Салат с вареной курицей и сухариками: Доступ к этой странице запрещен.

Салат с курицей и сухариками ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Салаты бывают разными, сытными или лёгкими, слоёными или теми, что подаются перемешанными. Самое главное, вложить в их приготовление свою любовь и нежность, в перемешку с самыми любимыми ингредиентами, теми, что обожает вся семья.

Сегодня рецепт салата будет можно сказать на скорую руку и того, что осталось в холодильнике. Такой салат, я бы его назвала «Фантазия» пришёлся по вкусу всей семье. Он отлично подойдёт и как закуска и в качестве плотного перекуса, если некогда хорошо пообедать. Собранные ингредиенты в салате отлично сочетаются, дополняя друг друга. Особенную пикантность лёгкому салату придаёт зернённая Французская горчица.

Время приготовления — 30 минут

Количество порций — 2

Потребуется:

• Морковь корейская — 150 гр.
• Куриное филе — 150 гр.
• Сухарики — 40 гр.
• Лук репчатый (сладкий) или зелёный — несколько перьев
• Кукуруза консервированная — 1/2 б.
• Майонез — 2 ст.л.
• Горчица зернистая — 1 ст.л.
• Зелень

для приготовления корейской моркови:

• Соль — щепотка
• Сахар — щепотка
• Хмели-сунели (или приправа для корейской моркови) — 1 ст.л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Уксус 9% — 1 ч.л.

 

Как приготовить вкусный и сытный салат из курицы, моркови и сухариков:

Морковь в данном салате лучше использовать корейскую (но можно и свежую), поэтому готовить мы её будем своими руками. Для этого натираем на специальной тёрке или нарезаем морковь тонкой соломкой.

Мнём руками до появления сока. Немного солим и сахарим. Снова мнём руками. Присыпаем приправой для приготовления корейской моркови ли хмели-сунели и перемешиваем.

По желанию добавить в морковь тёртый чеснок.

Накаливаем растительное масло на сковороде. добавляем 9% уксус и заливаем им подготовленную морковь. Даём моркови остыть и она полностью готова. По желанию в корейскую морковь можно добавить жареный репчатый лук. Так она станет ещё вкуснее.

Когда морковь готова, выложить её в салатник, добавить измельчённое отварное, копчёное или жареное куриное филе (у меня было филе куриной грудки, приготовленное на сковороде гриль-газ). Добавить тонко нарезанный перьями репчатый лук, консервированную кукурузу и готовые сухарики. Можно использовать сухарики-багеты. Добавляем в салат немного майонеза, зернённой горчицы и перемешать. По желанию добавляем в салат немного измельчённой свежей зелени.

Готовый салат подаём в общем салатнике или порционно каждому.

Приятного аппетита Всем желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013. ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Салат с курицей и сухариками – 7 оригинальных рецептов

Куриное мясо – незаменимо в салатах, особенно для людей, следящих за весом, сидящих на диете и детей. Оно полезно, содержит большое количество белка, аминокислот, минералов, хорошо усваивается. Ниже подборка, где на первом месте куриное филе, а компанию ему составляют сухарики.

Сухарики можно приготовить самим, можно купить готовые. Один секрет – этот ингредиент кладут в салат практически за минуту до подачи на стол, чтобы они сохранили хрустящий вкус.

Домашний салат «Цезарь» с курицей и сухариками

Многие салаты, подаваемые в ресторанах, имеют свои секреты, заключающиеся либо в специфических продуктах, либо особых ингредиентах для заправки, как, например, в «Цезаре». Можно попытаться приготовить его дома, следуя инструкции.

Продукты:

• Филе курицы – 200 гр.
• Помидоры свежие, сорт черри – 100 гр.
• Сыр, сорт «Пармезан» – 50 гр.
• Листья салата (или пекинской капусты).
• Батон – ½ шт.
• Чеснок – 1-2 зубка.
• Соль, перец.
• Оливковое масло (идеальный вариант).

Для заправки:

• 2 яйца;
• 100 гр. оливкового масла;
• 3 ст. л. лимонного сока;
• 2 зубка чеснока;
• 1 ст. л. горчицы;
• чуть соли.

Алгоритм действий:

1. Филе отварить, бульон не выливать, а использовать для первых блюд или соусов.
2. Мясо, сыр нарезать. Листья салата порвать на кусочки. Помидоры разрезать пополам.
3. Батон нарезать на кубики. Обжарить до хруста на оливковом масле, посолив, сдобрив специями. В конце выдавить зубок чеснока.
4. Для  заправки блендером взбить два яйца, добавить остальные ингредиенты, пока не получится однородная консистенция.
5. Выложить в салатник мясо, помидоры, сыр и салат. Полить заправкой. Посыпать сухарями.

Перемешать салат, когда он уже будет подан на стол!

Пошаговый рецепт блюда с курицей, яйцами, сухариками и огурцами с фото

Без салата стол кажется неполным, а любимые рецепты однажды надоедают. Удивительно, но из привычных и вполне доступных продуктов можно создать самый настоящий кулинарный шедевр. Попробуйте приготовить салат «Красотка».

Время приготовления: 1 час 0 минут

Количество: 8 порций

Ингредиенты

• Филе куриное: 500 г
• Зеленый горошек: 1 банка
• Сухарики: 1 пачка
• Майонез: 3-5 ст. л.
• Огурцы свежие: 300 г
• Яйца: 8-10 шт.
• Зелень свежая:

Инструкция приготовления

1. Мясо курицы отварить. Чтобы готовое филе приобрело более приятный вкус можно добавить в бульон во время варки не только соль, но и пару лавровых листиков. Остудить. Нарезать полосками.

2. Яйца отварить в подсоленной воде. Охладить, почистить, порезать.

3. Огурчики помыть, порезать.

4. С горошка слить жидкость, добавить к остальным ингредиентам.

5. Измельчить свежую зелень.

6. Высыпать сухарики.

7. Добавить майонез. Тщательно перемешать салат. Вот и все. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Этот рецепт подходит и для придерживающихся принципов ПП. Нужно просто заменить майонез кефиром или натуральным йогуртом, а вместо магазинных сухариков использовать домашние.

Рецепт с помидорами

Куриное филе и помидоры очень хорошо дополняют друг друга, эту «компанию» можно встретить и в супах, и во вторых блюдах. Хозяйки также придумали рецепт салата с их участием, а в качестве бонуса предлагают добавить сыр, вареные яйца и сухарики из белого хлеба/батона.

Продукты:

• Филе курицы – 200 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Помидоры свежие, плотные – 3 шт.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Чеснок – 3-4 зубка.
• Сухари – 1 ст.
• Соль, пряности, заправка – майонез.

Алгоритм действий:

1. Филе отварить, после охлаждения – нарезать.
2. Яйца и сыр натереть. Помидоры нарезать на дольки. Чеснок раздавить.
3. Все смешать, добавить майонез, соль с пряностями. Еще раз аккуратно перемешать.
4. Убрать салат в холодильник на 30 минут. Достать, посыпать сухариками.

Немедленно подать на стол!

Как приготовить вкусный салат с сыром

Есть и другие рецепты, где основные роли распределены между курицей, сыром и сухарями. В качестве «статиста» в этом гастрономическом шоу выступает консервированная кукуруза. Декорировать салат можно с помощью овощей ярких цветов – болгарского перца, томатов, зелени.

Продукты:

• Куриное филе – 300 гр.
• Сухари – 200 гр. (батон + масло растительное).
• Сыр твердый – 200 гр.
• Кукуруза – 1 банка.
• Майонез, как заправка, соль.
• Декор: укроп, перец, петрушка.

Алгоритм действий:

1. Мясо курицы отправить в кипящую воду. Появляющуюся пену снять. Варить, добавив лук, нарезанную морковь. В конце посолить, поперчить.
2. Мясо в момент готовности выловить из бульона, убрать кости. Нарезать.
3. Сухарики для этого салата лучше готовить самостоятельно. Батон разрезать на кубики, в горячем масле поджарить до красивого розового цвета. Переложить н бумажную салфетку, она впитает лишний жир.
4. Сыр – кубиками. Кукурузу отделить от маринада.
5. Перемешать ингредиенты, за исключением сухариков. Заправить майонезом.
6. Сверху сухарики и яркий овощной калейдоскоп (нарезанные перцы и зелень).

Салат с пекинской капустой, курицей, сухариками

Классический «Цезарь» предполагает особую заправку, что-то вроде домашнего майонеза. Но, если времени на гастрономические изыски нет, можно не переживать и заправить обычным майонезом или несладким йогуртом (полезнее в несколько раз). Вместо листьев салата, которые быстро перерастают, можно использовать пекинскую капусту, круглогодично продающуюся в овощных отделах гипермаркетов.

Продукты:

• Филе курицы – 1 грудка.
• Яйца куриные – 3-4 шт.
• Пекинская капуста – 1 вилок.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Белый хлеб – 250 гр. (+ масло растительное для обжарки).
• Перец болгарский – 1 шт.
• Помидоры черри – 5-6 шт.
• Майонез/йогурт, соль, перец молотый острый.

Алгоритм действий:

1. Три важных дела в начале – отваривание мяса (1 час со специями и солью), отваривание яиц (состояние вкрутую) и подготовка сухариков.
2. Для последних – батон нарезать, равные кубики отправить в кипящее растительное масло. Жарить до характерного золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце, жир впитается.
3. Нарезать кубиками сначала мясо, за ним – сыр, сладкий перец, яйца, помидоры пополам (большие – тоже кубиками). Капусту порвать на кусочки.
4. Все, кроме сухариков, перемешать в салатнике с майонезом, солью и острым перцем.

Выставить на стол, на глазах у изумленных домочадцев посыпать сухариками, перемешать и раскладывать по порционным тарелкам.

Простой рецепт с фасолью

Нежная курица, хрустящие остренькие сухарики и калейдоскоп цветной фасоли – этот салат надолго запомнят родные и гости. А прекрасная половина отдыхающих непременно попросит рецепт вкусного и потрясающе красивого блюда.

Продукты:

• Фасоль разноцветная консервированная – 1 банка.
• Куриное филе – 250-300 гр.
• Помидоры свежие – 2 шт. (небольшие по размеру).
• Сыр – 100 гр.
• Батон (4-5 ломтиков), для обжарки – масло, для аромата – 1 зубок чеснока.
• Провансальские травы, при необходимости соль.
• Заправка – майонезный легкий соус.
• Украшение – петрушка.

Алгоритм действий:

1. Дольше всего времени понадобится на приготовление куриного филе, которое нужно заранее отварить.
2. Чуть меньше времени потребуется на обжарку сухариков. Батон нарезать. Кубики сбрызнуть маслом, посолить, посыпать травами. Отправить на раскаленную сковороду. Обжаривать, постоянно перемешивая. Снять с огня, добавить толченый чеснок.
3. Отварное мясо и вымытые помидоры нарезать, сыр – натереть. Фасоль отделить от маринада.
4. Смешать овощи, сыр, кубики нарезанного куриного филе. Добавить легкий майонезный соус.

Финальный аккорд – прямо за столом добавить сухарики, остается приступить к дегустации, не забывая хвалить умелую хозяюшку.

Салат с копченой курицей и сухариками

Копченая курица придает неповторимый вкус и аромат: отказаться от такого блюда будет очень сложно. Поскольку оно не только вкусное, но и очень сытное, то, как вариант, подавать его можно не в качестве салата, а полноценного второго блюда.

Продукты:

• Копченая грудка – 1шт.
• Картофель отварной – 3 шт.
• Яйца куриные вареные – 3-4 шт.
• Фасоль консервированная – 1 банка.
• Сухарики – 1 ст. (готовых).
• Майонез.
• Зелень.

Алгоритм действий:

1. Сначала подготовить ингредиенты, яйца и картофель отварить. Очистить, нарезать.
2. С курицы снять шкурку, отделить кости. Нарезать филе на кубики.
3. Фасоль процедить.
4. Смешать подготовленные овощи и мясо. Добавить майонез.

В самом финале посыпать сухариками и зеленью!

Автор статьи – LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena – наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок – это для нас очень важно!

Похожие записи

Салат с сухариками и морковью и курицей и

Один из моих любимых салатов – это салат с курицей, морковью, луком и сухариками. Почему я его так люблю? Да потому, что можно приготовить два блюда сразу – куриный супчик и салатик! Все ингредиенты под рукой!

Итак, нам понадобятся основные ингредиенты:

Куриное филе (можно использовать грудку) нужно отварить до готовности в подсоленной воде.

Пока курица варится, нарежем лук тонкими полукольцами.

Морковь нужно натереть на крупной терке. Желательно тереть как бы по диагонали на всю длину среза. Проще говоря, стружка должна получиться длинной.

Куриное филе нужно снять с огня и остудить.

Пока курица остывает, мы с вами сделаем зажарку. В первую очередь обжарим лук с небольшим количеством растительного масла.

Как только у лука начнет появляться золотистый цвет, в эту же сковороду добавим морковь и пожарим еще минут 10.

Наша зажарка готова! Приступим к курице. Вариант для ленивых – филе просто порезать. Вариант для усидчивых – разорвать курицу на волокна. Но на мой взгляд, вкуснее и эстетичнее, когда курица разорвана на волокна. Обычно я начинаю крошить филе ровными и тонкими волокнами, к концу этого процесса волокна становятся заметно толще и менее аккуратными. 🙂

Готовые волокна укладываем в салатник.

Все очень тщательно перемешиваем.

Непосредственно перед подачей на стол, салат раскладываем по порционным тарелочкам, заправляем майонезом и посыпаем сухариками.

Такой салатик нужно заправлять сразу перед подачей, чтобы сухарики не успели размокнуть и сохранили свой хруст. Майонеза может понадобиться чуть больше или меньше – в зависимости от ваших предпочтений. “Кириешки” можно заменить домашними сухарями.

Салат получается необыкновенно вкусный и сытный! Приятного вам аппетита! Здоровья и мира вашим семьям! 🙂

Содержание

• Салат с курицей и сухариками «Апельсиновая долька»
• Ингредиенты для приготовления салата
• Как приготовить праздничный салат “Апельсиновая долька” с курицей морковью, яйцами и сухариками
• Салат с копченой курицей и сухариками
• Как приготовить салат с копченой курицей и сухариками – 15 разновидностей
• Простой рецепт салата с сухариками и копченой курицей
• Салат «Королевский» с копченой курицей, сухариками и пекинской капустой
• Салат с копченой курицей, сухариками и грибами
• Салат «Карусель»
• Салат с копченой курицей, сухариками и фасолью
• Цезарь с копченой курицей
• Пикантный салат с копченой курицей, сухариками и корейской морковкой
• Салат «Фермерский»
• Салат из копченой курицы и овощей с сухариками
• Слоеный салат с копченой курицей, сыром и помидорами
• Диетический салат с копченой курицей и сухариками
• Салат «Курица под кайфом»
• Тропический салат с копченой курицей и сухариками
• Салат «Пальчики оближешь» с копченой курицей и сухариками
• Рецепт салата с копченой курицей, сухариками, яйцом и огурцами
• Салаты с курицей и сухариками
• Особенности приготовления
• Салат «Обжорка» с курицей, грибами, фасолью и сухариками
• Салат «Цезарь» с курицей и сухариками
• Салат с копченой курицей, кукурузой, корнишонами и сухариками
• Салат с курицей, овощами, сыром и сухариками
• Как украсить салат с курицей и сухариками

Салат с курицей и сухариками «Апельсиновая долька»

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить для праздничного стола вкусный салат с курицей, морковью, яйцами и сухариками «Апельсиновая дольками». Таким блюдом можно украсить новогодний стол. Получается яркий и интересный салатик.

Главным ингредиентом салата является куриное мясо. Необходимо взять филе, оно мягкое и быстро готовится. При желании можно готовить блюдо из вареной или копченой курочки. А можно самостоятельно приготовить куриную грудку на сковороде с добавлением специй.

Помимо этого нужно сделать сухарики из белого батона. Его следует нарезать небольшими кубиками и обжаривать на растительном масле. Если нравятся магазинные сухарики, то можно купить. Для украшения салата понадобится морковь и яичный белок.

Так как в общей массе присутствуют сухарики, то салат нужно готовить перед подачей к столу. В таком случае сухари останутся хрустящими. Но хотелось бы отметить, что и размякшие жареные сухарики из батона очень вкусные. Салат можно только вокруг присыпать зеленью, а сверху его можно ничем не украшать.

Ингредиенты для приготовления салата

1. Куриное филе – 250 г.
2. Морковь вареная – 1 шт.
3. Яйца вареные – 3 шт.
4. Картофель вареный – 1 шт.
5. Батон – 1 ломт.
6. Растительное масло – 30 мл.
7. Вода питьевая – 100 мл.
8. Сметана – 2 ст.л.
9. Куриная приправа – по вкусу.
10. Соль – по вкусу.

Как приготовить праздничный салат “Апельсиновая долька” с курицей морковью, яйцами и сухариками

Овощи заранее отварить, остудить и очистить. А куриное мясо порезать средними кусочками.

В сковороде подогреть растительное масло, обжарить филе в течение 3 минут. Затем налить воду, посолить, насыпать приправу. Тушить под крышкой 15 минут. Жидкость испарится, а мясо немного подрумянится.

Батон порезать кубиками, обжарить на масле. Остудить готовые сухарики.

К остывшем мясу добавить сухарики. Вареную картошку мелко порезать, высыпать к курице.

Для украшения оставить белок с двух яиц. А целое яйцо и желтки покрошить, добавить в салат вместе со сметаной. Посолить продукты на свой вкус. Перемешать до однородного состояния.

На тарелку выложить весь салат, придать ему форму дольки.

Вареную морковь натереть на мелкой терке. Заготовку полностью покрыть морковным слоем.

Измельчить на терке яичный белок. Сделать перегородки, имитирующие апельсиновые дольки. Праздничный салат готов, можно подавать к столу. За счет присутствия куриного мяса получается сытный и очень вкусный салатик. Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей и сухариками

Существует более 100 рецептов салатов, основой которых является копченая курица и сухарики. В нашей подборке выбраны самые вкусные и доступные каждому алгоритмы приготовления. Каждую разновидность можно использовать как на праздничном столе, так и для того, чтобы порадовать себя и близких.

Чаще всего в домашнем приготовлении такого салата используют покупные сухарики, так как они имеют яркий пряный вкус, но такие сухарики можно приготовить и самостоятельно, высушив их со специями в духовке либо обжарив на растительном масле с чесноком

Как приготовить салат с копченой курицей и сухариками – 15 разновидностей

Простой рецепт салата с сухариками и копченой курицей

Очень экономный вариант без особых затрат времени, сочный и вкусный.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка – 1 шт
• Майонез – 2-3 стол.л.
• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Сухарики – 40-50 г
• Морковь – 2 шт
• Соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Морковь очистить и натереть.

Нарезать куриную грудку небольшими кусочками.

Смешать морковь, курицу и кукурузу (без сока) в отдельной емкости.

Заправить салат майонезом, добавить соль и перец, тщательно перемешать.

Разложив салат, по порциям посыпать сухариками.

для приготовления салата можно купить заранее натертую морковь, тогда вкус блюда будет очень необычным

Салат «Королевский» с копченой курицей, сухариками и пекинской капустой

Сытный, легкий в приготовлении салат, который будет отлично смотреться на праздничном столе и порадует всех гостей.

Ингредиенты:

• Огурец – 1 шт
• Твердый сыр – 50 г
• Пекинская капуста – 300 г
• Копченая куриная грудка – 150 г
• Майонез – 100 г
• Сухарики – 50 г
• Соль и чеснок – по вкусу

Приготовление:

Обработать пекинскую капусту и нарвать ее в миску

Очистить куриную грудку от кожи и косточек, нарвать ее на небольшие кусочки

Порезать сыр на кубики

Измельчить чеснок и добавить в салат (по желанию)

Нарезать огурец кружочками и украсить салат

Сверху засыпать сухариками

Салат с копченой курицей, сухариками и грибами

Грибы станут отличным дополнением к традиционному рецепту.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 350 г
• Яйца – 3 шт
• Копченое куриное филе – 300 г
• Лук – 1 шт (небольшая)
• Растительное масло – 2 стол. л.
• Твердый сыр – 200 г
• Сухарики– 60 г
• Майонез – 2-3 стол. л.
• Специи, и зелень – по вкусу

Приготовление:

Сварить и остудить яйца

Лук мелко нарезать, обжарить на подсолнечном масле

Нарезать грибы пластинками и добавить к луку, обжарить их на сильном огне, чтобы они не пустили сок

Нарезать курицу кубиками, натереть яйца и сыр на терке

Затем слоями выложить салат в блюдо: сухарики, лук с грибами, тонкий слой майонеза, курица, яйца, еще один слой майонеза, посыпать сыром и украсить зеленью

Оставить сыр в холодильнике для того чтобы все слои хорошо пропитались

Салат «Карусель»

Пряный салатик с очень насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

• Копченая курица – 250-300 г
• Лук – 1 шт
• Корейская морковь – 250 г
• Кукуруза – пол банки
• Майонез, сухарики, зелень – по вкусу

Приготовление:

Нарезать лук небольшими кусочками, залить кипятком и оставить мариноваться

Измельчить корейскую морковку

Нарезать кубиками куриное мясо

Измельчить зелень и добавить к ней кукурузу и лук (без воды)

Добавить майонез и все перемешать

Перед подачей на стол засыпать сухариками

Если вы хотите хрустящие сухарики в салате, то их следует подавать отдельно и насыпать в блюдо непосредственно перед едой, если же вы больше любите размягченные сухари, их следует сразу добавить в салат. Чем дольше они будут в салате, тем мягче они станут

Салат с копченой курицей, сухариками и фасолью

Фасоль насыщает блюдо полезными веществами, а также делает их очень сытным. Сочетание фасоли и копченой курицы является нестандартным, но очень приятным.

Ингредиенты:

• Консервированная красная фасоль – 1банка
• Копченая курица – 200 г
• Вареные куриные яйца – 2-3 шт
• Сухарики – 50-60 г
• Репчатый лук – 1 шт
• Майонез, соль, перец – по вкусу
• Зелень – для украшения

Приготовление:

Разделать и мелко нарезать копченую курицу

Добавить к ней фасоль (без сока)

Мелко покрошить яйца и лук, добавить в салат

Посолить смесь и заправить майонезом

Дать салату настояться 1-2 часа

При подаче украсить зеленью и посыпать сухариками

Цезарь с копченой курицей

Необычный вариант классического рецепта салата Цезарь.

Ингредиенты:

• Китайская капуста – 400 г
• Копченая куриная грудка – 400 г
• Белый хлеб – 1 батон
• Сыр Пармезан – 200 г
• Растительное масло – 30 г
• Укроп – 1 пучок
• Майонез – 100 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Помидоры (черри) – 30 г

Приготовление:

Нарезать кубиками батон и

Измельчить чеснок и нарубить укроп

Обжарить хлеб на растительном масле с чесноком

Нарезать кубиками грудку

Натереть сыр на терке

Нарезать соломкой капусту, выложить в тарелку и добавить курицу

Заправить майонезом, украсить сухариками и помидорами

Пикантный салат с копченой курицей, сухариками и корейской морковкой

Такая разновидность данного салата имеет приятный пряный вкус. Салат получается очень пикантным и подойдет всем любителям поострее.

Ингредиенты:

• Корейская морковь – 200 г
• Куриный окорочок копченый – 1 шт
• Сухарики – по вкусу
• Помидоры – 1-2 шт
• Майонез, соль, перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Очистить окорочок и нарезать мясо кубиками

Разрезать мякоть помидора на небольшие кусочки

В миске смешать помидоры, курицу и корейскую морковь

Затем добавить специи и майонез в зависимости от индивидуальных предпочтений, потому что и без этих ингредиентов салат не будет пресным

Сверху посыпать сухариками

Салат «Фермерский»

Этот салат отличает большое разнообразие ингредиентов, вкус которых прекрасно дополняет друг друга.

Ингредиенты:

• Соленые огурцы – 2 шт
• Свежие огурцы – 3 шт
• Яйца куриные – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Картофель – 4 шт
• Чеснок – 1 зубчик
• Батон – 40 г
• Майонез или сметана – по вкусу
• Лук зеленый – 1 пучок

Приготовление:

Нарезать кубиками огурцы, отварной картофель, курицу и смешать из

Измельчить зеленый лук и отварную морковь, добавить в салат

Нарезать кубиками отварные яйца, добавить чеснок, посолить и поперчить смесь, перемешать салат

Подсушить батон в духовке и выложить на салат

Салат из копченой курицы и овощей с сухариками

Более легкий вариант салата, но чень сытный.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка – 500 г
• Огурцы – 2 шт
• Помидоры – 2 шт
• Мягкий сыр – 180 г
• Майонез – 200-250 г
• Сухарики без специй – 200 г

Приготовление:

Нарезать огурцы, помидоры и курицу кубиками

Смешать все ингредиенты в миске

Добавить майонез и сухарики

Дать салату немного времени настояться

можно добавить листья зеленого салата, от чего блюдо приобретет красивый вид и будет еще вкуснее

Слоеный салат с копченой курицей, сыром и помидорами

Помидоры, чеснок и сыр – известное сочетание, которое заиграет новыми красками в этом салате.

Ингредиенты:

• Куриный окорочок – 1 шт
• Помидор – 1 шт
• Твердый сыр – 50 г
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Сухарики – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу
• Майонез – 2-3 стол. л.

Приготовление:

Отделить мясо от костей и нарезать небольшими кубиками

Выложить курицу в тарелку и немного промазать майонезом

Сверху – тертый сыр, и снова промазать майонезом

Нарезать помидор мелким кубиком, выдавить в него чеснок, посолить и поперчить, перемешать, выложить поверх сыра

Сверху украсить салат сеточкой из майонеза и сухариками

Диетический салат с копченой курицей и сухариками

Салат с копченой курицей можно сделать более легким, если вы не едите тяжелую пищу. Такой салат будет сытным, но при этом легко переварится.

Ингредиенты:

• Копченая курица – 200г
• Огурцы – 1 шт
• Помидоры – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Зелень – по вкусу
• Кукуруза – 1 банка
• Йогурт для заправки салатов – 1 баночка
• Сухарики – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Разделать курицу и нарезать кубиками

Нашинковать лук, огурцы, помидоры, добавить к курице

Насыпать в салат кукурузу (без сока), заправить йогуртом и перемешать, добавить соль и перец

Украсить сверху зеленью и сухариками

Салат «Курица под кайфом»

Необычный и очень вкусный салат с грецкими орехами и маком.

Ингредиенты:

• Сухарики – 150 г
• Копченая куриная грудка – 200 г
• Лук – 1 шт
• Грецкие орехи – 100 г
• Помидоры – 2 шт
• Маковые зерна – 50 г

Приготовление:

Измельчить орехи в блендере

Помидоры залить кипятком, снять кожицу, нарезать и слить сок

Нарезать лук кубиками, залить кипятком и оставить на некоторое время

Нарезать кубиками куриную грудку

Слегка размять сухарики

На блюдо положить курицу и смазать майонезом, затем лук, помидоры, смазать майонезом, сверху сухарики и орехи, снова смазать майонезом, засыпать маковыми зернами последний слой

Тропический салат с копченой курицей и сухариками

В эту разновидность салата добавляется такой сочный ингредиент как ананас, который в сочетании с курицей дает незабываемый вкус.

Ингредиенты:

• Копченый куриный окорочок – 1 шт
• Шампиньоны – 200 г
• Консервированный ананас – 200 г
• Лук – 1 шт
• Сухарики – 60 г
• Листья зеленого салата – 4-5 шт
• Майонез – 3-4 стол.л.
• Растительное масло – по вкусу
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Нарезать лук мелко, а шампиньоный пластинками. Обжарить их на растительном масле и сильном огне, приправить солью

Нарезать кубиками ананас и курицу, смешать в миске, нарвать туда листья салат

Добавить лук и грибы к остальным ингредиентам, насыпать сухарики, заправить майлнезом и перемешать

Салат «Пальчики оближешь» с копченой курицей и сухариками

Максимально простой рецепт салата, в который, помими классических ингредиентов, входят маринованные грибочки.

Ингредиенты:

• Копченые окорочка – 500 г
• Твердый сыр – 200 г
• Маринованные шампиньоны – 2 банки
• Лук – 1 шт (крупная)
• Майонез – по вкусу
• Сухарики – 1 упаковка
• Растительное масло

Приготовление:

Нарезать лук небольшими кубиками, обжарить

Нашинковать шампиньоны, добавить к луку

Нарезать сыр кубиками

Разделать куриные окорочка

Смешать все ингредиенты, добавив сухарики и майонез

заправить салат майонезом можно перед подачей на стол, это увеличит срок годности продукта

Рецепт салата с копченой курицей, сухариками, яйцом и огурцами

Салат из всем доступных ингредиентов, готовится легко и быстро, съедается еще быстрее.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г
• Консервированный зеленый горошек – 1 банка
• Огурцы – 300 г
• Сухарики – 1 пачка
• Майонез – 3-4 стол. л.
• Яйца – 6-7 шт
• Зелень – пучок

Приготовление:

Нарезать кубиками куриное мясо, сваренные яйца, огурцы, сложить в миску

Добавить зеленый горошек (без сока)

Измельчить зелень, насыпать в салат, добавить сухарики

Салаты с курицей и сухариками

Сухарики придают салатам пикантность и неповторимый привкус. Они хорошо оттеняют вкус курицы, которая сама по себе не слишком выразительна. Особенно хорош этот союз, будучи дополненным сочными овощами, острыми соленьями, ароматными грибами, мягкой фасолью, нежным соусом. Салаты с курицей и фасолью разнообразны, но всегда вкусны и сытны, относительно несложно и быстро готовятся. Такие закуски подходят для семейного обеда и праздничного стола. Их рецепты не помешает знать каждой хозяйке.

Особенности приготовления

Одним из преимуществ салатов с курицей и сухариками является простота их приготовления. Однако не у всех подобные закуски получаются одинаково вкусными. Знание нескольких тонкостей позволит получить наилучший результат.

• Самой нежной частью курицы является филе грудки, наиболее сочной – мясо ножек. Выбирать можно любую из этих частей в зависимости от того, какой результат вы хотите получить. Важно лишь в любом случае очищать мясо от шкурки, жилок, жира, костей и хрящей, которые способны испортить вкус закуски и сделать ее более вредной.
• Из копченой курицы салаты получаются более сочными и пикантными, но менее полезными.
• Самыми вкусными получаются домашние сухарики, но если нет времени возиться с их приготовлением, можно воспользоваться магазинными снеками. Главное не выбирать продукт с резким запахом (хрена, горчицы), способным перебить тонкий вкус и аромат курицы, свежих овощей и других входящих в состав закуски продуктов.
• При добавлении в салат продуктов, требующих термической обработки, их после приготовления необходимо остужать. Соединив ингредиенты, имеющие разную температуру, вы значительно сократите срок годности готового блюда.
• Заправлять салаты, в состав которых входят сухарики, следует незадолго до их подачи к столу. Иначе сухарики размокнут, утратят хрусткость, салат станет неэстетичным. Если вы готовите слоеный салат, сухарики добавьте в конце, тогда слои пропитаются соусом, а хлебные изделия останутся аппетитными и хрустящими.

Курица и сухарики хорошо сочетаются с самыми разными продуктами, поэтому рецепты приготовления салатов из них разнообразны. Единой технологии их готовки не существует. Внимательно изучая инструкцию, сопровождающую выбранный рецепт, вы избежите ошибок.

Салат «Обжорка» с курицей, грибами, фасолью и сухариками

• куриное мясо – 0,3 кг;
• свежие шампиньоны – 0,2 кг;
• красная консервированная фасоль – 0,25 кг;
• репчатый лук – 100 г;
• морковь – 150 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• твердый сыр – 150 г;
• ржаные сухарики – 100 г;
• свежая зелень, соль, перец, майонез – по вкусу;
• растительное масло – сколько уйдет.

• Отварите курицу, разделайте ее, отделив мясо от костей, сняв с него кожу. Нарежьте некрупными кусками, положите в миску.
• Яйца сварите вкрутую, поставьте под струю холодной воды, чтобы они быстрее остыли и хорошо очищались. Снимите с яиц скорлупу, нарежьте их кубиками средней величины, добавьте к курице.
• Грибы помойте, промокните салфеткой, нарежьте пластинами. Обжарьте в растительном масле. Они будут готовы, когда из сковороды испарится выделившаяся из них жидкость. Переложите грибы в тарелку, оставьте остывать. Сковороду вымойте и высушите, подготовив для обжарки других продуктов.
• С луковицы снимите шелуху. Лук нарежьте тонкими полукольцами или четвертинками колец.
• Поскребите, помойте морковь. Обсушив ее бумажным полотенцем, нарежьте соломкой. Можно воспользоваться теркой, предназначенной для приготовления корейских закусок.
• На сковороде разогрейте свежую порцию масла, положите в него лук и морковь. Пассеруйте овощи до мягкости. Переложите в тарелку, оставьте остывать.
• Остывшие грибы, лук и морковь соедините с яйцами и курицей.
• Вскройте банку с фасолью, откиньте на дуршлаг. Пересыпьте фасоль в миску с другими продуктами.
• Добавьте мелко порубленную зелень, сухарики, майонез. Перемешайте.
• Сыр порежьте соломкой или измельчите на крупной терке.

Остается переложить закуску на блюдо или в красивую вазу, посыпать сыром. Закуска будет выглядеть оригинально, если сделать ее слоеной. Рецепт этого варианта салата «Обжорка» значительно отличается от традиционного, но его вкус вас точно не разочарует.

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками

• филе куриной грудки – 0,2 кг;
• помидоры черри – 100 г;
• листовой салат – 100 г;
• багет – 100 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• дижонская горчица – 20 мл;
• лимонный сок – 50 мл;
• оливковое масло – 120 мл;
• пармезан – 50 г;
• соль, перец, приправа для курицы – по вкусу.

• Куриное филе помойте, обсушите, натрите приправами, заверните в фольгу и запеките до готовности, остудите.
• С хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте кубиками. Брать лучше вчерашний багет, то есть слегка зачерствевший.
• Чеснок нарежьте пластинами.
• На сковороде разогрейте ложку масла, обжарьте в течение 2-3 минут на нем чеснок. Чесночные пластины уберите, подрумяньте на чесночном масле хлеб, пересыпьте его на противень и на 10 минут отправьте в разогретую до 160-180 градусов духовку. Дайте сухарикам остыть.
• Помойте салатные листья, положите на кухонное полотенце, чтобы оно впитало стекающую с листьев воду. Обсохшие салатные листья порвите руками, выложите на блюдо.
• Яйца залейте водой, доведите до кипения. Поварите минуту, снимите с огня, остудите, надколите скорлупу, ложкой извлеките из нее яйца, положите в чашу блендера, взбейте.
• Добавьте горчицу и лимонный сок, взбейте еще раз.
• Частями введите оставшееся масло, продолжая взбивать соус.
• Половиной готового соуса полейте салатные листья.
• Куриное филе извлеките из фольги, нарежьте ломтиками, положите на салатные листья.
• Помойте помидоры черри, обсушите бумажными полотенцами, разрежьте на половинки, разложите между кусками куриного филе.
• Выложите сверху сухарики, полейте салат оставшимся соусом.
• Сыр измельчите на крупной терке, посыпьте им закуску.

Салат «Цезарь» считается одной из самых изысканных закусок, он популярен во всем мире. Приведенный рецепт кушанья относится к числу классических.

Салат с копченой курицей, кукурузой, корнишонами и сухариками

• копченое мясо курицы (грудки или окорочка) – 0,4 кг;
• консервированная кукуруза – 0,2 кг;
• корнишоны (маринованные) – 0,2 кг;
• репчатый лук – 100 г;
• сухарики – 50 г;
• майонез, свежий укроп – по вкусу.

• Мясо копченой курицы порежьте небольшими кусками, сложите в емкость для смешивания.
• Откройте банку с кукурузой, откиньте на дуршлаг, дайте зернам обсохнуть. Пересыпьте кукурузу к курице.
• Корнишоны порежьте кружочками, добавьте к курице и кукурузе.
• Лук очистите, мелко порежьте, залейте кипятком. Через 2-3 минуты отожмите, положите к остальным ингредиентам.
• Добавьте сухарики и майонез, перемешайте.

Перед подачей к столу посыпьте этот пикантный салат рубленым укропом. Этот вариант закуски из курицы и сухариков является одним из самых простых в приготовлении.

Салат с курицей, овощами, сыром и сухариками

• мясо куриной грудки, отварное или копченое – 0,3 кг;
• помидоры – 0,3 кг;
• огурцы – 0,3 кг;
• полутвердый сыр – 0,2 кг;
• листья салата – для украшения;
• пшеничные сухарики со вкусом сыра или зелени – 50 г;
• майонез – 100 мл.

• Отварную или копченую куриную грудку разделайте на филе, нарежьте куриное мясо кубиками размером 7-8 мм.
• Помойте томаты, обсушите салфеткой. Разрежьте плоды пополам, ложкой извлеките сочную мякоть с семенами. Вырежьте уплотнения в районе плодоножек. Оставшуюся мякоть нарежьте кубиками, положите к курице.
• Помойте, промокните салфеткой огурцы. Срежьте у них кончики. Нарежьте овощи кубиками примерно такого же размера, как куриные. Добавьте к другим ингредиентам.
• Такими же кусками, как и остальные продукты, нарежьте сыр. Соедините его с курицей и овощами.
• Добавьте сухарики и майонез, перемешайте.
• На блюдо положите листья салата, предварительно вымытые и высушенные, выложите на них закуску.

Сухарики можно не перемешивать с остальными ингредиентами, а посыпать ими готовый салат. Тогда они дольше не размокнут, а сама закуска приобретет более аппетитный вид. Вкус ее будет зависеть от того, отварное или копченое куриное мясо было использовано: в первом случае доминировать будут овощи, во втором – курятина.

Как украсить салат с курицей и сухариками

Любое блюдо покажется вкуснее, если его красиво подать. Салаты с курицей и сухариками не являются исключением. Можно предложить несколько идей по декорированию подобных закусок.

• Выложите салат на тарелки с помощью специальной пресс-формы или консервной банки без дна. Сверху положите сухарики или веточку свежей зелени. Салат приобретет изысканный и праздничный вид.
• Закуску можно выложить на салатные листья горкой, посыпать орехами, семенами кунжута, тертым сыром или рубленой зеленью. Все это сделает салат ярким, праздничным, аппетитным.
• Салат можно выложить на блюдо, придав ему форму ежа, из сухариков сделать «иголки». Такой вариант оформления закуски понравится не только детям, но и взрослым.

Красиво салат с курицей и сухариками смотрится в креманках и коктейльных бокалах. Если вам некогда украшать салат, просто разложите его по указанным емкостям, и гости наверняка останутся довольны такой подачей.

Салаты с курицей и сухариками готовятся быстро и легко из доступных продуктов, получаются сытными, вкусными и аппетитными. Такие блюда подходят как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.

“

Салат «Цезарь» с курицей: рецепт с фото

Как и многие оригинальные блюда, современный салат «Цезарь» многим отличается от классического рецепта, изобретенного американским поваром Цезарем Кардини в день независимости США 1924 года, когда нужно было накормить посетителей ресторана, а продукты были уже на исходе. В оригинале совсем нет мяса, а лишь пшеничные сухарики, листья салата Ромэн, тертый сыр Пармезан и заправка, напоминающая майонез. Не удивительно, что в нашей стране прижился аналог рецепта – салат «Цезарь» с курицей.

Интересно, что и в таком варианте у этого блюда появилось множество вариаций. Мы расскажем, как приготовить «Цезарь» с куриной грудкой и домашними сухариками, максимально приближенный к классическому.

Батон нарезаем на кубики. По желанию, можно срезать корочки, но это необязательно.

Чеснок выдавливаем через пресс или натираем на мелкой терке. В отдельной миске смешиваем чеснок и 3 ст.л. рафинированного растительного масла.

На сухой сковороде, непрерывно помешивая, обжариваем кубики батона до золотистого цвета. Затем вливаем масло с чесноком и продолжаем помешивать – в первую очередь зажарятся крошки от батона, но если вы выльете масло с самого начала, за все время жарки у вас подгорит чеснок, а это более неприглядно, чем загорелые крошки.

Рекомендуем по возможности выкладывать кубики батона уже без крошек или использовать вчерашний батон.

Приготовление заправки

Заливаем яйца холодной водой так, чтобы она полностью их покрывала. Отвариваем яйца в течение 10 минут после закипания воды.

Когда яйца сварились, можно приступать к приготовлению заправки для салата: в небольшой миске соединяем 2 вареных желтка, натертый на терке чеснок, горчицу, соль и перец.

Растираем все вилкой.

Выдавливаем сок половины лимона и добавляем оливковое масло. Интенсивно взбиваем все вилкой или блендером. Заправка к салату готова.

Сборка салата

Филе грудки разрезаем вдоль на две части, получившиеся пласты солим и перчим по вкусу. Выкладываем куриное филе в разогретое на сковородке масло, обжариваем на среднем огне до готовности, это займет примерно 4-5 минут для каждой стороны. Готовую курицу нарезаем кубиками.

Начинаем собирать салат (для наглядности будем делать это порционно).

Сначала выкладываем горку салатных листьев, которые предварительно нужно промыть в холодной воде и полностью обсушить. Листья нужно порвать руками.

Выкладываем курицу, нарезанную кубиками.

Сверху кладем пшеничные сухарики. Если вы хотите добавить яркости салату, можно дополнительно разложить несколько помидоров черри, нарезанных четвертинками.

Поливаем заправкой.

Присыпаем салат «Цезарь» сыром, натертым на крупной терке. Вот и все, как видите, ничего сложного.

Поставьте свою оценку

Куриный салат с огурцами, луком и сухариками

Куриный салат с огурцами, луком и сухариками

Вкусный салатик с курицей.

Если у вас есть кусочек вареной курицы, остатки батона и и по чуть-чуть всякой всячины: огурчик, лук, сыр, листья салата, чесночок, то из всего этого можно приготовить очень вкусный куриный салат по рецепту Тёмы Ивашевского! Он похож на популярный салат Цезарь и готовится на скорую руку.

Получится и сытно, и свежо, и сухарики-крутоны будут похрустывать, открывая свою сочную мякоть. Радостный салатик. Вам понравится!

Ингредиенты салата с курицей

200 г белого батона;
250 г куриного филе;
150 г сыра;
300 г огурцов;
150 г лука;
1 пучок зеленого салата;

заправка (соус) для салата

4 столовая ложка растительного масла;
3 зубчика чеснока;
1 столовая ложка  уксуса 6%;
соль;
перец.

Как приготовить салат с курицей и сухариками

Подготовить ингредиенты

• Если кусочек курицы – сырой, отварить до готовности (около 20 минут после закипания). Остудить. Разобрать филе на волокна.
• Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
• Сыр натереть на мелкой терке.
• Огурцы нарезать соломкой, лук – полукольцами. Если вам попался горький лук – надо залить его кипятком, оставить на 10 минут. Потом воду слить, а лук промыть в холодной воде.

Сделать заправку для салата

• Для соуса соединить растительное масло, уксус, соль, перец, выдавить туда чеснок.

Сборка салата

• Салат порвать руками и выложить на блюдо. Набросать туда огурцы, лук, куриное филе. Посыпать сыром. Полить заправкой. И посыпать сухариками.
• Либо – можно все смешать и подавать куриный салатик к столу!

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты салатов с курицей

Из грудки с кедровыми орешками и 2 сортами винограда;

Разные праздничные салаты с фото;

Пикантный салат из курицы с помидорами, огурцами и апельсином;

Грудка с виноградом и ананасами.

 

Если у вас есть свой вкусный рецепт салата с курицей и вы хотите рассказать о нем всем, кто задумался, чтобы такого вкусного приготовить, пишите, будем рады опубликовать его.

 

Салат Баварский с курицей и сухариками

Приветствую вас, друзья! Сегодня представлю вам интересное блюдо — салат Баварский с курицей и сухариками. Помимо этих основных ингредиентов, в нём также присутствуют помидоры и сыр, что делает салатик достаточно необычным по вкусу.

Ещё одна изюминка — это заправка, приготовленная из сметаны и соевого соуса. Она дополняет готовое блюдо и делает его очень вкусным. Для вкуса лучше ещё добавить чуть-чуть горчицы.

Замечу, что в рецепте используется варёная куриная грудка — вам нужно подготовить её заранее.

Так как в Баварском салате нет ничего жирного и калорийного (в том числе и майонеза), то он полюбится всем приверженцам правильного питания (или, как это сейчас модно говорить — ПП). Желаю вам удачи на кухне!

• Сухарики 100 г
• Помидоры 2 шт.
• Куриное филе варёное 200 г
• Сыр твёрдый 70 г
• Зелень свежая 1 пучок
• Чеснок 1 зубчик
• Соус:
• Сметана 1 ст.л.
• Соевый соус 1 ч.л.
• Горчица  по вкусу

Калории: 127 ккал

Белки: 11. 3 г

Жиры: 4.5 г

Углеводы: 10.0 г

• Подготовьте ингредиенты. Курицу отварите заранее.

• Нарежьте куриное мясо небольшими квадратиками.

• Нарежьте мелко твёрдый сыр.

• Помидоры нарежьте средними кусочками.

• Зелень мелко нашинкуйте.

• Смешайте все ингредиенты и выдавите туда зубчик чеснока.

• Сметану перемешайте с соевым соусом и капелькой горчицы.

• Заправьте салатик получившимся соусом.

• Салат Баварский готов! Ешьте в своё удовольствие. Приятного аппетита!

---

Таким салатом запросто можно наестся — настолько он получается сытным. В общем, рекомендую к употреблению! Но не каждый день, а то надоест)

Поставщик пошаговых рецептов, кот Беляш

( 12 оценок, среднее 4. 92 из 5 )

Греческий салат с курицей и сухариками рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим классический греческий салат с курицей и сухариками

Греческий салат является самым известным и многовариантным. Его готовят с различными вариантами заправок, а также добавляют ингредиенты, которые не предусмотрены в основном рецепте салата.

Например, добавление сухариков и курицы — живой пример того, как придать известному салату новые акценты. И сухарики, и курица сделают ваш салат более питательным. Поэтому греческий салат с курицей и сухариками прекрасно подойдёт для зимнего рациона, когда хочется питаться более сытно.

Как приготовить “Греческий салат с курицей и сухариками” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления классического греческого салата с сухариками нам понадобится куриный окорочок, огурцы, помидоры, сладкий перец, Фетакса, маслины, сухарики, зелёный салат, фиолетовый лук, оливковое масло, соль, смесь прованских трав.

Шаг 2 Ссылка

Все овощи вымыть и высушить. Лук (0,5 луковицы) очистить и нарезать полукольцами. Перец (0,5 перца) очистить от семян и нарезать кусочками. Помидоры (2 штуки) нарезать дольками, а огурцы (2 штуки) — крупными кусочками.

Шаг 3 Ссылка

150 г салата вымыть, высушить, порвать руками и выложить на блюдо.

Шаг 4 Ссылка

Фетаксу (100 г) порезать кубиками, ее без проблем можно заменить брынзой.

Шаг 5 Ссылка

На салат выложить перец и огурцы. Приправить овощи солью.

Шаг 6 Ссылка

Сверху разложить помидоры и лук.

Шаг 8 Ссылка

Разложить кусочки курицы и маслины (70 г) между овощами.

Шаг 9 Ссылка

Сверху разложить Фетаксу, сухарики (40 г). Приправить салат прованскими травами (1 щепотка). Сбрызнуть оливковым маслом (3 ст. л.). Греческий салат с курицей и сухариками готов.

Легкий рецепт салата Цезарь с курицей

Салат «Цезарь» с курицей – это варенье с курицей-гриль, гренками, помидорами, беконом, яйцами вкрутую, сыром Пармезан и помидорами. Он такой вкусный, вы не поверите, как его просто приготовить!

Если вам нравится, насколько сытный и сытный этот рецепт салата со всеми дополнительными добавками, вам понравится этот лимонный салат с маком, вальдорфский салат или юго-западный салат!

Текущая одержимость салатами

Мы очень одержимы здесь салатом Цезарь с курицей – это действительно один из моих любимых салатов!

Мы хотели поделиться простой версией этого рецепта, и нам очень нравится, как это получилось.Он наполнен беконом, курицей, вареным яйцом, помидорами черри, гренками, сыром пармезан и, конечно же, заправкой «Цезарь». Это определенно не ваш классический салат «Цезарь» – это лучший вариант !! Легко и мило!

Настоящая звезда этого салата – заправка. Это определенно не был бы салат «Цезарь» без заправки «Цезарь». Я использовала заправку для салата «Цезарь» Marzetti® Simply Dressed®. Он сделан из нескольких простых ингредиентов, без консервантов и искусственных ароматизаторов, чтобы сделать салат свежим и естественным.

Как приготовить салат «Цезарь» с курицей

Сам салат приготовить было довольно просто. Используемые вами ингредиенты легко заменить, но в наш мы включили:

КУРИЦА. Чтобы приготовить его, мы использовали противень с подкладкой для одновременного запекания курицы и бекона в духовке, что значительно упростило уборку. Вы также можете приготовить курицу на гриле, если хотите. Я использую простые приправы и обычно просто добавляю в куриные грудки немного соли, чесночного перца и немного оливкового масла.Жарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.

Вы можете сделать этот рецепт еще проще, используя курицу, оставшуюся после предыдущего обеда.

ДРУГИЕ КРЕПЛЕНИЯ. У меня уже было несколько вареных яиц в холодильнике, поэтому, пока все запекалось, я нарезал их вместе с помидорами черри. Что касается зелени, я остановился на романе, но вы определенно можете добавить немного смешанной зелени или капусты.

ОДЕЖДА. Когда все было подготовлено и готово к употреблению, я залил его небольшим количеством заправки для салата «Цезарь» Marzetti® Simply Dressed® и подал, посыпав свежемолотым черным перцем.Было так вкусно. Наша семья проглотила его за секунды. Вы также можете попробовать нашу домашнюю заправку «Цезарь»!

Мы обязательно будем делать эту версию снова и снова, потому что это непросто!

Прогнозирование и хранение

Можно заранее приготовить салат цезарь? Да, можно! Если вы делаете это заранее, мы рекомендуем нарезать курицу, помидоры и бекон и хранить отдельно перед подачей на стол. Нарежьте яйца прямо перед подачей и добавьте заправку и гренки прямо перед подачей.

Как хранить остатки салата? Если ваш салат стоял при комнатной температуре в течение 2 часов или дольше, его уже небезопасно есть, так что бросьте его. Если остатки можно есть, храните в герметичном контейнере до 3 дней.

Имейте в виду, что гренки не останутся хрустящими, а зелень постепенно станет вялой и сырой, поэтому не ждите слишком долго, чтобы съесть этот восхитительный салат.

больше рецептов Цезаря

Нам так нравится вкус цезаря, что на сайте есть несколько рецептов по этой теме.Обязательно посмотрите их, потому что, если вы любите салат «Цезарь» с курицей, мы думаем, что он вам понравится!

Мы любим простые салаты и любим, что эта магазинная заправка вкусная! Вы также можете попробовать нашу домашнюю заправку «Цезарь», которую также очень легко приготовить.

Чтобы узнать больше о рецептах салатов, посетите:

Салат из блюд

Кухня Американская

Время на подготовку 10 минут

Общее время 10 минут

Порций 4

Калорий 192 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 6 чашек ромена или зелени салата, вымытых, сушеных и нарезанных
• 3 ломтика бекона, приготовленных и нарезанных
• 3 вареных яйца, нарезанных или нарезанных
• 1 большая куриная грудка, приправленная и приготовленная
• 1 чашка помидоров черри
• 1 чашка гренок
• 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
• Marzetti® Simply Dressed® Цезарь заправка

• Добавьте зелень в салатник, затем выложите сверху бекон, яйца, курицу, помидоры и половину сыра. Добавьте гренки и перемешайте с оставшимся сыром и желаемым количеством заправки или подавайте раздетым и заправляйте отдельные порции, украсив каждую оставшимся сыром.

• Размер порции: 2 больших салата на ужин или 4 гарнира

В следующий раз, прогуливаясь по отделению охлажденных продуктов, не забудьте взять с собой одну или две бутылки заправок Marzetti® Simply Dressed®. Они бывают четырех вкусных сортов: бальзамический, ранчо, цезарь и голубой сыр.

Это не только быстрый и простой способ заправить салат, но и чертовски хороший вкус! Они станут отличным дополнением практически к любому салату, мне не терпится приготовить салат Капрезе с их бальзамической заправкой. НЯМ! Какую повязку вы бы попробовали в первую очередь?

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах, посмотрите «Что на ужин» и обязательно подпишитесь на Marzetti® на Facebook, Pinterest, YouTube!

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Греческий куриный салат с домашними гренками

Я хотел приготовить салат, который будет подавать на ужин с жареным на огне томатным супом с домашними гренками. Я решила добавить в салат кусочки курицы, чтобы он получился сытным и сытным. Я добавила в этот салат домашние гренки и использовала оставшуюся винегрет Фрэн, чтобы заправить этот салат. Мне очень понравилось сочетание острого пепперочини с острыми оливками, соленой фетой, хрустящими гренками и нежной курицей. Это был фантастический салат с прекрасным вкусом и текстурой, который понравился всей моей семье. Он отлично сочетается с нашим томатным супом.

Сделайте домашние гренки – рецепт смотрите здесь.

Приготовьте винегрет Фрэн – рецепт смотрите здесь.

Разогрейте духовку до 425 градусов.

Нагрейте оливковое масло в сковороде с ЗАЩИТОЙ ПЕЧИ на среднем или сильном огне. Приправьте каждую сторону куриной грудки морской солью, свежемолотым перцем, орегано и чесночным порошком по вкусу. Поместите курицу в ГОРЯЧУЮ сковороду и готовьте 4 минуты до золотистого цвета. Переверните и продолжайте готовить 4 минуты. Поместите сковороду ЗАЩИТА ПЕЧИ в духовку и запекайте 10 минут или пока курица не приготовится. Выньте из духовки и положите на разделочную доску, чтобы оставить на 5 минут, прежде чем нарезать кусочками размером с укус.

Выложите салат в большую миску и посыпьте болгарским перцем, ломтиками пепперочини, оливками каламата, сыром фета, домашними гренками и нарезанным цыпленком. Сбрызните сверху винегретом по вкусу и перемешайте, чтобы он равномерно покрыл его. Подавать немедленно. Наслаждаться.

Греческий куриный салат с домашними гренками

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Порций: 4

Ингредиенты

• 1 чайная ложка оливкового масла
• 2 куриные грудки без кожи и костей
• Морская соль и свежий перец по вкусу
• Орегано по вкусу
• Чесночный порошок по вкусу
• 4 чашки нарезанного салата ромэн
• 2 колокольчика нарезанный перец (красный и желтый)
• 2 столовые ложки ломтиков пепперочини
• 2 столовые ложки нарезанных оливок каламата
• 2 столовые ложки сыра фета
• Домашние гренки см. ссылку на рецепт выше
• Винегрет Фран по вкусу (см. ссылку на рецепт выше)

Инструкции

• Приготовьте домашние гренки – см. Ссылку на рецепт выше.

• Сделайте винегрет Фрэн – см. Ссылку на рецепт выше.

• Разогрейте духовку до 425 градусов.

• Нагрейте оливковое масло в сковороде с ЗАЩИТОЙ ПЕЧИ на среднем или сильном огне. Приправьте каждую сторону куриной грудки морской солью, свежемолотым перцем, орегано и чесночным порошком по вкусу. Поместите курицу в ГОРЯЧУЮ сковороду и готовьте 4 минуты или до золотистого цвета. Переверните и продолжайте готовить 4 минуты. Поместите сковороду ЗАЩИТА ПЕЧИ в духовку и запекайте 10 минут или пока курица не приготовится.Выньте из духовки и положите на разделочную доску, чтобы оставить на 5 минут, прежде чем нарезать кусочками размером с укус.

• Выложите салат в большую миску и посыпьте болгарским перцем, ломтиками пепперочини, оливками каламата, сыром фета, домашними гренками и нарезанным цыпленком. Сбрызните сверху винегретом по вкусу и перемешайте, чтобы он равномерно покрыл его. Подавать немедленно. Наслаждаться.

Классический салат с курицей | Элли Кригер

Убрать выделение со всего

1 крупный кочан зеленолистного салата (около фунта) нарезанный

2 средних помидора, очищенных от семян и нарезанных кубиками

1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками

1/2 английского огурца, нарезанного ломтиками

120 унций куриной грудки на гриле, нарезанной

Гренки:

1 булочка из цельнозерновой муки (около 2 унций), желательно дневной выдержки, нарезанная на кусочки по 1/2 дюйма

2 чайные ложки оливкового масла

1/4 чайной ложки соли

1/4 чайной ложки перца

Кусочки бекона:

Антипригарный кулинарный спрей

3 ломтика канадского бекона (3 унции) мелко нарезанные

Декорирование:

1/3 стакана простого обезжиренного йогурта

2 столовые ложки майонеза

2 столовые ложки кетчупа

2 чайные ложки белого уксуса

2 столовые ложки нарезанных огурцов из сладких огурцов (1/2 унции)

Соль

Куриный рубленый салат BBQ с чесночными гренками на гриле

Helllllllllllllllllo summah.

Прежде всего, я должен предупредить вас, что этот салат далеко не так полезен, как выглядит. Но вы должны это знать уже сейчас. Это я. Ты ПОЛУЧИ меня.

Но подождите. Это салат, поэтому я говорю, несмотря ни на что, он полезен. Я имею в виду, что здесь, в Питтсбурге, мы покрываем наши салаты картофелем фри, яйцами вкрутую и курицей буйвола и называем это салатом и здоровой пищей. АГА. Дрянные салаты на победу.

Этот салат – воплощение всего, что я люблю есть, начиная со всего, что готовится на гриле.Ты собираешься жарить половину салата. Черт возьми, вы можете даже приготовить ромэн на гриле, прежде чем нарезать его. Или даже не руби.

Я? Мне нужно нарезать вещи. Нарезанные салаты для меня просто работают.

Я не испытываю к ним особого отвращения, когда все вещи имеют полуоднородный размер. Понятия не имею, что это такое. Может быть, тот факт, что проще приготовить большую жирную лепешку из тортильи? Неа.

Кроме, наверное.

Сначала вы собираетесь жарить на гриле хлеб, который является лучшей частью… ну… всего.Облейте его в оливковом масле, покройте его небольшим количеством чеснока, поджарьте свет до еды. Съешьте миллион кусочков, прежде чем нарезать поджаренными квадратиками. Подсказка: сделайте доп.

Теперь вы собираетесь жарить на гриле зеленый лук, который, по моему мнению, почти совпадает с жареным хлебом. Понятия не имею, почему, но лук на гриле просто делает меня. Мне нравится обугленный аромат с мягким луковым вкусом. Они так много добавляют в любое блюдо.

Затем вы запустите кукурузу на гриле, что неудивительно, поскольку это я и я жарим кукурузу на гриле практически каждый день в моей жизни.Жареная кукуруза – это просто смерть. Дай это мне.

Наконец-то вы приготовите курицу-барбекю, которая тоже вкусная, но бледнеет по сравнению со всем остальным, что здесь происходит.

Как бекон.

И авокадо.

И два салата: сливочное масло и пряная руккола, если быть точным.

И кинза.

Знаю, знаю. Оставьте это, если вы не фанат. Поверь мне, я тебя чувствую. Я предпочитаю грызть ногти, которые кусают семя фенхеля, поэтому, хотя я не совсем понимаю, что такое ненависть к кинзе, я испытываю к ней огромное уважение.На прошлой неделе я случайно увидел, как Рэйчел Рэй обжарила пучок семян фенхеля в оливковом масле, и это был ужасный, не очень хороший, очень плохой день.

Да и еще одна хорошая вещь! Белый чеддер. Как кубики белого чеддера. Вопреки тому, что вы думаете, нет, это маленькие кубики масла, которые я добавляю в ваш салат.

Но вы, наверное, все равно не удивитесь, не так ли?

Завершается весь этот нарезанный месиво моей любимой частью: винегретом с медово-горчичным соусом.О, махаххххх. Это похоже на взрыв куриных наггетсов с барбекю и медовой горчицей, но без наггетсов.

Столько аромата. !!!!!!!!!!

Сердца.

Два моих любимых салата – нарезанные: этот рубленый салат BLT с фетой, кукурузой и авокадо и этот тайский рубленый салат с курицей. И я должен сказать. Это соперники обоих. Я люблю их всех. И дальше буду их все есть.

А вот ЭТО.

Да, конечно.

Салат BBQ с курицей и чесночными гренками на гриле

Выход: 4 соответственно, 2 неприятно.

• 1 фунт куриных грудок без кожи и костей
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка копченой паприки
• 1 чайная ложка перца
• 1 1/2 чашек соуса для барбекю, мой любимый вкус – отстой!
• 4 ломтика итальянского хлеба или хлеба на закваске, или того, что вы любите!
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 8 луковиц
• 2 початка сладкой кукурузы
• 8 унций сливочного салата, крупно нарезанного
• 4 унции зелени рукколы, крупно нарезанной
• 1/3 стакана свежей кинзы
• 1 пинта виноградных помидоров, разрезанных на четвертинки
• 4 ломтика бекона, приготовленные и раскрошенные
• 1 нарезанный авокадо
• 4 унции белого сыра чеддер, нарезанный мелкими кусочками

винегрет с медовой горчицей

• 2 столовые ложки меда
• 1 1 / 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/4 стакана золотого бальзамического уксуса
• 2/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима

• Положите курицу в форму для запекания или в пакет с застежкой-молнией. В небольшой миске взбейте коричневый сахар, луковый порошок, соль, перец и перец. Приправьте курицу смесью специй. Добавьте зубчики чеснока в соус для барбекю и полейте соусом. Мариновать в холодильнике не менее 30 минут (или до ночи) перед приготовлением на гриле.

• Включите гриль на сильный огонь и дайте ему нагреться примерно 20 минут перед приготовлением на гриле. Сбрызните хлеб оливковым маслом с обеих сторон и засыпьте чесночным порошком. Чтобы приготовить хлеб на гриле, поместите его на решетку и жарьте под ним тосты, которые станут коричневыми – примерно 2 минуты на каждую сторону.Внимательно следите за тем, как долго жарить хлеб на гриле, зависит от толщины хлеба. Достаньте хлеб и отложите в сторону.

• Затем добавьте на гриль зеленый лук. Я добавляю их целиком и обжариваю примерно 3-4 минуты с каждой стороны, пока не обугрится с каждой стороны. Я обожаю аромат, который придает зеленый лук! Вы также можете добавить два початка кукурузы на гриль в это время. Я не приправляю их перед приготовлением на гриле, потому что они идут прямо в большой салат. Я просто бросаю их на гриль и готовлю, пока все вокруг не поджарятся.Снимите лук и кукурузу с гриля и отложите в сторону.

• Затем обжарьте курицу на гриле до полной готовности, примерно от 6 до 8 минут на каждую сторону для курицы толщиной около одного дюйма. Вы хотите, чтобы внутренняя температура была 165, или прорежьте центр и убедитесь, что нет розового.

• Когда овощи и курица остынут, нарежьте их. Я выбрасываю белые кончики зеленого лука, а остальное нарезаю. Нарежьте кукурузу из початка и нарежьте курицу кусками.Возьмите хлеб и нарежьте его кусками. Размер еды не имеет значения – главное, чтобы она была примерно одного размера. Для идеального рубленого салата!

• Соберите салат в большую миску. Смешайте масляный салат, рукколу и кинзу. Приправьте их щепоткой соли и перца и перемешайте. Добавьте курицу, зеленый лук, кукурузу, помидоры, бекон, авокадо и белый чеддер. Перемешайте и добавьте гренки, перемешивая еще раз. Сразу подавайте с медово-горчичным винегретом.Я считаю, что этот салат хорошо держится даже на следующий день, если вы не заправляете его целиком (авокадо может подрумяниться, но) – гренки могут быть немного мягкими.

винегрет с медом и горчицей

• Добавьте в миску мед, горчицу, чеснок, соль и перец. Взбейте, чтобы смешать. Добавьте уксус и снова взбивайте до однородной массы. Во время взбивания влейте оливковое масло и постоянно взбивайте, пока не превратится в эмульсию. Вы можете хранить его в холодильнике около недели – он может расслоиться, но просто хорошо встряхните или взбейте перед использованием.

Курс: салат

Кухня: американская

То есть…. ВЕРНО?

Салат Цезарь из курицы с домашними гренками

Салат Цезарь из курицы с домашними гренками

На 2-4 порции. Рецепт заправки адаптирован из Epicurious.

Состав:

Винегрет:
2 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки свежего лимонного сока
1 столовая ложка измельченного чеснока
1/2 чайной ложки Вустерширского соуса
1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
1 столовая ложка дижонской горчицы
2 стакана филе анчоусов, протертого в пюре
Скудное масло
1/4 стакана тертого сыра Пармезан
Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Курица:
1 большая куриная грудка без кожи и костей
соль и перец
3 столовые ложки масла канолы

Гренки:
1/3 стакана оливкового масла
Одна фунтовая буханка дневного хлеба, предпочтительно на закваске, нарезанная и нарезанная большими кубиками (около 2 стаканов)

1 большая кочан салата ромэн
сыр пармезан свежий выбрит

Направления:

В средней миске смешайте майонез, лимонный сок, чеснок, Вустерширский соус, хлопья красного перца, горчицу и анчоусы. Медленно добавьте масло, чтобы оно превратилось в эмульсию. Вмешать сыр и приправить сэтом и перцем. Охладите в закрытом контейнере. Когда будете готовы к использованию, снова взбейте. Повязку можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 10 недель.

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В средней миске сбрызните хлеб оливковым маслом и перемешайте до однородного покрытия. Приправить солью и перцем. Выложите в один слой на противень и выпекайте до золотистого цвета, подрумянив со всех сторон. Фактическое время выпечки будет зависеть от сорта и степени сухости хлеба, внимательно следите за ними, чтобы они не подгорели.

Поместите куриную грудку между двумя кусками полиэтиленовой пленки. Растирайте грудь до однородной толщины (около 3/8 дюйма). С обеих сторон посыпать солью и перцем.

В большой сковороде нагрейте рапсовое масло на среднем или сильном огне до мерцания. Осторожно добавить в сковороду куриную грудку. Готовьте, пока обе стороны не станут слегка золотистыми, и курица не будет прожарена, примерно 3-4 минуты на каждую сторону. Переложить на разделочную доску и нарезать тонкими полосками.

Для сборки обрежьте салат и посыпьте винегретом.Выложить на салатные тарелки, сверху выложить курицу и гренки и посыпать пармезаном.

Вы приготовили этот рецепт?

Сообщите нам, что вы думаете!
Оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией и отметьте меня в Instagram хэштегом #loveandoliveoil .

Что в меню на этой неделе? ｜ Marley Spoon

×

• Просмотр меню
• Как это работает
• Свяжитесь с нами
• Марта
• COVID-19 Обновления

• Карьера
• Центр помощи
• Нажмите
• Условия
• Конфиденциальность

Выберите свой набор для еды Уже участник? Авторизоваться меню Марта и Марли ложка

• Просмотр меню
• Как это работает
• Свяжитесь с нами
• Марта
• COVID-19 Обновления

Авторизоваться Выберите свой набор для еды

Узнать больше

• О нас
• Карьера
• Условия
• Конфиденциальность
• Компания
• Пресс
• Партнерская программа
• Связи с инвесторами

Интересные штучки

• Как это работает
• Наборы обедов
• Схема питания
• Концентратор ингредиентов
• Переработка
• Наш блог
• Черные жизни имеют значение

по всему миру

• Австрия
• Австралия
• Бельгия
• Германия
• Дания
• Нидерланды
• Швеция
• США

Свяжитесь с нами

• Свяжитесь с нами
• Справочный центр

Скачать через

Оплатите

Социальные сети

2021 © MMM Consumer Brands Inc. Все права защищены.

Рецепт салата «Цезарь» с курицей | foodiecrush.com

Салаты «Цезарь» с курицей идеально подходят для того, чтобы упаковать их на обед или насладиться легким ужином, особенно если их добавить в сливочную домашнюю заправку «Цезарь».

На днях группа из нас ходила обедать. Все дети заказывали то, что хотели, в то время как мамы прижимались и теребили, пытаясь вырвать своих ангелов из зоны кулинарного комфорта более интересными предложениями вместо стандартного детского питания, состоящего из куриных наггетсов, хот-догов и жареного сыра.

Не то чтобы в этом что-то не так. То есть, в душе я тоже ребенок.

А еще есть моя дочь. «Я хочу салат« Цезарь »с курицей, пожалуйста». Мне почти пришлось поднять с пола челюсть одной мамы, которая не могла поверить, что мой Smudge не только съест что-то такое авангардное (правда?), Но и заказать это для себя без того, чтобы ее мама тоже ее уговаривала?

Я люблю так пугать мамочек. И, видимо, моя дочь тоже.

Должен признаться, я был немного удивлен, что она тоже его заказала.И это приятно.

С тех пор этим летом мы часто делаем салаты «Цезарь» дома. А поскольку скоро начнется школа (СРОЧНО! СКОРО!) И поскольку салаты Цезарь – один из лучших упаковываемых салатов, я не думаю, что эта тенденция скоро закончится.

Этот салат легко приготовить, потому что его можно приготовить заранее. Или вы всегда можете сделать это на лету. Но для большинства из нас все под рукой значительно упрощает приготовление пищи, не так ли?

Какую курицу использовать в курином салате?

В последнее время я готовлю целую курицу или куриные грудки в воскресенье или понедельник, чтобы их можно было есть в течение недели.Я приготовил его на гриле (это мой секрет, как сделать его САМОЕ ЛУЧШЕЕ), положил на гриль (да, вы можете приготовить гриль дома) и положил в мультиварку, чтобы тушить (серьезно, этот рецепт ТАК простой ), затем измельчите мясо, чтобы использовать его для чего угодно.

Моя последняя попытка кулинарии была связана с моим Instant Pot, где нужно всего 8 минут, да, я сказал 8 МИНУТ, чтобы приготовить невероятно вкусное изобилие куриной грудки на все, что душе угодно. Так что, если у вас нет Instant Pot, вам нужен СЕЙЧАС.

Как приготовить заправку для салата Цезарь

Я всегда сужу о салате «Цезарь» по его заправке, а домашняя заправка – вот что делает этот простой салат сияющим. Этот рецепт от Джека, друга моей мамы и папы, с небольшими изменениями.

Я предлагаю вам попробовать, если у вас нет аллергии на анчоусы. Они придают салату невероятно мягкий соленый вкус умами, которого вы не получите по-другому, и они не оставляют заправки с рыбным вкусом.Я просто говорю: попробуйте. Это стоит того. Если вам абсолютно непонятна идея анчоусов, вместо этого удвойте количество вустерширского соуса.

Я готовлю заправку и держу ее в холодильнике неделями. Или пока все не исчезнет. И, очевидно, у нас дома обычно последнее.

Как приготовить яйца из балки

Заправка сделана из яиц из балки. Что вы спрашиваете? Это просто яйцо, которое было погружено в кипящую воду на достаточно долгое время, чтобы его можно было очень осторожно приготовить.

Если вы не умеете тушить яйца, попробуйте заправку для салата «Цезарь», приготовленную из майонеза и сметаны.

Попробуйте один из следующих способов выкусывания яиц:

Всегда используйте самые свежие яйца для этой заправки или выбирайте пастеризованные яйца.

1) Отделите желтки от белков и сохраните белки для другого использования. Поместите яичные желтки в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, и поставьте на ВЫСОКИЙ режим примерно на 12 секунд. Снимите и взбейте.

Или, 2) Поместить целые яйца в скорлупе в теплую воду.Вскипятите в сковороде достаточно воды, чтобы яйца полностью покрылись. Опустите яйца шумовкой в ​​кипящую воду и снимите с огня. Накройте крышкой и дайте постоять 30 секунд, затем погрузите в холодную воду, чтобы предотвратить дальнейшее приготовление. Отделите желтки от белков.

Что еще в этом салате

Хрустящие овощи составляют основную часть этого супервкусного, яркого и свежего, но очень сытного салата.

Выберите крепкий салат ромэн в качестве основного блюда. Я предпочитаю покупать ромэн-сердечки.Тогда я не возусь с вялыми внешними листьями, а добираюсь до «сути» дела. Да, я только что сделал этот плохой каламбур.

К этому мы всегда добавляем огурцы, потому что, ну, мы очень любим огурцы. Иногда помидоры, но только если они обжарены в супер сладкие маленькие драгоценности, как я это сделал в этом салате из пасты Kale Caesar Pasta.

А теперь пора дать взорвать кусок пармезана и хруст гренок. Приготовить домашние гренки очень просто, и для этого потребуется всего 20 минут или около того.Эти домашние гренки с чесноком – мои самые любимые.

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

Рецепт салата Цезарь с курицей

Домашняя заправка «Цезарь» может как приготовить, так и сломать салат, и это однозначно выгодно.

Состав

• 2 большие яйца нянчить (инструкции ниже)
• 1 гвоздика чеснок прижатый
• 4 филе анчоусов в масле крупно нарезанный, или 1 чайная ложка пасты из анчоусов
• Сок 1/2 лимона
• 1 чайная ложка Вустершир соус
• 1/4 чайная ложка сухая горчица
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец
• 1/3 чашка оливковое масло первого отжима
• 10 чашки салат ромэн нарезать кусочками 1/2 дюйма (около 2 голов ромена)
• 4 чашки приготовленный измельченная куриная грудка
• 1 огурец нарезанный на монеты
• 1 чашка гренки
• 1/2 чашка тертый сыр пармезан

Инструкции

1. Попробуйте один из этих способов выгула яиц.1) Отделите желтки от белков и сохраните белки для другого использования. Поместите яичные желтки в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, и поставьте на ВЫСОКИЙ режим примерно на 12 секунд. Снимите и взбейте. Или 2) Поместите целые яйца в скорлупе в теплую воду. Вскипятите в сковороде достаточно воды, чтобы яйца полностью покрылись. Опустите яйца шумовкой в ​​кипящую воду и снимите с огня. Накройте крышкой и дайте постоять 30 секунд, затем погрузите в холодную воду, чтобы предотвратить дальнейшее приготовление. Отделите желтки от белков.

2. Положите яйца в блендер.Добавьте в блендер прессованный чеснок, филе или пасту анчоусов, лимонный сок, Вустерширский соус, сухую горчицу, соль и перец. Взбивайте на высокой температуре до однородного состояния. Медленно сбрызните оливковым маслом блендер, пока заправка не превратится в эмульсию. Перелейте в небольшую банку и отложите или поставьте в холодильник до использования.

3. В большую миску добавьте салат ромэн, куриную грудку и огурец. Добавьте около 2/3 заправки и перемешайте. Добавьте гренки и сыр пармезан, слегка перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу.

Пищевая ценность

Рецепт салата Цезарь с курицей

Сумма на порцию

калорий 240 Калорий в составе жира 153

% дневная стоимость *

Жиры 17 г 26%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 89 мг 30%

Натрий 805 мг 35%

0 9003

396 мг Углеводы 6 г 2%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 1 г 1%

Белок 16 г 32%

Витамин A 5258IU 105%

Витамин C 17 мг 21%

Кальций 109 мг 11%

Железо 2 мг 11%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Еще идеи рецептов салатов, из которых можно поесть

Эй, спасибо, что заглянули, сделайте этот день отличным и сделайте что-нибудь хорошее.

Как всегда, спасибо за чтение и за поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. Все мнения всегда мои.

Вы подписаны на меня в Instagram , Twitter , Facebook и Pinterest ?

Спасибо за чтение. подпишитесь на FoodieCrush , чтобы каждое сообщение доставлялось прямо на ваш электронный почтовый ящик.

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

.