Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„Π°

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ сСрдцС ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ – Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ святого Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π° 2019

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ оформлСния, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ пошагово с Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ любимого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.Β Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца внС ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ, на фото прСдставлСны интСрСсныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. Как ΠΆΠ΅ приятно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ всСй Π΄ΡƒΡˆΠΈ.

Π―Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β»

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт нСслоТно, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ хозяйка справится с Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получаСтся вкусной ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ.Β Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца – это Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ интСрСсноС. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… лакомств Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ останСтся Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚!

Для приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ. Если Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для тСста:

  • сахар – 300 Π³;
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ – 100 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 300 Π³;
  • яйца – 8 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 10 Π³.

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • сахар – 200 Π³;
  • сливки – 600 ΠΌΠ»;
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ – 100 Π³.

Для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ:

  • шоколад – 230 Π³;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 100 ΠΌΠ».

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

  • ΠΊΠΈΠ²ΠΈ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° – 150 Π³.

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ:

  • ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° – 150 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Β Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях,Β Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 градусов. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ приступим ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ тСста. Для этого соСдиняСм сахар с яйцами, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ засыпаСм Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Бюда ΠΆΠ΅ добавляСм ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.
  • К ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ засыпаСм Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ тСсто.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ бисквит Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ бисквит остынСт, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 3 части.
  • ЗаймСмся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌΒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.Β Π•Π³ΠΎ готовим из сливок ΠΈ сахара. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.
  • Киви ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ хвостики, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС кусочки.
  • ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ сборкС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, смазываСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, свСрху Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, смазываСм слоСм ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ, наносим Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.
  • Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. Для этого шоколад Π»ΠΎΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, забрасываСм Π² миску. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с содСрТимым Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π–Π΄Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° шоколад Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
  • ПоливаСм дСсСрт Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ягодами. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько часов.

ВидСо сдСлаСт процСсс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсным ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π”Π°ΠΆΠ΅ молодая хозяйка смоТСт Π½Π° собствСнной ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всСх Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ лакомством.

Β 

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «Бладкая Π²Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°Β»

Если хочСтся ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для Π½Π΅Π³ΠΎΒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца.Β Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° прСкрасно вписываСтся Π² Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ обстановку, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ настроСниС. ОсобоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ стоит ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ дСсСрта. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ягоды, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ мяты, сладкиС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для тСста:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 50 Π³;
  • сахар – 70 Π³;
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.;
  • сливочноС масло – 10 Π³;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 10 Π³.

Для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ:

  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 30 ΠΌΠ»;
  • сахар – 10 Π³.

Для мусса:

  • сливки – 400 ΠΌΠ»;
  • сахар – 150 Π³;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 20 ΠΌΠ»;
  • ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° – 600 Π³;
  • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 15 Π³.

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ:

  • ягодноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ – 2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽΒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС смСшиваСм яйца ΠΈ 2 Π²ΠΈΠ΄Π° сахара. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ массу миксСром, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° 2 части, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΅Π΅ Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ смСсь. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, дСлая двиТСния снизу Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло забрасываСм Π² миску, растапливаСм, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца. Π”Π½ΠΎ застилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ бисквит ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов, Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ займСмся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мусса. ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ, отправляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Бюда ΠΆΠ΅ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ сахар, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.
  • Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с содСрТимым Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅.
  • Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ягоды пустят сок, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.
  • Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ смСсь Π΄ΠΎ кипСния, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня, ягоды ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.Β Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с фото подскаТСт, ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.
  • ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сливки Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром Π΄ΠΎ густоты. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ягодный сок ΠΊ сливкам, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ отправляСм ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π–Π΄Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚.
  • Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ, соСдиняСм со сливочно-ягодной массой. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, для удобства Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡΡ миксСром.
  • Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ. Для этого сахар растворяСм Π² кипяткС, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  • Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, застилаСм Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливочно-ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ смСсь, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ блюдо Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
  • ЗаймСмся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° дСсСрт, ставим Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
  • ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅ застынСт, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ„Π΅Π½. Π‘ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, снимаСм Π΅Π΅. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ лакомство Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ягодами.

Если хочСтся ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎΒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ,Β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для нСго вкусный ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ восторг Ρƒ получатСля. ΠžΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚ΡΡ лишь ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ лакомство Π½Π° вкус ΠΈ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² свой адрСс массу ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅!Β 

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π΅Π½ΠΎΠΌ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ дСсСрта ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ края. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ стандартным способом. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ провСсти Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ вдоль Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с мастикой

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца моТно Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ блюда ΠΈΠ· мастики Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» позволяСт ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ дСсСрт Π½Π° собствСнной ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΈ Π½Π΅ прСподнСсти ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² качСствС ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠ°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для мастики:

  • ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΡΠ»Π»ΠΎΡƒ – 120 Π³;
  • сливочноС масло – 20 Π³;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 5 ΠΌΠ»;
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 350 Π³;
  • ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ краситСли – 3 ΡˆΡ‚.

Для тСста:

  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 10 Π³;
  • смСтана – 180 Π³;
  • сахар – 180 Π³;
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ – 50 Π³;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 10 Π³;
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 250 Π³.

Для Π±Π΅Π·Π΅:

  • сахар – 180 Π³;
  • яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • соль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 100 Π³;
  • варСная сгущСнка – 300 Π³;
  • сливочноС масло – 250 Π³;
  • сливки – 450 ΠΌΠ»;
  • арахис – 150 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ мастики. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ СС своими руками нСслоТно. ЕдинствСнноС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ дСсСрта. Π’ миску забрасываСм ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΡΠ»Π»ΠΎΡƒ, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ масло. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ посуду Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30 сСкунд. Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь засыпаСм ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  • Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ мастику Π½Π° нСсколько частСй, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π—Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ массу Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ.
  • НачинаСм Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠžΡ‚Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ нСбольшой кусок мастики, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ элСмСнт сворачиваСм Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ.
  • Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ лСпСсток, Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ. ЛСпСстки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρƒ основания.
  • ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ прикрСпляя ΠΈΡ… Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ сСрдцСвины. ВсС лишнСС срСзаСм, лСпСстки Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ.
  • Аналогичным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, для этого Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΈΠ· мастики с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° поднос с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² сухоС мСсто. На фото прСдставлСны Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.
  • ЗаймСмся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π·Π΅. Π’ мискС соСдиняСм яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, соль, сахар. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсь миксСром.
  • На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π·Π΅. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа. По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ достаСм ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ яйца с сахаром, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ смСтану. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  • Π’ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ массу отправляСм ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
  • НСбольшими порциями засыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, замСшиваСм тСсто.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ЗастилаСм Π΅Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, смазываСм маслом, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ бисквит ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов, Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 2 части.
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ арахис Π½Π° сковороду, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² сторону.
  • ЗаймСмся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ смСшиваСм ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°ΡΠ²ΡˆΠ΅Π΅ масло, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку. Для удобства Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡΡ миксСром.
  • К ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ забрасываСм арахис, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния дСтских дСсСртов.
  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС соСдиняСм сливки, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ. Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ смСсь Π½Π° части, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ сСрдцС. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ шаблон ΠΊ бисквиту, пСрСносим Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ лишнСС, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ 2 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца.
  • ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ сборкС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. НиТний ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сливочным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, наносим пасту с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π·Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. На этот Ρ€Π°Π· наносим ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ составы Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ порядкС.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смазываСм Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками.
  • ЗаполняСм кондитСрский мСшок сливками, устанавливаСм Π·ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ насадку. ВысаТиваСм ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° дСсСрт сахарныС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹.
  • Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько часов, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Лакомство Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. На Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свободного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚!

Если послС приготовлСния блюда ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ мастика, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Она ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с маскарпонС

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΒ Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых простых Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’ качСствС Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, шоколад, ягоды, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для тСста:

  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • сахар – 130 Π³;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 55 Π³;
  • сливочноС масло – 100 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 300 Π³;
  • сода – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • соль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ:

  • Π±Π΅Π·Π΅ – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ягоды – 100 Π³;
  • Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ – ΠΏΠΎ вкусу;
  • зСлСнь Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ – 100 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ посудС смСшиваСм ΠΌΠ΅Π΄, сахар, соль, сливочноС масло ΠΈ яйцо. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсь миксСром.
  • НСбольшими порциями засыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соду. Аккуратно замСшиваСм тСсто.
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° стол ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, раскатываСм тСсто. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 ΠΌΠΌ.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ шаблон Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца, потрСбуСтся 2 Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½ΠΈΡ… тСсто.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ мягкиС, румяныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ.
  • ЗаймСмся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ мискС соСдиняСм сыр со сгущСнкой. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ массу миксСром Π΄ΠΎ однородности. ΠšΡ€Π΅ΠΌ получаСтся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, свСтлого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ кондитСрский мСшок, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ насадку.
  • ВысаТиваСм ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ заполняСм пустоты.
  • Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, высаТиваСм ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.
  • Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 часов.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ дСсСрта Π½Π° стол, займСмся Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ягоды, Π±Π΅Π·Π΅, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹, зСлСнь Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ.

Π”Π°ΠΆΠ΅Β Π±Π΅Π· мастики моТСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ лакомство. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚ всС оТидания. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ станСт прСкрасным ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дСсСрт ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊ всСобщСС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ:

  1. Π€ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹. НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ. Бмотрятся ΠΎΠ½ΠΈ интСрСсно ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ смоТСт ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ элСмСнты, ΠΈ с ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ настоящий ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€.
  2. Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π²Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ дСсСртов, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… для Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ достоинству.
  3. На подставкС. Если хочСтся Π½Π΅ просто ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, слСдуСт Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° подставкС. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ элСмСнты Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ свадСбных дСсСртов, выглядят ΠΎΠ½ΠΈ бСсподобно.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ сСбС особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Они Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² прСдставлСнии, ΠΈ Π±Π΅Π· слов понятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ испытываСт Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ чувства ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ. Если хочСтся Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ своСй любви, Π½Π΅ стоит ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ. Достаточно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лакомство ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° своими ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способностями. Π‘ΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ· запомнится Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, принСсСт массу ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… эмоций.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Π² ЯндСкс.Π”Π·Π΅Π½! НаТмитС “ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»”, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Sgushhenka.ru Π² Π»Π΅Π½Ρ‚Π΅ “ЯндСкса”

sgushhenka.ru

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ сСрдцС ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° – ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных дСсСртов

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅

Π’Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ своСй Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π½Π° 14 фСвраля своё сСрдцС? ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ идСя ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ! ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ оформлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца ΠΊ этому, ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ, дню Π’Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ….

ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π”Π΅Π½ΡŒ Π’Π»ΡŽΠ±Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΈ Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ сколько Π²Π°ΠΌ Π»Π΅Ρ‚ – 18 ΠΈΠ»ΠΈ 81, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ! Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ….

НаканунС Дня святого Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ±Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сцСнарий этого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Π΅ ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹ прСподнСсти своСй любимой ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ΅.

По Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, Π² этот дСнь дарятся ΠΈ прСподносятся Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца. Но ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ шоколадки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΡƒΡ‚Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΌ, Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ романтичСском ΠΈ торТСствСнном ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ начнутся самыС сСрдСчныС Π΄Π΅Π»Π°.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ оформлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца ΠΊ этому, ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ, дню Π’Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ….

Π’Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ своСй Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π½Π° 14 фСвраля своё сСрдцС? ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ идСя ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ! ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ β€” сладкий, ΠΊΠ°ΠΊ любовь, ΠΈ прСкрасный, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Ρ‹. Π’Π°Ρˆ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ любимая Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, красивый ΠΈ нСсравнСнно вкусный ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ β€” Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ с Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца ΠΈΠ· шоколада

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ с лСпСстками Ρ€ΠΎΠ·

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ с Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ c мастикой

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π”Π²Π° Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π° ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ Π±Π΅Π· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ мСталичСской ΠΈΠ»ΠΈ силиконовой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Но Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, срСзав Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ части бисквита ΠΈ слоТив ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° изготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца.

Π’ΠΎΡ‚Ρ€ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ 1

Для приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца этим способом Π½Π°ΠΌ понадобятся Π΄Π²Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°. Π˜ΡΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ бисквит ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹.

Если бСсквит поднялся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π°Π΅ части.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ бисквит ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ соСдинитС эти части с ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ бисквитом. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ТСланию β€” шоколадом, сахарной мастикой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ 2

Для приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца этим способом Π½Π°ΠΌ понадобится ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ толстый бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ 2-3 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ получился высоким.

Π’ качСствС основы для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ бисквит. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцС Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ этой Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцС ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎ бисквита.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² этой Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠ΅:

  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° дСнь святого Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°
  • ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π° дСнь святого Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°

Π‘ΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ· для Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца

НСобычныС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ всСгда Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ интСрСс. А Ссли это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π° тСматичСский дСсСрт, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ принСсСт Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС радости Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½. Одной ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… сладостСй ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца. ВсСвозмоТныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ пСстрят яркими Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ угощСния. НСкоторыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоят Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄Π²ΡƒΡ… ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². Π€Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ срСди романтичСских сладостСй β€” это Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π‘Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π½Π΅ сильно сладкий ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктный, ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт Π½Π° Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ получится Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для основы:

  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 300 ΠΌΠ».
  • Масло сливочноС – 130Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 250 Π³Ρ€.
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1,5 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 300Π³Ρ€.
  • Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – 1,5 стол. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Боль – 2/3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1,5 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°.
  • ΠšΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ красный – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр – 450 Π³Ρ€.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – 300ΠΌΠ». (30% ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅).
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ.
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 80-100 Π³Ρ€.
  1. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ставим Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² Π½Π° 180 градусов. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ (Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π΅ΡΡ‚ΡŒ) смазываСм маслом ΠΈ слСгка присыпаСм ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.
  2. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло с сахаром Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ДобавляСм яйца ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
  3. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ миску Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
  4. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² яично-ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.
  5. Π’ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ мискС просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, добавляСм соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  6. ДобавляСм ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь ΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ смСшиваСм ΠΈΡ… Π΄ΠΎ однородности.
  7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π›ΠΈΠ±ΠΎ, Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ тСсто Π½Π° 2-3 части ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ нСсколько ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. Π—Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ основы с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ спички ΠΈΠ»ΠΈ зубочистки.
  9. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ/ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ остуТаСм. Если ваша Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ сСрдцС. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ – ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌ понадобятся.
  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр, сливки ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ смСшаСм Π² мискС для взбивания.
  2. ΠœΠΈΠΊΡΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, добавляя ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ бисквита, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ своСму вкусу.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚Β» заслуТиваСт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ получится Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ вашСй ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° откусит ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ кусочСк. Π’Π΅Π΄ΡŒ этот дСсСрт Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ бСсподобный!

Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца Π² шоколадном Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅! МногиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ вмСсто шоколада, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ этот.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ сСрдцС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для основы:

  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 180 Π³Ρ€.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 250 Π³Ρ€.
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – ΠΏΠΎΠ». ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°.
  • Какао β€” 100Π³Ρ€.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • Молоко сгущСнноС – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅).
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – 150ΠΌΠ». (15-20%).
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ – 100 Π³Ρ€.
  1. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ставим Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² Π½Π° 190 градусов. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ смазываСм маслом ΠΈ слСгка присыпаСм ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.
  2. РаздСляСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ с сахаром, постСпСнно добавляСм ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ.
  3. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ этапом добавляСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
  4. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ добавляСм ΠΈΡ… ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  5. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, ΠΈ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ достаСм, остуТаСм ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца.
  1. НагрСваСм сливки ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° кусочки шоколад Π΄ΠΎ Π΅Π³ΠΎ растворСния. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ снимаСм с огня ΠΈ остуТаСм.
  2. ДобавляСм Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром Π΄ΠΎ однородности.
  3. ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ТСланию.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца – Π½Π° вашСм столС. ВрСмя Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ насыщСнного шоколадом дСсСрта, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ счастливой ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ прСподнСсСтС Π΅ΠΉ это ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ вашС совмСстноС счастливоС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ!

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ этого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ для вас самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅. НадССмся, эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈΡΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу! Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ свои Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΈ Ρƒ вас ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ получится Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈ вкуснСй!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца

  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ»
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π€Π΅Ρ€Ρ€Π΅Ρ€ΠΎ РошС»
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
  • Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ суп с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сыром
  • ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ поТарскиС
  • Бкумбрия, запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ
  • Мясо ΠΏΠΎ-французски
  • Π—Ρ€Π°Π·Ρ‹ с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ
  • Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ
  • Π“ΡƒΠ»ΡΡˆ ΠΈΠ· говядины с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ
  • Плов ΠΈΠ· свинины Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅
  • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π° с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ сливками
  • МСдовик классичСский
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π—Π΅Π±Ρ€Π°
  • Π₯Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ с сыром
  • Оладьи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ грибная поляна с шампиньонами
  • Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ классичСский с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ
  • Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β»

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β» β€” прСкрасная идСя сладкой Π²Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² дСнь всСх Π²Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт для романтичСского ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ нСТнСйший мусс с насыщСнным вкусом ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ приятным Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° Π² качСствС основания ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° заливаСтся ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β» становится ярким ΠΈ насыщСнным, с идСально Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ глянцСвой ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

По ТСланию для оформлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ягоды, листочки мяты, кондитСрскиС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄. Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ совсСм Π±Π΅Π· Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° этот дСсСрт выглядит нарядно ΠΈ эффСктно! ЗапасаСмся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ списку, Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β» своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ!

  • яйца β€” 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 50 Π³;
  • сахар β€” 65 Π³;
  • сливочноС масло β€” 10 Π³;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар β€” ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ (8-10 Π³).
  • ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° (замороТСнная ΠΈΠ»ΠΈ свСТая) β€” 600 Π³;
  • сахар β€” 150 Π³;
  • сливки 30-35% β€” 400 ΠΌΠ»;
  • сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° β€” 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ β€” 15 Π³.
  • ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° β€” 1-2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β» своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца

  1. Π’ миску отправляСм яйца, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ растворСния ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ получСния ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ густой массы (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).
  2. ΠœΡƒΠΊΡƒ просСиваСм ΠΈ Π² 2 ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ яйцам. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ снизу Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ тСкстуры.
  3. Масло растапливаСм, остуТаСм ΠΈ ΠΏΠΎ стСнкС Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску.
  4. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто снизу Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄ΠΎ однородности ΠΈ распрСдСляСм Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Смкости для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца (Π΄Π½ΠΎ для удобства ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ). Π’ нашСм ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ 24Ρ…24Ρ…6,5 см.
  5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π΄ΠΎ сухой спички). ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ.

ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мусс для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β»

  • ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ засыпаСм сахаром, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсь Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ.
  • Когда ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° размягчится ΠΈ пустит сок, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ягоды.
  • Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Бняв с огня, пропускаСм ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито. БтараСмся ΠΏΠΎ максимуму Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вСсь ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок β€” Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ массу, приТимая Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ Π½Π° ситС ягодная масса Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ потрСбуСтся, ΠΏΠΎ ТСланию Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°.
  • ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сливки Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ сгущСния. НачинаСм с малСнькой скорости, постСпСнно увСличивая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ².
  • БоСдиняСм сливки ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остуТСнный ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ сливочной массы.
  • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 100 ΠΌΠ» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ прокипячСнной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ для набухания (врСмя смотрим Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅).
  • Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎ растворСния ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° (Π½Π΅ кипятим!). ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΠ², Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой ΠΊ сливочно-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ миксСром.

    Как ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца

  • Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ насухо. Π”Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ чистым листом ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ (сахар растворяСм Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, остуТаСм).
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сливочно-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π½Π° бисквитный слой. Π Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ дСсСрт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ застывания мусса.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ инструкции ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ муссовый слой. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β» Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
  • Когда ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ застынСт, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Ρ„Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ расстСгиваСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ способа края Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° получатся максимально Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ стандартным ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ β€” Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ провСсти вдоль Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π½Π° блюдо, ΠΏΠΎ ТСланию дополняСм ягодами ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ способом.
  • Вкусный ΠΈ эффСктный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!
  • Если понравился Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ: http://www.vkusnokrasivo.ru/torty/tort-serdtse.php, http://vsedeserti.ru/torti/syurpriz-dlya-lyubimyx-ili-tort-v-forme-serdca/, http://kulinarnia.ru/vypechka/torty/tort-serdtse.html

    karamely.ru

    Π‘Π²Π°Π΄Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца

    Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° выступит свадСбный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-сСрдцС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ своСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ символизируСт атмосфСру любви, Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π° ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΉ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ позволяСт Π²ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΡƒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, надписи ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Ρƒ ΠΈΠ· большого количСства ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ всСго 2-3 красок.

    Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях кондитСрскоС искусство позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ простыС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, шоколадом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ – главная идСя Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сохранСна Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ сСрдца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ останСтся Π² памяти ΠΈ Π½Π° фотографиях.

    Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ свадСбных Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца

    Π₯удоТСствСнноС ΠΎΠ±Ρ‹Π³Ρ€Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ сСрдца Π΄Π°Π΅Ρ‚ простор самым Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· количСства гостСй Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ΅ опрСдСляСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вСс свадСбного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ одноярусный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… встрСчно располоТСнных Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· мастики воплощаСт Π² сСбС ΠΈΠ·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дизайнСрского Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ минимальном использовании красящих составов.

    Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ присутствуСт Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ… для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ (Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°Ρ…, ягодах) ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… (Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°Ρ…, соках, ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π΅).

    ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΡ€ΡƒΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΈ вкусу дСталями (свСТими, засахарСнными ΠΈΠ»ΠΈ сдСланными собствСнноручно).

    ΠžΠ΄Π½ΠΎΡΡ€ΡƒΡΠ½Ρ‹Π΅

    ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΡƒ торТСства, поэтому ΠΎΠ½ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… исполнСниях Ρ‚Π°ΠΊ вострСбован.

    ВсСго 2 свадСбных Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚Π° (Ρ€ΠΎΠ·Π° ΠΈ сСрдцС), Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΈΠ·Π³Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ старании мастСра.

    На плоской повСрхности достаточной Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·Π΄Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ надписи, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ гостям ΠΈΠ·Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠ°.

    ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ кСрамичСских Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ»Π»Π°ΠΆΠ΅ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с одноярусного издСлия.

    ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΡ€ΡƒΡΠ½Ρ‹Π΅

    Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ массивного дСсСрта Π½Π° нСбольшой подставкС ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ торТСствСнно Π²ΠΎΠ·Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΡΡ Π½Π°Π΄ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈ, β€” это Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для многоярусного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ этаТ отдСляСтся контрастной Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ сосСднСго уровня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эффСкт Π±Ρ‹Π» ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ бусины, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‹, ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сахарной мастики.

    Знаковая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для мСроприятий Π² стилС ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Ρ‚ пСстрой ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ красок, ΠΈΠ»ΠΈ тСматичСских свадСб, Π³Π΄Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· сообраТСний ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

    Π‘ мастикой

    ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° позволяСт Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ самыС Π²Ρ‹Ρ‡ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты для оформлСния повСрхностСй. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠ°Ρ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ масса дополняСтся Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада, Π±Π°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠΆΠ΅Ρ€Π΅Π»ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈΠ· бусин ΠΈΠ»ΠΈ каскадом Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΡ… Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ² Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π² стилС айсинг, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ лСдяной ΡƒΠ·ΠΎΡ€.

    Бахарная мастика ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ любой окрас ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π³Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лСпСстков настоящих ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ².

    Π‘ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

    ΠšΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большоС количСство Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². ВсС зависит ΠΎΡ‚ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° насадок ΠΊ кондитСрскому ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ мастСра ΠΈ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с этим ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ.

    Π’ΠΎΡ€Ρ‚ β€” Π΄Π²Π° сСрдца с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ считаСтся Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для гостСй с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусами. Π‘Π²Π°Π΄Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами. БлСск ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅, вставками ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° ΠΈ Π±Π΅Π·Π΅.

    Π Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„ ΠΈΠ· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌ.

    ΠœΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ (Π³ΠΎΠ»Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹) Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

    ИдСи оформлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца

    Мода Π½Π° ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎ развиваСтся Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… направлСниях, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ распространСниС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ тСматичСскиС ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρ‹. БСгодня красочно Π²Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° основании Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдСц Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· истории Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉ Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ, с ТитСлями ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΡ€Π°, воспроизводят Π°Ρ€Ρ…ΠΈΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π»ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ².

    Π’ΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ торТСства прСподносят самыС Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· пСрсонаТСй ΠΈ аксСссуаров ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

    ВСматичСскоС исполнСниС Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ:

    • ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ° с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ;
    • Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ людСй, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, дСтских ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² домашнСй ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ направлСнности Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ…;
    • символы ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡ, плодородия, ΡƒΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, матСринства, изобилия;
    • ΡˆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сцСнки, Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ с Π½Π°ΠΌΠ΅ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ памятныС события;
    • тСксты, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, рисунки, ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹;
    • гастрономичСская абстракция;
    • статусный Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½, Π»ΠΎΠ³ΠΎΡ‚ΠΈΠΏΡ‹, Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ.

    Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ для восприятия ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ. НС Π½Π°Π΄ΠΎ слишком ΡƒΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ слоТными ΡƒΠΌΠΎΠ·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, Ссли это Π½Π΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ мСроприятия. Вонкая Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сама Π·Π° сСбя.

    Π€ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹

    Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· сахарной мастики, ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Устанавливая Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ Π½Π° свадСбный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-сСрдцС, мастСр Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ экономит врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ торТСствСнный Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ тСматичСского издСлия.

    Π’ этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ…Π° ΠΈ нСвСсты ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ:

    Π­Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° повСрхности дСсСрта Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ схСмС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ (Π±Π΅Π· ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ°) Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π»ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ идСю ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ для гостСй.

    Π¦Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ для обрамлСния Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ чувства ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ события. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ смотрятся Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ гирлянды, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ давят своСй массой, Π° Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ изящСством ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ лСпСстка.

    Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²

    Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ своим ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°Ρ… расцвСтки, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ оформлСния Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· 2 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

    • буйство красок, Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅, контрастныС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹;
    • ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ исполнСниС с Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ прорисовкой Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ.

    Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ основС Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ полю Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° яркиС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ формирования Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ пастилы, которая Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ лСгкая Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ кондитСрская мастика.

    Быстро ΠΈ красиво ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΡƒΠΊΠ²Ρ‹ для ΠΏΠΎΠ·Π΄Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ, части ΠΎΡ€Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца.

    Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ совмСщСния контрастной окраски ΠΈ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΡ…Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ дСсСрта, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ вкраплСниями Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ сСрСбряного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

    На подставкС

    Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ сладкоС блюдо ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ массивом. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π²Π²Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ свадСбного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, состоящСго ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стилСвой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ. Они Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ подставкС ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

    Π’ этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ прСдставлСны способы ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ свадСбного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:

    Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΡƒ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ для Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ…, Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ этаТи доступны гостям. Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ сладости, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ авторскиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ (Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ).

    РСшСниС Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-сСрдцС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΌ числС случаСв ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π­ΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ окраска ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ умСстной для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ случая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² сочСтании с эффСктным Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ Π² стилС мСроприятия Π½Π΅ оставят Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΈ гостСй, Π½ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² торТСства. Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ впСчатлСния обСспСчит Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ вкус ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ кусочка этого кондитСрского произвСдСния.

    svadba.expert

    Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ – Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца Π±Π΅Π· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

    Π’Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ своСй Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π½Π° 14 фСвраля своё сСрдцС? ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ идСя ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ!

    ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π”Π΅Π½ΡŒ Π’Π»ΡŽΠ±Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΈ Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ сколько Π²Π°ΠΌ Π»Π΅Ρ‚ – 18 ΠΈΠ»ΠΈ 81, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ! Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ….

    Π’Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ своСй Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π½Π° 14 фСвраля своё сСрдцС? ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ идСя ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ! ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ – сладкий, ΠΊΠ°ΠΊ любовь, ΠΈ прСкрасный, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Ρ‹. Π’Π°Ρˆ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ любимая Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, красивый ΠΈ нСсравнСнно вкусный ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ – Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца.

    Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца

    НаканунС Дня святого Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ±Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сцСнарий этого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Π΅ ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹ прСподнСсти своСй любимой ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ΅.

    По Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, Π² этот дСнь дарятся ΠΈ прСподносятся Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца. Но ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ шоколадки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΡƒΡ‚Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΌ, Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ романтичСском ΠΈ торТСствСнном ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ начнутся самыС сСрдСчныС Π΄Π΅Π»Π°.

    ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ оформлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца ΠΊ этому, ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ, дню Π’Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ….

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ Π±Π΅Π· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ мСталичСской ΠΈΠ»ΠΈ силиконовой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

    Но Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, срСзав Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ части бисквита ΠΈ слоТив ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° изготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца.

    Π’ΠΎΡ‚Ρ€ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ

    Для приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца этим способом Π½Π°ΠΌ понадобятся Π΄Π²Π° бисквитных ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° – ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ.

    Оба ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Если бСсквит поднялся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π°Π΅ части.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ бисквит ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ соСдинитС эти части с ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ бисквитом. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ТСланию – шоколадом, сахарной мастикой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ

    Для приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца этим способом Π½Π°ΠΌ понадобится ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ толстый ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ 2-3 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ получился высоким.

    Π’ качСствС основы для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцС Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ этой Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцС ΠΈΠ· бисквитного ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚ Π½Π΅ сдвигался Π²ΠΎ врСмя вырСзания, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ бисквиту Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ зубочисток ΠΈΠ»ΠΈ пластиковых шпаТСк.

    ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ:

    www.vkusnokrasivo.ru

    Π’ΠΎΡ€Ρ‚ “Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅” своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΈΡ Β» Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Β» Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹

    Β Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β» β€” прСкрасная идСя сладкой Π²Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² дСнь всСх Π²Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт для романтичСского ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ нСТнСйший мусс с насыщСнным вкусом ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ приятным Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° Π² качСствС основания ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° заливаСтся ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β» становится ярким ΠΈ насыщСнным, с идСально Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ глянцСвой ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

    По ТСланию для оформлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ягоды, листочки мяты, кондитСрскиС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄. Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ совсСм Π±Π΅Π· Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° этот дСсСрт выглядит нарядно ΠΈ эффСктно! ЗапасаСмся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ списку, Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β» своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ!


    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    Для бисквита:

    • яйца β€” 2 ΡˆΡ‚.;
    • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 50 Π³;
    • сахар β€” 65 Π³;
    • сливочноС масло β€” 10 Π³;
    • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар β€” ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ (8-10 Π³).

    Для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ:

    • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 30 ΠΌΠ»;
    • сахар β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

    Для мусса:

    • ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°Β (замороТСнная ΠΈΠ»ΠΈ свСТая) β€” 600 Π³;
    • сахар β€” 150 Π³;
    • сливки 30-35% β€” 400 ΠΌΠ»;
    • сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° β€” 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
    • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ β€” 15 Π³.

    Для оформлСния:

    • ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° β€” 1-2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°.

    Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β» своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Β  Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца

    1. Π’ миску отправляСм яйца, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ растворСния ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ получСния ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ густой массы (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).
    2. ΠœΡƒΠΊΡƒ просСиваСм ΠΈ Π² 2 ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ яйцам. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ снизу Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ тСкстуры.
    3. Масло растапливаСм, остуТаСм ΠΈ ΠΏΠΎ стСнкС Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску.
    4. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто снизу Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄ΠΎ однородности ΠΈ распрСдСляСм Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Смкости для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца (Π΄Π½ΠΎ для удобства ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ). Π’ нашСм ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ 24Ρ…24Ρ…6,5 см.
    5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π΄ΠΎ сухой спички). ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ.

      ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мусс для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β»

    6. ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ засыпаСм сахаром, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсь Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ.
    7. Когда ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° размягчится ΠΈ пустит сок, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ягоды.
    8. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    9. Бняв с огня, пропускаСм ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито. БтараСмся ΠΏΠΎ максимуму Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вСсь ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок β€” Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ массу, приТимая Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ Π½Π° ситС ягодная масса Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ потрСбуСтся, ΠΏΠΎ ТСланию Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°.
    10. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сливки Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ сгущСния. НачинаСм с малСнькой скорости, постСпСнно увСличивая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ².
    11. БоСдиняСм сливки ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остуТСнный ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ сливочной массы.
    12. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 100 ΠΌΠ» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ прокипячСнной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ для набухания (врСмя смотрим Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅).
    13. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎ растворСния ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° (Π½Π΅ кипятим!).Β ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΠ², Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой ΠΊ сливочно-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ миксСром.

      Как ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца

    14. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ насухо. Π”Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ чистым листом ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ (сахар растворяСм Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, остуТаСм).
    15. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сливочно-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π½Π° бисквитный слой. Π Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ дСсСрт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ застывания мусса.
    16. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ инструкции ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ муссовый слой. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β» Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
    17. Когда ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ застынСт, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Ρ„Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ расстСгиваСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ способа края Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° получатся максимально Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ стандартным ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ β€” Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ провСсти вдоль Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π½Π° блюдо, ΠΏΠΎ ТСланию дополняСм ягодами ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ способом.
    18. Вкусный ΠΈ эффСктный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Β» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!


    Если понравился Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

    kulinarnia.ru

    Π‘Π²Π°Π΄Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ сСрдцС – ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ мастикой, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

    Ни ΠΎΠ΄Π½Π° свадьба, Π½Π΅ зависимо ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Ρ…Π°, Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· свадСбного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Он являСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ свадСбноС ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ нСвСсты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ². МногиС гости Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ окончания Π±Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшой кусочСк ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Π°. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ символичнСС Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ свадСбный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ сСрдцС?

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца Π½Π° ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρƒ

    ΠŸΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ сладкого дСсСрта Π½Π° ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈ вашСго Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ созданиСм Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π·. ΠŸΠΎΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², расцСнками Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ услуги. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ количСство гостСй Π½Π° свадьбС, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ вСсом дСсСрта, составом ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Как Π²Ρ‹ смотритС, Ссли Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ лакомством вашСго торТСства станСт свадСбный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ сСрдцС – символа большой ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ любви?

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΊΠ° ΠΈ количСство ярусов

    ДСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ многоярусным. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ остаСтся Π·Π° хозяСвами ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. Для нСбольшой свадСбной Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ одноярусный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² нСсколько ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ количСству людСй, ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° торТСство. Π’ срСднСм порция Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° составляСт 5-7 см Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρƒ. Если гостСй оТидаСтся большС, Ρ‚ΠΎ ΠΈ дСсСрт Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² высоту. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво смотрятся бисквиты, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² нСсколько этаТСй, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ мастикой ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

    Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² основании. БущСствуСт нСсколько разновидностСй подставок ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°:

    • многоярусная Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ;
    • с 2-мя, 3-мя, Π΄Π°ΠΆΠ΅ 5-ю ярусами Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°;
    • поднос ΠΏΠΎΠ΄ дСсСрт;
    • стол Π½Π° колСсах ΠΏΠΎΠ΄ большой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

    На подставкС это свадСбноС лакомство всСгда выглядит солиднСС ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ приспособлСния Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ пластиковыми (ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ), стСклянными. Для изготовлСния подносов ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» ΠΈΠ»ΠΈ пластик. ПослС выпСкания, бисквиты Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ каркасом ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ совпадали. Π›ΠΈΡˆΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€, ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€, приступаСт ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ.

    Π¦Π²Π΅Ρ‚ оформлСния ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°

    Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π–Π΅Π½ΠΈΡ…Ρƒ с нСвСстой Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ самим Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ это Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ярких сочных Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ². Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, бусинки ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· мастики. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ распространСнный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° свадСбного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° – ΠΏΡ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ‹ ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ…Π° ΠΈ нСвСсты, стоящиС Π½Π° Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Π΅ кондитСрского издСлия.

    ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°. Π’ Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ:

    • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹;
    • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сливки;
    • сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ;
    • сливочно-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ;
    • Π½Π° основС сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
    • смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

    Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ внСшнС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусным. Под ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ бисквитного ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ свой ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. ВсС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ – Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ сочный ΠΈ сытный. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² дСсСртС свСТих ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сливок Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ тяТСсти послС Π΅Π³ΠΎ употрСблСния. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Под ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ мастикой Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹ Π½Π° основС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сливок, сыра ΠœΠ°ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π΅.

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€

    Насколько ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ тСхнология производства Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹. Π•Ρ‰Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ 30-40 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹ (масляныС). БСйчас Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΆΠ°Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Π΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСкрСтов.

    Π’ нашС врСмя ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ распространСниС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ мастичными Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ мастикой. ВылСпливаСтся Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΡΡŽΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°. Π’ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ сахарныС бусинки, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ приобрСсти Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мастики, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ торТСства, Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС – ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρ‹. Надписи Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΡŽΠ±ΠΈΠΊΠ°, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ Π³Π΅Π»Π΅ΠΌ.

    Если Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСсколько ярусов, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ стоит ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ внСшнС, ΠΈ гости смогут ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² бисквитов ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. НапримСр, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ярус ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ со сливками, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ – ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π½Π° сливочной основС ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ Ρ€ΠΎΡΡΡ‹ΠΏΡŒΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Π° самый Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ – ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ слоСм мастики ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ запомнится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ события, Π½ΠΎ ΠΈ всСм ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° β€œΠ”Π²Π° сСрдца” Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

    Π”ΠΎΠΌΠ° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π”Π²Π° сСрдца». На Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ получится дСсСрт вСсом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 9 ΠΊΠ³. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ для торТСства – стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. НавСрняка, Π²Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ всСх гостСй Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ создали этот ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. По Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° Π΅Π΅ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ.

    НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста:

    • ΠΌΡƒΠΊΠ° – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2500 Π³;
    • сахарный пСсок – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΊΠ³;
    • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – 12-13 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;
    • пСкарский ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – 4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
    • яйцо – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
    • ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ сливочный -200 Π³;
    • ΠΌΠ΅Π΄ – 8-9 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;
    • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 25 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

    • масло сливочноС – 1300 Π³;
    • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 2,5 Π»;
    • сахар – 1300 Π³;
    • ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ – 16 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
    • сахар Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ – 40 Π³;
    • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 20 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.

    Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° понадобятся:

    • сливки – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 Π»;
    • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5 ΠΊΠ³;
    • мастика;
    • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 20 Π³;
    • ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ красный.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ:

    1. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мискС яйца с сахаром, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΌΠ΅Π΄, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½,ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
    2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ баню, Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ массу. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, сахар, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растаяли.
    3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΡƒΠΊΠΈ с пСкарским ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΈ.
    4. Из ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΊ с ямкой Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ массу.
    5. ВСсто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт эластичным, ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.
    6. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 16 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.
    7. Π¨Π°Ρ€Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большиС ΠΏΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.
    8. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ выпСкаСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 6-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180-200 градусов. Π’Π°ΠΊ готовятся всС 16 слоСв Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.
    9. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ сСрдца ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ горячиС, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

    1. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1,5 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° , 800 Π³ сахара смСшиваСм, ставим Π½Π° малСнький огонь.
    2. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, постСпСнно добавляя 1 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
    3. Π’ горячСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, стоящСС Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь, постоянно помСшивая.
    4. Когда ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ кипСния.
    5. Π’ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ состав Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ размягчСнноС сливочноС масло, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
    6. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

    Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ свадСбного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:

    1. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, складываСм. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π²Π° сСрдца ΠΏΠΎ 8 слоСв.
    2. ПолоТив рядом, Ρƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСрдца ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ лишний ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠΊ, соСдиняСм ΠΈΡ… вмСстС. Π”Π°Π΅ΠΌ врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    3. НачинаСм ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.
    4. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со всСх сторон, свСрху Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
    5. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· мастики.

    Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ мастикой?

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ мастичныС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свои творчСскиС способности – ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Если Π²ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π² этот процСсс всю сСмью, Ρ‚ΠΎ получится интСрСсная экспозиция. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мастики ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Смкости. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ мастикой (ΠΊΠ°ΠΊ Сю ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Β«ΠΎΠ±Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΒ» Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚), Π²Π°ΠΌ захочСтся сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свои знания Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅.

    Π€ΠΎΡ‚ΠΎ самых красивых свадСбных Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца

    svadbavo.ru

    Как красиво ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ “Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅”?

    Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ наш Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ бисквит Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, воспользовавшись Π»Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ края ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сиропом: для этого Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар, Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ коньяк ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€.

    НанСсти ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ сиропом, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ свСрху Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ послСдним ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ. Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

    Для приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ довСсти ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎ кипСния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ большС пятнадцати ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ помСшивая.

    Пока готовится сироп, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ миксСром Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ стоит с малСнькой скорости, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сироп с огня ΠΈ, Π½Π΅ прСкращая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яйцо, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. НуТно Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яйцо Π½Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΎΡΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсь, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ варился сироп, эта масса ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ помСшивая, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ содСрТимоС Π΄ΠΎ кипСния, Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС охлаТдСния, Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими порциями наш ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

    Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Β  “Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅”, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ оставляСм большС, Π° Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ нас получится масляный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ вСсь Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· мастики сСрдцС ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

    ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ°: ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ 100 Π³Ρ€, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 1Ρ‡. Π», сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° 150 Π³Ρ€, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» 50 Π³Ρ€, ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ – Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. По Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ краситСля Π² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с кондитСрского мСшка, ΠΈ насадкой со Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π’Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ надписью, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ластиками ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мастики.

    www.supergotovka.ru

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *