Салат плавленый сыр яйца чеснок: Еврейский салат с плавленным сыром и чесноком рецепт с фото пошагово и видео

Еврейский салат с плавленным сыром и чесноком рецепт с фото пошагово и видео

Еврейский салат с плавленным сыром и чесноком

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин PT25M

1. Шаг 1:

   Как сделать еврейский салат с плавленым сыром и чесноком? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца берите крупные отборные. Если яйца небольшие, лучше возьмите 4 штуки. У меня яйца 1 категории. Плавленые сырки нужны не мягкие, а твердые, в небольших брикетах типа “Дружба”, “Янтарь”. Если не нашли таких сырков, можете заменить их на плавленый колбасный сыр – он продается везде.

2. Шаг 2:

   Плавленые сырки натрите на средней или крупной терке. Чтобы сырки было удобнее натирать и они не расползались по всей терке, их нужно предварительно охладить в морозилке 20 минут. Плавленые сырки можете заменить на любой другой сыр по своему вкусу.

3. Шаг 3:

   Яйца сварите вкрутую (примерно 10 минут после закипания), охладите, очистите и натрите на крупной терке.

4. Шаг 4:

   Небольшую морковку очистите от кожуры и натрите на терке. Чем мельче натрете морковь, тем нежнее получится салат. Сырую морковь можете заменить на вареную. Такой салат можно готовить и без моркови.

6. Шаг 5:

   В салатнике соедините тертые яйца, сырки, морковь, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.

7. Шаг 6:

   Заправьте салат майонезом и перемешайте. Консистенцию закуски можете регулировать по своему вкусу. Если масса получилась суховатой, добавьте в нее еще немного майонеза. Перед подачей поставьте салат на 30 минут в холодильник.

8. Шаг 7:

   Украсьте салат свежей зеленью и подайте к столу. Остатки салата храните в герметично закрытом контейнере в холодильнике не дольше 3 дней. Приятного аппетита!

Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус – это снизит калорийность блюда.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Готовим просто быстро вкусно домашние рецепты

Салаты простые легкие рецепты с фото

Как приготовить салат с сыром

Салаты из моркови

Чеснок с сыром рецепты пошагово

Домашний ужин – рецепты блюд на ужин

Приготовление блюд на праздничный стол

Салаты с майонезом домашние рецепты

Простой и быстрый домашний ужин для все семьи

Салат с чесноком

Блюда без лука с фото пошагово

Салаты на день рождения рецепты быстро просто

Овощные салаты

Салат с яйцом и сыром

Яйца с чесноком

Морковь с чесноком рецепты с видео

Салат с сыром и чесноком

Морковь с сыром рецепты

Салат с яйцом и майонезом

салат с яйцами и чесноком

Еврейская кухня

Национальные кухни народов мира рецепты блюд готовим дома

Салат из моркови с чесноком

Салат с сыром и майонезом

Блюда за 30 минут

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное – 157 ккал/100г
• Яичный белок – 45 ккал/100г
• Яичный порошок – 542 ккал/100г
• Яичный желток – 352 ккал/100г
• Яйцо страуса – 118 ккал/100г
• Морковь – 33 ккал/100г
• Сушеная морковь – 275 ккал/100г
• Морковь отварная – 25 ккал/100г
• Чеснок – 143 ккал/100г
• Плавленый сыр 60 % – ной жирности – 354 ккал/100г
• Плавленый сыр 45 % – ной жирности – 294 ккал/100г
• Сыр «мегле» – 590 ккал/100г
• Сыр «тартар» – 348 ккал/100г
• Сыр «сыр «шавру» (козий) – 173 ккал/100г
• Сыр «виола» – 307 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Смесь молотых перцев – 255 ккал/100г

Калорийность продуктов: Плавленый сыр, Яйца, Морковь, Чеснок, Майонез, Смесь перцев молотых, Соль

Салат с яйцом и плавленым сыром

Сегодня мы приготовим уникальное блюдо, которое можно подавать в виде салата, которое можно использовать для бутербродов. Это блюдо станет прекрасным украшением тарталеток или отличным дополнением к большому количеству закусок. Сегодня мы готовим салат с яйцом и плавленым сыром. Кроме двух основных ингредиентов нам еще понадобится майонез, а также чеснок, благодаря которому салат получится довольно пикантным и ароматным.

Ингредиенты

Плавленый сыр2 шт.

Яйца2 шт.

Чеснок2 зуб.

МайонезПо вкусу

Приготовление

1

Перед приготовлением салата нам нужно положить в морозильную камеру наши сырки. Это нужно для того, чтобы в дальнейшем немного упростить себе процесс приготовления. Охлажденные плавленые сырки натираем на крупной терке.

2

Далее варим куриные яйца. Охлаждаем их, а потом чистим от скорлупы.

3

Теперь яйца натираем на крупной терке. Отправляем их в глубокую емкость, в которой будем перемешивать наш салат. Добавляем сюда натертый сыр.

4

Далее чистим чеснок. Измельчаем его ножом, на терке или пропуская через пресс. Мы, собственно, выбрали третий способ. Добавляем чеснок к яйцам и сыру.

5

Все компоненты по желанию солим и перчим. Добавляем к ним майонез.

6

На завершающем этапе салат нужно максимально тщательно перемешать до полной однородности.

7

Выкладываем наше блюдо в красивую тарелку. По желанию декорируем и подаем к столу. Приятного аппетита вам и всем вашим близким!

Похожие рецепты

Салат с яйцом и черемшой

Черемша – это чрезвычайно полезный, фантастически ароматный и вкусный весенний продукт. Его часто используют в кулинарии, ведь он имеет большое …

Салат с яйцом и печенью трески

Печень трески – это уникальный продукт, из которого можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Она вкусная, ароматная и очень . ..

Салат с плавленым сыром

Салат с плавленым сыром – отличный вариант порадовать своих родных и близких. Салат очень легкий в приготовлении, поскольку содержит всего четыре …

Салат с плавленым сыром и чесноком

Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и ароматного салата, который может стать отличным дополнением для гарниров, незаменимым элементом …

Салат “Невеста” с плавленым сыром

Салат «Невеста» – это оригинальный и очень привлекательный салат, который будет уместным на любом праздничном столе. Это блюдо получило свое название …

Мимоза с плавленым сыром

Мимоза – это довольно распространенный салат, который до сих пор остается неотъемлемым атрибутом многих праздничных столов. Традиционно он состоит из …

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Лучший яичный салат со сливочным сыром и зеленью

Опубликовано: Adina 6 апреля 2020 г. · Последнее изменение: 9 марта 2023 г. 5 комментариев

Делиться заботой!

326 акции

Наш любимый яичный салат со сливочным сыром и луком-пореем, прекрасный соус или намазка, идеально подходит для использования оставшихся сваренных вкрутую яиц.

Перейти к рецепту

Остатки сваренных вкрутую яиц можно превратить в вкусный яичный салат со сливочным сыром, который можно подавать с бутербродами или хрустящими хлебцами.

Каждую Пасху у меня одна и та же проблема: тонны остатков сваренных вкрутую яиц! Я очень люблю яйца, сваренные вкрутую, и в обычное время я даже готовлю около 4 или 5 из них в воскресенье, чтобы съесть немного на хлебе на завтрак в течение следующей недели, но после Пасхи у нас просто слишком много много.

Содержание

 [показать]

Что делать с остатками сваренных вкрутую яиц?

У меня в блоге довольно много рецептов с яйцами вкрутую; вот несколько хороших идей для ваших оставшихся пасхальных яиц:

• Цветная капуста, горох и яйца в горчично-белом соусе
• Фаршированные яйца с тунцом и майонезом
• Салат по-русски с картофелем, свеклой и майонезом
• Салат «Торт» с овощами, ветчиной и сыром
• Румынский салат «Бёф» с картофелем, огурцами и майонезом

Что такое яичный салат?

Классический яичный салат — очень простое и вкусное блюдо: несколько сваренных вкрутую яиц, нарезанных и смешанных с майонезом хорошего качества (лучше домашнего приготовления), солью и перцем.

Однако варианты бесконечны; сегодняшний рецепт – это еще один вариант яичного салата.

Для меня на данный момент это лучший яичный салат, который я знаю; Я делаю это неоднократно в течение многих лет. И когда я повторяю неоднократно, я не преувеличиваю; Я сделал это по крайней мере 10 раз только в течение последних месяцев. Восторг каждый раз!

Что ты туда положил?

• Существует множество способов обогатить или изменить классический яичный салат, чтобы сделать его более полезным, менее жирным или калорийным, более острым, насыщенным, интересным и т. д.
• Можно добавлять разные сорта горчицы (острая, средняя, ​​сладкая, зернистая, гладкая, с хреном, с яблоками или травами и т.д.), любые соусы чили (простой, сладкий, кисло-сладкий, шрирача, самбал оелек, Хариса и др.).
• Майонез можно смешивать с йогуртом или сливочным сыром; Вы можете полностью исключить майонез из уравнения и использовать вместо него только сливочный сыр.
• Смесь творога, йогурта, крем-фреша, сметаны и сметаны также является хорошей идеей.
• Вы можете добавить соленые огурцы, нарезанную ветчину, тертый сыр, вареные или сырые овощи, нарезанные кубиками, авокадо, фрукты, такие как консервированные мандарины или ананасы, свежие яблоки или груши, оливки, песто и т. д.

Чем приправить яичный салат?

• Меняйте специи по настроению, вкусу, а также остальные ингредиенты. Я приправляю эту версию только солью, перцем и большим количеством кайенского перца.
• В остальном, когда дело доходит до яичного салата, вы можете приправить его чем угодно.
• Я люблю добавлять свежие травы, я нахожу зеленый лук особенно хорошим в большинстве комбинаций, но свежая петрушка или укроп также являются прекрасным выбором.
• Вы можете заменить кайенский перец всеми видами порошка паприки, молотым тмином или кориандром, куркумой, чили и смесями трав, заатаром, сумахом, сушеными помидорами в хлопьях, сушеными травами, такими как орегано, итальянскими или французскими смесями сушеных трав.
• Действительно, нет предела возможному; Хороший яичный салат может быть разным и вкусным каждый раз, когда вы его готовите.

Сколько хранится?

• Вопрос, который возникает довольно часто, когда речь идет о яичных салатах или хлебе/бутербродах, как правило, заключается в том, как долго они могут храниться в холодильнике.
• Что касается салатов или спредов, приготовленных на домашнем майонезе, то мой ответ таков: чем раньше вы это съедите, тем лучше! Обычно я стараюсь не хранить ничего, приготовленное из сырых яиц, в холодильнике более 2 дней.
• Однако, если приготовить салат с покупным майонезом, сливочным сыром или любыми другими вышеперечисленными добавками, яичный салат хранится в холодильнике от 3 до 5 дней. Обязательно храните его в герметичном контейнере и храните в холодильнике вскоре после приготовления.
• Любой вид яичного салата не следует хранить при комнатной температуре более 2 часов, а летом или в более теплых регионах и того меньше.
• Плохо замораживается, желательно делать небольшие порции, которые можно съесть в течение нескольких дней.
• Этот яичный салат со сливочным сыром также следует употребить в течение 3-5 дней. Его можно подавать на хлебе/бутербродах, хрустящих хлебцах или в качестве соуса к сырым овощным палочкам или хлебным палочкам.

Еще рецепты с луком-пореем

• ▢ 3 яйца вкрутую
• ▢ 300 г/ 1 ⅓ чашки сливочного сыра обычной или маложирной жирности (см. примечание 1)
• ▢ 1 лук-порей см. примечание 2
• ▢ 2-3 столовые ложки молока по необходимости
• ▢ ок. йенский перец вкус
• ▢ мелкая морская соль и перец
• ▢ немного зеленого лука по желанию

• Используйте оставшиеся яйца, сваренные вкрутую, или отварите несколько яиц, промойте их в холодной воде и дайте полностью остыть.

• Тщательно перемешайте сливочный сыр, чтобы он стал однородным.

• Очень мелко нарежьте лук-порей (белую и зеленую части) и добавьте к сливочному сыру. Хорошо перемешайте и добавьте немного соли, перца и кайенского перца, прежде чем добавлять яйца.

• Добавьте немного молока, чтобы смесь стала более однородной и менее густой.

• Я предпочитаю очень хорошо перемешать перед добавлением яиц, чтобы не слишком сильно раздавить нарезанные яйца при перемешивании. Но это всего лишь вопрос предпочтений, вкус яичного салата будет одинаковым, независимо от того, в какой момент вы его перемешиваете.

• Мелко нарежьте яйца и аккуратно добавьте их в салат. Использование яйцерезки ускоряет процесс.

• Попробуйте еще раз и добавьте больше приправ по вкусу. Посыпьте нарезанным зеленым луком или оставшейся мелко нарезанной зеленью лука-порея.

1. Питание рассчитано на сливочный сыр обычной жирности.
2. Обычно я покупаю большой лук-порей и использую кусок длиной примерно с ладонь, следя за тем, чтобы половина его была белой, а другая половина — зеленой.

Порция: 1/6 часть блюда | Калорийность: 225 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 7 г | Жир: 20 г | Насыщенные жиры: 11 г | Полиненасыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 144 мг | Натрий: 293 мг | Сахар: 3 г

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @adinabeck или тег #WhereIsMySpoon!

Другие соусы, соусы и заправки

Делиться заботой!

326 акции

Взаимодействие с читателями

Яичный салат со сливочным сыром и зеленым луком

Я создал этот рецепт яичного салата со сливочным сыром (

потому что сливочный сыр – это жизнь ) и зеленым луком из-за их более тонкого лукового вкуса. Сливочный сыр придает яичному салату немного остроты и кремообразности, а зеленый лук и сливочный сыр просто идеально сочетаются друг с другом!

В детстве я никогда не ел яичный салат. В основном потому, что мой папа ненавидит яйца. Он даже терпеть не мог находиться в доме, если мы готовили яйца вкрутую. Пасхальное время, вероятно, было для него травмирующим, лол.

Итак, когда я открыла для себя восхитительное блюдо, известное как яичный салат, я поставила перед собой задачу усовершенствовать рецепт и наверстать упущенное время!

Как вы знаете, ничто так не портит сваренное вкрутую яйцо, как это противное серое кольцо. Итак, я дам вам пошаговые инструкции по приготовлению идеального яйца вкрутую каждый раз.

1. Положите сырые яйца в кастрюлю.
2. Посыпьте яйца небольшим количеством пищевой соды (это облегчает их чистку. Достаточно чайной ложки)
3. Залейте яйца холодной водой.
4. Накройте кастрюлю и доведите до полного кипения.
5. КАК ТОЛЬКО вода полностью закипит, снимите кастрюлю с огня (оставьте накрытой) и установите таймер на 13 минут.
6. По прошествии 13 минут немедленно погрузите приготовленные яйца в миску с ледяной водой и оставьте на 5 минут.
7. Очистите и наслаждайтесь или используйте в рецепте!

Есть разные способы нарезать яйца для яичного салата. Некоторым нравится нарезать их вручную, некоторые используют терку для сыра (она делает кусочки слишком мелкими, на мой вкус!), некоторые используют настоящую яйцерезку. Мой личный любимый совет — использовать кондитерскую нарезку, подобную этой. Я просто выбрасываю яйца в миску и работаю с резаком для теста, пока не получу консистенцию, которая мне нравится. Не измельченное, а несколько кусочков яйца хорошего размера.

Еще один совет

состоит в том, чтобы смешать «дополнительные» ингредиенты отдельно от яиц. Это помогает убедиться, что вы не получите ни одного кусочка яичного салата, который представляет собой просто каплю сливочного сыра или гигантский кусок перца, который не был примешан. они легко смешиваются, затем в отдельной миске я смешиваю все остальное, пока оно не станет идеальным. ЗАТЕМ я добавляю эту смесь к яйцам и луку и смешиваю их. Это позволит убедиться, что каждый кусочек идеально перемешан!

Распечатать рецепт

5 из 7 голосов

Яичный салат

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 13 минут

Общее время 23 минуты

Курс: Салат

Cuis ine: American

Количество порций: 4

Автор: Коко и Эш

• 6 больших яиц, сваренных вкрутую
• 1/4 стакана взбитого сливочного сыра
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 чайные ложки желтой горчицы
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 3/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука

Варка идеальных яиц

• Поместите сырые яйца в кастрюлю.