курицей. Готовится он в считанные минуты. К тому же этот пирог смело можно отнести к экономной выпечки. Он одинаково вкусный, как в горячем, так и в холодном виде.

Для приготовления простого пирога понадобится

  • 5-6 картофелин
  • 1 куриное бедро или 150 г жареных грибов (можно скомбинировать)
  • 1 яйцо
  • 2 луковицы
  • специи
  • панировочные сухари

Для кляра потребуется:

  • 100 г смеси сметаны и майонеза
  • 3-4 ст.л. муки
  • 2 яйца
  • 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом

Рецепт приготовления простого пирога

  1. Почистите картофель и порежьте его на тонкие кружочки, присыпьте специями и добавьте яйцо, тщательно перемешайте. Порежьте бедрышко или грибы и присыпьте специями.
  2. Порежьте лук полукольцами. Смажьте форму для выпечки подсолнечным маслом или жиром, посыпьте панировочными сухарями. Выкладывайте на форму пирог слоями картошка-курица-лук.
  3. Приготовьте кляр, для этого взбейте яйца со смесью сметаны и майонеза, добавьте соду, гашенную уксусом, муку и все тщательно перемешайте.
  4. Залейте начинку пирога кляром и разровняйте. Если кляр будет жидким, то получится запеканка, если более густым, то получится пирог.
  5. Готовьте его в разогретой до 180-200 градусов духовке около 50 минут. Можно подавать на стол с овощами или салатом. Приятного аппетита!

ona-znaet.ru

простые рецепты пирогов видео

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ (ШАРЛОТКА)! ВИДЕО-РЕЦЕПТ С СЕКРЕТАМИ, как приготовить вкусный яблочный пирог.
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ (ШАРЛОТКА) – это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо! В сезон яблок, это именно...
Яблочный пирог, который тает во рту
250 гр мягкого масла 200 гр сахара 5 яиц 1 пак ванильного сахара 350 гр муки 1 пак разрыхлителя (я заменила на соду)...
Насыпной пирог, 3 стакана. Быстрые и простые рецепты для дома
Мука - 1 стакан, сахар - 1 стакан, манка - 1 стакан, разрыхлитель для теста - 1 столовая ложка. 1,5 кг яблок, 1 столов...
Яблочный пирог Легко и Просто APFELKUCHEN APPLE-PIE
500гр муки 200 грамовый стакан сахара МОЖНО САХАРА ВЗЯТЬ МЕНЬШЕ. 100ГР ИЛИ 150..СМОТРИТЕ САМИ 200 грамовый стакан...
Пироги простые рецепты видео
Пироги простые рецепты видео чтобы приготовить нужны следующие ингридиенты мука сахар сливочное масло...
Бисквит Который Никогда не Опадает - 100% результат!
Рецепт пышного и очень вкусного домашнего бисквита без разделение яиц на белки и желтки, а также без соды...
ФАНТАСТИЧЕСКИ Вкусные и Очень ПРОСТЫЕ Кофейные пирожные!
Кофейные пирожные,Простой быстрый рецепт из простых продуктов на каждый день! Нежный мягкий с влажной...
Как приготовить пирог зебра. Zebra Kek Tarifi.
Как приготовить пирог зебра. Zebra Kek Tarifi. ******************************************************* 2 ст. муки, 1 ст. сахара,1ст.молока,1ст....
5 бессовестно вкусных и простых ПИРОГОВ
Мои любимые рецепты пирогов. Все очень просто. И очень вкусно! Сырный пирог, бисквитный пирог, простой шокол...
♥яблочный пирог/очень легкий рецепт/
Спасибо за просмотр и ПОДПИСКУ! ------------------------------------------------------------------------------------------- ♥моей интернет-магазине...
Рецепт ПИРОГА ХРУЩЁВСКОЕ тесто РЕЦЕПТ Дрожжевой пирог ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА пироги простые рецепты
Рецепт под ссылочками :The recipe under references: ******************************************************* Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал...
Яблочный Пирог Невидимый. Тает во Рту!
Рецепт от сестер-близняшек Феличе и Маргарита Симили из Болоньи. Получается внутри как нежнейший крем с...
Пирог "Зебра"★ Простые рецепты от CookingOlya
В этом видео приготовим знаменитый мраморный пирог "Зебра"! Приятного аппетита! ☆ Вареники с картошкой...
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ VIKKAvideo-Простые рецепты
ВОЗДУШНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ. РЕЦЕПТЫ ПОШАГОВЫЕ НА САЙТЕ http://vikka.com.ua/ Диаметр формы 22 см Продукты:...
Самое быстрое тесто для пирожков с любой начинкой.
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):https://goo.gl...
Homemade pie recipe . Пирог на сметане. Простые рецепты. Рецепты пирогов.
Cake with sour cream Homemade pie homemade baking tasty food cooking videos recipe Ingredients: 1 cup sour cream 1 cup of sugar 2 eggs 1 cup flour salt ...
ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ Вкусная шарлотка с яблоками Простые рецепты Яблочный пирог рецепт
ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ Рецепт шарлотки с яблоками в духовке. Яблочный пирог рецепт. Вкусная шарлотка с яблока...
Торт "Зебра". Простые Рецепты Домашней Выпечки
очередной вариант роскошной "Зебры" . тортик на все случаи жизни. РЕКОМЕНДУЕМ мой сайт http://www.arabica.kh.ua/ . ...
Рыбный пирог просто не оторваться - как готовила еще моя бабушка
Рыбный пирог как готовила еще мая бабушка просто не оторваться. Ингредиенты на рецепт пирога с рыбой: На...
Сахарный пирог. Сахарный пирог со сливками. Пирог сахарный рецепт. Пироги домашние простые рецепты.
Сахарный пирог рецепт. Сахарный пирог со сливками видео. Пирог самый вкусный. Пирог дрожжевой сладкий....
Простые рецепты пирогов. #Пироги с творогом.
Очень простой #рецепт приготовления пирожков из слоеного теста и подсоленного творога. Пирожки получаются...
ПРОСТЫЕ рецепты ВКУСНОГО печенья из ДОСТУПНЫХ продуктов
В этом видео представлены ДВА рецепта ВКУСНОГО и БЫСТРОГО в приготовлении печенья ,а также из ДОСТУПНЫХ...
Простые рецепты, французский пирог
Простые рецепты которые мы готовим дома. Сегодня приготовим очень вкусный французский пирог из слоеного...
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 15 МИНУТ. БЫСТРЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ. Natali Novel
Этот вкусный и простой торт без выпечки займет у вас всего 15 минут, а ингредиенты найдутся в любом магазине....
Шикарный пирог . Самые простые ингредиенты
Здравствуйте, мои дорогие зрители и друзья.!!!! Меня зовут Самвел.! Я живу в г. Днепропетровск. Работаю солисто...
Вкусный ПИРОГ С МАЛИНОЙ / Простые ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ
Мне приятно, что Вы со мной! Спасибо за лайки и критику!) Контакты для связи у меня на канале! Всем буду рада!
Пирог с маком / Простые рецепты
Рецепт домашнего пирога с маком.
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА СКОРУЮ РУКУ. ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПОПРОБУЙТЕ
Сайт купонов Биглион.ру https://vk.cc/8ApQ18.
ПИРОГ с ГРУШАМИ и БЕЗЕ рецепт пирога ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ пироги рецепты простые Готовим с любовью
Рецепт под ссылочками :The recipe under references: *********************************************** Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал : Link...
Пирог с яблочными розами ★ Простые рецепты от CookingOlya
В этом видео я покажу прстой рецепт открытого пирога с яблочными розами! Приятного аппетита! ☆Американски...
Капустный пирог. Тает во рту! Любимый пирог моей мамы!
Подробнейший мастер-класс для начинающих. Невероятно вкусный, нежный, тающий во рту пирог с капустой и мясн...
Простой пирог из лаваша с мясом (Бёрек)★ Простые рецепты от CookingOlya
В этом видео приготовим очень простой и необычный пирог, основным ингредиентом которого будет лаваш! В...
Пирог Нежнейший,Тает На Губах/Влажный Апельсиновый Бисквит
Бисквит с апельсинами и взбитыми сливками.Сочный, очень вкусный,воздушный,нежный пирог ,апельсиновый с...
Пирожки на КЕФИРЕ с капустой в духовке! Простые пироги рецепт от kylinarik.ru
Пироги рецепты простые. Пирожки на КЕФИРЕ с КАПУСТОЙ в духовке. Сдобное тесто на кефире для пирожков. Пироги...
Простые рецепты выпечки
Смотрите отличные рецепты по ссылке: http://4407.ru/recipe Описание видео: Простой рецепт домашней выпечки...
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ | Пирог к чаю "Медуница"

www.videocook2.ru

Пироги Рецепты приготовления с фото пошагово.

60 мин.

средне

Попробуйте эту оригинальную выпечку.

90 мин.

сложно

Изумительный пирог на Рождество.

75 мин.

средне

Те, кто просто обожают использовать творог в приготовлении десертов, оценят этот рецепт пирога по достоинству.

90 мин.

средне

Разновидность нежного хачапури — легкая ачма, начиненная солоноватым сыром сулугуни. Вкусно, полезно и оригинально к любому столу.

90 мин.

средне

Нежный вкус лимонного торта придётся ко двору не только на праздничный стол, но и в знойную жару к утреннему чаю или кофе. Да и в принципе, десерт со вкусом лимона — это незабываемо.

60 мин.

средне

Удивительно воздушные, таящие во рту и нежные американские пончики (Донатсы) полюбятся вам с первого раза. Нужно только попробовать их на вкус.

120 мин.

средне

Ароматный, пышный и невероятно вкусный пирог-манник — настоящее спасение для занятых бизнес-леди, которые все равно хотят баловать родных всякими вкусностями. Попробуйте этот рецепт манника на кефире

45 мин.

средне

Вы готовили уже этот простейший тёртый пирог с консервированной вишней? Вы можете его приготовить не только быстро, но и очень вкусно.

60 мин.

средне

Чтобы приготовить вкусный и сытный ужин для своей семьи, Вы можете использовать этот рецепт и подать пирог с мясом и яблоками!

60 мин.

средне

Только сам аромат уже этого открытого пирога с грибами и сыром соберёт Ваших домочадцев за столом! Узнайте, как его приготовить.

60 мин.

средне

Кухен яблочно-йогуртовый - это замечательный пирог, который уже может стать хорошим поводом, чтобы пригласить друзей!

120 мин.

легко

Вы можете как в обычный день, так и на домашнее торжество приготовить этот простой тёртый пирог с яблоками в духовке!

120 мин.

сложно

Вы можете удивить всех гостей необычным блюдом, которое на самом деле готовится достаточно просто, если использовать этот рецепт.

75 мин.

легко

Рыбный пирог с картофелем Вы можете приготовить не только вкусно, но и очень просто. Причём прямо перед приходом родных!

120 мин.

средне

Для того, чтобы накрыть пышный праздничный стол Вы можете использовать этот рецепт и приготовить киш с консервированной сайрой!

60 мин.

средне

Кефирный пирог с сардинами, яйцом и зеленью подаётся, как на повседневный обед, так и на различные мероприятия!

Многие хозяйки ошибочно считают, что самостоятельно испечь пирог в домашних условиях сложно и долго. Но это далеко не так, особенно если знать некоторые секреты приготовления пирогов на скорую руку. К тому же, результат обязательно оправдывает затраченное время и силы, так как домашние пироги получаются вкусные и ароматные.

Секреты приготовления домашних пирогов

Простые и вкусные рецепты пирогов с начинкой с фото готовятся намного проще и получаются вкуснее, если придерживаться некоторых рекомендаций.

  1. Охладите тесто перед выпеканием

Перед тем, как выпекать пирог, желательно дать тесту постоять в холодном месте. Лучше всего отправить его в морозильную камеру. Но не забудьте вовремя вытащить его, иначе потом оно с трудом будет принимать нужную форму.

  1. Не выкидывайте обрезки

Если остались лишние кусочки теста после приготовления рецепта пирога в духовке, не выбрасывайте их, так как эти обрезки можно использовать для украшения пирога, ведь кулинарный шедевр должен не только обладать совершенными вкусовыми свойствами, но и иметь привлекательный внешний вид. Это лишнее тесто поможет создать декоративный узор, с помощью которого готовое кондитерское изделие будет эстетичным.

  1. Правильно подберите форму

Лучше всего использовать форму с широкими краями. Она наиболее универсальна, так как тесту всегда будет куда расти.

Чаще всего готовят рецепты пирогов в духовке, тем не менее, существуют простые рецепты пирогов в мультиварке с фото для тех, у кого нет духовки или времени.

Вкусные и легкие в приготовлении пироги в духовке  — это универсальное лакомство для семьи. Тем не менее, если вы хотите порадовать не только родственников, но и гостей, и желаете впечатлить их своими кулинарными способностями, не поленитесь красиво украсить готовое кондитерское изделие. Так как для общего впечатления от выпечки важен не только вкус, но и презентабельный внешний вид.

Идеи украшения пирога

  1. Переплет

Простые пироги из слоеного теста можно сделать красивыми с помощью этого простого узора. Особенно хорошо он смотрится на пирогах с начинкой. К тому же, этот способ наиболее простой в реализации. Для этого нужно нарезать оставшееся тесто на одинаковые по ширине полоски и разложить их друг на друга крест-накрест.

  1. Змейка

Чтобы пироги на скорую руку имели привлекательный внешний вид и отлично смотрелись на обеденном столе, не обязательно сооружать из теста причудливые конструкции. Можно просто сделать ободок вокруг пирога, а затем сжать края пальцами, чтобы получился загзаг.

  1. Листья, звезды, сердечки

Если дома есть формочки для печенья, используйте их для украшения пирога. Это могут быть как сердечки, так и листья или любые другие формы. Все они будут отлично смотреться на домашней выпечке.

foodmaster.info

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о