Рецепты вторых блюд с фото
Вариаций приготовления голубцов существует масса: их готовят как из обычной капусты, так и заменяют ее …
Как вкусно запечь куриное филе в духовке используя только специи и лук. Рецепт с пошаговыми …
Бытует мнение, что диетическая пища не бывает вкусной, и надо приложить немало усилий, чтобы сделать …
Котлеты по праву можно назвать универсальным блюдом. Куриные котлеты незаменимы для тех, кто следит за …
Куриная печень хороша тем, что ее не нужно вымачивать в молоке и долго снимать толстые …
Если вы любитель куриных желудков, то предлагаем сегодня приготовить из них экзотическую закуску в корейском …
Готовим мешочки с сыром и грибами – вкусно, сытно и красиво. Такие мешочки станут прекрасным …
Приготовим сегодня котлеты из индейки – сочные и мягкие, на сковород. Пошаговый рецепт поможет вам …
Как на одном противне приготовить вкусные котлеты и гарнир в виде запеченного картофеля. Очень вкусно …
Свиные ребрышки, жаренные на сковороде, отлично подойдут ко всему – это продукт на все случаи …
lady-day.ru
Горячие блюда. Вкусные рецепты вторых блюд
Блюда в духовке Мясная запеканка из фарша с картофелем60 мин. 4 371
Не так давно я готовила картофельный гратен. Сегодня задалась целью приготовить что-то похожее, почти
40 мин. 2 358
«Как приготовить вкусный омлет?» — задаетесь вопросом вы, в очередной раз снимая со сковороды
Соус Болоньезе Спагетти Болоньезе1 час. 40 мин. 6 257
Искать истинно правильный рецепт приготовления классического соуса Болоньезе можно назвать бессмысленным занятием. Нет, бесспорно,
Гарниры из круп Перловка с мясом284
Как и многие крупы, перловка может присутствовать на столе не только в виде каш,
Блины Тыквенно-лимонные блинчики на молоке30 мин. 2 153
Если вы или ваш ребенок являетесь поклонником тыквы, вы заглянули удачно. Ведь сейчас мы
Гарниры из круп Как варить перловку на водеМногим перловая каша вспоминается в виде непонятной, липкой массы. Такое нелицеприятное воспоминание берет свои
Рецепт плова Как приготовить плов в мультиварке?89
Чтобы существенно сэкономить время на приготовлении ужина, многие хозяйки варят плов в мультиварке. Это
Рецепты на Новый год Горячие блюда на Новый год 2019 2032Новый год к нам мчится… Скоро все случится… А 2019 год, действительно, не за
Гарниры Как варить рис, чтобы он был рассыпчатым?206
Далеко не все любят каши, предпочитая им питательные и полезные гарниры из круп. Именно
Мясо Мясные рулетики из свинины с начинкой330
Уже решили, что на праздничный стол будете готовить мясные рулетики из свинины с начинкой?
60 мин. 2 86
Скажу честно, на данный момент ищу тот рецепт, который можно приготовить на Новый год,
Рецепты для мультиварки Плов в мультиварке Редмонд60 мин. 6 68
Если в вашем домашнем обиходе есть мультиварка от торговой марки Редмонд, то непременно сварите
Рецепт плова Плов из свинины в мультиварке1 час. 10 мин. 7 19
Азиатская кухня всегда была очень любима для российских хозяюшек, и поэтому многие из них
Картофель Самые вкусные и самые картофельные из картофельных драников30 мин. 3 187
Картофельные драники для меня — это отличный вариант перекуса на полдник или плотного завтрака.
533
Одним из самых популярных способов приготовления блюд является запекание: оно сохраняет максимум сочности ингредиентов,
Рецепт плова Плов с курицей в мультиварке45 мин. 7 33
Когда хочется сделать не только вкусный и сытный, но ещё быстрый ужин, стоит приготовить
Салаты с грибами и курицей Салат «Усач» с курицей и консервированными шампиньонами30 мин. 1 219
Я предлагаю супругу вкусные варианты будущих блюд на грядущий Новый год. Сегодня в меню
Рецепт плова Как приготовить плов в мультиварке Поларис со свининой60 мин. 8 98
Знатоки настоящей узбекской кухни могут несколько удивиться, но готовить плов можно со свининой, причем
607
Несмотря на более продолжительный период запекания, приготовление мяса в духовке целым куском в фольге
Блюда из утки Как запечь утку в духовке целиком158
Мясо утки отличается повышенным процентом жирности, учитывая этот факт, опытные кулинары не советуют жарить
Плов Плов с говядиной в мультиварке1 час. 25 мин. 6 18
Приготовить к повседневному столу вкусный, ароматный и рассыпчатый плов с говядиной в мультиварке —
Рыба Скумбрия, запеченная в духовке с картошкой113
Скумбрия – беспроигрышный вариант для домашней кухни, который помимо безукоризненного вкуса и насыщенности подарит
Горячие блюда из мяса на Новый Год Мясо с овощами в духовке1 час. 20 мин. 5 149
Мясо актуально всегда. Но в преддверии праздников интерес к мясным блюдам значительно возрастает. Особенно
Блюда из птицы на Новый год Приготовление мягкой и сочной утки в духовке156
Неизменной целью, которую преследует каждая хозяйка при запекании мяса в духовке, является достижение идеального
Рыба Красная рыба в духовке139
Нередко кулинары задумываются, как запечь красную рыбу в духовке быстро, вкусно и сочно. Существует
Блюда в духовке Скумбрия, запеченная в духовке54
Бывалые кулинары любят готовить рыбу, особенное если это скумбрия в духовке, ведь готовится она
Блюда в духовке на Новый год Фаршированный поросенок3 час. 30 мин. 8 128
Когда намечается праздничный ужин в честь Нового года или другое пиршество, одним из украшений
Свинина Свинина с картошкой в духовке169
Что может быть вкуснее, чем свинина с картошкой, запечённая в духовке на протвине или
Блюда в духовке Рыба, запеченная в фольге в духовке280
Если вы хотите запечь рыбу в духовке быстро, вкусно и сочно, то возьмите на
Блюда в духовке Курица с рисом в духовке77
Многие из нас привыкли, что праздник обязательно включает в себя блюда из картофеля с
Блюда в духовке на Новый год Рыба с картошкой в духовке95
Запечённые блюда всегда отличаются особым насыщенным вкусом, и рыба с картошкой в духовке не
Блюда в духовке на Новый год Молочный поросенок в духовке3 час. 40 мин. 5 115
Составляя меню праздничного стола, нередко хозяюшки задумываются, как приготовить молочного поросёнка в духовке целиком.
Рецепты завтраков Шикарный завтрак: яичные блинчики с начинкой15 мин. 1 292
Такие блинчики готовятся удивительно просто, но выглядят весьма оригинально, а на их вкус придётся
Рыба Скумбрия с картофелем, приготовленная в рукаве в духовке1 час. 30 мин. 2 240
Скумбрия для меня является рыбой, которая отличается повышенной жирностью. Промазывать ее майонезом или другими
Блюда в духовке «Лакомка»: горбуша, запеченная под шапочкой из моркови, майонеза и лука40 мин. 2 248
На прилавках магазина нередко можно встретить блюдо из рыбы, именуемое «Лакомкой». Чаще всего ингредиентный
Рыба Жаренное на сковороде филе горбуши30 мин. 1 87
Все гениальное просто. Это определение точно описывает рецепт по приготовлению филе горбуши. Конечно, рыбу
Овощи в духовке Фаршированный перец, запеченный в духовке40 мин. 2 272
Нередко бывает, что фаршируя овощи свежим мясом, мы получаем сочную начинку и безжизненную оболочку
Что приготовить на ужин Овощное рагу в скороварке с ребрышками60 мин. 8 325
Если вы являетесь счастливой обладательницей советской мультиварки, обязательно приготовьте в ней овощное рагу. Уваривание
Рецепты рыбных котлет Рыбные котлеты из щуки60 мин. 10 245
Несмотря на неприязнь многих к речной рыбе, блюда получаются из нее отменными. Конечно, иногда
Что приготовить из курицы Запеченная куриная грудка под сырной шапкой с томатами40 мин. 2 861
Об инновационности следующего рецепта говорить не буду, ведь это практически классика домашней кухни. Но
Блюда в духовке Куриные крылышки с картошкой и овощами1 час. 30 мин. 3 197
Несмотря на небольшое количество мяса, куриные крылышки весьма популярны. И не удивительно, ведь их
Вторые блюда в мультиварке Тушеная картошка с курицей в мультиварке278
Сочетание овощей и мяса нельзя назвать оригинальным и искусным, но беспроигрышным — однозначно. Именно
Каши в мультиварке Молочная рисовая каша в мультиварке313
Традиционное диетическое и детское питание базируется на блюдах из круп. Среди них пристального внимания
Вторые блюда в мультиварке Тушеная картошка в мультиварке294
С появлением новых вариантов бытовой техники жизнь множества хозяек стала проще и легче. Ведь
Рецепты пиццы Фруктовая пицца — рецепт умопомрачительного десерта25 мин. 8 147
Привыкли готовить пиццу с колбасой, большим количеством сыра, томатами и маслинами? А как насчёт
Закуска из баклажанов Рецепт баклажанов в духовке с сыром и помидорами45 мин. 5 308
Сложно представить осенний стол без закусок из овощей, и настоящим «хитом» стола могут стать
Рыбные закуски Как посолить горбушу в домашних условиях547
Слабосоленая рыба занимает особое место в перечне продуктов, которые идеально подходят как для приготовления
Каши в мультиварке Манная каша в мультиварке180
Пожалуй, самый популярный завтрак в меню каждого ребёнка — это манка. Сегодня варка этого
Рыбные супы Уха из стерляди в домашних условиях629
Многие соединяют такие два понятия, как рыбный суп и уха. Но у ухи имеются
Рецепты пиццы Пицца без теста — полезный диетический рецепт35 мин. 6 317
Если вы придерживаетесь правильного питания и не позволяете себе в еде лишнего, это ещё
Рыбные супы Уха из горбуши1243
Супы прекрасны тем, что именно на остатках таких, как кости, головы (в случае с
Гарниры Кукурузная каша в мультиварке87
Среди питательных, полезных и по-настоящему вкусных блюд, которые готовятся без особой возни, лидирующее место
Рыба Карась в духовке729
Карась, несмотря на увесистое количество костей, отличается вкусным и нежным мясом. Именно вкусовые качества
Рыба Как приготовить сибас в духовке193
Сибас подкупает не только изысканным вкусом и приятным ароматом, но и небольшим количеством костей,
poperchi.ru
Вторые блюда рецепты с фото простые и вкусные
Вторые или горячие блюда — это та основная еда, которую мы все готовим каждый день на обеды и ужины. А раз так, то хочется, чтобы она была вкусной, простой и недорогой, чтобы в ней не было ингредиентов, которые мы в глаза не видели. Именно такие рецепты с фото вы здесь увидите и сможете по ним приготовить.
Изначально термин «вторые блюда» подразумевал лишь порядок подачи кушаний к столу. Впоследствии, так стали называть любые основные горячие блюда, подаваемые с гарниром или без. Именно это определение прочно закрепилось в нашем кулинарном сленге.
Так что же у нас на второе? А на второе у нас мясо, утка, котлеты, нежнейшие запеканки и еще множество фантастически вкусных блюд, от самых простых и популярных, до изысканных и утонченных.
В этой категории собраны самые разнообразные рецепты мясных, рыбных и овощных горячих блюд. С их помощью вы легко преобразите как повседневное, так и праздничное меню, и навсегда забудете проблемный вопрос «что же приготовить?».
Особенностью «вторых блюд» является разнообразие способов тепловой обработки продуктов. Это может быть и запекание, и тушение, жарка, варка, а иногда и комбинирование этих процессов.
Несомненно, весомым положительным моментом представляется тот факт, что некоторые вторые блюда можно заготовить впрок, делая так называемые домашние полуфабрикаты и замораживая их. Например, пельмени, голубцы, котлеты, шницели, тефтели, фаршированные перцы. Такие рецепты становятся просто палочкой-выручалочкой для современной хозяйки.
В качестве гарнира ко вторым блюдам традиционно подают отварные или печеные овощи, крупы (рис, греча и др.), либо макаронные изделия.
Еще одним дополнением к основному блюду может стать подлива или соус. Они помогут существенно обогатить и разнообразить вкус привычной еды.
Все представленные рецепты готовятся из привычных и общедоступных продуктов, а также сопровождаются подробным описанием, рекомендациями и фото, что делает их приготовление понятным даже для неопытных кулинаров.
blog-recept.ru
