Рецепты видео сырники – Сырники из творога видео рецепт

Сырники из творога – пошаговый рецепт творожных сырников с фото

Если вы искали простой и вкусный рецепт сырников, то этот именно для вас. Здесь нет ничего, кроме нежного творожного вкуса, минимум муки и максимум вкуса. В данном видео вы найдете пошаговый рецепт приготовления сырников. Оставляйте вопросы и комментарии под видео, приятного просмотра.

Долго я искала рецепт идеальных сырников, и это он. Просто нежнейшие, тающие во рту, только творог и ничего лишнего в послевкусии!

Ингредиенты:

• творог плотный — 400 гр.;
• рисовая мука — 2 столовые ложки с горкой;
• соль — пол. чайной ложки;
• сахар — 3 столовые ложки;
• яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Для начала пара замечаний. Сахар можете не добавлять вовсе, будет более «здоровый» вариант. Что касается муки, вы, конечно же, можете использовать обычную пшеничную муку. Но если есть хоть какая-то возможность приобрести рисовую муку именно для приготовления сырников, то обязательно сделайте это. Вы не пожалеете, я гарантирую😉 она гораздо больше подходит в приготовлении сырников, не прогорает, как пшеничная, почти невесомая и практически не ощущается в готовых сырниках.

Творог лучше брать не водянистый, а плотный, но при этом не сухой. Я приобретаю творог для сырников в магазинах здорового питания.
Итак, для начала разотрите творог вилкой, добавьте соль и сахар, перемешайте. Затем добавьте яйцо, снова перемешайте и добавьте муку. Тщательно перемешиваем до однородности.

Скатываем кусочек теста в шарик и придаем форму шайбочки. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.
Панируем сырники в муке и выкладываем в сковороду, стоящую на огне, чуть больше среднего. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Подаем сырники со сметаной, вареньем, медом. В общем со всем,что ваша душа пожелает.
Оставляйте комментарии, задавайте интересующие вас вопросы по рецепту!☺

Понравился материал? Сделайте репост в соцсети:)

vkusnostibymado.ru

Вкусные сырники из творога. | Видео уроки онлайн бесплатно

Всем кажется, что из самых простых и доступных, являются сырники из творога, но на практике это не так. Вам наверно стало интересно, чем же сырники такие привлекательные. На самом деле абсолютно каждая хозяйка, без книги рецептов и всего лишь, за буквально короткий срок, приготовит для Вас их громадную кучу.

Тут не поспоришь, возможно это так. Но, к сожалению ни каждая может сделать их пышными и вкусными, либо получается поджаренная твердая лепешка, не толще блина, ведь каждая из них придерживается одного и того же рецепта приготовления, который известен на протяжении многих лет.

Рецепт сырников из творога пошагово

Может показаться, что сам рецепт создания сырников довольно примитивный. Тем ни менее, как оказалось, чтобы сделать сырники невероятно вкусными и тающими во рту, Вам все-таки необходимо знать отдельные тонкости. Основным и важным критерием является лёгкая суховатость творога без посторонней жидкости, малая влажность самый раз. Необходимо к обезжиренному творогу долить малость сливочного растаявшего масла, это самое верное решение в момент выпекания, непосредственно, сырников. Вы заинтересованы, чтобы Ваше кулинарное творение получилось максимально вкусным, не используйте для приготовления сырников старый и прокисший творог, а исключительно свежий и должной консистенции. Чтобы Ваши сырники получились мягкими и нежными на вкус, первоначальным шагом Вы должны просеять творог через обычное сито, и затем смело вбивайте яйца, соответственно и муку с сахаром. В полученную массу можете добавлять изюм, мелкими кусочками нарезать курагу либо же орехи, грецкие лучше не класть. Ведь из-за этого сырники могут потерять свой естественный румяный цвет, и на вид не вызывать аппетит. Изюм должен исключительно сухим, и, соответственно, сама творожная масса, также суховатой. Чтобы избежать подгорание сырников в процессе жарке, лучше будет пожарить на слабом огне в сильно нагретом масле, не стоит жалеть масла. Ведь сырник должен свободно «плавать» на масле.

Вкусные сырники из творога – рецепт онлайн

Бывает так, что утром перед работой недостаточно времени, чтобы приготовить вкусные сырники, поэтому заготовьте смесь вечером. Слепленные круглой формы лепёшки разложите по всей деревянной доске, только не забудьте посыпать малость мукой, затем положите, непосредственно, в морозильный отсек холодильника. Можно, на любителя, приготовить вкусные сырники, начинить чем угодно с добавлением зелени. Так как они существуют, как сладкие, так само собой и соленые. Пользуйтесь нашими рецептами, а также видео обучением «Сырники из творога рецепт» получайте удовольствие от вкуса! Для любителей азиатской кухни рекомендуем рецепт узбекский плов, который многим понравиться.

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Похожее видео !!!

yroks.ru

пышные сырники видео рецепт

www.videocook2.ru

сырники в духовке рецепт видео

www.videocook2.ru