Салат из огурца свежего и кукурузы

Содержание

Рецепты салатов с консервированной кукурузой и огурцами

Сыр 100 г

Огурцы 1 штука

Ветчина 100 г

Консервированная кукуруза 100 г

Сладкий перец ½ штуки

Стебель сельдерея 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Домашний майонез 1 столовая ложка

Сметана 1 столовая ложка

Соль щепотка

Перец черный молотый щепотка

Сушеный базилик щепотка

Укроп по вкусу

eda.ru

Салат с огурцом и кукурузой «Лаура»

”Огурцы, салат и … Кукуруза! Всё очень вкусно и просто. Нежный, легкий и очень вкусный салат с огурцом и кукурузой «Лаура» обязательно должен быть в вашей копилке рецептов.„ Время приготовления 15 минут Kedem.ru

Ингредиенты:

Свежие огурцы — 1-2 шт

Консервированная кукуруза — 50 г

Укроп — 1 пучок

Листья салата — 1 пучок

Легкий майонез — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Приготовление:

Огурец нарезать соломкой в миску.

Добавить кукурузу и мелко нашинкованный укроп.

Заправить легким майонезом и добавить листья салата. Перемешать.

Выложить на блюдо.

Наш вкусный и легкий салат с огурцом и кукурузой «Лаура» готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(Голосов: 523)

kedem.ru

Салат из кукурузы и огурцов / Овощные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Ингредиенты для приготовления салата из кукурузы и огурцов

Огурцы свежие среднего размера 1–3 штуки
Кукуруза консервированная 1 банка (380 грамм)
Яйца куриные 2–3 штуки
Сыр твердый 50–80 грамм
Майонез по вкусу
Соль по вкусу

Основные ингредиенты
Кукуруза, Огурец
Порционность
4 порции
Кухня мира
Русская кухня

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Средняя кастрюля, кухонный нож, разделочная, кухонная плита, салатница, средняя миска, столовая ложка, консервный нож, овощерезка, мелкая терка, кухонные прихватки, тарелка, кухонные бумажные полотенца

Приготовление салата из кукурузы и огурцов:

Шаг 1: подготавливаем яйца.

Выкладываем яйца в среднюю кастрюлю и заливаем обычной холодной водой так, чтобы она полностью покрывала компоненты. Затем ставим емкость на большой огонь и ждем, когда жидкость закипит. Сразу же после этого слегка прикручиваем конфорку и отвариваем яйца в течение
10 минут. Они у нас должны получиться вкрутую.
По истечении отведенного времени выключаем конфорку, а кастрюлю с помощью кухонных прихваток переставляем в раковину под струю холодной воды. Когда яйца полностью остынут и дойдут до комнатной температуры, чистыми руками удаляем с них скорлупу. Еще раз слегка промываем их под проточной водой, чтобы смыть осколки, и выкладываем на разделочную доску.

Воспользовавшись ножом, мелко рубим компоненты кубиками и пересыпаем в среднюю миску.

Шаг 2: подготавливаем кукурузу.

С помощью консервного ножа открываем банку с кукурузой и аккуратно сливаем в раковину жидкость, в которой она хранилась. С помощью столовой ложки перекладываем компонент в общую емкость.

Шаг 3: подготавливаем огурцы.

Огурцы тщательно промываем под проточной водой, вытираем кухонными бумажными полотенцами и выкладываем на ровную поверхность.

Внимание: если у овощей грубая шкурка, тогда обязательно срезаем ее с помощью овощерезки. Далее удаляем у компонентов края и после измельчаем тонкими четвертинками, кружочками, брусочками или полумесяцем. Внимание: какой формы будут порублены огурцы, не имеет значения. Вкус салата от этого не изменится. Измельченные овощи перемещаем в миску с другими компонентами.

Шаг 4: подготавливаем твердый сыр.

Воспользовавшись мелкой теркой, натираем твердый сыр прямо на разделочной доске. Затем пересыпаем стружку в чистую тарелку и на время оставляем в стороне. Важно: этот компонент можно или добавить в салат, или украсить его им. Это уже на ваш вкус, но я обычно предпочитаю перемешивать сыр со всеми продуктами.

Шаг 5: готовим салат из кукурузы и огурцов.

В миску с ингредиентами по вкусу добавляем майонез и соль. С помощью столовой ложки все тщательно перемешиваем и сразу же пересыпаем блюдо в салатницу.

Шаг 6: подаем салат из кукурузы и огурцов.

Подаем салат из кукурузы и огурцов к обеденному столу вместе с ломтиками хлеба в качестве основного блюда. Для тех, кто не любит сыр, посыпаем его сверху на еду для украшения. Салат получается не только очень вкусным, но и красивым. Несмотря на его простоту, блюдо можно запросто ставить на обеденный стол. Кстати, попробуйте нанести его на тост или кусочек хлеба. Очень вкусно!

Приятного вам аппетита!

Советы к рецепту:

– для остроты вкуса в салат можно добавить измельченный маринованный репчатый лук или просто мелко рубленный зеленый;

– из расчета ингредиентов, указанных в рецепте, нам понадобится примерно 4–5 полных столовых ложек майонеза жирностью 40–67%;

– хранится такой салат в холодильнике не больше 1 дня в плотно закрытом контейнере;

– для того чтобы блюдо не потекло, по желанию из огурцов можно удалить чайной ложечкой семена.

www.tvcook.ru

Салат с кукурузой, огурцом и яйцами 1

Вход

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3703
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд21611
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1836)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(193)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1162)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7593)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Салаты8727
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
- Салат из печени трески
- Салат из помидоров
- Салат из редиски
- Салат из редьки

vpuzo.com

Салат с кукурузой и огурцом – Пошаговый рецепт с фото

Если вы любите кукурузу, но классический салат из крабовых палочек и кукурузы уже поднадоел, то предлагаем вам замечательную альтернативу – салат с кукурузой и огурцом. Салат получается лёгким и вкусным, а его приготовление не займет у вас больше 15 минут. Кукуруза прекрасно сочетается по вкусу со свежим огурцом. К тому же, он получается довольно низкокалорийным, что непременно понравится тем, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты для приготовления салата с кукурузой и огурцом:

кукуруза консервированная – 1 банка
огурец свежий – 1-3 шт.
яйца – 2-3 шт.
сыр – 50-80 г
майонез
соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата с кукурузой и огурцом:

Сварить яйца вкрутую. Затем дать им остыть.

Открыть банку с кукурузой, слить жидкость и высыпать её в глубокую салатницу.

Огурец вымыть, нарезать небольшими кубиками и добавить к кукурузе.

Когда сваренные яйца остынут, очистить их от кожуры, нарезать и добавить в салат с кукурузой и огурцом.

Заправить салат майонезом, хорошо перемешать. По желанию можно посолить.

Сыр натереть на мелкую терку и выложить его сверху на салат.

Салат с кукурузой и огурцом готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

cook-s.ru

Рецепты салатов с консервированной кукурузой и свежим огурцом

Огурцы несколько тысячелетий выращиваются в культуре ради вкусных сочных плодов-тыквин, которые в кулинарии относят к овощам. На 97 % огурцы состоят из воды. Оставшиеся 3 % – это витамины С, РР и группы В, а также калий, магний, медь, селен, другие минералы и органические соединения. Благодаря такому составу свежие огурцы прекрасно выводят токсины и механически очищают кишечник от продуктов распада. Калорийность 100 г свежих огурцов не превышает 14 ккал, поэтому эти овощи могут присутствовать в любой низкокалорийной диете, прежде всего, в свежем виде и в составе салатов.

Салат с консервированной кукурузой, огурцом и майонезом

Для приготовления одного из самых простых огуречных салатов потребуется:

огурчики (желательно грунтовые) – 500 г;
1 банка кукурузы;
укроп – 20 г;
майонез – 100 г;
перец молотый.

Читать: Салат со свежим огурцом и кукурузой

Рецептура:

Хорошо моют огурцы. Лучше это делать при помощи губки, желательно заранее отмочить огурчики в воде, чтобы отошла земля с пупырчатой кожицы.
У овощей срезают кончики. Именно в них могут накапливаться горькие соединения кукурбитацины.
Нарезают огурчики тонкими кружочками.
Укроп моют, стряхивают с зелени всю жидкость, мелко рубят ножом.
Из консервной баночки с кукурузой тщательно сливают весь сок.
Соединяют огурцы с кукурузным зерном, укропом и майонезом. Перец добавляют по вкусу, а соли чаще всего достаточно той, что есть в майонезе и кукурузе. Перемешивают и сразу же ставят блюдо на стол. Учитывая большое количество воды в свежих огурчиках, они очень быстро выделяют жидкость.

Видео по теме:

Салат из консервированной кукурузы, огурцов, сыра

Для огуречного салатика с сыром потребуется:

огурцы грунтовые или тепличные – 300 г;
1 банка кукурузы;
листья салата – 50 г;
зелень – 20 г;
сыр чеддер или голландский – 100 г;
майонез – 100 — 120 г.

Этапы приготовления:

Банку с консервированной кукурузой откупоривают, выливают из нее весь сок, а зерно без жидкости высыпают в салатник.
Сыр нарезают на очень мелкий кубик. Чтобы сделать это аккуратно, желательно подержать кусочек сыра в морозильнике с полчаса. Нарезанный продукт добавляют в кукурузу.
Моют огурцы, листья салата и зелень.
Зелень рубят ножом, а листья рвут руками на произвольные куски. Перекладывают в посуду с сыром и кукурузой.
Огурцы нарезают на кружочки или на полукружья. Добавляют их к остальным продуктам. Остается заправить салат майонезом, перемешать его и подать готовое блюдо на стол.

Салат из консервированной кукурузы, свежих огурцов и лука

Салат из огурцов и лука, заправленный маслом и уксусом, – это прекрасный легкий вариант для жарких летних дней. Он прекрасно освежает, хорошо заполняет объем желудка, насыщает организм полезными веществами и жидкостью.

Читать: Салат с корейской морковью, огурцом, кукурузой

Для салата нужно:

огурцы свежие – 500 г;
лук (желательно салатный) – 120 г;
1 банка кукурузы;
масло постное – 50 мл;
уксус (винный или столовый 9 %) – 20 мл;
соль;
чеснок;
укроп – 10 г;
перец молотый.