Салат курица огурец яйцо чернослив: Салат с курицей, огурцом и черносливом пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Салаты

Салат с курицей, огурцом и черносливом пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Салаты

Салат с курицей, огурцом и черносливом пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Салаты

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Катерина Смирнова

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Автор рецепта

Автор: Катерина СмирноваПерейдите в профиль

Хороший способ поженить между собой ингредиенты, которые по разным причинам остались тосковать в холодильнике. Огурец освежит куриную грудку, а чернослив сделает вкус салата более замысловатым.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

185

20

5

17

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Куриное яйцо

2 штуки

Куриная грудка

1 штука

Чернослив без косточек

100 г

Майонез

по вкусу

Огурцы

2 штуки

Лавровый лист

1 штука

Душистый перец горошком

3 штуки

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Сварить куриную грудку с лавровым листом и несколькими горошинами перца. Готовую курицу достать из бульона, бульон сохранить.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

2Яйца сварить в кипящей воде в течение 10 минут. Затем залить их холодной водой.

3Очистить вареные яйца и натереть их на крупной терке.

4Нарезать грудку, огурцы, чернослив толстой соломкой.

ИнструментНож шефский

5Разбавить майонез куриным бульоном и перемешать до однородной консистенции.

6Смешать все подготовленные продукты и посолить салат по вкусу.

популярные запросы:

Овощные салаты

Салаты без майонеза 

Салаты с курицей

Фруктовые салаты

Этот рецепт в статье:

Летние салаты с огурцами

Cалаты с курицей: 10 рецептов сочных и разных

Комментарии (8):

Светлана Графская29 мая 2015

0

«Дамский каприз» он называется)))

Марина Ермакова4 июля 2015

0

да, да, слоями — самое то!!!

Евгения Сержантова25 декабря 2015

0

бомба

Читайте также:

Где есть суши и роллы в Москве

8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбу

Кто выиграл «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса 2023»

Итоги Национальной премии ресторанных концепций

спецпроекты

Похожие рецепты

Салат «Венеция»

Автор: Эльмира Шакирова

3 порции

15 минут

Салат по-уральски

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

20 минут

Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами

Автор: Еда

8 порций

Салат с халуми, нектаринами и курицей

Автор: Еда

4 порции

30 минут

03:29

Салат «Столичный»

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Зеленый микс-салат с филе грейпфрута, куриным филе на гриле, соусом из домашнего йогурта с травами на слоеном тесте

Автор: Ника Ганич

2 порции

45 минут

Салат «Колониальная курица»

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Салат с курицей и перепелиными яйцами в соусе

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

30 минут

Салат с фермерским цыпленком, кускусом и узбекскими томатами

Автор: Еда

2 порции

Сытный салат с куриным филе

Автор: Алексей Борисович

6 порций

Салат «Английский»

Автор: Виктор Пивсаев

1 порция

30 минут

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Автор: Алёна Фролова

4 порции

15 минут

Салат Нежность с курицей черносливом и грецкими орехами рецепт с фото пошагово и видео

Салат Нежность с курицей черносливом и грецкими орехами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

1. Шаг 1:

   Как сделать слоёный салат Нежность с курицей, черносливом, грецкими орехами и огурцом? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты по списку. Куриное филе и яйца заранее отварите и остудите. Куриное мясо для салата опустите в кипящую воду и проварите минут 30, в слегка подсолённой воде. Яйца отварите в кипящей воде в течение 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и охладите их в холодной воде. Свежий огурец промойте в проточной воде от загрязнений.

2. Шаг 2:

   Чернослив залейте кипятком и дайте ему постоять 5 минут. Затем горячую воду слейте и чернослив промойте еще раз в холодной воде. Обсушите чернослив бумажным полотенцем, чтобы удалить с него излишки влаги. Пропаренный чернослив нарежьте на маленькие кусочки. Грецкие орехи порубите ножом и обжарьте на сухой сковороде несколько минут, до появления характерного аромата. Затем пересыпьте их на тарелку, чтобы на горячей сковороде они не подгорели.

3. Шаг 3:

   Салат можно выложить слоями в общий салатник или сделать порционно. Первым слоем салата выложите мелко нарезанное куриное филе и немного прижмите его ложкой. Этот слой и все последующие смазывайте небольшим количеством майонеза. Кстати, для салата можно использовать не только филе. Можно отварить любые части курицы, но после варки отделить мясо от костей.

4. Шаг 4:

   Вторым слоем выложите нарезанный чернослив.

6. Шаг 5:

   Свежий огурец нарежьте на маленькие кубики и выложите следующим слоем салата.

7. Шаг 6:

   Затем выложите слой обжаренных грецких орехов. Они очень ароматны!

8. Шаг 7:

   Последним слоем выложите яйца, натертые на терке. Немного прижмите их сверху. Снимите формочку и салат немного охладите в холодильнике. Нежный салат с курицей черносливом и грецкими орехами готов! Приятного аппетита!

Кожицу огурца, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус – это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.

“>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат с курицей куриный рецепты на скорую руку

Салат с яйцом

Праздничный стол

Салат из яиц и огурцов

Салаты с майонезом домашние рецепты

Салаты с мясом

Салат с орехами грецкими рецепты быстро просто

Салаты с черносливом

Салат с грецким орехом

Слоеные салаты

Блюда без лука рецепты с фото

Салат с курицей и огурцами

Курица с черносливом

Салат с курицей и черносливом

Чернослив с орехами

Салаты на Пасху

Салат с курицей и яйцом рецепты с фото

Курица с грецкими орехами видео рецепты

Мясные салаты с мясом и мясопродуктами

Салат с курицей и орехами

Салаты с курицей и грецкими орехами

Салат Нежность

Салат с черносливом и орехами рецепты

Мясо с огурцами рецепты с видео

Салат с яйцом и майонезом

Слоеный салат с курицей рецепты

Салат с огурцом и майонезом пошагово

Салат с куриным филе рецепты с видео

Мясо с черносливом рецепты пошагово

Салат огурец чернослив рецепты

Куриное филе с овощами видео рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие – 15 ккал/100г
• Яйцо куриное – 157 ккал/100г
• Яичный белок – 45 ккал/100г
• Яичный порошок – 542 ккал/100г
• Яичный желток – 352 ккал/100г
• Яйцо страуса – 118 ккал/100г
• Орехи грецкие – 650 ккал/100г
• Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
• Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
• Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г
• Чернослив – 227 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Огурцы, Чернослив, Яйца, Грецкие орехи, Майонез

Салат из курицы с черносливом «Дамский каприз»

от редакции

Простой, но очень вкусный слоеный салат для праздничного стола. Дуэт «курица и чернослив» дает отличный результат. Рекомендую в салатах на Новый год. Итак, если вы ищете новогодние салаты или рецепт салата на любой праздник, приготовьте салат «Дамский каприз».

Приготовление: 1 час

Порций: 10

Ингредиенты

• Куриная грудка – 500 г
• Куриные яйца – 4-5 шт.
• Огурец свежий – 1-2 шт.
• Чернослив – 150-200 г
• Грецкие орехи – 100 г
• Зелень по вкусу
• Перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Майонез – 100-150 г

Указания

1. Вымойте куриное филе. Положить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, посолить. Варить на медленном огне до мягкости (около 30 минут).
2. Яйца залить холодной водой, посолить (1 чайная ложка), поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Остывать. Прозрачный.
3. Куриные яйца натереть на терке.
4. Охладить куриное филе, разорвать руками на кусочки или нарезать кубиками.
5. Вымойте, очистите чернослив. Нарезать ломтиками.
6. Свежие огурцы вымыть, нарезать кубиками.
7. Грецкие орехи растолочь скалкой, измельчить.
8. Собрать салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом. 1 слой – огуречная соломка. 2-й слой – курица. Приправить солью, перцем, сделать сеточку из майонеза
9. 3-й слой – половинка чернослива.
10. 4-й слой – яйца. Добавляем немного соли, делаем сеточку из майонеза.5 слой – оставшийся чернослив. 6 слой – грецкие орехи. Промойте и нарежьте зелень, украсьте салат. Охладите салат. Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом готов

Приятного аппетита!

Также нравится

Салат из курицы с черносливом и орехами

Этот салат – фаворит праздничных столов, ведь сочетание куриного мяса с черносливом, грибами, орехами и сыром – беспроигрышный вариант. Слоеный салат по этому рецепту придется по вкусу даже самым прихотливым гурманам, ведь он.

..

Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом

Популярный вариант салата «Дамский каприз» с куриной грудкой и консервированным ананасом. Подача порционно. Приготовление: 30 минут Ингредиенты Куриная грудка – 1 шт. Вареные яйца – 3 шт. Твердый сыр — 80 г Ананасы консервированные — 200 г Грецкие орехи — 40 г Майонез…

Цыпленок с черносливом и финиками

Идеальный рецепт курицы с черносливом и финиками с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Курица с черносливом и сальсой

Идеальный рецепт курицы с черносливом и сальсой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат «Стрекоза – дьяволица»

Идеальный рецепт салата «Стрекоза – дьяволица» с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат «Леди» (без майонеза)

Салаты из куриного филе обычно не требуют большого количества ингредиентов. Этот рецепт не исключение, ведь вам понадобится только отварное куриное филе, свежий огурец, консервированный горошек, укроп и сметана. Салат можно назвать низкокалорийным из-за отсутствия майонеза…

Салат «Моя прекрасная леди»

Нежный, легкий, вкусный – салат «Моя прекрасная леди» обладает всеми достоинствами! Рецепт этого салата «Леди» я позаимствовала у своей свекрови, за что ей очень благодарна. С тех пор салат «Моя прекрасная леди» не раз выручал меня при внезапном…

Фруктовый салат с черносливом

Сытный фруктовый салат – отличный завтрак! Готовить: 15 минут Количество порций: 3 Ингредиенты Апельсин – 1 шт. Яблоко (крупное, плотное) – 1 шт. Чернослив – 100 г Орехи – 100 г Сметана – 3 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Направление Вскипятить воду, чернослив залить кипятком на 10 минут…

Слоеный салат «Белая береза» с курицей и черносливом

Интересный рецепт слоеного салата из куриного филе, грибов и чернослива, обжаренных с луком. Питательную ценность ему придают сваренные вкрутую куриные яйца, а нотку свежести придает огурец. Ингредиенты Куриное филе — 350 г Шампиньоны —. ..

Финская леди

Идеальный рецепт финской леди с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Леди из Флориды

Идеальный рецепт для леди из Флориды с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Blue Lady

Идеальный рецепт Blue Lady с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Cherry Lady

Идеальный рецепт Cherry Lady с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Женский крем

Идеальный рецепт женского крема с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Леди-убийца

Идеальный рецепт леди-убийцы с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Lady Sunshine

Идеальный рецепт Lady Sunshine с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Shady Lady

Идеальный рецепт Shady Lady с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Pink Lady

Идеальный рецепт Pink Lady с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриное рагу с тыквой и черносливом

Именно из такого необычного сочетания ингредиентов получается необыкновенно вкусное рагу. Порций: 4 Ингредиенты Оливковое масло – 1 ст.л. Лук репчатый (мелко нарезанный) – 2 стакана. Молотый тмин – 2 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Куркума молотая – 1 ч.л. Соль – …

Курица с черносливом, медом и корицей

Идеальный рецепт курицы с черносливом, медом и корицей с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментарий к “Салат из курицы с черносливом “Дамский каприз””

Салат из курицы с черносливом – КАВАЛЬКАДА ВКУСА

Перейти к рецепту

Если у вас нет времени готовить, но вы хотите вкусно, сытно пообедать или обед сделать этот куриный салат. Особенным его делает сочетание чернослива и овечьего творога. Я не очень люблю сухофрукты, но в этом салате в сочетании с другими вкусами они очень вкусные. Так что смело пробуйте этот рецепт, даже если вы не любите чернослив.

Мы знаем, что каждый салат полезен и содержит витамины. Овечий творог или овечий творог богаты минералами, особенно кальцием, поэтому они хорошо сочетаются с салатами.

Давайте посмотрим, как собрать этот куриный салат

Я предлагаю начать с курица грудка филе потому что, пока он готовится, вы можете легко подготовить овощи, помыв, нарезав. Нарежьте его небольшими кусочками, затем нагрейте каплю масла в сковороде, добавьте нарезанную кубиками курицу и приправьте солью и перцем. Готовить до легкого зарумянивания. Будьте осторожны с солью, потому что овечий творог тоже соленый!

Тем временем вымойте и нарежьте половину салата айсберг полосками или порвите на мелкие кусочки. Вы также можете использовать другую зелень. Разрежьте 1/2 стакана помидоров для коктейля пополам и нарежьте 1/2 стакана чернослива на мелкие кусочки. Мне нравится нарезать ингредиенты на мелкие кусочки, потому что пища легче усваивается.

Наконец, приготовьте заправку

Смешайте полстакана натурального йогурт с полстакана овечий творог . (Вы можете использовать другой более твердый сыр или творог, например, козий творог. Суть в том, чтобы иметь характерный вкус. Я уже готовил этот рецепт с менее характерным ароматизированным творогом, таким как коровий творог, но вкус был не таким экстравагантным, как более сильный аромат. те).

Разложите салаты по тарелкам, затем добавьте кусочки жареной курицы, помидоры, чернослив, полейте сверху йогуртово-творожной заправкой и наслаждайтесь вкусом!

Куриный салат с черносливом

Этот куриный салат можно приготовить примерно за 15 минут. Сочетание чернослива и овечьего творога делает его таким особенным. Идеально подходит для здорового, быстрого ужина или обеда.

Pin Recipe Распечатать рецепт (пожалуйста, позаботьтесь об окружающей среде перед печатью)

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Курс Закуска, Ужин, Основное блюдо, Салат

Средиземноморская кухня

Recipes , легкое, мясные блюда, быстрое

На 2 порции

• 1 филе куриной грудки
• 2 ст.