Салат с сухариками и фасолью рецепт с фото колбасой: Салат с фасолью сухариками и колбасой рецепт с фото пошагово

Салаты с фасолью рецепты с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Предлагаю рецепт очень вкусного, остренького салата, который подойдёт для любого праздника и будет отличной закуской под…

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь по-корейски — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль красная консервированная — 400 г
• Хлеб ржаной — 2 кусок
• Чеснок — 1 зубчик

Такой салат имеет несколько интерпретаций, в основном его подают тёплым и готовят в азиатском стиле. В своём рецепте я…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Горчица — 1 ст. л.
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Куриная грудка — 300 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль розовая гималайская — 3 щепотка
• Фасоль стручковая замороженная — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить простой и сытный салат, который понравится всем, кто любит фасоль.

Очень вкусное сочетание…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Огурцы маринованные — 3 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соль — – по вкусу
• Фасоль красная консервированная — 1 банка

Если у вас совсем нет времени чтобы приготовить ужин, тогда я хотела бы предложить сытный салат, на приготовление которого у…

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тунец консервированный — 200 г
• Уксус винный белый — 1 ст. л.
• Фасоль красная консервированная — 250 г

В сезон молодых овощей хочу предложить вашему вниманию лёгкий, сытный и вкусный салат из молодой капусты и фасоли. Я…

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Йогурт греческий — 250 г
• Капуста белокочанная — 500 г
• Огурцы — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Укроп свежий — 1 пучок
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Яйца перепелиные — 10 шт.

Этот сытный и вкусный салат особенно понравится мужской половине. В нём идеально сочетается консервированная красная фасоль…

Ингредиенты

• Колбаса копчёная — 100 г
• Майонез — 100 г
• Помидоры — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 80 г
• Фасоль красная консервированная — 200 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Этот салат я увидела в одном кулинарном журнале, именовался он там так — «Салат фасолевый по-шахтёрски». Насколько он…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 200 г
• Майонез — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 1 банка
• Яйца куриные — 3 шт.

Быстрый и лёгкий салат прекрасно оттенит рыбу или мясо. Я готовила его к свинине. Не смотря на присутствие фасоли, а как…

Ингредиенты

• Кинза свежая — 4 веточка
• Лук зелёный — 2 перо
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец душистый — 1 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры — 3 шт.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 г
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Чеснок — 1 зубчик

Этот салат по вкусу очень напоминает салат «Столичный», но состав отличает ещё большее количество овощей и зелени. Если вам…

Ингредиенты

• Куриное филе — 200 г
• Майонез — 5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 100 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль красная сухая — 0. 75 ст.
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю вам ещё один простой и очень вкусный сборный салат из фасоли и копчёной курицы. Салат отлично подойдёт на обед или…

Ингредиенты

• Курица копчёная — 200 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Хлеб чёрный — 80 г

Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат с отварной говядиной и красной фасолью. Этот салат является рекордсменом по…

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 400 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Майонез — 100 г
• Огурцы маринованные — 10 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Руккола — 1 пучок
• Фасоль красная консервированная — 1 банка

Сегодня будем готовить картофельный салат с красной фасолью. Фасоль у нас сухая, поэтому её, предварительно, стоит вымочить…

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
• Фасоль красная сухая — 1 ст.

Основным ингредиентами салата «Холодное сердце» являются куриные сердечки и консервированная фасоль. А как известно, эти…

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Куриные сердечки — 250 г
• Майонез — 5 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Фасоль консервированная — 400 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Вкусные салаты — это неотъемлемая часть нашей жизни. Салатов огромное количество, но я хочу рассказать о салате, который…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 220 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры — 180 г
• Смесь перцев — 0.3 ч. л.
• Соль — 0.2 ч. л.
• Фасоль красная консервированная — 150 г
• Шампиньоны маринованные — 200 г

Предлагаю приготовить вкуснейший и сытный салат с куриной печенью, фасолью и морковью по-корейски. Рецепт этого салата не…

Ингредиенты

• Куриная печень — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь по-корейски — 100 г
• Огурцы маринованные — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Фасоль белая консервированная — 1 банка

Этот рецепт узнала летом, от своей лучшей подруги Оксаны, спасибо ей большое! И этот салат покорил и меня, и всю мою семью!…

Ингредиенты

• Майонез — 5 ст. л.
• Сухарики ржаные — 200 г
• Фасоль красная консервированная — 1 банка

Предлагаю вам фасолевый салат морковью по-корейски и ветчиной.

Такой незамысловатый салат довольно прост в приготовлении и…

Ингредиенты

• Ветчина — 150 г
• Майонез — 60 г
• Морковь по-корейски — 100 г
• Огурцы — 100 г
• Помидоры — 120 г
• Фасоль красная консервированная — 240 г

Салат, приготовленный из консервированной кукурузы, тёмной отварной фасоли, с добавлением сочного болгарского перца и…

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 150 г
• Майонез — 140 г
• Перец сладкий (болгарский) — 230 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 80 г
• Фасоль красная сухая — 50 г

Рецепт этого несложного, но вкусного будничного салата стоит взять на заметку. Все продукты доступны, хорошо сочетаются друг…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Лук зелёный — 20 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Сельдь солёная — 200 г
• Смесь перцев — 1 г
• Уксус столовый 9% — 50 мл
• Фасоль белая консервированная — 250 г

Многие люди во время поста ищут, как разнообразить постное меню своей семьи. Постный салат из фасоли с грибами получается…

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Фасоль белая сухая — 1 ст.

Мясной пикантный салат, который вам точно понравится! Идеальное сочетание мяса , фасоли, овощей, зелени и специй. Во время…

Ингредиенты

• Вода — 2000 мл
• Кинза свежая — 20 г
• Лук красный — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
• Орехи грецкие — 50 г
• Отварная говядина — 250 г
• Перец болгарский красный — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Смесь хмели-сунели — 0. 5 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Чеснок — 2 г

Салаты — это неотъемлемая часть любого праздника. Каких салатов только нет: рыбные, мясные, фруктовые и так далее…. Их…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 200 г
• Майонез — 6 ст. л.
• Огурцы — 120 г
• Сыр колбасный копчёный — 200 г
• Фасоль красная консервированная — 380 г
• Яйца куриные — 2 шт.

По одному только названию можно понять, что в этом салате используются разноцветные ингредиенты. Вместе с тем, они отлично…

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Кукуруза консервированная — 340 г
• Майонез — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль красная консервированная — 340 г
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Всем известно, что фасоль содержит много растительного белка, а значит все блюда из неё питательные и сытные. Вот такой…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Фасоль белая сухая — 80 г
• Фасоль чёрная сухая — 80 г

На сайте уже имеются рецепты салатов с тунцом и я подумала, а почему бы не использовать для этой цели другую благородную…

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 3 веточка
• Горбуша консервированная в собственном соку — 200 г
• Лук зелёный — 3 перо
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Маслины без косточек — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец душистый — 2 г
• Помидоры — 2 шт.
• Салат зелёный — 3 лист
• Сахар — 3 г
• Соль с травами — 3 г
• Уксус винный белый — 2 ст. л.
• Фасоль белая консервированная — 200 г

Такой салат может служить не только закуской, но и полноценным самостоятельным блюдом. Его также можно подать с рисом или…

Ингредиенты

• Вода — 530 мл
• Кунжут белый — 4 ст. л.
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль розовая гималайская — 1 г
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
• Фасоль стручковая замороженная — 200 г
• Чеснок — 2 зубчик

Я очень люблю готовить те блюда, которые известны уже много лет. Но постоянно хочется экспериментировать. Я решила немного…

Ингредиенты

• Картофель — 150 г
• Лук репчатый — 25 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Морковь — 170 г
• Огурцы солёные — 100 г
• Свёкла — 150 г
• Фасоль красная консервированная — 220 г

Салаты постоянно присутствуют в нашем меню, ведь готовить их достаточно просто и легко. А ингредиенты для салата всегда…

Ингредиенты

• Горчица — 0.5 ч. л.
• Капуста брокколи — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Фасоль белая сухая — 0.5 ст.
• Чеснок — 2 зубчик

Салаты — это неотъемлемая часть любого застолья, да и в будни мы их часто готовим. Я хочу предложить рецепт салата, который…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 200 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Огурцы-корнишоны — 80 г
• Фасоль красная консервированная — 340 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Салат с копчёной колбасой, кукурузой и фасолью — это невероятно вкусный и сытный салат, которому будут рады и в праздники, и…

Ингредиенты

• Колбаса копчёная — 150 г
• Кукуруза консервированная — 380 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Сыр колбасный копчёный — 150 г
• Фасоль белая консервированная — 340 г

В мире существует множество салатов. Особое место в моей кулинарии занимают салаты, которые можно приготовить мгновенно….

Ингредиенты

• Балык варено-копчёный — 250 г
• Майонез — 100 г
• Огурцы — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Фасоль белая консервированная — 1 банка
• Яйца куриные — 5 шт.

Сегодня приготовим салат из красной сухой фасоли и картофеля. Фасоль следует замочить в воде на ночь, а на следующий день…

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лимон — 1/2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Фасоль красная сухая — 1 ст.

Салаты из фасоли — вкусные и сытные — не так уж часто появляются на нашем столе. Во многом это зависит от того, что для сухой…

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Кетчуп — 1 ч. л.
• Майонез — 100 г
• Огурцы — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сухарики ржаные — 50 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Фасоль красная сухая — 0.5 ст.
• Чеснок — 2 зубчик

Предлагаю простой и вкусный салат, который можно приготовить в сезон баклажанов. Как оказалось, этот овощ неплохо сочетается…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 60 г
• Фасоль красная сухая — 70 г

Салат с слабосолёной сёмгой сытный и некалорийный, порадует изысканным вкусом и подарит массу удовольствия. Сёмга,…

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Оливки фаршированные лимоном — 0.5 банка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сёмга слабосолёная — 200 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Фасоль красная консервированная — 300 г

Белая фасоль — очень полезна. Её относят к диетическим продуктам и рекомендуют при сердечной недостаточности, заболевании…

Ингредиенты

• Говяжья печень — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 300 г

Салат приготовлен из обычных продуктов, но выглядит очень эффектно. Пестрая «Мазурка» украсит унылые осенне-зимние дни и…

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 150 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
• Огурцы солёные — 150 г
• Орехи грецкие — 10 г
• Перец сладкий (болгарский) — 120 г
• Петрушка свежая — 15 г
• Фасоль красная сухая — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик

Быстрый в приготовлении сытный салат с белой фасолью. Особенный вкус салату придаёт достаточно большое количество жареного до…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Орехи грецкие — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 300 г

Сегодня приготовим полезный салатик из красной сухой фасоли, свёклы и яблок. Фасоль предварительно замочите в воде на 1…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Свёкла — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Уксус столовый 9% — 1.5 ст. л.
• Фасоль красная сухая — 1 ст.
• Яблоко — 2 шт.

Основа этого блюда — варёная стручковая фасоль. К сожалению, в нынешнее время года доступна только замороженная фасоль. И…

Ингредиенты

• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Фасоль стручковая замороженная — 400 г
• Чеснок — 3 зубчик

Этот салат можно приготовить как из отваренной, так и из консервированной белой фасоли. Сухую фасоль нужно предварительно…

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Лук зелёный — 4 перо
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль экстра — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 120 г
• Фасоль белая консервированная — 1 банка
• Чеснок — 3 зубчик

Главный компонент этого салата — куриные желудки. Приготовленные специальным образом куриные желудки, создают основную…

Ингредиенты

• Капуста пекинская — 400 г
• Куриные желудки — 400 г
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль экстра — 3 щепотка
• Фасоль стручковая замороженная — 200 г
• Чеснок — 4 зубчик

Хочу предложить рецепт салата, который можно приготовить как на каждый день к отварному или запеченному картофелю или на…

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 0.5 банка
• Кукуруза в початках маринованная — 4 шт.
• Кукуруза консервированная — 0.5 банка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 4 шт.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Сельдь солёная — 150 г
• Фасоль белая консервированная — 1 банка

Я очень не равнодушна к грузинской кухне. Где ещё вы найдёте такое количество зелени, овощей, вкусных и душистых специй? А…

Ингредиенты

• Говядина — 250 г
• Кинза свежая — 0. 5 пучок
• Лук зелёный — 4 перо
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 40 г
• Перец красный молотый — 2 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 г
• Уксус винный белый — 2 ст. л.
• Фасоль белая консервированная — 1 банка
• Чеснок — 3 зубчик

Предлагаю немного разгрузиться после сытной новогодней ночи вот таким вкусным, но при этом относительно лёгким…

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль морская — 1.5 ч. л.
• Сухарики ржаные — 150 г
• Фасоль красная консервированная — 1 банка

Салат «Викинг» условно относится к зимним блюдам, хотя все ингредиенты для него можно приобрести в любое время года. …

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Салат зелёный — 1 пучок
• Сардины в масле — 150 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус винный белый — 10 мл
• Фасоль белая сухая — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня приготовим вот такой вот постный и полезный салатик из фасоли, свёклы и чернослива. Всего несколько компонентов, а…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свёкла — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль красная сухая — 1 ст.
• Чернослив сушёный — 100 г

В состав салата «Темный лорд» входят курица, фасоль консервированная, маринованные огурцы, грибы (в данном случае…

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Кунжут — 10 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 200 г
• Салат айсберг — 5 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Фасоль красная консервированная — 100 г
• Чернослив сушёный — 100 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Салат с корейской морковью сухариками и фасолью

Друзья, готовим салат с корейской морковью сухариками и фасолью. Рецепт очень вкусной пикантной холодной закуски в восточном стиле.

Блюдо легко и просто приготовить, особенно если использовать готовую морковку по-корейски. Ее можно не только купить с ближайшем супермаркете, но и приготовить по очень быстрому рецепту, кого интересует — можете посмотреть здесь.

Салатик с корейской морковью, консервированной фасолью и сухариками выручит вас, когда гости уже на пороге, его быстро и легко готовить из вполне доступных продуктов. Кстати говоря, этими ингредиентами рецепта можно не ограничиваться, а использовать то, что имеется в данный момент в холодильнике. К примеру, можно добавить грибочков и вареные яйца, а фасоль заменить консервированной кукурузой.

Пришло время смотреть, как приготовить салат с корейской морковью сухариками фасолью и копченой колбасой.

Ингредиенты

Для рецепта вкусного салата нам необходим следующий набор продуктов:

• Корейская морковка — 200 г
• Колбаса копченая — 200 г
• Фасоль консервированная — 1 банка
• Сухарики белые — 2 пакетика
• Майонез (лучше домашний) — по вкусу

Как приготовить салат с корейской морковью

1. Фасоль извлечем из банки, откинув ее на ситечко, чтобы стекла жидкость.
2. Копченую колбасу освободим от упаковочной пленки и нарежем соломкой.
3. В салатнике соединим корейскую морковь, консервированную фасоль, нарезанную копченую колбасу, добавляем по вкусу майонез и перемешиваем все ингредиенты.
4. В самом конце посыпаем блюдо белыми сухариками и украшаем любой зеленью.

Наш невероятно вкусный салат с корейской морковью, сухариками, колбасой и фасолью готов!
Желаю всем приятного аппетита!

Видео-рецепт: салат с корейской морковью, фасолью и сухариками

Еще смачные рецепты на Вкусной кухне:

Форшмак из сельди: как готовить еврейскую закуску

Праздничная закуска: рулетики из сельди

 

 

 

 

Салат с красной фасолью, копченой колбасой и сухариками

Опубликовано: 19.12.2019
Разместил: Мышка [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня я вам предлагаю приготовить бесподобный салат с фасолью, сухариками и копченой колбасой. Как и что делать, вы узнаете из этого подробного рецепта с фото пошагово. Фасоль для салата используем красную, консервированную, колбасу выбираем самую вкусную, качественную. Сухарики можно сделать самостоятельно, в домашних условиях, можно добавить разные специи и травы. Помимо прочего добавим в салат болгарский перец, соленые огурцы. Для заправки салата используем вкусный домашний майонез. Рецепт очень простой, салат получается довольно сытным, поэтому, прекрасно подойдет для праздничного стола. Непременно возьмите на заметку себе рецепт, думаю, вы останетесь довольны результатом.

Ингредиенты:
– колбаса копченая – 200 г;
– красная фасоль (консервированная) – 100 г;
– соленые огурцы – 2 шт.;
– сладкий перец – 0,5 шт.;
– сухарики – 60 г;
– майонез – 2 ст.л.;
– соль, перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготовить все продукты по списку. Открыть банку с консервированной фасолью, слить сок, фасоль при надобности промыть, переложить в миску или салатник.

Копченую колбасу нарезать небольшими кусочками, переложить колбасу в салат.

Болгарский перец очистить от семян и удалить белые перегородки. Перец нарезать кубиками небольшого размера, переложить в салатник.

Соленые огурцы также нарезать небольшими кубиками. Если огурцы слишком сочные, предварительно слить жидкость, откинув огурцы на сито.

Добавить в салат сухарики – можно магазинные, можно домашние.

Заправить салат майонезом, добавить соль и перец. Перемешать все ингредиенты и можно подавать салат к столу.

Приятного вам аппетита!
А в следующий раз давайте приготовим вкусный Королевский салат с сухариками.

Рецепт: Салат “Фасоль с копченой колбасой”

iren79Россия, Сызрань Читаю когда пишу. Репутация: +3062Все рецепты автора: 310 Дата публикации: 2018-04-26 Рецепт понравился: 18

Ингредиенты:
фасоль консервированная – 3 столовых ложки;
листовой салат – 6 листьев;
колбаса сырокопченая – 100 грамм;
сухарики ржаные – 1 упаковка;
петрушка – 2 веточки;
сметана – 1 столовая ложка;
соевый соус – 1 чайная ложка

Способ приготовления: Доброго дня, мои друзья и читатели этого рецепта. Сегодня будем готовить очень вкусный, и как обычно, лёгки и простой салатик.
Для него порвём на крупные составляющие листья зелёного салата.

Выложим его в салатник, и туда же отправим три столовых ложки консервированной фасоли, с которой предварительно сольём жидкость.

Соломкой нарежем сырокопчёную колбасу. На самом деле, она может быть любой, какую Вы предпочитаете.

И колбасу отправим к остальным ингредиентам.

Для заправки салатика, столовую ложку сметаны (с верхом) смешаем с чайной ложкой соевого соуса, и листьями с нескольких веточек петрушки.

Перемешаем всё. Солить салат не нужно. Ибо в нём достаточно соли от сырокопчёной колбасы и соевого соуса.

Засыпаем готовый салат сухариками. Я брала из багета, со вкусом бекона. Подавать можно сразу, а можно, спустя 15-20 минут.

Вкусно и просто. Приятного всем аппетита! Надеюсь, Вам понравился мой рецепт.

Время приготовления: PT00h25M15 мин.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

рецепт с фото и видео

Как приготовить салат с сухариками и фасолью — 15 разновидностей

1. Салат с сухариками и фасолью – классический рецепт
2. Салат с сухариками, фасолью и пекинской капустой
3. Салат с сухариками, фасолью и овощами
4. Салат с сухариками и фасолью по-грузински
5. Салат с сухариками, фасолью и сыром
6. Салат с сухариками, фасолью и морковкой по-корейски
7. Салат с сухариками, фасолью и скумбрией
8. Салат с сухариками, фасолью и грибами
9. Салат с сухариками и фасолью для праздничного стола
10. Салат с сухариками и фасолью – на сковороде
11. Салат с сухариками, фасолью и курицей
12. Салат с сухариками, фасолью и печенью
13. Салат с сухариками, фасолью и крабовыми палочками
14. Салат с сухариками, фасолью и креветками
15. Салат с сухариками, фасолью и копченостями

Салат с сухариками и фасолью – классический рецепт

Данный рецепт салата самый простой. Для его приготовления нужно всегда под рукой иметь банку консервированной фасоли. Она поможет в кротчайшие сроки приготовить сытную закуску.

Ингредиенты:

• Консервированная фасоль – 1 банка
• Сухарики – 1 упаковка
• Укроп – 1 пучок
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Майонез – 2-3 ложки
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Приготовить этот рецепт сможет даже начинающий кулинар. Сначала нужно открыть банку фасоли и высыпать ее в тарелку.

Консервированную фасоль лучше хорошенько промыть под струей воды, чтобы не испортить вкус салата.

Добавить туда сухарики, порезать укроп, подавить чеснок, соединить всё с майонезом и посолить. Вот и готов классический салат из фасоли и сухариков.

Салат с сухариками, колбасой, яйцами и корейской морковью

Фото: qwartm/ Depositphotos

Ингредиенты

• 3 варёных яйца;
• 200 г копчёной колбасы;
• 2–3 веточки укропа;
• 150 г корейской моркови;
• 50–80 г сухариков;
• 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Нарежьте яйца и колбасу брусочками, мелко порубите укроп. Добавьте морковь, сухарики, майонез и перемешайте.

Сделайте

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Салат с сухариками, колбасой и яйцом. Пошаговый рецепт с фото

Салат с сухариками, колбасой и яйцом – это очень вкусный салат на скорую руку, который готовится в считанные минуты. Как вы поняли – главными компонентами салата являются сухарики, колбаса и яйца. Помимо этих главных ингредиентов в салате вы можете использовать консервированную кукурузу, маринованные или свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, фасоль.

Для это, как и для других салатов, сухарики можно использовать магазинные, так и домашние. Перед тем, как перейти к рецепту, хочется отметить, что вкус салата будет зависеть от вкуса выбранных вами сухариков. К тому же и колбасу вы можете взять не только варенку, но и сосиски, сардельки и даже копченую колбаску.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.,
• Вареная колбаса – 200 гр.,
• Зеленый лук – 20 гр.,
• Сухарики – 100 гр., гр.,
• Майонез – 1-2 ст. ложка,
• Соль – по вкусу

Салат с сухариками, колбасой и яйцом – рецепт

Приготовление салата начинается с варки яиц. Отвариваем их вкрутую, чистим после остывания и нарезаем мелкими кубиками.

Перья зелёного лука моем и тоже мелко нарезаем.

Для приготовления этого салаты с сухариками вы можете использовать как вареную колбасу, так и копченую колбасу или сосиски. Колбасу нарезаем, как и яйца, кубиками.

Теперь нам понадобятся сухарики. Открываем пачку и пересыпаем их в тарелку.

Соединяем в одной миске яйца, колбасу, зеленый лук и сухарики.

В салат добавляем майонез и соль. По желанию можно добавить в него укроп.

Перемешиваем. Подаем на стол сразу после приготовления, пока сухарики не отсырели и не перестали хрустеть. Перед подачей перекладываем его в салатницу или тарелку.

Вот и все, вкусный салат с сухариками, колбасой и зеленым луком готов. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с сухариками и колбасой вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с сухариками, помидорами и сыром.

Салат с сухариками, колбасой и яйцом. Фото

Очень вкусным получается и салат с копченой колбасой, фасолью и сухариками.

Ингредиенты:

• Консервированная фасоль – 100 гр.,
• Сухарики – 100 гр.,
• Яйца – 2 шт.,
• Копченая колбаса – 100-200 гр.,
• Болгарский перец – 1 шт.,
• Майонез – 2 ст. ложки.
• Соль – по желанию

Салат с сухариками, копченой колбасой и фасолью – рецепт

Копченую колбасу очистите от шкурки. Откройте банку с консервированной фасолью и отберите необходимое количество. Отварите и кубиками нарежьте яйца.

Соломкой нарежьте болгарский перец. Яйца, копченую колбасу, консервированную фасоль, болгарский перец переложите в одну миску. Всыпьте сухарики. Добавьте майонез. Консервированная фасоль и сухарики и без того достаточно соленые, поэтому салат можно и не солить. Перемешайте его.

Салат с кукурузой, сухариками и колбасой. Пошаговый рецепт с фото • Кушать нет

На главную Смешанные салаты

Салат с сухариками и кукурузой в последние годы стал один из самых популярных блюд на отечественных застольях. Все дело в простоте его приготовления и недорогих ингредиентах. Кроме того, это очень сытное блюдо, полезно, при этом не слишком жирное. Если не учитывать майонезную заправку.

Конечно, более яркую ноту в таком салате играет именно кукуруза. Этот продукт не только хорошо влияет на организм человека, поддерживая работу сердца. Кукуруза отлично сочетается с ветчиной, мясом птицы, рыбой и морепродуктами.

Лучше использовать в салатах консервированную кукурузу. В таком виде продукт сохраняет почти все свои полезные свойства. В то время как вареная кукуруза теряет до 20% питательных и биоактивных веществ.

Что касается сухариков, чаще всего их используют для украшения салата. Но даже небольшое количество поджаренного хлеба делает блюдо сытнее.

Как приготовить салат с сухариками и кукурузой — 15 разновидностей

1. Салат с сухариками, кукурузой и корейской морковкой
2. Салат «Вкусненький» с сухариками и кукурузой
3. Салат с кукурузой, сухариками и маслинами
4. Салат «Рождественский» с сухариками и кукурузой
5. Салат «Праздничный» с сухариками и кукурузой
6. Салат «Коррида» с сухариками и кукурузой
7. Салат «Опята»
8. Бразильский салат с сухариками и кукурузой
9. Салат «Цитрусовый» с сухариками и кукурузой
10. Салат «Алинка» с сухариками и кукурузой
11. Салат с сухариками и кукурузой с морепродуктами
12. Салат «Зеленый» с сухариками и кукурузой
13. Салат с лососем, сухариками и кукурузой
14. Салат «Звездочка»
15. Салат «Фаттуш»

Салат с сухариками, кукурузой и корейской морковкой

Этот вкусный салат готовится из самых простых продуктов, доступных каждой хозяйке.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 1 б.
• Сухарики — 2 уп.
• Корейская морковь — 250 г
• Вареная колбаса — 200 г
• Яйца — 4 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Майонез

Приготовление:

Головку репчатого лука очистить, порезать кубиком и обдать кипятком. Кубиком измельчить отваренные яйца и колбасу. Выложить компоненты горкой, полить майонезом и хорошо перемешать. Корейскую морковь и сухарики в этот салат добавляются перед подачей на стол.

Способ приготовления

Как уже говорилось, по этому рецепту салат с колбасой, сухариками и фасолью вы сможете приготовить очень быстро. Обратите внимание, что для салата желательно взять фасоль не в томате, а в собственном соку. Также обратите внимание на сухарики. Можно взять обычные, но лучше будут сочетаться с представленным ингредиентами сухарики со вкусом охотничьих колбасок.

В первую очередь следует нарезать колбасу – соломкой. Далее добавляем к ней фасоль, сок с которой необходимо предварительно слить, а затем бобы промыть. То же самое проделываем и с кукурузой. Далее необходимо очистить луковицу и нарезать ее мелкими кубиками. Рекомендуется залить лук кипятком и оставить на 5-7 минут, чтобы убрать горечь. Перед добавлением в салат не забудьте его отжать, чтобы жидкость не попала в блюдо. И теперь можно добавлять последний ингредиент – сухарики. После этого смело заправляйте свой салат необходимым количеством майонеза и хорошо перемешайте. Вкуснейший салат готов к употреблению.

Салат «Вкусненький» с сухариками и кукурузой

Это очень сытный праздничный салат. Порции из приведенных компонентов хватит, чтобы накормить большую компанию гостей.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 1 б.
• Сухарики со вкусом бекона — 2 уп.
• Свежий огурец — 1шт.
• Куриная ветчина — 250 г
• Твердый сыр — 100 г
• Репчатый лук — ¼ шт.
• Майонез

Приготовление:

Свежий огурец нарезать тонкой соломкой. Таким же образом измельчить куриную ветчину или колбасу и твердый сыр — что будет в наличии. Для остроты нарезать соломкой четвертинку репчатого лука. Смешать все ингредиенты с кукурузой и сухариками, заправить салат майонезом и сухариками украсить.

Необходимые ингредиенты

Если вы захотите приготовить салат «Прекрасная леди», то в вашем холодильнике должны быть следующие продукты:

• Кочан пекинской капусты.
• 200 грамм ветчины или колбасы.
• Баночка консервированной кукурузы.
• Майонез для заправки.
• 2 пачки сухариков.
• Соль.

Как видим, все продукты вполне доступны.

Салат с кукурузой, сухариками и маслинами

Интересный вкус этому блюду придает необычная для подобных салатов заправка — оливковое масло.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 100 г
• Сухарики со вкусом сыра или бекона — 70 г
• Копченое куриное филе — 300 г
• Твердый сыр — 300 г
• Маслины — 150 г
• Пекинская капуста — 350 г
• Оливковое масло

Приготовление:

Нашинковать капусту соломкой. Копченую курятину руками разобрать на волокна. Сыр измельчить на крупной терке. Маслины очистить от косточек, если они есть, и порезать колечками. Все хорошо смешать с кукурузой, полить оливковым маслом. Перед подачей посыпать салат сухариками.

Чтобы капуста в салате стала нежнее, нужно немного отжать ее руками, пока она не пустит сок.

Слоеный салат «Брутальная зебра»

Ингредиенты:

• сыр твердый – 210 г;
• батон – 140 г;
• чеснок – 6 долек;
• маслины – 100 г;
• помидоры – 4 шт.;
• кинза – по вкусу;
• масло оливковое – 1,5 ст. л;
• итальянские травы, соль – по вкусу;
• майонез – по вкусу.

Пошаговое приготовление салата

Помидорчики помоем, дадим обсохнуть, нарежем кубиками, отцедим жидкость. Выложим первый слой салата в кулинарное кольцо для салата (катер).

Чеснок почистим, помоем, измельчим при помощи ножа и смешаем с майонезом. Выложим заправку для салата в кулинарный мешок (если такого нет, воспользуемся обычным полиэтиленовым пакетом, у которого отрежем кончик).

На порезанные помидоры в кольце выдавим майонезную заправку.

Сыр натрем на мелкой терке и посыплем вторым слоем на помидоры Сверху сделаем майонезную сетку.

Батон порежем маленькими кубиками, пожарим на оливковом масле до золотистого цвета, переложим в миску и смешаем с прованскими травами и солью. Любители острого могут поперчить.

Маслины без косточек порежем на половинки и разложим третьим слоем по сыру.

Сверху посыплем сухариками. Аккуратно снимем кулинарное кольцо, украсим веточкой кинзы.

Как видим, блюдо получилось черно-белым, как окрас африканской лошадки и по-мужски чесночным.

Это блюдо произведёт настоящий фурор и будет по достоинству оценено как мужчинами, так и женщинами. Хозяюшка получит не просто аплодисменты, но бурные овации.

На восторженную просьбу «бис» предлагаем следующий рецепт.

Салат «Рождественский» с сухариками и кукурузой

Такое блюдо станет настоящим украшением рождественского стола. Впрочем, оно порадует гостей и в любой другой праздник. А у хозяйки его приготовление не займет много времени.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 70 г
• Белый хлеб — 50 г
• Бородинский хлеб — 50 г
• Малосольные огурцы — 3 шт.
• Пекинская капуста — 120 г
• Чеснок — 1 ½ шт.
• Зеленый лук
• Майонез

Приготовление:

Порезать хлеб кубиком, посолить и поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом и подсушить в духовке до состояния сухарей. Измельчить огурцы и смешать их с консервированной кукурузой. Тонко нашинковать пекинскую капусту, добавить ее к другим ингредиентам и хорошо смешать с майонезом. Добавить в салат сухари, тертый чеснок и перемешать.

Салат «Простецкий»

В данном блюде сочетаются такие два продукта, как яблоко и копчёная колбаса. Очень важно, чтобы яблоко было сочным и имело кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

• Сухарики — 150 гр.
• Яблоко — 1 шт.
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Зелень — 1 пучок
• Колбаса копчёная — 150 гр.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Яблоко чистим, моем и нарезаем кубиками. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. Колбасу нарезаем соломкой.

Яблоко, сухари, кукурузу, зелень и колбасу соединяем в одной ёмкости, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат «Праздничный» с сухариками и кукурузой

Это один из самых ярких салатов, от которого нельзя будет отвести глаз.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 200 г
• Красный болгарский перец — 2 шт.
• Пекинская капуста — ½ кг
• Консервированный ананас — 1 б.
• Ржаные сухарики — 70 г
• Майонез

Приготовление:

Разобрать капусту на листы, промыть их и аккуратно нашинковать соломкой. Очистить перец и порезать его таким же способом. С кукурузы и ананасов слить сок. Ананасы порезать мелким кубиком. Все тщательно перемешать с майонезом и только после этого добавить сухарики.

Салат «Хрустящее чудо»

Это блюдо действительно настоящее хрустящее чудо. Чудо, потому что очень вкусное, а хрустящее, потому что в нём присутствуют сухари и пекинская капуста.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 500 гр.
• Помидор свежий — 3 шт.
• Колбаса копчёная — 250 гр.
• Петрушка, соль, перец, майонез — по вкусу

Приготовление:

Пекинскую капусту моем, просушиваем и мелко шинкуем. Колбасу чистим и нарезаем соломкой. Помидор моем и нарезаем тонкими дольками. Петрушку моем, просушиваем и мелко шинкуем.

Теперь все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно всё перемешиваем.

Салат «Коррида» с сухариками и кукурузой

Вкус этого простого в приготовлении салата такой же яркий и острый, как и его название.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 1 б.
• Сухарики — 1 уп.
• Томаты — 4 шт.
• Крабовые палочки — 200 г
• Плавленый сыр — 200 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез

Приготовление:

Крабовые палочки порезать мелким кубиком. Также порезать томаты и дать им стечь. Выдавить чеснок и смешать с томатами. Сыр натереть на крупной терке. На плоском блюде установить кулинарное кольцо и выложить компоненты слоями, смазывая их майонезом: томаты, крабовые палочки, кукуруза, сыр. Верхний слой и украшение салата — сухарики.

«Праздничный»

Простой в приготовлении салат прекрасно подойдет для праздничного стола. Его можно приготовить на Новый год, день рождения или просто к приходу гостей. А после застолья у вас обязательно будут спрашивать рецепт этого замечательного блюда.

Для приготовления вам понадобится 150 грамм ветчины или колбасы (кто что любит), 50 грамм копченого сыра (можно взять чечил или сулугуни), три куриных яйца (заранее отварите), пол баночки консервированной кукурузы, пол пакетика сухариков, майонез для заправки и зелень, а также листья салата для украшения. А теперь, когда продукты собраны, переходим к особенностям рецепта салата с колбасой, сыром и сухариками.

Салат «Опята»

В этом салате приятно соединяются не только кукуруза и сухарики, но и грибы с морепродуктами, что весь необычно.

Ингредиенты:

• Креветки — 250 г
• Маринованные опята — 200 г
• Консервированная кукуруза — 1 б.
• Яйца — 4 шт.
• Сухарики — 50 г
• Лимон — ½ шт.
• Майонез
• Горчица
• Зелень

Приготовление:

Отварить креветки и очистить их, порезать на кусочки. Отварить и порезать крупным кубиком яйца. Грибы достать из банки и держать под проточной водой до тех пор, пока с них не смоется слизь. После этого грибы нужно порезать на кусочки, оставив самые маленькие из них для украшения салата. Для заправки смешать майонез, горчицу, сок половины лимона и мелко рубленую зелень. Смешать все продукты с соусом. Украсить салат сухариками и маленькими грибочками.

Способ приготовления

Если вы не нашли готовых сухариков и решили сделать их самостоятельно, то налейте на сковороду немного растительного масла и поставьте на огонь. Батон нарежьте кубиками и выложите на сковороду. Обжариваем до тех пор, пока не появится сухая корочка.

Далее переходим к колбаскам. Их необходимо нарезать кружочками, а затем сыр – мелкими кубиками. Далее все подготовленные продукты следует соединить в одной емкости. Морковь по-корейски лучше немного порезать, чтобы она не тянулась. Все продукты следует заправить майонезом и перемешать. Если вы считаете нужным, то можно добавить соль и черный перец.

Настаиваться блюду не нужно. Его можно сразу подавать к столу, украсив зеленью.

Бразильский салат с сухариками и кукурузой

Интересный салат, пришедший к нам на кухню из Южной Америки.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 200 г
• Консервированная фасоль — 200 г
• Ржаные сухарики — 100 г
• Свежий огурец — 1 шт.
• Майонез
• Подсолнечное масло
• Укроп
• Зеленый лук

Приготовление:

Огурец порезать кубиком, зелень измельчить. Смешать их с кукурузой и фасолью. Посолить, поперчить, добавить немного подсолнечного масла и заправить салат майонезом. Хорошо перемешать салат, добавить сухарики, еще раз слегка перемешать и подавать к столу.

Салат «Для вкусного обеда»

Ингредиенты:

• Сухарики «Кириешки» — 1 упаковка
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Яйца куриные — 5 шт.
• Картофель — 300 гр.
• Колбаса копчёная — 300 гр.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

У кукурузы сливаем лишнюю жидкость и выкладываем её в глубокую ёмкость. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, нарезаем мелкими кубиками и добавляем к кукурузе. Колбасу нарезаем соломкой и добавляем к кукурузе и яйцам. Туда же отправляем отваренный, очищенный и нарезанный кубиками картофель. В последнюю очередь выкладываем в миску сухарики. Всё заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Если потребуется, салатик можно слегка посолить.

Салат «Цитрусовый» с сухариками и кукурузой

Апельсина в этом салате не так много, но он заставляет все компоненты блюда раскрыться по-новому.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 200 г
• Апельсин — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Твердый сыр — 200 г
• Свежий огурец — 1 шт.
• Сухарики — 200 г
• Майонез
• Подсолнечное масло

Приготовление:

На горячую сковороду налить немного масла и обжарить на нем лук, порезанный полукольцами. Филе отварить, остудить, разобрать на волокна вручную. Сыр и огурец измельчить на терке. Очищенный апельсин порезать кубиком. Все соединить, добавить майонез и хорошо перемешать. Украсить салат сухариками. Можно также использовать для украшения полукольца апельсина.

Как готовится

Если вы заранее сварите яйца, то салат будет готов уже через десять минут после начала приготовления.

Первым делом возьмите колбасы и нарежьте ее кубиками (как можно мельче). Далее очистите яйца и нарежьте их кубиками такого же размера. Если вы выбрали сыр сулугуни, то разделите его на полоски и измельчите. Далее все эти продукты можно смело смешивать в одной емкости вместе с кукурузой. Затем добавляем сухарики. Не забудьте оставить несколько штук для украшения. Завершающий этап – майонез. Соль в данном рецепте вряд ли понадобится, ведь вы используете колбасу и соленый сыр.

Перед подачей на тарелке разложите лист салата, а сверху само блюдо. Желательно выкладывать салат не на общее блюдо, а порционно. Так он будет смотреться красивее. Для украшения используют сухарики, небольшие полоски сыра и зелень. Кстати, измельченную зелень можно добавить и в саму массу.

Салат «Алинка» с сухариками и кукурузой

Этот салат богат белком, так как содержит в себе и белое мясо птицы, и бобовые.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 г
• Консервированная кукуруза — 350 г
• Консервированная красная фасоль — 200 г
• Твердый сыр — 70 г
• Маринованные огурцы — 2 шт.
• Сухарики — 100 г
• Майонез

Приготовление:

Отварить куриное филе, остудить и нарезать небольшим кубиком. Таким же образом измельчить маринованные огурцы и сыр. Все перемешать с консервированными бобовыми. Заправить салат майонезом и добавить в него сухарики.

Салат с морковью по-корейски

Довольно необычное сочетание продуктов — сухарики, морковка, колбаса. Рецепт салата несложный, поэтому с приготовлением справится любая хозяйка.

Ингредиенты:

• 200 грамм охотничьих колбасок.
• 100 грамм моркови по-корейски.
• 100 грамм твердого сыра.
• Батон или готовые сухарики – 100 грамм.
• Майонез.
• Растительное масло (если вы собираетесь жарить сухарики самостоятельно).
• Зелень, соль и перец.

Салат с сухариками и кукурузой с морепродуктами

Это не только вкусный, но и очень полезный салат, судя по его составляющим.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 1 б.
• Сухарики — 200 г
• Кальмары — 200 г
• Мидии — 100 г
• Твердый сыр — 100 г
• Сметана
• Укроп

Приготовление:

Отварить морепродукты по технологии и порезать на кусочки. С кукурузы слить жидкость. Сыр натереть на терке. Все смешать с сухариками и сметаной. Украсить салат рубленым укропом.

Готовим с колбасой

Колбаса различного вида – популярный ингредиент, присутствующий во многих закусках. Этот рецепт – не исключение.

Для его исполнения необходимы:

• 50 г сухариков из ржаного теста;
• 200 г полу- или копчёной колбасы;
• столько же сыра твёрдых сортов;
• немного больше помидоров;
• 1⁄2 банки кукурузы;
• майонез, соль и специи.

Очерёдность действий:

1. Колбасный кусочек нарезается кубиками.
2. Из помидоров при мощи острого ножа, который не будет мять плоды, подготавливаются небольшие брусочки.
3. Сыр трётся.
4. Из примерно одинаковых по размеру сухариков отсеиваются крошки.
5. Из банки извлекается половина кукурузы.
6. Все подготовленные ингредиенты смешиваются с добавлением соли, специй и майонезной заправки.

Салат «Зеленый» с сухариками и кукурузой

Этот салат лучше всего готовить летом, так как половину его компонентов можно найти на собственной грядке.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — ½ б.
• Свежий огурец — 3 шт.
• Куриное филе — 400 г
• Сухарики — 200 г
• Кинза или петрушка
• Зеленый лук
• Шпинат или щавель
• Майонез
• Оливковое масло

Приготовление:

Отварить филе и порезать его небольшим кубиком. Черствый хлеб порезать, натереть чесноком, посыпать солью, сбрызнуть оливковым маслом с приправами и оставить в разогретой духовке до готовности. Зелень измельчить. Порезать огурец. Все компоненты смешать, салат заправить майонезом или оливковым маслом.

Салат «Холостяцкий»

Этот салатик прост до неприличного, впрочем как и все холостяцкие блюда. Готовится «Холостяцкий» крайне быстро и просто.

Ингредиенты:

• Колбаса копчёная — 300 гр.
• Сыр твёрдый — 200 гр.
• Сухарики -150 гр.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Колбасу и сыр нарезаем соломкой, соединяем, заправляем майонезом и перемешиваем. Поверх основных ингредиентов укладываем слой из сухарей.

Салат с лососем, сухариками и кукурузой

Это блюдо с очень тонким и нежным вкусом.

Ингредиенты:

• Слабосоленый лосось — 200 г
• Консервированная кукуруза — 1 б.
• Сливочный сыр — 100 г
• Авокадо — 1 шт.
• Батон — 3 ломтика
• Оливковое масло

Приготовление:

Ломтики батона порвать на небольшие кусочки, полить их оливковым маслом, посыпать приправами и высушить в духовке. Авокадо и рыбу порезать одинаковым небольшим кубиком. Сливочный сыр смешать с кукурузой. С помощью кулинарного кольца выложить салат слоями: лосось, авокадо, кукуруза с сыром, сухарики.

Салат «Шанталь»

Блюдо с намёком на французскую кухню. Оно очень вкусное, ароматное и имеет весьма пикантный вкус.

Ингредиенты:

• Фасоль белая консервированная — 100 гр.
• Фасоль красная консервированная — 100 гр.
• Колбаса копчёная — 250 гр.
• Помидор свежий — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 150 гр.
• Листья салата — 3 листика
• Сухарики «Кириешки»— 150 гр.
• Сметана, соль — по вкусу

Приготовление:

У фасоли сливаем лишнюю жидкость. Колбасу нарезаем соломкой. Помидор нарезаем кубиками. Сыр трём на мелкой тёрке. Листья салата моем, просушиваем и мелко нарезаем. Все продукты соединяем, заправляем сметаной и солим по вкусу.

Салат «Звездочка»

Изюминка этого салата — не только его великолепный вкус, но и оригинальная форма.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 1 б.
• Куриное филе — 300 г
• Твердый сыр — 100 г
• Свежий огурец — 1 шт.
• Сухарики — 100 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез
• Петрушка

Приготовление:

Свежий огурец измельчить кубиком. Также порезать филе. Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все компоненты, щедро приправив майонезом. Из массы салата выложить звезду и украсить ее зеленью.

Салат «Козёл в огороде»

«Козёл в огороде» — очень интересный салатик. Он предполагает, что каждый сам смешивает его ингредиенты, а соответственно, и определяет пропорциональность ингредиентов.

Ингредиенты:

• Сухарики — 100 гр.
• Колбаса копчёная — 150 гр.
• Сыр твёрдый — 150 гр.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Помидор свежий — 1 шт.

Приготовление:

Колбасу и сыр нарезаем соломкой. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем соломкой. Помидор моем, просушиваем и нарезаем соломкой.

Для этого салатика следует брать только плотный помидор. Мягкий плод может просто не удержать необходимую форму.

На специальное блюдо с разделителями укладываем подготовленные продукты. Каждый продукт в отдельный сектор. Если такого блюда не имеется, то каждый из ингредиентов выкладываем горкой друг возле друга. В отдельной маленькой пиале подаётся майонез.

Креольские гренки для супов и салатов

Креольские гренки придают супу или салату дополнительную глубину.

Если у вас остались остатки французского хлеба или итальянского хлеба от красной фасоли и риса в понедельник вечером, не используйте этот хлеб , который скоро будет потерян. для Pain Perdu, вместо этого сделайте партию домашних гренок. Вы будете удивлены, насколько легко приготовить гренки дома, и это придает намного больше вкуса по сравнению с упакованной в магазин версией.

Это почти единственный способ сделать гренки.Мне нравится этот вкус креольской приправы, когда я откусываю хрустящую корочку, будь то суп или салат. На самом деле, этот рецепт пригодится в это время года, когда сезон супов в самом разгаре. Мне особенно нравится добавлять креольские гренки в свой острый суп из красного перца – они предлагают дополнительную глубину хрустящей корочки, которая нужна супу.

В следующий раз, когда вы сделаете домашний суп или планируете подавать гарнир салата, сделайте этот рецепт креольских гренок, чтобы дополнить другие вкусы. Обещаю, тебе это понравится.Но сделайте доп. Если вы похожи на меня, вы можете просто перекусить этими гренками во время приготовления основного блюда.

Сообщите нам, что вы думаете об этом рецепте, в разделе комментариев ниже. У вас есть любимый рецепт домашних гренок? Поделитесь с нами.

Ниже фото моего горячего супа из красного перца с креольскими гренками. Чтобы сделать этот рецепт супа, вы можете найти его, нажав здесь.

Креольские гренки

Автор Red Beans и Эрик

Состав

• 4 чашки дневного французского хлеба нарезать кубиками по 2,5 см
• 3 столовая ложка оливковое масло
• 1 столовая ложка Креольская приправа

Инструкции

1. Нагрейте духовку до 350.В миске смешайте хлеб, оливковое масло и креольскую приправу.

2. Выложите покрытые оболочкой кубики хлеба одним слоем на противне. Выпекать 5 минут, аккуратно вынуть лист из духовки и перемещать кусочки хлеба так, чтобы они не прилипали к листу. Вернитесь в духовку и запекайте еще 5 минут или пока он не станет золотисто-коричневым.

---

Если вам понравился этот рецепт, подпишитесь на рассылку Red Beans & Eric Newsletter, чтобы не пропустить еще один рецепт, интервью или обзор.И, зарегистрировавшись, я пришлю вам бесплатную электронную кулинарную книгу, в которую входят некоторые из самых популярных рецептов, которые можно найти здесь, на сайте.

Вы всегда можете оставаться на связи со мной, оставив комментарий в разделе ниже, нажав здесь или отправив мне сообщение в любой из социальных сетей, в которых я работаю. Если вы сфотографируете любой из рецептов, которые я опубликовал здесь, отметьте его с помощью #RedBeansAndEric , чтобы я мог его найти!

Спасибо, что заглянули!

Готовьте красную фасоль!

Эрик

Эрик Олссон – пищевой блогер RedBeansAndEric.com . Он еженедельно публикует новые рецепты и интервью. Он разработал рецепты и написал статьи для известного бренда Camellia в Новом Орлеане, штат Луизиана. Он был упомянут в журнале Louisiana Cookin ‘, а его рецепты были опубликованы в журнале Taste of Home , а его рецепт креольской индейки занял второе место в их ежегодном конкурсе рецептов на День Благодарения. Он живет за пределами Детройта, штат Мичиган, с женой и четырьмя детьми.

Рецепт гренок с чесноком | Все рецепты

УХ ТЫ!! Я, конечно, согласен со всеми, но я хотел поделиться своими творческими находками со всеми, кто следит за мной. У меня было несколько буханок французского хлеба в морозильной камере, поэтому я решил поэкспериментировать с рецептом. Сначала, чтобы приготовить все партии, я нарезал хлеб кубиками, поместил его в большую стеклянную мерную миску с крышкой, растопил масло в микроволновой печи, смешал с сухими ингредиентами (кроме сыра пармез), затем вылил его на кубики в миске. .Встряхнув смесь, я кладу ее на форму для желейных рулетов, присыпаю мелко, для цвета, и запекаю. (Обязательно запекайте, пока не подрумянится. У меня это заняло больше времени.) Я попробовала МАЛЕНЬКУЮ партию с оливковым маслом для здоровья сердца. Я рекомендую потратиться на насыщенные жиры в сливочном масле или на маржерин со вкусом масла ICBINB, как я использую. Оливковое масло неплохое, но сливочное намного лучше. (Я также использовал чесночный порошок для обеих партий чеснока, смешав его с топленым маслом). Я положил сыр пармезан на одну партию масла и партию оливкового масла.Мне нравились партии масла с обеих сторон. Другой способ, которым я это пробовал, – это смешивание с сухой заправкой для салата со вкусом ранчо после того, как я вылил масло на кубики хлеба. Мне пришлось экспериментировать с количеством, часто пробуя его на вкус, но мне понравилось примерно 1/2 упаковки сухой смеси Hidden Valley Ranch на буханку хлеба размером 3 x 18 дюймов. (Сначала попробуйте его, а не просто выкладывайте в количествах, которые я предлагаю; это может быть вам не по вкусу.) Я не могу дождаться, чтобы найти какой-нибудь дневной тыквенный или ржаной хлеб, чтобы добавить его. Извините за пространный обзор.Спасибо за s

Я готовлю домашние гренки уже пару лет (не использовал этот точный рецепт), и я просто подумал, что добавлю пару советов. Я считаю, что лучшие гренки готовятся из больших кайзеровских рулетов типа пекарни (конечно, простых, а не с маком или чем-то еще). . . Я просто покупаю пакет из 6 или 8 булочек, использую некоторые из них для бутербродов на обед в первые пару дней, пока они еще мягкие, а затем бросаю их в холодильник, пока я не буду готов сделать гренки.(Гренки подходят, если они сделаны из свежего хлеба / булочек, но лучше, если они несвежие / твердые.) Я использую чесночный порошок вместо чеснока – вкус получается равномерно распределенным. . . просто чесночный порошок и достаточно масла, чтобы покрыть его (хотя вы также можете добавить травы, если хотите). Выпекайте на противне, выстланном фольгой – тогда очистка будет очень простой. И вот лучший секрет из всех (я никогда бы не поверил в это, пока не начал делать свои собственные гренки): как только гренки запекаются, разложите их на бумажных полотенцах, чтобы они остыли.. . а затем, как только они полностью остынут, положите их в пакет с застежкой-молнией – ваши гренки будут храниться в шкафу JUST FINE в течение нескольких недель. Вы могли подумать, что они плесневеют или делают что-то еще мерзкое, но это совсем не так – так что на самом деле бросайте гренки в духовку каждые полторы недели или около того, пока вы готовите что-то еще на кухне, и вы всегда готов к работе! (Мой муж стал большим поклонником салатов, когда пару лет назад я начала делать гренки …) 🙂

Не было под рукой французского хлеба, я использовала дневной хлеб Dave’s Killer Bread.Я также увеличила вдвое чеснок. Красиво и просто для того, что мне было нужно, но это можно было бы легко изменить на более похабный салат. НАМНОГО лучше, чем в магазине, купленном на милю. ПРИМЕЧАНИЕ. Вместо сливочного масла можно также использовать оливковое масло первого отжима.

Непреодолимый – определенно то слово, чтобы описать их! Я НИКОГДА не вернусь в магазин, купленный снова! У меня был черствый хлеб, и я искал этот рецепт. … Я растопил масло в микроволновой печи и добавил немного EVOO. Я также добавил немного итальянской приправы и орегано вместе с измельченным чесноком. Я внимательно наблюдал за ними, чтобы они не горели. Один раз переворачивала во время готовки. Я думаю, вы можете смешать практически любую комбинацию трав и специй и добавить немного тертого сыра, и это получится великолепно!

Я прочитал этот рецепт в 16:00… сейчас 4:27, и гренки готовы! Не могу поверить, что я никогда не делал гренки до этого, это ТАКОЕ легко! «Растопите масло в БОЛЬШОЙ стеклянной миске в микроволновой печи» – вот что вам нужно. Я использовал черствую закваску, которую собирался бросить птицам. У меня всегда есть банка с нарезанным / измельченным чесноком в холодильнике, и я бросаю туда чайную ложку этого чеснока. Я посыпал тертым пармезианом и приправой из итальянских трав . .. добавил немного чесночного порошка (не чесночной соли!). Использовал сковороду с антипригарным покрытием, и через 15 минут аромат был восхитительным.Они охлаждаются прямо сейчас, когда я печатаю … вы должны попробовать этот, он победитель. Я больше никогда не выкину черствый хлеб !!!!!

Вау, это ХОРОШО !! У меня не было французского хлеба, поэтому я использовал обычный хлеб. Я растопил масло в микроволновой печи и использовал чесночный порошок вместе с щепоткой лукового порошка, сыром пармезан и молотым черным перцем.Я сократил время выпечки примерно до 20 минут, и они были идеальными! Я сделал их вместе с моим салатом Цезарь Высший также с этого сайта. Я просто положила свои кубики хлеба в большой пластиковый контейнер, залила масляной смесью и хорошо перемешала. Не нужно пачкать сковороду.

Они прекрасны, но определенно не подходят для вас.:) Мне придется ограничить количество таких вещей, которые я сделаю для себя. Я делаю следующие изменения: я использую 1 столовую ложку масла и 3 столовые ложки оливкового масла, добавляю 4 чайных ложки сыра пармезан и добавляю 1 чайную ложку итальянской приправы. Я обязательно добавлю их в свою обычную ротацию.

Это супер! Когда они вынуты из духовки, я кладу их в пакет с застежкой-молнией и добавляю немного приправ и сыра.

Отличный рецепт. Оказывается, лучше сначала их потушить, чем просто запекать. Я сделал, как в другом сообщении – использовал половину масла, целую буханку хлеба и обжаренное. Я также добавил орегано, который мне очень понравился. Это отличный базовый рецепт, который можно использовать для придания вкуса любому вкусу. Спасибо.

Я не могу сказать, что мы заботились об этом.У них было очень мало аромата. Думаю, в следующий раз попробую добавить к ним итальянскую приправу и чесночный порошок.

Крем-суп из фасоли с колбасой

Этот успокаивающий и сытный крем-суп из фасоли с колбасой килбаса переходит от разделочной доски в суповую тарелку примерно за полчаса.

Когда я был маленьким и все еще находился на кухне с открывашкой, я больше всего любил готовить супы из банок Кэмпбелла в красно-белую полоску, особенно кремовые супы из фасоли с беконом или ветчиной.Даже когда в инструкции предлагалось добавить воду, я всегда делал все возможное и вместо этого использовал молоко. Да, даже в 10-летнем возрасте я был мастером рецептов, чтобы сделать рецепт по своему усмотрению.

Перенесемся в этот кремовый суп из фасоли, который принадлежит моей вечной подруге Кристе, чьи вкусовые рецепторы и пристрастия очень похожи на мои собственные. Из всех моих друзей Криста чаще всего готовит мои рецепты FoodieCrush и отчитывается со своим мнением – к счастью, пока все хорошо! Поэтому, когда она прислала мне СМС по своему любимому семейному рецепту и сказала, что мне нужно попробовать, я был на 100% готов начать готовить.

Этот суп не из тех, кто готовится целый день. Это быстро, легко и со свежей морковью, луком, зеленым болгарским перцем и колбасой килбаса, а также двумя разными видами бобов, которые идеально сочетаются со сливочным бульоном (без сливок!), Это намного лучше, чем суп из консервной банки.

Что в этом сливочно-фасолевом супе с колбасой

Как и многие другие семейные классические блюда, оригинальный рецепт, который мне написала Криста, выглядит так, будто он вырезан из коробки с прошлых лет.Наряду с фотографией оригинала, Криста написала список своих собственных дополнений и изменений в супе: больше овощей, удвоение соуса и подача его в виде еды на один горшок, а не в качестве запеканки.

Вот что содержится в этом фасолево-колбасном супе:

• Колбаса Кильбаса
• Морковь
• Лук репчатый
• Зеленый болгарский перец (Криста использует красный болгарский перец в своей версии)
• Чеснок
• Мука универсальная
• Молоко
• Вустерширский соус – ингредиент, придающий сливочному бульону такой аромат
• Молотый шалфей
• Фасоль белая и фасоль, или одно или другое
• Свежемолотый черный перец и кошерная соль
• Рапсовое или растительное масло

Как приготовить крем-суп из фасоли и колбасы

Когда на ужин ничего не приходит в голову, я обращаюсь к рецепту такого типа.Благодаря таким ингредиентам длительного хранения, как колбаса, лук, болгарский перец и морковь, хранящимся в холодильнике, и основным продуктам кладовой, таким как консервированная фасоль, вустерширский соус, мука и молотый шалфей, всегда хранящиеся в кладовой, этот суп готов спасти план приема пищи в считанные минуты. около 30 минут. А что еще лучше, рецепт настолько прост, что его сможет освоить любой повар любого уровня подготовки.

Шаг 1. Разработка аромата

Сначала обжарьте колбасу для аромата. По вкусу колбаса килбаса напоминает гибрид ветчины и хот-догов, ее можно приготовить из свинины или сделать более здоровой из индейки.Нарежьте колбасу на монеты и, если хотите, разрежьте их пополам, чтобы с каждым укусом получать больше колбасы. Колбаса Kielbasa не откладывает много жира, поэтому капля рапсового масла в кастрюлю для горячего бульона подрумянивает колбасу и развивает аромат, предотвращая прилипание.

Добавьте в колбасу нарезанные овощи. Обжаривание овощей с колбасой придает сладкую карамелизацию, так как овощи размягчаются и готовятся на пару. В рецепте Кристы не было чеснока, но я добавила его, потому что добавляю чеснок практически ко всему.Однако я на 99% уверен, что без этого супа все было бы так же хорошо. Добавьте аромат, приправляя кошерной солью и черным перцем.

Шаг 2: Создайте кремообразную основу для супа (без сливок!)

Шаг 1 загустения: Добавьте муку. Посыпьте смесь колбасы и овощей мукой, помешивая, чтобы она покрылась слоем в течение 1-2 минут, пока жар не приглушает сырой вкус муки. Следите за тем, чтобы мука не начала подгорать, а вместо этого стала коричневой и пахла поджаренными.

Шаг 2 загустения: Добавьте молоко. В этом супе нет сливок, вместо этого простая смесь муки и молока создает кремовую основу. Медленно влейте молоко в кастрюлю и продолжайте готовить, помешивая, пока смесь не загустеет. Я использую молоко 1% жирности, но жирное или даже обезжиренное молоко будет работать одинаково хорошо.

Шаг 3: Приправы и вкус, и получить бобы йо

Добавьте соус Вустершир и молотый шалфей. На моей кухне Вустерширский соус чаще всего используется в соусе «Кровавая Мэри» и моем знаменитом соусе из моллюсков, вот и все.Говорю вам, он недостаточно обслуживается! Но уже не потому, что он является основным создателем вкуса умами в этом супе, добавляя немного солености и землистости, которые вызывают воспоминания о моей фасоли с супом из ветчины, который я любил в детстве. И хотя количество шалфея, использованного в этом рецепте, кажется незначительным, не пропускайте его! Трава завершает вкус по-настоящему прекрасным, но мягким оттенком.

Промойте, высушите эти бобы и вылейте их. Криста предлагает использовать два разных типа консервированных бобов: темную фасоль и белую фасоль, также известную как фасоль каннеллини.Темные бобы тверже и лучше держат форму, чем более нежные бобы каннеллини, которые расслаиваются ровно настолько, чтобы добавить кремовость супу. Если вы решите использовать в этом супе только белые бобы каннеллини, будьте осторожны, не готовьте бобы слишком долго, иначе они разобьются в супе и исчезнут.

Шаг 4: Женитесь на ароматизаторах

Варите на медленном огне 15 минут, чтобы ароматы смешались. Хотя более длительное время приготовления часто считается более насыщенным, в этом супе нет необходимости.Приготовление колбасы, бобов, овощей и сливочного бульона в течение всего 15 минут объединяет все вкусы и готово к подаче.

Сделайте бульон более жидким или густым. Если суповый бульон получился слишком густым, добавьте еще молока, чтобы он стал жидким. Либо, если он слишком жидкий, приготовьте кашицу из 1 столовой ложки муки и 4 столовых ложек бульона (хорошо взбейте в миске) и добавьте в суп, готовя до загустения.

Замены и дополнения ингредиентов

Этот тип супа можно легко адаптировать и изменить по своему вкусу или приготовить из ингредиентов, которые у вас есть под рукой.Вот несколько идей, чтобы сделать его своим:

• Используйте фасоль другого типа, например, стручковую фасоль, фасоль пегую или обычную фасоль
• Добавьте мясной белок и используйте фарш из свинины (слейте лишний жир), все хот-доги из говядины, ветчину или бекон.
• Добавьте или добавьте другие овощи, такие как грибы, капуста, сельдерей, картофель, кукуруза или стручковая фасоль.

Приготовьте суп, затем заморозьте

При хранении в пакетах для замораживания объемом галлонов этот суп можно заморозить до 3 месяцев.Оттаять, затем нагреть на среднем огне на плите или в микроволновой печи.

Что подавать со сливочно-фасолевым супом

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте рейтинг этого рецепта ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

Сливочно-фасолевый суп с колбасой

Этот сытный фасолевый суп с колбасой не содержит сливок и вместо него загущен мукой и молоком.

Состав

• 1 столовая ложка рапсовое или растительное масло
• 2 фунты колбаса колбаса , нарезать кусочками по 2,5 см
• 1 чашка нарезанный лук
• 1 чашка нарезанный зеленый перец
• 1 чашка нарезанная морковь
• 2 гвоздика чеснок , прессованные или рубленые
• 1/2 чайная ложка кошерная соль
• 1/2 чайная ложка свежемолотый черный перец
• 1/4 чашка мука общего назначения
• 4 чашки молоко
• 6 столовые ложки Вустершир соус
• 1/2 чайная ложка молотый шалфей
• 1 Банка 15 унций Большая северная белая фасоль , или бобы каннеллини, промытые и высушенные
• 1 Банка 15 унций темная фасоль , промытые и осушенные
• нарезанной петрушки

Инструкции

1. В большой духовке или кастрюле нагрейте масло на среднем огне.Добавьте колбасу и готовьте 5 минут, периодически помешивая, до коричневого цвета. Добавьте лук, зеленый болгарский перец, морковь и чеснок. Приправить кошерной солью и перцем и варить, периодически помешивая, примерно 5 минут, пока лук и перец не станут мягкими.

2. Посыпьте мукой смесь колбас и овощей и перемешайте, чтобы она покрылась слоем, перемешивая и готовьте в течение 1-2 минут или пока смесь не потеряет мучнистый вкус и не начнет пахнуть поджаренными. Медленно добавьте молоко и перемешайте до однородной массы.Готовьте, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться, часто помешивая, затем добавьте вустерширский соус, шалфей и бобы. Уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте готовить в течение 15-20 минут или до тех пор, пока ароматы не сойдутся, периодически помешивая. Добавьте еще соли и перца по вкусу. Подавать горячим, посыпав свежей петрушкой и французским хлебом для макания или крекерами.

Пищевая ценность

Сливочно-фасолевый суп с колбасой

Сумма на порцию

калорий 417 Калорий в составе жира 189

% дневной нормы *

Жиры 21 г 32%

Насыщенные жиры 11 г 69%

Холестерин 96 мг 32%

Натрий 2256 мг 98%

9992 Углеводы 28 г 9%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 18 г 20%

Белок 29 г 58%

Витамин A 4151IU 83%

Витамин C 72 мг 87%

Кальций 251 мг 25%

Железо 16 мг 89%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Больше рецептов сытных супов

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest и Twitter, чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.В этом посте есть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

Рецепт салата из фасоли Каннеллини – ложка не требуется

Этот быстрый и простой салат из фасоли Каннеллини полезен, вкусен и полон аромата! Этот приятный для толпы салат идеально подходит для обедов, вечеринок, обедов и ужинов по будням! (Здоровая, вегетарианская)

Привет, друзья! Как у всех прошла Пасха !? Надеюсь, он был яичный!

Мои праздничные выходные были идеальным сочетанием расслабляющего и насыщенного событиями.И, конечно же, еды было много!

Однако сейчас я нахожусь в состоянии праздничного оцепенения, когда я не совсем уверен, какой сегодня день недели и что именно происходит вокруг меня.

И, после всей тяжелой, не очень здоровой праздничной еды, я жажду еды, которая была бы легкой и освежающей. Что подводит меня к сегодняшнему блюду – этому приятному салату! Это идеальный способ сбросить настройки и перезагрузить систему после приятных праздничных выходных!

Быстрая навигация – содержание

Нежная сливочно-белая фасоль, хрустящий сельдерей и острый лук-шалот в шелковистой, сливочной, пикантной лимонной заправке с пармезаном.Подается на подушке из перечной рукколы и посыпается нежным чесноком; Золотисто-коричневый, домашние гренки с итальянскими приправами и хрустящий, тонко нарезанный редис, этот салат из фасоли каннеллини невероятно вкусен!

Освежающий и сытный, этот ароматный салат – это то, от чего вы можете почувствовать себя лучше! Он идеально подходит для пикников, обедов, обедов по рабочим будням или в качестве простой и вкусной стороны к семейным обедам!

Самое приятное – кроме изумительного аромата ?! Этот салат из белой фасоли невероятно прост в приготовлении и не вызывает стресса! Кроме того, это отличный способ израсходовать те консервированные бобы, которые лежат в вашей кладовой, и ту буханку хлеба в вашей хлебнице, которая вот-вот станет черствой!

Фасоль каннеллини такая же, как белая фасоль? Что такое бобы каннеллини?

Фасоль каннеллини, также известная как белая фасоль, представляет собой разновидность белой фасоли.Хотя существует несколько разновидностей белой фасоли – большая северная, темно-синяя и бэйби-лима, – бобы каннеллини являются самыми крупными. У бобов каннеллини нежная мякоть с ореховым привкусом. Поскольку белая фасоль сохраняет свою форму и текстуру во время приготовления, она идеально подходит для тушеных блюд, супов, перца чили и салатов!

Что можно использовать вместо бобов каннеллини?

Если вы не любите фасоль каннеллини или у вас ее нет под рукой, вы можете заменить этот салат любым видом белой фасоли (Great Northern, Baby Lima или Navy).Хотя каждый сорт имеет немного разную консистенцию, вкус и размер, их можно использовать как взаимозаменяемые.

Здоровы ли бобы каннеллини?

Бобы каннеллини – прекрасное дополнение к здоровому питанию!

Фасоль и бобовые в целом обладают многочисленными преимуществами для здоровья, поскольку являются отличным источником вегетарианского белка, пищевых волокон и других питательных веществ.

Фасоль каннеллини является суперпродуктом и богата антиоксидантами, а также содержит больше пищевых волокон, чем красная фасоль.

Кроме того, белая фасоль низкокалорийна, и было доказано, что она помогает при похудании, поскольку действует как ингибитор, не позволяющий организму быстро усваивать углеводы.

Важно отметить, что при использовании консервированной белой фасоли (а не сушеной) обязательно ознакомьтесь с этикеткой питания, чтобы убедиться, что не используются лишний натрий, сахар или другие вредные добавки.

Как приготовить салат из фасоли каннеллини?

Это богатое клетчаткой блюдо легко приготовить и идеально подходит для обеда, пикника, легкого обеда или развлечения!

Для приготовления салата из фасоли каннеллини:

• Приготовьте повязку. Взбейте в небольшой миске масло, чеснок, пармезан, лимонный сок и дижонскую горчицу.
• Замариновать фасоль. Смешайте белую фасоль с луком-шалотом и сельдереем в миске среднего размера. Сбрызните фасоль половиной заправки и перемешайте. Дайте постоять не менее 15 минут или переложите в холодильник до готовности.
• Соберите салат. Выложите рукколу или свою любимую зелень на сервировочное блюдо и выложите сверху замаринованную фасоль.Посыпьте чесноком, дополнительным количеством пармезана и гренками, если используете.

Салат из белой фасоли подается горячим или холодным?

В большинстве случаев (и в этом рецепте) салат из белой фасоли подают холодным или комнатной температуры.

Как долго салат из фасоли хранится в холодильнике?

Салат из белой фасоли следует хранить в герметичном контейнере для обеспечения максимального качества и безопасности пищевых продуктов. При правильном хранении салат хранится в холодильнике от 3 до 5 дней.

Можно ли заморозить салат из белой фасоли?

Порцию этого салата с бобами каннеллини можно абсолютно заморозить! При правильном хранении в герметичном контейнере или безопасном для замораживания пакете на молнии этот салат может храниться в морозильной камере до 3 месяцев.

Что сочетается с салатом из белой фасоли?

Если вы хотите превратить это вегетарианское блюдо в более сытный основной прием пищи, эти белки прекрасно сочетаются с салатом из фасоли каннеллини.

• Консервы из тунца
• Креветки
• Лосось – консервированный, жареный, жареный или припущенный
• Курица – консервированная, на гриле, жареная, пашот или на гриле

Этот салат из консервированной фасоли, который быстро и легко готовится, а также обладает богатой текстурой и вкусом, станет идеальным легким обедом, легким ужином или вкусным дополнением к любому основному блюду, обеду или пикнику!

До следующей недели друзья – за легкие и свежие салаты!

XOXO

Cheyanne

Хотите БОЛЬШЕ? Следите за всеми вкусностями в Facebook, Pinterest и Instagram!

Лучший рецепт салата из фасоли Каннеллини👇

Распечатать рецепт

Салат из фасоли Каннеллини

Этот быстрый и простой салат из фасоли Каннеллини полезен, вкусен и полон аромата! Этот приятный для толпы салат идеально подходит для обедов, вечеринок, обедов и ужинов по будням!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 3 часа 35 минут

Общее время 3 часа 50 минут

Курс: основное блюдо, салат, гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: фасоль, фасоль каннеллини, салат, белая фасоль

Порций: 8 как сторона

калорий: 159 ккал

Автор: Чеянн Хольцуорт

Ингредиенты

• 2 банки (15 унций) Фасоль Каннеллини – высушенная и промытая *
• 1 большой лук-шалот – тонко нарезанный или мелкие кубики
• ¾ чашка сельдерея – маленькие кубики
• 4-5 чашек детской рукколы *
• ½ пучка Зеленый лук – нарезанный

Заправка:

• 1/3 стакана оливкового масла первого отжима
• 1 зубчик чеснока – измельченный
• 2 столовые ложки пармезана, мелко натертый, плюс еще для гарнира
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка дижона Горчица
• Сверху чайная ложка меда
• Кошерная соль и молотый черный перец

Гренки:

• 2 ½ чашки французского хлеба – нарезать небольшими кубиками *
• 2 ½ столовых ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки пармезана – мелко натертого
• 1 большой зубчик чеснока – нарезанный
• ½ чайной ложки итальянской приправы

Дополнительные дополнения: тонко нарезанный редис, душистый горошек, бланшированный снежный горошек и / или спаржа

Подавать с th: Консервы из тунца, лосося, курицы на гриле

Инструкции

• Разогрейте духовку с до 350 градусов F.Выстелите большой противень с бортиком пергаментной бумагой.

• Приготовьте заправку: В небольшой миске смешайте масло, чеснок, пармезан, лимонный сок и дижон. Обильно приправить по вкусу солью и перцем. Взбивайте, пока не превратится в эмульсию.

• Замариновать белую фасоль: Положить белую фасоль, лук-шалот и сельдерей в миску среднего размера. Добавьте половину заправки и перемешайте. Попробовать и добавить приправы солью и перцем.Дать постоять не менее 15 минут или переложить в холодильник, чтобы ароматы слились *.

• Приготовьте гренки: Положите кубики хлеба в большую миску. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом. Посыпать пармезаном, чесноком, приправой, ½ чайной ложки кошерной соли и чайной ложки черного перца. Осторожно перемешайте хлеб, чтобы он покрылся маслом и приправами. На подготовленный противень переложить кубики хлеба. Выпекайте, помешивая в середине выпекания, в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета и до хрустящей корочки.Вынуть из духовки и дать немного остыть.

• Приготовьте салат: Добавьте рукколу (и любые дополнительные овощи) в большое сервировочное блюдо. Выложите сверху фасоль и посыпьте чесноком, гренками и пармезаном. Если вы используете, добавьте по желанию овощи или белок. Сбрызните оставшейся заправкой или подавайте вместе. Наслаждаться!

Примечания

1. Если вы не любите бобы каннеллини или у вас их нет под рукой, вы можете заменить этот салат любым видом белой фасоли (Great Northern, Baby Lima или Navy).
2. Перечная руккола хорошо сочетается с этим салатом из белой фасоли, но не стесняйтесь заменять свой любимый салат зеленью!
3. Для лучших гренок убедитесь, что вашему хлебу уже день или два!
4. Для получения наилучшего вкуса салата из белой фасоли дайте белой фасоли мариноваться в заправке не менее часа в холодильнике.
5. Остатки салата из белой фасоли следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. При правильном хранении он может храниться от 3 до 5 дней.

Обслуживает: 8-10 боком Пищевая ценность для 8 порций

Питание

Калорий: 159 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 2 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 124 мг | Калий: 84 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 310 МЕ | Витамин C: 3,9 мг | Кальций: 56 мг | Железо: 0,7 мг

© Ложка не требуется. Все изображения и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте изображения без предварительного разрешения. Пожалуйста, не публикуйте этот рецепт повторно без предварительного согласия.Если вы хотите сослаться на этот рецепт, сделайте это, разместив ссылку непосредственно на этот пост.

Запеканка из помидоров и белой фасоли

Когда приближается весна и приближается более теплая погода, я люблю добавлять более легкие блюда, например, Запеканка из помидоров и белой фасоли . Думайте об этом как о салате панзанелла, но в форме запеканки ( панзанелла – итальянский салат из помидоров и хлеба). Это освежает и не утяжеляет вас, но все же дает сытность и не совсем подходит для лета.

Обладая свежим вкусом помидоров черри, лука-шалота, базилика, петрушки и каперсов, он отличается многогранностью вкуса и сложностью текстуры. Из него получается отличный гарнир, но благодаря добавлению белой фасоли его достаточно, чтобы подавать на обед или ужин.

Почему вам понравится этот рецепт

Легкий, но удовлетворительный . Если вы жаждете рецептов, которые будут немного легче в преддверии весны, это отличный вариант. Он легкий и свежий, но более насыщенный и сытный, чем салат панзанелла (его вдохновение).

Если вы ищете другой рецепт, который принесет свежесть весны в уютной упаковке, вам стоит попробовать этот пикантный галет из спаржи с рикоттой. Или, если вам нужен легкий и свежий, но сытный салат, попробуйте этот жемчужный кускус и салат из чечевицы.

Слои свежего аромата . Мы начинаем со слоя сладких помидоров черри, мягкого и слегка сладкого лука-шалота и землистого тимьяна, которые запекаются вместе с белой фасолью и тостами. Затем их покрывают ореховой пастой из кешью и гремолатой из каперсов с травами, которые придают соленость каперсов, едкую резкость сырого чеснока и травянистую молнию из свежего базилика и петрушки.Столько добра!

Контраст текстуры . В моей книге блюдо с разной текстурой всегда выигрыш. Здесь верхние куски хлеба становятся золотистыми и хрустящими, а куски, погруженные в запеканку, становятся мягкими и тают на заднем плане. Помидоры черри остаются сочными, некоторые из них сохраняют свою форму, а другие сморщиваются, превращаясь в карамелизованный вкус. А пармез из кешью покрывает все легким хрустом.

Если вы хотите летнюю запеканку со всеми видами хрустящей текстуры, не забудьте добавить в закладки эту хрустящую запеканку из кабачков и кукурузы.

Как приготовить запеканку из помидоров и белой фасоли

Нарежьте хлеб кубиками размером 2 см (3/4 дюйма). Перемешайте оливковым маслом первого холодного отжима и слегка посолите. Выпекайте при температуре 176 ° C (350 ° F) в течение 10 минут.

Нарежьте помидоры черри или виноград. Не обязательно класть их на красивый поднос, но это сделает фотографию красивой.

Добавьте нарезанные помидоры в очень большую миску.

Добавьте нарезанный лук-шалот к помидорам.По возможности разделите их на отдельные кольца.

Добавьте измельченный чеснок, листья тимьяна и белую фасоль в смесь помидоров и лука-шалота. Сбрызнуть оливковым маслом первого холодного отжима, приправить солью и перцем.

Добавьте поджаренные кубики хлеба в смесь помидоров и лука-шалота и перемешайте.

Перелейте смесь в форму для выпечки объемом 3 л / 3 л.

Выпекайте при температуре 176 ° C (350 ° F) от 35 до 40 минут, пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой.

Тем временем приготовьте парм из кешью. Добавьте кешью, пищевые дрожжи, соль и оливковое масло первого холодного отжима в кухонный комбайн.

Несколько раз взбейте смесь Кешью Парм, пока она не станет однородной и рассыпчатой.

Тем временем приготовьте гремолату из каперсов с базиликом, петрушкой, чесноком, каперсами и слоеной солью.

Петрушку и базилик мелко нарезать. Натереть чеснок поверх зелени и нарезать смесью каперсы. Посыпать слоистой солью.

Сверху посыпьте запеканку пармезаном из кешью. Поставьте сковороду под жаровню на несколько минут, пока она не подрумянится.

Дайте немного остыть, затем положите сверху Caper Gremolata.

Заменители запеканки из помидоров и белой фасоли

Помидоры черри ? Прекрасно подходят виноградные помидоры. Обычные помидоры не делать (слишком водянистые).

Свежий тимьян? Вы можете заменить 1 столовую ложку листьев тимьяна 1 чайной ложкой сушеного тимьяна или просто отказаться от него.

Фасоль каннеллини? Вы можете легко заменить его на белую фасоль меньшего размера, такую ​​как темно-синяя или большая северная фасоль.

Советы по приготовлению этого рецепта

Если вы готовите для 1 или 2 или вам не нужны остатки, можно легко разделить этот рецепт на пополам и испечь его на сковороде размером 8 × 8 дюймов (20 × 20 см).

Вам не нужно использовать весь Cashew Parm , когда вы сначала посыпаете им верхнюю часть запеканки (я использовал от 1/2 до 2/3).Но не беспокойтесь, потому что у него большой срок хранения (храните в герметичном контейнере при комнатной температуре или в холодильнике в течение нескольких недель). Вы можете посыпать им салаты, супы, жареные овощи, фасоль или чечевицу или в любом другом месте, где хотите получить ореховый хруст. Вы также можете посыпать им кастрюлю при разогреве остатков (см. Ниже).

Не пропустите caper gremolata ! Каперсы иногда добавляют соленый, соленый укус, который прекрасно сочетается с помидорами и луком-шалотом.Свежая зелень привносит в блюдо много яркой пикантности и сложности. А сырые чесночные перцы это блюдо с редкими острыми кусочками.

Часто задаваемые вопросы

Какой хлеб лучше использовать для этой запеканки?

Я рекомендую посетить местную пекарню или пекарню вашего продуктового магазина и выбрать мягкую, но крепкую буханку свежеиспеченного хлеба. Я использовал мягкий итальянский хлеб и французский хлеб (не багет).

Я бы не советовал использовать что-нибудь уже хрустящее и жевательное, например, закваску. Сначала я попробовал это на закваске, и некоторые кусочки были слишком хрустящими, чтобы их можно было жевать.

Как я могу сделать этот рецепт без орехов?

Замените стручок кешью поджаренными панировочными сухарями. Конечно, в нем больше хлеба, но он дает ту непреодолимую хрустящую начинку, которую мы так ищем.

Как вы храните и разогреваете остатки?

Храните остатки в герметичном контейнере.Разогревая остатки, переложите их на неглубокую форму для запекания, пригодную для использования в духовке, и положите сверху остатки кешью. Выпекайте при температуре 176 ° C (350 ° F) в течение 12-15 минут, пока не прогреется.

Надеюсь, вы попробуете эту запеканку из помидоров и белой фасоли ! Если да, то оставьте оценку и оставьте отзыв ниже и отметьте меня в Instagram своими ремейками 🙂

Запеканка из помидоров и белой фасоли

Эта запеканка из помидоров и белой фасоли, вдохновленная панзанеллой, станет идеальным гарниром, легким обедом или ужином для этой весны.Он полон свежего аромата помидоров черри и лука-шалота, смешанных между слоями хрустящего поджаренного хлеба и украшенного ореховым пармезаном из кешью и гремолатой из каперсов.

• 10 унций (285 г) мягкого, но крепкого деревенского хлеба *
• Оливковое масло первого отжима
• Кошерная соль
• 2 фунта (900 г) помидоров черри или виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 5 средних луковиц шалота (6-7 унций) или 170-200 г), очищенных и нарезанных кольцами
• 4 зубчика чеснока, нарезанных
• 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна **
• 2 банки бобов каннеллини (15 унций / 425 г) ***, высушенные и промытые
• Свежемолотый черный перец

Кешью Parm ****

• ½ стакана (70 г) сырых кешью
• 2 столовые ложки пищевых дрожжей
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ½ чайной ложки оливкового масла первого отжима

Caper Gremolata

• ¾ стакана (9 г) итальянских плоских листьев петрушки
• ½ стакана (7-8 г) свежих листьев базилика
• 2 больших зубчика чеснока, оставленных целиком и очищенными от кожуры
• 2 столовые ложки каперсов, высушенных
• Хлопья или крупная морская соль

• Разогрейте духовку до 350F ° / 176 ° C. Нарежьте хлеб кубиками размером ¾ дюйма (2 см) и переложите на противень с бортиками. Сбрызните 1 ½ столовой ложки оливкового масла первого отжима, слегка посолите и перемешайте. Выпекать в духовке 10 минут, пока он не станет слегка золотистым, но не слишком твердым.

• Тем временем в очень большой миске (самой большой миске у вас есть) смешайте помидоры и лук-шалот. Разделите лук-шалот на отдельные кольца, насколько это возможно. Добавьте чеснок, листья тимьяна и фасоль. Сбрызните смесь 2 столовыми ложками оливкового масла первого отжима и приправьте 1 ½ чайной ложки кошерной соли и большим количеством свежемолотого черного перца.Хорошо перемешайте.

• Добавьте в смесь испеченные кубики хлеба и аккуратно перемешайте, чтобы кубики хлеба были покрыты и хорошо перемешаны. Перелейте томатную смесь в форму для выпечки объемом 3 л / 3 литра (я использовал форму 13 × 9 дюймов). ПРИМЕЧАНИЕ: если ваша миска недостаточно велика, чтобы вместить кубики хлеба, переложите смесь помидоров и лука-шалота в форму для выпечки. форму для выпечки, затем добавьте хлеб

• Выпекайте запеканку в предварительно разогретой духовке при 350 ° F / 176 ° C в течение 35-40 минут, пока верхние куски хлеба не станут золотистыми и хрустящими.

• Тем временем сделайте пармезан из кешью . Добавьте кешью, пищевые дрожжи, 1/2 чайной ложки кошерной соли и 1/2 чайной ложки оливкового масла первого отжима в кухонный комбайн. Повторно взбивайте в течение 1 секунды, пока смесь не станет мелкой рассыпчатой ​​текстуры, чем-то похожей на тертый пармезан (не смешивайте постоянно, иначе вы получите масло кешью).

• Тем временем сделайте Caper Gremolata . Петрушку и базилик мелко нарезать.Используя микропланшет, натрите чеснок прямо над петрушкой и базиликом (или измельчите чеснок ножом). Добавьте сверху каперсы и измельчите все вместе до однородной массы. Посыпьте кусочком морской соли или крупной крупной соли.

• Выньте противень из духовки. Используя рукавицы для духовки, установите решетку для жаровни (но не ставьте ее слишком близко к пламени) и поставьте жаровню на слабый огонь.

• Посыпьте обильным слоем пармезана из кешью поверх запеченного блюда и положите его под жаровню на пару минут, пока начинка не подрумянится, но следите за ней, чтобы не поджечь.ПРИМЕЧАНИЕ: Для справки, моя максимальная температура бройлера составляет 550 ° F / 288 ° C, поэтому я установил ее на 500F / 260 ° C и жарил около 60-90 секунд, затем уменьшил температуру до 475 ° F / 245 ° C и жарить еще 30-60 секунд.

• Дайте запеканке остыть в течение 10 минут, затем равномерно посыпьте верхнюю часть Caper Gremolata. Закончите запеканку несколькими брызгами оливкового масла первого отжима и легкой посыпкой хлопьевидной или крупной морской соли.

* См. Раздел «Часто задаваемые вопросы» для получения рекомендаций по хлебу. ** Если свежий тимьян недоступен, используйте 1 чайную ложку сушеного тимьяна или не употребляйте его. *** Вы также можете использовать более мелкую белую фасоль, такую ​​как морская фасоль или большая северная фасоль. **** Скорее всего, вы используете от ½ до этого кешью Parm. См. Раздел «Советы» по хранению и использованию остатков.

Тосканский суп с колбасой, фасолью и капустой

Этот тосканский суп с колбасой, фасолью и капустой – пряный, ароматный суп, который идеально подходит для весны! Его главная особенность – восхитительный золотистый бульон, но в нем есть много хороших ингредиентов, чтобы сделать его сытным и сытным. Я знаю, это звучит так, как будто это может быть много работы … но все это делается достаточно быстро для любой ночи недели! И чтобы действительно объединить все это, я люблю , чтобы завершить его гренками и дополнительным сыром Пармезан.

Пару месяцев назад мы с Эриком пошли в Olive Garden. Это не то место, куда мы ходим так часто. Но у нас была неиспользованная рождественская подарочная карта, поэтому один из нас сказал: «Эй, вот идея – давайте переберемся в Olive Garden, пока мы не потеряем эту подарочную карту на 3 года под подушками дивана или на дне корзины!»

Я заказал бесконечные суп и салат (потому что я полностью любитель супов и салатов) и понял, что никогда раньше не пробовал супы в OG. Сначала я пошел за чашкой их Zuppa Toscana, думая, что, вероятно, не стану их поклонником.Потому что, кому на свете нужна теплая, вялая капуста в супе ?? Это точно не то, что я собирался попробовать. Затем я поднес к губам первую ложку и… Боже, коровы, святые C-O-W! Вкус был потрясающий. Я не мог полностью справиться с острым, пикантным, горячим вкусом передо мной. Я тут же решил, что буду работать над воссозданием этого супа, чтобы все мы могли наслаждаться им, не выходя из дома … и, конечно же, сделать его немного худым, чтобы не было вины!

Вместо того, чтобы пытаться сделать то же самое, я, как обычно, придал этому свой собственный смысл.Больше всего меня вдохновили выдающийся всплеск вкуса и использование капусты, и я решил приготовить тосканский суп с колбасой, фасолью и капустой. Он полон полезных ингредиентов, таких как сладкая итальянская колбаса с индейкой, большая северная фасоль, капуста, а также богатый пикантный бульон, всего слегка острый. И если этого недостаточно, чтобы попасть на борт, это еще одна из тех волшебных продуктов, которые становятся все лучше с каждым днем, оставаясь в холодильнике!

А теперь приготовим вкуснейшие тосканские колбасы, фасоль и суп из капусты!

Я не думаю, что когда-либо встречал рецепт супа, который не требует нарезания кубиками лука и чеснока, поэтому давайте начнем с нарезания большого лука и мелко нарезанного 4-5 зубчиков чеснока, до фарша.Если вы любите чеснок, добавьте еще! Ваше сердце знает, сколько чеснока использовать, но если вы не слишком хорошо разбираетесь в приготовлении пищи, используйте 4-5 зубчиков на всякий случай.

Возьмите немного кудрявой капусты, нарежьте или разорвите ее на маленькие кусочки (размером примерно с четверть) и отложите на потом.

Возьмите фунт сладкой итальянской колбасы с индейкой. (Обычная итальянская колбаса с индейкой тоже работает!) Мне удалось найти этот материал только в виде ссылки, поэтому я просто хватаю нож и разрезаю сторону, чтобы удалить оболочку.

Бросьте итальянскую колбаску из индейки в большую кастрюлю / голландскую духовку вместе с одной чайной ложкой с горкой хлопьев красного перца и парой щепоток кошерной соли. Готовьте на среднем огне и разбейте смесь лопаткой до полной готовности. Снимите колбасу и отложите в сторону.

Если вы ищете хорошую голландскую печь, нажмите здесь, чтобы увидеть ту, что есть у меня! Я люблю это. Я купил классический белый, чтобы он подходил к моей кухне, и он все время стоит на моей плите. Я люблю готовить большие партии супа.

В той же кастрюле на среднем огне добавьте две чайные ложки оливкового масла, нарезанный кубиками лук и чеснок, а также полтора стакана тертой моркови.

Можно просто нарезать целую морковь. Но в последнее время у меня под рукой была тертая морковь, потому что я готовила тонны нарезанных гарниров салатов. Вы можете найти эти удобные пакеты с предварительно измельченной морковью в отделе продуктов, рядом с другой морковью. Они отлично экономят время и шаг, и их легко добавить прямо в этот суп и почти во все остальное, для чего нужна морковь.

Продолжайте готовить, пока морковь и лук не станут мягкими. Затем добавьте около 8 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия и доведите до кипения.

Вот эта штука – настоящая жемчужина! Не выходите из продуктового магазина без него. Я всегда добавляю это в супы, тушеные блюда и домашние подливы. Это действительно придает блюдам дополнительный вкус. Я добавляю в суп примерно две чайные ложки, как только он закипает!

Бросьте в банку с большой северной фасолью. Промывать их не нужно, просто слейте воду из банок, прежде чем добавлять фасоль.

А теперь приготовим кашицу, хорошо? Нет, не убегай, это просто! Просто положите около четырех столовых ложек муки в небольшую миску и добавьте 2 или 3 столовых ложки молока, затем тщательно взбейте, чтобы получилась паста. Добавьте эту кашицу в суп, пока он медленно кипит, и хорошо перемешайте, пока суп не загустеет.

Когда суп немного загустеет, убавьте огонь до минимума и снова добавьте колбасу вместе с остальным молоком. Затем добавьте четверть чашки сыра пармезан, чтобы получить что-нибудь особенное!

Добавить нарезанную капусту и перемешать.Я знаю, это может показаться странным, но, черт возьми, это так хорошо, , да. Я обещаю! Я как будто ем салат в супе. Хорошо, это звучит грубо. Не все так хорошо. А капуста – это какая-то супер еда. Так что ешь этот суп и почувствуй себя супершей. Возьми? Ах … Я уже упоминал, что сегодня дневной световой день? Ха!

А теперь, ребята, не забудьте посолить и поперчить по вкусу! Определенно понадобится немного, но не скажу, сколько. У всех нас есть свои предпочтения к солености, и последнее, чего я хочу, – это чтобы она была слишком соленой для тебя!

Помните, что мы можем добавить соль в любое время – с самых первых шагов приготовления, вплоть до того, как она будет полностью приготовлена ​​и подана в миске на столе.Человек, который ест, всегда может сделать его немного соленее, если решит … но если повар в какой-то момент добавит слишком много, он может испортиться. Это случилось со всеми нами, и это очень досадно.

Я знаю, что это 10 марта, и я знаю, что скоро весна. Я имею в виду, я думаю, что весна наконец-то приближается … люди, связанные с погодой, говорят мне, что она приближается. Но я решил разослать еще один рецепт горячего супа до того, как сезон супов официально закончится… , потому что он вам понравится, Я просто знаю это.

Этот тосканский суп с колбасой, фасолью и капустой станет прекрасным дополнением к вашему меню на этой неделе, и это одна из тех вещей, которые помещаются в холодильник, а затем разогреваются еще лучше. Так что не забудьте взять его с собой на обед. Нам нравится добавлять гренки и посыпать верх небольшим количеством сыра пармезан, а затем наслаждаться большим нарезанным салатом. Он легче, но и сытнее, и такой восхитительный!

Надеюсь, вы скоро это сделаете! Пожалуйста, дайте мне знать, как это происходит, в разделе комментариев ниже, в Instagram или Facebook!

С любовью, от моей кухни к вашей, Star

Тосканский суп с колбасой, фасолью и капустой

Этот суп с тосканской колбасой, фасолью и капустой одновременно бульонный и удивительно сытный.В нем есть намек на настоящую итальянскую специю, а капуста и бобы в конечном итоге имеют идеальную консистенцию – не жевательную и не мягкую, но очень вкусную!

Ингредиенты

• 1 фунт сладкой итальянской колбасы из индейки, сырой, если есть только в оболочках с удалением звеньев
• 1 чайная ложка хлопьев красного перца
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1 большой желтый сладкий лук нарезанный (красный лук работает, но сладкий лучше всего подходит лук)
• 4-5 зубчиков чеснока, измельченные
• 1-1 / 2 стакана измельченной / нарезанной кубиками моркови
• 8 стаканов куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1/2 чайной ложки орегано
• 2 чайные ложки лучше, чем бульон, жареная куриная основа можно найти в продуктовом магазине рядом с консервированными супами и бульоном
• 1 банка Great Northern Beans (1,5 чашки) слить, но не ополаскивать
• 3 столовые ложки универсальной муки
• 2/3 чашки 1% молока (резерв 2- 3 столовые ложки для приготовления кашицы)
• Соль и перец по вкусу
• 3 стакана капусты, нарезанной или нарезанной на мелкие кусочки
• 1/2 стакана тертого сыра пармезан

Инструкции

1. Приготовьте итальянскую колбасу и красный п Перемешайте перец в голландской духовке или в большой кастрюле на среднем или сильном огне, пока он не покрошится и не подрумянится.Отложите в сторону.

2. В той же голландской духовке / кастрюле добавьте оливковое масло и готовьте лук, морковь, чеснок, орегано и пару щепоток соли и перца в течение примерно 4 минут или до мягкости.

3. Налейте куриный бульон в голландскую духовку / кастрюлю с морковно-луковой смесью. Довести до слабого кипения. Добавьте куриную основу и фасоль. Готовьте около 10 минут, чтобы ароматы смешались.

4. Пока суп готовится, быстро приготовьте кашицу: в небольшую миску добавьте 1/4 стакана муки, а затем 2-3 столовые ложки молока.Очень хорошо взбейте, чтобы образовалась паста. Добавьте суп, пока он слегка кипит. Продолжайте хорошо помешивать, пока суп не загустеет.

5. Уменьшите огонь до среднего и снова добавьте крошки итальянской колбасы вместе с остальным молоком и сыром пармезан. Добавьте капусту непосредственно перед подачей на стол.

6. Соль и перец по вкусу! Это понадобится.

Примечания к рецепту

Рекомендуемый размер порции: 1-1 / 2 чашки

WW Green Plan: 6 очков | WW Blue Plan: 4 очка | WW Purple Plan: 4 балла

калорий: 327 , жиров: 9 г, насыщенных жиров: 2 г, углеводов: 34 г, клетчатки: 8.5 г, сахар: 6 г, белок: 23,5 г

Вдохновленный супер вкусной зуппой тосканой на вкусофоме.com

Итальянский суп из колбасы с белой фасолью • Соль и лаванда

Опубликовано: 2 октября 2020 г. / Обновлено: 1 окт, 2020 /48 Комментарии

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Этот ароматный суп из белой фасоли с итальянской колбасой наполнен беконом, множеством вкусных кусочков колбасы, шпинатом и множеством нежных бобов каннеллини.

Этот суп прост в приготовлении и не требует большого количества ингредиентов. Он также не содержит молочных продуктов , поэтому, если вы ищете суп, который очень успокаивает, без добавления молока или сливок, вы нашли правильный рецепт. 🙂

Я хотел приготовить сытный суп из белой фасоли, так как прошло много времени с тех пор, как я сделал его для этого веб-сайта (последним был мой суп из ветчины и белой фасоли в 2017 году … Этот в конечном итоге напомнил мне Zuppa Toscana (знаменитый суп Olive Garden с колбасой, беконом, капустой и картофелем).Скорее всего, вам понравится этот суп, если он вам понравится!

Любите белую фасоль? Попробуйте мой чили с белой фасолью из индейки или соус из вяленых помидоров и белой фасоли с базиликом.

Примечания к рецептам и советы:

• При желании вы можете добавить в этот суп нарезанный кубиками картофель. Я не счел это нужным, но думаю, что от этого было бы еще больше.
• Хочешь тепла? Попробуйте горячую итальянскую колбасу или добавьте немного красного перца. Я приготовил суп из Джонсонвилльских горячих итальянских колбасок на фотографиях.
• Не хотите использовать шпинат? Попробуйте капусту или швейцарский мангольд.
• Вы можете использовать свежемолотый розмарин, если у вас есть немного, а не сушеный.
• Вы можете добавить немного сливок в этот суп, если хотите сделать его еще более насыщенным (для начала попробуйте 1/2 стакана).
• Если вы готовите большую партию для заморозки, я бы посоветовал добавить шпинат после того, как вы его разморозите / непосредственно перед подачей на стол.
• Бобы будут продолжать выделять крахмал по мере охлаждения супа, поэтому вам может потребоваться добавить еще немного бульона к остаткам, когда вы разогреете его.
• Для этого рецепта я использую ручной блендер Oster. Мне нравится, как пластик не царапает мой горшок.
• Этот рецепт легко адаптировать для Instant Pot. Я бы обжарил ингредиенты в соответствии с инструкциями, смешал фасоль прямо в кастрюле, готовил ее при высоком давлении в течение 8 минут, а затем добавлял шпинат после того, как вы сбросили давление. При необходимости вам может потребоваться разбавить суп бульоном.

Еще больше вкусных рецептов с итальянской колбасой:

Вы сделаете этот итальянский суп из белой фасоли с колбасой? Вопросов? Поговорите со мной в комментариях ниже!

Итальянский колбасный суп из белой фасоли

Этот ароматный итальянский колбасный суп из белой фасоли наполнен беконом, множеством вкусных кусочков колбасы, шпинатом и кучами нежных бобов каннеллини.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Курс супа

Кухня Американская

Порций 6

Калорий 740 ккал

Режим приготовления Предотвращение потемнения экрана

Ингредиенты 500 г итальянских колбас, измельченных

• 4 полоски бекона, нарезанного мелкими кусочками
• 1/2 нарезанного среднего лука
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 4 банки (14 жидких унций) белые бобы (каннеллини) слить
• 4 стакана куриный бульон
• 1 капля итальянской приправы
• 1/4 чайной ложки сушеного розмарина
• 2 маленькие очищенные и мелко нарезанные моркови
• 2 стакана (упакованные) свежего молодого шпината
• Соль и перец по вкусу

Инструкции

• Достаньте колбасу из оболочки и раскрошите ее вместе с беконом в большой суповой кастрюле (я режу ее с помощью ки чен ножницы).

• Готовьте на среднем или сильном огне в течение 10–12 минут или до тех пор, пока колбаса и бекон не станут немного хрустящими / не растопится жир. Тем временем подготовьте остальные ингредиенты.

• Переложите колбасу и бекон на тарелку (я не выстилаю ее бумажным полотенцем, потому что лишний жир добавляет аромата, но вы можете, если хотите). Оставьте в кастрюле около 2 столовых ложек жира (излишки вылейте ложкой).

• Добавьте лук в кастрюлю и тушите его 3-5 минут или пока он не станет мягким и не начнет слегка подрумяниваться.

• Добавьте чеснок и готовьте 30 секунд.

• Добавьте фасоль, куриный бульон, итальянскую приправу и розмарин. Хорошо перемешайте и соскребите коричневые кусочки со дна кастрюли.

• Снимите кастрюлю с плиты. Используя погружной / палочный блендер, измельчите суп. Я люблю оставлять бобы целыми. По мере приготовления суп будет немного густеть, но его толщина и текстура будут такими же, как после этого, так что имейте это в виду. Если у вас нет блендера, переложите половник или два бобов в обычный блендер или используйте картофельный пюре или вилку для более деревенской текстуры.

• Верните колбасу и бекон в кастрюлю, а также добавьте нарезанную морковь. Увеличьте огонь до сильного. Как только суп закипит, накройте кастрюлю слегка приоткрытой крышкой и уменьшите огонь, чтобы он закипел. Варить 15-20 минут или пока морковь не станет мягкой, а суп не загустеет.

• Добавьте шпинат и дайте ему повиснуть на минуту или две. По вкусу и приправить солью и перцем по мере необходимости. Подавать немедленно.

Примечания

• Для этого рецепта я использовал 5 упаковок колбас из Джонсонвилля. Все, что имеет приблизительный вес, будет работать. Или используйте фарш из колбасы, чтобы не извлекать ее из оболочки.
• Используйте куриный бульон с низким содержанием натрия, если он чувствителен к соли. Бекон и сосиски могут быть довольно солеными, поэтому вам, вероятно, не придется добавлять в суп слишком много соли.
• Метод быстрого приготовления: обжарьте ингредиенты в соответствии с инструкциями, смешайте бобы прямо в кастрюле, готовьте при высоком давлении в течение 8 минут, затем добавьте шпинат после того, как сбросите давление.