Банановый торт – рецепты с фото на Повар.ру (40 рецептов бананового торта)
Банановый чизкейк без выпечки 4.4
Этот чизкейк готовится очень быстро и просто. Основой для него послужит печенье, творог и сливки. Сверху это чудо украшается бананами. Получается очень сытный и вкусный десерт! …далее
Добавил: Алексей Марчук 09.09.2014
Банановый торт без выпечки 4.2
Хочется чего-то легкого, вкусного и простого в приготовлении? Тогда предлагаю вашему вниманию банановый торт без выпечки. Это простой десерт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.05.2014
Бисквитный торт с бананом и киви 3.2
Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития. …далее
Добавил: Владимир Братиков 16.03.2017
Простой банановый торт 4.2
Простой банановый торт может сделать даже ребенок! Вы не поверите, но этот рецепт мне подарила девочка из Америки, которая гостила у меня вместе со своей мамой. Мне было очень интересно и вкусно! …далее
Добавил: Galate 09.10.2013
Торт “Чудо” 3.5
Я раскрыла секрет, как правильно называть блюда, чтобы они звучали красиво и возбуждали аппетит. Возьмите слово, которое ассоциируется с приятным, но конкретно ничего не значит. У меня так получилось! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.02.2017
Фруктовый торт с желатином 3.2
Еще этот торт называют “Мозайка”. Он давно всем полюбился, а вариантов его приготовления существует огромное количество (с печеньем, с цукатами, со свежими фруктами, орехами, бисквитом и т. д.). …далее
Добавил: Юлия Мальченко 03.05.2017
Торт Банановый 4.4
Нежное, ароматное, очень вкусное лакомство. Дети от него в восторге. …далее
Добавил: MILIZIONER 23.01.2012
Блинный торт с грецкими орехами и бананами 4.7
Рецепт, как приготовить блинный торт с грецкими орехами и бананами, очень простой и понравится всей вашей семье. Приготовить такой торт можно с любой начинкой и украсить по своему усмотрению. …далее
Добавил: Alteredego 13.02.2018
Торт “Банана сплит” 5.0
“Банана сплит” – это один из базовых американских десертов. Его простота соединяет в себе несколько любимых всеми вкусов: клубничный, банановый, шоколадный и ванильный. И этот рецепт имеет вариации. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2018
Штурмовик со взбитыми сливками 5.0
Предлагаю вам узнать, как приготовить “Штурмовик” со взбитыми сливками, очень оригинальный и красивый торт, который предназначен специально для любителей “Звездных войн”. Вкусный фруктовый торт! …далее
Добавил: Таня Бозик 30.04.2017Венесуэльский банановый торт 4.4
Венесуэльский банановый торт – это очень простой в приготовлении, но безумно вкусный десертный торт, популярный в Венесуэле. …далее
Добавил: Mamamaksa 16.09.2012
Шоколадно-банановый торт из пряников 4.7
Этот сказочный торт из пряников относится к тем замечательным тортам, которые не нужно выпекать, а просто собрать и отправить в холодильник. Этот рецепт могут с успехом освоить даже подростки! …далее
Добавил: Galate 08.01.2015
Сметанный торт без выпечки с фруктами 4.0
Всем поклонникам быстрых домашних десертов хочу предложить запомнить этот интересный и недорогой рецепт. Это тортик для малышей и взрослых без лишних хлопот и с минимумом ингредиентов. Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 02.06.2017
Торт из пряников и бананов 4.4
Очень оригинальный торт, который придется по вкусу любителям пряников. Рассказываю, как приготовить торт из пряников и бананов в домашних условиях – простой в приготовлении торт домашней кухни. …далее
Добавил: Povarioshka 13.06.2013
Торт из шоколадных пряников 3.8
Вкусный и нежный торт без выпекания. Простой и недорогой в приготовлении. Справится даже начинающая хозяйка. Восторг семьи и гостей гарантирован! …далее
Добавил: Bestpovar 17.10.2014
Торт с пропиткой за ночь 5.0
Бананово-шоколадный торт с пропиткой за ночь — очень вкусный десерт, к которому не останется равнодушным никто. Этот торт можно еще готовить с творожным кремом. Особый аромат торту придает ром. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 21.08.2017
Клубнично-банановый торт 4.6
Клубнично-банановый торт – очень вкусный и сладкий десерт, который обязательно Вам понравится. Мягкий бисквит + свежие ягоды клубники + банан + нежный сметанный крем = идеальный праздничный торт! …далее
Добавил: Алексей Марчук 04.08.2015
Банановый торт 4.3
Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. …далее
Добавил: Mia 02.05.2013
Творожный торт с бананом 5.0
Хотите побаловать себя в жару вкусненьким, но включать духовку ой как не хочется? У меня для вас есть рецепт приготовления творожного торта с бананом, это нежный и легкий десерт, не требующий выпечки! …далее
Добавил: Марина Щербакова 27.04.2017
Торт “Банановый” без выпечки 5.0
Не охота возиться с выпечкой, но любите сладкое? Тогда рецепт, как приготовить торт «Банановый» без выпечки, просто создан для вас. Приготовление занимает время, но результат того стоит. Попробуйте! …далее
Добавил: Наталья Польщак 11.05.2017
Творог с бананом 2.8
Вкусный, полезный, насыщенный кальцием и витаминами творог с бананом обязательно понравится вашим детишкам, а муж порадуется очередной возможности полакомиться сладеньким. Рецепт совсем нетрудный. …далее
Добавил: Екатерина Макарова 12.09.2016
Торт “Слеза слона” 4.5
Мало кто знает, как приготовить торт “Слеза слона”, поэтому сегодня поделюсь с вами этим рецептом. Этот торт весьма оригинальный и необычный благодаря нежному медовому бисквиту и банановой начинке. …далее
Добавил: Елена Конова 05.08.2017
Классический шоколадно-банановый торт
4.3
Шоколадно-банановый торт – один из самых популярных по количеству заказов десертов в кафе и ресторанах. Этот рецепт поможет вам создать собственное чудо. …далее
Добавил: MayaMalikova 13.05.2014
Торт “Ромашка” 4.4
Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов – ну просто объедение! Оформляется десерт в форме ромашки, выглядит великолепно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 09.10.2014
Творожно-банановый торт 5.0
Творожно-банановый торт – вкусный, достаточно высококалорийный десерт. Получается он очень нежным, тающим во рту, а с его приготовлением справится даже неопытный кулинар. Попробуйте, вам понравится! …далее
Добавил: Елена Alex 26.04.2017
“Норка крота”
Сегодня хочу рассказать о способе, как приготовить «Норку крота». Это шоколадный торт, который делается с банановой начинкой. Я не использую готовые коржи, а все процессы делаю самостоятельно. …далее
Добавил: Наталья Польщак 02.07.2017
Банановый торт Обезьянка 4.2
Этот тортик мы делали вместе с дочкой. Получилась забавная обезьянья мордашка. Особенно порадовало ребенка обилие нежного и воздушного крема. Тортик получился очень легкий и сладкий! …далее
Добавил: Вика Василенко 25.11.2015
Торт “Норка крота” 4.5
Этот торт готовится достаточно быстро и несомненно понравится тем, кто любит бананы. Делюсь пошаговым рецептом торта “Норка крота” с фото. Вам обязательно понравится этот рецепт! …далее
Добавил: Арина Вольская 09.06.2014
Торт банановый с желатином 4.0
Удивительно простой и очень вкусный торт банановый с желатином в домашних условиях станет отличным вариантом для угощения гостей и сладеньким перекусом. Особенно такое лакомство нравится малышам. …далее
Добавил: Марина Золотцева 17.02.2015
Шоколадно-банановый торт 3.8
Если вы хотите порадовать своих близких сладеньким, то приготовьте шоколадный торт с бананом. Это классическое сочетание, которое дает восхитительно нежный вкус. Торт обязательно вам понравится! …далее
Добавил: Яна Горностаева 08.11.2016
Торт “Банановый идеал” 4.5
Возникла проблема с тортом на день рождения? Почему бы вам не обратить внимание на это привлекательный тортик с названием “Идеал”. Банановый торт получается очень ароматным и сладким, очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 10.09.2014
Шоколадный торт с бананом 4.3
Хочу предложить вам добавить в свою кулинарную копилку очень простой рецепт шоколадно-бананового торта с аппетитной глазурью. Потрясающий вариант домашней выпечки на все случаи жизни! …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.12.2016
Торт “Павлова” классический 4.5
Знаете ли вы, как приготовить торт “Павлова” классический? Этот легендарный десерт не очень похож на привычную нам выпечку, а делается весьма оригинально. Вам стоит узнать об этом рецепте. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 20.02.2017
Шоколадно-банановый торт без выпечки 4.7
Вот на днях опробовала этот простой рецепт шоколадно-бананового торта без выпечки и спешу поделиться с вами. Ведь со всех “ленивых” тортов, что я пробовала, этот оказался самым вкусным! Это шедевр! …далее
Добавил: Даша Петрова 06.08.2014
Банановый торт из готовых коржей 4.3
Праздник без тортика и не праздник даже… Если вы не умеете печь, не беда. Приготовьте торт из готовых коржей с вкусной и ароматной начинкой — и вся семья и гости останутся довольны десертом. …далее
Добавил: Владимир Братиков 11.11.2016
Блинный торт с сыром и бананами 5.0
Классические бисквиты в качестве основы для тортов уже слегка наскучили? А вы пробовали использовать блинчики? Если еще не довелось, тогда обязательно рекомендую попробовать такой вариант десерта. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 26.06.2017
Мороженое из банана и молока 4.3
Способов приготовления такого мороженого несколько: можно заморозить взбитые фрукты или смешать бананы с йогуртом или же приготовить сливочное мороженое с банановым наполнителем. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 01.01.2015
Торт с бананами 3.0
Очень люблю бананы, больше, чем любые другие фрукты. Неудивительно, что обойти стороной рецепт десерта, в котором они используются, было невозможно. Расскажу, как приготовить торт с бананами. …далее
Добавил: Наталья Польщак 18.06.2017
Праздничный торт с творожным кремом 5.0
Подруга поделилась со мной рецептом очень вкусного тортика. Мне он так понравился, что теперь я часто его готовлю. Основа тортика – бисквит, а вот крем творожный можно разнообразить любыми фруктами. …далее
Добавил: Вика Василенко 25.04.2018
povar.ru
Банановый торт: пошагово с фото
На каждой кухне присутствуют бананы. Их очень любят есть дети, да и взрослые не гнушаются брать этот фрукт с собой на работу в качестве перекуса. Даже если плоды чуть перележали, почернели и размякли, не стоит отправлять их в мусорное ведро – попробуйте приготовить фруктовые тортики.
Как приготовить торт с бананами
Главный ингредиент такого десерта – бананы. На их выборе и стоит заострить внимание. Очень важно, чтобы фрукты были спелыми, не с зеленой, а ярко-желтой кожицей. Почерневшие бананы можно пюрировать и использовать для крема или начинки, а цельными кусочками принято переслаивать коржи. Следует знать, что бананы сами по себе сладкие, обладают ярко выраженным вкусом, поэтому сахара и ванилина в тесто кладут меньше. Если взять на заметку эти основные принципы, тогда приготовление бананового торта покажется несложным.
В мультиварке
Когда на кухне есть мультиварка, испечь пироги и банановый хлеб можно в ней. Она также чудесно справится с выпечкой бисквитных коржей. Торт с бананами в мультиварке готовят на режиме «Выпечка», предварительно смазав чашу маргарином. Время приготовления может варьироваться, в зависимости от дополнительных ингредиентов, но в целом на этот процесс уходит от 45 минут до 1 часа.
Без выпечки
Вкусный десерт – это не всегда большой кусок пирога с очень калорийным масляным кремом. На сладкое всегда можно приготовить что-нибудь диетическое, легкое и воздушное, как торт из бананов без выпечки. Есть несколько вариантов такого лакомства:
- Слоеный из печенья. Делается на основе крекеров, печенья плотной консистенции или из пряников. Для начинки подойдет любой крем: клубнично-банановый, сливочный или с творогом.
- Йогуртовый. Готовится по той же технологии – из печенья, но уже более мягкой консистенции: песочного или вафельных крошек. В мусс добавляют свежие ягоды, изюм, шоколад.
- Десерт на основе готовых коржей. Самый быстрый по времени и бюджетный вариант получения вкусного десерта.
- Блинный. Делается на основе готовых блинов с прослойками фрукта, ореха, чернослива или сухофруктов.
В духовке
Домашний торт с бананами в духовке всегда выпекается на средних температурах – от 170 до 180 градусов. Исключение составляют лишь десерты, коржи для которых должны быть более сухими, тогда температуру выставляют на 200 градусов. Простой бисквит печется примерно 30-45 минут, а перед разделкой обязательно остужается. Помните, что для хорошего пышного бисквита яйца нужно брать охлажденными, а в процессе выпечки нельзя открывать дверцу духовки.
Рецепты
Во всех странах мира готовят банановые торты, но особенно этот фрукт ценят и уважают жители Восточных стран. К примеру, в китайской кухне есть рецепт торта с бананами, который подается как хлеб, но никогда не идет в качестве десерта. Во Вьетнаме делают с фруктами пудинг в пароварке, а индонезийцы любят побаловать себя выпечкой на основе бананов, кокосового молока и рисовой муки. Жители европейских стран предпочитают более традиционные варианты приготовления и подачи столь необычного блюда. Откройте для себя и новые рецепты выпечки.
Шоколадно-банановый
- Время приготовления: 65 минут.
- Количество порций: для 8 человек.
- Калорийность блюда: 469 ккал.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
На любой детский праздник необходимо освоить принципы приготовления торта на основе шоколадного бисквита. В тесто кладут простой какао-порошок, но любители сладкого могут смело заменить этот ингредиент шоколадной крошкой. Для начинки подойдет любой бананово-сливочная начинка. Он хорошо пропитает коржи, поэтому варить дополнительный сироп необязательно.
Ингредиенты:
- мука – 1 стакан;
- какао-порошок – ¾ ст.;
- разрыхлитель – 2 ч. л.;
- соль – ½ ч. л.;
- сливочное масло – ½ стакана;
- сода – ½ ч. л.;
- сахар – 1 ½ стакан;
- яйца – 2 шт.;
- ванильный экстракт – 2 ч. л.;
- подсолнечное масло – ¼ ст.;
- банановое пюре – 1 ¼ ст.;
- молоко – ¾ ст.;
- лимонный сок – 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Емкость для кексов промазать маслом, притрусить какао-порошком.
- Муку объединить с сахаром, какао, солью, разрыхлителем и солью. Отложить.
- Для начинки взбить масло с сахаром и ванильным экстрактом.
- По 1 штуке за раз вбить яйца, взбивая после каждого добавления.
- Смешать пюре с растительным маслом, лимонным соком, молоком.
- Аккуратно объединить сухие и влажные ингредиенты, перемешать.
- Разделить тесто на две части, выложить в формы. Выпекать около 35-45 минут.
- Готовый бананово-шоколадный торт смазать любым кремом и покрыть глазурью.
Со сметанным кремом
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: для 8 человек.
- Калорийность блюда: 590 ккал.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Бисквитный торт со сметанным кремом и бананами – классический вариант десерта. Тесто можно приготовить любое: ореховое, медовое или классическое ванильное. Сметану лучше купить домашнюю с высоким процентом жирности. Сахар при взбивании добавлять в нее не сразу, а постепенно небольшими порциями. Так крем получится очень воздушным и нежным.
Ингредиенты:
- яйца – 5 шт.;
- кефир – 250 мл;
- сахар – 3 стакана;
- пекарский порошок – 1 ч. л.;
- мука – 3 ст.;
- мука – 3 стакана;
- сметана – 2 стакана;
- фрукт – 4 шт.
Способ приготовления:
- Яйца взбить с полутора стаканами сахара.
- Добавить кефир с разрыхлителем, перемешать.
- В несколько этапов ввести просеянную муку.
- Тесто вылить в смазанную антипригарную форму.
- Нагреть до 180 градусов духовку, выпекать коржи около 40 минут, не открывая дверцу.
- Сметану взбить с сахарным песком до воздушной консистенции.
- Готовые коржи остудить, смазать кремом.
Банановый рай
- Время приготовления: 1 час
- ??Количество порций: для 8-9 человек.
- Калорийность блюда: 523 ккал.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Особенность торта «Банановый рай», или как его еще называют «Лакомка», состоит в том, что по рецепту бананы не нужно пюрировать. Вначале печется нижний бисквитный корж, затем в нем с помощью ложки делают выемку, куда и кладут спелые ароматные плоды цельными кусочками. Украсить такое угощение можно остатками бисквитной крошки, полив растопленным шоколадом или глазурью.
Ингредиенты:
- сгущенка – ½ банки;
- сахар – 1 ст.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- яйца – 2 шт.;
- какао – 4 ст. л.;
- сметана – 1 стакан;
- мука – 1 ½ ст.;
- сливки – 500 мл;
- закрепитель для сливок – 1 пакетик;
- сахарная пудра – по вкусу;
- фрукт – 5 шт.
Способ приготовления:
- Муку, разрыхлитель, сахар и какао смешать. Добавить к смеси яйца, сгущенное молоко и сметану.
- Все тщательно перемешать, вылить тесто в форму.
- Запекать при 180 градусах около получаса.
- С остывшего коржа выбрать серединку, уложить в выемку очищенные фрукты.
- Взбить миксером сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
- Сверху на фрукты уложить сливочный крем по форме шапки.
- На сливки посыпать бисквитную крошку, полученную из остатков коржа.
- Перед подачей торт Банановый рай должен постоять на холоде 2-3 часа.
Со сгущенкой
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: для 9 человек.
- Калорийность блюда: 421 ккал.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Чтобы тесто получилось воздушным, а бисквит полностью пропекся и хорошо подошел в духовке, муку перед замесом стоит пропустить через сито 2-3 раза. Пекарский порошок всегда можно заменить содой, гашенной в уксусе. Крем будет легче взбить, если начать со сметаны, постепенно добавляя к ней сгущенку. Во всем остальном стоит придерживаться рекомендаций, данных в этом рецепте с фото пошагово.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- желток – 1 шт.;
- мука – 1 стакан;
- сахарный песок – 1 стакан;
- пекарский порошок – 1 ч. л.;
- сметана – 1 стакан;
- сгущенка – 1 банка;
- масло сливочное – 1 пачка;
- бананы – 2 шт.;
- растительное масло – 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Яйца перетереть с желтком и сахаром добела.
- Смешанную с пекарским порошком муку в несколько приемов ввести к яичной смеси.
- В отдельной миске растительное масло разбавить с 3 столовыми ложками кипятка. Добавить к тесту.
- Вылить тесто в форму, убрать в духовку, выпекать при 170 градусах 45 минут.
- Для смазки сделать крем. Смешать полбанки сгущенки со 100 граммами сметаны и взбить миксером.
- Поставить крем в холодильник на полчаса.
- Для верхнего слоя сделать новый крем. Для этого взбить оставшуюся сгущенку и сметану с маслом. Дать настояться полчаса.
- Бисквит полностью остудить, разрезать коржами.
- Смазать один слой первым кремом, сверху уложить фрукты, закрыть вторым коржом.
- Готовый банановый торт со сгущенкой покрыть вторым кремом и убрать в холодильник на пару часов.
Бисквит
- Время приготовления: 40 минут.
- Количество порций: для 1-2 человек.
- Калорийность блюда: 253,4 ккал.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Бисквитные коржи дольше сохраняют свою свежесть, получаются особенно пышными, когда в них добавлено чуточку алкоголя. Коньяк вы можете заменить ромом или водкой, а вот сладкие спиртные напитки меньшей крепости для теста не подходят. Крем можно приготовить фруктово-ягодный, например, с клубникой, черникой, малиной или брусникой. Получится не только вкусно, но еще и полезно.
Ингредиенты:
- коньяк – 1 ст. л.;
- яйца – 2 шт.;
- фрукт – 2 шт.;
- мука – ½ стакана;
- разрыхлитель – 3 г;
- сахарный песок – 3 ст. л.;
- масло сливочное – ½ пачки.
Способ приготовления:
- Добавить к бананам коньяк и истолочь блендером фрукты в пюре.
- Подтаявшее сливочное масло перетереть с сахаром.
- Добавить к маслу яйца и взбить смесь миксером до пышной массы.
- Масляно-яичную смесь объединить с пюре, ввести муку с разрыхлителем.
- Вылить тесто в смазанную форму, убрать в духовку.
- Выпекать бисквитный торт с бананами 30-40 минут при температуре 170 градусов.
- Готовый торт остудить, разрезать и промазать кремом.
С банановым кремом
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: для 5 человек.
- Калорийность блюда: 290,3 ккал.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Ни один десерт нельзя полностью отнести к диетической пище. Все они готовятся из высококалорийных продуктов, тем не менее, снизить энергетическую ценность одного кусочка торта все же можно. Убавьте количество яиц, масла и сахара – получится практически постная выпечка. Как приготовить такой бисквитный торт с банановым кремом, узнайте из следующего пошагового рецепта.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- сахар – 2/3 стакана;
- соль – щепотка;
- сливочное масло – 200 г и 2 ст. л.;
- молоко – 150 мл;
- мука – 1 ½ стакана;
- какао – 2 ст. л.;
- разрыхлитель – 11 г;
- банановое пюре – 1 стакан;
- сгущенка – ½ банки.
Способ приготовления:
- Сахар, соль, яйца взбить миксером до пышной пенки.
- Не прекращая взбивать, влить в смесь молоко с растопленным маслом.
- Муку смешать с пекарским порошком и какао, в несколько приемов вести к жидким продуктам.
- Выпекать коржи при 220 градусах 30-40 минут, а если начнет пригорать, накрыть фольгой.
- Для крема взбить масло со сгущенкой, добавить банановую кашицу и размешать.
- Готовый корж разломать на мелкие части.
- Переложить бисквит в крем и тщательно вымешать.
- Сформировать из коржей горку, накрыть пленкой и настаивать на холоде 2-3 часа.
С киви
- Время приготовления: 45 минут.
- Количество порций: для 1-2 человек.
- Калорийность блюда: 452 ккал.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
У каждого шеф-повара есть свои хитрости, как приготовить тесто правильно. Желтки никогда не стоит интенсивно взбивать венчиком, а нужно просто перетереть с сахаром вилкой. При этом сделать это будет проще возле горячей плиты. Начав взбивать белки, не стоит останавливаться посреди процесса, пока белки не взобьются в пену. Возьмите на вооружение эти хитрости, чтобы приготовить тесто для бананового торта по этому рецепту.
Ингредиенты:
- жирная густая сметана – 700 г;
- сахар – 1 ½ стакана;
- бананы – 4 шт.;
- киви – 6 шт.;
- мука – 4 ст. л.;
- желтки – 6 шт.;
- белки – 8 шт.
Способ приготовления:
- Растереть желтки с 2 ст. л. сахара.
- Белки взбить миксером до устойчивых пиков.
- Половину взбитых белков смешать с желтками, добавить муку.
- Переложить в миску оставшиеся белки и аккуратно снизу вверх перемешать тесто.
- Из полученной массы выпечь 2 коржа.
- Бананы с киви очистить, нарезать кружочками.
- Разрезать коржи пополам, выложить на каждый слой бананы с киви, сверху смазать сметанным кремом.
- Верхний корж промазать сметаной, выложить поверх крема остатки фруктов.
- Перед подачей банановый торт с киви убрать в холодильник на 3-4 часа.
Со сметаной
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: для 8 человек.
- Калорийность блюда: 498 ккал.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Легкий торт с бананом и сметаной, приготовленный по этому рецепту, можно назвать полностью фруктовым. Банановое пюре здесь следует добавить не только к крему, но и в тесто. Если же и этого вам покажется мало, тогда украсьте остатками фрукта верхний корж. В сочетании с бананом красиво будут смотреться такие экзотические фрукты, как киви, манго, питахайя или ананасы.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- сахар – 10 ст. л.;
- сметана – 10 ст. л.;
- сливочное масло – ½ пачки;
- пшеничная мука – 300 г;
- разрыхлитель – 11 г;
- банановое пюре – 1 стакан.
Способ приготовления:
- 4 ст. л. сметаны и 6 ст. л. сахара смешать с яйцами. Взбить миксером.
- Влить в смесь растопленное масло и перемешать.
- Муку соединить с разрыхлителем, добавить к тесту вместе с пюре.
- Выпекать пирог при 200 градусах 30-45 минут.
- Смазать остывшие коржи бананово-сметанным кремом.
Из коржей с бананами
- Время приготовления: 20 минут.
- Количество порций: для 7 человек.
- Калорийность блюда: 365 ккал.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Банановый торт из готовых коржей – палочка выручалочка, когда совсем нет времени для выпечки, а гости уже на пороге. Иметь в закромах парочку пачек готовых коржей – обязательное условие для каждой хозяйки. Плюс в том, что для бананового десерта подойдут коржи, сделанные из любого вида теста: слоеные, бисквитные и даже вафельные. Крем классический: на основе двух видов сгущенного молока.
Ингредиенты:
- готовые коржи – 1 пачка;
- масло сливочное – 1 пачка;
- сгущенное молоко – 1 банка;
- вареная сгущенка – 1 банка;
- бананы – 3 шт.
Способ приготовления:
- Сгущенку взбить вместе с подтопленным сливочным маслом.
- Добавить в крем кусочки бананов.
- Выложить коржи на широкую тарелку, промазывая каждый слой готовым кремом.
- Сверху торт можно присыпать какао или кокосовой крошкой.
С банановой начинкой
- Время приготовления: 1 час 30 минут.
- Количество порций: для 8 человек.
- Калорийность блюда: 520 ккал.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Особенность этого торта в том, что начинка готовится на основе непростого суфле. Для начала вам необходимо будет сделать карамелизированные бананы, которые впоследствии перебиваются блендером со сливками. Такая начинка получается очень нежной, а сам торт с банановым суфле очень напоминает любимые конфеты «Птичье молоко». Попробуйте сами, вам очень понравится.
Ингредиенты:
- яйца – 4 шт.;
- масло подсолнечное – 3 ст. л.;
- мука – 1 стакан;
- сахар – 1 стакан;
- пекарский порошок – 11 г;
- какао – 2 ст. л.;
- консервированные персики – 200 г;
- бананы – 3 шт.;
- сливочное масло – 100 г;
- сахарная пудра – 150 г;
- желатин – 20 г;
- белый шоколад – 1 плитка;
- сливки жирные – 2 стакан.
Способ приготовления:
- Миксером на средней скорости взбить добела яйца с сахаром. Добавить муку, какао и разрыхлитель.
- Влить в тесто подсолнечное масло, перемешанное с 3 ст. л. кипятка.
- Перелить смесь в антипригарную форму, выпечь до готовности.
- Готовый бисквит разделить на 2 части.
- В микроволновке растопить масло с 50 граммами сахарной пудры.
- Обжарить в сиропе кусочки бананов, примерно по 5 минут с каждой стороны.
- Желатин залить кипятком и дать разбухнуть.
- Карамелизированные бананы перебить со сливками блендером.
- Добавить в банановое суфле для торта растопленный белый шоколад. Перемешать.
- Перемешать взбитые сливки с желатином.
- Соединить сливочную и банановую смеси.
- Пропитать коржи фруктовым сиропом и смазать жидким суфле.
- Сверху бананово-карамельный торт украсить половинками консервированных персиков.
Чем украсить
Сделать оригинальную подачу торта в домашних условиях можно несколькими способами:
- использовать в качестве верхнего слоя застывшее желе, внутри которого будут красиво расположены кусочки свежих фруктов;
- покрыть выпечку глазурью, велюром или мастикой;
- сделать украшение торта бананами, выложив из фруктов оригинальные фигурки или надписи.
Главное в этом деле – подключить всю свою фантазию и немного потренироваться на других десертах. Весьма оригинально смотрятся банановые торты с украшением из масляного крема, присыпанные орехами, ягодами или вафельной крошкой. Если же сами боитесь браться за столь тонкую работу, посмотрите видео с мастер-классами или готовые фото у опытных кондитеров.
Узнайте, как приготовить торт с мастикой.
Видео
sovets.net
👌 Банановый торт, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
- Рецепты
- Рукоделие
- Новые 10
- Блоги
- Написать
- Острый чесночный соус за 5 минут
- Хрустящие чебуреки с мясом
- 4 простых блюда, которые сможет приг…
- Как приготовить классические драники
alimero.ru
Торты с бананами, 65 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
eda.ru
Простой банановый торт
В мою кулинарную книгу
Этот простой банановый торт готовился мною с огромным удовольствием. А все потому, что я очень люблю банановую выпечку, и она тоже меня любит и всегда у меня получается:)
Сразу оговорюсь про размеры этого торта. Банановый торт получается небольшой. Его диаметр примерно 19 см, а высота не более 5 см. Например, для Дня рождения следует готовить двойную порцию коржей, тогда банановый тортик получится выше и, соответственно, больше. Просто удваивайте количество ингредиентов и выпекайте поочередно два бисквита. Но тогда придется приготовить чуть больше крема. На такой объем торта для приготовления крема понадобится 200 г сливочного масла и одна банка сгущенки. Но вернемся к моему небольшому банановому торту.
Этот торт очень понравился моим детям. Они просили готовить этот банановый торт почаще. И не удивительно, потому что у этого торта очень нежный вкус, он умеренно сладкий, банановый бисквит имеет нежную консистенцию, а вкрапления банана в бисквите, как ни странно, придают торту едва уловимую кислинку (наверное, потому что мои бананы были не перезрелые). Изюминка бананового торта – его внешний вид, а точнее оформление крошками (обрезки все того же бананового бисквита). Согласитесь, это очень экономно и оригинально. Безотходное производство:)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций – 8Ингредиенты:
- 2 банана
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 2 ст.л. сметаны
- 50 г сливочного масла + еще 150 г
- 150 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 0,5 банки сгущенки
Банановый торт, рецепт с фото
Первым делом включаем духовку разогреваться до 190 градусов. И принимаемся за приготовление теста для бананового бисквита. В чаше смешаем два яйца, 100 г сахара и 2 столовые ложки сметаны.
При помощи миксера все хорошенько взобьем.
Далее подготовим бананы. В оригинальном рецепте предлагалось взять перезрелые бананы, но в магазине таковых не оказалось. Пришлось довольствоваться бананами первой свежести. Очищаем бананы от кожуры и тщательно переминаем их вилкой.
Растапливаем 50 г сливочного масла или, если оно очень мягкое, добавляем его в тесто без предварительного растапливания.
В чашу к яично-сахарной смеси добавляем перемятые бананы, сливочное масло и 150 г муки. А также 10 г разрыхлителя.
Перемешиваем тесто миксером до однородного состояния и заполняем им разъемную форму для выпечки. Для удобства я застилаю дно формы пергаментом.
Отправляем форму с тестом в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.
Готовый банановый бисквит извлекаем из формы. Аккуратно срезаем с него “шапку”, а сам бисквит разрезаем вдоль на два коржа. Банановый бисквит очень красиво выглядит в разрезе. Смело можете брать его за основу при приготовлении других тортов.
Переходим к приготовлению крема. На мой объем коржей я взяла 150 г сливочного масла и 0,5 банки сгущенного молока.
При помощи миксера быстро смешала эти два ингредиента в крем. Масло должно быть слегка подтаявшим, это очень облегчит вам задачу.
Обильно промазываем кремом сначала один корж, затем на него кладем второй и также промазываем его кремом. Смазываем и бока торта. Такой крем слегка жидковат, но это совершенно не портит банановый торт.
“Шапку” бисквита, которую мы срезали, я слегка подсушила в еще горячей духовке, после чего с легкостью превратила ее в крошки при помощи блендера. Этими крошками я обсыпала бока и поверхность бананового торта, получилось очень симпатично.
Желательно дать постоять банановому торту в холодильнике хотя бы несколько часов. Я же никогда не выдерживаю и режу первый кусочек сразу после окончания приготовления. Так и эти фото сделаны сразу после завершения обсыпания торта крошками, поэтому крем еще не “схватился”.
Простой домашний банановый торт готов. Приятного всем аппетита и до скорых встреч!
vkusno-blog.ru
Банановый торт – вкусный рецепт с пошаговым фото
1 Разбить в миску яйца
2 Добавить сахар
3 Добавить сметану
4 Взбить венчиком
5 Маргарин растопить
6 Вылить маргарин в тесто
7 Добавить размятые вилкой бананы
8 Добавить порубленные орехи
9 Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать
10 Выпекать при 190 градусах 40 минут
11 Остудить, разрезать на две части, края обрезать
12 Обрезки измельчить в блендере
13 Для крема смешать мягкое сливочное масло и сгущенное молоко
14 Взбить миксером
15 Намазать кремом корж
16 Посыпать орехами и крошкой
17 Накрыть вторым коржом
18 Покрыть весь торт кремом
19 Украсить крошкаи
Рецепт “Банановый торт” готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания – пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
tvoirecepty.ru
Банановый торт – рецепты с фото на Повар.ру (40 рецептов бананового торта) / страница 2
Банановый чизкейк без выпечки 4.4
Этот чизкейк готовится очень быстро и просто. Основой для него послужит печенье, творог и сливки. Сверху это чудо украшается бананами. Получается очень сытный и вкусный десерт! …далее
Добавил: Алексей Марчук 09.09.2014
Банановый торт без выпечки 4.2
Хочется чего-то легкого, вкусного и простого в приготовлении? Тогда предлагаю вашему вниманию банановый торт без выпечки. Это простой десерт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.05.2014
Бисквитный торт с бананом и киви 3.2
Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития. …далее
Добавил: Владимир Братиков 16.03.2017
Простой банановый торт 4.2
Простой банановый торт может сделать даже ребенок! Вы не поверите, но этот рецепт мне подарила девочка из Америки, которая гостила у меня вместе со своей мамой. Мне было очень интересно и вкусно! …далее
Добавил: Galate 09.10.2013
Торт “Чудо” 3.5
Я раскрыла секрет, как правильно называть блюда, чтобы они звучали красиво и возбуждали аппетит. Возьмите слово, которое ассоциируется с приятным, но конкретно ничего не значит. У меня так получилось! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.02.2017
Фруктовый торт с желатином 3.2
Еще этот торт называют “Мозайка”. Он давно всем полюбился, а вариантов его приготовления существует огромное количество (с печеньем, с цукатами, со свежими фруктами, орехами, бисквитом и т. д.). …далее
Добавил: Юлия Мальченко 03.05.2017
Торт Банановый 4.4
Нежное, ароматное, очень вкусное лакомство. Дети от него в восторге. …далее
Добавил: MILIZIONER 23.01.2012
Блинный торт с грецкими орехами и бананами 4.7
Рецепт, как приготовить блинный торт с грецкими орехами и бананами, очень простой и понравится всей вашей семье. Приготовить такой торт можно с любой начинкой и украсить по своему усмотрению. …далее
Добавил: Alteredego 13.02.2018
Торт “Банана сплит” 5.0
“Банана сплит” – это один из базовых американских десертов. Его простота соединяет в себе несколько любимых всеми вкусов: клубничный, банановый, шоколадный и ванильный. И этот рецепт имеет вариации. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2018
Штурмовик со взбитыми сливками 5.0
Предлагаю вам узнать, как приготовить “Штурмовик” со взбитыми сливками, очень оригинальный и красивый торт, который предназначен специально для любителей “Звездных войн”. Вкусный фруктовый торт! …далее
Добавил: Таня Бозик 30.04.2017
Венесуэльский банановый торт 4.4
Венесуэльский банановый торт – это очень простой в приготовлении, но безумно вкусный десертный торт, популярный в Венесуэле. …далее
Добавил: Mamamaksa 16.09.2012
Шоколадно-банановый торт из пряников 4.7
Этот сказочный торт из пряников относится к тем замечательным тортам, которые не нужно выпекать, а просто собрать и отправить в холодильник. Этот рецепт могут с успехом освоить даже подростки! …далее
Добавил: Galate 08.01.2015
Сметанный торт без выпечки с фруктами 4.0
Всем поклонникам быстрых домашних десертов хочу предложить запомнить этот интересный и недорогой рецепт. Это тортик для малышей и взрослых без лишних хлопот и с минимумом ингредиентов. Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 02.06.2017
Торт из пряников и бананов 4.4
Очень оригинальный торт, который придется по вкусу любителям пряников. Рассказываю, как приготовить торт из пряников и бананов в домашних условиях – простой в приготовлении торт домашней кухни. …далее
Добавил: Povarioshka 13.06.2013
Торт из шоколадных пряников 3.8
Вкусный и нежный торт без выпекания. Простой и недорогой в приготовлении. Справится даже начинающая хозяйка. Восторг семьи и гостей гарантирован! …далее
Добавил: Bestpovar 17.10.2014
Торт с пропиткой за ночь 5.0
Бананово-шоколадный торт с пропиткой за ночь — очень вкусный десерт, к которому не останется равнодушным никто. Этот торт можно еще готовить с творожным кремом. Особый аромат торту придает ром. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 21.08.2017
Клубнично-банановый торт 4.6
Клубнично-банановый торт – очень вкусный и сладкий десерт, который обязательно Вам понравится. Мягкий бисквит + свежие ягоды клубники + банан + нежный сметанный крем = идеальный праздничный торт! …далее
Добавил: Алексей Марчук 04.08.2015
Банановый торт 4.3
Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. …далее
Добавил: Mia 02.05.2013
Творожный торт с бананом 5.0
Хотите побаловать себя в жару вкусненьким, но включать духовку ой как не хочется? У меня для вас есть рецепт приготовления творожного торта с бананом, это нежный и легкий десерт, не требующий выпечки! …далее
Добавил: Марина Щербакова 27.04.2017
Торт “Банановый” без выпечки 5.0
Не охота возиться с выпечкой, но любите сладкое? Тогда рецепт, как приготовить торт «Банановый» без выпечки, просто создан для вас. Приготовление занимает время, но результат того стоит. Попробуйте! …далее
Добавил: Наталья Польщак 11.05.2017
Творог с бананом 2.8
Вкусный, полезный, насыщенный кальцием и витаминами творог с бананом обязательно понравится вашим детишкам, а муж порадуется очередной возможности полакомиться сладеньким. Рецепт совсем нетрудный. …далее
Добавил: Екатерина Макарова 12.09.2016
Торт “Слеза слона” 4.5
Мало кто знает, как приготовить торт “Слеза слона”, поэтому сегодня поделюсь с вами этим рецептом. Этот торт весьма оригинальный и необычный благодаря нежному медовому бисквиту и банановой начинке. …далее
Добавил: Елена Конова 05.08.2017
Классический шоколадно-банановый торт 4.3
Шоколадно-банановый торт – один из самых популярных по количеству заказов десертов в кафе и ресторанах. Этот рецепт поможет вам создать собственное чудо. …далее
Добавил: MayaMalikova 13.05.2014
Торт “Ромашка” 4.4
Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов – ну просто объедение! Оформляется десерт в форме ромашки, выглядит великолепно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 09.10.2014
Творожно-банановый торт 5.0
Творожно-банановый торт – вкусный, достаточно высококалорийный десерт. Получается он очень нежным, тающим во рту, а с его приготовлением справится даже неопытный кулинар. Попробуйте, вам понравится! …далее
Добавил: Елена Alex 26.04.2017
“Норка крота”
Сегодня хочу рассказать о способе, как приготовить «Норку крота». Это шоколадный торт, который делается с банановой начинкой. Я не использую готовые коржи, а все процессы делаю самостоятельно. …далее
Добавил: Наталья Польщак 02.07.2017
Банановый торт Обезьянка 4.2
Этот тортик мы делали вместе с дочкой. Получилась забавная обезьянья мордашка. Особенно порадовало ребенка обилие нежного и воздушного крема. Тортик получился очень легкий и сладкий! …далее
Добавил: Вика Василенко 25.11.2015
Торт “Норка крота” 4.5
Этот торт готовится достаточно быстро и несомненно понравится тем, кто любит бананы. Делюсь пошаговым рецептом торта “Норка крота” с фото. Вам обязательно понравится этот рецепт! …далее
Добавил: Арина Вольская 09.06.2014
Торт банановый с желатином 4.0
Удивительно простой и очень вкусный торт банановый с желатином в домашних условиях станет отличным вариантом для угощения гостей и сладеньким перекусом. Особенно такое лакомство нравится малышам. …далее
Добавил: Марина Золотцева 17.02.2015
Шоколадно-банановый торт 3.8
Если вы хотите порадовать своих близких сладеньким, то приготовьте шоколадный торт с бананом. Это классическое сочетание, которое дает восхитительно нежный вкус. Торт обязательно вам понравится! …далее
Добавил: Яна Горностаева 08.11.2016
Торт “Банановый идеал” 4.5
Возникла проблема с тортом на день рождения? Почему бы вам не обратить внимание на это привлекательный тортик с названием “Идеал”. Банановый торт получается очень ароматным и сладким, очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 10.09.2014
Шоколадный торт с бананом 4.3
Хочу предложить вам добавить в свою кулинарную копилку очень простой рецепт шоколадно-бананового торта с аппетитной глазурью. Потрясающий вариант домашней выпечки на все случаи жизни! …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.12.2016
Торт “Павлова” классический 4.5
Знаете ли вы, как приготовить торт “Павлова” классический? Этот легендарный десерт не очень похож на привычную нам выпечку, а делается весьма оригинально. Вам стоит узнать об этом рецепте. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 20.02.2017
Шоколадно-банановый торт без выпечки 4.7
Вот на днях опробовала этот простой рецепт шоколадно-бананового торта без выпечки и спешу поделиться с вами. Ведь со всех “ленивых” тортов, что я пробовала, этот оказался самым вкусным! Это шедевр! …далее
Добавил: Даша Петрова 06.08.2014
Банановый торт из готовых коржей 4.3
Праздник без тортика и не праздник даже… Если вы не умеете печь, не беда. Приготовьте торт из готовых коржей с вкусной и ароматной начинкой — и вся семья и гости останутся довольны десертом. …далее
Добавил: Владимир Братиков 11.11.2016
Блинный торт с сыром и бананами 5.0
Классические бисквиты в качестве основы для тортов уже слегка наскучили? А вы пробовали использовать блинчики? Если еще не довелось, тогда обязательно рекомендую попробовать такой вариант десерта. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 26.06.2017
Мороженое из банана и молока 4.3
Способов приготовления такого мороженого несколько: можно заморозить взбитые фрукты или смешать бананы с йогуртом или же приготовить сливочное мороженое с банановым наполнителем. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 01.01.2015
Торт с бананами 3.0
Очень люблю бананы, больше, чем любые другие фрукты. Неудивительно, что обойти стороной рецепт десерта, в котором они используются, было невозможно. Расскажу, как приготовить торт с бананами. …далее
Добавил: Наталья Польщак 18.06.2017
Праздничный торт с творожным кремом 5.0
Подруга поделилась со мной рецептом очень вкусного тортика. Мне он так понравился, что теперь я часто его готовлю. Основа тортика – бисквит, а вот крем творожный можно разнообразить любыми фруктами. …далее
Добавил: Вика Василенко 25.04.2018
povar.ru