Рецепты от шефа

Творожный пирог рассыпчатый рецепт с фото – Рассыпчатый пирог с творогом рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Восхитительный творожный пирог (пошаговый рецепт с фото)

Такой творожный пирог полюбят все: и взрослые, и дети. Он получается удивительно вкусным и нежным. Начинка из сладкого творога и рассыпчатое тесто – весьма удачное сочетание. Да и готовится пирог просто и быстро, а идеальный результат гарантирован. Советую приготовить данное лакомство к чаю, тем более что оно гармонично соединяет в себе и чудесный вкус, и пользу.

1) Сначала нужно приготовить тесто. Муку высыпать в чашку, добавить к муке ½ стакана сахара, пачку (200 гр.) размягченного при комнатной температуре маргарина (не растопленного!).

empty

2) Пищевую соду погасить в уксусе и вылить в чашку с мукой, сахаром и маргарином.

empty

3) Замесить тесто, перетирая руками муку с сахаром и маргарином. Тесто должно получиться рассыпчатым, в виде мучнисто-маслянистой крошки.

empty

4) Далее нужно приготовить начинку. Творог выложить в миску, вбить в творог 3 яйца, всыпать ½ стакана сахара.

empty

5) Все перемешать до однородного состояния.

empty

6) Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в нее половину получившегося теста. Тесто разровнять.

empty

7) Распределить начинку равномерно поверх теста.

empty

8) Поверх начинки выложить оставшееся тесто.

empty

9) Пирог поместить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекать в течение 30-35 минут.

empty

10) Через указанное время достать творожный пирог из духовки и остудить, не вынимая из формы.
Остывший пирог разрезать на порционные кусочки и выложить на блюдо.

empty

Для теста:
- 2,5 стакана муки;
- 1 пачка (200 гр.) маргарина;
- 250 гр. сахара;
- ½ ч. ложки соды пищевой;
- ½ ч. ложки столового уксуса;
Для начинки:
- 3 яйца;
- 2 пачки или 400 гр. творога.

empty

www.pechenuka.ru

≡ Вкусный Рецепт Рассыпчатого пирога с творогом пошагово с фото, простой рецепт Домашней кухни

Простой рецепт рассыпчатого пирога с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 333 килокалорий.



  • Время подготовки: 7 минут
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Количество калории: 333 килокалорий
  • Количество порций: 4 порции
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливочное масло 200 г
  • Сахар ½ стакана
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Творожная масса 400 г
  • Яйцо куриное 4 штуки
  • Пшеничная мука 1,5 стакана

Пошаговое приготовление

  1. Сливочное масло заранее достаем из холодильника и доводим до средней мягкости. Миксером взбиваем масло с сахаром. Туда же высыпаем муку с разрыхлителем и еще перемешиваем миксером. Должна получиться россыпь не очень крупных жирных крошек. Делайте так, чтобы не получилось комочков!
  2. Творожную массу довести до комнатной температуры (можно подогреть до теплого в микроволновке) и взбить миксером с яйцами.
  3. На всю форму нужно наложить бумагу для выпечки. Высыпать 2/2, крошек и разровнять их по дну. Не приминать! Только разравнивать!
  4. На крошки равномерно вылить творожную массу.
  5. Сверху посыпать оставшимися крошками.
  6. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, до уплотнения творожного слоя и до яркой золотистости поверхности (25–35 минут). Если поверхность будет быстро зарумяниваться, а творог при этом будет жидким, закрыть форму сверху фольгой, а температуру убавить на 20 градусов. Вынимать готовый пирог из формы после полного остывания.

В случае, если будет использоваться творог, его точно так же довести до теплого состояния. Положить в блендер с яйцами и сахаром и взбить. Сахара нужно класть от 0,5 до 1 стакана — в зависимости от того, насколько сладкий пирог нужно получить. Для ароматизации в творог можно положить ванилин или мелко натертую цедру лимона.



 

receptypirogov.ru

Пошаговый Рецепт рассыпчатого пирога с творогом с фото


Пошаговый рецепт рассыпчатого пирога с творогом с фото.
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Выпечка и десерты
  • Сложность рецепта: Простой рецепт
  • Время подготовки: 8 минут
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Количество порций: 4 порции
  • Количество калории: 291 килокалорий

Простой рецепт рассыпчатого пирога с творогом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Содержит всего 291 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

  • Сливочное масло 200 г
  • Сахар ½ стакана
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Творожная масса 400 г
  • Яйцо куриное 4 штуки
  • Пшеничная мука 1,5 стакана

Пошагово

  1. Сливочное масло заранее достаем из холодильника и доводим до средней мягкости. Миксером взбиваем масло с сахаром. Туда же высыпаем муку с разрыхлителем и еще перемешиваем миксером. Должна получиться россыпь не очень крупных жирных крошек. Делайте так, чтобы не получилось комочков!
  2. Творожную массу довести до комнатной температуры (можно подогреть до теплого в микроволновке) и взбить миксером с яйцами.
  3. На всю форму нужно наложить бумагу для выпечки. Высыпать 2/2, крошек и разровнять их по дну. Не приминать! Только разравнивать!
  4. На крошки равномерно вылить творожную массу.
  5. Сверху посыпать оставшимися крошками.
  6. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, до уплотнения творожного слоя и до яркой золотистости поверхности (25–35 минут). Если поверхность будет быстро зарумяниваться, а творог при этом будет жидким, закрыть форму сверху фольгой, а температуру убавить на 20 градусов. Вынимать готовый пирог из формы после полного остывания.

В случае, если будет использоваться творог, его точно так же довести до теплого состояния. Положить в блендер с яйцами и сахаром и взбить. Сахара нужно класть от 0,5 до 1 стакана — в зависимости от того, насколько сладкий пирог нужно получить. Для ароматизации в творог можно положить ванилин или мелко натертую цедру лимона.

 

recipex.ru

Простой Рецепт рассыпчатого пирога с творогом пошагово с фото


Простой рецепт рассыпчатого пирога с творогом пошагово с фото.

Простой рецепт рассыпчатого пирога с творогом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Содержит всего 219 килокалорий.



  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Выпечка и десерты
  • Сложность рецепта: Простой рецепт
  • Время подготовки: 9 минут
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Количество порций: 4 порции
  • Количество калории: 219 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

  • Сливочное масло 200 г
  • Сахар ½ стакана
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Творожная масса 400 г
  • Яйцо куриное 4 штуки
  • Пшеничная мука 1,5 стакана

Пошагово

  1. Сливочное масло заранее достаем из холодильника и доводим до средней мягкости. Миксером взбиваем масло с сахаром. Туда же высыпаем муку с разрыхлителем и еще перемешиваем миксером. Должна получиться россыпь не очень крупных жирных крошек. Делайте так, чтобы не получилось комочков!
  2. Творожную массу довести до комнатной температуры (можно подогреть до теплого в микроволновке) и взбить миксером с яйцами.
  3. На всю форму нужно наложить бумагу для выпечки. Высыпать 2/2, крошек и разровнять их по дну. Не приминать! Только разравнивать!
  4. На крошки равномерно вылить творожную массу.
  5. Сверху посыпать оставшимися крошками.
  6. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, до уплотнения творожного слоя и до яркой золотистости поверхности (25–35 минут). Если поверхность будет быстро зарумяниваться, а творог при этом будет жидким, закрыть форму сверху фольгой, а температуру убавить на 20 градусов. Вынимать готовый пирог из формы после полного остывания.

В случае, если будет использоваться творог, его точно так же довести до теплого состояния. Положить в блендер с яйцами и сахаром и взбить. Сахара нужно класть от 0,5 до 1 стакана — в зависимости от того, насколько сладкий пирог нужно получить. Для ароматизации в творог можно положить ванилин или мелко натертую цедру лимона.


 

goormanclub.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о