Рецепты от шефа

Рулетики из слоеного теста ветчины и сыра – Рулет из слоеного теста с ветчиной и сыром рецепт с фото

рецепт с ветчиной и сыром

Добрый день, друзья, сегодня Твоя Iзюминка хочет предложить испечь сытные и вкусные рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром. Бездрожжевое слоеное тесто для этого рецепта вкусной домашней выпечки я выбрала не случайно, именно такое тесто идеально подходит для выпечки рулетов, а также коржей, язычков и прочих подобных изделий.

Твоя Iзюминка уже публиковала рецепт приготовления Персиковых пирожных из слоеного теста. Все это простые и легкие в приготовлении блюда, которые пригодятся любой хозяйке для того чтобы порадовать своих близких быстрой и вкусной выпечкой. Кроме ветчины и сыра в данном рецепте я предлагаю добавить сладкий болгарский перец, с ним выпечка получается сочная, яркая и вкусная! Сморим, как приготовить рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром.

Ингредиенты

Понадобится следующие продукты:

500 г слоеного бездрожжевого теста

200 г ветчины

200 г сыра твердых сортов

2 яйца

2 сладких болгарских перца

соль и перец по вкусу

Готовим рулетики с ветчиной и сыром

1. Тесто вынем их морозильника, чтобы оно начало размораживаться, а пока займемся приготовлением начинки. Перец помоем, очистим от плодоножки семян и нарежем кубиками.2. Спассеруем нарезанный перец на сковороде с растительным маслом на среднем огне 5-10 минут.3. Ветчину также нарежем кубиками, сыр натрем на крупной терке, добавим обжаренный перец, посолим и, если хотите, можете поперчить по вкусу, все перемешаем. Белки яиц отделим от желтков и добавим желтки в начинку.4. Тщательно перемешаем все продукты. Начинка для рулетиков готова.5. Тесто раскатаем в пласт размером примерно 20 х 30 см.

6. Начинку равномерно выложим на тесто.7. Возьмемся за край теста и скатаем его в рулет.8. Концы смажем яичным белком, это поможет закрепить рулет.9. Завернем рулет в фольгу и уберем на полчаса в морозильник пока разогревается духовка.

10. Рулеты (у меня получилось два рулета) вынем из морозилки и нарежем на кусочки толщиной примерно по 2 см. Уложим их на противень, смазанный сливочным маслом,11. Поставим выпекать в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.

12. Рулетики с ветчиной и сыром из слоеного теста готовы, осталось только заварить чаек.

Видео-рецепт приготовления рулетиков из слоеного теста с ветчиной и сыром

Приятного чаепития!

Еще вкусные блюда:

Куриные грудки, фаршированные черносливом и грецкими орехами

Печенье трубочки- пальчики оближешь

Слоеные конвертики с креветками

Сырные рулетики

Картофельный рулет с ветчиной

tvoyaizuminka.ru

Рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром | Как сделать

ООтличная закуска для праздничного стола. Можно взять на заметку и использовать самую разнообразную начинку. Кстати, вместо ветчины можно взять вареную или запеченную куриную грудку или мясной фарш. Рецепт открывает огромное поле для вашей фантазии.

Приготовление:

Тесто предварительно размораживаем.
Готовим начинку. Разминаем мягкий сыр, добавляем 1 яйцо, твердый сыр, нарезанный кубиками (можно и на терку), перец, соль если нужно.

Ветчину и сладкий перец нарезаем кубиками и кладем в начинку, приправляем мускатным орехом и тимьяном, добавляем зелень и все перемешиваем.

Если у вас 2 листа по 250 гр слоеного теса, то так даже удобнее. Каждый лист раскатываем тонким слоем, вырезаем круг, ну или что-то близкое к нему :).

Теперь разделяем каждый круг на 12 секторов. На каждый получившийся «треугольник» выкладываем около 1 ч.л. с верхом начинки, кладем ближе к широкому концу.

Сворачиваем треугольник в рулет. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Яичный желток слегка взбиваем с солью и наносим кисточкой на поверхность рулетиков и посыпаем кунжутом.

Выпекаем рулеты с ветчиной и сыром в разогретой духовке при 200°С около 20 минут до золотистого оттенка.

dizzyworld.ru

Как приготовить закусочные рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром

Вы здесь не только узнаете о приготовлении интересующего, но и получите отличное блюдо с прекрасными вкусовыми качествами. И все это пока будете разбираться как приготовить закусочные рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром. Продолжайте пополнять свой опыт вместе с нашим сайтом. Мы с удовольствием предоставим нашу базу знаний для этого. Попробуйте что-нибудь из блока - Похожие рецепты.

Рецепт блюда закусочные рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром был автоматически добавлен 30 сентября 2011.

Найти его и еще 3086 рецептов можно в категории рецепты закусок. На приготовление в среднем уходит 25 минут. Список ингредиентов расчитан на 3 порции. Этот рецепт относится к швейцарской кухни.

Ингредиенты
  • 1 лист свежего слоеного теста 25х42
  • 200г вареной ветчины
  • 1 луковица
  • 1 пучок петрушки (или укропа)
  • 2ст.л. крем-фреш или жирной сметаны
  • 1 яйцо
  • 150г любого тертого сыра (у меня Эмменталер)
  • Соль, перец, орегано
Как приготовить Новости Похожие рецепты
  • Рулетики закусочные с ветчиной, сыром и грибами.Ветчину порезать тонкими пластинками. Яйцо отварить. Сливочный сыр выложить в миску, добавить тертое на мелкой текре яйцо, размягченное сливочное масло, майонез, хорошо ...
  • Пирог из слоеного теста с сыром и творогомДуховку предварительно разогреть до 190◦С. Размороженный пласт теста уложить в смазанную маслом форму для выпечки таким образом, чтобы получился корж с бортиками. Измель...
  • Тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыромДуховку предварительно разогреть до 180°С. Тесто предварительно разморозить, слегка растянуть руками. Грушу разрезать, освободить от сердцевины и нарезать длинными полос...
  • Маффины с сыром и ветчиной из дрожжевого тестаРазмельчить дрожжи, залить теплой водой, посыпать сахаром, размешать, накрыть и оставить на 10 минут. Затем к дрожжам добавить просеянной муки с солью, влить оливковое м...

foodzona.ru

Рулетики из слоеного теста с сыром и ветчиной и овощами

  1. Oocosjfve Косяк Зоя

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    30

    Рецепт рулетиков из слоеного теста с сыром и ветчиной и овощами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Повод: Детский праздник
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 133 килокалорий

    Простой пошаговый рецепт рулетиков из слоеного теста с сыром и ветчиной и овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Блюдо содержит всего 133 килокалорий.

    Ингредиенты на 10 порций

    • 500 г слоеного бездрожжевого теста
    • 300 г сыра эдам или гауда
    • 300 г ветчины
    • 1 сладкий перец
    • 1 маленький цукини
    • 1 зубчик чеснока
    • 10 веточек тимьяна
    • 1 яйцо
    • оливковое масло
    • соль, свежемолотый черный перец

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Очистите сладкий перец от плодоножки и семян. Нарежьте перец и цукини маленькими кубиками. Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте раздавленный чеснок и жарьте 1 мин., до появления аромата. Положите в сковороду овощи и тимьян и жарьте 3 мин., посолите и поперчите. Остудите.
    2. Нарежьте сыр и ветчину маленькими кубиками.
    3. Разогрейте духовку до 190 °C. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 3 мм. Разложите начинку и заверните рулет. Защипните края. Переложите рулет на противень и смажьте взбитым яйцом. Поставьте рулет в духовку и пеките 25-30 мин., до золотистого цвета. Готовый рулет остудите, 15 мин., затем нарежьте острым ножом на порции.

     


  2. kuzminykh93 Кузьминых София

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    14
    спасибочки Oocosjfve
    попробуем обязательно

     

  3. arinal Латышева Арина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    18
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

     

  4. Ooiziukk Субракова

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    8
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!

     

  5. Otidnec Оля

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    17
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

     

  6. olesyat Олеся

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    30
    Я с дочкой делаем рулетики из слоеного теста с сыром и ветчиной и овощами. Довольно вкусно выходит

     

coolinarclub.ru

Пошаговый Рецепт рулетиков из слоеного теста с сыром и ветчиной и овощами с фото


Пошаговый рецепт рулетиков из слоеного теста с сыром и ветчиной и овощами с фото.
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Выпечка
  • Сложность рецепта: Несложный рецепт
  • Технология приготовления: Выпекание
  • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
  • Время подготовки: 9 минут
  • Время приготовления: 50 мин
  • Количество порций:
    10 порций
  • Количество калории: 235 килокалорий
  • Повод: Детский праздник

Простой рецепт рулетиков из слоеного теста с сыром и ветчиной и овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Содержит всего 235 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

  • 500 г слоеного бездрожжевого теста
  • 300 г сыра эдам или гауда
  • 300 г ветчины
  • 1 сладкий перец
  • 1 маленький цукини
  • 1 зубчик чеснока
  • 10 веточек тимьяна
  • 1 яйцо
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

Пошагово

  1. Очистите сладкий перец от плодоножки и семян. Нарежьте перец и цукини маленькими кубиками. Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте раздавленный чеснок и жарьте 1 мин., до появления аромата. Положите в сковороду овощи и тимьян и жарьте 3 мин., посолите и поперчите. Остудите.
  2. Нарежьте сыр и ветчину маленькими кубиками.
  3. Разогрейте духовку до 190 °C. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 3 мм. Разложите начинку и заверните рулет. Защипните края. Переложите рулет на противень и смажьте взбитым яйцом. Поставьте рулет в духовку и пеките 25-30 мин., до золотистого цвета. Готовый рулет остудите, 15 мин., затем нарежьте острым ножом на порции.

 

recipex.ru

рулетики из слоеного теста ветчины и сыра видео

Самый быстрый и вкусный рецепт приготовления слоек с колбасой и сыром. Готовить их - одно ...

Что и как сделать из слоеного теста? Я предлагаю простой и быстрый рецепт "розочек&qu...

Этот рецепт всегда придет на помощь когда к вам заявились незваные гости! Вкусные......

Chili TV • 8 месяцев назад

На развитие канала Присоединяйся к нам ВК Теперь и в Instagram ......

Всем привет. Меня зовут Светлана Белая. И это канал Домашняя кухня Сегодня представляем ва...

Кто откажется от вкусных, красивых, аппетитных слоёных рулетиков с ветчиной и сыром, приго...

Слоёные сердечки ушки с ветчиной и сыром, закуска супер....

Удивите своих друзей и близких этими рулетиками с ветчиной и сыром. Они очень простые и ап...

Этот слоеный пирог просто тает во рту. Хрустящее слоеное тесто, растаявший сыр и пикантная...

Ингридиенты: 🥖Любое тесто (в данном видео слоеное дрожжевое) 🥓Ветчина 🧀 Сыр Чеснок (по жел...

...

Рулетики из слоеного теста в духовке. Простой рецепт вкусных рулетиков с ветчиной и сыром ...

Пикантные рулетики (слойки) из слоеного теста с колбасой и сыром. Канал «Готовим с надеждо...

Рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром – быстрая, вкусная, аппетитная, яркая и дом...

Рулетики из слоеного теста ветчины и сыра сделать легко и просто. Всего 3 ингредиента: гот...

Сегодня я приготовлю слоеные рулетики с колбасой, сыром и зеленью - это очень вкусное блюд...

Рулетики- "улитки" с ветчиной и сыром из готового слоеного теста, очень вкусный ...

Готовим быструю закуску для стола. #Рулетики из ветчины и сыра - для их приготовления вам ...

Добрый день друзья,предлогаю вот токой простой и вкусный рецепт рулета. -сленого тесто -ве...

inlove.kz

Рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром


40 минут

Сложность: Легко

Добавить рецепт:

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Количество порций:

Приготовление

Шаг 1:

Тесто раскатать толщиной примерно 5 мм

Шаг 2:

Ветчину выложить сверху на тесто, на ветчину положить листья салата и тертый сыр.

Шаг 3:

Свернуть в рулет и нарезать на ломтики толщиной примерно 1 – 1,2 см. Противень застелить бумагой и выложить рулетики. Запекать при температуре 180 градусов около 25 минут.

Шаг 4:

Приятного аппетита!

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

ИЛИ

Особенности рецепта

Вегетарианство: Способ приготовления:

Вкусные рецептики

oede.by

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о