Салат из крабовых палочек с кукурузой рецепт – Советская кухня: Салаты. «Еда»
Салат из крабовых палочек с кукурузой рецепт – Советская кухня: Салаты. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
validub
порций:
6ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
Автор рецепта
Автор: validubПерейдите в профиль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
450
16
21
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Консервированная кукуруза
350 г
Крабовые палочки
400 г
Рис
200 г
Куриное яйцо
5 штук
Зеленый лук
1 пучок
Укроп
1 пучок
Петрушка
1 пучок
Соль
по вкусу
Майонез
125 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Отварить рис и охладить. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Крабовые палочки порезать небольшими кусочками.
ШпаргалкаКак сварить рис
2Слить с кукурузы сок, смешать с крабовыми палочками, яйцами и рисом. Добавить мелко рубленную зелень.
ШпаргалкаКак нарезать зелень
3Посолить, заправить салат майонезом и перемешать.
ШпаргалкаКак приготовить майонез
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Комментарии (28):
Марина Осипова16 января 2019
1
Рецепт без огурца тоже имеет место быть
The Roxtarushka23 мая 2019
1
Добавила свежие огурцы и сметану вместо майонеза. Тоже очень вкусно получилось.
Dante Crash27 декабря 2022
0
хватит класть в крабовый салат (там по умолчанию и так кукуруза, так что тупо писать крабовый салат с кукурузорй) рис, капусту и всякую дребедень, это уже ни то…..а вот огурец освежает и подходит, так же креветки, сыр твердый мелкими кубиками
Еда19 декабря 2022
0
Заведите свой рецепта крабового салата на сайте, чтобы все знали, как его готовить правильно.
Читайте также:
Как приготовить спаржу вкусно и быстро
Рассказывают профессиональные повараГде есть суши и роллы в Москве
8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбуспецпроекты
Похожие рецепты
Тарталетки с хурмой и копченой курицей
Автор: Еда
16 порций
20 минут
Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком
Автор: Еда
16 порций
20 минут
Тарталетки со шпротами
Автор: Еда
16 порций
20 минут
Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами
Автор: Еда
8 порций
Крабовый салат с яйцами
Автор: Еда
8 порций
Классический салат «Мимоза» с морковью
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
Тосты с авокадо и икрой
Автор: Еда
12 порций
20 минут
Бутерброд с икрой по рецепту ресторана «Прага»
Автор: Еда
16 порций
15 минут
Крекеры с сыром и икрой
Автор: Еда
20 порций
30 минут
Тарталетки с икрой и васаби
Автор: Еда
12 порций
30 минут
Классический салат «Оливье»
Автор: Еда
6 порций
Запеченный камамбер с сухариками
Автор: Еда
4 порции
20 минут
ТОП-6 салатов с крабовыми палочками
Главная » Салаты » Салаты с крабовыми палочками
Что мы знаем о крабовых палочках ? используются они в салатах как недорогой заменитель настоящего крабового мяса или как недорогой источник рыбного белка. Они зачастую входят в состав популярных роллов «Калифорния». Могут стать горячей закуской, например, приготовленные в кляре. А также используются как самостоятельная готовая закуска, в виде снэков, сегодня мы приготовим простых и в тоже время очень вкусные ТОП-6 салатов с крабовыми палочками.
Ингредиенты:
- – 2 маринованных огурца,
- – 1 куриная грудка,
- – 3 яйца,
- – 2 зубчика чеснока,
- – 2 морковки,
- – 3 картофелины,
- – 100 г крабовых палочек,
- – майонез,
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) – 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) – 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) – 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) – 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) – 60 мл.
- 1 столовая ложка – 15 мл.
- 1 чайная ложка – 5 мл.
- 1 фунт – 453,592 грамм.
- 1 унция – 28 грамм.
- 1 дюйм – 2,54 сантиметр.
30время
готовки
5количество
порций
сложность рецепта: Легко
Пищевая ценность одной порции:
Калории 200,
Новые рецепты:
Палочки должны быть аккуратными, гладкими, ровными, не сморщенными, упругими. Если они ломаются и крошатся, то это говорит о том, что их неоднократно размораживали и замораживали. Сурими – эластичная масса, и если палочку согнуть, то она просто трескается на сгибе, а если сломается, значит, в продукте много крахмала.
Срок годности: 75 дней
Температура хранения: от 0 до +5 °C
Условия хранения: После вскрытия хранить продукт не более 24 часов при соблюдении условий хранения.
Качественным принято считать продукт, содержащий не менее 8% белка и не более 14% крахмала. Лучше, если крахмал будет картофельным. Наличие этого белка снижает качество крабовых палочек. Бывает, что производитель не пишет об использовании сои на упаковке.
Ингредиенты:
– 2 маринованных огурца,
– 1 куриная грудка,
– 3 яйца,
– 2 зубчика чеснока,
– 2 морковки,
– 3 картофелины,
– 100 г крабовых палочек,
– майонез,
Приготовление:
1. Отвариваем морковь, картофель, яйца и куриную грудку.
2. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом.
3. Куриную грудку мелко нарезаем и смешиваем с майонезом с чесноком (не жалейте майонеза, чтоб салат не был сухой!)
4. Дальше выкладываем салатик слоями (придавая ему форму морской звезды). Первый слой – нарезанные огурцы, затем картошка, яйца, морковь. Каждый слой промазываем майонезом.
5. Сверху украшаем крабовыми палочками.
Ингредиенты:
- 1 баночка любых консервов ,тунец ,горбуша ,сайра (я брала тунец)
- 6 шт. крабовых палочек
- пол баночки кукурузы
- 1 плавленый сырок
- 4 шт. отварных яиц
- половина луковицы или немного зелёного лука
- 1 пачка майонеза (200 граммов)
Приготовление:
Консервы размять вилкой. крабовые палочки и луковицу мелко порезать, сырок натереть на тёрку, яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой.
Укладываем салат слоями
- 1-й консервы
- 2-й лук
- 3-й майонез
- 4-й сыр
- 5-й кукуруза
- 6-й майонез
- 7-й крабовые палочки
- 8-й майонез
- 9-й белок + майонез.
Посыпать желтком, поставить в холодильник на 1 час.
Ингредиенты:
- – 200 гр крабовых палочек
- – 2 средних помидора
- – 3 отварных яйца
- – 1 пачка чипсов (любых)
- – 150 гр твердого сыра
- – майонез
Салат выкладывать слоями. Все слои промазывать майонезом.
1-й слой: крабовые палочки порезать кубиками;
2-й слой: помидоры, порезанные кубиками;
3-й слой: яйца, мелко порезанные;
4-й слой: чипсы поломать;
5-й слой: сыр натереть на крупной терке.
Ингредиенты:
- Помидоры 2 шт
- Крабовые палочки 250 г
- Яйца вкрутую 4 шт
- Сыр 150 г
- Майонез
- Соль
Выкладываем салат слоями: мелко нарезанные помидоры (если они очень сочные, сок лучше слить) – крабовые палочки – белки яиц (натереть на терке) – натертые желтки – тертый сыр. Все слои промазать майонезом.
Ингредиенты:
- -крабовые палочки – 7шт
- -апельсин – 1шт
- -яйца – 4шт
- -чеснок – 1 зубчик
- -кукуруза консервированная – 100г
- -майонез – 100 – 150г
Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!!
Приятного аппетита.
Ингредиенты на 2 порционных салата:
- Крабовые палочки-200 гр.
- Яйцо вареное-2 шт.
- Свежий огурец небольшой-2 шт.
- Помидоры средние-2 шт.
- Сыр-60 гр.
- Майонез-3 ст. ложки
Приготовление:
Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубками. Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца измельчить, крабовые палочки нарезать кубиками, добавить майонез, перемешать.
Выложить слоями:
- 1-крабовые палочки с яйцом
- 2-огурцы
- 3-крабовые палочки с яйцом
- 4-помидоры
- 5-сыр
Украсить по желанию.
Также смотрите видео рецепт как приготовить салат с крабовыми палочками правильно и вкусно !
Похожие рецепты:
Easy Creamy Crab Salad – thestayathomechef.com
Сохранить рецепт
Войдите и сохраните рецепт в своем профиле.
Войти
Получайте бесплатные рецепты прямо на свой почтовый ящик!
Легкий крем-салат из крабов готовится из настоящих кусковых крабов, свежего нарезанного хрустящего сельдерея и лука, а также сливочного соуса на основе майонеза. Он освежающий, вкусный и его так легко собрать!
Крабовый салат — американская классика! Есть причина, по которой это блюдо из морепродуктов так любят — оно очень вкусное и такое универсальное. Вы можете подавать его на бутерброде, в салатных обертках или на крекерах. Его так легко приготовить и в десять раз лучше, чем в гастрономическом варианте! В таких простых рецептах, как этот, мы делаем упор на качественные ингредиенты. Волшебство исходит от свежего нарезанного укропа. Морепродукты и укроп сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе. Они прекрасно дополняют друг друга! Нам нравится, как вы можете поиграть с согласованностью своей версии, чтобы сделать ее своей собственной! Если вы любите очень сливочный крабовый салат, добавьте его немного не покладая рук. Это идеальный гарнир, который можно взять с собой на барбекю или пикник, или вы можете подать его на обед дома! А кто вам мешает есть его как вариант легкого ужина? Мы точно не будем!
Варианты крабов:
Нам нравится использовать вареное кусковое мясо краба для этого вкусного салата из морепродуктов. Если у вас ограниченный бюджет, у вас аллергия на крабов или вы не едите морепродукты, вы можете использовать имитацию краба — ищите упаковки, на которых краб пишется через «k». Оба дадут вам вкусный салат, но используйте то, что вам подходит и что вы можете найти!
Свежий и сушеный укроп:
Нам нравится использовать свежий укроп для этого салата с крабовым мясом. Он подчеркивает вкус морепродуктов и прекрасно сочетается со свежим лимонным соком. Тем не менее, при необходимости вы можете заменить его сушеным укропом. Вам нужно будет использовать 1-2 столовые ложки вместо ¼ чашки, как если бы вы использовали фреш.
Какие специи добавить в этот салат?
Нам нравится, когда все просто. Наш салат с крабовым мясом включает в себя:
- Свежий укроп
- Соль
- Перец
- Паприка
В некоторых других рецептах используются другие приправы, такие как Old Bay. Вы можете следовать нашей версии в точности, а можете проявить творческий подход! Нам также нравится идея сделать этот салат более острым, добавив немного кайенского перца. Ням!
Ты кладешь яйца в это блюдо?
Мы не добавляем яйца в нашу версию этого рецепта, но вы можете, если хотите! Сваренные вкрутую яйца добавят этому блюду больше белка, что сделает его еще более сытным.
Является ли крабовый салат таким же, как салат Кани?
Когда вы ищете идеальный рецепт крабового салата, вы, возможно, наткнулись на рецепты салата Кани. Салат Кани — это японское блюдо из морепродуктов. Он состоит из тонко нарезанного краба, овощей, острого соуса на основе майонеза и небольшого количества посыпанных сверху панко. Вы можете придать нашему рецепту азиатскую нотку, добавив немного острого соуса Шрирача!
Способы подачи салата с крабовым мясом
Существует несколько способов подачи этого вкусного блюда. Вот некоторые из наших любимых идей:
- В бутерброде: Используйте булочки с маслом, итальянский хлеб или сделайте обертки из салата.
- В качестве дип-соуса: Подавайте в тарелке вместе с любимым крекером. На ум приходят Saltines, RITZ или Triscuits!
- В авокадо: Выньте внутренности из двух половинок авокадо и положите внутрь крабовый салат. Не забудьте оставить немного мякоти авокадо!
Рекомендации по подаче
Вы можете наслаждаться этим салатом из крабового мяса в качестве начинки для сэндвичей или подавать его с крекерами или хлебом в качестве забавной закуски, как указано выше. Если вы хотите приготовить из нее более сытное блюдо, попробуйте сочетать ее с:
- Летний салат из свежей кукурузы
- Старомодный немецкий картофельный салат
- Идеальная спаржа на гриле
- Цуккини, приготовленные на гриле
- Лучший салат из макарон
- 90 лимонные куриные кебабы
Инструкции по хранению
Если у вас остались остатки, вы можете хранить их в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Вы также можете сделать двойную партию, чтобы сохранить на потом! Это один из тех рецептов, который становится еще лучше после того, как он постоит ночь в холодильнике. Вам не следует замораживать это блюдо, так как оно испортит его текстуру. Лучше всего подавать свежим!
Если вам нравится этот рецепт, вас могут заинтересовать другие вкусные рецепты салатов:
- Традиционный салат с курицей
- Полезный салат с тунцом
- Салат с курицей карри
- Классический салат с ветчиной
Посмотрите видео этого рецепта ниже, Иногда полезно иметь визуальное представление, и мы всегда обеспечиваем вас нашим кулинарным шоу. Полную коллекцию рецептов можно найти на
Этот рецепт крабового салата состоит из настоящих кусковых крабов, свежего нарезанного хрустящего сельдерея и лука, а также сливочного соуса на основе майонеза. Он освежающий, вкусный и его так легко собрать!
Время подготовки 10 минут
Охлаждение 1 час
Общее время 1 час 10 минут
Ингредиенты
- 12 унций кускового крабового мяса
- 2 ребрышка сельдерея, нарезанного кубиками
- 1/4 стакана измельченного красного лука
- 1/3-1/2 стакана майонеза по вашему вкусу
- ¼ стакана измельченного свежего укропа
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка каперсов
- ложка дижонской горчицы
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки перца
- 1/2 ч. , перец и паприка.
Добавьте нарезанный сельдерей, лук и каперсы. Перемешать. Затем добавьте крабовое мясо и осторожно перемешайте, пока все не будет покрыто.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и охладите не менее 1 часа перед подачей на стол.
Примечания
Вместо кускового крабового мяса можно использовать искусственный краб.
Калорийность: 117 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 11 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 4 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 28 мг | Натрий: 854 мг | Калий: 171 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 242 МЕ | Витамин С: 7 мг | Кальций: 37 мг | Железо: 1 мг
Курс: Салат, Гарнир
Кухня: Американская
Ключевое слово: Крабовый салат
Сохранить рецепт
Этот рецепт крабового салата состоит из настоящих кусковых крабов, свежего нарезанного хрустящего сельдерея и лука, а также сливочного соуса на основе майонеза. Он освежающий, вкусный и его так легко собрать!
Время подготовки 10 минут
Охлаждение 1 час
Общее время 1 час 10 минут
Ингредиенты
- 12 унций кускового крабового мяса
- 2 ребра сельдерея, нарезанного кубиками
- 1/4 стакана измельченного красного лука
- 1/3-1/2 стакана майонеза по вашему вкусу
- ¼ стакана измельченного свежего укропа3 904 сока
- 1 столовая ложка каперсов
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 1/2 чайной ложки паприки
майонез, укроп, лимонный сок, дижонская горчица, соль, перец и паприка.
Добавьте нарезанный сельдерей, лук и каперсы. Перемешать. Затем добавьте крабовое мясо и осторожно перемешайте, пока все не будет покрыто.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и охладите не менее 1 часа перед подачей на стол.
Примечания
Вместо кускового крабового мяса можно использовать искусственный краб.
Калорийность: 117 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 11 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 4 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 28 мг | Натрий: 854 мг | Калий: 171 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 242 МЕ | Витамин С: 7 мг | Кальций: 37 мг | Железо: 1 мг
Курс: Салат, Гарнир
Кухня: Американская
Ключевое слово: Крабовый салат
Простой рецепт крабового салата с майонезом
К
Диана Рэттрей
Дайана Рэттрей
Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала более 5000 рецептов и статей за 20 лет работы кулинарным писателем.
Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс
Обновлено 14. 12.21
Ель ест / Диана Чиструга
Подавайте этот простой, хорошо приправленный крабовый салат с ломтиком авокадо на зелени. Это особенно вкусный салат для жаркого летнего обеда или ужина, а также прекрасная закуска или закуска.
Используйте 1 фунт свежеприготовленного краба для салата. Вы можете приготовить их самостоятельно с приправой Old Bay или использовать свежеприготовленных крабов с рынка, если они доступны. Средний синий краб содержит около 2 унций мяса. Некоторые из них будут казаться тяжелее, чем другие, поэтому используйте больше, чтобы вам хватило на четыре салата. Краб Dungeness весом 2 фунта дает примерно 1/2 фунта мяса.
Нарезанный кубиками сельдерей и болгарский перец добавляют хруста и аромата, а немного лимонного сока и майонеза создают идеальную заправку. Подавайте салат с ломтиками авокадо или окружите его дольками помидоров.
Размер порции считается 3 унции, но вам могут понадобиться меньшие или большие порции в зависимости от того, является ли салат закуской или основным блюдом.
4 краба Dungeness или 12 синих крабов
2 литра воды (зависит от кастрюли)
2 литра белого уксуса (количество равно количеству воды)
1/2 стакана приправы Old Bay
1 стакан нарезанного кубиками сельдерея
1/4 чашки нарезанного красного или зеленого сладкого перца
1 чайная ложка кошерной соли или по вкусу
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
3 столовые ложки майонеза
8 чашек салатной зелени или листьев бостонского салата
6 долек авокадо, опционально
Соберите ингредиенты.
Ель ест / Диана ЧистругаТщательно промойте крабов.
Ель ест / Диана ЧистругаПоместите решетку в большую кастрюлю.
Добавьте в кастрюлю равное количество воды и белого уксуса на глубину около 3 дюймов. Уровень воды должен быть чуть ниже верха стойки. Поставьте кастрюлю на сильный огонь. Доведите воду и уксус до кипения. Ель ест / Диана ЧистругаПоложите от 2 до 3 крабов Dungeness или 6 синих крабов на решетку, посыпьте 1/2 стакана приправы Old Bay, накройте крышкой и готовьте на пару около 20 минут. Готовые крабы Dungeness будут ярко-оранжевыми, а синие крабы станут красными.
Ель ест / Диана ЧистругаДостаньте приготовленных крабов и повторите процесс приготовления на пару с оставшимися крабами.
Ель ест / Диана ЧистругаДайте крабам остыть, затем откройте и выберите крабовое мясо.
Ель ест / Диана ЧистругаВ большой миске смешайте крабовое мясо с нарезанным кубиками сельдереем, нарезанным сладким перцем, солью, перцем, лимонным соком и майонезом.
Подавайте со смешанной зеленью, кресс-салатом или листьями салата с ломтиком авокадо, если хотите.