Рецепты от шефа

Закуска в сауну на день рождения – zakuski-k-martini — запись пользователя ♫♪ KindeR-MaMa ♫♪♫ (KinderMama) в сообществе Новый год, дни рождения — праздники и подарки в категории День рождения Взрослый

Содержание

Идем в сауну, отмечать день рождения, Подскажите, что можно приготовить в качестве закуски

Креветки можно обжарить на гриле, запечь или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец, имбирь) , сделайте соус или воспользуйтесь готовым, например, соевым. Хорошее дополнение к креветками листья салата, помидоры, оливки. Готовые креветки можно нанизать на шпажки, чередуя с другими продуктами курицей, беконом, овощами.

Хрустящие куриные крылышки жареные или барбекю замечательная закуска к пиву. Если есть время, желательно их предварительно замариновать. Смешайте специи (чеснок, паприку, розмарин, тимьян, карри) , добавьте немного лимонного сока, белого вина или соевого соуса. Натрите этой смесью крылышки и оставьте в холодильнике на пару часов. Если в маринад добавить мед, крылышки приобретут красивый золотистый оттенок и оригинальный сладковатый вкус.

Обжарьте на гриле или просто на сковороде свиные или бараньи ребрышки, и у вас получится сытная и вкусная закуска к пиву.

Закуски на шпажках очень удобно есть. На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии, кусочки кальмаров) , мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски) , овощи (лук, картофель, оливки) .

Мясо, морепродукты, овощи, жаренные в кляре, отлично подходят к пиву. Самый простой способ приготовить кляр смешать муку, яичный желток и воду. На 1 желток надо 200 мл воды и 8 ст. л. муки. Половину муки можно заменить крахмалом кляр получится более воздушным. кстати, кляр можно приготовить и на пиве.

Закусочные шарики делают из пюре или тертых продуктов сыра или картофеля. Если обвалять шарики в разных специях, они будут отличаться друг от друга не только по вкусу, но и по виду: от карри они станут желтыми, от паприки красными, от черного перца черными. Можно положить внутрь шариков начинку орехи, изюм, мелко нарубленную зелень.

Чипсы из овощей (картофеля, цукини, кабачков, баклажанов) можно приготовить самим. Нарежьте овощи на тонкие пластины и пожарьте во фритюре.

info-4all.ru

Идем в сауну, отмечать день рождения, Подскажите, что можно приготовить в качестве закуски

Креветки можно обжарить на гриле, запечь или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец, имбирь) , сделайте соус или воспользуйтесь готовым, например, соевым. Хорошее дополнение к креветками – листья салата, помидоры, оливки. Готовые креветки можно нанизать на шпажки, чередуя с другими продуктами – курицей, беконом, овощами.

Хрустящие куриные крылышки – жареные или барбекю – замечательная закуска к пиву. Если есть время, желательно их предварительно замариновать. Смешайте специи (чеснок, паприку, розмарин, тимьян, карри) , добавьте немного лимонного сока, белого вина или соевого соуса. Натрите этой смесью крылышки и оставьте в холодильнике на пару часов. Если в маринад добавить мед, крылышки приобретут красивый золотистый оттенок и оригинальный сладковатый вкус.

Обжарьте на гриле или просто на сковороде свиные или бараньи ребрышки, и у вас получится сытная и вкусная закуска к пиву.

Закуски на шпажках очень удобно есть. На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии, кусочки кальмаров) , мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски) , овощи (лук, картофель, оливки) .

Мясо, морепродукты, овощи, жаренные в кляре, отлично подходят к пиву. Самый простой способ приготовить кляр – смешать муку, яичный желток и воду. На 1 желток надо 200 мл воды и 8 ст. л. муки. Половину муки можно заменить крахмалом – кляр получится более воздушным. кстати, кляр можно приготовить и на пиве.

Закусочные шарики делают из пюре или тертых продуктов – сыра или картофеля. Если обвалять шарики в разных специях, они будут отличаться друг от друга не только по вкусу, но и по виду: от карри они станут желтыми, от паприки – красными, от черного перца – черными. Можно положить внутрь шариков начинку – орехи, изюм, мелко нарубленную зелень.

Чипсы из овощей (картофеля, цукини, кабачков, баклажанов) можно приготовить самим. Нарежьте овощи на тонкие пластины и пожарьте во фритюре.

otvet.mail.ru

Меню для сауны — Идем в сауну, отмечать день рождения, Подскажите, что можно приготовить в качестве закуски — 22 ответа



Меню для бани

В разделе Прочее кулинарное на вопрос Идем в сауну, отмечать день рождения, Подскажите, что можно приготовить в качестве закуски заданный автором Невропатолог лучший ответ это Карп живой, запустишь в бассейн и айда веселиться.

Ответ от 22 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Идем в сауну, отмечать день рождения, Подскажите, что можно приготовить в качестве закуски

Ответ от Денис .[новичек]
обычно беру бутерброды с обычной водой

Ответ от Александр Сергеич[активный]
а что закусывать будете то? недостаточно исходной информации

Ответ от Похристосоваться[гуру]
Возьми куриных крыльев жаренных да с пивком…)

Ответ от Просьба[активный]
криветки, чипсы, нарезка кобасы и сыра или других продуктов)
всё в ваших руках, и животе)
удачи в сауне!
с наступающим праздником)))

Ответ от Ёоломон Сальмонелло[гуру]
Обычно в сауне парятся… А так всё сексом закончится…

Ответ от Надя[гуру]
бутерброды, канапе, нарезку мяс. и овощ. чай, сладости+хорошее настроение

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Я была уверена, что в сауне парятся. Неужели я так заблуждалась?

Ответ от Ёлка[гуру]
Креветки можно обжарить на гриле, запечь или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец, имбирь) , сделайте соус или воспользуйтесь готовым, например, соевым. Хорошее дополнение к креветками – листья салата, помидоры, оливки. Готовые креветки можно нанизать на шпажки, чередуя с другими продуктами – курицей, беконом, овощами.
Хрустящие куриные крылышки – жареные или барбекю – замечательная закуска к пиву. Если есть время, желательно их предварительно замариновать. Смешайте специи (чеснок, паприку, розмарин, тимьян, карри) , добавьте немного лимонного сока, белого вина или соевого соуса. Натрите этой смесью крылышки и оставьте в холодильнике на пару часов. Если в маринад добавить мед, крылышки приобретут красивый золотистый оттенок и оригинальный сладковатый вкус.
Обжарьте на гриле или просто на сковороде свиные или бараньи ребрышки, и у вас получится сытная и вкусная закуска к пиву.
Закуски на шпажках очень удобно есть. На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии, кусочки кальмаров) , мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски) , овощи (лук, картофель, оливки) .
Мясо, морепродукты, овощи, жаренные в кляре, отлично подходят к пиву. Самый простой способ приготовить кляр – смешать муку, яичный желток и воду. На 1 желток надо 200 мл воды и 8 ст. л. муки. Половину муки можно заменить крахмалом – кляр получится более воздушным. кстати, кляр можно приготовить и на пиве.
Закусочные шарики делают из пюре или тертых продуктов – сыра или картофеля. Если обвалять шарики в разных специях, они будут отличаться друг от друга не только по вкусу, но и по виду: от карри они станут желтыми, от паприки – красными, от черного перца – черными. Можно положить внутрь шариков начинку – орехи, изюм, мелко нарубленную зелень.
Чипсы из овощей (картофеля, цукини, кабачков, баклажанов) можно приготовить самим. Нарежьте овощи на тонкие пластины и пожарьте во фритюре.

Ответ от Ўк.[гуру]
На мамин др я делала канапешки двух видов, картошку в мундирах, запеченную в фольге, фаршированную сыром (каждая в своей обертке), рулет из лаваша, свежие овощи (сейчас конечно, лучше соленья) и чо-то там еще, не помню уже. Но во-первых, мы все везли на машине, сауна была рядом с домом, а во-вторых, собиралась куча родственников, которые хорошо кушают) ) Это я просто в качестве идей, думайте, выбирайте что больше к вашей ситуации применимо.

Ответ от Лика Михей[гуру]
Не особо хорошее место для веселухи, может кончится травматизмом. В сауну нужно ходить оздоровляться, а не жрать и бухать. Не в обиду, но это моё личное мнение, сложившееся из долгих жизненных наблюдений.

Ответ от 2 ответа[гуру]

Привет! Вот еще темы с нужными ответами:

 

Ответить на вопрос:

22oa.ru

День рождения в сауне или бане, сценарий банной вечеринки, игры и конкурсы в сауне.

Каждый год у нас наступает долгожданный праздник — день рождения. А с приближением этой даты, нас начинает одолевать вопрос, где и как лучше отметить это событие. Дома – это гора грязной посуды, жалобы от соседей за шум, километр уборки после веселья. Ресторан – хорошее решение, но довольно дорогое удовольствие. А вот сауна или банька, самое то. Можно праздник весело провести и по цене недорого выйдет. Тем более, что такие заведения, давно уже адаптированы под застольные мероприятия. Из этой статьи вы узнаете, как лучше отметить день рождения в сауне. Пусть ваша банная вечеринка будет особой и неповторимой.

Выбираем место и время для праздника

На данное время сауны и бани, уже давно перестали выполнять свою прямую функцию элементарной чистоты. А превратились в излюбленное место препровождения больших компаний. Поэтому очень многие заведения уже оснащены бассейном, джакузи, водометом, караоке, массажным столом и даже бильярдом. Выбирая место проведения праздника, стоит учитывать выше перечисленные факты.

Немалое внимание стоит уделить самой парилке. Узнайте у администрации, чем она отапливается. Если каменка на дровах, значит, пар будет хороший и жаркий. Если же печь электрическая, договаривайтесь, что бы ее включили еще днем, за 2-3 часа до вашего прихода. Дело в том, что для своей экономии, недобросовестные хозяева, включают сауну за час до того как вы приедете. К этому моменту парилка нагревается, но высокой температуры не дает. Очень обидно париться весь вечер без жара, а когда пора уходить, она только, только войдет в самую силу.

Размеры помещения тоже играют большую роль. Если компания будет многочисленная, то на комнату отдыха стоит обратить особое внимание. Поговорка: «В тесноте, да не в обиде», это не ваш вариант.

Было бы хорошо, если бы баня находилась в достаточно живописном месте. Например: на берегу реки или пруда, с видом на лес. Согласитесь, что очень приятно после разгоряченного пара выйти на улицу, где окружает поистине живописное зрелище. Если у вас будет возможность заказать такое банное заведение, поверьте, что все гости оценят местный ландшафт в вашу пользу.

После того как вы выберите наиболее приглянувшеюся сауну, сообщите гостям, где вы планируете провести свой праздник. Только после того как вы все согласуете с приглашенными, можете смело ехать что бы обговорить время и скидки для вас. Лучше будет сделать заказ, за несколько дней до события. Если вы сомневаетесь, на сколько времени заказать, то не пожалейте, добавьте лишний часик. Лучше раньше уйти (что как правило редко бывает), чем потом в спешке собираться, дабы освободить сауну для следующих любителей попариться.

Праздничный стол для дня рождения в сауне

Меню для праздника, вы можете выбрать на свой вкус. Но помните, что сауна больше располагает к распитию таких напитков как пиво, крайний случай вино. Водку или коньяк, мы бы вам употреблять не советовали. Потому что, что жар сосуды расширяет, а алкоголь наоборот, ссужает. Такой перепад, может негативно сказаться на самочувствии. Можно конечно выпить немного вина, но пиво больше сбивает жажду, а в пышущей жаром атмосфере, кажется просто божественным напитком. Поэтому при выборе меню, старайтесь ориентироваться на основной напиток – пиво. Из еды, мы бы вам порекомендовали, приготовить шашлыки и салаты. А к выпивке подать разнообразие сушеной и соленой рыбы. Раки так же живописно дополнят собою ваш стол. Повышенная температура воздуха, как правило, не повышает аппетита, а горячие блюда, останутся менее востребованными, нежели закуска к пиву.

Тематические идеи для банных вечеринок

День рождение в сауне, можно организовать с какой-нибудь тематикой. Например:

  • Гавайская вечеринка
  • День Нептуна
  • Зайчики Playboy

Но если у вас нет времени на подготовку, то можно не мене весело отметить праздник, добавив немного конкурсов.

Не забудьте фотоаппарат!!! Фотосессия порадует вас снимками не только в купальных костюмах, но интересными и смешными кадрами прыжков вводу, фото в бассейне и во время конкурсов.

Развлечения на день рождения в сауне

После того как гости попарились, вдоволь накупались. Можно приступать к развлечениям. Игры в сауне могут быть разнообразными, от застольных, до более подвижных. Предлагаем вам примерный сценарий развлечения гостей на банном дне рождении. Он может подойти как мужчине, так и женщине.

Некоторые конкурсы требуют вручения приза. Ими лучше обзавестись заранее. Пусть самая мелочь, но приятно. Приз может быть на банную тематику.

«Комплимент»: Когда все собрались за кружечкой пива за столом, можно сыграть в эту игру. Нужно сказать один комплимент, начинающийся на первую букву виновника торжества. Говорить нужно по кругу. Кто не смог придумать хвалу имениннику, тот говорит тост. При желании, в течение вечера, можно повторить на вторую и на третью букву имени.

«Одеяние»: В эту игру можно сыграть, как только все гости собрались вместе, так же можно сыграть уже после водных процедур. Суть этой забавы заключается в том, что надо как можно более креативнее и эротичнее завязать простынь. На дамах это будет выглядеть красиво, а на парнях забавно.

«Танец мочалок»: Когда часть вечера уже позади, а гости навеселе, можно устроить конкурс на лучший танец с банными принадлежностями. Выбираются несколько желающих, которые могут выбрать себе для помощи любой атрибут, относящийся к сауне. Когда актеры будут готовы, ведущим громко объявляет: «А теперь танец мочалок! Мочалки, в студию!!!» Под музыку из караоке, исполняется зажигательный танец гостей. Танцевать могут сразу все вместе или каждый по отдельности, это на ваше усмотрение. Главное, что бы: «хорошим танцорам, тазик не мешал». Ну а зрители, выполнят роль судей и выберут, по их мнению, самую оригинальную танцующую мочалку. Победителю полагается вручить приз.

«Голос сауны»: Поскольку практически любая сауна оснащена караоке, то можно устроить конкурс на лучший голос. Можно придумать разные номинации:

  • Самый громкий голос
  • Самое смешное исполнение
  • Исполнение с танцем
  • Самое креативное пение
  • Лучшее издавание банных звуков

Болельщики сами выберут, кого они считаю наилучшим певцом и присудят звание «Голос сауны».

«Частушки»: Эти частушки может подготовить один человек или можно раздать листок с напечатанными куплетами и пропеть их по кругу. Вот предложенные нами банные частушки:
Я сегодня пива выпью,
Веником попарюся.
Шапкой голову накрою,
Стану банным я героем

Хоп-хей, лалалей
В бане вместе веселей!

Я мочалкой часто моюсь,
Я мочалкой крепко трусь.
Моя жинка материться,
Что я быстро так сотрусь.

Хоп-хей, лалалей
В бане вместе веселей!

Как убрать с боков жирок?
Нужно меньше кушать впрок.
А ходить лишь в баньку
Утром, спозаранку.

Хоп-хей, лалалей
В бане вместе веселей!

Я сегодня в мыльной пене,
Я сегодня в мыле.
Ох, хороший веничек
Отходил по темечку!

«Водная эстафета»: При наличии бассейна, можно устроить целую эстафету. Разделиться на две команды, обязательно придумав для каждой смешные, банные названия. А дальше полет вашей фантазии для заданий:

  • Переплыть бассейн на скорость
  • Как можно дольше пробыть под водой
  • Синхронное плаванье
  • Как можно дальше кинуть мяч
  • На скорость проплыть сквозь водомет
  • Проплыть с надувным кругом

Главное помните, что задания для игр на воде, должны быть безопасными.

«Пивной снайпер»: Для этой игры понадобятся две брызгалки или два водных пистолета. Оружие наполняем пивом. Игру можно проводить между двумя парами. Девушки должны из брызгалки попасть в рот своему парню. Задача парня, как можно больше выпить пива, поменьше пролив драгоценной жидкости.

«Дойные коровы»: Берется пару медицинских перчаток, на концах каждого пальца проделывается небольшая дырочка. Это лучше всего подготовить дома заранее. Выбирается четверо участников. Первые двое встают на четвереньки, а перчатки наполненные водой, держат как вымя. Двое других должны на скорость ее сдоить. Море смеха получат как смотрящие, так и играющие.

«Водная драка»: Какой же праздник без драки! Если заранее закупить в игрушечном магазине достаточное количество надувных молотков или шаров для моделирования (шары колбаса), то можно устроить настоящее сражение в воде. Веселье и заряд положительных эмоций, вашим гостям обеспечен. Желательно если вы снимите это на видео, ход сражения впоследствии, захотят посмотреть все участвующие.

«Продолжи пословицу»: Эта игра хороша за столом. Когда гости уже успели хорошо прогреться и испытать прелести бани. Ведущий называет часть пословицы, а гости должны ее продолжить. Зачастую собравшиеся не знают продолжения, а начинают выдвигать свои версии. Получается очень необычное и забавное продолжение.

А напоследок можно сказать присказку, которую приписывают Петру I: «После бани последние портянки продай, но ??? (пива выпей). После этого будет уместно всем дружно ударить по пивку.

В конце вечера, можно сделать поздравление для именинника. Накидать в бассейн цветов, отправить в свободное плаванье маленькие свечки. Свет лучше выключить. На центр бассейна спустить именинника, а гости, встав по бокам на бортик, дружно исполнят песню «С днем рожденья». После чего, прокричав троекратно «Поздравляем!!!», с громким криком «Ура!» могут прыгнуть в бассейн к имениннику.

Наш сценарий, день рождения в бане, вы можете разбавить по собственному усмотрению, любыми своими идеями, а можете полностью позаимствовать без изменений. Главное, не бойтесь экспериментировать и все у вас получиться. Горячего вам парку!

tram-pampam.ru

Что взять в сауну и баню: список вещей

Наконец-то вам удалось выбраться в баню или сауну? Все знают, что это полезно для организма, нервы успокаиваются, стрессы снимаются, нормализуется работа почек, сердца, разных желёз. Регулярное посещение бани и сауны укрепляет иммунитет, способствует снижению веса, что особенно актуально для женщин. Детей полезно парить для профилактики заболеваний дыхательный путей и для закаливания.

Однако, не забывайте, что и у бани с сауной есть противопоказания для некоторых категорий людей, страдающих определенными недугами и заболеваниями.

Противопоказания к посещению бани и сауны

  1. Сердечные заболевания, гипертония
  2. Онкологические заболевания
  3. Грипп и другие острые вирусные инфекции (с температурой)
  4. Эпилепсия
  5. Беременность (с осторожностью)
  6. Критические дни у женщин
  7. Травмы головы
  8. Кожные заразные заболевания (в данном случае можно просто напросто заразить окружающих)
  9. Алкогольное опьянение
  10. Пустой или слишком набитый желудок

Альтернативой для тех, кто не может по каким-либо причинам посещать классическую русскую баню или сауну может служить так называемая «кедровая бочка».

Собираясь в баню или сауну, соберите необходимый комплект вещей, которые вам пригодятся в парилке и в зоне отдыха. Особенно тщательно соблюдайте правила гигиены и пользуйтесь индивидуальными банными принадлежностями в общественных банях и саунах, неизвестно, какие болячки там можно подцепить. Будьте бдительны!

Список вещей в баню и сауну

  1. Сланцы, шлепки резиновые
  2. Полотенце махровое или вафельное банное
  3. Простыня, халат или банная новинка — юбка-полотенце, этакий гибрид
  4. Шапочка фетровая или войлочная для головы (спасает от перегрева, бережет волосы)
  5. Купальник
  6. Веник березовый
  7. Варежки или рукавички для бани (ими удобно работать с веником, не так обжигающе)
  8. Подстилка для парилки
  9. Мыло, шампунь, гель для душа
  10. Средства для ухода за кожей: крема, скрабы, маски
  11. Мочалка
  12. Фен
  13. Эфирные масла (их полезно подливать на камни в парилке)
  14. Чай травяной
  15. Расческа

Что взять из еды и питья

Шумные молодые компании, отмечающие дни рождения или другие праздничные даты в бане или сауне, частенько набирают пиво да соленую рыбку под него. Чипсы, орешки, и другие хрустящие соленые закуски тоже идут в ход.  Кто-то приносит целую коллекцию алкогольных напитков, но, как мы уже отмечали, это неблагоприятно сказывается на сердце и сосудах.

Лучше вообще не нагружать желудок во время банных процедур, но можем порекомендовать взять любимые напитки, восполняющие баланс жидкости в организме: чай, сок, морс, минеральная вода, компот.

Из еды возьмите легкие закуски: нарезки рыбные и сырные, фрукты и овощи, салатики овощные, бутерброды. Хорошо подойдут японские роллы и суши, а можете заказать вкусненькую пиццу или шашлык.

После бани и сауны

После бани или сауны нужно остудиться и только тогда следует одевать одежду, желательно из натуральных тканей для продления эффекта от пропаривания. Если вы чувствуете после процедур прилив энергии, то, несомненно, посещение бани пошло вам на пользу. Не злоупотребляйте, долго не сидите в парилке в надежде на более сильный эффект, очень часто бывают случаи тепловых ударов.

(Просмотров: 27 652, сегодня: 13)

v-spisok.ru

Что съесть и выпить в сауне?

То, что сауна влияет на организм самым благоприятным образом, давно доказано и не подлежит сомнению. Сегодня данные заведения стали настолько популярны, что сюда приходят не только попариться и набраться бодрости, но и проводят различные мероприятия. Девичник или мальчишник, день рождения, детский праздник, дружеские посиделки в сауне — дело обычное. Многочисленные заведения, конкурируя между собой и стараясь угодить своим клиентам, предлагают очень широкий ассортимент услуг, в который входит не только традиционная парилка и банщик с веником. Существуют сауны со СПА-салонами, тренажерными залами, ресторанами и проч. Здесь можно провести целый день, комфортно расположившись в комнате отдыха за просмотром интересных фильмов, сходить в бассейн, вкусно перекусить. Есть заведения, которые предлагают разнообразное меню, в некоторые сауны можно приносить еду из дома.

Если вы решили организовать здесь праздник или целый день посвятить отдыху в сауне, то

без еды и напитков вам не обойтись. Возникает закономерный вопрос, что можно есть и пить? Парилка налагает некоторые ограничения на пищу и напитки, а также на время их принятия. Поэтому подходить к этому делу нужно обстоятельно, независимо от того, заказываете ли вы меню в сауне, или приносите еду с собой.

Вот несколько основных правил принятия пищи до, во время и после парилки. Если вечером вы собираетесь в сауну, то часа за 3-4 до нее стоит пообедать. После этого можно только пить безалкогольные напитки. Если перед процедурой обильно поесть, то можно заполучить большие неприятности с пищеварением. Когда вы находитесь в парилке, под действием высокой температуры усиливается кровообращение и кровь приливает к верхним слоям кожи, а желудок и кишечник остаются без внимания. Поэтому пищеварительный процесс сильно замедляется. Съеденное накануне начинает «бродить», что ведет к вздутию, расстройству, спазмам, повышенному газообразованию. Если обильный обед дополнить еще и алкоголем, пусть даже в небольших количествах, это еще больше усугубит неприятности. В таком состоянии вы вряд ли получите удовольствие от посещения сауны.

Но нельзя заходить в парную и на совершенно пустой, урчащий желудок. Если чувство голода вас настойчиво преследует, а до сеанса осталось совсем немного времени, перекусить можно. Но еда должна быть легкой и состоять, например, из тушеных овощей, фруктов, рыбы, нежирного творога, кефира или ряженки. Строжайше запрещено употреблять перед парилкой жирную и тяжелую пищу, такую как копчености, жареные продукты, мясо, бобовые, так как такая еда очень долго и трудно переваривается. Также следует избегать употребления якобы «облегченных» и обезжиренных продуктов: йогуртов, творожков, легких каш, майонеза и т.п. Эта пища содержит искусственные красители и немалое количество консервантов, которые оказывают на организм не самое благотворное влияние, а желудку будет очень трудно справиться с ней в экстремальных условиях повышенной температуры и высокой влажности.

Во время пребывания в сауне, когда вы паритесь, есть не стоит вовсе, а пить нужно много. Лучше всего подойдут травяные чаи, натуральные овощные и фруктовые фреши, квас, морсы, компоты и минеральная вода без газа. Жидкость усиливает эффект, получаемый в парилке, и помогает вывести соли тяжелых металлов, шлаки и токсины.

Когда сеанс окончен, как правило, появляется зверский аппетит. Но плотно налегать на еду диетологи и гастроэнтерологи категорически не советуют. Лучше всего удобно расположившись в комнате отдыха, вместе с друзьями или гостями устроить легкий перекус, чтобы организм мог восстановиться и отдохнуть. После парилки обязательно нужно выпить стакан минеральный воды или травяного чая. Жидкость поможет стабилизировать обменные процессы, водный и солевой баланс.

 Через полчаса-час можно что-то съесть. В этот период на столе будут уместны фруктовые и овощные салаты, ягоды, орехи, сухофукты, минеральная вода, квас, соки, морсы, рыба, морепродукты. Если планируется долгое застолье, то через два-три часа будет приятно и полезно побаловать себя куриным шашлыком или курицей-гриль без кожи, печеной картошкой, нежирным сыром, например, брынзой, фета или адыгейским, легким пивом или вином.

Вот несколько оригинальных, простых в приготовлении и вкусных рецептов, которые помогут сделать праздничный стол разнообразным и при этом полезным:

— Салат из моркови и сельдерея. Корнеплоды необходимо нарезать тонкой соломкой, полить лимонным соком, смешанным с сахаром. Дать им немного постоять и полить сметанным соусом, приправленным перцем и солью.

— Мидии с яблоками и грецкими орехами понравятся гурманам и тем, кто не любит много времени проводить у плиты. В рецептуру входят чищенные мидии, майонез, грецкие орехи, зеленый горошек, яблоки, репчатый лук, зелень и специи. Морепродукты нарезать кусочками, яблоко — на терку, орехи — искрошить ножом. Смешать все ингредиенты и слегка заправить майонезом. Лучше домашнего приготовления.

— Еще один необыкновенно вкусный, оригинальный и полезный сезонный салат из руколлы, кус-куса и клубники, к которым добавляются кедровые орешки. Салат сбрызгивается лимонным соком, приправляется свежемолотым розовым перчиком, солью и соусом из бальзамического уксуса, оливкового масла и сахарной пудры.

Еще можно сделать небольшие рулетики из лаваша с нежирной красной рыбкой, канапе с начинкой из фруктов, овощей, ягод, тарталетки с авокадо и креветками. Не лишне будет заварить вкусный витаминный чай, который поможет восполнить потери микроэлементов. Для приготовления чая используются ромашка, рябина, калина, мята, мелисса, шиповник и другие растения. Правильно заваренный горячий напиток обладает неповторимым ароматом и превосходным вкусом. В нем прекрасно сохраняются все полезные вещества. Такое времяпрепровождение превратится в настоящий праздник! С легким паром и легким телом!

Статьи по теме:

sauna.ru

«Вкусная» баня

Как баня может быть «вкусной»? Что это означает? Вложить в это определение можно какой угодно смысл! Например, в бане вкусно пахнет, некоторые процедуры, которые сегодня проводят в заведениях подобного рода, вкусны без всякой двоякости (медовый массаж, шоколадные обёртывания). Даже отдыхать в бане можно «со вкусом». Но не об этом сейчас. Поговорим ещё раз о том, что можно в бане есть и пить, чтобы это было вкусно и не вредно. Вот так всё просто.

Основательная подготовка

Начнём с того, что если бане вы решили посвятить всего пару часов, то набирать с собой гору закусок и литры напитков смысла нет. Достаточно ограничиться бутербродами, небольшим термосом с травяным чаем или бутылочкой холодного кваса.

Всё обстоит иначе, если запланирован поход в баню с друзьями на целый день. Это совсем не редкость, так как сегодня проводить в бане всевозможные торжества, юбилеи, корпоративы, праздники стало очень модным. Понятно, что ресторанное меню здесь будет несколько неуместным. Обильные алкогольные возлияния в бане тоже нежелательны. Но это не означает, что нельзя будет весело провести время, хорошо поесть и выпить в меру. Правда, при этом нужно будет соблюсти некоторые правила, иначе отдых выйдет боком.

Итак, если праздник в бане намечается на вечер, желательно плотно поесть в обед. После этого нельзя употреблять никакие алкогольные напитки, даже пиво.

Нельзя есть и пить прямо перед парилкой – полный желудок может отреагировать на высокую температуру парной не лучшим образом. Когда тело прогревается, кровь начинает быстрее бежать по жилам и приливает к коже. Внутренние же органы, в том числе и желудок, остаются не у дел. В результате процесс пищеварения значительно замедляется, а еда в желудке и кишечнике начинает «бродить», что чревато спазмами, болями, вздутием, метеоризмом и другими малоприятными явлениями. Если же в желудке присутствует и алкоголь – ситуация станет ещё хуже. Дальнейший отдых будет испорчен окончательно.

Однако заходить в парную с совершенно пустым желудком тоже нельзя. От голода, да ещё в условиях высокой температуры и влажности воздуха может закружиться голова, начаться тошнота, случиться обморок. Поэтому перед процедурами парения нужно чуть-чуть перекусить. Причём пища должна быть лёгкой – овощные салаты, фрукты, творог, кефир, рыбные блюда. Мясо, колбасы, жареные блюда, жирное, бобовые, продукты, которые долго перевариваются, до захода в парную есть нельзя.

Не нужно также убеждать себя, что майонез, сладкие йогурты, творожки в шоколаде и тому подобные вкусности не причинят вреда. Дело в том, что обычно в таких продуктах содержатся искусственные добавки – красители, консерванты, ароматизаторы – которые сами по себе далеко не полезны. А в экстремальных условиях парной организму будет справиться с ними ещё тяжелее.

Понятно, что во время нахождения в парилке есть нельзя ничего. Зато здесь нужно пить. Пить как можно больше! Но не пиво и крепкие спиртные напитки, а фруктовые и овощные фреши, травяные отвары, чаи, морсы, компоты, негазированную минеральную воду и т. п. Потребляемая в парилке «полезная» жидкость способствует выведению шлаков, солей тяжёлых металлов и токсинов, что для организма очень хорошо.

А вот после окончания процедур в парной, можно приступить к трапезе за праздничным столом. Но какое меню в бане будет считаться правильным?

Накрываем стол в бане

Когда все гости хорошо попарились, поплавали в бассейне и чувствуют полное расслабление, можно садиться за стол в комнате отдыха. Но набрасываться тотчас на еду и начинать застолье с тостов нельзя. Для начала нужно выпить по чашечке травяного чая или кружке холодного кваса, чтобы восстановить обменные процессы организма. После этого, спустя минимум 30-60 минут, можно приступать к еде.

Что можно предложить в качестве закусок? Идеальный вариант – лёгкие овощные и фруктовые салаты, морепродукты, нежирная рыба, раки, орехи.

Например, можно приготовить салат из мидий. Другие ингредиенты такого салата: грецкие орехи, яблоки, зелёный горошек консервированный, лук, зелень. Все компоненты, кроме варёных мидий, нужно нарезать кубиками, приправить специями, смешать. Заправить салат лучше всего натуральным йогуртом. Можно использовать майонез с минимальным процентом жирности, но только совсем чуть-чуть.

На закуску можно подать суши, рулеты из лаваша с овощами и нежирной красной рыбой, креветки, канапе с фруктовой или овощной начинкой, тарталетки. Из напитков предпочтительнее квас, морсы, минеральная вода.

К основным блюдам можно будет перейти часа через 2 после последнего захода в парную. Приятно и не запрещено побаловать себя и своих гостей шашлыком из мяса курицы, постной баранины. Можно приготовить курочку-гриль на мангале (желательно предварительно снять с тушки кожу), рыбу, запечь овощи. Разнообразить меню можно печённой в мундире картошкой, нежирными сортами твёрдого и мягкого сыра (фета, брынза).

В это время уже можно пить пиво и лёгкое вино. Но только в разумных количествах!

Если соблюдать все рекомендации, отдых выйдет на славу. И баня станет «вкусной» во всех отношениях!


zarmon.net

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о