Легкий салат с креветками и авокадо рецепт – Греческая кухня: Салаты. «Еда»
Легкий салат с креветками и авокадо рецепт – Греческая кухня: Салаты. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Наташа Белошицкая
порции:
2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
Автор рецепта
Автор: Наташа БелошицкаяПерейдите в профиль
Автор рецепта Алексей Онегин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
504
5
50
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Очищенные вареные креветки
15 г
Авокадо
1 штука
Помидоры черри
6 штук
Салат романо
1 пучок
Зелень
4 г
Чеснок
1 зубчик
Лимонный сок
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Как и всегда с салатами, целесообразнее всего начать с конца — то есть с заправки.
Возьмите немного свежей зелени — скажем, кинзы, петрушки, укропа, лука-резанца, или что у вас там есть под рукой, — и как следует измельчите. Выдавите чеснок, соедините вместе с остальными ингредиентами заправки и основательно перемешайте.
ШпаргалкаКак нарезать зелень
2Соедините в миске салатные листья, нарезанный кубиками авокадо, помидоры черри (или обычный помидор, не слишком крупно нарезанный) и креветки. Влейте заправку, перемешайте все составляющие салата, разложите по тарелкам и украсьте перед подачей. К примеру, зеленью. Или кедровыми орешками. Или твердым сыром. В общем, придумайте что-нибудь интересное.
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Комментарии (7):
Marina Volkova Jazz Band5 августа 2016
6
«Замечательный рецепт»: — В общем, придумайте что-нибудь интересное.))))
Natalia Dmitruk28 января 2018
1
Вы бы, Наталья, хоть бы текст изменили перед тем, как заимствовать… https://arborio.
ru/salat-s-krevetkami-i-avokado/
И наверное, не 15 грамм, а 15 штук?
Natalia Dmitruk28 января 2018
0
Вы бы, Наталья, хоть текст изменили после того, как позаимствовали чужой рецепт https://arborio.ru/salat-s-krevetkami-i-avokado/ И, наверное, не 15 грамм, а 15 штук?
Big_Chef Ilya Aniskovich24 марта 2018
0
А вы на одну порцию переключите)) пишет креветки по вкусу)))) Ох уж эти «домашние» кулинары! Еще на первом фото мангольд на втором ромен)
Читайте также:Итоги весеннего гастромарафона
Имена и рецепты победителейПять рецептов популярных фуд-блогеров
Еда для пикника, для дачи и для посиделок на весеннем балконеспецпроекты
Похожие рецепты
Клубничный рулет
Автор: Еда
3 порции
3 часа
Салат «Ералаш»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
Баклажаны с фаршем и сыром
Автор: Еда
4 порции
45 минут
Куриные пончики во фритюре с соусом карри-майо
Автор: Еда
3 порции
45 минут
Cкумбрия гриль с соусом на основе йогурта
Автор: Еда
4 порции
50 минут
Ореховый пирог с яблоками
Автор: Алиса
6 порций
1 час 30 минут
Зеленый борщ из щавеля
Автор: Валентина
8 порций
2 часа 30 минут
Говядина с картофелем в рукаве
Автор: Валентина
4 порции
Мцвади из курицы
Автор: Еда
4 порции
Люля из говядины
Автор: Еда
6 порций
45 минут
Диетическая шаурма
Автор: Артём Печурин
1 порция
30 минут
Смузи из голубики
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
20 салатов с креветками и авокадо, которые стоит приготовить
Фото: kate_smirnova, AdobeStockПриверженцы здорового питания часто отдают предпочтение салатам с креветками и авокадо.
Совсем не удивительно, ведь они легкие, полезные и невероятно вкусные! Попробуй приготовить их самостоятельно, а мы уже собрали 20 лучших рецептов!
1. Салат с креветками, рукколой и авокадо
Фото: lisa.ruВсего 10 минут и отличный салат готов!
Тебе понадобится: 1 авокадо, 250 г креветок, 100 г рукколы, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Креветки промой кипятком и очисти. Авокадо очисти, нарежь и сбрызни лимонным соком. Рукколу порви руками. Все смешай, добавь соль, молотый перец и оливковое масло.
2. Свежий салат с авокадо, креветками и помидорами
Фото: принцесса.storeИспользуй охлажденные креветки среднего размера.
Тебе понадобится: 200 г помидоров, 100 г салатных листьев, 1 авокадо, 250 г креветок, 1 ст.л. винного уксуса, 3 ст.л. оливкового масла, зелень, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь помидоры и зелень.
Салатные листья порви руками. Авокадо очисти, нарежь и сбрызни уксусом. Креветки промой кипятком и очисти. Все смешай, добавь соль, молотый перец и масло.
3. Салат с авокадо, рукколой и жареными креветками
Фото: kartinkin.netИзысканный салат для настоящих ценителей!
Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 пучок рукколы, 200 г очищенных креветок, 20 г пармезана, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, 20 г сливочного масла, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Авокадо очисти, нарежь и сбрызни лимонным соком. Рукколу порви руками, пармезан натри на терке. Креветки обжарь на сливочном масле с измельченным чесноком. Все смешай, добавь соль, молотый перец и оливковое масло.
4. Салат с авокадо, креветками и маринованными шампиньонами
Фото: gotovim-edim.ruМаленькие шампиньоны можно даже и не нарезать.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 150 г креветок, 150 г маринованных шампиньонов, 1 луковица, 3 ст.
л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Авокадо очисти и нарежь. Креветки промой кипятком и очисти. Нарежь лук и маринованные шампиньоны. Смешай все в большом салатнике, добавь соль, молотый перец и майонез.
5. Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Фото: attuale.ruВкус и красота этого салата приятно удивляют!
Тебе понадобится: 1 авокадо, половина грейпфрута, 150 г очищенных креветок, 100 г салатного микса, 1 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 20 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Очищенный авокадо нарежь и сбрызни уксусом. Грейпфрут очисти от кожуры, пленок и разбери на кусочки руками. Креветки обжарь на сливочном масле до готовности. Все смешай, добавь салатный микс, соль, перец и оливковое масло.
6. Салат с креветками, яйцом, авокадо и помидорами
Фото: rancherman.comЕсли креветки замороженные, то залей их кипятком на 5-7 минут.
Тебе понадобится: 10 крупных креветок, 2 вареных куриных яйца, 1 авокадо, 200 г помидоров, полпучка зелени, 1 ст.
л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, орегано, соль.
Приготовление: Креветки промой кипятком и очисти от панцирей. Авокадо очисти, нарежь и сбрызни лимонным соком. Помидоры, яйца и зелень измельчи. Все смешай, добавь масло, орегано и соль.
7. Салат с авокадо, креветками и перепелиными яйцами
Фото: kartinkin.netПармезан можно заменить другим соленым сыром.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 150 г очищенных креветок, 6 вареных перепелиных яиц, 50 г пармезана, полпучка салата, 1 ст.л. винного уксуса, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. дижонской горчицы, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Авокадо очисти и нарежь. Креветки промой кипятком, пармезан натри на терке. Измельчи салатные листья и перепелиные яйца. Отдельно смешай горчицу, масло и уксус. В большой миске перемешай авокадо, креветки, яйца, пармезан и салат. Добавь молотый перец, соль и подготовленную заправку.
8. Теплый салат с креветками, авокадо и овощами
Фото: pinterest.
ruОбязательно прогрей тарелку для подачи.
Тебе понадобится: 200 г очищенных креветок, 1 авокадо, 1 болгарский перец, 150 г помидоров, зелень, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, 20 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Креветки обжарь на сливочном масле, добавь измельченный чеснок и соевый соус. Авокадо очисти, нарежь и сбрызни лимонным соком. Измельчи помидоры, зелень и болгарский перец. Все смешай, добавь соль, молотый перец и растительное масло.
9. Витаминный салат из авокадо, креветок, апельсина и шпината
Фото: prostosalaty.ruОчень полезный и вкусный рецепт салата на каждый день.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 10 креветок, 1 апельсин, 100 г шпината, 1 ст.л. лимонного сока, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Авокадо очисти, нарежь и сбрызни лимонным соком. Креветки промой кипятком и очисти от панцирей.
Апельсин очисти от кожуры, пленок и разбери на дольки. Смешай все в большой миске, добавь шпинат, перец, соль и масло.
10. Салат с креветками, яблоками и авокадо
Фото: lentaday.ruЯблоки можешь брать любые на свой вкус.
Тебе понадобится: 300 г креветок, 2 авокадо, 1 яблоко, 200 г огурцов, 3 вареных куриных яйца, 1 луковица, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Креветки промой кипятком и очисти. Нарежь яблоки, огурцы, очищенные яйца, авокадо и лук. Все смешай, посоли, поперчи и заправь майонезом.
11. Салат из семги, креветок, авокадо и овощей
Фото: kartinkin.netТакой салат быстро стекает, поэтому готовь его сразу перед подачей.
Тебе понадобится: 200 г малосольной семги, 200 г очищенных креветок, 2 авокадо, 1 болгарский перец, полпучка салата, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь рыбу, болгарский перец и авокадо. Креветки промой кипятком.
Салатные листья порви руками. Все смешай, добавь соль, перец, майонез и сметану.
12. Салат с креветками, виноградом и авокадо
Фото: colourbox.comВиноградные ягоды достаточно разрезать пополам.
Тебе понадобится: 10 крупных креветок, 100 г стеблей сельдерея, 1 авокадо, полпучка салата, 100 г винограда, 2 помидора, 80 г майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Креветки промой кипятком и очисти. Нарежь сельдерей, авокадо, виноград и помидоры. Салатные листья порви руками. Все смешай, добавь перец, соль и майонез.
13. Салат с ананасом, креветками и авокадо
Фото: kartinkin.netОригинальное сочетание вкусов!
Тебе понадобится: 200 г очищенных креветок, 1 авокадо, 200 г ананасов, 2 огурца, зелень, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Креветки промой кипятком. Авокадо очисти, нарежь и сбрызни лимонным соком. Измельчи ананасы, огурцы и зелень.
Смешай все ингредиенты, посоли, поперчи и заправь маслом.
14. Салат с креветками, авокадо и кукурузой
Фото: pinterest.ruЗаправлять салат можно маслом, майонезом или йогуртом.
Тебе понадобится: 2 авокадо, 300 г очищенных креветок, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г салатных листьев, 2 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, 30 г сливочного масла, орегано, молотый перец, соль.
Приготовление: Авокадо очисти, нарежь и сбрызни лимонным соком. Креветки обжарь на сливочном масле до готовности. Салат порви на кусочки руками. Все смешай, добавь промытую кукурузу, орегано, молотый перец, соль и оливковое масло.
15. Салат с креветками, помидорами, моцареллой и авокадо
Фото: kremlinrus.ruКрасиво получается с помидорами черри и маленькими кусочками моцареллы.
Тебе понадобится: 10 крупных креветок, 150 г моцареллы, 2 помидора, 1 авокадо, полпучка салата, 1 зубчик чеснока, 2 ч.л. лимонного сока, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Креветки промой и очисти от панцирей. Нарежь помидоры, моцареллу, авокадо и салатные листья. Отдельно смешай масло, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок. Смешай все в большой миске, добавь соль, перец и подготовленную заправку.
16. Легкий салат с креветками, авокадо, рукколой и сыром фета
Фото: cookpad.comОтличный салат для завтрака или полезного перекуса.
Тебе понадобится: 200 г очищенных креветок, 1 авокадо, полпучка рукколы, 100 г феты, 2 помидора, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Креветки промой кипятком. Авокадо и помидоры измельчи. Все смешай, добавь рукколу и раскрошенную фету. Посоли, поперчи и заправь оливковым маслом.
17. Салат из пекинской капусты, авокадо и креветок
Фото: ines-witch.livejournal.comЛучше готовить из охлажденных креветок.
Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 1 авокадо, 250 г креветок, 150 г помидоров, зелень, 1 ч.
л. лимонного сока, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь капусту, помидоры и зелень. Авокадо очисти, измельчи и сбрызни лимонным соком. Креветки промой кипятком и очисти от панцирей. Все смешай, добавь перец, соль и майонез.
18. Салат с кускусом, креветками, авокадо и овощами
Фото: sainsburysmagazine.co.ukВкусный и сытный салат для всей семьи!
Тебе понадобится: 200 г вареного кускуса, 1 авокадо, 200 г очищенных креветок, 150 г помидоров, 2 огурца, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. винного уксуса, 0,5 ч.л. молотой зиры, соль.
Приготовление: Креветки промой кипятком. Авокадо очисти, измельчи и сбрызни уксусом. Нарежь помидоры и огурцы. Все смешай, добавь кускус, соль, зиру и масло.
19. Овощной салат с авокадо и жареными креветками
Фото: liveinternet.ruОбжаривай креветки по 2-3 минуты с каждой стороны.
Тебе понадобится: 12 крупных креветок, 1 авокадо, 2 огурца, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 сладкая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст.
л. апельсинового сока, 30 мл кукурузного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Креветки промой кипятком и очисти. Авокадо очисти, нарежь и сбрызни апельсиновым соком. Овощи очисти и нарежь. Смешай все в большом салатнике, добавь пропущенный через пресс чеснок, молотый перец, соль и масло.
20. Экзотический салат с манго, авокадо и креветками
Фото: eda-land.ruФрукты для салата обязательно должны быть спелыми.
Тебе понадобится: 250 г креветок, 1 манго, 1 авокадо, 1 пучок рукколы, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. винного уксуса, 3 ст.л. оливкового масла, орегано, молотый перец, соль.
Приготовление: Креветки промой кипятком и очисти. Манго, авокадо очисти и нарежь. Отдельно смешай масло, уксус, мед и орегано. В глубоком салатнике смешай фрукты, креветки и рукколу, добавь перец, соль и подготовленную заправку.
Пикантный салат с лаймовыми креветками и авокадо — мой любимый рецепт!
2 Ккал: 197 Белки: 25 Углеводы: 7 Жиры: 8
20 минут
Перейти к рецептуПерейти к видео
Сохранить в списокСохранено в список!
Сохранить рецепт167884 акции
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Прочтите мою политику раскрытия информации.
Пикантный салат с лаймом, креветками и авокадо, легкий и освежающий салат, который не требует приготовления! Сок лайма и кинза — ключевые ингредиенты для создания этого замечательного, полезного салата, который вы захотите готовить все лето.
Пикантный салат с креветками и авокадо с лаймом
Приготовлен из креветок и самых свежих ингредиентов: авокадо, помидоров, красного лука, кинзы и нарезанного халапеньо, смешанных со свежевыжатым соком лайма и небольшим количеством оливкового масла.
Это мое любимое блюдо, которое я всегда беру с собой на вечеринки с друзьями, оно всегда быстро исчезает, даже если я увеличиваю рецепт в четыре раза! Очень похоже на севиче, некоторые даже могут возразить, что это севиче, только вместо креветок, варящихся в соке лайма, я использовала вареные креветки. Он идеально подходит для всех типов диет — Whole30, Палео, Кето, Безглютеновой, Безмолочной и Пескатарианской, и это вкусно.
Несколько заметок
- Подавайте в качестве закуски или легкого ужина. Вы можете положить это на тостаду, чтобы сделать его более существенным.
- Если я делаю это для вечеринки, я обычно удваиваю или утраиваю рецепт.
- Чтобы приготовить заранее, смешайте все ингредиенты, кроме авокадо и кинзы, и храните в холодильнике, а затем добавьте их непосредственно перед подачей на стол.
- Если вы используете сырые креветки, вы можете запечь их в духовке. Для жарки разогрейте духовку до 400F. Сбрызните 2 больших противня с антипригарным покрытием кулинарным спреем и добавьте креветки, сбрызнутые небольшим количеством оливкового масла. Запекайте в один слой от 6 до 8 минут или пока креветки не станут непрозрачными. Дайте остыть, затем продолжайте.
Как приготовить пикантный салат с креветками и авокадо с лаймом
Другие рецепты креветок
- Креветки с лимоном и чесноком легкой обжарки
- Мексиканская креветка Диабло
- Такитос с креветками
- Каджунская креветка
- Фахитас с креветками 1/ 4 стакана нарезанного красного лука
- ▢ 2 лайма, сок
- ▢ 1 ч.
л. оливкового масла - ▢ 1/4 ч. л. кошерной соли, черный перец по вкусу
- ▢ 1 фунт приготовленных очищенных креветок, нарезанных* 90 ▢ 1 средний помидор, нарезанный кубиками
- ▢ 1 авокадо среднего размера, нарезанный кубиками (около 5 унций)
- ▢ 1 халапеньо, очищенный от семян, мелко нарезанный
- ▢ 1 ст. л. нарезанной кинзы
л. оливкового масла- 9000 4 В небольшой миске смешайте красный лук, сок лайма, оливковое масло. , соль и перец. Пусть они маринуются не менее 5 минут, чтобы смягчить вкус лука.
В большой миске смешайте нарезанные креветки, авокадо, помидоры, халапеньо.
Смешайте все ингредиенты вместе, добавьте кинзу и осторожно перемешайте. Отрегулируйте соль и перец по вкусу.
Последний шаг:
Пожалуйста, оцените и прокомментируйте, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять вам бесплатные высококачественные рецепты.
Порция: 1 чашка, Калории: 197 ккал, Углеводы: 7 г, Белки: 25 г, Жиры: 8 г, Насыщенные жиры: 1,5 г, Холестерин: 221 мг, Натрий: 330 мг, Клетчатка: 3 г
Категории:
Фото: Джесс Ларсон
Автор: Джина
Салат с креветками и авокадо — легкий и освежающий летний салат
Перейти к рецепту
Удивительный холодный салат с креветками, который идеально подходит для разнообразия летних блюд. Этот салат из креветок готовится из вкусных вареных креветок, свежего авокадо, свежего укропа, зеленого лука и небольшого количества сельдерея для хрустящей корочки.
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ Салат с креветками – это классическое летнее блюдо, которое можно подавать в любое время дня и по любому поводу..png)
Это освежающий холодный салат из креветок со сливками, авокадо и небольшим количеством майонеза. Свежий укроп и зеленый лук — идеальное дополнение к этому салату. Добавьте немного цитрусовых со свежевыжатым соком лайма, чтобы усилить аромат.
Этот холодный салат — прекрасное летнее блюдо, его можно есть как бутерброд, как салат или как гарнир. Вы также можете попробовать его в тако, обертках из салата и бутербродах с оберткой из тортильи. Это идеальный салат для барбекю, потому что он добавит красивую нотку свежести к горячему копченому мясу и овощам.
КАК ОЧИСТИТЬ КРЕВЕТКИВы можете получить целые креветки в панцире или уже очищенные и очищенные креветки. Если вы решите получить целых креветок, обязательно уделите время очистке, удалению жилок и креветок, прежде чем начинать готовить.
Креветки должны быть очищены и отделены от жилок перед приготовлением, потому что та темная «вена», которая проходит вдоль спинки креветки, на самом деле является пищеварительным трактом креветки.
Важно очистить его, потому что в нем могут быть следы песка и грязи, а также все, что съела креветка.
Во-первых, снимите панцирь с креветки, включая хвост. Легко снять панцирь, начав чистить ноги креветок.
Сделайте небольшой надрез ножом для очистки овощей вдоль спинки креветки, достаточно глубокий, чтобы срезать внешнюю кожу. Это обнажит «вену». Промойте полость холодной водой, удаляя «вену» и любую грязь, оставляя креветки красивыми и чистыми.
Теперь можно готовить.
(Все о чистке креветок можно прочитать и посмотреть видео в моем посте на Как чистить и разделывать креветки .)
ПРИКОЛКИВАЙТЕ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ!
МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ КРЕВЕТКИ? Мне пару раз задавали этот вопрос, и ответ был «да, но я не думаю, что вы потеряете часть вкуса». Самостоятельное приготовление креветок в воде с приправами наполнит креветки ароматом.
Если вы возьмете предварительно приготовленные простые креветки, предназначенные для подачи с коктейльным соусом, у салата не будет такого яркого вкуса.
Конечно, вы можете использовать предварительно приготовленные креветки, но вы потеряете часть вкуса.
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОКГотовьте креветки в воде с приправами, пока они не станут розовыми и непрозрачными. Немедленно достаньте и дайте остыть до комнатной температуры.
Разрежьте, удалите косточки и очистите авокадо. Нарежьте мясо авокадо кубиками и добавьте его в миску вместе с нарезанным кубиками сельдереем, зеленым луком и укропом. Выдавите сок лайма, добавьте соль и аккуратно перемешайте.
Добавьте майонез и перемешайте до однородного покрытия. Остудите от 30 минут до часа в холодильнике и подавайте.
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере около суток, но после этого авокадо станет темным и мягким.
КАК ПОДАТЬ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ Салатные обертки – используйте листья салата романо, листья салата айсберг или листья масличного салата, чтобы обернуть салат.
Сэндвич – этот салат с креветками можно подавать на мягких булочках или булочках в форме полумесяца.
Салат . Завершите обеденный салат небольшим количеством салата из креветок для освежающего легкого ужина.
Обертка для тортильи – сделайте обертку для бутерброда, завернув этот салат с листьями салата, помидорами и сыром фета в большую мучную лепешку.
Тако – для приготовления тако с креветками можно также использовать твердые или мягкие оболочки для тако.
Еще несколько рецептов салатов, которые стоит попробовать:Сэндвич с авокадо и креветками
Куриный салат с клубникой и бальзамическим соусом
Салат с креветками и песто Панцанелла
Салат с кукурузой и креветками
Если вы приготовили какой-либо из моих рецептов и поделились ими в Instagram, обязательно отметьте меня @willcookforsmiles и #willcookforsmiles, чтобы я мог видеть все, что вы пробовали!
Свяжитесь с Will Cook For Smiles!
Не забудьте нажать ниже и подписаться на мои социальные сети, чтобы не пропустить ни одного рецепта.
Не забудьте подписаться на электронную почту, чтобы не пропустить новые рецепты.
PIN-код, если вам это нравится!
Креветки
- ▢ 1 1/2 фунта сырых креветок без жилок
- ▢ 1 лайм
- ▢ 2 веточки укропа
- ▢ 1 лавровый лист
- ▢ 2 ч.л. соли
- ▢ Свежий молотый черный перец
- ▢ Около 2 литров воды
Салат с креветками
- ▢ 1 спелый авокадо
- ▢ 2 ч.л. сока лайма
- ▢ 1/2 чашки мелко нарезанного сельдерей
- ▢ 1/3 стакана нарезанного зеленого лука
- ▢ 3 ст.л. измельченной свежей травы укропа
- ▢ Соль
- ▢ 1/4 стакана майонеза, если любите поострее, чуть больше
Очистите креветки и удалите жилки.
Доведите воду до кипения и добавьте сок лайма, 1/2 часть выжатого лайма, лавровый лист, зелень укропа, соль и перец. Хорошо перемешайте и тушите несколько минут.
Добавьте креветки в кастрюлю и готовьте до готовности. (Около 2-3 минут)
Слейте воду и дайте креветкам остыть в сите, пока они не станут легкими в обращении.
Добавьте креветки в чашу миксера.
Разрежьте, удалите косточки и очистите авокадо. Нарежьте мясо авокадо кубиками и добавьте его в миску.
Добавьте нарезанный кубиками сельдерей, зеленый лук и укроп.
Добавьте сок лайма и соль, аккуратно перемешайте.
Добавьте майонез и перемешайте до однородного покрытия.
Охладите от 30 минут до часа и подавайте.
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере.
Все изображения и текст ©Любовь Брук для ©Will Cook For Smiles. Пожалуйста, не используйте мои изображения без предварительного разрешения. Если вы используете мои сообщения в коллекциях и функциях, пожалуйста, дайте ссылку на этот пост для рецепта.
Отказ от ответственности: представленная информация о питании не может быть на 100% точной, поскольку большинство ингредиентов и брендов имеют небольшие различия.
Калорийность: 356 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 36 г | Жир: 20 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 435 мг | Натрий: 2589мг | Калий: 453 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 275 МЕ | Витамин С: 19,8 мг | Кальций: 269 мг | Железо: 4,1 мг
Пробовали этот рецепт? Упомяните @willcookforsmiles и отметьте #willcookforsmiles
Первоначально опубликовано на сайте Will Cook For Smiles 29 июня 2017 г. Обновлено 28 мая 2020 г. 90 145
О ЛЮБЕ
Я Люба Брук, мама двоих детей, повар, разработчик рецептов, фотограф и автор сайта willcookforsmiles.com. Я делюсь многими классическими и оригинальными рецептами, кулинарными советами и обучающими программами. Моя страсть – делиться вкусными блюдами, чтобы каждый мог их попробовать.