Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Привет, друзья! Как же иногда хочется поесть лёгкого салатика с мясцом… Хорошо, что рецептов по этой теме — уйма. Я выбрал один: салат из курицы с ананасами и кукурузой, покрытый сверху слоем тёртого сыра. Если приготовить его много, то вполне можно и наесться. Но я предпочитаю оставлять местечко в своём желудке для чего-нибудь ещё)
Салат готовится из варёной куриной грудки и консервированных ананасов и кукурузы. В качестве заправки берите сметану либо майонез. Я, к примеру, всегда выбираю сметанку!
Прелесть этого блюда в том, что ингредиенты для него можно легко найти в любое время года в обычном супермаркете.
- Куриная грудка 140 г
- Яйцо 2 шт.
- Ананас консервированный 120 г
- Кукуруза консервированная 80 г
- Сыр твёрдый 40 г
- Сметана (майонез) 120 г
Калории: 145 ккал
Белки: 11.6 г
Жиры: 7.6 г
Углеводы: 7.2 г
Подготовьте ингредиенты. Филе куриной грудки и яйца отварите заранее.
Нарежьте куриную грудку. Желтки, белки и сыр натрите на крупной тёрке.
Первым слоем выложите курицу, посолите. Смажьте обильно заправкой — сметаной или майонезом (кто как любит).
Сверху выложите ананас и точно так же покройте сметаной.
Дальше идут белки и заправка.
Поверх белков выкладываем желтки. И снова покрываем сметанкой или майонезом.
Затем выложите кукурузу. Не забудьте про заправку!)
Последним слоем выложите сыр.
Отправьте салат на пару часов в холодильник для пропитки.Салат из курочки с ананасами и кукурузой готов! Приятного аппетита!
Такой слоёный салатик съедается в пару присестов — очень вкусно! Надеюсь, вам он тоже понравится.
Ставьте свои оценки, пишите комментарии и делитесь статьёй с друзьями в соцсетях!
Любитель курицы, кот Беляш
( 9 оценок, среднее 5 из 5 )
Рецепт Салат из курицы с ананасом, кукурузой и сыром
Сытный и вкусный салат с нежным сладковатым вкусом и легкой пикантностью чеснока. Приготовить его к празднику дома совсем не сложно.
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентов- белое мясо курицы – 400 г
- консервированный ананас – 1 банка
- кукуруза – 1 банка
- сыр российский – 250 г
- чеснок – 3 зубчика
- майонез
- соль и специи по вкусу
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Белое куриное мясо отварить и порезать на маленькие кусочки.
Консервированный ананас в шайбах порезать на небольшие кубики или взять банку уже измельченных консервированных ананасов.
Открыть банку с консервированной кукурузой и слить воду.
- Сыр крупно натереть, все названные ингредиенты соединить в большой миске и перемешать.
К салату добавить мелко нарезанный чеснок, заправить майонезом, перемешать снова.
- Необходимость добавления соли определяется по вкусу. Можно получить вариации салата, измельчив также грецкий орех и/или укроп. Но определенно не стоит исключать из рецепта чеснок, поскольку тогда вкус салата будет уже не таким интересным.
Ключевые слова:
ID: 7919Салат с ананасом и кукурузой
Салат с ананасами и кукурузой – это очень вкусный салат. Он имеет невероятно приятный вкус со сладкой ноткой, который формируется благодаря ананасам и кукурузе. Кроме этого в салат входит вареное куриное мясо и вареные яйца. Эти компоненты делают салат достаточно сытным. Также мы используем сыр и заправку в виде майонеза. Основная сложность при приготовлении – варка курицы. Этот процесс является самым продолжительным. В целом приготовление блюда у вас займет не более часа. Главное, запастись хорошим настроением, всеми ингредиентами и можно приступать к работе.
Ингредиенты
Куриное филе 200 г.
Ананас 150 г.
Консервированная кукуруза 100 г.
Приготовление
1На первом этапе нужно подготовить все ингредиенты. Нам, в частности, понадобится вареное куриное филе, сыр, вареные яйца, консервированная кукуруза и ананас, а также заправка в виде майонеза.
2Теперь охлажденное куриное мясо нарезаем на кубики среднего размера. Они должны быть максимально аккуратные и ровные. Благодаря этому салат будет выглядеть еще более аппетитно.
3После этого нарежьте кольца ананасов на равные кубики. Вы также можете купить уже измельченные ананасы, что значительно облегчит вашу работу.
4Далее берем сыр. Желательно брать тот продукт, который вы любите больше всего. Благодаря этому блюдо будет смаковать еще лучше. Натираем его на мелкой терке.
5Варим яйца. Охлаждаем их, чистим, отделяем желтки от белков. В отдельные емкости натираем их на мелкой терке.
6Когда все ингредиенты подготовлены, можно выкладывать салат. Для этого на дно сервировочной тарелки выкладываем листья салата. Ставим на них кольцо. Выкладываем первым слоем нарезанную кубиками курицу. Покрываем ее майонезной сеточкой.
7 8 Приятногоаппетита! 7
Следующий слой – ананас, покрытий майонезом. Выкладываем на него белки, а затем желтки. Каждый слой яиц смазываем заправкой для салата.
8Останній шар салату – натертий сир. Рівномірно розприділяємо його по всій поверхні попереднього шару. Забираємо роз’ємне кільце. Салат готовий. Смачного!
Салат из курицы с кукурузой, ананасами и майонезом – рецепт с фото
4 февраля 2019, 10:00
Ананасы для салата лучше взять консервированные не кольцами, а кусочками: так вам не придется их резать
Очень вкусный и простой в приготовлении салат из курицы и ананасов. Для его приготовления вам понадобятся самые доступные ингредиенты: куриное филе, консервированный ананас, яйца, кукуруза, тертый сыр и майонез.
Салат из курицы с ананасами
Ингредиенты:
- Куриное филе (из грудки или бедрышек) – 500 г
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Консервированные ананасы – 1 банка
- Яйца – 3 шт.
- Твердый сыр – 100 г
- Майонез
- Соль
- Специи
Рецепт приготовления:
- Куриное филе отварить в подсоленной воде со специями. Остудить и нарезать.
- Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Нарезать кубиками или натереть на терке.
- Сыр натереть на терке. Слить жидкость из банки с консервированной кукурузой. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
- Смешать все ингредиенты салата и заправить майонезом.
- По желанию украсить салат кольцами ананаса, зернами кукурузы и зеленью. Остудить перед подачей.
Совет: Этот салат можно выложить в неглубокую салатницу слоями: куриное филе, кукуруза без жидкости, ананасы, вареные яйца и сыр. Каждый слой нужно смазать тонким слоем майонеза.
Напомним, ранее мы писали, как приготовить пиццу по-гавайски с курицей и ананасами. Сайт “Сегодня” также делился рецептом куриных медальонов с ананасами.
Смотрите видео, как приготовить салат из курицы с хурмой:
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News Источник: СегодняСалат с курицей, ананасом и кукурузой – рецепт с фотографиями
50 г | 150 г | ||
150 г | 40 г | ||
2 шт. | 1 зуб. | ||
3 ст. л. | по вкусу |
Описание рецепта — Салат с курицей, ананасом и кукурузой:
Ананас очень хорошо сочетается с отварным мясом курицы, телятины или свинины. Поэтому салаты, приготовленные из этих ингредиентов получаются вкусными и сытными. Еще в этом блюде есть консервированная кукуруза, отварные яйца, твердый сыр и чеснок. Не бойтесь сочетания кисло-сладкого ананаса с острым чесноком, получается очень пикантно и вкусно. Но если не любите чеснок, можно здесь обойтись и без него.Такой салат подойдет в будни и на праздничный стол.
Салат с курицей, ананасом и кукурузой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Для приготовления салата потребуются такие ингредиенты: кукуруза консервированная, яйца, ананасы консервированные, сыр твердый, чеснок, майонез, петрушка для украшения.
Шаг 2:
Выложить в миску консервированную кукурузу.
Шаг 3:
Куриное филе сварить. Для этого выложить его в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и варить до готовности. После охладить и мелко нарезать.
Шаг 4:
Добавить нарезанное филе в миску.
Шаг 5:
Ананас мелко нарезать. Можно взять свежий или консервированный. В первом варианте салат будет более кислый.
Шаг 6:
Добавить нарезанный ананас в салат.
Шаг 7:
Сыр натереть на терке и выложить в миску.
Шаг 8:
Яйца сварить вкрутую. Охладить и почистить, мелко нарезать.
Шаг 9:
Добавить нарезанные яйца в салат.
Шаг 10:
Чеснок почистить, помыть, измельчить и добавить в салат.
Шаг 11:
Заправить салат майонезом или майонезом со сметаной.
Шаг 12:
Салат посолить по вкусу и перемешать. Что касается соли, то в сыре, консервированной кукурузе и майонезе он есть. Так что можно не солить.
Шаг 13:
Выложить салат на тарелку и украсить по своему вкусу. Из вареных яиц можно сделать цветочки, а из петрушки листики.
Шаг 14:
Салат с курицей, ананасом и кукурузой готов. Сытный, нежный и вкусный. Подаем на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!
Салат с курицей, ананасами и сыром пошаговый рецепт с фото
По-моему, курица и ананас — это отличное сочетание, а если добавить туда ещё сыр, то прям вообще замечательно будет. В общем, если вам такое сочетание ингредиентов тоже нравится, то тогда давайте приготовим с ними салат.
Салат с курицей, ананасом и сыром — отличный вариант как для праздничного стола, так и в качестве повседневного блюда. Из-за курицы и сыра салат получается очень сытным, но сладость ананаса добавляет лёгкость и изысканность вкусу. К тому же этот салат очень просто и быстро готовится, а при наличии подробного пошагового рецепта, салат с курицей, ананасом и сыром получится просто отличный!
Из указанного количества ингредиентов получается около 750 г салата, это примерно 4-6 порций.
Ингредиенты
- куриное филе 230-270 г
- ананас консервированный 200 г
- сыр 100 г
- кукуруза 120 г
- орехи грецкие 50 г
- майонез 75 г
● Куриное филе мы будем отваривать, я написала в ингредиентах вес сырого мяса (230-270 г). Если у вас уже есть варёная курица, используйте её. Нам понадобится 200 г уже готового куриного мяса.
● Для этого салата подойдёт любой полутвёрдый сыр. Если хотите, чтобы салат имел более сырный вкус, берите сыр с более ярко-выраженным вкусом. Если возьмёте более нейтральный сыр, то и в салате он будет чувствоваться меньше.
● Вес ананасов я указываю уже без сиропа, т.е. 200 г именно ананасов. Обычно производители пишут на банке вес основного продукта, можно ориентироваться на это. Или берите банку объёмом 400-500 мл. Также неважно какой нарезки будут ананасы кольцами или кусочками.
● Тоже касается и кукурузы, вес указан уже без жидкости. Нам нужно именно 120 г кукурузы. Опять же смотрите вес основного продукта на банке, но думаю, такое количество есть даже в самой маленькой банке с кукурузой.
● Чтобы вкус грецких орехов был более насыщенным, их можно прокалить на сковороде, тем более сырые орехи сложно перевариваются и хуже усваиваются, чем обжаренные. Обжаривайте орехи на сухой сковороде без масла на среднем или маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы они не сгорели. Не нужно, чтобы орехи в результате обжаривания потемнели, цвет должен остаться таким же, нужно лишь, чтобы они перестали быть сырыми внутри. Просто попробуйте остывший орех, он должен быть хрустящим.
Приготовление
Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления.
Первым делом нам нужно сварить куриное филе. Моем его и опускаем в кипящую несолёную воду. Мы кладём мясо в кипяток для того, чтобы оно получилось сочным и максимально вкусным. Если положить курицу в холодную воду, оно отдаст часть сока в бульон, а нам нужно, чтобы он весь остался в мясе. Соль также способствует выходу сока из мяса, поэтому солить будем в конце варки. Варим куриное филе примерно на 15 минут, за 3 минуты до готовности солим его. Через 15 минут достаём мясо и оставляем его остывать. Если вы сомневаетесь, что оно готово, просто разрежьте и посмотрите срез, цвет должен быть однородным, мясо внутри не должно быть розовым.
Сыр (100 г) натираем на крупной тёрке.
Ананасы (200 г) достаём из сиропа и нарезаем кубиками примерно 1-1,5 см.
Грецкие орехи (50 г) нарезаем кусочками примерно 5 мм, или измельчаем любым другим удобным для вас способом.
Курица как раз уже остыла, нарезаем её кубиками такого же размера, как и ананасы — 1-1,5 см.
Выкладываем все нарезанные ингредиенты в миску или салатник, добавляем 120 г консервированной кукурузы и 75 г майонеза. Тщательно всё перемешиваем и ставим в холодильник настояться как минимум на полчаса, а ещё лучше на пару часов. Салат настоится и станет вкуснее.
Салат с курицей, ананасом и сыром готов. Приятного аппетита!
Салат с курицей, кукурузой и ананасами
Подыскивая легкий и в то же время питательный салат для званого ужина, нельзя не обратить внимания на простой и оригинальный рецепт от «Петелинки»: салат с курицей, кукурузой и ананасами. Его ингредиенты можно найти в любом супермаркете, а приготовление займет считанные минуты. Несмотря на простоту, угощение порадует всех изысканным необычным вкусом.
Фирменный рецепт
Энергетическая ценность на порцию
Калории 170.1 ккал
Белки 9.51 грамм
Жиры 11 грамм
Углеводы 8.4 грамм
Большая куриная грудка (филе) 1 шт.
Вареное куриное яйцо 3 шт.
Свежий ананас 300 г
Консервированная кукуруза 300 г
Майонез 150 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Рецепт приготовления
1.Куриную грудку отварить, когда она остынет – порезать небольшими кубиками.
2.Очистить и порезать кубиками ананас и вареные яйца.
3.Выложить подготовленные продукты в салатник, добавить консервированную кукурузу и майонез, немного подсолить и перемешать.
4.Салат украсить зеленью и подать на стол.
5.Слоеный салат с курицей, кукурузой и ананасом готовится так же, как и обычный, но продукты укладываются слоями в такой последовательности: куриное филе, ананас, яйцо, кукуруза. Промежутки между слоями заполняются майонезом.
Салат с копченой курицей, кукурузой и ананасами
Вместо отварного куриного филе можно добавить в салат копченую курицу. Рецепт с использованием копченой курицы – великолепный вариант закуски, если предполагается угощать гостей крепкими напитками.
Варианты приготовления салата
Чтобы вкусный и простой салат не надоел слишком быстро, можно иногда экспериментировать с его составом, добавляя новые ингредиенты или заменяя одни продукты другими.
1. Вкус салата меняется, если вместо яиц положить в него тертый сыр.
2. Свежий ананас допускается заменять консервированным.
3. Прекрасный результат дает добавление нескольких мелко нарезанных оливок или свежего огурца.
4. Салат заиграет новыми оттенками вкуса, если добавить в него щепотку перца и немного карри.
5. Салат будет более легким, если калорийный майонез заменить заправкой из йогурта, лимонного сока и оливкового масла.
Полезный совет
Золотое правило: лучше недосолить, чем пересолить. Большинство блюд солят в конце, но есть исключения.
Салат из кукурузы и ананаса на гриле – Неохотный артист
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Легкий, свежий и насыщенный ароматом, этот салат с жареной кукурузой и ананасом идеально подходит для тако во вторник или для вечеринки Cinco De Mayo!
Салат из жареной кукурузы и ананаса сочетает в себе сладкий, острый, пряный, соленый вкус с дополнительными нотками горького угля и глубокой карамелизации. Возможно, вы помните мой прошлогодний салат из жареной кукурузы… ну, в этом рецепте есть НОВИНКА.
Салат из кукурузы и ананаса на гриле
Если вы любите мексиканскую кукурузу в початках, вам понравится этот вариант, приготовленный с ананасом. Он так хорош в качестве гарнира (привет, летнее развлечение) или в качестве начинки для тако!
Друзья, этот салат полон свежей жареной кукурузы, ананаса, свежих помидоров, сыра Котия, халапеньо и кинзы, а также супер свежей и ароматной заправки из кинзы и лайма.
Это полезно для сердца, просто и вкусно!
Ингредиенты для кукурузного салата с ананасом:
- Кукуруза
- Майонез
- Соль и перец
- Свежий ананас
- Оливковое масло или масло авокадо
- Лайм
- кинза
- Халапеньо
- Сыр Котия
- Помидоры черри
- Порошок чили
Просто добавьте черную фасоль
Не знаю, как вы, но наша семья взволнована, когда Эбби готовит мексиканскую еду.Нам понравился этот рецепт с тако, а на следующий вечер мы приготовили сэндвич со стейком. О, парень!
Этот рецепт представляет собой довольно простой салат – с летней сладкой кукурузой, задушенной майонезом, сливками, сыром Котия, порошком чили, солью и перцем. Вы также можете добавить сушеную черную фасоль, если хотите растянуть рецепт, но не усложняйте его.
Что такое элоты?
Элот, обычно называемый мексиканской уличной кукурузой, представляет собой жареную кукурузу, задушенную сливочно-майонезным соусом и посыпанную порошком чили, сыром и лаймом.
Традиционно при приготовлении элотэ (мексиканская уличная кукуруза) початки кукурузы поливают сливочно-майонезным соусом и покрывают порошком чили. Сыр не является обязательным, и они жарятся на гриле, чтобы придать им идеальный дымный аромат, который делает их такими вкусными.
Но в этом рецепте нас больше интересуют ядра, чем початки, поэтому, если у вас мало времени, вы можете купить замороженную жареную кукурузу Торговца Джо. Ничего страшного, если вам нужно использовать пакет замороженной кукурузы. Никто никогда не узнает.Секрет в повязке!
Идеально для обеда
По мере того, как закуски набирают популярность, я думаю, все мы помним закуски, на которых мы выросли (желе и картофельные салаты, курица, лазанья, пицца, много взбитых десертов с начинкой), и мы хотим изменить это, немного приготовив еду. здоровее и не так тяжело!
Вечеринки Potluck существуют уже давно, и в нашем доме это был простой способ развлечься. Они действительно снимают стресс от затрат на приготовление всего обеда в одиночестве, поэтому я думаю, что многие люди предпочитают не развлекаться! Мне особенно нравится, когда мои гости приносят блюдо!
Мой любимый вид еды? Вечеринка на мексиканскую тематику, где все желающие приглашаются поучаствовать в меню!
Подавать в теплом или охлажденном виде с жареным мясом, жареным картофелем или рыбой.Или охлажденным как гарнир.
Наслаждайтесь!
Мексиканское меню на обед:
Доска для мексиканских закусок
Тако со стейком Easy Flank
Мексиканский фарш с индейкой и оливками для макаронных изделий
Этот салат сегодня или этот слоеный кукурузный салат на гриле
Мексиканский пирог
Салат из кукурузы и ананаса на гриле
Порций: 8
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 23 минуты
Общее время: 43 минуты
Курс: салат
Кухня: мексиканская
В этом салате сочетаются сладкий, острый, пряный и соленый вкус с дополнительными нотками горького угля и глубокой карамелизации.
- 4 початка кукурузы, вареные 4-5 минут
- ⅓ майонез
- Соль и перец по вкусу
- ¼ свежий ананас, разрезанный на 4 части, длинные копья
- 1-2 столовые ложки оливкового масла или масла авокадо
- 1 лайм, цедра и соки, а также многое другое по вкусу
- 1 куб. цельных листьев кинзы, мелко нарезанных
- 1 халапеньо, мелко нарезанного
- 1 куб. сыр Cotija, раскрошенных
- 1 стакан помидоров черри, разрезанных на четвертинки
- Порошок чили для украшения
Разогрейте гриль до сильного огня.
Смажьте вареную кукурузу майонезом и приправьте кошерной солью и перцем. Положите на разогретый гриль и готовьте по 5-6 минут с каждой стороны или до золотистого цвета и слегка обугленного. Снимите с огня и дайте остыть в течение 5-10 минут, прежде чем срезать ядра. Добавьте в большую миску и отставьте.
Смажьте стебли ананаса маслом и выложите на решетку. Готовьте до золотистого цвета и слегка обугленного, по 6-8 минут с каждой стороны. Нарезать кусочками 1/2 дюйма и добавить к кукурузе.
Добавьте цедру лайма, 3/4 стакана кинзы, халапеньо и 3/4 стакана котихи, помидоров черри и перемешайте до однородности. Полейте соком лайма и перемешайте еще раз – добавьте еще лайма или соли. Украсить оставшейся кинзой, котиджей и порошком чили.
Подавать в теплом или охлажденном виде с жареным мясом, жареным картофелем или рыбой.
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.
Рецепт салата с ананасом и сыром | Все рецепты
Салат с ананасом и сыром
Порций по рецепту: 6
калорий: 444,5
% дневная стоимость *
белок: 18,4 г 37%
углеводы: 39.4 г 13%
пищевые волокна: 0,6 г 3%
сахара: 35,7 г
толстый: 24.6 г 38%
насыщенный жир: 15,2 г 76%
холестерин: 102,1 мг 34%
витамин а ме: 794.7IU 16%
эквиваленты ниацина: 4,7 мг 37%
витамин b6: 0,1 мг 8%
витамин C: 6.7 мг 11%
фолиевая кислота: 18,3 мкг 5%
кальций: 432,7 мг 43%
утюг: 0.6 мг 3%
магний: 31,9 мг 11%
калий: 228,9 мг 6%
натрий: 1139.1 мг 46%
тиамин: 0,1 мг 11%
калории из жира: 221
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены
Кукурузный салат с яблоком и ананасом
Жюри отсутствует, но споры продолжаются. Это салат из кукурузы и ананаса? Кукурузно-яблочный салат? Или салат из кукурузы, яблок и ананасов? Сегодня я опросил несколько человек (мой вклад в статистику), чтобы узнать, что они сделали или что больше всего понравилось. Не было предрешенного вывода – почти трехстороннее разделение на приготовление и употребление этого салата, единственная постоянная составляющая – кукуруза.И были такие, кто никогда этого не делал и даже не ел !!!
Кукурузный салат с его вариациями – еще один из тех культовых салатов Ньюфаундленда, который часто используется на холодных тарелках или во время летних барбекю. Кто бы ни подумал добавить кукурузу и яблоко или ананас вместе в майонезную заправку, наверняка был гениален. И вот как это делается – кукуруза, ананас (или яблоко) и майонез или заправка для салата (Miracle Whip). Просто, просто, просто. Вкусно, вкусно, вкусно.
Просто, просто, просто – ну может быть или.. . вы можете добавить еще один или два ингредиента и сделать его простым, простым, но все же вкусным, вкусным, вкусным. Мой дополнительный ингредиент – нарезанное кубиками хрустящее красное яблоко, потому что мне нравятся и ананас, и яблоко, и я не могу выбрать. Он придает желтому салату не только яркую окраску, но и еще один аромат.
Не только я добавляю яблоко (или ананас для тех, кто раньше просто использовал яблоко и кукурузу). Одна дама сказала мне, что приготовит салат из кукурузы / ананаса и салат из кукурузы / яблока и положит их в одну миску бок о бок, чтобы каждый мог съесть свой любимый салат с любой стороны или прямо посередине.Она сказала, что пыталась угодить всем в своей семье. Ах, еще одна суперженщина. Но я продолжаю лепетать …. вернемся к салату под рукой.
Необязательные ингредиенты: немного яблочного уксуса и ложка сахара. Яблочный уксус усиливает вкус яблока, а сахар можно использовать, если вам нравится более сладкая заправка, особенно если вы используете майонез. И это все, что есть. Просто убедитесь, что вы хорошо слили воду с кукурузы и ананаса, прежде чем смешать их с заправкой; даже высушите его бумажным полотенцем, если он кажется намокшим.Не хочется плаксивого салата. Из-за фактора мокроты этот салат лучше всего готовить незадолго (примерно за час) перед подачей на стол.
Кукурузный салат с яблоком и ананасом
1 банка кукурузных хлопьев, 341 мл или 12 жидк. унция $ 12.99 или 1½ стакана холодной вареной кукурузы, хорошо истощенной
1 банка лакомых кусочков ананаса, 398 мл или 14 ф. унция или 1¾ чашки, отмеренные, а затем хорошо высушенные
1 среднее / большое красное хрустящее яблоко, нарезанное кубиками с кожурой
-чашки майонеза или салатной заправки типа Miracle Whip
1 чайная ложка яблочного уксуса, по желанию
1 чайная ложка сахара, по желанию
По желанию, стакан или 2 стакана соли и перца
Слейте воду из кукурузы и ананаса до полного высыхания.Ананасовый сок можно сохранить для фруктового пунша или смузи (или просто выпить его во время приготовления салата). Поместите сухую кукурузу и ананас в миску среднего размера.
Вымойте и обсушите яблоко. Оставьте на коже и нарежьте кубиками среднего размера. Смешайте с кукурузой и ананасом. Добавьте майонез или заправку для салата. Добавьте яблочный уксус и сахар, если используете. Если хотите, взболтайте или смешайте два раза с солью и перцем и все смешайте. Охладите до готовности.
Получается около 3 чашек салата или 4-6 порций.
Самая трудоемкая работа с этим салатом – нарезка яблок кубиками. Он собирается за считанные минуты, как только все будет в миске. Мне нравится использовать майонез в качестве заправки с яблочным уксусом и сахаром. Я редко использую соль или перец с этим салатом, но будь моим гостем, если хочешь.
Вкусный салат к любой холодной тарелке или гарнир к шашлыку.
Жареный ананас, авокадо и кукурузный салат
Солнце светило на мою тарелку, когда я смотрела на свою порцию Жареный ананас, авокадо и кукурузный салат. Салат, казалось, светился, казался золотым и напоминал золотодобытчиков из любимых мной вестернов моего детства. Надеюсь, этот пост вызовет у вас смех, когда вам понравится собственная порция этого восхитительного салата.
Я нашел золото в холмах фуд-блоггеров. Я копался глубоко в этой плодородной почве, где все гурманы проявляют хотя бы часть своего кулинарного творчества – место, которое они называют интернетом. Я искал несколько вдохновляющих способов использовать оставшийся на гриле ананас с цедрой лайма. Внезапно я увидел красоту; Сал-са, похожий на чистое золото. Сначала я не поверил своим глазам. Я подумал, что это, должно быть, дурацкое золото, но знал, что должен попробовать.
Я использовал лопату, кирку и топор и вырезал только самые лучшие и самые большие из них золотые самородки.Я нарезал, сполоснул и взбалтывал, пока все не стало подходящим, а затем съел самый большой золотой кусок, который смог найти. Черт возьми и аллилуйя! У меня было настоящих золота! Настоящее золото, я говорю !! Это золото сочное, кисло-сладкое, хрустящее и трещит по швам от аромата. Я не назову это сал-са. Я называю это салатом , так что я могу положить большую порцию на тарелку, засунуть ее в рот и заняться вторыми помощниками ».
Я очень хочу побольше этого золота.Признаюсь, я немного разочарован. Я боюсь, что могу встретить своего создателя, как и многие сорок девятые до меня, лицом вниз в кастрюле с золотом. Но боже мой, какой путь!
Наслаждайтесь!
Жареный ананас, авокадо и кукурузный салат
Жареный ананас, авокадо и кукурузный салат – идеальное сочетание вкусов. Он отлично подходит для салата, сальсы или гарнира. Вдохновение: Melissa d’Arabian Pineapple & Avocado Salsa
- 1 лайм – цедра и сок
- 1 т мед
- ¼ чайная ложка кошерная соль
- ½ т свежемолотый черный перец
- 1 авокадо – косточки удалены, мякоть нарезана кубиками ** см. примечание ниже
- ¼ чашка сладкий желтый лук или лук Видалия – нарезанный кубиками
- ¼ чашка сладкий желтый или оранжевый перец – нарезанный кубиками
- 2 ломтики Ананас на гриле – затем нарезать лакомыми кусочками
- 1-2 Т кинза свежая – нарезанная
- ½ банка Green Giant Steam Crisp Super Sweet White Corn – осушенная
- Дополнительно:
- ½ средний халапеньо – семена и прожилки удалены – нарезаны кубиками
- ½ c огурец – нарезанный кубиками
- Этот салат универсален.Есть так много вариантов, так что получайте удовольствие, выбирая ингредиенты.
Поместите все ингредиенты, кроме авокадо, в миску среднего размера.
Аккуратно перемешайте до однородного состояния.
Когда будете готовы к подаче, добавьте авокадо, аккуратно перемешайте и сразу подавайте.
Наслаждайтесь!
Салат из ананаса, авокадо и кукурузы на гриле – это потрясающая сальса, которую подают с чипсами / крекерами. Если вы подаете сальсу, нарежьте фрукты и овощи на более мелкие кусочки.
Вы успешно подписались!
Сальса из кукурузы и ананаса на гриле
Сладко-соленая сальса из кукурузы и ананаса на гриле – фантастическое место для лета! Идеально подходит для перекусов, подается с тако или в любом другом виде. Без молочных продуктов, без глютена и веганский.
Разожгите гриль! Возьмите огромную сумку чипсов. Может даже маргарита ?! Потому что пришло время сальсы. Сладкая и пикантная, неотразимая, точнее, кукурузная сальса с ананасом.
И когда я говорю “неотразимый”, я действительно имею в виду это. В первый раз я приготовил эту сальсу для небольшого праздника. Итак, вы знаете, вокруг были другие люди, и это заставило меня взять себя в руки.
Второй раз? Все ставки были сняты.
Потому что чипсы + сальса = чистое счастье.
Особенно, если вы не стоите на улице в палящей жаре и жарите кукурузу и ананас на гриле. Я позволила мужу позаботиться об этом.
Как приготовить кукурузную сальсу с ананасом
Итак.Сальса. Давайте приступим к делу.
У нас сочный свежий ананас. Несколько свежих початков кукурузы. Свежий свежий свежий. Все обуглено на гриле.
Как только они немного остынут, мы нарежем все это в большую миску с красным луком, халапеньо, кинзой и сливочным, мечтательным, авокадо.
Смешиваем все вместе с небольшим количеством сока лайма, острым соусом и солью. Так просто. Совершенно идеально.
И так много способов использовать это. В качестве добавки к бургеру? Конечно.По курице-гриль? Абсолютно. С огромным пакетом чипсов из голубой кукурузной тортильи? Да да да.
Не знаю, можете ли вы сказать, что я люблю чипсы и сальсу? Что это дало?
Дополнительные рецепты сальсы, которые могут вам понравиться:
Вы приготовили этот рецепт? Оцените и просмотрите его ниже! Я хотел бы получить известие от вас.
Состав
- 3 (¾ дюйма) ломтика свежего ананаса с сердцевиной
- 3 початка свежей кукурузы, очищенной и очищенной
- оливковое масло для браширования
- ¼ стакана рубленого красного лука
- 1 средний перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
- ½ стакана мелко нарезанной кинзы
- 1-2 средних авокадо, нарезанных кубиками
- сок 1 лайма
- От ½ до 1 чайной ложки острого соуса
- ¼ чайная ложка соли
- чипсы из тортильи, для сервировки
Инструкции
- Зажгите гриль (уголь или газ) на среднем / средне сильном огне.
- Смажьте обе стороны ломтиков ананаса и каждый початок оливковым маслом.
- Положите ломтики ананаса на разогретый гриль и готовьте, перевернув один раз в середине, пока они не станут слегка обугленными, примерно 4–6 минут. Выложите на блюдо или тарелку.
- Затем добавьте кукурузу на гриль и готовьте, пока она не станет полностью обугленной и приготовленной, время от времени переворачивая ее со всех сторон, примерно 15–16 минут. Удалите также на блюдо. Дайте ананасу и кукурузе остыть, пока они не остынут.
- Нарезать ананас кубиками и добавить в миску среднего размера. Отрежьте зерна от початков кукурузы и также добавьте в миску. Затем добавьте красный лук, халапеньо, кинзу, авокадо, сок лайма, острый соус и соль. Перемешайте, чтобы смешать. Попробуйте и добавьте еще соли (или острого соуса!) По своему вкусу.
- Подавать с большим количеством чипсов.
Банкноты
Добавьте авокадо по вкусу. Начните с одного авокадо и при желании добавьте второй. Я люблю добавлять целые два, но если вы не большой любитель авокадо, просто сделайте одно.
Сальса может быть настолько индивидуальной, поэтому не стесняйтесь экспериментировать с количеством ингредиентов, чтобы получить именно то, что вы хотите.
Информация о питании:
Выход: 8 Размер порции: 1Количество на приём: Калории: 133 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 0 мг Натрий: 79 мг Углеводы: 17 г Волокно: 5 г Сахар: 6 г Белки: 2 г
Показанные данные о питании являются приблизительными, предоставленными онлайн-калькулятором и предназначены только для информационных целей.Его не следует рассматривать как замену консультации медицинского работника.
Закуски, Приправы, Без молочных продуктов, Четвертого июля, Без глютена, Без злаков, Без орехов, Рецепты (ВСЕ), Сезонный, Закуски, Веганский, ВегетарианскийСалат из ананаса и кукурузы на гриле по-мексикански
Мексиканский салат из ананаса и кукурузы на гриле – легкий, яркий, хрустящий, полезный и супер ароматный!Я съел столько жареных ломтиков ананаса перед тем, как приготовить этот салат. Звук шипения и карамелизации, который случается, когда вы кладете ломтики ананаса на горячий гриль, действительно нечто.Заставляет сразу же начать есть ананас.
Кто не любит мексиканскую кухню! У меня в блоге так много рецептов – питательная миска киноа с ранчо халапеньо и мексиканский суп из тортильи из черной фасоли. Действительно, список бесконечен. Это свежий, травяной, пряный, острый и, что самое главное, я люблю, люблю, люблю дымный аромат мексиканской еды. Этот салат ничем не отличается! Обжаренный и карамелизованный ананас придает удивительный обугленный аромат.
Вам также стоит попробовать загруженные мексиканские начо, которые я делаю с 10-минутным сырным соусом начо и сальсой в стиле ресторана Ultimate.Я клянусь этими нагруженными начо все время, когда приходят люди. Я не могу передать вам, насколько это нравится моей семье и друзьям!
Свежие по сезону сладкие ломтики ананаса жарятся на гриле и перемешиваются с мягким нутом, кукурузой, гранатом, луком и огурцом с большим количеством кориандра в восхитительной заправке. Нут делает этот салат сытным и содержит большое количество белка в салате.
Заправка сделана из всех любимых мексиканских ингредиентов, таких как приправы для тако, луковый порошок, чесночный порошок, порошок тмина, порошок чили и много лимонного сока.Этот салат одновременно сладкий, острый и пикантный. Это действительно освежает, и вы будете продолжать идти к большему и большему.
Ананасы сезонные, и я очень рекомендую попробовать этот салат. Это замечательно в качестве причудливой закуски, когда к вам приходят люди, и даже отлично в качестве еды в будние дни. Вы можете добавить другие овощи, такие как помидоры черри, сладкий перец, и даже добавить фасоль / черную фасоль, чтобы заменить нут.
Это просто, настраивается и быстро собирается. Так вкусно!
Чуть не забыл сказать вам, ребята, что вы также можете раздавить несколько чипсов начо, что делает этот салат еще более невероятным.
Быстрый, легкий и супер вкусный салат из ананаса на гриле и кукурузы с мексиканской заправкой.
Тип: закуска
Диета: вегетарианская
Порция: 2 порции
Ингредиенты
1 цельный свежий ананас
1/2 стакана вареного нута
1 большой огурец, нарезанный кубиками
1 средний лук, нарезанный тонкими ломтиками
1/2 стакана вареной кукурузы
1/4 стакана гранатовых антенн
Заправка
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки воды
1 чайная ложка лукового порошка
1 чайная ложка порошка чеснока
1 чайная ложка порошка чили
1 чайная ложка приправы для тако
1 чайная ложка тмина
2 чайные ложки лимонного сока
соль по вкусу (1/2 – 1 чайная ложка)
Метод
Начните с очистки ананаса и удаления шипов (я рекомендую вам делать это у продавца, у которого вы покупаете его).
Нарежьте ананас немного более толстыми ломтиками и положите на гриль, когда он станет горячим.
Убедитесь, что гриль настроен на сильный огонь (если у вас нет электрического гриля / панини, вы можете карамелизировать ананас на сковороде с антипригарным покрытием или на сковороде для гриля на сильном огне)
Один раз ананас обугливается, снимите с огня и дайте ему остыть. Нарезать кусочками и отложить в сторону. (Не переваривайте ананас и не делайте его мокрым)
Чтобы приготовить заправку, добавьте все ингредиенты в небольшой герметичный контейнер и хорошо перемешайте.Попробуйте и при необходимости отрегулируйте ароматы. (Соль действительно важна в этом салате, поэтому обязательно добавляйте достаточно соли.)
Затем соберите салат. Добавьте в салатник кусочки ананаса, нут, помпон, кукурузу, огурец, лук и свежий кориандр. Вылейте заправку и перемешайте все вместе.
Охладите в течение получаса, а затем подавайте.
Вы можете попробовать другие рецепты
Салат с брокколи и ананасом (без глютена, простой)
Салат из брокколи и ананаса – легкий освежающий салат, который идеально сочетается с летними блюдами.Хрустящая брокколи в сочетании со сладким сочным ананасом в сливочной майонезной заправке. Легкий гарнир к любому блюду. Без глютена, легко, полезно.
Рецепт салата с брокколи и ананасом, который очень легко приготовить и который сочетает в себе идеальное сочетание сладких и соленых блюд ….
Так что, когда дело доходит до салатов или еды в целом, я больше склоняюсь к пикантной стороне вещей!
Но с этим салатом нет необходимости решать …. вы на самом деле получаете лучшее из обоих миров.
Хрустящие соцветия брокколи, тертый сыр чеддер в сочетании с сочными кусочками ананаса – идеальное летнее БЛЮД!
И этот летний фруктовый салат – тоже любимый, который мы регулярно любим подавать.
Необходимые ингредиенты
Как приготовить салат из брокколи и ананаса
Мне нравится использовать в этом салате самые свежие ингредиенты для оптимального вкуса …
Итак, я обычно покупаю ананас целиком и режу его …. или вы можете купить уже нарезанный свежий ананас в некоторых отделах супермаркета.
Этот салат ооочень намного лучше со свежим ананасом, но если вам нужно покупать консервы, убедитесь, что он несладкий.
Затем промойте брокколи и нарежьте небольшими кусочками, а также мелко нарежьте красный лук.
Измельчите сыр чеддер и добавьте все эти ингредиенты в большую миску.
После того, как вы приготовили ингредиенты для салата, смешайте майонез, сметану, уксус и приправы в небольшой отдельной миске.
Полить салатом и перемешать. Добавьте соль и перец и поставьте салат в холодильник до подачи на стол.
Примечания к рецептам и советы
Салат лучше, если дать ему остыть не менее чем за 30 минут до подачи.
Используйте острый чеддер хорошего качества и натрите его самостоятельно!
Обязательно порежьте все ингредиенты на более мелкие кусочки, так как это поможет равномерно покрыть все заправкой.
Не стесняйтесь добавлять в салат орехи или семена для дополнительной хрустящей корочки, но это необязательно.
Как хранить
Хранится в закрытом контейнере в холодильнике 3-4 дня …
Лично я предпочитаю подавать его в тот же день, так как брокколи мне больше нравится с хрустящей корочкой … хотя это личное предпочтение!
Вы можете заранее приготовить ингредиенты для салата и хранить их накрытыми в холодильнике. Затем добавьте заправку не менее чем за 30 минут до подачи.
Другие летние рецепты, которые стоит попробовать
Горчичный картофельный салат
Самый лучший салат из макарон
Медово-горчичный салат из капусты
Суп гаспачо
До следующего раза-xoxo
Салат с брокколи и ананасом (без глютена, легкий)
Этот супер простой салат обладает множеством прекрасных вкусов, и его можно подавать в качестве гарнира к любому собранию или как отличное дополнение к вашим ночным обедам в будние дни.
Ингредиенты
- 1 большой пучок соцветий брокколи, порезанный на мелкие кубики
- 1 маленький красный лук, нарезанный мелкими кубиками. Около ½ стакана
- 4 унции тертого сыра чеддер
- 1 стакан майонеза
- ¼ стакана сметаны
- 1 ст. красный винный уксус
- ½ ч. л. чесночный порошок
- ½ чайной ложки. сушеный укроп
- 1 стакан нарезанного кубиками свежего ананаса
- 1 нарезанный кубиками зеленый лук
- соль и перец по вкусу
Инструкции
В большой миксерной чаше смешайте обрезанные соцветия брокколи, нарезанный кубиками красный лук и кусочки ананаса
В отдельной маленькой миксерной чаше добавьте майонез, сметану, красный винный уксус и хорошо перемешайте
Размешайте чесночный порошок , сушеный укроп.
Полить соцветиями брокколи, сыром чеддер, луком, кусочками ананаса и хорошо перемешать
Добавьте соль и перец по вкусу
Верхний салат с нарезанным кубиками зеленым луком – по желанию
Nutrition
Порция: 1 порция | Калории: 215 ккал | Углеводы: 13,7 г | Белок: 5,4 г | Жиры: 16,2 г | Насыщенные жиры: 5,4 г | Холестерин: 26 мг | Натрий: 315 мг | Калий: 191 мг | Клетчатка: 1,5 г | Сахар: 5 г | Кальций: 139 мг | Железо: 1 мг
Обновлено – первоначально опубликовано в марте 2016 г.