Салат с курицей и с ананасами слоями рецепт: Салат с курицей и ананасом слоями

Содержание

Салат курица с ананасами слоями рецепт с фото пошагово и видео

Салат курица с ананасами слоями

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин PT1h30M

Шаг 1:
Как сделать Салат курица с ананасами слоями? Подготовьте ингредиенты по списку. Вам потребуется среднего размера куриное филе, два куриных яйца (желательно отборных), очищенные грецкие орехи, вкусный твердый сыр.
Шаг 2:
Как правильно отварить куриное филе? Налейте в кастрюльку 1,5 литра воды. Когда закипит, подсолите (около 0,5 ст. л. соли) и отправьте туда курицу. Для вкуса можно добавить черный перец горошком (3-4 шт) и лавровый лист. Варите на небольшом огне под крышкой до готовности (приблизительно 20 минут после закипания). Если филе легко протыкается ножом, значит готово. Охладите, не вынимая из бульона, чтобы мясо не пересохло. Нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 3:
Вкрутую сварите яйца (8-10 минут после закипания), охладите, залив холодной водой. Затем очистите от скорлупы. Нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4:
В этот раз я использовала свежий ананас. И так мне даже больше понравилось, чем с консервированным. Важно нарезать его очень мелко, так как он довольно плотный и твердый. Если вы используете консервированные фрукты, то достаньте ананасовые кольца из сиропа, дайте стечь жидкости, а затем нарезайте
Шаг 5:
На терке среднего размера натрите твердый сыр.
Шаг 6:
Как формировать салат? Я использую отдельные небольшие салатники. Вы можете взять порционные креманки, один большой салатник или выложить салат в кулинарном кольце, установив его на плоское блюдо. Первым слоем выложите нарезанную курочку. Смажьте ее тонким слоем майонеза или сделаете сеточку, выдавливая майонез из кондитерского мешка.
Шаг 7:
Вторым слоем выложите ананасы и также нанесите майонезную сеточку.
Шаг 8:
Далее распределите нарезанные кубиками яйца – майонез. Сверху выложите сыр – и снова майонез.
Шаг 9:
Подсушите грецкие орехи на сухой сковороде и мелко порубите ножом или измельчите в блендере. Посыпьте ими салат сверху. Поставьте блюдо в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Затем подавайте на стол. Приятного аппетита!

Очень вкусно получится, если курицу не отваривать, а запечь в фольге со специями.

Как запечь куриное филе? В небольшой емкости смешайте подходящие специи. Подойдут прованские травы, сушеный базилик, пропущенный через пресс чеснок (1-2 зубчика), соль, перец. Влейте оливковое масло (1 ст. л.) с высокой температурой дымления. Размешайте смесь. Куриное филе обмажьте этим маринадом со всех сторон. Оставьте на 20 минут для маринования. Заверните филе в фольгу. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Готовое мясо будет легко протыкаться вилкой или ножом и будет вытекать прозрачный сок.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Варианты рецептов вы сможете посмотреть здесь.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус – это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яйцо куриное – 157 ккал/100г
Яичный белок – 45 ккал/100г
Яичный порошок – 542 ккал/100г
Яичный желток – 352 ккал/100г
Яйцо страуса – 118 ккал/100г
Орехи грецкие – 650 ккал/100г
Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
Ананасы – 49 ккал/100г
Ананасы консервированные – 57 ккал/100г
Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
Майонез легкий – 260 ккал/100г
Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
Майонез столовый – 627 ккал/100г
Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Ананасы, Грецкие орехи, Сыр любой, Майонез, Яйца

Салат с курицей ананасами и сыром слоями рецепт с фото пошагово и видео

Салат с курицей ананасами и сыром слоями

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

Шаг 1:
Как сделать салат из куриной грудки с ананасами и сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Ананасы можно использовать консервированные. Откройте банку, слейте сок и извлеките ананасы. Яйца отварите в кипящей воде в течение 5-7 минут. Затем горячую воду слейте и остудите их в холодной воде. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы он хорошо терся на терке. В качестве мяса курицы я использую филе бедер. Оно не такое сухое, как филе грудки.
Шаг 2:
Грецкие орехи немного порубите ножом и обжарьте на сухой сковороде 3-4 минуты, до появления характерного запаха. Орехи постоянно перемешивайте. После обжарки сразу пересыпьте на тарелку, иначе они рискуют подгореть на, все еще, горячей сковороде.
Шаг 3:
Куриное филе отварите в кипящей воде с течение 30 минут. Затем остудите. Для приготовления салата нарежьте отварное куриное мясо на мелкие кусочки.
Шаг 4:
Для сборки салата можно использовать обычный салатник, маленькие кольца для порционной подачи или, как у меня, кольцо для сборки торта. Кстати, для сборки салата отлично подойдут, так же, бортики от разъемной формы для выпечки. Поставьте кольцо на плоскую тарелку и собирайте салат. На дно формы выложите нарезанное куриное мясо и немного его уплотните. Смажьте слой майонезом.
Шаг 5:
Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке сразу в салатник. Прижмите слой тертых яиц и, так же, смажьте майонезом.
Шаг 6:
Консервированные ананасы нарежьте на мелкие кусочки и выложите следующим слоем. На слой ананасов майонеза понадобиться совсем немного, так как ананасы, сами по себе, сочные.
Шаг 7:
Последним слоем выложите сыр, натертый на средней или мелкой терке. Прижмите слой поплотнее и снимите кольцо.
Шаг 8:
Готовый салат украсьте обжаренными грецкими орехами. Можно посыпать их по се поверхности салата или немного в центре, а по краям добавить свежей зелени. Поставьте салат в холодильник и дайте ему немного постоять, охладиться.
Шаг 9:
Приятного аппетита!

Очень люблю различные салаты с добавлением фруктов, таких как, например, ананасы. Сочная сладость ананасов приятно сочетается с куриным мясом. Такой салат украсит своим видом и вкусом любой стол!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус – это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яйцо куриное – 157 ккал/100г
Яичный белок – 45 ккал/100г
Яичный порошок – 542 ккал/100г
Яичный желток – 352 ккал/100г
Яйцо страуса – 118 ккал/100г
Орехи грецкие – 650 ккал/100г
Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
Сыр «российский» – 366 ккал/100г
Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
Сыр «советский» – 400 ккал/100г
Сыр «степной» – 362 ккал/100г
Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
Сыр белый – 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
Алтайский сыр – 355 ккал/100г
Каунасский сыр – 355 ккал/100г
Латвийский сыр – 316 ккал/100г
Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
Литовский сыр – 250 ккал/100г
Озерный сыр – 350 ккал/100г
Грюйер сыр – 396 ккал/100г
Ананасы – 49 ккал/100г
Ананасы консервированные – 57 ккал/100г
Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
Майонез легкий – 260 ккал/100г
Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
Майонез столовый – 627 ккал/100г
Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Яйца, Ананасы, Твёрдый сыр, Грецкие орехи, Майонез

Слоеный салат с курицей и ананасом и кинзой

Перейти к рецепту

by Sandy on 7 июня 2017 г. (обновлено 12 ноября 2018 г. ) 9000 6

Наслаждайтесь этим легким развлечением Салат с курицей и ананасами и кинзой за обед, обед или летняя вечеринка — со свежей и вкусной презентацией!

Друзья, на прошлой неделе нашим сыновьям исполнилось 25 и 23 года. Май уже много лет является их месяцем рождения, и всегда весело, когда мы вместе празднуем.

Поехав с бандой в Сиэтл несколько недель назад, мы все решили, что в этом году в качестве подарка на день рождения мы отправим U2 Joshua Tree Tour!

В наших мальчиках есть одна особенность – они благодарные молодые люди. Приятно находиться рядом с ними. Благодарность порождает доброту и щедрость. Они хорошо ладят с людьми, искренне заботятся о других и интересуются их жизнью. В наши дни не так много молодых людей, которые хотят и заинтересованы инвестировать в других людей. Может быть, это потому, что я их мама — их самые большие поклонники (как они оба говорят — ха-ха). Я очень рад видеть, куда они идут в жизни.

Люблю эту цитату:

Наша повседневная жизнь полна возможностей благословлять других. Нельзя недооценивать силу одного взгляда или ободряющей улыбки. -Г. Richard Rieger

Слоеный салат с курицей и ананасом и кинзой

На прошлой неделе мальчики попросили салат на ужин, поэтому мы приготовили вкусный салат с курицей, ананасом и кинзой. Вы пробовали заправку Briannas с кинзой и лаймом? Этот салат очень вкусный с курицей, ананасом, фасолью, помидорами, кинзой и сыром кесо фреска.

Так освежает! (Обратите внимание, я добавил черную фасоль и фасоль, но думаю, что в следующий раз я просто добавлю 2 банки черной фасоли.)

Эй! У нас новые грядки! Я в восторге от того, как они получились! Со стороны дома у нас жаркое солнце. Помните, что наша палуба оборачивается вокруг нашего дома без доступа к земле (ура, олени не могут посетить наш сад!)

С другой стороны мы будем сажать помидоры, больше трав (базилик), розмарин и больше салата.

Нам интересно, можем ли мы сделать детскую картошку.

Оставайтесь с нами – я буду держать вас в курсе того, как продвигается работа в саду, и буду рассказывать о том, как мы построили грядки. Мы слышали, что здесь редко бывает сад, но, как я уже сказал, ни олени, ни дикие животные не могут добраться до него.

Помните этот рецепт слоеного салата с курицей и макаронами барбекю? Когда читатели спросили, как подавать салат (это правда, этот салат отлично смотрится в прозрачной стеклянной посуде), вы можете налить его в гигантскую миску — добавить заправку, перемешать и подавать!

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Больше любимых блюд: тайские тако с креветками и чили, лаймом, вегетарианские энчилады из сладкого картофеля и фасоли, особая мексиканская запеканка Педро, многослойный греческий соус [гарнир с лимоном], ананасовый соус Нилла [наполненный живот].

Оценок пока нет
Получить рецепт:
Слоеный салат с курицей и ананасом и кинзой
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 15 минут
Выход: 6
Распечатать рецепт Рецепт булавки Сохранить рецепт
1 чашка кремовой заправки Briannas с кинзой и лаймом или нашей любимой заправки
1 фунт курицы-гриль, нарезанной
1 15 унций. банка Bush’s Black Beans, промытая и высушенная
1 15 унций. может фасоль Буша, по желанию, если вы хотите больше фасоли, или добавьте 2 банки черной фасоли, промытой и высушенной
2 больших сердца ромэн, нарезанных
1 20 унций. консервированные кусочки ананаса, высушенные (или 1 1/2 чашки свежего ананаса)
2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
1 чашка сыра кесо фреско, раскрошенного

1 чашка свежей кинзы, нарезанной
Авокадо, по желанию ананас , сыр, помидоры и кинза.
Подавать с заправкой!
Можно высыпать все ингредиенты в большую миску; перемешайте и подавайте (вместо того, чтобы выкладывать ингредиенты слоями).
Подавайте сразу или смешайте в большой миске. Вы можете накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник до подачи на стол.
Вы приготовили этот рецепт? Отметьте @reluctantentertainer в Instagram и поставьте хэштег #reluctantentertainer!
Салат из курицы по-южному с ананасом
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.
ПЕРЕХОД К РЕЦЕПТУ
Этот потрясающий рецепт южного куриного салата с арахисом Каролины и тропическим ананасом удовлетворит жажду вкуса дома!
Приготовьте этот простой рецепт куриного салата, используя куриные грудки, приготовленные на гриле или вареные, оставшуюся курицу-гриль или, как я часто делаю, консервированную курицу из белого мяса!
Южный куриный салат с ананасами – рецепты южного обеда
Этот уникальный южный набор ингредиентов является отличным вариантом для подачи в качестве салата на вечеринках или в качестве бутербродов с куриным салатом в упакованных ланчах. Когда я тороплюсь, я использую консервированную курицу из белого мяса, которую пропускаю через свой кухонный комбайн, и смешиваю этот домашний рецепт куриного салата, чтобы подавать поверх маслянистых круассанов или на подушке из салата.
Если добавление сладкого измельченного ананаса и соленого арахиса в куриный салат является для вас новым рецептом, приготовьтесь удивиться! Основные ингредиенты довольно просты; белое или темное мясо курицы, майонез и хорошо нарезанный белый или красный лук составляют основу большинства куриных салатов в южном стиле.
Вместо соленых огурцов и стеблей сельдерея мы добавляем банку толченого ананаса, сок и цедру свежего лайма, нарезанный гренни смит и старый добрый американский арахис! Этот ансамбль позволяет легко упаковать еду на обед и может стать шикарной закуской или закуской для вечеринки у бассейна на выходных, когда они появятся!
У вас есть все необходимое для приготовления салата с курицей по-южному? Проверьте список!
измельченный ананас с соком
настоящий майонез
лайм
легкий соевый соус
черный перец
приготовленная курица
яблоко Гренни Смит
сладкий лук
соленый арахис
для сервировки
зеленый листовой салат
круассаны или белый хлеб

ломтики помидора
Как появился этот рецепт…
Если кто-то из вас имел удовольствие обедать в Jason’s Deli, возможно, вы знакомы с рецептом куриного салата Jason’s Deli. Он известен выдающимся вкусом ананаса, хотя большинство едоков даже не подозревают, что он там есть.
Ресторан Jason’s Deli известен множеством замечательных блюд в своем меню, но ароматный куриный салат, который я только что описал, вполне может быть тем, ради чего едоки возвращаются сюда снова и снова.
Куриный салат от Джейсона определенно вдохновил меня на этот рецепт, но я изменил его, чтобы отразить ингредиенты, легко доступные здесь, на Юге, каждый день. Добавление южного арахиса не представляет никакой сложности, если вам нравится знакомый сладкий хруст, а в сочетании с лаймом и соевым соусом манит тайский вкус умами.
Поверьте мне, ваши едоки не пропустят вкус сладкого рассола в этом рецепте куриного салата в южном стиле! Этот знакомый вкус ананаса на заднем плане трудно уловить, но, хотя он добавляет столько аромата, салату не требуется больше 3/4 чашки майонеза.
Южные салаты, такие как этот куриный салат или мои бутерброды с яичным салатом и огуречно-укропной пастой, нравятся многим людям, поскольку мы выросли, наслаждаясь ими в местных закусочных. Всего за 0,85 цента вы можете рассчитывать на хороший сэндвич с куриным салатом, который доставят к вашему месту у стойки вместе с картофельными чипсами или картофелем фри.
Добавьте к этому классическое черно-белое блюдо, и ваша идеальная еда будет в полдень восхитительно вкусной!
Какую курицу использовать для этого южного рецепта куриного салата?
Прелесть этой линейки ингредиентов в том, что подходит любой тип вареной курицы. Я чаще всего использую вареную консервированную курицу из белого мяса, которую я 3-4 раза измельчаю в кухонном комбайне, потому что мне нравится салат с более тонкой текстурой.
Если вы чем-то похожи на меня и достаточно часто делаете покупки в крупных супермаркетах, где у вас всегда есть курица-гриль в холодильнике, во что бы то ни стало используйте ее. Мой любимый способ использования оставшейся курицы-гриль — смешать светлое и темное мясо в большой миске и использовать вилки, чтобы «вытащить» мясо.
Если вы предпочитаете делать все с нуля, лучший способ приготовить пару куриных грудок — это сварить их на пару или приготовить на гриле. Дайте им остыть, прежде чем нарезать на большие куски и либо вытащить вилкой, либо добавить в кухонный комбайн, сделав несколько быстрых импульсов.
В следующий раз, когда я буду делать этот куриный салат, я планирую использовать копченую курицу, которую буду коптить на своей коптильне. Я уже могу представить, как аромат дыма в конце смешивается со сладким ананасом и сливочным майонезом, и это сочетание создано на небесах вкуса!
Как подать ЛУЧШИЙ бутерброд с куриным салатом?
Удивительно, но вам не нужно слишком много, чтобы приготовить отличный сэндвич с куриным салатом, кроме классического рецепта салата с курицей, подобного этому! Как только вы это сделаете, возьмите обычный белый хлеб или белый хлеб на пахте, масляные круассаны, немного листового салата и, мой личный фаворит, домашние помидоры, которые вы нарезали ломтиками по 1/2 дюйма.
В поджаривании хлеба есть что-то, что делает бутерброд с куриным салатом успешным, но это, конечно, не критично. Здесь важно убедиться, что у вас есть самый свежий хлеб, который вы можете достать.
Выложите лист салата поверх вашего любимого хлеба, а затем щедрую горсть салата с курицей. Закончите ломтиками помидоров и верхним ломтиком хлеба. Подавать со сладкими соленьями и горстью чипсов или даже с дополнительными кусочками ананаса.
Как подать ЛУЧШИЙ куриный салат на вечеринку?
Есть так много отличных способов включить традиционный южный куриный салат в меню вашей вечеринки. Все сводится к типу вечеринки, которую вы устраиваете, и вашим личным предпочтениям относительно того, будете ли вы придумывать ее или будете небрежно перекусывать!
Я предпочитаю использовать сваренные вкрутую яйца для фаршированных яиц, чередуя каждое второе яйцо с большой ложкой куриного салата с ананасами. Украсьте их кубиками или ломтиками сладких огурцов и традиционными фаршированными яйцами с паприкой, чтобы выделить их яркими цветами на лотке для яиц.
Наслаждайтесь этим южным куриным салатом, приготовленным по любому рецепту, для вашего следующего пикника или встречи у бассейна. .. в виде мини-бутербродов с фокаччей, с начинкой из сладких помидоров Кампари или в качестве начинки для фаршированных яиц.
Создайте поднос для крекеров с миской куриного салата в центре и предложите традиционные маслянистые капитанские вафли в качестве основы. Я также ЛЮБЛЮ фаршировать помидоры Кампари и толстые ломтики огурца сверху куриным салатом. Используйте немного майонеза в качестве «клея», чтобы ваш спред оставался на месте.
Бутерброды с пальцами тоже очень хороши. Я думаю, что они так хорошо находят отклик у любителей вечеринок, потому что они имеют знакомый вкус и помогают сохранять спокойствие на собраниях, где подают алкоголь. Попробуйте использовать этот рецепт южного салата с курицей в качестве основы для бутербродов на следующей вечеринке.
Сколько хранится куриный салат в холодильнике?
При добавлении вареной курицы любой куриный салат можно хранить 3–4 дня в холодильнике в герметичном контейнере. По прошествии 3-4 дней вкусы начинают сливаться и становятся неразличимыми, что делает его более или менее пустым.
Так как я не люблю оживлять вещи с помощью сладкого вкуса или Чудо-хлыста, я рекомендую выбрасывать остатки на 3-х или 4-х дневной отметке. Это, конечно, если у вас есть остатки куриного салата для начала — не будьте так уверены, что у вас будет!
Как приготовить салат с курицей по-южному?
Нарежьте или нарежьте курицу
Самая важная часть этого метода — решить, какую текстуру вы предпочитаете для куриного салата. СЕРЬЕЗНО.
Поместите его в кухонный комбайн и несколько раз перемешайте или измельчите или нарежьте до желаемой консистенции перед тем, как начать. Соберите все остальные ингредиенты и большую миску, чтобы начать.
Смешайте заправку
Мне нравится сначала делать то, что я называю заправкой. В мою миску для смешивания добавляется банка измельченного ананаса с соком, затем немного сока и цедры лайма, настоящий майонез, легкий соевый соус, немного свежемолотого черного перца и немного мелко нарезанного, почти измельченного сладкого лука.
Используйте венчик, чтобы все хорошо перемешать и убедиться, что все «маленькие плавающие островки» майонеза разбиты. В него входит курица, нарезанный Гренни Смит с кожурой или без кожуры и примерно полстакана соленого арахиса. Нарезать арахис или оставить целыми, решать вам.
Добавьте курицу и оставшиеся ингредиенты
Салат с курицей готов к этому моменту, но я окажу вам медвежью услугу, посоветовав сразу же приступить к делу. Это потому, что уникальные ингредиенты в этом рецепте выигрывают от успеть жениться.
Охладите, чтобы сочетать вкусы, если позволяет время
Я рекомендую сложить все в герметичный контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Оказавшись в контейнере, используйте лопаточку, чтобы прижать салат к плоской поверхности.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник не менее чем на 2 часа; Лично я выдерживаю от 6 до 8 часов, потому что это действительно меняет вкус. Когда вы будете готовы к подаче, хорошо перемешайте салат, прежде чем выкладывать его на хлеб или листья салата.
Бутерброды с яичным салатом и огуречно-укропной пастой — это первая часть моих южных рецептов Luncheonette. магазины по всей Америке от 1920-х до конца 1950-х гг.
Как далеко можно приготовить этот южный куриный салат?
ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте этот южный салат с курицей заранее и ОБЯЗАТЕЛЬНО поставьте его в холодильник, чтобы вкус сочетался не менее чем на 2 часа. Я забегаю вперед на 6-8 часов и до 24 часов, потому что это действительно меняет вкус.
Салатная паста может храниться в холодильнике 3-4 дня, но вряд ли у вас ее много останется — обещаю!
Салат из курицы по-южному с ананасами – рецепты южных завтраков
Дженни ДеРемер
Этот потрясающий рецепт салата из курицы по-южному с каролинским арахисом и тропическим ананасом удовлетворит желание почувствовать вкус дома!
4.50 от 2 голосов
Порции: 4 порции
Распечатать рецепт Рецепт булавки
Время подготовки 30 мин
Время охлаждения 2 часа
Общее время 2 часа 30 минут
Основное блюдо, бутерброды
Кухня американская, южная
Порции 4 порции
Калории 485 ккал
1 (банка на 8 унций) измельченный ананас с соком
3/4 чашки майонеза
1 чайная ложка цедры лайма
1 столовая ложка сока лайма
1 ½ чайной ложки легкого соевого соуса около 2 столовых ложек
2 чашки полностью приготовленной курицы; нарезанный, рваный, нарезанный кубиками или измельченный до желаемой консистенции в кухонном комбайне
1 небольшое яблоко Гренни Смит, нарезанное, с кожурой или без нее
½ чашки соленого арахиса, целого или нарезанного
для подачи
круассаны или белый хлеб
зеленый листовой салат
толстые ломтики спелых помидоров
в большую миску добавьте ананас и его сок, сок и цедру лайма, майонез, легкий соевый соус, черный перец и немного сладкого лука. Используйте венчик и перемешивайте, пока все ингредиенты не станут однородными.
Добавьте курицу, нарезанный Гренни Смит с кожурой или без кожуры и примерно полстакана соленого арахиса. Арахис можно нарезать или оставить целым. Хорошо перемешайте смесь, чтобы курица была хорошо покрыта.
Куриный салат готов к употреблению сразу же, однако этот салат выигрывает от того, что у него есть время для сочетания вкусов. Я рекомендую складывать все в герметичный контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Оказавшись в контейнере, используйте лопаточку, чтобы придавить салат, чтобы он стал плоским. Охладите не менее 2 часов. Когда вы будете готовы к подаче, хорошенько перемешайте салатную пасту, прежде чем выложить ее на хлеб или листья салата.

Опередить до 24 часов. Поместите в герметичный контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Оказавшись в контейнере, используйте лопаточку, чтобы придавить салат, чтобы он стал плоским, и охладите, пока он не будет готов к подаче.